Granaatõunamahl: milleks see hea on ja kuidas seda kodus valmistada? Granaatõunamahl: valmistamismeetodid ja säilitusvõimalused Granaatõunamahla valmistamine kodus.

Kuidas granaatõunast mahla välja pigistada?

Poest granaatõunamahla ostes ostame enamasti võltsi. Sõltumatud saated on selliste mahlade kvaliteeti korduvalt testinud. Selgus, et nad müüvad meile õuna-kirsimahla segu, kuid mõnikord sisaldab “granaatõuna mahl” siiski 5-10 looduslikku granaatõuna mahla. Nõustuge, et see on tühine raha ja ootuste jaoks, mida me tahame saada.

Seega, kui inimene soovib juua looduslikku mahla, on parem granaatõunamahl kodus valmistada.

Kuid kõigepealt peate valima küpse granaatõuna. Mina isiklikult valin küpse granaatõuna järgmiselt:

Tuleb leida kuiva koorega granaatõun, seejärel vajutada sõrmega kergelt granaatõuna koorele. Mida vähem pingutatakse, et sees olev tera oleks pop, seda küpsem on granaatõun.

Granaatõunamahla valmistamiseks on mitu võimalust:

1. Lõika granaatõun pooleks ja pigista mahl tsitruseliste mahlapressiga käsitsi välja. Kui pool granaatõunast enam mahla eritab, võtke see kätesse ja pigistage seda mõlemalt poolt peopesadega tihedalt kokku.

2. Võtke granaatõunaseemneid. Asetage need peeneks sõelale ja hakake neid puidust purusti abil kausi peale suruma. Kui järele on jäänud peaaegu ainult granaatõunaseemned, valage need marli sisse ja pigistage neid mõlemalt poolt peopesadega, et ülejäänud mahl välja pressida.

3. Kaukaasias kostitati mind granaatõunamahlaga, mida valmistati väga originaalsel viisil. Võtke küps granaatõun. Nad panevad selle lauale ja hakkavad seda peopesaga vajutades mööda lauda veerema. Peate granaatõunale õrnalt vajutama, et mitte koort kahjustada. Kui granaatõun muutub pehmeks, tee sellesse noaga auk. Pärast seda pigistage granaatõunast peopesadega mõlemalt poolt välja mahl, mis voolab tehtud august välja.

4. See granaatõunamahla valmistamise meetod on kasulik ainult kannatlikele inimestele. Granaatõuna puhastatakse. Pärast seda purustatakse granaatõunaseemned küüslaugupressis, mitu korraga. Kui vaatate piisavalt hoolikalt, võite osta suure küüslaugupressi, mis kiirendab oluliselt granaatõunamahla valmistamist.

5. Laiskadele on veel üks võimalus. Granaatõun kooritakse, terad pannakse marli sisse ja purustatakse kätega.

6. Kuid on ka lihtsam viis. Puhastame granaatõuna, viskame selle seemned väikesesse kastrulisse ja purustame pressi abil. Kurna saadud sisu läbi marli. Seejärel pigista sellest ülejäänud mahl välja.

Värskelt pressitud granaatõunamahlas sisalduvad happed võivad ärritada magu ja söövitada hambaemaili (see on järjekordne tõestus, et me ei osta 100% granaatõunamahla), seega tuleb seda veega lahjendada, vähemalt üks kuni kaks. Samuti võib looduslik granaatõunamahl olla väga hapu, nii et võite sellele lisada veidi suhkrut ja mett. Looduslikku granaatõunamahla pole mõtet teha korraga palju, sest see rikneb kiiresti ja kaotab oma kasulikud omadused. Parem on, kui valmistate korraga värskelt pressitud granaatõunamahla.

Pidage meeles, et kauplused ei müü teile naturaalset granaatõunamahla 60 rubla eest. Valmistage ise granaatõunamahl, valides küpsed granaatõunad. Enne granaatõunamahla valmistamist olge kannatlik. Ärge kandke mahla valmistamise ajal valgeid ega kalleid esemeid. Nende rikkumine on suure tõenäosusega.

