Meie pere üks lemmikpreparaate on isetehtud onubannid ja tomatiletšo. Mäletan siiani poekastme, kunagise nii populaarse Uncle Bansi maitset. Kunagi proovisime valmistada sama kastet, mis poest, enda retsepti järgi, aga palju purke ei teinud, aga meile meeldis väga selle kastme maitse, mida nüüd kasutame pearoogadega ja eelroana. , ja pühadeks kastmeks lihale, kebabile, kanale.

Nüüd oleme seda kastet valmistanud seitse aastat ja kuna saak on alati erinev, siis saan anda kasulikke näpunäiteid.
1. Kui aasta polnud tomatirikas, siis pole vahet. Asendage tomatid tomatimahlaga. Maitset see ei mõjuta.
2. Kui teil on kodus magusaid, küpseid, rohelisi paprikaid, siis need sobivad suurepäraselt. Sellised valmimata viljad jäävad krõmpsuvad ka pärast küpsetamist. Ja paksus kastmes on see väga maitsev. Jah, Uncle Bansi konsistents on kreemjas ning pipra- ja sibulatükid mõnusalt krõmpsuvad.
3. Kui oled küüslaugusõber, võid seda maitse järgi lisada.

Niisiis, talveks mahlane Ankle benz kaste suvikõrvitsast, mille valmistan koduse retsepti järgi ilma igasuguste maitseainete ja vürtsideta. Ja see valmistatakse järgmiselt.

• Suvikõrvits 2 kg.
• Tomatid 2 kg. (võib asendada tomatimahlaga).
• Sibul 1 kg.
• Magus pipar 1 kg.
• Sool 2 spl. l.
• Suhkur. 3 spl. l.
• Äädikas 100 g või 1 tl. sidrunhape.
• Taimeõli 1 tass.
• 500 g vett.

Onu benz suvikõrvitsast talveks kodus - retsept koos fotoga:

Valage suurde kastrulisse, eelistatavalt 6-7 liitrisse, vesi, taimeõli, lisage sool ja suhkur.
Lõikasime suvikõrvitsad pannile kuubikuteks, te ei pea püüdma neid väikeseks ja ühtlaseks muuta, need küpsevad ikkagi ja muutuvad nagu mahlane püree, muutes selle kastme väga õrnaks ja meeldivaks. Suvikõrvitsalt eemaldame naha ainult siis, kui see on muutunud karedaks. Minu suvikõrvits on väga õrn, nii et ma ei eemalda nahka. Keeda suvikõrvitsat siirupis 10 minutit. Mõõdame aega keemise hetkest.

Tomatid, 1 kg, pestud, lõigatud neljaks osaks ja visatud pannile koos suvikõrvitsa ja sibulaga. Küpseta ka 10 minutit.

Eelmistes etappides küpsetatud köögiviljadele lisage paprika.

Jälle on pann liiga väike. No ei midagi hiljem, enne tomatimassi lisamist jagan Onu Banid 2 osaks ja küpsetan kahel pannil korraga.
Alates teisest kg. valmista tomatimass hakklihamasina või blenderiga.

Vala see pannile ja küpseta 25 minutit.

Kui kaste on valmis, lisa äädikas ja aseta steriliseeritud pooleliitristesse või liitristesse purkidesse.

Suvikõrvitsaonud keerame metallkaantega peale ja asetame teki alla kuni hommikuni täielikult jahtuvad.

Onu benz on talveks valmis! Head isu.

Sulle võib see meeldida.

Irina Kamšilina

Kellelegi süüa teha on palju meeldivam kui endale))

Sisu

Suvikõrvitsasalat "Onu Bens" on paljudele tuttav lapsepõlvest. Õrnad, suus sulavad köögiviljad, maitsev kaste, mis annab valmistamisele erilise vimka ning ideaalne kooslus teiste roogadega. Kõik see on võitnud paljude gurmaanide südamed. Paljud koduperenaised konserveerivad suvikõrvitsat igal aastal ja valmistamisele maitse lisamiseks kasutavad nad täiendavaid koostisosi. Need on rohelised, muud köögiviljad (sibul, porgand, paprika), vürtsid (karri, küüslauk, kuivatatud ürdid). Allpool on populaarsed Uncle Bensi retseptid, tänu millele saab iga perenaine valmistada maitsvaid hoidiseid.

