Aurutatult pole kotletid lihtsalt maitsvad. Need on ka äärmiselt kasulikud, kuna selles roogi kuumtöötlemise meetodis rasva puudumise tõttu sisaldab see oluliselt vähem kahjulikku kolesterooli ja kaloreid. Vastupidi, vitamiine ja muid toitaineid on võimalik säilitada kordades rohkem kui mõne muu valmistusviisiga.

Sellel toidul on veel üks eelis: see sobib peaaegu igas vanuses inimestele. Seda saavad nautida ka lapsed, kes alles hakkavad harjuma ühiselt laualt roogasid sööma, aga ka need, kes on haiged ja peavad olema eridieedil. Reeglina ei keela arstid sellistes olukordades kotlettide aurutamist ja sageli isegi soovitavad neid - nõrgenenud keha küllastamiseks valkudega.

Kuid mõned seovad ülaltoodud roogi loomise spetsiaalse seadme olemasoluga majas - kahekordse katlaga. On neid, kes usuvad, et sellise seadme puudumisel on sellele sobivat asendust väga raske leida. Selline lähenemine on vale, sest tegelikkuses on aurutatud kotlettide valmistamiseks ilma aurutita mitu võimalust.

Üks lihtsamaid meetodeid, mida paljud koduperenaised teavad, on lamedapõhjalise sõela või sõela kasutamine koos piisavalt mahuka kaanega kastruliga. Viimase läbimõõt peaks olema veidi suurem kui esimene, kuid selline, et need ei kukuks sellesse, vaid oleksid ülaosas.

Pann peab olema täidetud piisava koguse vedelikuga. Selle tase tuleks aga isegi keemise ajal jätta sõela või kurna põhja alla. Roog on aurutatud, mitte keedetud! Kuid te ei tohiks lasta vedelikul täielikult ära keeda.

Kotlette võid teha mis tahes sobiva retsepti järgi. Näiteks poolest kilogrammist lihast veerand klaasis piimas eelnevalt leotatud valget pätsi, üks sibul, muna ja maitseained. Traditsiooniliselt lastakse kõik komponendid läbi hakklihamasina ja saadud massist moodustatakse mitte väga suured pallid.

Kotletid tuleks asetada sõela või kurn, nii et nende vahele jääks väike vahemaa. Järgmisena tuleb anum asetada keeva vedelikuga panni peale ja katta kaanega. Vähendades kuumust veidi (keskmisele tasemele), peate toitu küpsetama umbes 30-40 minutit. Valmisoleku kindlakstegemiseks murra üks kotlet. Selle sees olev liha peaks olema ühtlase värvusega ja voolav mahl peaks olema läbipaistev.

Muude aurukotlettide valmistamise meetodite puhul on kasulik ka metallsõel. Lisaks läheb vaja erineva suurusega panne, vähemalt 50x50 cm marlitükki, nööri ja mikrolaineahju grillresti.

Valage vesi ühte kastrulisse, mille läbimõõt on umbes 20-25 cm, ja katke kõik marliga, sidudes tihedalt nööriga. Seejärel tuleb kangast veidi alla suruda, et tekiks mingi poolkera. Pärast vee keetmist asetage kotletid marlile ja panni kaanega kattes küpseta rooga 35-40 minutit.

Marli asemel võite proovida asetada sobiva läbimõõduga panni sisse spetsiaalne ümar grillalus. Kotlettide kuumtöötlus sellel kestab tavaliselt umbes 40 minutit.

Igal juhul peate tagama, et ülemine kaas sulgeks panni tihedalt. Vastasel juhul pikeneb aurukotlettide küpsetusaeg - kuni 60 minutit või isegi rohkem.

See roog erineb praetud versioonist kuldpruuni kooriku puudumisel. Samas tuleb see palju mahlasem ja maitselt õrnem.

Kas olete juba saanud populaarseima köögimasina õnnelikuks omanikuks või valite just endale sobiva mudeli? Igal juhul aitab teave aurutis küpsetamise ja selle eeliste ärakasutamise kohta sellesse köögividinasse igaveseks armuda.

Tihti juhtub, et uued seadmed istuvad pakkimata kapis või me ei julge kunagi osta midagi, mida kõik ümberkaudsed kiidavad ja soovitavad.