Kuidas granaatõunast mahla välja pigistada?

Seega, kui inimene soovib juua looduslikku mahla, on parem granaatõunamahl kodus valmistada.

Kuid kõigepealt peate valima küpse granaatõuna. Mina isiklikult valin küpse granaatõuna järgmiselt:

Tuleb leida kuiva koorega granaatõun, seejärel vajutada sõrmega kergelt granaatõuna koorele. Mida vähem pingutatakse, et sees olev tera oleks pop, seda küpsem on granaatõun.

Granaatõunamahla valmistamiseks on mitu võimalust:

3. Kaukaasias kostitati mind granaatõunamahlaga, mis oli valmistatud väga originaalsel viisil. Võtke küps granaatõun. Nad panevad selle lauale ja hakkavad seda peopesaga vajutades mööda lauda veerema. Peate granaatõunale õrnalt vajutama, et mitte koort kahjustada. Kui granaatõun muutub pehmeks, tee sellesse noaga auk. Pärast seda pigistage granaatõunast peopesadega mõlemalt poolt välja mahl, mis voolab tehtud august välja.

5. Laiskadele on veel üks võimalus. Granaatõun kooritakse, terad pannakse marli sisse ja purustatakse kätega.

Puuviljad peaksid olema iga inimese toidus. Need on tohutu hulga vitamiinide ja mineraalainete allikas, mis on äärmiselt olulised kõigi elundite ja süsteemide täielikuks toimimiseks. Lisaks saab neist valmistada maitsvaid ja tervislik mahl. Ja see on sellise joogi suurepärane koostisosa. Eksperdid ütlevad, et sellist joomist iseloomustavad võimas üldised tervist parandavad omadused. Räägime sellest, kuidas ise granaatõunamahla hankida, kaalume selle kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.

Granaatõunamahla kasulikud omadused

See jook sisaldab palju vitamiine, sealhulgas askorbiinhapet, A-, E- ja PP-vitamiini ning mõnda B-vitamiini. Granaatõunamahl on ka märkimisväärse koguse orgaaniliste hapete, asendamatute ja asendamatute aminohapete ning üllatavalt kasulike veeslahustuvate polüfenoolide allikas. See jook on rikas kaltsiumi, fosfori, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, raua, aga ka pektiini ja tanniinide poolest.

Granaatõuna mahl on kasulik aneemia all kannatavatele inimestele, kuna see suurendab tõhusalt hemoglobiinisisaldust veres. See jook on kasulik hüpertensiooni ja tursete korrigeerimiseks, kuna seda iseloomustavad diureetilised omadused. See jook küllastab keha märkimisväärse koguse kaaliumiga ja klassikalised diureetikumid pesevad selle kudedest välja. Tänu sellele omadusele on granaatõunamahl eriti kasulik südamehaigustega patsientidele.

See puuviljamahl on polüfenoolide allikas, mis on looduslikud aktiivsed antioksüdandid. Seetõttu aitab selle võtmine ennetada vähi teket ja aeglustada vananemisprotsessi.

Granaatõunamahl on kasulik ka seedetraktile. See sisaldab tanniine, pektiinielemente ja folatsiini. Need ained võivad kõrvaldada seedetrakti põletikulised haigused, normaliseerida ja aktiveerida mao tegevust, optimeerida seedimist ja parandada söögiisu. Arvatakse, et kõhulahtisuse tagajärgede kõrvaldamiseks tuleks juua granaatõunamahla. Samuti aitab see seista vastu kiirguse agressiivsele mõjule.

Granaatõunamahl tõstab tõhusalt organismi vastupanuvõimet ja tugevdab immuunsüsteemi. Seda tuleb võtta ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamiseks ja raviks. Sellega saab kuristada ja kuristada. See vahend aitab vabaneda igemehaigustest, sealhulgas stomatiidist.

On tõendeid selle kohta, et granaatõunamahla tarbimine avaldab positiivset mõju luude ja liigeste seisundile. Selle joomine aitab vältida luumurde, artriiti ja muid sarnaseid haigusi.

