05.07.2023

Kiire, odav ja maitsev roog. Kümme kõige ökonoomsemat rooga – mitu lihtsat retsepti odavatest toorainetest


Söögitegemise aeg: 5 minutit
Alustan sellest, mis tehakse uskumatult kiiresti, nimelt õlide või pasteetidega. Roheline või pole midagi muud kui tavaline või, milles on tohutult palju ürte ja vürtse. Proportsioonid on igaühel erinevad, sest maitse ja värvi järgi sõpra pole. Minu lemmikained on: basiilik, petersell, till, küüslauk, sidrunimahl. Rohelise hakime peeneks (kuigi võid ka jämedalt, kuidas süda ihkab), jahvatame võiga, lisame maitseained, jahvatame uuesti ja VOILA! Suurepärane kevadine suupiste.

Heeringaõli

Söögitegemise aeg: 10 minutit
Olles poest heeringat ostnud, panin neile kartulid jopede sisse, ostsin musta leiba, AGA heeringat maitstes sain aru, et seda on täiesti võimatu süüa, see oli kohutavalt soolane. Aga siin töötas kuulus slaavi leidlikkus pauguga! Puhastasin kogu heeringa ja lasin 100 grammi võiga läbi hakklihamasina. See ei osutus halvemaks kui poest ostetud suupisted. Ja järgmine kord teen ka sulatatud juust Panin selle läbi hakklihamasina. Kuidas teile see idee meeldib?

Krutoonid juustukastmega

Söögitegemise aeg: 10 minutit
Teie mees vaatab sageli jalgpalli, joob õlut ja sööb ebatervislikud krõpsud ja kreekerid? Vaid 10 minutiga valmistad õllele suurepärase suupiste ja kaitsed oma teist poolt kogu poest ostetud krõpsude kahjulikkuse eest. Retsept on lihtne: praadige musta leiva tükid ja hõõruge need küüslauguga ning pange 2 maitsestatud juustu väikesesse kastrulisse koos kolmandiku klaasi keeva piimaga. Ootame, kuni see kõik keeb, ja valame taldrikule, lisame maitse järgi vürtse, ürte ja küüslauku. Usu mind, see suupiste on suur hitt.

Lavašš täidisega

Söögitegemise aeg: 15 minutit
See toode on tõesti kõigile kättesaadav. Ja täidiste valikud on lõputud. Pakun teile ühte kõige rahuldavamat. Täidise kogus oleneb ainult sinust endast, õigemini isust. Tavaliselt võtan 100-150 grammi kõva juust, sama kogus suitsuliha (sobib igasugune vorst või keeduliha), maitseaineid ja ürte ning loomulikult lavašši. Kogu täidise keeran pannkoogi kombel pitaleiva sisse ja praen pannil või küpsetan ahjus paar minutit.

Omleti ümbrik

Söögitegemise aeg: 10 minutit
Kõige kiirem ja levinum hommikusöögitoit on muna. Pakun teile mune omleti kujul koos erinevate täidistega. Mida rohkem tööd pead tegema, seda rikkalikum peaks täidis olema. Ühe portsjoni retsept: klopi kaks muna korralikult läbi, lisa maitse järgi vürtse, kalla munad vähese õliga kuumale praepannile. Pärast omleti mõlemalt poolt korralikult praadimist aseta oma täidis ühele poolele (juust, peekon, sink, kana) ja kata täidis omleti teise poolega. See valmib kiiresti ja annab energiat terveks päevaks.

Benedicti munad

Söögitegemise aeg: 15 minutit
Nõus, fraas "ma sõin hommikusöögiks Benedicti mune" kõlab üsna pretensioonikalt. Kuid seda tehakse täiesti lihtsalt. Lisa keevasse soolaga maitsestatud vette neli supilusikatäit äädikat, sega kiiresti ja vala lehtrisse värske muna (saad pošeeritud muna), kuid keeda seni, kuni valge muutub kõvaks ja munakollane veel vedel. Seejärel prae Valge leib ja aseta sellele muna (muna alla võid panna tüki peekonit või vorsti), lõika muna kergelt läbi, et munakollane välja voolaks. Peal on rohelus, mis lihtsalt palub seda. See on kõik – ja see üks toiduvalmistamise meistriteos valmis!

