Võileibadele mõeldud kohupiimapasta on selline päästevahend vahepalaks. Vorst, nagu teate, pole magusal kujul alati tervislik;
Kohupiimapasta on mu lemmikretsept. Olen seda juba mitu kuud igal hommikul teinud ja ma ei tüdine sellest kunagi.
Tooted Madala rasvasisaldusega kodujuustupasta - 100 g, soolatud või marineeritud kurgid - 60 g, hunnik tilli ja peterselli - 2 spl. lusikad, lemmikmaitseained - näputäis, Sool - näputäis: Haki toorjuust peeneks riivile, lisa roheline, kurk ja maitsesta kahvliga põhjalikult pastaks .Röstime peale kohupiimapastat ja joome teed: retsept ja valmistamine 150 g lambajuustu. lusikad hapukoort, puru 1 viilu seisnud valge leib, paar tilka sidrunimahla, näputäis riivitud koort.
Jahvata juust ja hõõru läbi suure sõela hapukoores leotatud saiaga kokku. Lisa sidrunimahl ja riivitud koor ning klopi ühtlaseks ja homogeenseks. Kasutatakse võileibade, võileivatortide (võileivatornide) ja muude ilma õlialuseta toodete jaoks.
Juustupasta retseptid: kuidas valmistada juustupastat1 versioon juustupastast
125 g võid, 50 g juustu, 3-4 spl. lusikad hapukoort, näputäis soola.
Vahusta või kohevaks, lisades vähehaaval purustatud juustu. Vahusta hapukoor kreemjaks, sega osade kaupa eeltoodud seguga ja lisa soola (vajadusel). Kasutatakse suupistevõileibade, tartlettide ja muude õlipõhjata toodete täitmiseks.
Variant 2 juustupasta
100 g juustu, 3 spl. lusikad võid.
Jahvata juust võiga homogeenne mass.
Juustu ja juustu pasta: retsept ja valmistamine 125 g võid, 3 spl. lusikad riivitud soolvees juustu, 3 spl. lusikad peale riivjuust, 20 - 30 g juustu, köömneid ja tilli.
Segage kõiki komponente, kuni saadakse homogeenne pasta. Soovi korral võid lisada peeneks hakitud rohelist sibulat.
Kasutatakse tavalistele võileibadele ja suupisteviiludele määrimiseks.
Kodujuustu pasta retsept. Kohupiimapasta valmistamine 3 spl. lusikad kodujuustu, 1 spl. lusikas võid, 1 muna, 1/4 pead sibulad, 1 hapu õun, 1 tl tomatipüreed, köömned, must pipar, petersell, 1-2 näpuotsaga soola.
Koori õun ja riivi peenele riivile. Segage ülejäänud koostisosi, kuni saadakse kreemjas pasta. Lisa soola tomatipasta, köömned, must pipar, riivitud sibul, seejärel riivitud õun. Sega kõik korralikult läbi ja puista üle peeneks hakitud peterselliga. Kasutatakse võileibade, suupisteviilude ja külma buffet lisandina, külmroa lisandina või küpsetatud mitte-liharoa lisandina.
Kohupiimapasta: kuidas valmistada 300 g kodujuustu, 100 - 150 g võid, 1/2 tassi hapukoort, 1 toores munakollane, sool maitse järgi.
Hõõru kodujuust läbi sõela, lisa sool, munakollane ja hapukoor. Sega kõik läbi. Pehmenda või ja sega kohupiimamassiga.
Kohupiima-munapasta: retsept ja valmistamine: 1,5 tassi kodujuustu, 100 g võid, 1/2 kl hapukoort, 1 munakollane, ürdid, maitse järgi soola.
Hõõru kodujuust läbi sõela, lisa hapukoor, munakollane, maitse järgi soola ja sega. Jahvata või, lisa valmis toorjuust ja sega korralikult läbi.
Pikantnaja juustupasta 125 g võid, 50 - 60 g soolvee juustu, 2 - 3 spl. lusikad värsket piima (või hapukoort), puru 1 viilu seisnud saia, paar tilka sibula ja küüslaugu mahla, purustatud köömneid, musta pipart, paar tilka sidrunimahla, peterselli.