Mõlema soo esindajatel aitab see jook libiidot tõsta. Seda positiivset mõju seletatakse testosterooni tõusuga. Tänu nendele omadustele võib granaatõunamahl parandada ka teie tuju ja kõrvaldada stressi.

Granaatõunamahl on eriti kasulik rasedatele naistele, kuna see suudab tõsta hemoglobiini, kõrvaldada turset jne. See on kasulik ka rasedatele emadele, kuna selle koostises on märkimisväärne foolhappe sisaldus. Siiski väärib märkimist, et selline joomine võib kõhukinnisuse probleemi süvendada.

Granaatõunamahl on kasulik ka lastele. Selle joogiga tuleks neid aga tutvustada alles pärast aastaseks saamist või soovitavalt kolmeaastaseks saamist.

Kellele on granaatõunamahl ohtlik? Millised on selle vastunäidustused?

Granaatõunamahla ei tohi võtta, kui teil on individuaalne talumatus. Lisaks ei ole see jook näidustatud neile, kellel on kalduvus kõhukinnisusele, seedemahla liigne happesus, gastriit, haavandid, gastroduodeniit ja pankreatiit. Granaatõunamahla süstemaatiline tarbimine võib kahjustada hambaemaili, mistõttu on parem juua seda läbi kõrre. Ja pärast selle joogi joomist on parem loputada suud veega.

Kuidas valmistada granaatõuna mahla kodus?

Maitsva ja sada protsenti tervisliku granaatõunamahla saamiseks peate selle ise valmistama. Võta küpsetelt viljadelt terad, pane sõelale ja purusta tavalise puidust puruks. Kurna saadud mass läbi marli, voldi see paari kihina kokku.

Kui teil on blender, jahvatage terad selles. Kurna ettevalmistatud viljaliha läbi marli, pigistades põhjalikult.

On veel üks võimalus saada granaatõunamahla küpsetest õhukesekoorega viljadest. Kasta puuvili umbes kolmekümneks sekundiks keevasse vette, siis hoia hästi käes, võid ka granaatõuna lauale peksta. Vili peaks muutuma pehmeks, kuid selle koor peaks jääma puutumata. Seejärel tehke koorele väike auk ja valage mahl välja.

Granaatõunamahl on hämmastav tervislik jook, millest saavad kasu igas vanuses inimesed. Kuid te ei tohiks seda poest osta, parem on seda jooki ise valmistada.

Paljud koduperenaised usuvad, et granaatõunamahla pressimine kodus on äärmiselt keeruline, kuna seemnetega on palju üksikuid "seemneid". Praktikas saab aga maitsvat ja tervislikku mahla valmistada ka ilma mahlapressi kasutamata. Lisaks on valmistatud jook kordades maitsvam kui poest ostetud.

Granaatõunamahl: kuidas pigistada ilma mahlapressita?

Isevalmistatud granaatõunamahl on rikkalik maitse Ja kasulik koostis, erinevalt kauplustes pakutavatest säilitusainetega jookidest. Naturaalset granaatõunamahla saate kodus valmistada ilma mahlapressita, kasutades järgmisi juhiseid.

Esimene samm on valida küpsed värsked granaatõunad ja seejärel pesta.
Järgmisena lõigatakse granaatõun ettevaatlikult ümber ümbermõõdu ja jagatakse kaheks pooleks.
Kõik terad tõmmatakse viljast välja ja asetatakse segistisse.
Seejärel jahvatatakse granaatõun püreeks.
Püree valatakse peenele sõelale, mis asetatakse mis tahes sobivale anumale ja jäetakse, kuni mahl on täielikult nõrgunud.

Et mahl kiiremini ära voolaks, tuleb püreed perioodiliselt segada.

Granaatõunamahla pigistamiseks on veel üks viis:

puhast granaatõuna sõtkutakse kätega korralikult läbi, nii et selle nahk jääb terveks;
kui te ei saa puuvilju kätega sõtkuda, võite selle lauale rullida, vajutades kätega nahale;
Pärast seda, kui purustatud terad on naha all tunda, peate puuvilja sisse augu tegema ja seejärel värske mahla selle kaudu kurnama.

