01.09.2023

Бурачник лекарственный огуречная трава. Огуречная трава (Borago)


О бурачнике лекарственном: описание внешнего вида, регион произрастания, варианты применения в медицине, в питании, косметологии…

Бурачник лекарственный - замечательное растение, в котором сочетаются нежный запах и полезные свойства. Бурачник лекарственный -научное название, иначе его называют бораго.

Это невысокое однолетнее растение, в высоту оно достигает порядка 60 см. Стебли эллиптические, морщинистые, волнистые, по краю листья покрыты опушением.

Венчает стебель завиток из сиреневых или реже белых поникших цветков, напоминающих пятиконечные звездочки.

Цветет оно в июне-июле. Морщинистые бурые или черные семена-орешки созревают в июле-августе.

Целебные свойства бурачника известны с очень давних пор. Доказано, что препараты из этого растения стимулируют работу коры надпочечников и способствуют выработке адреналина, что повышает тонус.

В качестве лекарственного сырья используют траву, собранную во время цветения, цветки, которые срезают и сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении (на солнце они очень быстро теряют цвет). Не рекомендуется сушить сырье при темпе­ратуре выше 40°.

Цветки и листья применяют как жаропонижающее, антиревматическое, пото- и мочегонное, отхаркивающее при плевритах и.

Бурачник обладает заметным противовоспалительным действием, что позволяет использовать его при ревматоид­ных и обменных артритах, а также.

В качестве молокогонного средства (встречаются такие рекомендации) - лучше воздержаться, так как в нем есть алкалоиды. Листья применяют при депрессиях и для преодоления негативных последствий сте­роидной терапии.

Семена благодаря F-витаминной активности облегчают состояние больных при экземе. Их масля­ный экстракт применяют при ревматоидном артрите.

Настой готовят из 1 ст. ложки сухого сырья (цветки и листья) и 1 стакана кипятка. Настаивают до охлаждения, процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Подобный настой используют как противовос­палительное средство при заболеваниях мочевыводящих путей и в качестве отхаркивающего при бронхитах, трахеитах, .

Из свежего растения отжимают сок. Его разводят водой (1:1) и смазывают кожу при раздражениях и нейродермите, а также при проблемной коже лица как косметическое средство.

При депрессиях сок пьют по 10 мл 3 раза в день.

Листья бурачника в качестве овощного растения предпочтительно собирать до цветения.

Кулинарные изыски из этого растения очень разнообразны. В разных странах существуют свои рецепты.

Например, в Греции листья консервируют в уксусном маринаде и используют как гарнир для мясных блюд. Во Франции и некоторых обла­стях Италии из них готовят начинку для пирожков.

Побеги и листья обладают освежающим, немного острым вкусом. Если их нашинковать, заправить уксусом, маслом и солью, то получится очень вкусный весенний салат.

Припущенные листья с луком или грибами - великолепная начинка для пирогов. Свежие цветки кладут в квас, окрошку.

Вырастить бурачник несложно. Растение выносит легкое затенение, предпочитает хорошо увлажненные плодородные почвы.

Растет быстро, цветет продолжительно, поэтому на участке его вполне можно поса­дить на видном месте, а не прятать в укром­ных уголках.

Семена высевают весной, в начале мая, без предварительной подготов­ки, глубина их заделки около 3 см, между­рядья - 40-45 см.

Долго ждать проростков не придется. Слишком густые всходы лучше проредить, оставив не более 15 растений на 1 м, иначе листья будут мелкие.

Получить ранний урожай можно, если высеять семена в горшочки в конце марта, а в возрасте 3-4 листочков высадить под пленку. Урожай будет поздним при посеве в августе.

Уход за растением прост и заклю­чается в прополках. По возможности в засушливое лето проводят поливы, чтобы листья не стали кожистыми и жесткими. Вредители и болезни у бурачника отсут­ствуют - мечта любого огородника.

Это однолетнее растение, на следующий год для посева вновь понадобятся семена, поэтому оставьте 3-4 экземпляра, когда будете убирать урожай. Дожидаться, когда созреют все семена, не стоит.

Процесс этот протекает очень неравномер­но: пока созреют последние семена, пер­вые самые крупные успеют осыпаться.

Семена собирают так: с началом распуска­ния последних цветков цветоносы срезают, раскладывают на бумаге в сухом месте.

Со временем все семена дозреют и окажутся на подстилке. Всхожесть они сохраняют 5 лет.

Бурачник - прекрасный медонос с ран­ним, в случае августовских посевов - очень поздним цветением. Его охотно посещают пчелы, мед получается светлый, прозрач­ный.

Растение под названием «бораго» также называется «бурачником» или «огуречной травой», поскольку его листочки своим запахом напоминают аромат свежего огурца.

Названия на других языках:

  • нем. Gurkenkraut;
  • англ. Borage;
  • фр. Bourrache.

Это растение очень популярно в европейских странах и выращивается в качестве овоща. Помимо свежего запаха, бурачник также радует симпатичными васильковыми цветами.

Внешний вид

  • Бораго является травянистым растением. Его высота составляет до одного метра.
  • Стебель прямой, цветки голубые, а листья продолговатые.
  • На листочках имеются жесткие волоски.
  • Стебли ребристые.
  • Цветки 5-лепестковые.


Цветки у огуречника голубые, с 5 лепестками

Листья огуречника шершавые и опушены тонкими ворсинками.


Листья с шершавой поверхностью, опушены тонкими ворсинками

Где растет?

По происхождению это растение родом из Сирии.

Дикая форма бораго встречается в Южной Америке, Северной Африке, Малой Азии, а также на юге Европы.

Как сорняк это растение можно увидеть на огородах и в полях на юго-западе России.

Особенности

  • Листья обладают приятным запахом и вкусом, напоминающим огуречный.
  • Высокая пищевая ценность.
  • Сфера применения огуречника весьма обширна, включая медицину и кулинарию.

Огуречную траву легко узнать по цветкам и жестким волоскам

Во многих странах бораго часто используется в процессе приготовления и украшения блюд

Пищевая ценность и калорийность

  • Калорийность на 100 грамм: 21 Ккал.

Пищевая ценность на 100 гр.:

  • Белков – 1,8 г,
  • Жиров – 0 г,
  • Углеводов – 3,06 г.

Белка 34%, углеводов 58%, жиров 0%.

Основная ценность цветов заключается в эфирных маслах.



В бораго содержатся (суточная норма в 100 г):

  • витамин А (88%),
  • витамин С (54%),
  • железо (20%),
  • кальций (10%).

Химический состав

В цветках содержатся эфирные масла, а также слизистые вещества.

В листьях есть минеральные соли (растение богато калием), танины, аскорбиновая кислота, сапонины, яблочная кислота, каротин, лимонная кислота и слизи, поэтому они часто используются при приготовлении блюд.

Бораго - прекрасное дополнение для овощного салата

Цветки не только красивы, но и ценны для получения эфирного масла

Цветочки станут отличным украшением любого напитка

Польза

  • В листках бораго есть значительное количество каротина, танина и органических кислот. Также они содержат слизистые вещества, витамин С, калий и магний.
  • В семенах есть достаточно много жирных масел.
  • Бораго включен в фармакопею многих стран Европы, поэтому данное растение входит в некоторые БАДы.
  • Диетологи советуют добавлять огуречную траву в блюда людям, имеющим проблемы с пищеварением, заболевания сосудов, а также нарушенный обмен веществ.
  • Цветки содержат значительное количество слизистых веществ, а также эфирные масла.



Вред

  • Длительное употребление бораго может нарушить функцию печени.
  • Специалисты предупреждают, что огуречную траву следует постоянно использовать не дольше одного месяца.
  • Также не стоит принимать бурачник в качестве самостоятельного лекарственного средства – лучше включайте данное растение в состав лекарственного сбора.

Масло

В семенах огуречной травы содержатся жирные растительные масла. Благодаря значительному количеству жирных кислот, включая незаменимые линолевую и линоленовую, а также содержанию витаминов Е, А и F, у масла этого растения есть благотворное влияние на кожу. Оно усиливает ее защитную функцию, способствует удержанию влаги, увеличивает эластичность.


Масло огуречной травы ценится во всем мире благодаря своим целебным свойствам

Приобрести такое масло, помещенное в капсулы, можно в аптеке.

Дома можно измельчить семена и принимать по четверти чайной ложки трижды в день.

Использование масла огуречника эффективно при акне, разного вида сыпях, экземе, а также разных воспалительных процессах.

Свежий сок

  • Сок огуречной травы рекомендуется употреблять при лихорадке, инфекционных болезнях (скарлатина, оспа, краснуха), мочекаменной болезни, цистите, воспалении почек, камнях в желчном пузыре, отеках.
  • Прием свежего сока помогает снизить возбудимость НС, устранить бессонницу, страхи, подавленность.


Сок огуречной травы поможет успокоиться и избавиться от многих болезней

Для получения свежего сока:

  1. Нижние листья огуречной травы нужно промыть сначала холодной водой, а затем кипятком.
  2. Пропустить их через мясорубку,
  3. Отжать и развести 1 к 1 молочной сывороткой или водой.
  4. Полученную жидкость прокипятить на небольшом огне три минуты.

Принимать свежий сок бурачника нужно перед приемами пищи 3-4 раза в день по 3 столовые ложки.

Применение


Бораго часто рекомендуется диетологами для употребления в пищу

В кулинарии

  • В Европе бурачник выращивают в качестве овощного растения, поскольку у молодых листьев бораго освежающий вкус, напоминающий огурец, у которого есть привкус лука. Именно потому данным растением часто заменяют огурцы в холодных супах, салатах, соусах и других блюдах.
  • В салаты добавляются молодые листки бораго, сорванные до цветения растения. Предпочтительнее семидольные листочки, так как они отличаются особой нежностью. Позже листья становятся грубее и покрываются волосками, однако употреблять их тоже можно.
  • Собранные осенью корни бораго добавляются в сыры, сметану, творог, масло. Также с их помощью создают аромат сиропов, эссенций, пуншей, вин, уксусов, настоек и других напитков.
  • Бурачник добавляют к фаршу, жареной рыбе или рубленому мясу для придания пикантного вкуса.
  • Бораго хорошо комбинируется с другими зелеными овощами, например, капустой или сельдереем.
  • Побеги этого растения после пассеровки или бланширования могут подаваться в качестве гарнира.







Цветки огуречной травы также употребляют в пищу – сушеными, свежими или засахаренными. Из них получаются хорошие украшения кондитерских изделий, напитков или салатов.


Засахаренные цветки бораго прекрасно подойдут для украшения вашего торта

Огуречная трава также относится к хорошим медоносам. Мед получается светлый и вкусный.


Из огуречной травы получается восхитительный мед

Чтобы поданные к горячим блюдам или салатам листки огуречной травы не теряли своего аромата, приправляйте блюда перед подачей.


Порежьте листья бораго перед подачей блюда, так они лучше сохранят свой аромат

Из огуречника можно приготовить освежающий лимонад. Для этого возьмите одну горсть свежих листков растения, а также горсть листьев мелиссы/мяты/петрушки. Измельчите растения (можно в блендере), добавив к ним порезанный лимон без кожицы. Залейте все несколькими стаканами холодной воды, добавьте ложку сиропа агавы, стевии или кленового сиропа, а также кубики льда.


Полезный и необычной лимонад никого не оставит равнодушным

Для вкусного весеннего салата нарежьте 100 г листков бораго, вареную картофелину и 40 г перьев зеленого лука. Заправьте сметаной.

Из бораго в США часто делают супы-пюре и, конечно, украшают цветочками приготовленные блюда.





В свежем виде цветки могут быть украшением абсолютно любого блюда

В медицине

С целью лечебного применения бораго заготавливают во время цветения. Растение мелко нарезают и подсушивают под навесом. Также бурачник можно замораживать.