Segage kõik koostisosad hästi, kuni saadakse kreemjas pasta. Kasutatakse ilma õlialuseta võileibade täitmiseks ja määrimiseks. Enne serveerimist puista üle peeneks hakitud peterselliga.
Sooljuustupasta retsept: kuidas valmistada 100 g soolvee juustu, 30 - 60 g võid (olenevalt juustu õlisisaldusest), 1 tl tomatipüree, paar tilka kumbagi sibula- ja küüslaugumahla, köömneid, peterselli.
Jahvata juust kreemjaks ja sega vahuks vahustatud võiga. Lisa ülejäänud koostisosad ja sega, kuni saadakse homogeenne ühtlane mass. Puista pastaga määritud saiaviiludele purustatud köömneid ja peeneks hakitud peterselli.
Juustupasta munakollastega: retsept ja valmistamine 150 g Hollandi juustu, 2 munakollast, 2 spl. lusikad paksu hapukoort, soola, musta pipart, 1-2 tl punast pipart.
Hõõru juust ja kõvaks keedetud munad läbi paksu sõela ning sega hapukoore ja punase pipraga homogeenseks massiks. Lisa maitse järgi musta pipart ja soola.
Vürtsika juustupasta retsept. Kuidas valmistada: 100 g juustu (Šveitsi, töödeldud jne), 3 spl. lusikad õli, 1 spl. lusikatäis sinepit, soola, musta pipart.
Riivi juust ja peenesta või ja sinepiga põhjalikult homogeenseks massiks, lisa korralikult soola ja pipart.
Vürtsikas juustupasta: retsept ja valmistamine 150 g juustu, 1 väike sibul, 1 kornišon või väike marineeritud kurk, 1 spl. lusikas hapukoort, soola.
Koori sibul, haki peeneks, haki peeneks ka kornišonid või kurk ning peenesta korralikult juustu ja hapukoorega. Lisa maitse järgi soola.
Juustupasta koos roheline sibul: kuidas valmistada ja retsept 200 g Hollandi juustu, 2 spl. lusikad hapukoort, 2 spl. supilusikatäit hakitud rohelist sibulat, soola.
Hõõru juust läbi paksu sõela ja sega korralikult hapukoore ja rohelise sibulaga. Lisa maitse järgi soola.
Kodujuustuga juustupasta retsept ja valmistamine 1 klaas kõva riivjuustu, 200 g kodujuustu, 4 spl. lusikad hapukoort, soola maitse järgi.
Riivi juust ja sega riivitud kodujuustu, hapukoore ja soolaga, kuni mass muutub homogeenseks.
Munapasta: retsept ja valmistamine1 munapasta versioon
3 munakollast, 2 spl. lusikad õli, 1 spl. lusikas hapukoort, soola, musta pipart.
Hõõru kõvaks keedetud munakollased läbi sõela ning jahvata koos või ja sinepiga homogeenseks massiks. Soola ja lisa maitse järgi musta pipart.
Variant 2 munapasta
2 muna, 1 tl võid, soola.
Koorige kõvaks keedetud munad ja purustage need kahvliga. Pehmenda või ja sega munadega, lisa soola ja sega kõik läbi.
3 variant munapastast
1 kõvaks keedetud muna, 1 spl. lusikas sinki, vorsti, 1 tl võid või majoneesi, soola, sidrunimahla maitse järgi.
Haki muna, sink ja vorst peeneks, lisa või või majonees, sool, sidrunimahl. Segage kõik kokku kohupiimapastaga: 350 grammi hapukoort (petersell, till, roheline sibul, basiilik); sojakaste; 2 küüslauguküünt; täistera leib;natuke taimeõli praadimiseks, mis võiks olla lihtsam kui võileib, isegi kui see on taimetoitlane See on kõik! Asetage kodujuust ja hapukoor eraldi nõusse.