Kuidas aurutit õigesti kasutada

• Peaksite hoolikalt uurima seadme juhiseid, eriti selle osa, mis loetleb selle peamised funktsioonid. Praegu on palju aurutite mudeleid ja soovite õppida, kuidas ise süüa teha, kas pole?
• Elektriline aurupann tuleb paigaldada tasasele stabiilsele pinnale, võttes arvesse selle paigutamist avatud ruumi (vähemalt toiduvalmistamise ajal). Vastasel juhul võib kuum aur kahjustada puitu ja muid köögimööbli ja seinte materjale.
• Enne seadme sisselülitamist peate paaki valama vett - mitte vähem kui riba "min" ja mitte rohkem kui riba "max", eelistatavalt nii palju auru, kui on vaja roa valmistamiseks. Kuigi enamik mudeleid on varustatud lukustussüsteemiga, kui paagis pole vett.

Kuidas valmistada kahekordses boileris

Koostisosade õige paigutus on maitsva ja aromaatse roa võti. Kui teil on ühetasandiline elektriauruti, võite selle punkti vahele jätta. Kahe või enama tasemega auruti kasutamisel kehtivad järgmised reeglid:

• Alumises kausis küpsetatakse linnuliha, liha ja kala ning ülemises kausis köögivilju ja/või teravilja. Kui aurutisel on ka kolmas tase, siis saab seal putru keeta.
• Kui teie seadmel pole iga taseme jaoks eraldi kandikuid, peate arvestama ladustatavate toodete maitsete ja lõhnade kokkusobivusega. Ülemisel korrusel toidust saadav mahl tilgub allolevale põrandale.
• Alumisel tasandil valmib toit kiiremini kui ülemisel. Ka kausi äärtes valmib toit kiiremini kui keskel – seda tuleks toitude paigutamisel arvestada.
• Iga toode nõuab erinevat küpsetusaega, seega on parem asetada kiiremini valmivad tooted ülemistele tasanditele ja programmeerida küpsetusaeg vastavalt sellele tasemele. Kui olete valmis, eemaldage ülemine kauss ja lisage alumisel tasandil toidu küpsetamiseks vajalik aeg.

Toitu ei soovitata soolata otse aurutisse – seda on parem teha enne serveerimist. Kui soolamine on siiski vajalik, kasutage tavalisest veidi rohkem soola, kuna aurutamise ajal pestakse auruga välja põhiline kogus soola. Püüdke mitte lasta soolal ja vürtsidel veepaaki sattuda – seade läheb kiiresti rikki.

• Tooted ei vaja pööramist ega segamist – kogu pind töödeldakse auruga.
• Aurukaussi saab kasutada lutipudelite ja nõude steriliseerimiseks.

Kuidas valmistada erinevaid roogasid ja toite topeltkatlas

Linnuliha ja linnuliha

Auruti liha õigeks küpsetamiseks avaldame ühe saladuse! Parem on küpsetada liha ühes tükis või tükkidena fooliumis - see osutub väga mahlakaks ja maitsvaks. Kotletid, lihapallid, lihaleivad, liha- või kanapirukad, vormiroad, täidetud paprika ja kapsarullid.

Kala

Kalakotletid (väga maitsvad!), vormiroad ja pirukad, lihapallid, terve kala ja tükid, kala juurviljadega. Võib olla fooliumis koos vürtsidega.

Omlett

Omlett aurutitis – jumalate toit! Õhuline ja poorne, lihtsalt meistriteos! Võib küpsetada vorsti, friikartulite, köögiviljadega. Küpseta või või taimeõliga määritud riisikausis.

Puder

Võite keeta igasugust putru - see osutub muredaks ja säilitab kõik oma kasulikud omadused.

Köögiviljad

Köögiviljad säilitavad suurema osa vitamiinidest, makro- ja mikroelementidest. Köögivilju saab valmistada nii salatite jaoks kui ka iseseisva roana - köögiviljavormi, pirukaid ja täidetud köögivilju. Topeltkatlas ei kaota nad oma kuju ja on väga lõhnavad.

Kodujuustu toidud

Kodujuustu vormiroad, laisk pelmeenid, kodujuustukuffinid ja -pirukad, küpsetatud õunad kodujuustuga (sellest võib saada sinu lemmik aururoog), juustukoogid.

Pajaroad

Väga maitsev liha, kala, erinevate täidistega kartul, köögiviljad ja kodujuust. Neid eristab mahlasus ja loomulik aroom.

Magustoidud

Palju võimalusi magusate vormiroogade valmistamiseks värskete puuviljade ja moosidega.