Kuidas valida talveks koristamiseks õiget suvikõrvitsat

Selleks, et talveks valmistatud köögiviljaroog oleks meeldiva maitsega ja säilitaks selle koostisosade maksimaalsed kasulikud omadused, peate valima õiged puuviljad. Võimalusel tasub kasutada isetehtud suvikõrvitsat, mis on kasvatatud looduslikes tingimustes, ilma kemikaale, kasvustimulaatoreid või muid kahjulikke aineid kasutamata. Kui ostate puuvilju turult, peaksite pöörama erilist tähelepanu nende välimusele. Konserveerimiseks suvikõrvitsa valimise saladused:

• Valige noored viljad - neil on pehmem nahk ja seemned. Vanadel köögiviljadel on vaja koor koorida ja seest puhastada, vastasel juhul võib see preparaadi maitset rikkuda.
• Köögivilja värvus peaks olema sama, isegi kogu ala ulatuses. Kahjustatud, mädanenud või tumedate laikudega viljad tuleks kõrvale jätta ja neid ei kasutata säilitamiseks. Kui köögiviljad on pehmed, aga pressimisel jälgi ei jää, võib need konserveerida, kuid sel juhul on soovitatav kasutada topeltportsjonit retseptis märgitud äädikat.
• Poest ostetud köögivilju tuleks leotada tund kuni poolteist tundi jahedas vees, et eemaldada puuviljadest keemilised ühendid.
• Suvikõrvitsa tükkideks lõikamisel peaksid need olema tihedad, ühtlase värviga, ilma lisanditeta.

Samm-sammult retseptid Uncle Bensi suvikõrvitsasalati valmistamiseks

Igal inimesel on oma isiklikud maitse-eelistused: mõni eelistab vürtsikaid roogasid, teine ​​aga õrnemaid või lihtsamaid variante. Katsete tulemusena leiutavad koduperenaised uusi retsepte preparaatide ja hapukurkide valmistamiseks. Konservsalat "Uncle Bens" on olnud populaarne juba aastaid, kuna sellel on oivaline maitse ja see sobib suurepäraselt paljude põhiroogadega: liha, peaaegu iga lisandi või isegi kalaga. Allpool on retseptid koos fotodega erinevates variatsioonides.

Uncle Bensi salat sibula, porgandi ja paprikaga

Kui värskeid köögivilju pole, tahad nautida maitsvat rooga, mis sisaldab erinevaid puuvilju. Toiduvalmistamise tõttu omandavad koostisosad meeldiva maitse ja säilitavad kõik kasulikud omadused. Roog sobib ideaalselt peaaegu iga liha kõrvale, sobib hästi lisandiks - kartulid, pasta, riis või võib olla ka iseseisva eelroana puhkuseks või lihtsaks pereõhtusöögiks.

Taimse suupiste "Onu Bens" koostisosad:

• Suvikõrvits - kaks kilogrammi.
• magus pipar - 700 grammi.
• Värsked tomatid - üks kilogramm.
• Sibul - üks kilogramm.
• Porgand - 600 grammi.
• Krasnodari kaste - 1 purk.
• taimeõli - 250 ml.
• Äädikas 9% - 70 ml.
• Neli supilusikatäit soola.
• Sidrunhape - 1 teelusikatäis.
• Suhkur - 200 grammi.
• Soovi korral võib maitse andmiseks kasutada karrit (3 tl).

Ankle Bensi salati ettevalmistamine talveks samm-sammult:

1. Salati jaoks mõeldud tooted – koori ja loputa hästi.
2. Haki köögiviljad: suvikõrvits, tomatid kuubikuteks; paprika - ribadeks; sibul - poolrõngasteks ja porgandid tuleks riivida.
3. Sega suures kastrulis vesi (umbes 600 ml), tomatipasta, päevalilleõli. Lisage segule suhkur ja lauasool, keetke ja keetke mitu minutit.
4. Lisa anumasse tükeldatud suvikõrvits, alanda veidi kuumust ja hauta 12 minutit.
5. Asetage paprika ja sibul pannile ning küpseta veel kümme minutit. Pärast seda lisa porgandid, seejärel tomatid.
6. Keeda koostisained nii, et eelroa liigne vedelik aurustub ja roog osutub paksuks.
7. Küpsetamise lõpus lisa äädikas, sidrunhape (soovi korral karri) ja hoia veel paar minutit tulel.
8. Asetage saadud salat eelnevalt pestud steriliseeritud purkidesse ja keerake kaaned peale.
9. Pöörake purgid tagurpidi ja katke sooja tekiga. Pärast konteineri jahtumist viige see jahedasse kohta, kus saate keerdu säilitada.
10. Roog näeb väga särav välja, isuäratav nii purkides kui ka taldrikul serveerimisel. Veendumiseks vaadake fotot:

