30.08.2020

Kuumad võileivad punase kalaga ahjus. Kuumad võileivad kalaga


Üsna ebatavalise maitsega, rammusad ja väga maitsvad võileivad kalaga võivad saada teie hommikusöögiks, sest nende valmistamine ei võta palju aega. Mugav on ka see, et saate neile oma maitse järgi kala valida. Rasvasema eelistajale sobib igati pangasius (või), lahja kala austajad võivad endale teha võileibu pollocki või heigiga.

kuumad võileivad ahjus

Koostis:

  • Valge leib, baguette või päts – 6-7 õhukest viilu,
  • pollocki filee - 200-300 grammi,
  • juust - 70 grammi,
  • külm piim - umbes 100 ml,
  • taimeõli - 1-2 supilusikatäit,
  • sool, must pipar või kalamaitseaine - maitse järgi,
  • roheline sibul - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

30 minutit enne võileibade valmistamise alustamist lõigake pollocki filee väikesteks kuubikuteks ja marineerige vürtsides. Kuumuta pannil veidi taimeõli ja prae fileetükid kõrgel kuumusel pehmeks. Soovi korral võid lisada peeneks hakitud sibul, muudab see võileivatäidise veelgi maitsekamaks ja rikkalikumaks.


Leota leiba piimas 1-2 minutit ja aseta seejärel võiga määritud ahjuplaadile.


Jaotage veidi jahtunud kalad ühtlaselt peale.


Riivi kõva juust jämedalt ja kata sellega võileivad.


Aseta küpsetusplaat koos võileibadega umbes 15 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju – selle aja jooksul jõuab juust sulada ja sai kattub krõbeda kuldse koorikuga.


Serveeri kalaga küpsetatud võileibu kuumalt, puista peale peeneks hakitud rohelised sibulad. Kui otsustate need suupisteks kaasa võtta, mähkige igaüks eraldi fooliumisse ja soojendage seejärel lihtsalt mikrolaineahi või sööge seda külmalt - see pole vähem maitsev.


Kuumad võileivad juustuga, lõhet ja tomatit hindavad kindlasti kõik kalasõbrad. Neid saab serveerida kui kuum suupiste, samas asendavad need lihtsalt pearooga ja on külmalt väga head, nii et võid metsa või jõe äärde kaasa võtta.

Tõsi, selliste võileibade kalorisisaldus on üsna kõrge, umbes 300 Kcal 100 grammi valmistoote kohta. Seetõttu on ülekaalulistel parem valida midagi muud.


Kuumaid võileibu saab selle retsepti järgi valmistada mis tahes punasest kalast. Mina isiklikult eelistan chinooki ja sockeye lõhet, kuid see on ainult isiklik eelistus ja ei midagi enamat. Esimest korda proovisin seda rooga Kamtšatkal Chinooki lõhest. Kuid kahjuks ei saa selliseid kalu osta kõigis meie riigi piirkondades, mistõttu soovitan neid valmistada.

Ettevalmistus

Kõigepealt peate kala ette valmistama. Kuumade võileibade jaoks pole üldse vaja tervet kala osta, sest nii suurt kogust meil vaja ei lähe. Parem osta lõhefilee tükk, eemalda sellelt terava noaga nahk ja lõika umbes 7 millimeetri paksusteks ühtlasteks kihtideks.

Leib imab õli väga hästi, seetõttu on parem pätsiviilud määrida väga õhukese pehme kihiga. võid mõlemalt poolt ja praadida neid kuival pannil, mitte panna õli otse pannile. Nii imavad meie võileivad veidi õli ja on vähem rasvased.

Nüüd aseta valmis tükid praetud pätsile. Kala tuleb asetada nii, et see kataks pätsiviilu täielikult ega jääks selle äärte külge rippuma. Selleks saate lõigata kalatükke ja korraldada need vastavalt meie soovile.

Aseta kala peale kaks õhukeselt viilutatud tomativiilu, jaotades need samuti ühtlaselt võileiva pinnale.

Riivi juust ja aseta see umbes 7 millimeetri kõrguse ühtlase kihina tomatitele, kattes täielikult kogu pinna. Ühes tükis panemise asemel on parem kasutada riivjuustu, siis tulevad kuumad võileivad õhulisemad, korralikumad ja ilusamad. Sellest koostisosade kogusest saad umbes kümme tükki.