Kaerahelbed

Söögitegemise aeg: 15 minutit
Ma ei saa jätta lisamata kaerahelbeid kui kiiret ja odavat toiduainet. See valmib väga kiiresti ja retsepte on vaid palju. Valmis kaerahelbepudrule võid lisada jogurtit, puuvilju, mett, marju – üldiselt mida iganes süda ihkab. Võib-olla keegi armastab soolatud kaerahelbed, teie teenistuses on erinevad kastmed ja kastmed.

Külmutatud köögiviljad

Söögitegemise aeg: 10 minutit
Üks soodsamaid kaupu poodides on külmutatud juurviljad. Minu jaoks on sellest saanud tõeline pääste talvel, sest see on palju odavam kui värsked köögiviljad ning paljud kasulikud ained on ohutud ja terved ning ootavad neid sööma. Enamik kiire tee valmistamine: vala paki sisu koos külmutatud köögiviljadega taldrikule, pane 7-10 minutiks mikrolaineahju, peale keetmist lisa hapukoor, kuiv küüslauk ja muud maitseained.

Lehttainakesed moosiga

Söögitegemise aeg: 25 minutit
Üks kõige enam kiired magustoidud- lehttaignad moosiga. Lehttaignas Saate seda alati osta külmutatult ja taskukohase hinnaga. Täidiseks võite kasutada mitte ainult moosi, vaid ka kondenspiima, värskeid ja külmutatud puuvilju, pähklivõi. Anna oma kujutlusvõimele vabad käed ja loo oma lehtküpsetistele erinevaid kujundeid.

Tassikook kruusis

Söögitegemise aeg: 7 minutit
Ideaalne variant, kui tahad midagi magusat, aga oled liiga laisk, et poodi minna, on kruusis kook. Lisage kruusile jahu (4 spl), kakao (2 spl) ja suhkur (2 spl), segage hästi. Murdke muna kruusiks. Sega korralikult läbi, et põhja ei jääks jahutükke. Valage piim (3 spl) ja taimeõli (3 spl), seejärel lisage vanill (1/4 tl) ja peeneks hakitud šokolaad (1 spl), segage. Kogu asja mikrolaineahjus 3-4 minutit. Väga maitsev, kui lisada pähkleid ja kaunistada vahukoorega.

Kreemjas supp

Söögitegemise aeg: 25 minutit
Retsepti sain oma tudengiõe käest. Supp on alati populaarne oma kerguse ja spetsiifiliste koostisosade tõttu. Nii et! Kõik algab nagu tavalisest supist. Kartul, veidi riisi (täidiseks), praetud sibul ja porgand. Ja siit algab lõbu. Riivi kaks sulatatud juustu “Druzhba” ja vala need meie supi sisse ja sega, kuni supp on supis täielikult lahustunud. Seejärel avage sardiinipurk õlis, eraldades tükid kahvliga veidi, ja valage purgi sisu meie supi sisse. Küpseta veel paar minutit. Serveerimisel puista peale ürte ja krutoone.

Kartulid ahjus searasvaga

Söögitegemise aeg: 25 minutit
Mulle tundub, et seapekiga ahjukartul on üks neist roogadest, mida ei saa rikkuda. Seega: vali umbes ühesuurused kartulid, lõika pooleks, puista iga poole peale soola ja maitseaineid, seejärel lõika seapekk 5 mm viiludeks. ja asetage need iga kartulitüki peale. Usaldusväärsuse huvides kinnitame pekk kartulite külge hambatikuga ja et kartulid mahlased oleks, tuleb seest kahvliga torke teha (nii tungib pekk kiiremini kartulisse).

Krõbedad kartulid

Söögitegemise aeg: 20 minutit
Ja jälle kartul! On olemas võimalus muuta kartulid maitsvaks ja krõbedaks ilma rasvatilgata ja kõigest 20 minutiga. Koori väikesed kartulid ja lõika mitte väga paksudeks viiludeks. Veereta iga plaat maitseainetes ja maisitangud. Aseta pärgamendile ja ahju (180C).