Tasub arvestada, et see puuviljade pigistamise meetod ei võimalda teil iga tera välja pigistada.

Ettevaatust: tanniin

Enne granaatõuna koorimise alustamist tasub arvestada, et see sisaldab tanniine, nimelt tanniini. See aine sisaldub puuviljade koores, kiledes ja vaheseintes.

Nahaga vahetult suheldes aitab tanniin kaasa tumedate laikude ilmumisele nahale. Seetõttu on soovitatav granaatõunu koorida ja pigistada ainult tsellofaanist või kummikindaid kandes. See ettevaatusabinõu ei kaitse mitte ainult teie käte nahka ebameeldivate tumedate laikude ilmnemise eest, vaid kaitseb ka küüneplaate mustamise eest.

Kui granaatõuna seemneprotsessi ajal seda ettevaatust ei järgitud, on soovitatav tumenenud nahapiirkonnad sidruniviiluga pühkida. Sidrunimahl muudab laigud veidi heledamaks.

Kuidas valmistada granaatõunamahla 5 minutiga (video)

Granaatõunamahl meega

Granaatõuna meemahla valmistamiseks vajate:

1 kilogramm granaatõuna;
250 milliliitrit vett;
400 grammi mett.

Kuidas granaatõunast meemahla valmistada: samm-sammult valmistamise tehnoloogia.

Granaatõunad pestakse, kooritakse nahalt ja sisemistest vaheseintest.
Saadud terad asetatakse sügavale emailitud nõud.
Seejärel pressitakse kõigist teradest puidust nuia abil mahl välja.
Saadud viljaliha filtreeritakse läbi marli, pärast mahla nõrgumist pressitakse kook välja ja kantakse pannile.
Saadud mahl segatakse meega. Kõik läheb segamini.
Kook täidetakse veega, lastakse madalal kuumusel ja keedetakse.
Seejärel puljong filtreeritakse, segatakse meemahlaga ja pannakse uuesti tulele. Jook aetakse keema ja eemaldatakse kohe tulelt.

See valmistamistehnoloogia võimaldab valmistatud jooki talveks säilitada. Selleks peate selle kohe valama steriliseeritud purkidesse ja rullima kokku.

Kuidas teha granaatõuna- ja õunakompotti?

Õuna-granaatõunakompott sisaldab suures koguses inimese tervise säilitamiseks vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Selle joogi vaieldamatu eelis on see, et see ei ole seotud kindla aastaajaga, nii et saate isegi talvel valmistada kodus õuna-granaatõunakompotti. Selleks vajate:

2 liitrit joogivett;
pool granaatõuna vilja;
paar õuna;
lõuna lusikatäis suhkrut.

Kompotti on vaja keeta, võttes arvesse järgmist samm-sammult soovitusi.

Puuviljad pestakse põhjalikult.
Õunad lõigatakse neljaks või 8 osaks. Igast viilust eemaldatakse tükk südamikku ja seemneid. Tavaliselt tehakse kompotti magusat sorti õuntest, kuid kui valmistamisel kasutati hapuid puuvilju, tuleks edaspidi suhkrukogust suurendada.
Puuviljatükid viiakse kastrulisse.
Terad eemaldatakse granaatõunast, nii et saadud massis pole vaheseinu.
Granaatõuna südamikud valatakse õunaviilud, kõik täidetakse veega ja seatakse madalale kuumusele.
Pärast vedeliku keemist vähenda kuumust ja keeda kompotti veel 5 minutit.
Järgmisena jooki veidi jahutatakse ja seejärel filtreeritakse läbi sõela. Saadud kompotile lisatakse granuleeritud suhkur ja lahustatakse täielikult soojas vedelikus.
Magustatud kompott jahutatakse toatemperatuurini ja asetatakse seejärel külmkappi.

Parem on jooki serveerida jahedalt, sest sel viisil serveerimisel kustutab kompott janu suurepäraselt.