Järgmisena soojendage ahi korralikult üles, asetage ettevalmistatud koostisosad kuumale kuivale ahjuplaadile, lülitage ahi ainult pealt küpsetusrežiimile ja küpsetage võileibu 180 kraadi juures, kuni need on korralikult pruunid. See aeg on täiesti piisav, et kala korralikult läbi küpseks. Minu ahjus kulub selleks umbes 20 minutit. Olen kindel, et kui proovite, tulete ikka ja jälle tagasi. Head isu!

Koostisained

  • Lõhefilee - 600 grammi;
  • Päts - 1 tk;
  • Tomatid - 2 tükki;
  • Adyghe juust - 150 grammi;
  • Või - ​​100 grammi;
  • Provence'i ürdid ja sool maitse järgi.

Valmistage need kuumad kalavõileivad ahjus ja toitke kogu oma perekonda ja sõpru. See osutub maitsvaks ja see võtab väga vähe aega.

Need võileivad meeldivad kalasõpradele.

Omades üsna lihtsat koostisosade loetelu, saame ebatavaliselt serveeritud portsjonitega “pesad”. mahlane täidis ja õrn maitse.

Samal ajal ei erista toiduvalmistamist ka protsesside keerukus ja mitmekesisus.

Täidise lisanditega võid katsetada – selleks võivad olla näiteks sinu lemmikürdid, maitseainesegu või sojakaste. Soovi korral võib majoneesi asendada täisrasvase hapukoore või koorega.

Sellised minipirukad on suurepärane võimalus kalamenüüd mitmekesistada ja tavatoodetest valmistada roog, mis väärib isegi pidulauda.

Üllataval kombel on valmis võileibades pätsi maitset nõrgalt tunda ja kala omandab väga õrna maitse.

Koostis:

  • kala (pelengas, merluus, navaga, roosa lõhe jne) - 300-400 gr .;
  • keskmise suurusega sibul;
  • päts (soovitavalt ümmargune lõikega);
  • piim - 250 ml;
  • majonees - 150 ml;
  • seller rohelised;
  • taimeõli määrimiseks;
  • sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Fileerige kala, kui kasutate tervet kala. Lisaks kontrollige filee luude suhtes.

Haki väikesteks tükkideks. Haki sibul väikesteks kuubikuteks.

Haki sellerilehed peeneks.

Sega koostisained hästi läbi. Lõika päts umbes 3 cm kõrgusteks ringideks Leota piimas, pigista ettevaatlikult välja ja aseta vormi, mille põhi on määritud taimeõliga.

Tehke "pesad", vajutades lihtsalt sõrmedega toorikute sees olevat puru. Oluline on tegutseda ettevaatlikult, et mitte kahjustada tulevaste pirukate seinu ja põhja. Täida tainas täidisega, surudes seda lusikaga kokku.

Määri pirukate pind majoneesiga (valikuliselt - hapukoor või koor) ja aseta 45-50 minutiks ahju (180 kraadi).

Soovi korral võid 10 minutit enne küpsetusaja lõppu roale lisaks puistata riivjuustuga.

Neid avatud võileibu saab esitada kas otse ahjust või jahutatult. See on iseseisev roog.

Aga need kuumad kalavõileivad sobivad suurepäraselt näiteks valgustiga suvine salat, värskete köögiviljade lõikamine, hapukapsas või roog hapukurgiga.

Paljud inimesed armastavad kuumi võileibu. Enamasti valmistatakse neid vorsti, singi või lihaga. Ja me ütleme teile, kuidas valmistada kuuma kala võileibu. Proovi järele, väga maitsev!

Kuumad võileivad kalakonserviga

Koostis:

  • valge leib - 8 tükki;
  • sardiinid õlis - 400 g;
  • või - 100 g;
  • marineeritud šampinjonid - 8 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • marineeritud kurgid - 2 tk;
  • kõva juust- 8 viilu;
  • rohelus.

Ettevalmistus

Määri leivale võid. Haki sibul ja lõika seened kuubikuteks. Püreesta kala kahvliga, lisa sibul ja seened. Kanna saadud segu leivale ja võile ning lao peale ringid ja juustuviilud. Aseta võileivad määritud ahjuplaadile ja küpseta ahjus, kuni juust sulab. Enne serveerimist puista neid hakitud ürtidega.