Rafaelki juustu, küüslaugu ja mandlitega

Söögitegemise aeg: 15 minutit
Üks rahuldust pakkuvamaid ja maitsvad suupisted et ma tean. Sulatatud juust riivi peenele riivile, riivi ka küüslauk, eraldi riivi krabipulgad. Vormime juustust ja küüslaugust väikesed pallikesed, mille keskele asetame pähkli (mandlid või kreeka pähklid, maitsev ka kivideta oliividega). Pärast veereta pallikesed riivitud krabipulkades. Pallikesi ei saa vormida, vaid lihtsalt pasteedina kasutada.

Sibula-juustu leib

Söögitegemise aeg: 20 minutit
No kus me oleks ilma leivata, aga leiba saab teha täiesti ebatavaliselt. Lõikasime leiva võreks, asetame pesadesse juustu, veidi võid ja hakitud sibulat (küüslauku). Määri saia peale sulavõi. Kata leib fooliumiga ja pane 15 minutiks ahju, aga küpsetamise lõpus eemalda foolium 1-2 minutiks. Uskuge mind, teil on tohutult nauding!

Väga maitsev kebab ahjus - retsept, mida on korduvalt testitud! Liha on grill-lihast eristamatu! Külalised küsivad alati, kus ma grillisin, sest me elame korteris)). Valmistamine on lihtne ja ahjus olev kebab osutub õrnaks, mahlakaks ja kergelt röstitud. Maitsev! Proovi seda! Ma soovitan!

Sealiha, sibul, äädikas, suhkur, sidrunimahl, vürtsid, sool, pipar

Prantsuse kanarullid seente ja juustuga – suurepärased kuum suupiste iga pidulik laud.

Kanafilee, šampinjonid, juust, päevalilleõli, piim, maitseained, majonees, sidrun, taimeõli, sool, piment, loorberileht, kurkum

Suurepärane retsept pitsa. Vaid poole tunni pärast on sul kaks pitsat. Täidis võib olla kõike, mis sulle meeldib. Ainus tingimus on, et see peab olema valmis. Pitsa küpseb nii kiiresti! :)

Jahu, piim, sool, suhkur, kuivpärm, taimeõli, paprika, vorst, suitsuliha, tomatid, kõva juust, ketšup, majonees

Maitsev pajaroog hakkliha ja seentega, peale kapsalehti.

Värsked seened, või, maitseained, piim, jahu, merevaigujuust, sibul, porgand, suitsujuust, kõva juust, hakkliha, tomatipasta, tomatikaste, taimeõli, sool...

Lavašš on lihtsalt kulinaarne ime. Sellega saab teha nii mõndagi maitsvat! Ja mis kõige tähtsam, kiiresti, kui on tükk keedetud või praetud kana. Soovitan õhtusööki kiire lahendus- pita leib kana ja köögiviljadega.

Pita, kana jalad, kanafilee, valge kapsas, korea porgand, porgand, majonees, ketšup, või, sool, pipar

See on pikka aega olnud üldtunnustatud "rahvalik" retsept. Mereväe pasta pole aastate jooksul oma populaarsust kaotanud. Lihtne retsept - merepasta valmistatakse minimaalsest kogusest koostisosadest, võite kasutada mis tahes liha (või segatud hakkliha). Lisaks on see täidlane ja väga maitsev retsept. Mereväe pasta võib koguda terve armee oma fänne.

Pasta, liha, margariin, sibul, puljong, sool, pipar, ürdid

Mida vanaemad oma lastelastele õhtusöögiks küpsetavad? Just, igasugust erinevat head-paremat. Mida valmistavad tatari vanaemad lastelastele õhtusöögiks, eriti kui väljas on pakane? Muidugi põhitõed tatari keeles!

Veiseliha, lambaliha, kartul, sibul, marineeritud kurk, tomat, konservtomat oma mahl, tomatipasta, sulavõi, lihapuljong...

Kas teile tuleb juba ootamatuid külalisi? No laske neil minna, meil on alati hea meel külaliste üle :) Krabisalat krutoonidega “Instant”. Üles! Ja juba laual!