Granaatõunamoosi valmistamine: samm-sammult retsept

Granaatõunamahlast saab valmistada ka maitsvat, kergelt hapukat moosi. Selleks vajate:

1 kilogramm granaatõuna;
250 grammi suhkrut;
250 milliliitrit granaatõunamahla (või veel 1 kilogramm granaatõunu).

Kuidas süüa teha?

Puuviljad pestakse, nende koor lõigatakse.
Kõik terad eemaldatakse ettevaatlikult läbi lõigete, et vaheseinad ja kiled ei satuks nende kogumassi.
Väljatõmmatud terad pestakse 2-3 korda külma jooksva vee all ja asetatakse seejärel kurn.
Kui moosi jaoks otsustati kasutada kodus värskelt valmistatud mahla, siis tuleb ülalkirjeldatud tehnoloogia abil mahl ekstraheerida täiendavalt valmistatud kilogrammist puuviljadest. Mahla ekstraheerimiseks saab kasutada ka granaadipressi, pressiga käsitsi mahlapressi.
250 milliliitrit saadud mahla segatakse granuleeritud suhkur. Segu keedetakse ja keedetakse umbes 5 minutit, kuni kogu suhkur on täielikult lahustunud.
Seejärel antakse siirupile aega jahtuda ja pärast seda valatakse sinna granaatõunatuumad.
Pange tulevane moos tulele ja küpseta 5-7 minutit. Seejärel tuleks maiusel lasta veidi jahtuda.
Küpsetus- ja jahutamisprotseduuri korratakse veel 2-3 korda. Selline lähenemine toiduvalmistamisele võimaldab õigeaegselt kindlaks teha pruuli paksenemisprotsessi alguse. Vastasel juhul muutub üleküpsetatud maius liiga viskoosseks ja tumedaks.

See retsept võimaldab valmistada granaatõunamoosi, mis sobib hästi mitte ainult magustoitude, vaid ka liha ja kalaga.

Kuidas säilitada granaatõuna mahla kodus

Granaatõunajoogi säilivusaeg varieerub sõltuvalt selle valmistamismeetodist. Seega võid poest ostetud jooki säilitada 2-3 päeva pärast pakendi avamist. Avamata poest ostetud mahla säilitatakse pakendil märgitud aja.

Kui pressite granaatõuna mahla kodus, peaksite selle kohe pärast pressimist tarbima. Kui värsket jooki ei olnud võimalik kohe tarbida, säilib see külmkapis 24 tundi. Kui granaatõunamahl steriliseeriti ja valmistamise käigus rulli keerati, võib selle talveks jätta. Avatud toode tuleks aga ära tarbida võimalikult kiiresti – 24 tunni jooksul.

Kuidas oma kätega granaatõunamahla pigistada (video)

Kuid kahjuks on tänapäeval kauplustes väga raske looduslikku toodet leida. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas granaatõunadest kodus mahla pigistada. Käesolevas artiklis vaatleme mitmeid viise, kuidas seda võimalikult väikese jäätmekogusega teha.

Kõik ei tea, kuid granaatõuna koor sisaldab sama palju kasulikke aineid kui marjad. Seetõttu ärge kiirustage koort ära viskama, vaid peske see korralikult puhtaks ja pange aknale kuivama. Sellest saab teed keeta. Samuti saate seda jahvatatud kujul lisada taignale või magustoitudele.

Selles artiklis, vastates küsimusele, kuidas granaatõuna kodus pigistada, käsitleme mitmeid kõige tõhusamaid meetodeid.

Granaatõuna kahju ja kasu

Me kõik teame kasulikud omadused granaat. Soovitatav on lisada see oma dieeti inimestele, kellel on madal hemoglobiinisisaldus veres. Seda soovitatakse kasutada ka rasedatel, rasket haigust põdevatel patsientidel, lastel ja eakatel. Ja kui võrrelda seda paljude teiste vitamiinijookidega, siis omal moel kasulikud omadused ta on neist mitmes mõttes üle.