Haki rohelised võimalikult peeneks ja aseta samasse nõusse.

Lisa olemasolevatele koostisainetele peeneks riivitud küüslauk ja porgand.


Jääb vaid see nõusse valada sojakaste ja liigutage kõike hästi. Vürtsikas vürtsikas kohupiimapasta taimetoiduvõileibadele on valmis!

Leivatükke võib kergelt röstida taimeõli, kui tahad. Või ei pea seda praadima - see on ka hea :)

Määri praetud või praadimata sai kohupiimapastaga ja saad valmis võileiva.
Sööme selle kiiresti ära ja pöördume tagasi olulisemate tegevuste juurde, nimelt tantsimise ja hüppamise juurde. Või äkki lahkume patjadega? Või vöötame biitlite lugusid seni, kuni sellest tüdineme? Sellises meeleolus me täna oleme, aga teie? Head isu!

Talvel väsib keha raskest toidust üsna ära ja püüab loomulikult liigset ballasti välja heita. Rangete dieetide pidamine pole mitte ainult ebamõistlik, vaid mõnikord ka ohtlik. Toitumise järsk muutus ei jää ilma tagajärgedeta nii figuurile kui ka tervisele ja välimus. Isegi kui teil õnnestub radikaalse dieediga paar kilogrammi kaotada, [...]

Koostisained

3 keedetud muna.

100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.

50 g madala rasvasisaldusega toorjuustu.

Palju rohelisi - maitse järgi rohelist sibulat, peterselli, tilli.

Soovi korral võid pasta sisse riivida väikese küüslauguküüne.

Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi.

Talvel väsib keha raskest toidust üsna ära ja püüab loomulikult liigset ballasti välja heita. Rangete dieetide pidamine pole mitte ainult ebamõistlik, vaid mõnikord ka ohtlik. Toitumise järsk muutus ei jää ilma tagajärgedeta nii figuurile kui ka tervisele ja välimusele. Isegi kui teil õnnestub radikaalse dieediga paar kilogrammi kaotada, naasevad need teie juurde väga kiiresti ja toovad isegi paar kilogrammi endaga kaasa.

Seetõttu on pikemas perspektiivis palju produktiivsem muuta toitumist sujuvalt, vähendades järk-järgult liigseid kaloreid, välistades rasked toidud ja eriti kasutud või kahjulikud - rafineeritud süsivesikud, maiustused, rasvad. Samal ajal peab keha olema varustatud elutähtsate mikroelementide ja vitamiinidega, vastasel juhul takistab äkkdieetidest häiritud ainevahetus pidevalt edasisi katseid ülekaalust vabaneda. Maitsval ja tervislikul viisil kaalust alla võtta on vägagi võimalik. Väikese loovtööga saate lihtsate, taskukohaste ja täisväärtuslike toitude abil luua hulga imelisi, tervislikke ja toitvaid eineid.

Näiteks see maitsev, kerge ja madala kalorsusega kohupiimapasta ürtide ja munaga. Võite võtta ühte tüüpi kodujuustu või kombineerida tavalist kodujuustu madala rasvasisaldusega toorjuustuga. See roog osutub maitsvaks ja tervislikuks. Võid süüa kohupiimapastat hommikusöögiks või võtta tööle kaasa ja süüa koos paari viilu täisteraleiva ja mis tahes toores köögivili. Tulemuseks on täisväärtuslik eine, mis varustab keha kergesti seeditavate valkude, liitsüsivesikute, kaltsiumi ja hunniku teiste mikroelementide ja vitamiinidega. Pasta valmib hetkega.

Kümme maitsvad retseptid pastad leiva, krutoonide ja röstsaia jaoks. Suurepärane valik hommikusöögiks, suupisteteks kogu päevaks ja isegi pühadelauale.

Kulutate meie valikust meelepäraste pastade valmistamisele minimaalselt aega: 10-20 minutit. Mõned võimalused on eelarvesõbralikud ja igapäevased, kuid on pühaderetsepte, mida on asjakohane rakendada Rootsi laua võileibade ja suupistete loomisel. Toitvad ja maitsvad pastad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või näksimiseks terve päeva jooksul. Sobib serveerida värskelt isetehtud leib, samuti krõbedad röstsaiad ja krõbedad krutoonid. Head isu!

Röstsaiapastad: 10 retsepti

1. Juustupasta singiga

Nõutavad tooted:

• 2 keedetud muna;
• 150 g mascarpone või ricotta juustu;
• 1 väike sibul;
• 120 g sinki;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 tl vene või Dijoni sinepit;
• soola maitse järgi.

Toiduvalmistamine

1. Haki keedetud munad, sink ja väike sibul võimalikult peeneks.
2. Sega tükeldatud toitudesse pehme juust. Hõõru spaatliga korralikult läbi, maitsestades selle käigus soola, majoneesi ja sinepiga.
3. Jahuta valmis pasta ja serveeri määrdena saiaviiludele.