Krabipulgad, krutoonid, konservmais, hiina kapsas, kõva juust, majonees, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar

Küpsetan sageli pühade puhul prantsusepärast liha seentega. Selle eeliseks on see, et see ei vaja lisandit. Lihtne valmistada ja valida koostisosi, kuid väga maitsev.

Sealiha, veiseliha, šampinjonid, tomatid, paprika, sibul, juust, küüslauk, majonees, sool, pipar, või, ürdid

Kana aitab mind alati hädast välja. See valmib kiiresti ja maitsev, mmmm! Esitan kana rinna stroganovi retsepti, ma arvan, et see teile meeldib. KOOS ilus disain sobib ka sooja roana Uus aasta 2016.

Kanafilee, sibul, jahu, koor, tomatimahl, sinep, sool, pipar, taimeõli

Ma tahan näidata, kuidas ma küpsetan chakhokhbilit. Ja see minu retsept on segu vähemalt kolme erineva Põhja-Kaukaasia elaniku – minu ema, isa ema ja ühe Tuapse grusiinlase – retseptidest, kes valmistasid tšakhokhbili nii vürtsikaks, et sellega võrreldes tundus sula plii jahe vesi.

Kana, sibul, tomatid, punane pipar, punane pipar, paprika, koriandri seemned, köömned, koriander, sool

Prantsuse moodi kartuleid küpsetatakse ahjus liha ja sibulaga. Väga lihtne retsept, aga prantsusepärane kartul on alati väga maitsev ja isuäratav. Ja see näeb üsna hea välja - miks mitte kuum roog 2016. aasta uusaastaks?

Kartul, või, sealiha, sibul, majonees, kõva juust, sool, pipar

Kiirsalat! Selleks ajaks, kui ootamatud külalised mantlid seljast võtavad ja lauda istuvad, on teil juba maitsev söök valmis. südamlik suupiste. Ja kui külalisi ei tulnud, siis valmista endale kilusalat;)

Konserveeritud kilu, konserveeritud mais, konserveeritud oad, kõva juust, küüslauk, krutoonid, ürdid, majonees

Ahjukartulite valmistamine köögiviljadega on lihtne ja lihtne. Aseta kõik köögiviljad vürtsidega varrukasse ja... puhka kuni valmis, sest sa ei pea panni kohal seisma ja segama. Võite lihtsalt oma asjadega tegeleda.

Kartul, porgand, tomat, seened, sibul, küüslauk, taimeõli, sool, vürtsid

Selle retsepti järgi saate kiiresti valmistada kapsaga piruka ilma pärmita ja uskuge mind, see on väga maitsev! Ettevalmistus pärmitainas nõuab aega ja oskusi ning isegi algaja kokk saab piruka ilma pärmita valmistada.

Munad, keefir, jahu, sooda, sool, kapsas, sibul, taimeõli, sool, pipar, munad, munad, majonees, juust

Kuidagi leidsin need netist, kas lehttaignapirukad hakklihaga, või hakklihapallid taignas... Aga maitsev! kuidas te seda nimetate)

Poisid, paneme saidile oma hinge. Tänan sind selle eest
et avastad selle ilu. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega Facebook Ja Kokkupuutel

Iga perenaise peamine peavalu pole see, kuidas seda või teist rooga valmistada, vaid välja mõelda, mida täpselt valmistada. Et te oma ajusid ei lööks, veebisait ja KitchenMag on kokku pannud mõned taskukohased ja lihtsalt valmistatavad toidud, mis meeldivad kogu perele. Head isu!

Kalkun sidruniga

Sa vajad:

  • 600 g kalkunifilee
  • 1 sidrun
  • 4 sibulat
  • 2 spl. l. oliiviõli
  • 100 ml köögiviljapuljongit
  • 1 spl. l. kallis
  • soola, pipart maitse järgi

Ettevalmistus:

  1. Riivi sidrunikoor ja pigista sidrunimahl välja. Haki noor sibul peeneks.
  2. Soojendama oliiviõli pannil. Prae kalkunifilee kergelt sibulaga ja sidrunikoor ja seejärel lisage köögiviljapuljong, sidrunimahl ja mesi.
  3. Sega kõik korralikult läbi, lase keema tõusta ja kata kaanega. Hauta tasasel tulel 15 minutit. Serveeri hautatud köögiviljade või keedetud riisiga.