Jahust nõud

Manti, pelmeenid, pelmeenid, pelmeenid, pasta pajaroog kodujuustu või munaga.

Pagariäri

Küpsised (tulevad kohevad!), keefiripirukad, pirukad, kodujuust, küpsised ja piparkoogid. Pirukate täidisena ei soovita kasutada väga mahlaseid puu- ja köögivilju, sest... Pirukad ei pruugi küpseda või võivad võtta kaua aega. Selliseid pirukaid, näiteks kõrvitsa või porgandiga, on kõige parem küpsetada ahjus.

Saiakesed valmivad fooliumi või küpsetuspaberiga vooderdatud riisikausis ning taigna pealt kaetakse fooliumiga (kaitsmaks niiskuse eest). Pärast auruga küpsetamist tuleks valmis küpsetised kohe kausist eemaldada ja foolium ettevaatlikult eemaldada, et tootele ei tilguks kondensaat.

Kuidas oma auriku eest hoolitseda

Pärast iga kasutuskorda tuleb kõik kausid pesta, sh veepaaki loputada. Abrasiivsete puhastusvahendite kasutamine ei ole soovitatav.

Kui kasutate seadet sageli, peate kord 7-10 päeva jooksul eemaldama veepaagi kütteelemendilt katlakivi - sel juhul teenib seade teid pikka aega. Selleks valage veepaaki klaas äädikat, lisage vett kuni “max” märgini ja lülitage 10-15 minutiks sisse. Äädika võib asendada supilusikatäie sidrunhappega. Protseduuri lõpus loputage paak põhjalikult jooksva veega.

Loodame, et oleme teid veennud, et topeltboiler võib oluliselt mitmekesistada kogu pere toitumist, muuta see tervislikuks ja tegelikult dieetiliseks, kuna me praktiliselt ei kasuta topeltkatlas roogade valmistamisel rasva. Nüüd ei tohiks teil tekkida kahtlusi ega küsimusi, kuidas topelkatlas süüa teha või kuidas seda kasutada, eks Teie kokk soovib teile maitsvaid õhtusööke ja tervislikku toitumist!

Kõik teavad, et kõige mugavam kodumasin aurutatud roogade valmistamiseks on auruti. Meie emade ja vanaemade nippe ja leidlikkust meenutades saab aga täiesti ilma selleta hakkama. Kuidas aurutada lapsele rooga ilma aurutita? Jah, väga lihtne!

Kuidas teha kahekordset boilerit?

Kui teil pole kahekordset boilerit käepärast, saate selle ise valmistada:

1. Võtke sügav kastrul ja sama läbimõõduga kauss.

2. Täida pann veega mitte rohkem kui poolenisti, seo kahe-kolme kihina volditud marli abil tihedalt kinni.

3. Aseta roog marli peale ja kata kauss pealt kaanena. Sees aurutatakse roog ilma aurutita – sama kiiresti ja maitsev.

Sel lihtsal viisil saate valmistada näiteks õrnaid.

Marli asemel võid kasutada ka sõela või sõela ja katta see tavalise pannikaanega. Kuid sel juhul peaksid nõud olema emailitud või roostevabast terasest.

Neid meetodeid kasutades saate oma lapsele aurutada köögivilju, riisi, kala, kotlette ja palju muud.

Ohutus toidu aurutamisel ilma aurutita:

Köögis kehtib põhireegel, et seadmed peavad olema mugavad, töökindlad ja ohutud. Omatehtud topeltkatlas roogade valmistamisel peate olema ettevaatlik ja ettevaatlik:

— naha väikseimgi kokkupuude auruga võib põhjustada põletushaavu — ärge pange käsi (sõrmi) kaane alla, kasutage ahjukindaid ja spaatleid,

- kui kasutate marli omatehtud aurutajana, pidage meeles, et see võib märjaks saada ja on ka väga kuum!

- marli tuleks tihedalt kinni siduda ja otsad peita "auruti" sisse,

— Aurutatud roogade valmistamisel ilma aurutita ei tohi plastkurne kasutada, välja arvatud juhul, kui neile on märgitud “kõrgete temperatuuride jaoks”, mis on äärmiselt haruldane.