2. Kohupiim ürtide ja küüslauguga

Kodujuustust, jogurtist, ürtidest ja küüslaugust valmistatud pasta retsept

Nõutavad tooted:

• 150 g pressitud ja riivitud kodujuustu;
• 1/2 hunnik tilli ja basiilikut (või peterselli);
• 50 g naturaalset jogurtit või hapukoort;
• 1/2 väikest sidrunit;
• 1 suur küüslauguküüs;
• 2 supilusikatäit kooritud kreeka pähkleid;
• soola ja pipart.

Toiduvalmistamine

1. Peseme kõik rohelised, kuivatame veest põhjalikult ja tükeldame peeneks (valikuliselt võid lihvida hakklihamasinas).
2. Järgmiseks tükelda küüslauk ja peenesta see uhmris koos tuumadega.
3. Sega kausis pressitud ja püreestatud toorjuust pähkli-küüslaugu segu ja ürtidega.
4. Pigista sinna sidrunimahl ja maitsesta pasta vürtsidega. Sega spaatliga segu ühtlaseks.

3. Pähklivõi võileibadele

Pasta retsept alates kohupiim pähklitega

Nõutavad tooted:

• 125 g võid;
• 125 g kohupiima, pehme;
• 1 tass pähkleid (assortii kreeka pähklid, pekanipähklid, piiniapähklid, sarapuupähklid);
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 2-3 küüslauguküünt.

Toiduvalmistamine

1. Võtke võid hea kvaliteediga, pehmendage see ja kombineerige majoneesi ja kohupiimaga. Kui majonees on sinu jaoks liiga kaloririkas, soovitame selle asendada naturaalse jogurtiga või üldse mitte pastale lisada.
2. Eraldi tükeldage kõik pähklid segistis. Järgmisena viige pähkli viljaliha kohupiima mass ja sega minut, samuti blenderiga. Soovi korral lisage sellele pastale soola.
3. Pähklivõi hea röstitud leivale määrimiseks või röstitud.

4. Lõhepasta

Nõutavad tooted:

• kalafilee, mis tahes lõheliik (lõhe, roosa lõhe, lõhe) - 300 g;
• suhkur - 0,5 teelusikatäit;
• sool - 1 teelusikatäis;
• konjak - 0,5 tl;
• võileivavõi - 200 g;
• 1 tl laimi- või apelsinikoort.

Toiduvalmistamine

Pastaks võid kasutada poest ostetud juba soolatud kala. Aga kodusaadik maitseb siiski paremini ja olete kindel, et kõik koostisosad on värsked ja ohutud.

1. Niisiis, kõigepealt soola punane kalafilee tavalise ja maitsval moel: Lõika filee väikesteks ribadeks ja pane puhtasse purki.
2. Sega suhkur, sool ja tsitruseliste koor. Maitsesta kala purgis selle seguga, raputa mitu korda ja kata kaanega. Hoia tund aega toatemperatuuril, sellest ajast piisab kergeks soolamiseks.
3. Eemaldage või eelnevalt külmkapist, et see muutuks pehmeks. Kui kala on valmis, ühenda see ja õli segistis, sega ühtlaseks massiks.
4. Tõsta konteinerisse, hoia külmkapis ja kasuta hommiku- või pühadevõileibadeks.

5. Kanapasta juustuga

Nõutavad tooted:

• 200 g keedetud kanafilee;
• 120 g Gouda juustu vms struktuuriga;
• 4 supilusikatäit majoneesi;
• 1 näputäis muskaatpähklit (riivitud);
• petersell maitse järgi;
• soola.

Toiduvalmistamine

1. Haki keedetud kana peeneks ja pane blenderisse. Kasutage linnurinda ja küpsetage soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud köögivilju ja juurikaid - see on maitsvam ja aromaatsem.
2. Lisa blenderis lihale riivjuust ja majonees. Tükelda ja lisa.
3. Käivitage blender ja lõpetage, kui olete pasta konsistentsiga rahul. Maitsev määre röstsaia ja värske baguette jaoks on valmis!

6. Tursamaksapasta

Tursamaksa ja õuna pasta retsept

Nõutavad tooted:

• 240 g tursamaksa (konserveeritud);
• 1 õun, hapu sort;
• pool punast sibulat (salatisort);
• petersell/basiiliku lehed ja maitseained - maitse-eelistuse järgi.

Toiduvalmistamine

1. Eemalda maks õlist ja haki peeneks. Haki sibul ja ürdid. Riivi õun. Kombineerige valmistatud tooted, maitsestage ja segage, hõõrudes maksa kahvliga. Peame saavutama pasteeti struktuuri.
2. Väga maitsev koos rukki-kliileivaga.