Pasta ubade ja tomatikastmega

Sa vajad:

  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • 3-4 küüslauguküünt
  • oliiviõli
  • 150 g konserveeritud ube
  • 1 liiter puljongit või vett
  • 200 g tomateid mahlas
  • 200 g pasta

Ettevalmistus:

  1. Lõika porgand, sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks ning prae seejärel oliiviõlis.
  2. Lisa oad, prae 2 minutit. Seejärel lisa tomatid, sega ja vala puljong. Lisa pasta ja keeda kuni al dente.
  3. Serveeri soovi korral riivitud kõva juustu ja basiilikuga.

Küpsetatud köögiviljade lihapallid paneeringus

Sa vajad:

  • 250 g kartulit
  • 250 g porgandit
  • 2 muna
  • 60 g toorjuustu
  • 60 g jahu
  • riivsaia vastavalt vajadusele
  • 1 spl. l. oliiviõli
  • 1 spl. l. kurkum
  • soola, pipart maitse järgi

Ettevalmistus:

  1. Koorige köögiviljad, lõigake suvalisteks tükkideks, lisage sool ja auru ning jahvatage seejärel segistis püreeks.
  2. Sega kausis läbi toorjuust, jahu ja 1 muna. Lisama köögiviljapüree, kurkum, sool ja pipar, segage hästi.
  3. Klopi eraldi kausis lahti ülejäänud muna. Alates köögiviljade segu tee lihapallid (või batoonid), veereta munas ja seejärel riivsaias.
  4. Tõsta lihapallid võiga määritud ahjuvormi ja küpseta 170°C eelsoojendatud ahjus 40 minutit.

Puljongisupp rinnatüki ja hiina kapsaga

Sa vajad:

  • 200 g rinnatükki
  • 1 sibul
  • 2-3 küüslauguküünt
  • 3 keskmist kartulit
  • 1 pea hiina kapsast
  • 1–1,5 liitrit puljongit
  • 30 g herneid

Ettevalmistus:

  1. Lõika rinnatükk suurteks kuubikuteks, haki sibul ja küüslauk peeneks.
  2. Prae rinnatükk kastrulis taimeõli 5 minuti jooksul. Lisa küüslauk ja sibul ning prae veel 3-4 minutit.
  3. Lõika kartulid kuubikuteks, lisa pannile, prae 6-8 minutit. Kui see muutub pehmeks, lisa puljong.
  4. Viil hiinakapsas triibud. Kui kartulid on täielikult küpsed, lisa kapsas ja herned, keeda paar minutit ja tõsta tulelt.

Vürtsikad kartuliviilud

Sa vajad:

  • 900 g kartulit
  • 1 tass + 2 spl. l. valge veiniäädikas
  • 1 spl. l. soola
  • 2 spl. l. võid
  • näputäis jahvatatud musta pipart
  • 2 küüslauguküünt
  • rohelised maitse järgi

Ettevalmistus:

  1. Lõika kartulid väikesteks viiludeks, koori ja tükelda küüslauk.
  2. Asetage kartulid pannile. Lisa 1 kl valge veini äädikat, 1 spl. l. soola. Valage vette ja keetke. Küpseta 20–25 minutit.
  3. Kuumuta praepannil keskmisel kuumusel võid, pane kartulid välja. Lisa sool ja pipar ning küpseta pidevalt segades 8–10 minutit.
  4. Aseta kartulid taldrikule ja sega ülejäänud äädikaga. Enne serveerimist puista üle küüslaugu, soola ja ürtidega.

Sinepimarinaadis kanakingad kartuli ja kõrvitsaga

Sa vajad:

  • 3 kartulit
  • 150 g kõrvitsat
  • 600 g kanakintsu
  • oliiviõli
  • sool pipar
  • 4 spl. l. sinep
  • 1 spl. l. sinepiseemned valikulised
  • 1 sibul

Ettevalmistus:

  1. Aseta ahjuvormi põhja suurteks rõngasteks kuubikuteks lõigatud kartul ja kõrvits. Soola, pipart, piserda oliiviõliga.
  2. Valmista marinaad: sega peeneks hakitud sibul sinepi ja seemnetega, lisa 2 spl. l. oliiviõli. Määri kana marinaadiga ja jäta 20-30 minutiks seisma.
  3. Aseta kana ja ülejäänud marinaad köögiviljadele. Küpseta 190°C juures 30-40 minutit.