Muide, väga mugav asi väikeste toidukoguste valmistamiseks on kastruli jaoks eemaldatav kokkupandav auruti. See on oma tähenduselt väga sarnane kurna kasutamisele, kuid sobib tänu servas kokkupandavatele kroonlehtedele erineva läbimõõduga pannidele. Näiteks mudel Vitesse VS-1261 (Margot) Prantsuse kaubamärgilt VITESSE

Näpunäiteid ja retsepte omatehtud aurutatud roogade valmistamiseks ilma aurutita.

Kaasaegse perenaise köögist võib leida palju elektroonilisi abilisi, mis hõlbustavad erinevate roogade valmistamist. Piisab, kui visata sisse pooltooted, valida soovitud režiim ja saate teha muid majapidamistöid.

Kuid kodumasinad, mida teatud hetkel vaja läheb, pole alati käepärast. Mida peaksite tegema, kui teil on vaja roogi aurutada, kuid teil pole aurutit? Ärge muretsege, pärast selle artikli lugemist ei ole probleemi lahendamine keeruline.

Kuidas saab kodus kahekordset boilerit asendada?

Auruti, mis on valmistatud marli abil

Vaatleme kõige primitiivsemat viisi nende köögiriistade olemasolust, mis on saadaval igas kodus.

1. Suure kastruli valmistamine
2. Täida see poole veega
3. Kata 2-3 kihina volditud marliga
4. Kinnitame selle tihedalt jämeda niidiga nii, et see vett puudutamata veidi longus
5. Valmistatud toorikud asetame kangale
6. Sulgege kaas
7. Meie omatehtud auruti on valmis
8. Küpsetusaeg sõltub valitud toiduainest

Kuidas aurutada toitu kastrulis?

Auruga toiduvalmistamise seade

• Poodides on müügil väga hea aurav vahetükk.
• Sellel on jalad ja käsi
• Kokkupandavate kroonlehtede kujul valmistatud kompaktne struktuur on väga mugav
• See ei ole kallis
• Seadet on mugav kasutada

1. Sisestage vooder veepannile
2. Panime sellele toiduvalmistamiseks vajalikud pooltooted
3. Sulgege kaas tihedalt
4. Valmistame süüa sõltuvalt valmistatava toidu individuaalsetest omadustest.

Kuidas valmistada kurnis aurutatud kotlette?

• Topeltboileri puudumise saab asendada metallist kurniga
• Parem on kotletid ise küpsetada, kuna poest ostetud pooltooted võivad auru toimel laguneda.

1. Veise- ja seahakkliha - igaüks 250 g
2. Sibul - 1 pea
3. Kana muna (värske) - 1 tk.
4. Valge päts - 200 g
5. Piim - 150 ml
6. Sool ja pipar - maitse järgi

Töö edenemine:

• Leota saiaviilud piimas
• Haki sibul
• Sega hakklihaga
• Pigista pehmenenud saiast liigne vedelik välja ja lisa hakklihale
• Murra seal muna
• Sool ja pipar
• Klopi kogu mass korralikult läbi
• Kotlettide vormimine
• Kalla vesi kurna läbimõõdust veidi suuremasse panni, et see põhja ei puutuks
• Asetage pooltooted ühte kihti
• Katke kaanega
• Küpseta 25-45 minutit olenevalt kotlettide suurusest

Kuidas aurutada manti, köögivilju, kanatükke, liha, kala?

Saate valmistada mis tahes kõnealuseid tooteid, kasutades mõnda ülaltoodud meetodit.

Mõelge mitmele toiduvalmistamise funktsioonile:

• Enne manti asetamist mis tahes seadmele määrige see võiga, et valmistoodet saaks tulevikus hõlpsasti eemaldada.
• Jäta pooltoodete vahele veidi ruumi, et vältida nende kokkukleepumist.
• Asetage kõik tükid ühte kihti
• Lõika suured tükid väikesteks, sest aurutamine on väga pikk protsess ja liiga suured tükid ei pruugi läbi küpseda.
• Kala küpsetamisel lisage vette teed või vürtse, et eemaldada spetsiifiline kalalõhn.

Kuidas auruomletti ilma aurutita aurutada?