Свойства бурачника, которые используют в медицине:

  • Мочегонное, слабительное, потогонное – у молодых побегов.
  • Успокаивающее, тонизирующее – у отвара.
  • Положительное влияние на сосуды, суставы, печень, сердце, кишечник, метаболизм – у свежего растения.
  • Снижение температуры, понижение кровяного давления, повышение лактации – у чая (залить 1 ч. л. цветков или 1 ст. л. сушеных стеблей 250 мл кипятка).
  • Уменьшение потливости – у настоя (огуречная трава и листья клубники 1:1, пить вместо чая).
  • Заживление ожогов, ссадин, язв, ран на коже – у настоя (горсть сушеных листков залить 500 мл кипятка и настоять 15 минут).

Бораго хорошо заживляет раны и успокаивает

Для похудения

У свежего сока огуречной травы также отмечают воздействие на лишний вес. С целью похудения этот сок пьют 2 раза в день. Его можно употреблять самостоятельно или соединять с соком из сельдерея.

Огуречная трава бораго огуречник аптечный сердечный цветок бурачник бурача посадка полезные свойства фото описание размножение, уход, лекарственное применение, пряность

Синонимы: Огуречная трава, Огуречник, Бурачник, сердечный цветок, огуречник аптечный, бурача,

Это растение известно и под названием бораго, радость сердца

Научное название - от испанского или позднелатинского bогra, burra - косматая борода.

Латинское название Borago officinalis L

Род Borago - Бурачник

Огуречная трава огуречник бораго бурачник лекарственный или сердечный цветок

Это растение дало название целому семейству - бурачниковые, - к которому относятся такие известные в народной медицине растения, как медуница, окопник и чернокорень.
Лекарственные свойства бурачника известны довольно давно. Это растение было известно многим древним народам. В Древнем Риме считалось, что оно улучшает настроение и делает человека более смелым. В Англии во времена королевы Елизаветы 1 его цветки добавляли в салаты, чтобы вызвать приятные мысли. Их добавляли в вино для «увеселения людей» и сиропы от кашля. В конце XVI в. английские травники лечили сиропом из цветков бурачника лунатизм, меланхолию, плохое настроение. Как оказалось, такое его использование было вполне обосновано. Доказано, что бурачник стимулирует работу коры надпочечников и способствует выработке адреналина, а это повышает тонус.

В современной медицинской практике используется при сердечной слабости и для повышения работоспособности.

Описание Огуречник - Бораго

Бурачник лекарственный или Огуречная трава Borago officinalis - единственный вид монотипного рода цветковых растений.

Невысокое травянистое однолетнее овощное растение напоминает и медуницу и окопник, только сильно уменьшенный. Обладает огуречным запахом, (молодые листья бораго пахнут свежим огурцом) за что в народе его называют огуречной травой.

Все растение, особенно взрослое, сильноопушенное колючими волосками и на ощупь как бы шершавое.

Корень хорошо развит, стержневой и многочисленные боковые корни.

Стебель прямостоячий толстый, мясистый, ветвистый, короткоопушенный 80-100 см высотой. Венчает стебель завиток цветков.

Листья очередные, крупные, мясистые, цельные, широкоудлиненной формы - овальные, морщинистые, по краю волнистые, мелкозубчатые волосисто-опушенные.

Нижние листья крупные, черешковые, яйцевидные, эллиптические, тупые, верхние гораздо мельче, сидячие, овальные яйцевиднопродолговатые.

Соцветия щитковидно-метельчатые.

Цветки крупные, голубые с розовым оттенком, реже белых, поникших, похожих на пятиконечные звездочки.

Расположены на концах стеблей и собраны в раскидистое щитовидно-метельчатое соцветие.

Плод огуречной травы состоит из четырех орешков обратнояйцевидной формы. Орешки удлиненные, несколько искривленные, в поперечном сечении неправильно-округлые, со складчатой поверхностью, темно-коричневой, реже светло-коричневой или почти черной окраски.

Цветет растение в июне-июле, семена созревают в июле-августе.

Распространение Бораго

Родина огуречной травы - Малая Азия иСредиземноморское побережье.

В диком виде встречается в Северной Америке, Европе и Малой Азии в т. ч. в южных районах нашей страны.

В диком виде растение встречается по всей европейской части России и Сибири, чаще всего рядом с жилищем человека. Иногда выращивается в качестве Декоративного или салатного.

Выращивание на участке

В нашей стране и за рубежом культивируют местные сортообразцы.

Агротехника

Не требует особых приемов возделывания.

Огуречная трава является наиболее скороспелым растением . Листья начинают срезать через 15 - 20 дней после всходов и до появления цветочного стебля. Траву убирают, пока она молодая. Поэтому сеять ее надо в несколько сроков.

Вырастить это растение абсолютно несложно. Бурачник выносит легкое затенение и предпочитает хорошо увлажненные плодородные почвы. Растение очень холодостойкое.

Хорошо растет на различных почвах, но лучше на более рыхлых и богатых перегноем. В сухую и жаркую погоду быстро образует цветочный стебель, листья грубеют и становятся невкусными.
Высокий урожай листьев можно иметь только на богатых и достаточно увлажненных почвах.

Размножение

Сеять бораго можно под зиму или рано весной как только оттаяла почва. . Для получения молодой нежной зелени посевы проводят в несколько сроков. В лет¬нее время огуречник рекомендуется сеять в полутени.

Семена высевают однострочным способом с междурядьями 25 - 30 см или двух-трехстрочными лентами с расстоянием между строчками 20 - 25 см, между лентами - 45 см, в ряду между растениями -15 см. Глубина заделки семян - 1,5 - 2,0 см, норма их высева - 8 - 10 г на 1 м2 илм 25-30 кг на 1 га.

При выращивании огуречной травы на зелень в защищенном грунте высевают семена несколько гуще, чем в открытом грунте. Посев рядовой, на расстоянии 6 - 8 см, а также вразброс. На 1 га высевают 6 - 8 кг семян.

Цветение у него продолжительное, и растет он быстро, поэтому на участке его вполне можно посадить на видном месте, а не прятать в укромных местах. Семена высевают весной, в начале мая, без предварительной подготовки. Долго ждать всходов не придется.

При посеве семян бораго в грунт всходы появляются на 7 - 9-й день. Всходы дважды прореживают, оставляя расстояние между растениями 15-20 см.

Уход

Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, прополке, а в засушливое лето в поливе.

В случае слабого развития растения их подкармливают одной из питательных смесей (2 - 3 г на 1 м2) или нитраммофоской (2 г на 1 м2).

На малоплодородных почвах - подкормка аммиачной селитрой - 2 ц на 1 га. При выращивании огуречной травы на семена норму высева уменьшают до 13 кг.

В фазе двух-трех настоящих листочков растения прореживают на 8- 10 см.

Семена

При срезке сырья не забудьте, что растение однолетнее и на следующий год для посева вам понадобятся семена.

Семена у огуречной травы крупные, 1000 штук весят 13 - 18 г. Хорошо сохраняют всхожесть в течение 2 - 3 лет. Возобновляется самосевом.

Для получения семян огуречную траву высевают рано весной на расстоянии 40 - 60 см ряд от ряда из расчета 35 - 40 кг семян на 1 га. Уход за растениями заключается в прополке от сорняков и рыхлении междурядий.

Зацветают Огуречная трава - Бораго в июне - начале июля, цветение продолжается до сентября. Массовое созревание семян отмечается в августе. Цветение и созревание очень растянуто, поэтому, чтобы избежать осыпания, растения срезают по мере побурения семян.

Чтобы не допустить их осыпания, к уборке приступают, когда в нижней части соцветия семена начнут буреть. Ждать, когда созреют все семена, не стоит. Если дождаться последних, то первые, самые крупные, просто осыплются. Поэтому, когда начнут распускаться последние цветки, срежьте цветоносы и разложите на бумаге в сухом месте.

Срезанные стебли помещают на дозревание в хорошо проветриваемое помещение. По мере подсыхания неспелые семена дозревают, а созревшие высыпаются на бумагу. Через 8-10 дней семена обмолачивают. После этого можно их собрать и спокойно дожидаться следующего сезона.

Огуречная трава мало поражается болезнями и вредителями.

Совет. Разместить растение можно в полутени около кустарников.

Огуречная трава Уборка, сушка и хранение

Листья огуречной травы собирают в молодом возрасте, до появления у растений цветочного стебля. Более нежны молодые растения с семядолями и первым листом. Их убирают целиком, как шпинат. В основном огуречную траву срезают по мере употребления. Если же срезают для хранения, то сушат под навесом или на чердаках. Хранят в закрытой таре.

Бурачник лекарственный|Borago officinalis|бурачниковые

Бурачник, или огуречная трава,относится к растениям семейства бурачниковых. Это травянистое растение, одичавшее и растущее как сорняк в садах и огородах.

Растение покрыто колючими волосками, достигает в высоту до 50 см. Стебли полые, сильно ветвящиеся. Листья светло-зеленые, овальные, шершавые. Цветет с июня до сентября. Плоды растения мелковатые, соединенные по три каждый имеющий одно семечко.

Долгое время бурачник лекарственный использовали для лечения болезней, но после того, как нашли в нем токсические алкалоиды, поражающие печень, Европейская комиссия сейчас рассматривает вопрос о запрете использования таких растений.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ бурачника лекарственного

Цветки и семена. Сбор цветков проводится в начале цветения и чаще всего они используются для приготовления настоев. Семена собирают сразу же после их созревания - в конце лета, а потом нужно извлечь из них масло.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА растения

Цветущие вершки содержат много веществ, обладающих смягчающим и мочегонным свойством. Извлеченное из семян масло богато жирными ненасыщенными кислотами. В стебле находятся алкалоиды, токсичные для печени, а также обладающие канцерогенными свойствами.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА бурачника лекарственного

Поскольку в последнее время были выявлены в растении токсичные алкалоиды для печени, использование бурачника ограничено только для дерматологии в связи с содержанием ненасыщенных жирных кислот, оказывающих благотворное воздействие на кожу.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ в народной медицине бурачника

Рекомендуется применение цветущих верхушек растения в связи с потогонным и мочегонным действием. Настой из цветков бурачника облегчает состояние больного при насморке, острых заболеваниях: удаляются излишки воды в организме. Масло, полученное из семян лекарственного бурачника , используются косметологами и дерматологами при сухости и старении кожи, утрате ею эластичности.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ.

В связи с выявлением в растении алкалоидов, оказывающих токсическое воздействие на печень, не рекомендуется использование настоев и отваров. Зато использование масла из семян бурачника широко применяется перорально по назначению дерматологов.

Народная медицина рекомендует применение бурачника лекарственного:

ВНУТРЕННЕЕ. Сухость,старение кожи и утрата эластичности. Желатиновые капсулы, содержащие 150 мг масла семян бурачника. По 1 капсуле два раза в день до приема пищи.

Лечение бурачником лекарственным патологических изменений кожи и волос у мужчин в период андропаузы

● Принимать поочередно по одной капсуле в день (20 дней) бурачника и энотеры.

Лечение дисменореи бурачником

● По две капсулы бурачника или энотеры в день с пятнадцатого по двадцать четвертый день менструального цикла.

Бурачник лекарственный - лечение предменструального синдрома

● По две желатиновые капсулы масла бурачника и энотеры в день, начиная с пятого по двадцать четвертый день менструального цикла. В зависимости от интенсивности симптомов можно повышать дозы препаратов.

Лечение эндометриоза () с применением бурачника

● По 2-4 желатиновые капсулы масла бурачника или энотеры в день на весь период менструального цикла.

Если симптомы сохраняются, следует проконсультироваться с врачом.

Бораго, огуречная трава

Огурец без огурца

Вы думаете, что это невозможно? На самом деле легко! И что самое интересное - огуречная трава (а речь идёт именно о ней) пахнет огурцами сильнее, чем сами свежие огурцы...

Огуречная трава, или огуречник (по научному - бораго), растёт повсеместно. Это - травянистое однолетнее растение семейства буранчиковых родом из Малой Азии.

У бораго богатая история: его листья с древних времен использовали для улучшения вкуса вина, считая, что они придают ему живительные силы, «веселящие мужчин и женщин и отгоняющие печали, скуку и меланхолию». Его издавна считали символом бодрости и бесстрашия. В Англии во времена царствования Елизаветы цветки бораго добавляли в салаты, чтобы вызвать приятные мысли.

А российские садоводы относятся к ней несерьёзно, а многие - вообще считают её просто сорняком. В овощных рядах на рынке огуречную траву тоже увидишь не часто.