Retsept salati jaoks ilma tomatita tomatipastaga

Suvikõrvits on ainulaadne köögivili, mis suudab isegi pärast säilitamist säilitada oma parimad kasulikud omadused. Neid puuvilju on väga lihtne talveks maitsvalt valmistada. Ideaalne retsept selleks on “Onu Bens”, kus muud värsked koostisosad võivad oivalist maitset täiendada. Tomatipasta võib lisada roale särtsu ja unikaalsust ning küüslauk lisab vürtsikust.

Koostisained Uncle Beni suvikõrvitsasalati valmistamiseks:

• Kaks kilogrammi suvikõrvitsat.
• Sibul - 10 tükki.
• Magus paprika - neli tükki.
• Küüslauk - 5 tk (nelk).
• Vesi - üks liiter.
• Päevalilleõli - klaas.
• Tomatipasta - 200 grammi või kaks klaasi mahla.
• Suhkur - üks klaas.
• Äädikas - 60 ml.
• Sool - üks supilusikatäis.

Suvikõrvitsa onu Bensi retsept:

1. Koori suvikõrvitsa viljad (ja kui need on vanad, siis eemalda seemned) ja lõika kuubikuteks.
2. Lõika paprika ja sibul poolrõngasteks, riivi porgandid jämedale riivile.
3. Kombineerige vürtsid, tomatipasta, vesi ja taimeõli mahutis, lisage suvikõrvits. Kuumuta segu keemiseni ja keeda kümme minutit.
4. Pane paprika ja sibul kastrulisse ning hauta veel 10 minutit.
5. Lisa küüslauk, lisa äädikas ja keeda koostisosi kümme minutit.
6. Pane hautatud köögiviljad purkidesse ja keera kokku.

Maitsev “Onu Bensi” salat suvikõrvitsa ja tomatiga talveks

Suvikõrvitsasalat värskete tomatitega tuletab kõigile meelde lapsepõlvest tuttavat maitset. Preparaat on vitamiinirikas, säilitades samal ajal oma parima maitse. “Onu Bens” täiendab suurepäraselt liha, mida tuleks esmalt pannil praadida, või vene hautatud kartulit seente või ribidega. Tänu allpool esitatud kiirele fotoretseptile saab iga koduperenaine talveks zakatka valmistada, et jahedatel jahedatel õhtutel oma perekonda imelise roaga rõõmustada.

Koostis:

• Kaks kilogrammi suvikõrvitsat.
• 2,5 kg värskeid punaseid tomateid.
• 200 grammi küüslauku.
• Üks kilogramm magusat paprikat.
• 2 täis supilusikatäit soola.
• 200 gr. granuleeritud suhkur.
• Taimeõli 200 grammi.
• 100 ml äädikat (9%).

Samm-sammult retsept Uncle Bensi valmistamiseks tomatite ja suvikõrvitsaga:

1. Pese punased tomatid, lõika mitmeks osaks ja peenesta hakklihamasinaga koos küüslauguga.
2. Koori suvikõrvits ja vajadusel eemalda seest seemned. Lõika köögivili kuubikuteks ja lisa tomatitele.
3. Lisage tomatitele vürtsid (sool, suhkur) ja taimeõli.
4. Hauta köögivilju pool tundi, seejärel pane anumasse ribadeks lõigatud paprika ja vala peale äädikas. Küpseta veel kakskümmend minutit.
5. Pane köögiviljad eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja keera kaanega kokku.