Köögiviljasupp seente ja selleriga

Sa vajad:

  • 100 g suvikõrvitsat
  • 8 g küüslauku
  • selleri vars
  • 100 g kollast paprikat
  • till, petersell, loorberileht maitse järgi
  • 30 g sibulat
  • 650 g köögiviljapuljongit
  • 100 g tomateid omas mahlas
  • valge veini äädikas
  • 50 g šampinjone
  • sool, jahvatatud must pipar, oliiviõli maitse järgi

Ettevalmistus:

  1. Lõika suvikõrvits, paprika, sibul, seened ja küüslauk väikesteks kuubikuteks. Lõika seller ribadeks, tükelda rohelised.
  2. Prae köögivilju taimeõlis umbes 2 minutit. Lisa tomatid ja ürdid, hauta veel 2 minutit.
  3. Lisa puljong, loorberileht, sool. Kuumuta keemiseni ja keeda umbes 3 minutit. Seejärel lisa seller ja küüslauk, sega läbi ja tõsta tulelt.

kartul, suitsuvorst

Riis ja kana on suurepärane kombinatsioon. A kanatiivad ahjus riisiga küpsetatud - see on väga maitsev! Küpsetamisel on riis küllastunud kana ja vürtside aroomiga - selle tulemusena omandab see huvitava ja rikkalik maitse. Serveeri seda rooga õhtusöögiks või lõunaks!

kanatiivad, riis, porgand, sibul, taimeõli, sool, köömned, karri, küüslauk, jahvatatud pipar, loorberileht, vesi

Valmistatud vaid kahest koostisosast – kartulist ja suitsuvorst- saate valmistada originaalse ja väga maitsva roa. Vorstiga küpsetades imbub kartul isuäratava suitsuaroomiga. See õhtusöök või lõunasöök meeldivad eranditult kõigile!

kartul, suitsuvorst

Toekas ja maitsev bulgurroog lihapallide, roheliste herneste ja rohelised oad. Köögivilja- ja lihamahlas leotatud bulgur osutub muredaks ja rammusaks. Köömned ja karri lisavad meeldiva maitse. Teete kohe süüa ja liharoog, ja lisand sellele. Ja kõik ühel pannil!

bulgur, hakkliha, külmutatud rohelised herned, rohelised oad, sibul, porgand, karri, köömned, petersell, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar...

Searibide riiul selle retsepti järgi marineeritakse neid meega sojakaste sibula ja vürtsidega ning küpsetatud “varrukas”, mis võimaldab vürtsikas marinaad küllastage liha täielikult. Ribid osutuvad mahlakad, pehmed, imelise vürtside aroomiga - see on väga maitsev!

searibid, sibul, sojakaste, mesi, oliiviõli, jahvatatud must pipar, köömned, jahvatatud paprika, jahvatatud kurkum, koriander

Kana kintsud ahjus küpsetatud tatra ja köögiviljadega - suurepärane roog igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Nii kana kui ka lisand valmivad korraga. Kana kintsud osutuvad mahlakaks ja väga maitsvaks tänu eelnevale hapukoores marineerimisele ja tatar- murenev, aromaatne, liha- ja köögiviljamahlas leotatud.

kana jalad, tatar, porgand, sibul, hapukoor, küüslauk, vesi, päevalilleõli, suneli humal, sool, jahvatatud must pipar, till

See on huvitav mahlane roog valmistatud kahte tüüpi seentest, rohelistest ubadest koos lisandiga rohelised herned, sibul ja porgand. Suurepärane lisand igale lisandile! Nõu saab küpsetada aasta läbi- väljaspool hooaega võtame külmutatud oad ja herned.

rohelised oad, külmutatud rohelised herned, värsked šampinjonid, värsked austriseened, sibul, porgand, tomatimahl, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Huvitav ja väga hea retsept tarretatud piruka tainas. Täna proovin koos pirukat teha lihapallid. Vaata retsepti ja korda, et tervis oleks hea!

hakkliha, sibul, sool, jahvatatud must pipar, hiina kapsas, petersell, munad, keefir, jahu, sool, suhkur, küpsetuspulber, või, tärklis...