Внешне растение столь выразительно, что просто грех не отвести ему местечко не только в огороде, но и в цветнике. У бораго эффектные мохнатые серебристо-зелёные листья, довольно крупные, мясистые, шершавые на ощупь. Стебель прямостоячий, высотой 60-100 см, с раскидистыми боковыми побегами.

Очень красивые, нежные, ярко-голубыe с розоватым оттенком или сапфировые цветки-звёздочки, опушённые по краю длинными белыми щетинками. Компактный невысокий куст обильно цветет с июня по сентябрь.

Огуречная трава очень морозостойкое растение. Её всходы переносят заморозки до -10°С, что определяет место и сроки сева семян. Она неприхотлива, нетребовательна к почве, хотя лучше растёт на средних суглинках, хорошо заправленных органическими удобрениями. Относительно легко переносит недостаток влаги в почве, хорошо растёт в полутени.

Но, как все растения, выращиваемые для получения зелени, даёт наилучшую продукцию на богатых органикой почвах. Для получения зелени в ранние сроки грядку надо размещать на солнечном месте, а для употребления зелени летом - в затенённом месте.

Долгое время сортовым составом огуречной травы в России никто практически не занимался. В настоящее время к выращиванию рекомендовано три сорта огуречной травы:

Владыкинское Семко. Стебель у растения ветвистый, розетка листьев полураскидистая. Листья крупные, овальные, с сильным запахом свежего огурца. Цветки крупные, ярко-голубые.

Гном. Период от всходов до уборки на зелень 40-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, плотная, высотой до 30 см с тёмно-зелёными листьями. Цветки ярко-голубые.

Ручеёк. Период от всходов до уборки на зелень составляет 45-50 дней. Растение раскидистое, с сильным ветвлением, образует горизонтальную розетку из сидячих листьев диаметром до 20 см и высотой до 40 см. Листья среднего размера, слабо-морщинистые, со слабым восковым налётом.

Высевают огуречную траву ранней весной по хорошо разделанной и прикатанной почве. Для получения зелени поздней осенью посев семян производят в июне. Можно сеять огуречную траву и под зиму, поскольку её семена хорошо зимуют в почве и дают весной дружные всходы.

А забытая на грядке огуречная трава быстро осеменяет почву и уже спустя 2-3 года уже нет смысла её сеять, поскольку рано весной характерные розетки крупных листьев легко найти под деревьями и вдоль забора.

Размещение растений на грядке целиком зависит от предполагаемого употребления зелени. Семена заделывают в почву на глубину до 2 см. Если молодые побеги будут использоваться целиком, посев производят по схеме 10х10 см с постепенным прореживанием молодых растений, увеличивая расстояние между сеянцами до 30-40 см.

Уже через 10-12 дней образуется мощная прикорневая розетка широких мясистых листьев, а ещё через две недели растение выбрасывает цветочные побеги. С этого момента огуречная трава цветёт непрерывно в течение всего лета. При хорошем уходе высота взрослого растения может достигать до 70 см, при этом оно может занимать площадь до 1 кв. метра.

При выращивании огуречной травы в течение лета необходимы прополки и рыхление почвы, в засушливую погоду - поливы.

При весеннем посеве урожай можно убирать через 45-50 дней после появления всходов. В комнатных условиях огуречную траву выращивают в горшках на солнечном подоконнике.

На огороде её лучше размещать после капусты, картофеля, бобовых культур, помидоров.

Огуречную траву очень любят пчёлы. Пасечники утверждают, что ни одна пчела, в поле зрения которой оказался цветок бораго, не пролетит мимо.

Огуречная трава с давних пор выращивается на огородах как пряно-ароматическое, овощное и лекарственное растение. Овощеводы-любители выращивают огуречную траву за её оригинальный огуречный вкус и запах. Она отличный заменитель в первой половине лета огурцов в окрошке, салатах, винегретах, употребляется в виде приправ к мясным и рыбным блюдам, вкусны с ней и бутерброды.

Огуречная трава идёт во все виды рубленого мяса, для приготовления фарша, жаренной на растительном масле рыбы, огуречного, овощного и картофельного салатов, маринованных огурцов, майонеза с пряными травами, супов, добавляется в белокочанную и краснокочанную капусту и в творог.

Листья и цветущие побеги огуречной травы собирают по мере их необходимости. Наиболее вкусные и нежные молодые растения с 1-2 листьями вырывают с корнем. Ещё лучше брать семядольные листья, которые наиболее нежны. С возрастом листья грубеют и покрываются жесткими волосками. Но и тогда огуречную траву еще можно употреблять в пищу.

Для этого можно использовать толстые мясистые стебли. Они легко очищаются от кожицы и измельчёнными используются в салатах. И даже когда в теплице появятся огурцы, бораго будет незаменимо для салатов, как гарнир и начинка. А её цветками украшают разные блюда, и прежде всего салаты.

Огуречная трава издавна известна как отличное витаминное растение, предохраняющее от цинги и благотворно влияющее на пищеварение. Она имеет богатейший химический состав. Содержание витамина С в листьях колеблется от 20 до 60 мг/%, а каротина - достигает 6,4 мг/%, намного превосходя в этом отношении огурцы. Все зелёные части растения содержат много витамина Р.

Огуречная трава содержит различные органические кислоты, смолистые, дубильные и слизистые вещества, эфирные масла, сапонины, большое количество минеральных солей, в том числе калия, кальция, марганца и кремния.

Огуречная трава имеет самое широкое применение в народной медицине. Ещё в Древнем Риме славились бодрящие свойства бораго, на цветках которого настаивали вино. А крестоносцы для поднятия настроения употребляли напитки, настоянные на листьях и цветках огуречной травы.

В настоящее время цветы, стебли и листья огуречной травы в свежем и сухом виде используются для лечения катаров, при воспалении почек и суставном ревматизме, кожных заболеваниях. Свежий сок огуречной травы рекомендуют пить при лихорадке, краснухе, оспе, скарлатине. Компрессы из листьев прикладывают к воспалённым местам и опухолям.

Настои огуречной травы применяют как лёгкое слабительное, потогонное, мягчительное и противовоспалительное средство. Считается также, что огуречная трава оказывает благотворное влияние на обмен веществ.

Для приготовления лечебного настоя огуречной травы надо 2 столовые ложки измельчённого растения с цветками залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в тёплом месте 4-5 часов. Затем процедить, добавить по вкусу сахар. Применять по 2 ст. ложки 4-5 раз в день за 20 минут до еды в течение 10-15 дней.

Этот же настой в народной медицине применяют и как успокаивающее средство при неврастении, бессоннице, подавленном настроении. Полезен он также для легковозбудимых и раздражительных людей.

Кстати, в печати стали появляться сведения о том, что мнение многих древних медиков о тонизирующих свойствах огуречной травы имеет веские основания. Растение можно использовать как тонизирующее средство при депрессиях, вызванных стрессом, так как оно стимулирует усиление секреции адреналина.

А для получения свежего сока нижние листья огуречной травы ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Отжать через плотную ткань сок, развести кипячёной водой в равных долях и кипятить на медленном огне 3 минуты. Принимать по 3 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Помимо всего прочего, кусты огуречной травы выглядят на огороде так весело и нарядно, что само выращивание огуречной травы на своем участке является лучшим средством от меланхолии и плохого настроения.

В. А. Лойко

Огуречник, укрепляющий дух

Воины Древнего Рима во время походов добавляли в рацион огуречную траву для укрепления духа, мужества и стойкости. Употребление её восстанавливает силы, нормализует работу сердца. В средние века участники рыцарских турниров выходили на схватки, выпив чашечку чая из огуречной травы и украсив себя её голубыми цветами. В народной медицине её называли веселящей травой, радостью сердца.

Огуречная трава (огуречник, бораго, бурачник лекарственный) - однолетнее растение семейства бурачниковых. Родина её - африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия. В диком виде она повсеместно произрастает в Европе и Северной Америке. В нашей стране встречается как сорное растение. Выращивают ее и на приусадебных участках. Боковые корни стержневые, многочисленные. Стебель ветвистый, опушённый, высотой 30-60 см. Нижние листья черешковые, эллиптические, тупые; верхние - яйцевидно-продолговатые, сидячие. Цветки голубые с розовым оттенком, собраны в щитовидно-метельчатое соцветие. Плод состоит из четырёх крупных, удлинённых, слегка искривлённых орешков. Обычно они тёмно-коричневые, реже светло-коричневые или почти черные. Масса 1000 семян 13-18 г. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года. Растения цветут с июня по сентябрь. Массовое созревание семян наступает в августе. Растение отличается высокой холодостойкостью. Требовательно к влаге и минеральному питанию. В сухую и жаркую погоду листья его грубеют и быстро образуют цветочный стебель. Неплохо переносит небольшое затенение. Предпочитает богатые перегноем, лёгкие и достаточно увлажнённые почвы с нейтральной или слабо-щелочной реакцией (pH 6-7).

Продолжительность вегетационного периода составляет 70-80 суток. Легко размножается самосевом. В таком случае при появлении семядольных листьев (они очень крупные и значительно отличаются от сорняков) растения подкапывают совочком и переносят в нужное место. Огуречная трава - хороший медонос. Пчёлы охотно посещают эти цветущие растения даже в прохладную погоду.

Растение обладает нежным запахом свежего огурца и слабым солоноватым вкусом. За рубежом его применяют в ликёроводочной и кондитерской промышленности, в производстве безалкогольных напитков.

Бораго, огуречная трава: размножение и агротехника

Размножают бораго семенами. Под основную вспашку вносят суперфосфат и калийную соль - по 150-200 кг/га. Весной, под предпосевную культивацию вносят аммиачную селитру - 100-150 кг/га. Сеют ранней весной, или под зиму. Ширина междурядий - 45-70 см, норма высева семян - 35-40 кг/га, глубина заделки - 1,5-2 см. Для получения свежей зелени в течение длительного периода сев проводят в несколько сроков. Уход за плантацией заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Всходы появляются через 10-12 суток. Прореживают их на 15-20 см. В течение вегетации проводят две подкормки. Первую приурочивают к прореживанию растений, внося раствор мочевины (10-12 г на 10 л воды), вторую применяют через 16-20 суток после первой, используя раствор коровяка (1:5). Растения редко поражаются болезнями и почти не повреждаются вредителями. На семена оставляют несколько растений, с которых не собирают зелень. Когда семенные коробочки в нижней части соцветий побуреют, стебли частично или полностью срезают. Поскольку цветение огуречной травы растянуто, то семена созревают неравномерно. После дозаривания растения ежедневно потряхивают, чтобы высыпались семена. Их собирают и просушивают. Выход семян составляет 20 г с 1 м2.

Уборка урожая и хранение сырья

Листья огуречной травы собирают в молодом возрасте до появления цветоносного стебля. Урожайность зелени достигает 0,5-0,7 кг с 1 м2. Для кулинарных нужд заготавливают и цветки, которые сушат под навесом или в специальных сушилках. Хранят сырье в сухом помещении.

Применение бораго

Огуречная трава пользуется популярностью в США и европейских странах. В кулинарии применяют свежие листья и цветки, реже сушёные цветки. Наиболее нежными являются крупные семядоли и первый лист. Молодые листья бораго с запахом, напоминающим свежие огурцы, добавляют в салаты (из огурцов, капусты, шпината, сельдерея с луком, листового салата), винегрет, рубленое мясо, начинки, соусы, к жареной рыбе, используют в протёртом виде для заправки. Свежими цветками ароматизируют пунши и холодные фруктовые напитки, засахаренные - подают на десерт. Аромат огуречной травы хорошо сочетается с маринадами и горячими подливами. Сушёными цветками сдабривают хлебобулочные и кондитерские изделия: Бораго используют и как самостоятельное овощное блюдо.

В нашей стране растение кладут в окрошку, грибной суп и холодный борщ. В Латвии им ароматизируют уксус.

Лекарственные свойства бораго

В листьях огуречной травы содержатся соли калия, сахар, дубильные вещества, сапонины, витамин C (58 мг/%), каротин (7,2 мг/%), эфирное масло, кремневая, эфирные и смолистые кислоты. Свежую и сухую огуречную траву используют при суставном ревматизме, катарах, кожных болезнях, а также как мягкое слабительное средство.