Suvikõrvits "Onu Bens" küüslaugu, karri ja terava pipraga

Uncle Bensi suvikõrvitsasalati oivaline maitse on tuttav paljudele. Iga koduperenaine soovib valmistada sellist originaalset ja tervislikku rooga, kogudes retsepte ja lugedes arvustusi konkreetse toiduvalmistamismeetodi kohta. Paljusid valikuid muudetakse veidi, lisades uusi koostisosi, näiteks ürte (petersell, koriander, till) või erinevaid vürtse (karri, terav pipar). See sort võimaldab valida oma maitsele sobivaima variandi. Allpool on lihtne ja tõestatud retsept vürtsika suvikõrvitsa onu Bensi valmistamiseks.

Valmistamiseks mõeldud tooted:

• 1 kg suvikõrvitsat.
• 5 sibulat.
• Paprika - 7 tk.
• Punased tomatid - üks kilogramm.
• Taimeõli - kaks klaasi.
• Kaks klaasi suhkrut.
• Jäme lauasool - 2 spl. l.
• Äädikas 9% - sada grammi.
• Küüslauk - 10-15 nelki.
• Karri - 1 tl.
• Kuum pipar - kaks tükki.

Juhised talveks toidu valmistamiseks:

1. Peske kõik säilitamiseks mõeldud tooted jooksvas jahedas vees.
2. Valmistage kaste: segage sügavas anumas taimeõli, sool, suhkur, äädikas.
3. Koorige köögiviljad, lõigake ribadeks ja lõigake sibul poolrõngasteks.
4. Keeda marinaad ja lisa sellele suvikõrvits. Hauta viis minutit ja lisa sibul.
5. Keeda 5 minutit, lisa paprika ja sama aja möödudes ülejäänud koostisosad – tomatid, terav paprika, karri ja hakitud küüslauk.
6. Hauta kümme minutit, pane purkidesse ja rulli kokku.

Talvine salat-suupiste suvikõrvitsast “Onu Bens” ilma steriliseerimiseta

Erinevad retseptid ja võimalused talveks valmististe ja hapukurkide valmistamiseks hämmastab kujutlusvõimet ja sunnib vahel tegema raske valiku: kuidas valmistada maitsvalt köögivilju nii, et need säilitaksid oma parimad omadused ja maitse. Suvikõrvitsa keetmine koos teiste puuviljadega ilma steriliseerimiseta on ainulaadne viis rõõmustada oma lähedasi hämmastavalt maitsva vitamiinirikka roaga. See valik sobib ideaalselt peaaegu iga roa lisandiks või seda saab kasutada eraldi eelroana.

Valmistamiseks vajalikud koostisosad:

• Suvikõrvits - 2 kg.
• Paprika - 5 tk.
• Sibulad - 4 tk.
• Punane tomat - kilogramm.
• Tomatipasta (eelistatavalt paks) - 1 tass.
• Pool klaasi päevalilleõli.
• Üks klaas suhkrut.
• Äädikas (9%) – 100 ml (võib kasutada õunaäädikat).
• Sool - 2 supilusikatäit.

Suvikõrvitsa samm-sammult valmistamine:

1. Kombineerige kõik vedelad koostisosad ja vürtsid sügavas kastrulis, keetke marinaad pidevalt segades.
2. Pese, koori ja lõika kõik koostisosad kuubikuteks.
3. Aseta suvikõrvits marinaadi ja keeda 30-40 minutit.
4. Lisage selles järjekorras järk-järgult ülejäänud koostisosad, keetes iga kord 20 minutit: sibul, paprika, tomatid.
5. Lisa äädikas, soovi korral loorberileht, keeda veel kümme minutit ja pane purkidesse. Sulgege konteinerid. Ettevalmistused talveks on valmis.

Videoretseptid: kuidas valmistada Uncle Bensi suvikõrvitsasalatit

Suvi on rikas mitmesuguste värskete köögiviljade poolest, mida soovitakse talveks valmistada maksimaalsetes kogustes, et saaksite nautida nende peent maitset ja täiendada oma toitainete varusid. Suvikõrvitsat kasutatakse koos teiste puuviljadega paljudes valmististe ja marineerimise retseptides. Nende ainulaadne maitse ei jäta ükskõikseks isegi kõige keerukamat gurmaani. Koduperenaised teavad palju retsepte erinevate lisaainetega Uncle Bensi salati valmistamiseks. Vaadake videot suvikõrvitsa valmistamise võimalustega.