Kuumad võileivad punase kalaga

Koostis:

  • päts - 4 viilu;
  • õhukeselt viilutatud punane kala - 100 g;
  • tomatid - 1 tk;
  • Maasdami juust – 4 viilu;
  • taimeõli;
  • sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

Puista kalaviilud soola ja pipraga ning prae pannil taimeõliga väga kiiresti läbi. Seejärel prae samal pannil ühelt poolt pätsiviilud, seejärel keera ümber, lisa kalatükk ja juustuviil. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja küpseta, kuni juust sulab. Valmis võileibadele aseta tomativiilud ja puista üle ürtidega.

Kuum kalavõileib

Koostis:

  • valge leib - 5 viilu;
  • või - 50 g;
  • keedetud kala- 200 g;
  • juust - 60 g;
  • tomatid - 1 tk;
  • sinep - 2 teelusikatäit;
  • rohelus.

Ettevalmistus

Määri saiaviilud pehme võiga ja pane peale. Aseta peale kalatükid ja neile tomativiilud. Ja puista see kõik üle riivjuustuga. Aseta võileivad ahju, mikrolaineahju või õhufritüüri ja küpseta, kuni juust sulab. Maitsesta valmis kuumad kalavõileivad ürtidega.

Kuumad kalavõileivad ahjus

Koostis:

Ettevalmistus

Lõika päts umbes 2 cm paksusteks viiludeks, kasta need piima sisse ja aseta rasvainega määritud ahjuplaadile. Lõika kala tükkideks ja aseta pätsi peale. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae need peale taimeõli kuni kuldpruunini ja asetage see seejärel kala peale. Määri peale võrk majoneesi ja puista peale riivjuust. Küpseta kalavõileibu ahjus 180 kraadi juures umbes pool tundi.

Aleksander Guštšin

Maitse eest ei saa garanteerida, aga kuum saab olema :)

Sisu

Tihti on vajadus mõnega välja mõelda kiire roog toita nälgivaid lapsi või ootamatult külla tulnud sõpru. Võileivad - hea variant suupisteks, eriti ahjus küpsetatuna. Võite isegi alustada päeva nendega hommikusöögina.

Kuidas valmistada kuumi võileibu

Selle suupiste valmistamiseks kiire lahendus, ei pea omama professionaalseid kulinaarseid oskusi. Küpsetatud võileivad valmistatakse peaaegu sama algoritmi järgi kui tavalised võileivad, kuid erinevus on siiski olemas. Näiteks võib leiba enne küpsetamist lisaks pannil praadida, jälgides, et see ära ei kuivaks, vaid kergelt pruuniks. Järgmisena hõõrutakse tükki soovi korral pikantsuse saamiseks küüslauguga. Leiva leotamine on vajalik selleks, et ahjus küpsetades ei satuks küpsenud kreeker. See kvaliteet võib olla koor, majonees või või.

Täitmine

On soovitav, et roog ei osutuks mitte ainult maitsvaks, vaid ka rahuldavaks. Kui aga külmkapp on peaaegu tühi ja teil on vaja olemasolevatest toodetest midagi ette valmistada, peate mõtlema ainult komponentide ühilduvusele. Lahutamatu komponent on juust. Ahju kuumade võileibade põhitäidise võib peale puistata riivjuustu või tükikestega. See ühendab kõik koostisosad ja loob ilusa kooriku, nagu fotol. Järgmised komponendid on tavalised:

  • vorst või sink;
  • muna;
  • kala;
  • seened;
  • kanaliha;
  • köögiviljad;
  • vorstid.

Kuuma võileiva retseptid

Sellises ettevalmistuses kiire suupiste pole midagi keerulist. Kui teie majas on päts leiba ja paar koostisosa, mis sobivad hästi kokku, pidage end õnnelikuks. Võileibade retsept ahjus ei nõua palju aega: ettevalmistamiseks ja küpsetamiseks piisab mõnest minutist. Soovi korral saab roa elegantseks muuta, ammutades ideid kulinaarsete blogijate fotodest, aga kui kõige tähtsam on nälja kustutamine, siis ei pea ette kujutama. Enne kuuma lihtsat ja originaal võileivad ahjus, varu pärgament paber, muidu tooted põlevad.

Juustu ja tomatitega

Tomat on üks esimesi asju, mis juurviljade puhul meelde tuleb. See pole juhus, sest tomat on paljude suupistete koostisosa, mida inimesed söövad nii igapäevaselt kui ka pühade ajal. Loetelu algab kõige lihtsamaga köögiviljasalatid, kus harva saab hakkama ilma tomatita ja jätkub kõikvõimalike snäkkidega, kus köögivili võib olla talle täidiseks või vormiks. Tomatite ja juustuga võileibu on ahjus lihtne ja väga kiire küpsetada, mistõttu muutuvad need perenaiste seas üha populaarsemaks.