Granaatõun sisaldab suures koguses rauda, beetakaroteeni, erinevate rühmade vitamiine, tanniini ja palju muud.

Seda puuvilja kasutatakse laialdaselt rahvameditsiin mitte ainult mahla, vaid ka erinevate tinktuuride ja losjoonidena.

Kuid ärge unustage, et nagu iga toode, võib granaatõun teie keha aidata või kahjustada. See kehtib eelkõige inimeste kohta, kes põevad seedesüsteemi haigusi, kuna granaatõunamahl sisaldab suures koguses foolhapet, millel on agressiivne mõju mao seintele.

Samuti ei soovitata madala vererõhu all kannatavatel inimestel granaatõuna ühelgi kujul tarbida.

Allergilised inimesed peaksid seda toodet kasutama ettevaatlikult.

Kuidas granaatõunast mahla pigistada ja seemnetest eraldada. Meetod number 1

Et mahl oleks maitsev, on väga oluline valida küps ja maitsev vili. Väga sageli ei pööra me granaatõuna ostmisel olulistele detailidele tähelepanu ja jõuame riknenud tooteni.

Nii et kodus granaatõunamahla pigistamiseks vajame:

küpsed granaatõuna puuviljad - 2 tk;
keedetud vesi - umbes veerand tassi;
marli;
suhkur - supilusikatäis.

Juhised

Kõigepealt peate granaatõuna loputama külma jooksva vee all. Seejärel kuivatage see hästi ja koorige see.
Nüüd eraldage puuviljad kätega mitmeks osaks ja seejärel eraldage kõik marjad üksteisest. Ärge unustage seda puhastada kõigist kiududest ja valgetest kiledest.

Valage marjad puhtasse anumasse. Eelistatavalt kastrul või kauss. Nüüd võtke mitu korda volditud marli.

Valage väike kogus teri marli ja haarake see koti kujul käes, järk-järgult pigistades. Seda tuleb teha sügava anuma kohal, et mahl ei pritsiks külgedele, vaid voolaks mööda nõude seinu alla.

Mahl tuleb välja pressida, kuni marli ei ole enam täisteratooteid. Et kõik põhjalikumalt välja töötaks, peate selle väikeste partiidena pigistama. Pane pressitud mahl vähemalt 12 tunniks külmkappi. Seda tuleb teha nii, et liigne sete vajuks põhja ning mahl muutuks puhtaks ja läbipaistvaks.

Seetõttu kurna mahl pärast mahla külmkapist väljavõtmist ettevaatlikult läbi marli teise anumasse raputamata. Kui soovite teha ühe klaasi mahla, võtke selleks kaks keskmist granaatõuna. Kuid ärge unustage, et granaatõunamahla joomine lahjendamata kujul on väga ohtlik. See sisaldab suures koguses happeid, mis võivad mao seinu söövitada.

Klaasi mahlale võid lisada paar supilusikatäit vett. Soovi korral võid sisse segada paar supilusikatäit suhkrut.

See on kõik, mahl on joomiseks valmis. Nüüd, mõeldes, kuidas granaatõunast mahla pigistada, teate juba üht lihtsat viisi. Järgmisena vaatame veel paari meetodit.

Meetod number 2

Selleks vajame:

granaatõun - 2 tk;
taignarull;
külmutuskott - 2 tk.

Kui valite suured puuviljad, võite võtta mitu kotti.

Tänu sellele meetodile saate granaatõunast mahla välja pigistada, ilma et see üle kogu köögi pritsiks.

Samm-sammuline juhendamine

Nagu eelmises meetodis, peate granaatõuna pesta ja kuivatama. Järgmisena koorige see ja eraldage marjad ettevaatlikult üksteisest.
Asetage terad sulatamiseks kottidesse. Sulgege kott tihedalt spetsiaalse lukuga. Ja asetage need tasasele pinnale rätikule.
Nüüd hakkame taignarulliga kotti vajutama, nagu rulliksite tainast lahti. Pärast selliseid manipuleerimisi peaks kotti jääma mahl ja terad.