Väga maitsev ja lihtne “Onu Bensi” valmistamine talveks

Kodune Uncle Bensi salatikaste

Mida suurem on suvikõrvits, seda suurem on taime produktiivsus. Aga kuhu panna suured viljad? Soovitan talveks valmistada suvikõrvitsast ja paprikatest õrn ja magus Ankle Bensi salat!

Õrna maitsega välismaise toote juurdepääsetav koostis võimaldas leidlikel koduperenaistel välja mõelda oma säilitusretseptid.

Peaaegu kõik aiapeenarde juurviljad said ära kasutatud. Kuid kastmel on salatis oluline roll.

5 näpunäidet Uncle Bensi valmistamiseks:

• Ärge võtke üleküpsenud või kahjustatud köögivilju.
• Valige sügavpunased tomatid, mis on värskelt taimelt korjatud.
• Säilitage soola ja vürtside vahekord.
• Pese köögiviljad põhjalikult ja steriliseeri kaanega purgid.
• Salat on mugavam panna pooleliitristesse anumatesse.

Ankle Bensi salat suvikõrvitsast ja paprikatest talveks - limpsid näppe (retsept tomatipastaga)

Köögiviljade ja vürtside talveks ettevalmistamine aitab mitmekesistada teie igapäevast ja pühademenüüd talvehooajal. Valmistage edaspidiseks kasutamiseks kodus maitsev suussulav salat. Edukam on suvikõrvitsaga letšo retsept.

Valmistame ette:

• suvikõrvits - 4 kg;
• tomatid - 2 kg;
• sibul - 400 g;
• magus paprika - 10 tk;
• sool - 2 spl. lusikad;
• suhkur - 400 g;
• taimeõli - 400 ml;
• tomatipasta - 400 ml;
• vesi - 2 liitrit;
• äädikas 9% - 200 ml.

Koori suvikõrvits. Kas seemned on juba moodustunud? Kustutame need. Lõika suvikõrvits kuubikuteks või ribadeks, nagu sulle meeldib.

Lõika paprika pikuti ja eemalda seemned. Lõikasime köögivilja sama kujuga tükkideks nagu suvikõrvits.

Haki sibul. Aseta sibul koos ülejäänud köögiviljadega pannile.

Lõika tomatid kuubikuteks ja vala samale pannile.

Kõige peale lisa 400 grammi suhkrut ja 2 spl soola.

Lahjendage 400 grammi tomatipastat veega. Asetage tulele ja keetke.

Valage tomatilahus köögiviljadega anumasse.

Asetage pann pliidile. Valage sisse 2 tassi õli. Sega kõik läbi. Kuumuta segu keemiseni.

Pärast keetmist küpseta köögivilju 20 minutit. lõpus vala klaas 9% äädikat.

Pange salat steriilsetesse purkidesse ja katke kaanedega.

Loetletud koostisosadest sai 9,5 liitrit salatit.

Klassikaline suvikõrvitsasalati retsept aeglases pliidis karriga

Seda on mugav säilitada aeglases pliidis, kuid ärge unustage toitu küpsetamise ajal termoplasti või silikoonlusikaga segada.

Koostis:

• sibul, porgand, paprika - igaüks 300 g;
• suur suvikõrvits - 1 kg;
• punased tomatid - 500 g;
• tomatipasta - 150 g;
• taimeõli - 120 ml;
• sool - 2 spl. lusikad;
• liiv - 1 klaas;
• vesi - 2 klaasi;
• karri - 1 tl;
• 9% äädikas - 35 ml.

1. Valage multikookeri kaussi sool ja suhkur. Sega tomatipasta veega. Valage saadud segu ettevalmistamiseks anumasse. Valame multikookeri kaussi ka taimeõli. Sega kõik läbi. Lülitage sisse režiim "Toiduvalmistamine".
2. Kastme keemise ajal riivi porgandid jämedale riivile ning lõika paprika ja sibul kuubikuteks.
3. Kaste keedeti. Viska sisse ettevalmistatud köögiviljad. Lülitage režiim "kustutamiseks". Valmista salat talveks 15 minutiga.
4. Lisa tükeldatud tomatid ning hauta köögivilju ja tomateid veel veerand tundi.
5. On aeg valada kastrulisse äädikas ja lisada karri maitseaine.
6. Hauta veel 5 minutit.
7. Asetage kuumad Uncle Bens steriilsetesse purkidesse, keerake kaaned peale, keerake ümber ja mässige rätikute ja teki sisse.