Küpsetusmeetod:

  1. Võtke leib, juust ja tomatid.
  2. Lõika päts ettevaatlikult nii paljudeks viiludeks, kui soovid valmistada.
  3. Tõsta kuumutatud praepannile võikuubik ja prae leiba kergelt mõlemalt poolt.
  4. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks. Kui leivatükid on väikesed, asetage igaühele üks tomatikruus. Kui need on suured, läheb vaja kahte tomativiilu. Kergelt soola.
  5. Riivi juust, määrates vajalik kogus umbes. Puista see tomatitele.
  6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta võileibu 7-8 minutit.

Vorstidega

Kuigi arstid ei väsi ohtudest rääkimast vorstid, jäävad need tooted lemmikute hulka mitte ainult venelastele, vaid kogu maailmas. Mis puutub vorstidesse, siis see on tavalisem igapäevane roog, mida näete harva pidulik laud. Kuumad vorstivõileivad on aga nii maitsvad ja lihtsad, et sobivad kõige paremini ülikooli või töökoha vahepalaks.

Küpsetusmeetod:

  1. Võtke leib, vorstid, majonees ja mõned rohelised.
  2. Lõika päts keskmisteks viiludeks.
  3. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta sellele saiatükid. Määri majoneesiga.
  4. Lõika vorstid ringideks ja jagage igaüks 4 ossa.
  5. Haki rohelised ja lisa koos vorstidega kaussi.
  6. Riivi samasse anumasse kergesti sulav juust. Sega kõik hästi läbi.
  7. Tõsta saadud segu ettevaatlikult lusikaga saiatükkidele.
  8. Kuumuta ahi, aseta sellesse küpsetusplaat. Küpsetatud juustu järgi määrake valmisolek.

Kiiruga

Kui külaliste plaanivälise saabumiseni on jäänud pool tundi, tuleb kasutada oma kulinaarset leidlikkust. Te ei saa katta suurt lauda, ​​kuid saate seda teha huvitav suupiste- päris. Kiiruga kuumade võileibade valmistamine on lõbusam, kui külmkapis on vähemalt mingi valik koostisosi. Ärge arvake, et peate poodi jooksma kallite koostisosade järele, seal on piisavalt tooteid, mida igas peres kasutatakse.

Koostis:

  • leivatükid – 10 tk;
  • tomat - 1 tk;
  • vorstid - 4 tk;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • majonees - 1 spl. l.;
  • ketšup - 3 spl. l.;
  • juust - 100 g;
  • rohelus.

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika vorstid väiksemateks tükkideks.
  2. Tomat tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Enne roa valmistamist võite tomatilt naha eemaldada.
  3. Kombineerige mõlemad koostisosad, lisades hakitud ürte.
  4. Haki küüslauk väga peeneks või aja läbi pressi. Lisa teistele koostisosadele.
  5. Ühinege tomatipasta majoneesiga ja maitsesta segatud koostisained selle kastmega.
  6. Aseta saiaviilud ahjuplaadile ja lusikaga täidis välja.
  7. Riivi juust ja aseta igale võileivale.
  8. Kuumad võileivad peaksid eelsoojendatud ahjus küpsema umbes veerand tundi.

Juustuga

Kui viskad leivale suvaliselt erinevaid toite, ei saa sa ühtki rooga. Ühenduselement on vajalik. See on sageli riivjuust. Küpsetamisel sulgeb see koostisainete maitsed, segades need omavahel. Ahjus olevad võileivad juustuga osutuvad mahlakad ja mõõdukalt soolased, sageli pole vaja teistele toodetele soola lisada.

Küpsetusmeetod:

  1. Võtke päts, juust, ürdid ja või.
  2. Asetage vajalik arv leivatükke vooderdatud ahjuplaadile küpsetuspaber. Esiteks tuleb igaüks neist määrida õhukese võikihiga.
  3. Riivi veel juustu. Selleks on parem kasutada jämedat riivi.
  4. Haki till. Soovi korral võite selle asendada muude rohelistega.
  5. Sega need kaks koostisosa ja aseta saiaviiludele.
  6. Liigutage küpsetusplaat ettevaatlikult eelkuumutatud ahju sees. Toit on valmis, kui juust muutub kuldpruuniks.