Tooted, mida vajate:

1. Munad - 2 tükki
2. Hapukoor - 2 tl.
3. Joogivesi - 2 spl. l.
4. Sool ja sooda - näputäis
5. Või - ​​5 g

Töö edenemine:

• Vahusta kõik koostisained peale rasva kahvliga korralikult läbi.
• Võtame mis tahes klaasist, silikoonist, keraamilisest või muust kuumtöötlemiseks sobivast anumast. Need võivad olla spetsiaalsed küpsetusvormid või kausid vms.
• Määrige neid õliga
• Valage valmis segu välja
• Valage vesi kastrulisse
• Kurna paigaldamine
• Aseta sellele omletiga vormid
• Kata fooliumi või panni kaanega
• Keeda madalal kuumusel 15-20 minutit

Kuidas aurutada riisi ilma aurutita?

Kodune riisi aurutaja

Protsess:

• Valage vajalik kogus riisi külma veega
• Hõõruge seda kätega ja loputage veega, kuni valge kate kaob.
• Jäta 40-50 minutiks paisuma
• Seejärel tühjendage vesi
• Aseta kurn keeva veega pannile nii, et see vedelikku ei puutuks.
• Puista sinna teravilja
• Sulgege kaas ettevaatlikult
• Küpsetusaeg 20-25 minutit
• Soola keedetud riis või serveeri sojakastmega

Kuidas aurutada oma esimest köögiviljatoitu ilma aurutita?

Kodune lillkapsas aurutis

• Esimeseks köögiviljade täiendsöötmiseks valime värskeimad tooted, ilma plekkide ja muude kahjustusteta.
• Kuni üheaastase imikute perioodil köögiviljapüree:

1. Kabatškov
2. Brokkoli
3. Lillkapsas
4. Kohlrabi
5. Rohelised oad
6. Porgand
7. Kõrvitsad
8. Kartulid

• Peseme valitud taimset toodet hästi ja vajadusel koorime.
• Valage kastrulisse vesi
• Asetage sinna kurn või venitage kahekihiline marli
• Asetage valmis köögiviljad peal
• Küpseta kuni valmis
• Hõõru läbi sõela või blenderda segistis
• Me ei lisa mingeid lisaaineid. Maitse tugevdamiseks lahjenda valmis püreestatud köögivilju köögiviljapuljongi, rinnapiima või toitmiseks kasutatava piimaseguga.

Aurutatud roogade valmistamine, kui teil pole aurutit: näpunäiteid

Põhinõue:

1. Igasugune struktuur peab olema mugav, usaldusväärne ja ohutu
2. Kasutage omatehtud aurutisel küpsetamisel ettevaatusabinõusid – kuum aur võib põhjustada tõsiseid põletushaavu
3. Ärge püüdke kurni või spetsiaalset vahetükki paljaste kätega käsitseda. Käsitsege ahjukindadega või kasutage spaatleid
4. Kui kasutate marli seadet, pidage meeles, et see saab märjaks ja muutub ohtlikult kuumaks.
5. Kinnitage marli tihedalt ja peitke sabad "auruti" sisse
6. Ärge kasutage toidu aurutamiseks kurni ega plastpanne ilma aurutita.
7. Ärge aurutage pastat – see kleepub kokku ja muutub märjaks.
8. Te ei tohiks ube aurutada - see on väga pikk protsess, isegi kui need on eelnevalt leotatud
9. Toores seeni ja rupsi auruga küpsetamine on keelatud - need nõuavad eelnevat keetmist

• Kuna auruga töötlemisel valmistatud toit säilitab oma kasulikud omadused ja on võimalikult kahjutu, sobib see nii dieet-, laste- kui ka tervislikuks toitumiseks. Selline toit pole mitte ainult tervislik, vaid tehnoloogiline protsess ise on mugav ja praktiline. Näiteks omlett ja puder ei kipu isegi isetehtud aurutisel kõrbema, mis tähendab, et nad nõuavad minimaalset tähelepanu. Sellise seadmega suppi kuumutades ei pea olema ettevaatlik, et see üle ei keeks.
• Seega, kui teil pole tööstuslikku aurutit, ei tohiks te sellest toiduvalmistamisviisist loobuda. Kodus on täiesti vastuvõetav valmistada seda ülaltoodud meetoditega ise ja valmistada maitsvat, täisväärtuslikku ja tervislikku toitu.

Video: kuidas aurutada ilma aurutita

Seda rooga võib nimetada kaks ühes. Sanatooriumis proovisin, aga meeldis nii väga, et valmistan nüüd tihti kodus kartulit kanahakklihaga. Arvan, et jääte ka rahule.

Aurutatud kalalihapallid on dieettoit. Kasutasin seda retsepti oma lastele kalapallide jaoks. Kuid need tulevad nii maitsvad, et ma küpsetan neid praegugi ja kõik söövad neid mõnuga.