В гомеопатии огуречник рекомендуют при неврозе сердца, депрессивном состоянии, для поднятия общего тонуса организма: В народной медицине отвар из молодых листьев и цветков употребляют для успокоения нервной системы и при кашле. Цветки используют и как потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство.

Настой бораго полезен как противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное средство, для лечения подагры, суставного ревматизма, при лихорадочном состоянии, воспалении почек. Для его приготовления 1 ст. л. сухих листьев или 1 ч. л. цветков заливают стаканом кипятка и настаивают до полного охлаждения. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Бораго: трава с ароматом огурца

Рано весной или поздней осенью, когда свежих огурцов ещё или уже нет, можно разнообразить меню, включив в него бораго. У этого растения два плюса: оно скороспелое и обладает характерным для молодых листьев ароматом свежего огурца.

Огуречная трава, бурачник или бораго (Borago officinalis), - однолетнее растение из семейства бурачниковых. В странах Малой Азии и Средиземноморского побережья, откуда оно родом, это довольно распространённая овощная культура.

Растение холодостойкое, средней высоты (30-60 см), с прямостоячим толстым ветвистым полым стеблем, который покрыт жёсткими волосками. Листья также опушены, нижние - черешковые, верхние - сидячие.

Огуречная трава - прекрасный медонос и привлекает насекомых- опылителей на участок. Цветение у неё растянутое - с мая по июль. Цветки, которые можно засахаривать, собраны в метельчатые соцветия. Они крупные, звёздчатые, голубые с розовым оттенком, с фиолетовыми пыльниками. Плод состоит из четырёх крупных, легко осыпающихся орешков почти чёрного цвета, созревающих в июле-сентябре. Масса 1000 штук - 13-18 г. Орешки сохраняют всхожесть два-три года.

Огуречная трава нетребовательна к почвам, относительно засухоустойчива.

Бораго легко размножается самосевом. Осыпающиеся семена зимуют в почве и весной дают дружные всходы. Поэтому дикие растения бораго можно встретить повсюду. Однако хороший урожай и более нежную зелень получают лишь на плодородных и слегка притенённых участках.

Районировано три сорта огуречной травы - Семко, Гном и Ручеёк. Бурачнику отводят место после капусты или картофеля. Осенью под перекопку вносят 25 г/кв. м суперфосфата и 15 г/кв. м калийной соли.

Весной вносят азотное удобрение, предпочтительнее аммиачную селитру, по 10-15 г/кв. м, и как только поспеет почва (в конце марта - начале апреля), сеют рядками (3-6 г/кв. м) с расстоянием между ними 35-40 см. Глубина заделки - 1,5-2 см. Всходы появляются на 10-12-й день.

Летний посев бораго (для сбора зелени вплоть до наступления заморозков) проводят в августе.

В обогреваемой теплице, а также в доме на подоконнике можно сеять в сентябре, затем в конце февраля вразброс или рядками с интервалом 8-10 см. И конечно, сеют под зиму.

Уход за бораго такой: своевременный полив, рыхление почвы и прореживание растений (если выращивают на зелень, между растениями оставляют 10 см, если на семена - 35-60 см).

Огуречная трава почти не повреждается болезнями, редко страдает от вредителей. Иногда на неё нападают гусеницы репейницы и стрельчатки щавелевой.

Через месяц после появления всходов снимают урожай. Наиболее нежные ароматные растения с семядолями и первыми двумя настоящими листьями длиной 5-7 см убирают полностью, как шпинат. Можно дать огуречной траве еще подрасти и срезать в течение недели молодые листья. Уложенные в небольшие ящики или корзины в тёмном и прохладном месте, они не испортятся несколько дней. Не стоит давать перерастать овощу - стареющие листья грубеют, теряют аромат.

С 1 кв. м снимают около 1 кг свежих листьев огуречной травы. Они богаты витаминами, минеральными солями, ценными органическими кислотами, слизистыми и дубильными веществами. Ну а витамина C в бораго в три раза больше, чем в огурцах!

Листья добавляют в салаты, окрошки, овощные блюда, уксус и вина для отдушки. В народной медицине бораго применяют при суставном ревматизме, кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, в качестве мягкого слабительного и обволакивающего средства.

Настои листьев и цветков огуречной травы принимают перед едой при гастритах с пониженной кислотностью, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при неврозах.

Растения, оставленные на семена, убирают при побурении трети соплодий и дозаривают в проветриваемом помещении на сетках, под которые стелют плотную ткань для сбора осыпающихся семян. Полностью высохшие растения обмолачивают в морозную погоду.

В. Харченко, Ю. Шевченко , ВНИИССОК

Бурачник лекарственный|Borago officinalis|бурачниковые

Бурачник, или огуречная трава,относится к растениям семейства бурачниковых. Это травянистое растение, одичавшее и растущее как сорняк в садах и огородах.

Растение покрыто колючими волосками, достигает в высоту до 50 см. Стебли полые, сильно ветвящиеся. Листья светло-зеленые, овальные, шершавые. Цветет с июня до сентября. Плоды растения мелковатые, соединенные по три каждый имеющий одно семечко.

Долгое время бурачник лекарственный использовали для лечения болезней, но после того, как нашли в нем токсические алкалоиды, поражающие печень, Европейская комиссия сейчас рассматривает вопрос о запрете использования таких растений.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ бурачника лекарственного

Цветки и семена. Сбор цветков проводится в начале цветения и чаще всего они используются для приготовления настоев. Семена собирают сразу же после их созревания — в конце лета, а потом нужно извлечь из них масло.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА растения

Цветущие вершки содержат много веществ, обладающих смягчающим и мочегонным свойством. Извлеченное из семян масло богато жирными ненасыщенными кислотами. В стебле находятся алкалоиды, токсичные для печени, а также обладающие канцерогенными свойствами.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА бурачника лекарственного

Поскольку в последнее время были выявлены в растении токсичные алкалоиды для печени, использование бурачника ограничено только для дерматологии в связи с содержанием ненасыщенных жирных кислот, оказывающих благотворное воздействие на кожу.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ в народной медицине бурачника

Рекомендуется применение цветущих верхушек растения в связи с потогонным и мочегонным действием. Настой из цветков бурачника облегчает состояние больного при насморке, острых заболеваниях : удаляются излишки воды в организме. Масло, полученное из семян лекарственного бурачника , используются косметологами и дерматологами при сухости и старении кожи, утрате ею эластичности.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ.

В связи с выявлением в растении алкалоидов, оказывающих токсическое воздействие на печень, не рекомендуется использование настоев и отваров. Зато использование масла из семян бурачника широко применяется перорально по назначению дерматологов.

Народная медицина рекомендует применение бурачника лекарственного:

ВНУТРЕННЕЕ. Сухость,старение кожи и утрата эластичности. Желатиновые капсулы, содержащие 150 мг масла семян бурачника. По 1 капсуле два раза в день до приема пищи.

Лечение бурачником лекарственным патологических изменений кожи и волос у мужчин в период андропаузы

● Принимать поочередно по одной капсуле в день (20 дней) бурачника и энотеры.

Лечение дисменореи бурачником

● По две капсулы бурачника или энотеры в день с пятнадцатого по двадцать четвертый день менструального цикла.

Бурачник лекарственный — лечение предменструального синдрома

● По две желатиновые капсулы масла бурачника и энотеры в день, начиная с пятого по двадцать четвертый день менструального цикла. В зависимости от интенсивности симптомов можно повышать дозы препаратов.

Лечение эндометриоза () с применением бурачника

● По 2-4 желатиновые капсулы масла бурачника или энотеры в день на весь период менструального цикла.

Если симптомы сохраняются, следует проконсультироваться с врачом.

Бурачник лекарственный или Огуречная трава

Borago officinalis

Семейство — Бурачниковые — Boraginaceae

Используемые части – листья, цветки, стебли.

Народное название — бурачник лекарственный, бораго, огуречник, буранчик, огуречная трава

Ботаническое описание

Огуречная трава или Бурачник лекарственный — однолетнее жестковолосистое растение со стержневым корнем и прямостоячим стеблем высотой до 1-м. Стебель прямой или восходящий, толстый, ребристый, полый, вверху разветвлённый, покрыт жесткими беловатыми волосками. Прикорневые и нижние стеблевые листья эллиптические или овальные, на верхушке тупые, к основанию сужены в короткий черешок. Стеблевые листья продолговато-яйцевидные, сидячие, стеблеобъемлющие, щетинисто-волосистые.

Цветки поникающие, на длинных цветоножках, чашечка густо-жёстковолосистая, почти до основания разделена на линейно-ланцетные доли, колесовидным пятичленным светло-голубым или тёмно-голубым венчиком диаметром до 2см, с короткой трубочкой, тычинок 5 с темно-фиолетовыми пыльниками, пестиком с верхней завязью. Цветёт в июне — сентябре.

Плоды — продолговато-яйцевидный, распадаются на 4 мелко-бугорчатых орешка, плоды созревают в июле - июле.

Огуречная трава или Бурачник лекарственный встречается почти во всех районах России. Растет как сорняк в огородах и садах. Часто разводится как ранняя зелень с огуречным запахом (откуда и название) и легко дичает.

Сбор и заготовка

Для лекарственного употребления цветки, и траву собирают в период цветения и сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях.

Действующие вещества

Слизистые вещества, витамины, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты и эфирное масло.

Использование в гомеопатии

В гомеопатии используют свежие листья бурачника.

Целебное действие и применение

Огуречная трава или Бурачник лекарственный обладает мочегонным, потогонным, обволакивающим и слабительным действиями.

В народной медицине огуречную траву применяют при лечении подагры, невроза сердца, , болях в суставах и мышцах, отеках, при отёках и воспалении почек и мочевыводящих путей, желчно- и мочекаменной болезнях, повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, кашле, лихорадочных состояниях, страхах, бессоннице, наружно при кожных заболеваниях.

— Настой. 10г травы с цветками (2ст ложки) залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в плотно закрытой посуде 5 часов. Затем процедить, добавить немного сахара и принимать в течение нескольких дней по 1ст ложке 5-б раз в день. При , воспалении почек, ревматических болях.

Растение под названием «бораго» также называется «бурачником» или «огуречной травой», поскольку его листочки своим запахом напоминают аромат свежего огурца.

Названия на других языках:

  • нем. Gurkenkraut;
  • англ. Borage;
  • фр. Bourrache.

Это растение очень популярно в европейских странах и выращивается в качестве овоща. Помимо свежего запаха, бурачник также радует симпатичными васильковыми цветами.

Внешний вид

  • Бораго является травянистым растением. Его высота составляет до одного метра.
  • Стебель прямой, цветки голубые, а листья продолговатые.
  • На листочках имеются жесткие волоски.
  • Стебли ребристые.
  • Цветки 5-лепестковые.


Цветки у огуречника голубые, с 5 лепестками

Листья огуречника шершавые и опушены тонкими ворсинками.


Листья с шершавой поверхностью, опушены тонкими ворсинками

Где растет?

По происхождению это растение родом из Сирии.

Дикая форма бораго встречается в Южной Америке, Северной Африке, Малой Азии, а также на юге Европы.

Как сорняк это растение можно увидеть на огородах и в полях на юго-западе России.

Особенности

  • Листья обладают приятным запахом и вкусом, напоминающим огуречный.
  • Высокая пищевая ценность.
  • Сфера применения огуречника весьма обширна, включая медицину и кулинарию.

Огуречную траву легко узнать по цветкам и жестким волоскам

Во многих странах бораго часто используется в процессе приготовления и украшения блюд

Пищевая ценность и калорийность

  • Калорийность на 100 грамм: 21 Ккал.

Пищевая ценность на 100 гр.:

  • Белков – 1,8 г,
  • Жиров – 0 г,
  • Углеводов – 3,06 г.

Белка 34%, углеводов 58%, жиров 0%.

Основная ценность цветов заключается в эфирных маслах.


В бораго содержатся (суточная норма в 100 г):

  • витамин А (88%),
  • витамин С (54%),
  • железо (20%),
  • кальций (10%).