Kas salat on külm? Viime purgid jahedasse pimedasse kohta.

Kõige maitsvam Ankle Bensi suvikõrvitsasalat - retsept porgandi ja paprikaga

Kulinaarsed meistriteosed mustanahaliselt onu Benilt minevikus. Kedagi ei üllata Ameerika ettevõtte kaubamärk. Suure Venemaa koduperenaised on õppinud oma maitsemeloodiat mängima oma isiklikul krundil kasvatatud köögiviljadest.

See retsept ei sisalda tomatipastat ega vett. Köögivilju hautatakse omas mahlas. Kas see on hea või mitte? Ole kohtunik.

Kes ei mäletaks kuulsa Uncle Bensi kaubamärgi kastmete ja konserveeritud salatite kuulsat reklaami! Pärast pooltühjasid riiuleid üksikute tundmatut värvi kodumaise tomatipasta purkidega tundus Uncle Bensi toodete särav pakend millegi maagilisena ning meie jaoks uudse konservi maitse oli imeline - huvitav ja meeldejääv.

Minu lapsepõlves, mis oli rasketel 90ndatel, konserveerisid mu ema ja vanaema alati palju. Talvel lendas kõik minema ja kõigi päikeseloojangute seas olid meie lemmikud - see oli talvine suvikõrvitsasalat “Onu Bens” ja tünnitomatid.

Loomulikult ei olnud mu vanematel raha, et osta päris Uncle Bensi kastet pikas purgis, nagu reklaamis, nii et ema andis meile pasta jaoks suvikõrvitsasalatit ja ütles, et see on ka Uncle Bens.

Täna tahan teid kutsuda minevikku ja valmistada koos minuga talveks suvikõrvitsasalatit “Onu Bens” - isuäratav ja loomulikult väga-väga maitsev!

Koostis:

• 2 kg suvikõrvitsat;
• 600 g tomateid;
• 500 g paprikat;
• 500 g porgandit;
• 350 g sibulat;
• 230 g suhkrut (1 tass);
• 250 ml taimeõli;
• 100 g soola;
• 120 ml 9% äädikat;
• 350 g tomatipastat;
• 1 liiter sooja vett.

*Ninnustatud koostisainete kogus teeb 6 liitrit salatit.

Kuidas valmistada talveks suvikõrvitsasalatit “Onu Bens”:

Esiteks valmistame kõik köögiviljad ette. Pese suvikõrvits, koori ja lõika väikesteks tükkideks (umbes 1-1,3 cm). Puhastame porgandid, lõikame otsad ja peseme. Riivi porgandid jämedale riivile. Lõika paprika pikuti pooleks, eemalda seemned, lõika vars välja ja pese. Lõika paprika ribadeks. Koorige sibulad, loputage ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Lõikame tomatid pooleks ja lõikame välja varte kinnituskohad (paljudel sortidel on need heledad ja tihedad). Lõika tomatid väikesteks, umbes 1,5-2 cm tükkideks.

Tomatikastme valmistamine. Sega tomatipasta sooja veega, jälgi, et ei tekiks tükke.

Valage tomatikaste suurde paksu põhjaga kastrulisse (selles küpsetame salati), lisage sool, suhkur ja taimeõli, segage uuesti. Asetage pann tulele ja laske kiiresti keema.

Lisa keevale tomatisegule suvikõrvits ja sega läbi. Kuumuta keemiseni ja keeda kaane all madalal kuumusel 12-15 minutit.

Lisa pannile sibul, porgand ja paprika. Sega. Lase uuesti keema tõusta ja keeda veel 15 minutit.

Tõsta tomatid pannile ja hauta pärast keetmist 10-15 minutit uuesti, kuni tomatid on valmis.

Valage pannile äädikas, segage ja keetke tulel veel paar minutit.

Asetage kuum salat kohe eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja sulgege hermeetiliselt (rulli või keerake) keedetud kaantega.

Mähime salatipurgid teki alla umbes ööpäevaks, kuni need täielikult jahtuvad. Seejärel saadame salati püsivasse ladustamiskohta.

Talvine suvikõrvitsasalat “Onu Bens” on valmis! Seda salatit võib hoida ka korteris, ainult pimedas kohas, et juurviljad värvi ei kaotaks.