Sauriga

kalakonservid - suurepärane variant eelarveliste toitude jaoks. Neid kasutatakse sageli suppide valmistamiseks. Pidulike pidusöökide ajal saab näha lapsepõlvest tuttavaid kilusid. Kuid mitte ainult need ei vääri tähelepanu ja neid võib pidada pidulikeks. Näiteks kui küpsetad ahjus sooje võileibu sauryga, võistlevad need kergelt väsinud kiludega. Soe eelroog, mis sobib ideaalselt väikesteks pidudeks.

Koostis:

  • leib - 8 viilu;
  • konserveeritud saury - 1 purk;
  • muna - 4 tk;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • juust - 150 g;
  • võid;
  • majonees;
  • rohelus.

Küpsetusmeetod:

  1. Tõsta saury kaussi ja püreesta tükid kahvliga korralikult läbi, eemalda vajadusel suured kondid.
  2. Keeda munad ja haki need peeneks. Tõsta kalaga anumasse.
  3. Haki küüslauk ja ürdid peeneks. Saada ülejäänud komponentidele.
  4. Maitsesta kõik majoneesiga ja sega korralikult läbi.
  5. Määri saiatükid kergelt õliga ja laota ahjuplaadile. Aseta täidis.
  6. Riivi juust ja puista iga viilu peale.
  7. Kuumaid võileibu tuleks hoida ahjus 10 minutit 180 kraadi juures.

Seentega

Suvi pole mitte ainult marja-, vaid ka seeneaeg. Seenelkäimise austajad püüavad reeglina metsa kingitusi talveni säilitada ja saavad need ära. Sellised preparaadid aga ei müü kiiresti läbi, eriti kui pere on väike ja kõik selles olevad ei ole sellise toidu fännid. Nendel juhtudel aitavad ahjus võileivad seente ja juustuga teha ruumi uutele konservidele järgmiseks aastaks. Kasutada võib ka värskeid seeni: näiteks šampinjone või metsaseeni (meeseened, võiseened). Juust lahjendab spetsiifilist maitset, lisades pikantsust ja soolasust.

Küpsetusmeetod:

  1. Vaja läheb seeni, pätsi, sibulat, võid ja juustu.
  2. Lõika seened väikesteks tükkideks, prae pannil koos hakitud sibulaga.
  3. Valmista leivaviilud, määrides neile võid.
  4. Lisa sibula-seene segu. Joonista peale väike majoneesivõrk.
  5. Puista võileivad riivjuustuga.
  6. Küpseta ahjuplaadil 10 minutit 180 kraadi juures.

Munaga

Hommikusöök munapuderist, peekonist ja tomatist, kuigi see on väga tervislik ja rahuldav, võib aja jooksul igavaks muutuda. Kui esitlete sama tootekomplekti erineval kujul, saate ilma raha ja aega kulutamata tutvustada mõnda uudsust. Võileivad munaga ahjus osutuvad väga originaalseks ja isuäratavaks. Seda võib pidada isegi omamoodi kahe roa ühendamiseks: seal on võileib ja munapuder. Meestele meeldib see valik rohkem selle suurenenud kalorisisalduse tõttu.

Küpsetusmeetod:

  1. Vaja läheb pätsi, mune, võid, peekonit, tomatit ja ürte.
  2. Võta ruudukujulised saiatükid, pintselda kergelt õliga ja aseta ahjuplaadile.
  3. Täpselt samadest tükkidest tõmba keskelt välja puru, et moodustuks auk. Aseta ahjuplaadile pandud tükkide peale.
  4. Asetage üks tomativiil saadud õõnsusse.
  5. Prae 100 g hakitud peekonit kergelt läbi ja aseta tomatitele.
  6. Murra muna süvendisse ilma laiali laskmata. Lisa veidi soola.
  7. Et roog näeks välja elegantne, nagu fotol, puista seda hakitud tilliga.
  8. Kuumaid võileibu tuleks hoida kuumutatud ahjus, kuni valk on täielikult küpsenud.

Vorst

"Sa sööd võileiba valesti, onu Fjodor!" hüüdis kuulsa multifilmi tegelane. Kui uskuda Matroskini sõnu, võib vorsti keelele pannes tunda täiesti teistsugust maitset. Võileib muutub aga küpsetamisel veelgi maitsvamaks! Koostisosade komplekt jääb samaks, kuid võite lisada midagi muud. Kui soovid ahjus vorstivõileibu küpsetada, lisa vürtsikas kaste või soolased köögiviljad: maitse on rikkalikum.