7. Suitsutatud makrell kurgiga

Makrelli, kurgi ja muna pasta retsept

Nõutavad tooted:

• 1 külmsuitsu makrelli rümp;
• 200 g värsket või kergelt soolatud kurki;
• 1/2 punast sibulat;
• 1 magustoidulusikatäis võid;
• 3 kõvaks keedetud muna;
• 1/4 hunnik tilli;
• 1 tl Dijoni sinepit.

Toiduvalmistamine

1. Eemalda suitsutatud makrellilt nahk ja luud. Haki kalafilee peeneks ja aseta kaussi. Jahvata kõvaks keedetud munad riiviga. Ka kurgid, parem on neilt nahk maha koorida. Kui makrell on kergelt soolatud, maitseb see koos paremini kergelt soolatud kurgid, ja mõõdukalt soolasesse on parem panna värskeid köögivilju.
2. Järgmisena lõigake till ja pool sibulat - peeneks. Pane koos munade ja kurkidega makrelliga kaussi. Järgneb pehme või ja prantsuse sinep.
3. Segage, laske tõmmata – ja saate maitsta õrna ja pikantset pastat, määrides seda krutoonidele või röstsaiadele.

8. Avokaado pasta juustuga

Avokaado, feta ja jogurti pasta retsept

Nõutavad tooted:

• 1 avokaado (vali pehme puuvili, see on küps);
• pool sidrunit;
• 2 supilusikatäit magustamata jogurtit või hapukoort;
• 100 g fetajuustu (või fetaksi);
• küüslauk ja sool maitse ja soovi järgi.

Toiduvalmistamine

1. Võtke küps avokaado, peske see ja lõigake pooleks. Sees on suur luu, mida tuleb noaga lüüa (nagu muna murdmine). Noa tera läbistab ja noaga üles tõmmates saame luu kergesti eemaldada.
2. Järgmisena lõigake viljadelt nahk ära, püreestage viljaliha kahvliga ja valage sidrunimahl, segada. Jahvatage juust, püüdes hoida tükid võimalikult väikesed. Lisa kõik koostisosad avokaadole.
3. Maitsesta pasta jogurtiga ja maitsesta. Vajadusel lisa purustatud küüslauku ja soola.

9. Jogurtipasta haugikaaviariga

Haugi kaaviari pasta ja jogurti retsept

Nõutavad tooted:

• 250 g kergelt soolatud haugi kaaviari;
• 1 tass naturaalset jogurtit (magustamata);
• 3-4 noore sibula sulge;
• Borodino leib serveerimiseks.

Toiduvalmistamine

1. Vooderda kurn kahes kihis marliga. Vala jogurt kausi peale ja jäta 1 tunniks seisma. Vajame üleliigse vedeliku tootest “lahkumist” ja see muutub konsistentsilt hapukoorele sarnaseks.
2. Järgmiseks pigista marli sees jogurt välja ja tõsta haugi kaaviarile. Puista peale peeneks hakitud sibul ja sega õrnalt läbi.
3. Serveeri seda maitsvat pasta värske Borodino leivaga – maitsev!

Retsept ja koostisained
- foto, kirjeldus, ülevaated
- 10 parimat piirkonda

10. Anšoovisepasta võileibadele

Anšoovise ja toorjuustupasta retsept

Nõutavad tooted:

• anšoovised - 5-6 fileed;
• või - 130 g;
• laimimahl - 1 tl;
• kohupiim - 1,5-2 supilusikatäit;
• riivitud sidrunikoor - 0,5 tl;
• assortii jahvatatud paprika- maitse järgi;
• piparmündilehed või küüslauguküüned - maitse järgi.

Toiduvalmistamine

1. Lõika anšoovisefileed väiksemateks tükkideks ja püreesta kahvliga võiga, mis on tund aega toatemperatuuril seisnud. Anšoovise võib asendada Musta mere anšoovise või Läänemere kiluga.
2. Lisa kalaõli segule mahl, riivitud koor ja kohupiim. Lisage näpuotsaga paprikat, kui soovite, need annavad pastale veidi kuumust. Ja pikantsuse jaoks - veidi hakitud küüslauku või hakitud lehti.
3. Veelkord sõtkume ja jahvatame kõike põhjalikult - ja meie maitsev pasta valmis! Söö seda kas valge või musta leivaga. Head isu.