Химический состав

В цветках содержатся эфирные масла, а также слизистые вещества.

В листьях есть минеральные соли (растение богато калием), танины, аскорбиновая кислота, сапонины, яблочная кислота, каротин, лимонная кислота и слизи, поэтому они часто используются при приготовлении блюд.

Бораго - прекрасное дополнение для овощного салата

Цветки не только красивы, но и ценны для получения эфирного масла

Цветочки станут отличным украшением любого напитка

Польза

  • В листках бораго есть значительное количество каротина, танина и органических кислот. Также они содержат слизистые вещества, витамин С, калий и магний.
  • В семенах есть достаточно много жирных масел.
  • Бораго включен в фармакопею многих стран Европы, поэтому данное растение входит в некоторые БАДы.
  • Диетологи советуют добавлять огуречную траву в блюда людям, имеющим проблемы с пищеварением, заболевания сосудов, а также нарушенный обмен веществ.
  • Цветки содержат значительное количество слизистых веществ, а также эфирные масла.


Вред

  • Длительное употребление бораго может нарушить функцию печени.
  • Специалисты предупреждают, что огуречную траву следует постоянно использовать не дольше одного месяца.
  • Также не стоит принимать бурачник в качестве самостоятельного лекарственного средства – лучше включайте данное растение в состав лекарственного сбора.

Масло

В семенах огуречной травы содержатся жирные растительные масла. Благодаря значительному количеству жирных кислот, включая незаменимые линолевую и линоленовую, а также содержанию витаминов Е, А и F, у масла этого растения есть благотворное влияние на кожу. Оно усиливает ее защитную функцию, способствует удержанию влаги, увеличивает эластичность.


Масло огуречной травы ценится во всем мире благодаря своим целебным свойствам

Приобрести такое масло, помещенное в капсулы, можно в аптеке.

Дома можно измельчить семена и принимать по четверти чайной ложки трижды в день.

Использование масла огуречника эффективно при акне, разного вида сыпях, экземе, а также разных воспалительных процессах.

Свежий сок

  • Сок огуречной травы рекомендуется употреблять при лихорадке, инфекционных болезнях (скарлатина, оспа, краснуха), мочекаменной болезни, цистите, воспалении почек, камнях в желчном пузыре, отеках.
  • Прием свежего сока помогает снизить возбудимость НС, устранить бессонницу, страхи, подавленность.


Сок огуречной травы поможет успокоиться и избавиться от многих болезней

Для получения свежего сока:

  1. Нижние листья огуречной травы нужно промыть сначала холодной водой, а затем кипятком.
  2. Пропустить их через мясорубку,
  3. Отжать и развести 1 к 1 молочной сывороткой или водой.
  4. Полученную жидкость прокипятить на небольшом огне три минуты.

Принимать свежий сок бурачника нужно перед приемами пищи 3-4 раза в день по 3 столовые ложки.

Применение


Бораго часто рекомендуется диетологами для употребления в пищу

В кулинарии

  • В Европе бурачник выращивают в качестве овощного растения, поскольку у молодых листьев бораго освежающий вкус, напоминающий огурец, у которого есть привкус лука. Именно потому данным растением часто заменяют огурцы в холодных супах, салатах, соусах и других блюдах.
  • В салаты добавляются молодые листки бораго, сорванные до цветения растения. Предпочтительнее семидольные листочки, так как они отличаются особой нежностью. Позже листья становятся грубее и покрываются волосками, однако употреблять их тоже можно.
  • Собранные осенью корни бораго добавляются в сыры, сметану, творог, масло. Также с их помощью создают аромат сиропов, эссенций, пуншей, вин, уксусов, настоек и других напитков.
  • Бурачник добавляют к фаршу, жареной рыбе или рубленому мясу для придания пикантного вкуса.
  • Бораго хорошо комбинируется с другими зелеными овощами, например, капустой или сельдереем.
  • Побеги этого растения после пассеровки или бланширования могут подаваться в качестве гарнира.




Цветки огуречной травы также употребляют в пищу – сушеными, свежими или засахаренными. Из них получаются хорошие украшения кондитерских изделий, напитков или салатов.


Засахаренные цветки бораго прекрасно подойдут для украшения вашего торта

Огуречная трава также относится к хорошим медоносам. Мед получается светлый и вкусный.


Из огуречной травы получается восхитительный мед

Чтобы поданные к горячим блюдам или салатам листки огуречной травы не теряли своего аромата, приправляйте блюда перед подачей.


Порежьте листья бораго перед подачей блюда, так они лучше сохранят свой аромат

Из огуречника можно приготовить освежающий лимонад. Для этого возьмите одну горсть свежих листков растения, а также горсть листьев мелиссы/мяты/петрушки. Измельчите растения (можно в блендере), добавив к ним порезанный лимон без кожицы. Залейте все несколькими стаканами холодной воды, добавьте ложку сиропа агавы, стевии или кленового сиропа, а также кубики льда.


Полезный и необычной лимонад никого не оставит равнодушным

Для вкусного весеннего салата нарежьте 100 г листков бораго, вареную картофелину и 40 г перьев зеленого лука. Заправьте сметаной.

Из бораго в США часто делают супы-пюре и, конечно, украшают цветочками приготовленные блюда.



В свежем виде цветки могут быть украшением абсолютно любого блюда

В медицине

С целью лечебного применения бораго заготавливают во время цветения. Растение мелко нарезают и подсушивают под навесом. Также бурачник можно замораживать.

Свойства бурачника, которые используют в медицине:

  • Мочегонное, слабительное, потогонное – у молодых побегов.
  • Успокаивающее, тонизирующее – у отвара.
  • Положительное влияние на сосуды, суставы, печень, сердце, кишечник, метаболизм – у свежего растения.
  • Снижение температуры, понижение кровяного давления, повышение лактации – у чая (залить 1 ч. л. цветков или 1 ст. л. сушеных стеблей 250 мл кипятка).
  • Уменьшение потливости – у настоя (огуречная трава и листья клубники 1:1, пить вместо чая).
  • Заживление ожогов, ссадин, язв, ран на коже – у настоя (горсть сушеных листков залить 500 мл кипятка и настоять 15 минут).

Бораго хорошо заживляет раны и успокаивает

Для похудения

У свежего сока огуречной травы также отмечают воздействие на лишний вес. С целью похудения этот сок пьют 2 раза в день. Его можно употреблять самостоятельно или соединять с соком из сельдерея.

В поисках полезного и многофункционального лекарства можно наткнуться на красный корень, в народе алтайский. Благодаря своим универсальным свойствам, вылечить он может все, начиная с простуды и заканчивая импотенцией. Найти его можно в любом магазине, специализирующемся на продаже лекарственных трав, или в аптеке, а фото распространены по интернете. Так почему растение так малоизвестно?

Что такое Красный корень

Это растение, которое часто встречается на лугу, в поле, тундре и многих других местностях. Заметить поляну очень просто благодаря обилию мелких цветков красных оттенков на длинных ножках. За эти цветки растение часто называют копеечником, поскольку цветущий ковер напоминает россыпь медных монет. Высота растения не больше 50 см, но гораздо интереснее то, что находится под землей: это массивные корни до 5 метров длиной. Изъять их из земли – непростое занятие, часто приходится прибегать к помощи ручных лебедок.

Цветы собирают все лето в период цветения и хранят на протяжении года, но по свойствам они уступают корням, которые даже хранят не меньше двух лет. За это растение ценится на Алтае. По народным поверьям, корни и цветы копеечника повышают выносливость организма. Добывают алтайский корень в конце лета – начале осени, а после не беспокоят использованную территорию 10 лет, чтобы дать ей восстановиться.

Состав

Любят копеечник не за красоту, а за чудесные лечебные свойства. В составе есть большое количество действующих веществ, которые влияют на обмен веществ, очищают от токсинов организм, улучшают работу кровеносной системы и повышают работоспособность. Такая характеристика очень напоминает женьшень или золотой корень, распространенные гораздо больше. В копеечнике содержится обширный ряд полезных веществ, позволяющий применять составы с комплексом из медвежьего корня вместо терапии витаминными препаратами. Содержит медвежий корень такие вещества:

  • Катехины – лечение кровообращения. Восстанавливают и улучшают стенки сосудов, борются с пониженным давлением. Эти элементы корня придают настойке или чаю алый окрас.
  • Сапонины – тонизируют и регулируют водно-солевой обмен, имеют обезболивающий, оказывают противовоспалительный эффект.
  • Ксантоны – улучшают работу центральной нервной системы, являются хорошей профилактикой таких заболеваний, как герпес.
  • Флавоноиды – замедляют старение, содержат полезные в период климакса микроэлементы, препятствуют развитию раковых клеток.
  • Дубильные вещества – выводят токсины из кишечника, помогают в борьбе с диареей, лечат гастрит и уретрит.

Показания к применению

Издавна копеечник считается отличным лекарственным препаратом при головных болях, анемии, неврозах, недугах желудочно-кишечного тракта, простуде, лихорадке, ознобе, различных половых заболеваниях. Также лечит заболевания мочеполовой системы (пиелонефрит, цистит), закаляет иммунную систему (авитаминоз) перед долгой зимой. Растение имеет и противовоспалительный характер, входит в комплексную терапию. Что касается особых свойств, то корень лечит возрастные женские и мужские заболевания, продлевая работоспособность репродуктивной системы.

Противопоказания

Строго запрещено употребление корня в любой форме во время беременности и грудного вскармливания, а еще людям с серьезными нарушениями в работе нервной системы, при инфаркте миокарда, гипертонии, алкогольной зависимости и аллергии. Нежелательно употреблять до завершения пубертатного периода и по жаре, потому что может подняться температура. Рекомендуется применять курс после консультации у врача, чтобы избежать побочных эффектов. Одновременно нельзя применять витамины.

Лечебные свойства Красного корня

Кроме общих лекарственных свойств, растение несет пользу для каждого из полов по отдельности. Эту особенность издавна ценят на Алтае и повышают половую функцию, что непосредственно влияет на сохранение репродуктивных способностей даже в уважительном возрасте. Кроме репродукции применение отваров и других средств с корнем копеечника влияет на ход некоторых заболеваний, свойственных только женской родовой линии, к примеру.

Для мужчин

Улучшение потенции, усиление сексуального влечения – это малый перечень того, на что способен копеечник чайный в вопросах мужского полового здоровья. Врач может посоветовать принимать курс этого растения в определенной форме, чтобы решить проблемы эректильной дисфункции, для лечения простатита, энуреза, бесплодия, аденомы простаты, чтобы улучшить кровообращение в тазовой области и нейтрализовать болевые ощущения во время сексуальной активности. Уместно лечение импотенции настоем, таблетками, чаем. Возможно комплексное лечение.

Для женщин

Посетив гинеколога с определенным недомоганием, можно получить рекомендации по лечению заболеваний этим растением. Корень поможет справиться с климаксом и болезненным менструальным циклом, маточными миомами, фибромиомами и кровотечением. Так же алтайский корень – это отличная профилактика рака груди, помощь при сильных болях во время овуляции, стабилизатор гормонального баланса. Могут назначать во время загиба матки в качестве противовоспалительного, обезболивающего и расслабляющего мышцы малого таза средства.

Инструкция по применению Красного корня

Корень копеечника чайного – это доступное растение за счет приспосабливаемости. Оно может расти в практически любой местности и вырасти даже при засухе, ведь корни уходят глубоко под землю и питаются из увлажненных слоев земли. Добытый корень сушат под солнцем в недоступном дождю и влаге месте, а потом используют в чай, делают выжимку для таблеток, выстаивают для лечебного настоя, которым зачастую нормализуют мочеиспускание.