Väga maitsev, võiks isegi öelda, et luksuslik, glasuuriga küpsetatud liha. Võit-win variant pühadelaua pearoaks!

sealiha, küüslauk, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar, hapu õun, ketšup, sojakaste, küüslaugupulber, jahvatatud kaneel, sidrunimahl, suhkur...

Mulle meeldivad sellised retseptid – toekas ja maitsev pere lõuna- või õhtusöök valmib ühel pannil 40 minutiga. eriline pingutus minu poolt. Pasta on küllastunud kanasüdametest ja köögiviljadest valmistatud tomatikastme mahlast ning rups on pehme ja mahlane.

kana süda, pasta, sibul, porgand, tomatipasta, taimeõli, vesi, ürdid

Riis ja kana on suurepärane kombinatsioon. Ja ahjus riisiga küpsetatud kanatiivad on väga maitsvad! Küpsetamisel on riis läbi imbunud kana ja vürtside aroomiga – selle tulemusena omandab see huvitava ja rikkaliku maitse. Serveeri seda rooga õhtusöögiks või lõunaks!

kanatiivad, riis, porgand, sibul, taimeõli, sool, köömned, karri, küüslauk, jahvatatud pipar, loorberileht, vesi

Juustu ja isetehtud riivsaiaga paneeritud kanašnitsel on väga maitsev ja kiirelt valmiv roog. Kanafilee osutub pehmeks, krõbedaks juustu koorik. Selle roa liha võid valmistada eelmisel õhtul, aga küpsetada järgmisel päeval.

kanafilee, kõva juust, sai, munad, jahu, jahvatatud paprika, karri, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Suurepärane kiireks suupisteks. Külalised ei üllata mind.

kõva juust, porgand, munad, sool, jahvatatud must pipar, majonees, küüslauk, ürdid

Lillkapsas ahjus on suurepärane lisand liha kõrvale või iseseisev roog köögiviljasõpradele. Lillkapsast küpsetatakse küüslaugu, kurkumi ja kolme sorti jahvatatud pipraga. Küpsetusprotsess on lihtne ja ei võta palju aega. Küpsetatud lillkapsas koos vürtsidega on iga lõuna- või õhtusöögi "esiletõstmine"!

lillkapsas, jahvatatud kurkum, jahvatatud paprika, jahvatatud must pipar, jahvatatud punane pipar, sool, suhkur, küüslauk, taimeõli

Paljud inimesed armastavad koos kartulipannkooke liha täidis(nõiad), aga keegi pole veel öelnud, et neile meeldib pliidi ääres seista ja neid praadida! Tänases retseptis proovin kombineerida kõik tavapärased koostisosad ja kuidagi oma elu lihtsamaks teha. Ahjus küpsetatud suur kartulipannkook täidisega rulli kujul... hakkliha- kogu perele!

kartul, hakkliha, sibul, küüslauk, till, hapukoor, munad, jahu, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar

Hautatud kana maks V tomati-hapukoorekaste valmistub väga kiiresti. Maks osutub mahlakaks ja õrnaks ning majoraan muudab selle maitsekamaks. Seda rammusat ja maitsvat rooga võib nimetada universaalseks – enamik lisandeid sobib sellega hästi.

Väga lihtsalt valmistatav roog - kanalihaga küpsetatud kapsas varrukas. See võtab sõna otseses mõttes 10 minutit teie ajast, ahi teeb ülejäänu. Köögivilju ja kana hautatakse omas mahlas. Liha ja kapsas on mahlased, pehmed ja maitsvad. Lisaks on kapsas suurepärane lisand.