Mahla ettevaatlikuks klaasi tõmbamiseks lõigake kotist noaga väike nurk ja kurnake mahl. Ärge unustage, et seda tuleb enne kasutamist veega lahjendada.

Kaukaasia meetod granaatõunamahla valmistamiseks

See on võib-olla lihtsaim viis granaatõunast mahla pigistamiseks ilma mahlapressita. Selle teostamiseks vajate granaatõuna, nuga ja kõva pinda. Tihti kasutatakse lauda kõva ja mugava pinnana. On väga oluline, et granaatõuna nahk oleks terve. Vastasel juhul imbub mahl pressimise käigus lihtsalt välja. Niisiis, võtke küps terve granaatõun ja hakake seda käega vajutades lauale rullima. Seda tuleb teha, kuni puuviljad on täielikult pehmenenud. Seejärel võid noaga granaatõuna sisse augu teha ja kogu mahla klaasi valada.

Granaatõun ja mahlapress

Kuigi granaatõunamahl pole nii populaarne kui teised puuviljad, ei saa ilma selleta hakkama ka need, kes soovivad tõsta hemoglobiini taset veres.

Nagu eespool märgitud, saab granaatõuna kodus käsitsi välja pigistada, kuid mida teha, kui soovite selle võimalikult kiiresti välja pigistada. Siin võib appi tulla mahlapress. Kuid kas granaatõuna on võimalik mahlapressis pressida? Kui jah, siis kuidas seda õigesti teha?

Sellele küsimusele vastamine ei ole keeruline. Lõppude lõpuks on raske ette kujutada, et kõrgtehnoloogia ajastul, mil tehnika suudab juba peaaegu kogu maja ümber teha, oleks võimatu granaatõunast mahla välja pressida.

Kuid väärib märkimist, et mitte kõik mahlapressid ei saa seda teha. Peate teadma, kuidas granaatõunast mahlapressis mahla ilma seda purustamata välja pigistada. Kuna granaatõun sisaldab suurel hulgal väikeseid seemneid, mis võivad pressimismehhanismi lihtsalt ummistada.

Selle vältimiseks lugege hoolikalt mahlapressi kasutusjuhendit. Muidugi ei sisalda kõik granaatõuna käsitlevat klauslit. Sellistel juhtudel peaksite juhinduma ettevaatusabinõudest väikeste seemnetega marjade ja puuviljade (nt sõstrad) kasutamisel.

Kuidas mehaanilise mahlapressi abil granaatõunamahla pressida

Sel juhul kasutatakse seda tsitrusviljamahla valmistamiseks.

Kuid kõigepealt tuleb toode ette valmistada. Kui valmistate mahla ühe annuse jaoks, siis piisab ühest keskmise suurusega puuviljast. Peske seda hästi; te ei pea koort eemaldama.

Lõika granaatõun kaheks pooleks ja aseta üks neist pressimismasina koonusekujulisele osale.

Ja hakake seda vähese vaevaga päripäeva keerama, kuni teie kätesse jääb tühi koor.

Selle meetodi puuduseks on see, et mahl on puuvilja rafineerimata kiudude tõttu veidi mõru. Sel juhul võite lisada suhkrut või mett.

Granaatõunamahla ekstraheerimine elektrilise mahlapressi abil

Granaatõuna jaoks on kõige parem kasutada marjamahlapressi. Enne mahlapressimise protseduuri alustamist tuleb granaatõun ette valmistada. Viljad tuleb pesta ja koor ettevaatlikult eemaldada. Seda tehakse nii, et see ei kahjustaks ülemist marjade rida. Järgmisena peate puuviljad oma kätega eraldama ja puhastama ühendavatest kiududest. Eraldage marjad üksteisest. Pärast seda saab marjad puuviljakambrisse saata. Nüüd vajutage lihtsalt nuppu ja oodake, kuni mahl välja voolab.

Pidage meeles, et granaatõunamahl on kiiresti riknev toode. Seetõttu on soovitatav see ühe korraga välja pigistada.