Чай

Готовится из высушенного корневища копеечника:

  1. Двумя стаканами воды заливается 25 грамм сухого измельченного корня, оставляется для насыщения. Желательно использовать закрытую емкость, например термос. Такой целебный отвар следует оставить на час-два, после пить с малым количеством меда, сахара или молока. Чашка чая – отличная профилактика многих инфекционных заболеваний, а так же проблем с ЖКТ, нервной и половой системы, ведь он обладает противовоспалительным свойством. Курс не должен превышать две недели. За день необходимо выпить заготовленный чай. Это можно сделать утром и вечером, разделив на две части.
  2. Чайную ложку порошка корня залить кипятком (2 стакана). Выстаивать в течении 20 минут и выпить за 3-4 приема в течении дня. Принимается на протяжении месяца, после делается перерыв на полторы недели. Если чай не принес никакого лечебного эффекта и вы не наблюдаете улучшений – обратитесь к врачу и пропейте курс снова после выдержанной паузы.

Настойка

Альтернатива приему отваров – спиртовые настойки. Первый настой рекомендуется для лечения герпеса:

  1. На 50 грамм деревянистого корня 100 мл спирта, а после еще 0,5 20% спирта.
  2. Смешиваем, оставляем настояться на две недели в светонедоступном месте, иногда помешивая.
  3. Очистить через сито и на протяжении почти двух месяцев трижды в день принимать по 35 капель за полчаса до еды.

Настойка красного корня для мужчин.

Красный корень – лекарственное растение с противовоспалительным, общеукрепляющим, мочегонным и кровоостанавливающим действием.

Химический состав

Красный корень – один из видов копеечника – многолетней травы семейства Бобовых. Это довольно редкий вид растения, произрастающий на лугах и в кедровниках только в Северной Монголии, на Алтае и в Саянских горах. Также его называют медвежий корень, копеечник забытый или чайный, медведь-корень, чайный, белошный или кровяной корень.

Название растения связано с цветом корня, который бывает различных оттенков красного – от розового до алого. В состав корней растения входят ксантон хедизарид, дубильные вещества, тритерпеновые кумарины, сапонины, свободные аминокислоты флавоноиды (компферол, кверцетин, гиперозид, авкулярин, катехины).

Благодаря полезным свойствам красный корень издавна применялся в народной медицине Сибири и Алтая. Также жителями этих регионов принято пить отвары из растения вместо чая, поскольку оно не токсично и имеет приятный запах.

Полезные свойства

Входящие в состав красного корня активные компоненты способствуют:

  • Стимулированию центральной нервной системы;
  • Повышению физической выносливости и эффективному снятию усталости;
  • Нормализации работы желудочно-кишечного тракта (особенно при диарее).

Также полезные свойства красного корня позволяют его использовать как противовоспалительное, общеукрепляющее, мочегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство на фоне анемий, нервных и онкологических болезней, а также при бесплодии.

Особенно полезно растение пожилым людям для стимулирования мозгового кровообращения и работы сердца.

Показания к применению

В народной медицине красный корень используют при лечении:

  • Мочекаменной болезни;
  • Аденомы;
  • Энуреза;
  • Простатита;
  • Диареи;
  • Анемии;
  • Бесплодия;
  • Импотенции;
  • Уретрита.

Противопоказания

Применение красного корня противопоказано при:

  • Повышенной нервной возбудимости;
  • Сердечно-сосудистых болезнях;
  • Гипертонии.

Беременность, лактация и детский возраст до 12 лет также являются противопоказаниями к приему отваров и настоев из растения.

Домашние лекарства из красного корня

Для приготовления настойки из красного корня 50 г измельченного растительного сырья необходимо залить 0,5 л водки. Перед приемом настойку настаивают в прохладном темном месте в течение 2 недель. При лечении инфекционных болезней, туберкулеза, бронхита, воспаления легких, малокровия, анемии, воспалений предстательной железы, нарушений репродуктивных функций у женщин и мужчин показан ее прием по 0,5-1 ч.л. трижды в день. Настойку разбавляют в 50 мл воды и пьют за полчаса до еды.

Чай из красного корня способствует увеличению работоспособности сердечной системы, нормализации уровня жидкости в организме, улучшению мозгового кровообращения, повышению физической выносливости. Для его приготовления 1 ч.л. измельченного корня растения заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 20-30 минут. Принимают дважды в день по 1 стакану. Также можно 25 г сырья залить в термосе 1 литром кипятка. Пить можно с добавлением молока и меда.

При неврозах, простатите, импотенции, аденоме и нарушениях работы пищеварительного тракта принимают бальзам с прополисом. Для его приготовления по 30 г измельченных корней растения и прополиса заливают 500 мл медицинского спирта и настаивают, периодически взбалтывая, в прохладном месте в течение 10 дней. Принимают за полчаса до еды по 30 капель трижды в день. Продолжительность курса – 1 месяц. Через 2 месяца прием бальзама повторяют.

Для лечения импотенции, бесплодия, цистита, задержки мочи, маточных кровотечений, опущения матки, выпадения прямой кишки, нефрита и болезней молочной железы 1 ст.л. измельченного красного корня заливают 500 мл кипятка и томят полчаса на водяной бане, после чего в течение 2 часов настаивают. Разовая дозировка – 1 стакан, кратность приема – трижды в день, продолжительность лечения – 1 месяц.

При миоме, остром простатите, импотенции, аденоме, фибромиоме и других болезнях мочеполовых органов настой из корней растения применяют местно. Для его приготовления 1 ч.л. измельченного растительного сырья заливают 1 стаканом кипятка в термосе. Необходимое для приготовления время – 12 часов. Полученный настой следует разделить на 2 порции и делать микроклизмы утром и на ночь (температура 36-37 °C). Лечебный курс составляет 10-12 дней.

Перед применением красного корня в качестве лекарственного растения рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойка красного корня - настоящая находка для здоровья. Современное средство, в состав которого входят натуральные травы, оказывает обезболивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Настойка на основе корня растения - эффективное лечебное средство в лечении мужских проблем, таких как простатит и аденома простаты. Целебные свойства растений, которые входят в ее состав, оказывают серьезную поддержку мочеполовой системе, снижают болевые ощущения, улучшают мочеиспускание, способствуют снятию отеков и воспаления.

Лечебные свойства

  • Непорядок с нервами? Работаете над сложным проектом? Готовитесь к экзаменам? Красный корень вам в помощь! Он улучшает мозговое кровообращение и прекрасный антидепрессант.
  • Сердце шалит? С красным корнем сердечная мышца станет крепче, что непременно скажется на кровотоке.
  • Беспокоит кашель? Растение снижает симптомы: выводит мокроту и помогает откашляться.
  • Боль в желудке? Настой корня оказывает вяжущее действие и купирует спазмы.
  • Диарея? Красному корню под силу с ней справиться.
  • Заболевания мочеполовой системы? Настойка снизит боль и вылечит любые диуретические проблемы.
  • Простатит? Устали болеть? Красный корень - хороший помощник для мужчин: улучшает гормональный фон, хотя и не является гормональным средством, и эффективно борется с простатитом и импотенцией,
  • Гинекологические заболевания? Настой корня эффективен при нарушениях менструального цикла, борется с бесплодием и помогает от многих женских болезней.
  • Проблемы с кровью? Красный корень очищает ее и выводит токсины. Рекомендуется при анемии и сахарном диабете.
  • Слабый иммунитет? Компоненты, содержащиеся в растении, и обеспечивают организм нужными микроэлементами. Растение защитит от авитаминоза, повысит выносливость и поможет восстановиться после болезни.
  • Усталость? Поможет красный корень. Он снимет усталость, а при высокой температуре значительно облегчит состояние.

Целебный корень

Настойка красного корня - отличное средство при различных заболеваниях. Ее основной компонент обладает мощным целебным действием, которое признано во всем мире. Растет красный корень в лесах, на лугах, в горах, неподалеку от рек. Встречается в тундре. Излюбленные места в России - Саяны и Алтай. Растет в Европе, Азии, Африке и Северной Америке. Корень известен целебными свойствами издавна. Его еще называют копеечником чайным, белошным корнем, медвежьим корнем.

Название «красный корень» растение получило за собственный оттенок и цвет, получаемых из него настоек. Про другие названия растения есть красивые старинные легенды. Они берут начало на Алтае. Рассказывают, что есть сказочное место, где люди не знают болезней и бед, называемое Беловодье. Однажды, в поисках этого места, в горах бродили люди, а злые духи наслали на них тяжелую болезнь. Тогда к путешественникам вышел огромный медведь, который принес им ярко-зеленый куст с красными корнями. Странники приготовили из него отвар и исцелились. Отсюда и «медвежий корень».

«Белошным корнем» растение прозвали из-за того, что растет оно в горах неподалеку скоплений снега. Их также называют «белки». Название «копеечник» растение получило за круглую форму плодов-бобов. В горном Алтае из копеечника готовят вкусный чай, который пьют с молоком. Он считается отличным бодрящим напитком, оказывает укрепляющее действие. Возможно, оттого и называют растение копеечником чайным. Целители говорят, что целебное действие от применения настойки красного корня сопоставимо с легендарным «Золотым корнем», ведь не зря копеечник называют «растением долгожителей». Уникальный состав растения помогает многим людям легко и быстро избавиться от болезней.

Состав

Красный корень является источником кумаринов, тритерпеновых сапонинов, дубильных веществ, аминокислот и флавоноидов. В корне копеечника содержится до 34 % олигомерных катехинов (они и окрашивают его в красный цвет), обладающих P-активностью. Хедизарид и мангиферин, содержащиеся в красном корне, стимулируют нервную систему и укрепляют иммунитет. Растение содержит некоторые алкалоиды, макроэлементы, ряд полисахаридов и аскорбиновую кислоту.

Широкий спектр действий

В народной медицине настойка красного корня издавна используется для лечения импотенции и бесплодия, заболеваний мочеполовой системы и некоторых онкологических недугов. Копеечник оказывает укрепляющее и стимулирующее воздействие на мышцу сердца и используется в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Применяют его при лечении нервной системы, в Китае порошок этого корня назначают, как успокаивающее средство, при эпилепсии. Настои копеечника нормализуют деятельность ЖКТ.

Красный корень восстанавливает половую активность у мужчин. Хоть и принято считать, что настойка красного корня для мужчин более подходит, поскольку превосходно лечит простатит, аденому, импотенцию и урологические заболевания, но растение рекомендуют и женщинам. Хорошо зарекомендовал себя копеечник в лечении миомы, маточных кровотечений, фибромы, при заболеваниях молочных желез. Кроме того, красный корень считается прекрасным профилактическим средством, предотвращающим развитие рака груди.

Используют растение как болеутоляющее и противоопухолевое средство. С давних времен отвар корня принимают как чай, в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства. Красный корень также принимают как мочегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Итак, ключевые свойства растения:

  • снимает воспаление, помогает восстанавливаться тканям;
  • улучшает кровообращение, убирает отеки;
  • за счет катехинов в составе растения укрепляет стенки капилляров;
  • улучшает обменные процессы, стабилизирует гормональную систему;
  • стимулирует сердечную мышцу;
  • значительно улучшает показатели крови,
  • снижает болевые ощущения;
  • очищает дыхательную систему;
  • является природным мощным антиоксидантом;
  • эффективно борется с раковыми клетками;
  • оказывает общеукрепляющее воздействие, повышает иммунитет, увеличивает запасы энергии.

Формы выпуска

В продаже красный корень предлагают в следующих формах:

  • Чай - порошок в фильтр-пакетиках.
  • Молотый корень растения. Порошок продается в упаковках.
  • Таблетки. Состоят из следующих компонентов: порошок копеечника, витамин E и оксид цинка.
  • Настойку спиртовую выпускают во флаконах различного объема.

В инструкции к настойке красного корня, а также к таблеткам, чаю и порошку, указано, что самолечение любых заболеваний опасно.

Противопоказания и побочные эффекты

Кроме полезного действия, красный корень, как и многие лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний:

  • кормление грудью и беременность;
  • алкоголизм;
  • тромбофлебит в анамнезе;
  • черепно-мозговая травма;
  • гипертония;
  • патологии печени;
  • аллергия или повышенная чувствительность к компонентам;
  • выраженные нарушения почек;
  • возраст до 18 лет.

Как побочное действие в инструкции по применению настойки красного корня указана только аллергическая реакция на химические вещества, содержащиеся в растении.