Koostis:

  • leib - 10 tükki;
  • vorst - 200 g;
  • küüslauk - 5 nelki;
  • või - 100 g;
  • munakollane - 2 tk.
  • sool;
  • pipar.

Küpsetusmeetod:

  1. Laske küüslauk läbi pressi, seejärel segage pehme võiga. Leotage leivaviile ja asetage need küpsetusplaadile.
  2. Lõika vorst kuubikuteks, et need kergesti leivatüki peale ära mahuksid.
  3. Maitsesta vorstikuubikud munakollasega. Sool ja pipar maitse järgi.
  4. Laota täidis laiali.
  5. Kuumuta ahi 180 kraadini. Asetage küpsetusplaat sinna 7-10 minutiks.

Vorsti ja juustuga

Juustu-vorstitäidis on kiirete võileibade klassika. Kui küpsetate kõrge temperatuuri mõjul ahjus võileibu vorsti ja juustuga, saate rohkem huvitav variant. Need on mahlased ja soojad, mis on suupiste jaoks väga väärtuslik. Parem on võtta keeduvorst, kuna suitsuvorst võib küpsetamise ajal eraldada palju rasva, mis võib maitset rikkuda. Juust peab kergesti sulama, kuid mitte küpsetusplaadile laiali valguma.

Küpsetusmeetod:

  1. Võtke leib, koor, vorst, juust ja ürdid.
  2. Raske koor leota õhukeseks viilutatud pätsitükke.
  3. Aseta leotatud viilud küpsetuspaberile.
  4. Haki vorst väikesteks kuubikuteks või ribadeks.
  5. Riivi juust jämedalt.
  6. Peeneks hakitud rohelised tuleb juustuga segada.
  7. Asetage vorst leivale väikese künka sisse.
  8. Kõige peale puista peale juustu ja ürtide segu.
  9. Küpseta 10-15 minutit enne juustu küpsetamist.

singivõileib

Suure hulga koostisainete kasutamisel tuleb need katta teise leivatükiga. Seejärel muudetakse tavalised kuumad singivõileivad võileibadeks, mida võib rohkem nimetada südamlik roog. Leivatükke võib eelpraadida rösteris või pannil. Kuumad võileivad tulevad mahlasemad, kui lisada neile veidi võid või kastet.

Koostis:

  • sink - 200 g;
  • juust - 200 g;
  • munakollane - 3 tk;
  • tomat - 2 tk;
  • majonees - 100 g;
  • päts.

Küpsetusmeetod:

  1. Aseta munakollased kaussi ja sega kahvliga ühtlaseks massiks.
  2. Jahvata juust riivi abil. Kombineerige munakollastega, segage hästi.
  3. Lõika päts keskmise paksusega tükkideks, määri igaüks majoneesiga. Asetage need küpsetusplaadile.
  4. Lõika tomat ringideks. Väikeste võileibade puhul saab ringi jagada pooleks. Aseta majoneesikihi peale tomativiilud.
  5. Võtke sink ja lõigake see võimalikult väikeseks. Laota tomatitele.
  6. Pealmine kiht saab olema muna-juustusegu. Kata võileib teise leivatükiga.
  7. Aseta ahju ja küpseta kuldpruuniks.

Maitsvad võileivad ahjus - toiduvalmistamise saladused

Iga retsept on omal moel ainulaadne ja seetõttu leidub nii selle austajaid kui ka neid, kellele see valik ei meeldi. Enne kuumade võileibade küpsetamist ahjus peate määrama selle vajalikud komponendid:

  • Leib. Mida värskem see on, seda mõnusam on lõpprooga süüa. Ei ole vaja pätsi lõigata liiga paksudeks viiludeks: see pole võileiva põhielement.
  • Immutamine. Kui me ei räägi munavõileibadest, kus on ohtralt vedelaid koostisosi, siis viilud tuleb kindlasti millegagi leotada. See võib olla koor, kaste või või.
  • Täitmine. Siin saate oma kujutlusvõimele vaba voli anda ja viidata isiklikele eelistustele.
  • Ühenduselement. Traditsiooniliselt on see juust. Kui te seda mingil põhjusel kasutada ei soovi, võib selle asendada munakollasega.

Video

Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!

Arutage

Kuumad võileivad ahjus maitsvate retseptide järgi