Kroketid alates keedetud oad Ja riivjuust - suurepärane suupiste, nii iseseisvalt kui ka täiendusena köögiviljasalatid või lihatoidud. Paneeritud kroketid on fritüüris, muutuvad kuldpruuniks ja seest pehmeks, erksa juustu aroomiga. Proovige süüa teha!

valged oad, kõva juust, munad, riivsai, taimeõli, salat

Kui olete tavalistest võileibadest tüdinenud ja soovite oma hommikumenüüd mitmekesistada, proovige röstsaia munaputru ja juustuga. See suurepärane variant tasakaalustatud hommikusöögiks roog "Kaks ühes" - kuum võileib ja samal ajal munaputru. Minimaalselt koostisosi ja vaeva ning suurejooneline hommikusöök on garanteeritud!

leib röstsaia jaoks, munad, kõva juust, sool, jahvatatud must pipar, või

Lihtne ja kiire valik Aasia stiilis praetud sealiha valmistamine. Liha praetakse esmalt kiiresti kuldpruuniks, seejärel sibulaga, seejärel hautatakse seesamiseemnete ja sojakastme lisamisega. Tüli on minimaalne ja liha osutub väga isuäratavaks - karamell-kuldne, õrn ja pikantne maitse.

Toekas ja lihtsalt valmistatav oaroog, mis sobib suurepäraselt nii paastuajal kui ka argipäevasöögiks. Oad hautatakse sisse tomati kaste sibula, porgandi ja vürtsidega ning omandab rikkaliku maitse ja isuäratava aroomi. A paprika lisab sellele roale veidi kuumust.

Teine võimalus kanatiibade originaalseks ja maitsvaks küpsetamiseks on küpsetada neid kookoshelvestes. See krõbe paneering võimaldab Kanaliha säilitab oma mahlasuse ja lisab roale kerge, meeldiva aroomi.

kanatiivad, kookoshelbed, majonees, adžika, sool, taimeõli, petersell, kaste

Hautatud kapsas kanasüdametega tomatikastmes - suurepärane südamlik roog koduseks lõunaks või õhtusöögiks. Pealegi kana südamed rohkem eelarvet kui liha, kuid roog osutub väga vääriliseks.

valge kapsas, kanasüda, sibul, porgand, tomatipasta, küüslauk, või, taimeõli, vesi, sool, ürdid, jahvatatud must pipar...

Lihapallid– väga mugav liharoog, mis sobib iga lisandiga. Soovitan seda rooga mitmekesistada lihapallide lisamisega teraviljad ja küpseta need sisse toorjuustu kaste vürtsidega. Lihapallid osutuvad väga õrnad ja maitsvad.

hakkliha, koor, sibul, porgand, kõva juust, kaerahelbed, sojakaste, ürdid, sool, jahvatatud must pipar, vesi, päevalilleõli

Marineeri kanarind sojakastmes ja mees. Võid küpsetada ahjus või grillil. Vaid kolm koostisosa, minimaalselt teie aega ja tulemus näeb välja selline, nagu oleksite terve päeva köögis veetnud!

kanarind, sojakaste, mesi

"Pitsa" leivale saab valmistada hommikul rikkalikuks hommikusöögiks või siis, kui pole aega taignaga askeldada. Täidis võib olla ükskõik milline, aga mina eelistan seda pitsat teha poolsuitsuvorsti ja juustuga.

munad, piim, päts, vorst, kõva juust, ketšup, sool, taimeõli, ürdid

Pajaroog köögiviljadest ja lihast on suurepärane kaks-ühes roog. Selle pajaroa jaoks mõeldud liha ja sibul praetakse eelnevalt ning kartuliviilud keedetakse korraks, mis võimaldab neil täielikult küpseda.

veiseliha, kartul, tomatid, sibul, taimeõli, kõva juust, hapukoor, või, till, sool

Selle retsepti järgi searibisid marineeritakse mee-sojakastmes sibula ja vürtsidega ning küpsetatakse “varrukas”, mis võimaldab vürtsika marinaadiga liha täielikult küllastada. Ribid osutuvad mahlakad, pehmed, imelise vürtside aroomiga - see on väga maitsev!

searibid, sibul, sojakaste, mesi, oliiviõli, jahvatatud must pipar, köömned, jahvatatud paprika, jahvatatud kurkum, koriander