Настойка копеечника с птичьим горцем

Готовая настойка - это красно-коричневатая жидкость. В ней допускаются опалесценция и осадок. Для получения настойки используются: 70 г корневищ и корней копеечника, 30 г горца птичьего и 1 000 мл этанола 40 %. В инструкции к настойке красного корня напоминают, что препарат с таким содержанием не предназначен для применения у женщин. Средство растительного происхождения направлено на лечение хронического в качестве комплексной терапии. Оказывает противоотечное и противовоспалительное действие, снижает боль, улучшает уродинамику, а также микроциркуляцию в предстательной железе.

Перед применением настойку взбалтывать. Принимать внутрь, предварительно разбавив настойку с водой (1 ч. л. на 1/3 стакана). Пить до еды 3 раза в день на протяжении 4 недель. При появлении побочного действия нужно прекратить прием настойки и обратиться к врачу. При передозировке лекарства возможны проявления алкогольной интоксикации - тошнота, головокружение, рвота. Не рекомендуется превышать максимальную суточною дозу - 3 чайные ложки. Если на фоне приема средства состояние ухудшается, сохраняются первоначальные симптомы, нужно обратиться к врачу. Доктора также рекомендуется посещать в период приема лекарства с целью коррекции лечения. Инструкция и настойка красного корня для мужчин помещаются в пачку из картона. Из аптек отпускается без рецепта.

Красный корень является биологически активной добавкой (БАД), которая представляет собой источник витаминов, микроэлементов и полезных для организма человека химических веществ. БАДы обладают свойством восполнять дефицит различных веществ в организме, что приводит к улучшению самочувствия и нормализации функциональных нарушений. Каждый БАД содержит специфические вещества, которые оказывают наибольшее влияние на какие-либо процессы или органы в организме человека.

БАД Красный корень изготавливается из корня копеечника . Препарат обладает общеукрепляющим эффектом, противовоспалительным, противоотечным и тонизирующим действиями. БАД бодрит, снимает усталость и увеличивает выносливость. Красный корень положительно воздействует на работу мочеполовой системы мужчин, снимает застой в простате и устраняет нарушения мочеиспускания. Вследствие этого Красный корень улучшает половую активность мужчин. Он может применяться в качестве источника ценных веществ в комплексной терапии болезней мочеполовой системы мужчин (например, простатит, уретрит, аденома простаты, импотенция), пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем у представителей обоих полов.

Красный корень (копеечник чайный) – фото


Формы выпуска и состав

На сегодняшний день Красный корень выпускается в следующих лекарственных формах:
  • Чай Красный корень (порошок в фильтр-пакетах);
  • Порошок Красный корень;
  • Таблетки Красный корень;
  • Настойка Красный корень (капли).
Чай содержит измельченный в порошок корень растения, упакованный в фильтр-пакеты по 2 г.

Порошок Красный корень представляет собой то же самое, что и чай, только препарат продается россыпью, не упакованным в пакетики. Порошок продается в упаковках по 30 и 50 г. И чай, и порошок Красный корень применяются для приготовления напитка, являющегося водным настоем.

Настойка Красного корня выпускается во флаконах, снабженных капельницей, объемом 50, 100 и 250 мл. Настойка является спиртовой. На 100 мл берется 7 г порошка корня и корневища, и 3 г травы горца птичьего, и настаиваются на 20%-м спирту.

Таблетки Красный корень продаются в упаковках по 60 штук. Одна таблетка имеет вес 500 мг. В одну таблетку включены следующие компоненты: 372 мг порошка корня копеечника, 4 мг витамина Е и 6,25 мг оксида цинка.

Красный корень – свойства биологически активной добавки

Красный корень также называется Копеечник чайный или Медвежий корень . Это растение достаточно редкое, оно произрастает в субальпийском климатическом поясе. Относится к многолетним растениям из семейства бобовых. Копеечник имеет мощный разветвленный корень до 5 метров длиной. Именно эти корни являются сырьем для приготовления биологически активной добавки. Свойства БАД Красный корень обусловлены именно этим лекарственным растением.

Красный корень обладает следующими лечебными свойствами:

  • противовоспалительный эффект;
  • антиэкссудативное действие;
  • вазопротекторный эффект;
  • антиоксидантное действие;
  • спазмолитическое действие (обезболивающее) действие;
  • сосудорасширяющее действие;
  • мочегонное (диуретическое) действие;
  • тонизирующий эффект.
Перечисленные эффекты Красного корня обусловлены химическими веществами, которые содержатся в этом растении, такими как:
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • тритерпеновые сапонины;
  • аминокислоты;
  • кварцетин;
  • компферол;
  • авкулярин;
  • гиперозид;
  • катехины.
БАД является прекрасным средством, помогающим улучшить функционирование мужской половой и мочевыделительной систем. Красный корень значительно уменьшает выраженность симптомов аденомы простаты. БАД нормализует мочевыделение, улучшает кровоток и снимает застой в предстательной железе, улучшает опорожнение мочевого пузыря и уменьшает частоту походов в туалет, особенно ночью. Эти эффекты и помогают улучшить состояние человека при уретрите и аденоме простаты.

Помимо нормализации мочеиспускания, Красный корень улучшает половую жизнь мужчин за счет нормализации активности и увеличения либидо. По своей сути это означает, что биодобавка представляет собой негормональный половой стимулятор для мужчин.

В БАДе имеются вещества, которые оказывают действие, сходное с влиянием витамина Р. То есть препарат укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов, снижает их проницаемость для жидкости и биологических молекул. В этом заключается вазопротекторный эффект Красного корня, который применяется в комплексном лечении множества патологий.

Общеукрепляющее действие Красного корня заключается в нормализации работы пищеварительного тракта, укреплении сердечно-сосудистой и дыхательной систем. БАД умеренно стимулирует работу миокарда (сердечной мышцы). При хронической обструктивной болезни легких Красный корень уменьшает выраженность кашля, улучшает лабораторные показатели анализов крови и психоэмоциональное состояние человека.

Тонизирующее влияние Красного корня обусловлено его способностью оказывать стимулирующее воздействие на структуры центральной нервной системы. Благодаря этим эффектам, БАД может устранять усталость и повышать выносливость. Она прекрасно восстанавливает силы и помогает хорошо отдохнуть после сильных физических нагрузок.

БАДы Красный корень можно применять длительно, поскольку препарат не вызывает привыкания.

Красный корень для мужчин

Биодобавка Красный корень обладает широким спектром действия. Однако для мужчин активного возраста огромное значение имеет его способность стимулировать сексуальную функцию. В результате мужчина приобретает, в дополнение к качественному и регулярному сексу, еще и уверенность в себе. Красный корень увеличивает либидо и улучшает качество половых сношений за счет профилактики импотенции.

Немаловажную роль в нормализации сексуальной жизни у мужчин играет и излечение различных заболеваний мочеполовой системы, а также приведение всего организма в тонус. Красный корень прекрасно подходит для включения в комплексную терапию простатитов, аденомы простаты, импотенции, водянки, циститов, неполного опорожнения мочевого пузыря и пиелонефритов. Уменьшение выраженности симптомов данных заболеваний, или полное излечение, естественным образом приводят к улучшению сексуальной функции.

Кроме того, Красный корень улучшает функционирование иммунной системы, стимулируя развитие эффективной защиты от вирусных и бактериальных инфекций. Повышение иммунитета положительно сказывается на самочувствии и жизненном тонусе. Также БАД увеличивает выносливость на физическом уровне, что способствует улучшению сексуальной жизни мужчин. В дополнение к развитию выносливости Красный корень улучшает отдых человека, позволяя восстановить силы за относительно короткий промежуток времени после сильных нагрузок.

Мужчины в возрасте и не только могут использовать Красный корень в комплексном лечении заболеваний дыхательной системы, например, туберкулеза, бронхитов, плевритов, пневмоний или бронхиальной астмы. Также препарат увеличивает концентрацию гемоглобина в крови, устраняя анемию. Настой эффективно устраняет функциональные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, поносы, и действует в качестве хорошего мочегонного средства.

Все разнообразные эффекты Красного корня благоприятно сказываются на здоровье мужчины, улучшая его самочувствие, повышая жизненный тонус и создавая оптимальные условия для сексуального влечения и его воплощения в реальность на хорошем уровне.

Красный корень для женщин

БАД Красный корень действует на здоровье женщин не менее благотворно, чем на мужчин. Согласно канонам и представлениям алтайцев, Красный корень обладает "духом воды". Это означает, что растение способно поддерживать баланс жидкостей в организме, убирая лишнее и восполняя дефицит. Особенно это влияние на жидкости заметно при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, таких, как цистит, пиелонефрит, нефрит, уретрит и др. Препарат прекрасно снимает симптоматику и нормализует мочеиспускание. Также Красный корень увеличивает объем выделяемой мочи, поскольку обладает диуретическим эффектом. Косвенно это способствует схождению отеков, нормализации тонуса мышц и тканей. Устранение отеков в совокупности в сосудоукрепляющим действием приводит к нормализации тонуса тканей и улучшению их функциональной активности.

Противовоспалительное действие Красного корня используется при лечении многих патологий, в том числе заболеваний мочеполовой и дыхательной систем у женщин. Так, противовоспалительное действие востребовано в терапии циститов, пиелонефритов, уретритов, бронхитов, пневмоний, бронхиальной астмы, плевритов и туберкулеза.

Также для женщин очень важны свойства Красного корня профилактировать рак груди. В принципе, этот БАД хорошо подходит для комплексной терапии различных заболеваний молочной железы (особенно мастопатий), маточных кровотечений и опущений матки. Также у женщин биодобавка уменьшает степень выраженности выпадения прямой кишки за счет улучшения тонуса мышц и тургора тканей. Таким образом, Красный корень нормализует функции мочевыделительной и половой систем у женщин, улучшая их сексуальную жизнь.

Общеукрепляющее действие Красного корня целесообразно использовать женщинам, склонным к частым простудам, поскольку БАД улучшает иммунитет. Поэтому он успешно применяется в комплексной терапии герпеса и увеличенных лимфоузлов. У женщин биодобавка способствует повышению концентрации гемоглобина, устраняя анемию, что очень важно, поскольку с этим синдромом сталкивается большинство представительниц слабого пола, бывших беременными.

Красный корень регулирует деятельность структур нервной системы, в частности БАД улучшает качество отдыха, позволяя человеку полностью восстанавливать силы после серьезных нагрузок. Также препарат гармонизирует психоэмоциональное состояние, повышая устойчивость к стрессам и создавая устойчивое спокойствие. Такие свойства Красного корня позволяют применять его для снятия головных болей, обусловленных усталостью, нервными срывами и эмоциями чрезмерной силы. Кроме того, БАД доказал свою эффективность для применения в комплексной терапии эпилепсии.

Сфера применения Красного корня (показания)

Поскольку БАДы не являются лекарствами, то понятие "показания к применению" в их отношении можно использовать лишь с долей условности. Биологически активные добавки содержат комплекс веществ, которые благотворно влияет на определенные органы и системы. Такое положительное влияние можно использовать для устранения функциональных расстройств в данных органах, когда заболевание еще не развилось. Однако при наличии уже сформировавшейся патологии БАД не сможет вылечить ее, необходимо сочетанное применение таблеток и биологически активных добавок. В этом случае БАДы позволяют увеличить эффект от проводимой терапии, ускорить выздоровление и быстрее восстановить функции органа в наиболее полном объеме. Поэтому под термином "показания к применению" для биодобавок мы подразумеваем состояния, при которых комплексы активных веществ добавки оказывают положительное воздействие.

Итак, показания к применению Красного корня следующие:

  • острый и хронический простатит;
  • уретрит у мужчин и женщин;
  • аденома предстательной железы;
  • импотенция;
  • бронхиты;
  • бронхиальная астма;
  • плевриты;
  • пневмонии;
  • патология молочной железы у женщин (мастопатия, новообразования);
  • цистит;
  • нефрит;
  • анемия;
  • эпилепсия;
  • головные боли;
  • герпес;
  • маточные кровотечения.
Можно профилактически принимать настой Красный корень для нормализации работы пищеварительного тракта, дыхательной системы, стимуляции сердечно-сосудистой и нервной систем, особенно у ослабленных взрослых, пожилых людей и детей.

Лечение Красным корнем простатита

Сформировавшийся простатит невозможно вылечить исключительно Красным корнем, необходимо применять специфическую этиотропную терапию (антибактериальные препараты) и симптоматические средства. В совокупности с данными препаратами, Красный корень значительно повышает эффективность лечения и степень нормализации функциональной активности органа.

Красный корень в комплексном лечении простатита можно применять в любой удобной форме – таблетки, чай, настойка (капли спиртовые) или отвар (настой). Чай и отвар необходимо готовить самостоятельно из порошка Красного корня, а таблетки и капли уже готовы к употреблению. Рассмотрим правила применения различных лекарственных форм данной биодобавки в комплексной терапии простатита.

Чай. Взять 1 чайную ложку порошка Красного корня и залить 200 мл кипятка (стакан), дать настояться в течение 20 минут. После чего раствор процедить и выпить. При использовании порошка в фильтр-пакетиках необходимо просто залить этот пакет кипятком, и также настоять в течение 15 – 20 минут. После чего пакетик вынуть, отжать и выбросить, а настой выпить. На один фильтр-пакетик необходим стакан кипятка. Чай следует пить два раза в сутки по одному стакану, лучше в первой половине дня.

Настой. Необходимо 25 грамм порошка красного корня залить 1 литром кипятка и настаивать в течение 1 часа в термосе. Готовый настой процедить и пить по 3 раза в день перед приемом пищи, по 1/3 стакана.

Настойка. Необходимо принимать капли, разводя их в воде. Для этого следует отмерить 50 капель (2,5 мл) настойки Красного корня и растворить их в половине стакана воды. Принимать необходимо по 50 капель настойки 2 – 3 раза в сутки, перед едой.

Таблетки. Мужчины должны принимать по 1 таблетке три раза в день, во время еды. Запивать водой таблетки не нужно.

Длительность применения любой лекарственной формы Красного корня при лечении простатита составляет один месяц. Настойку можно принимать без перерывов три месяца, при условии, что она хорошо переносится и не вызывает дискомфорта. Затем необходимо сделать перерыв на 1 месяц, и можно вновь повторить кур лечения любой удобной лекарственной формой Красного корня. Оптимально пройти 4 курса приема БАД Красный корень для лечения простатита в течение 1 календарного года.

Красный корень – инструкция к применению

На сегодняшний день каждая лекарственная форма имеет оптимальные показания к применению. Это означает, что при каком-либо конкретном заболевании лучше всего применять определенную форму Красного корня. В принципе можно использовать любую форму, препарат будет оказывать действие, но целесообразно выбирать самый эффективный вариант. Рассмотрим данные правила, то есть обозначим, какая лекарственная форма наилучшим образом воздействует на течение определенных заболеваний.

Чай Красный корень

Чай повышает работоспособность сердца, балансирует объем жидкости в тканях, улучшает кровоток в структурах мозга, увеличивает выносливость и тонус, а также прекрасно снимает усталость. Заваривать чай необходимо следующим образом: 1 чайную ложку или 1 фильтр-пакетик залить стаканом кипятка и настаивать в течение 20 минут. Принимать по 1/4 - 1/3 стакана 3 – 4 раза в день, в течение 1 месяца. Затем можно сделать перерыв на 10 дней и вновь повторить курс терапии.

Чай Красный корень наиболее эффективен при следующих патологиях:

  • грипп и ОРВИ;
  • маточные кровотечения;
  • импотенция;
  • уретрит;
  • простатит;
  • цистит;
  • пиелонефрит;
  • эпилепсия.

Настой Красного корня – как готовить и принимать

Настой еще называют отваром. Готовится он следующим образом: 25 – 30 г порошка Красного корня залить 1 л кипятка и настаивать в течение 1 часа в термосе. После чего процедить и принимать по одному стакану два раза в день, в течение 1 месяца. Перерыв между курсами приема составляет два месяца. Можно пить настой Красный корень вместо чая. В отвар допускается добавление меда или молока по вкусу.

Можно готовить настой следующим образом: 10 г порошка Красного корня поместить в кастрюлю и добавить 200 мл (1 стакан) прохладной, предварительно прокипяченной воды. Довести до кипения и греть на водяной бане в течение получаса. После чего процедить и долить чистой кипяченой воды до 200 мл. Принимать такой отвар необходимо по 2 столовые ложки (20 мл) три раза в день перед едой, в течение месяца. Перерыв между повторными курсами терапии составляет два месяца.

Настой нормализует функции половых органов и интимную жизнь мужчин и женщин, улучшает работу дыхательной системы, очищает кровь и балансирует водно-солевой обмен. Ввиду данных свойств настоя он показан к применению при следующих патологиях:

  • импотенция;
  • цистит;
  • задержка мочеиспускания;
  • маточные кровотечения;
  • опущение матки;
  • выпадение прямой кишки;
  • пиелонефрит;
  • новообразования;
  • аденома простаты;
  • простатит;
  • туберкулез;
  • бронхит;
  • бронхиальная астма;
  • плеврит;
  • пневмония.

Микроклизмы из настоя Красного корня

Микроклизмы из настоя Красного корня применяются для терапии острого простатита, импотенции и аденомы у мужчин, а также миомы – у женщин. Настой для микроклизм готовится следующим образом: 1 чайную ложку порошка залить стаканом кипятка (200 мл) и настаивать в термосе на протяжении 12 часов. Готовый настой процедить.

Микроклизмы делаются два раза в день – утром и вечером. Для одной клизмы берется 100 мл настоя (полстакана), подогревается до температуры 37 o С и вводится с помощью медицинской груши. Грушу перед использованием следует прокипятить. Микроклизмы применяются в течение 12 дней.

Настойка (капли) Красный корень

Готовая настойка прекрасно повышает иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие, устраняет авитаминоз, улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, а также нормализует половую функцию у мужчин и женщин.

Настойка принимается по 50 капель (2,5 мл или половина чайно ложки) 2 – 3 раза в день во время еды. Капли следует растворить в половине стакана воды, чтобы спирт в составе настойки не раздражал слизистую оболочку органов пищеварительного тракта и мочевыделительных путей. Длительность курса приема составляет 1 – 3 месяца, в зависимости от переносимости препарата. Необходимый минимальный промежуток между курсами лечения составляет 10 дней, по прошествии которых можно начинать снова пить настойку Красный корень. В течение календарного кода оптимально пройти от 2 до 4 курсов применения настойки.

Настойка показана к применению при следующих состояниях:

  • туберкулез;
  • бронхит;
Люди, страдающие недостаточностью функции почек средней и тяжелой степеней, должны использовать Красный корень с соблюдением осторожности и под врачебным контролем.

Побочные эффекты

Красный корень в качестве побочных эффектов способен спровоцировать только развитие аллергических реакций различной степени выраженности на химические вещества, содержащиеся в данном растении.

Аналоги

БАДы не имеют препаратов-аналогов, скорее такие средства правильно называть биологическими эквивалентами. Биоэквиваленты – это такие добавки, которые содержат схожий спектр полезных веществ и оказывают примерно такое же действие. Однако поскольку препараты натуральные, то стандартизировать их точно не представляется возможным, поэтому даже при идентичном составе БАДы будут немного отличаться. Это обусловлено различным качеством сырья, временем и правилами сбора, способами переработки и т.д. Поэтому фармацевты и говорят о биологических эквивалентах, то есть препаратах, которые обладают схожим терапевтическим действием. Можно упрощенно называть их (применительно к БАДам) аналогами.

Итак, к аналогам БАД Красный корень относятся следующие препараты:

  • Таблетки рассасывающиеся Афала;
  • Суппозитории ректальные и таблетки для приема внутрь Витапрост;
  • Суппозитории ректальные Витапрост Плюс;
  • Суппозитории ректальные Витапрост форте;
  • Драже и раствор для приема внутрь Канефрон Н;
  • Раствор и экстракт для приема внутрь Леспефлан;
  • Раствор для приема внутрь Леспефрил;
  • Таблетки Простагерб Н;
  • Сухой и жидкий экстракты и таблетки Простанорм;
  • Лиофилизат для приготовления раствора для инъекций и ректальные суппозитории Простатилен;
  • Таблетки гомеопатические Ренель;
  • Капсулы Роватинекс;
  • Лиофилизат для приготовления раствора для внутримышечных инъекций Сампрост;
  • Раствор для инъекций Солидаго композитум С;
  • Таблетки Спеман и Спеман форте;
  • Суппозитории влагалищные и ректальные Суперлимф;
  • Таблетки Тентекс форте;
  • Раствор для введения в виде внутримышечных инъекций Тестис композитум;
  • Суппозитории ректальные Уропрост;
  • Таблетки и порошок Фларонин;
  • Таблетки Цистон.

Красный корень для мужчин – природный стимулятор, который поддерживает активную половую жизнь. Он обладает целебными качествами, о которых знали наши далёкие предки. Какие заболевания лечит? Польза, как принимать? На эти вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.

Свойства

Красный корень – это растение, которое растёт только на Алтае, высоко в горах. Ещё его называют – копеечник, медвежий, чайный, белошный. Заваривая его, он приобретает рубиновый цвет. Раньше его считали лечебным.

Он содержит необходимые человеку: аминокислоты, дубильные субстанции, флавоноиды, витамин Р. Действует антибактериально, чистит кровь и от вредных веществ, улучшает работу систем. Благодаря этим свойствам им лечат:

  1. Бронхиты, лёгочные инфекции.
  2. Сосудистые, сердечные болезни.
  3. Для лечения новообразований в организме, лейкозов.
  4. Желудок, печень, поджелудочную железу.
  5. Восстанавливает водный баланс при недугах почек.
  6. Поднимает иммунитет, действует болеутоляюще.

При систематическом употреблении корень быстро восстанавливает организм, укрепляет его. Раньше его пили как чай, делали отвары. Сейчас есть настойки, начали выпускать в таблетках.

Используется для лечения мочеполовой сферы. Как известно, её состояние влияет на сексуальную жизнь мужчин. Употребляется он при таких заболеваниях почек и мочевого пузыря – пиелонефрит, цистит.

  1. Боли при выделении урины – уретрит.
  2. Простатит и аденома.
  3. Водянка яичек.
  4. Снижение эрекции – импотенция.
  5. Отсутствие сексуального влечения.

Заболевания почек, мочевого влияют на половые возможности мужчин. Препараты корня помогают в лечении этих недугов. Снимают воспаление, восстанавливают функции органов, улучшают общее состояние.
Используется он при мужском бесплодии, импотенции, для усиления либидо.

Благодаря активным веществам, находящихся в его составе, корень улучшает кровоток в органах мочеполовой системы.

Увеличивает объём крови в пенисе, тем самым продлевает эрекцию, улучшает качество спермы и её выработку. Придавая силы мужчине, восстанавливает его сексуальную активность.

Формы

Принимают препарат по-разному. Эффективность от приёма одинаковая.

  • Чай из красного корня продаётся в пакетиках. Самому тоже можно приготовить заварку, предварительно измельчив его в кофемолке. Одну чайную ложку залить кипятком, на полчаса, разделив на три приёма за день. Пить месяц, затем двухнедельный перерыв, продолжить лечение.
  • Настойку можно приобрести в аптеке или настоять самому. 50 грамм измельчённого корня залить 0.5 литра водки, выдержать в течение 10 дней, процедить. Выпивать 1\2 чайной ложки, на 200мл воды во время еды. Длительность 3-4 месяца.
  • Отвар готовят из порошка корня. На пару, 30 грамм залить двумя стаканами кипятка, томить 15 минут, процедить – это норма - на день, цикл - месяц. Можно добавлять мёд и молоко. Это полезный, приятный на вкус напиток.

Лекарство

Таблетки выпускает компания Эвалар, которые пользуются большим успехом у мужчин. Оно дозировано: в его состав добавлен витамин Е, кальций, цинк, так необходимые для работы репродуктивной системы мужского организма.

Принимать его следует согласно инструкции. Пить месячными курсами по две таблетки во время еды. В любой лекарственной форме красный корень приносит мужскому организму неоценимую пользу.

Улучшая общее состояние, придавая физических сил, снимая усталость, излечивая заболевания, которые препятствуют нормальной сексуальной жизни.