Kanarulli retsept. Lihtne samm-sammult kanarinda ja sinihallitusjuusturulli valmistamine.

Kuna sain auruti, siis valmistan selles kõik lisandid ja enamus pearoogasid. Ja nii ma proovisin retsepti squashi kaaviari valmistamiseks topeltkatlas. See osutus hämmastavaks!

Kas soovite teada, kuidas valmistada pollocki topeltkatlas? Miski ei saaks olla lihtsam! Ma isegi ei lisanud samm-sammult fotosid - see protsess on nii elementaarne. Ja kala osutub maitsvaks ja täiesti dieediliseks!

See lihtne aurutatud kartuli retsept illustreerib üht kõige kasulikumat kartulite keetmise viisi, sest aurutamine säilitab originaaltootes maksimaalselt vitamiine. Kas proovime? :)

Lillkapsast keedetakse topeltkatlas pool tundi kuni 40 minutit. See on dieet- ja vitamiinirikas roog, mis ei sisalda üldse rasva. Lillkapsast võib serveerida lisandina.

Paprika keetmine topeltkatlas on lihtsam ja kiirem kui traditsiooniline meetod. See pipar osutub heledama värvi ja rikkaliku maitsega. Lisaks ei pea te teda jälgima.

Aurutatud kanakotletid on dieettoit. Aurutatud toit ei pruugi mõnele maitsev olla, kuid õlis praetud kotletid kaotavad kõik oma kasulikud omadused ja on isegi organismile kahjulikud.

Ma räägin teile, kuidas küpsetada brokkolit aurutis. Tervislik, maitsev, kiire ja toitaineid kaotamata. Aurupotis küpsetatud brokkoli on suurepärane lisand või salati koostisosa.

Soovin teile pakkuda huvitavat retsepti haugi küpsetamiseks. Saate seda küpsetada ahjus või aurutada - kõik sõltub teie eelistustest. Noh, tulemus on igal juhul hämmastav!

Nõude aurutamine on kiire, mugav ja mis kõige tähtsam, tervislik viis. Aurutatud hakkliha osutub mahlakaks ja pehmeks, ei sisalda lisakaloreid ja sobib dieettoiduks.

Tsaarikala ehk tuur on väga maitsev ja tervislik kala. Saate seda valmistada erineval viisil, kuid ma eelistan kõige tervislikumat viisi - aurutatud. Aurutatud tuur osutub õrnaks, mitterasvane ja väga maitsvaks.

Lugege seda samm-sammult fotodega retsepti - ja saate teada, kuidas manti valmistada. Kesk-Aasia pelmeenide valmistamise samm-sammult retsept muudab toiduvalmistamise protsessi võimalikult lihtsaks.

Spargliga krevetid pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik delikatess, mida saab kodus valmistada. Aurutatud krevetid ja spargel sobivad suurepäraselt kokku.

Aurutatud kala ürtidega on kiirelt ja lihtsalt valmiv, kuid väga tervislik ja maitsev roog. Vajab aurutit.

Lõhefilee aurutatud oliividega on maitsev, õrn ja mis peamine, tervislik roog. Kala osutub uskumatult maitsvaks ja lihtsalt sulab suus.

Aurutatud kalafilee või kalasteiki põhiretsept. Peaaegu iga aurutatud kala saate küpsetada sarnaselt – ainult et küpsetusaeg erineb.

Proovige köögiviljapuljongit valmistada topeltkatlas, kui teie majapidamises on selline agregaat. Puljong osutub palju puhtamaks, läbipaistvamaks ja rikkalikumaks kui lihtsalt kastrulis keeta.

Hollandaise on traditsiooniline prantsuse kaste, mida serveeritakse kala, köögiviljade ja munadega. Kõigile huvilistele on siin klassikaline hollandi kastme retsept.

Topeltkatlas olevad juustukoogid osutuvad eriti õrnadeks ja võimalikult tervislikeks, sest erinevalt tavalistest juustukookidest ei pea neid õlis praadima. Nad näevad välja nii-nii, aga maitse on hämmastav!

Lihtne retsept kotlettide valmistamiseks topeltkatlas. Aurutatud kanakotlette kartulitega võib kasutada imikutoidus alates 1 aastast. Kotlette on hea serveerida vitamiinidest pakatava kapsasalatiga.

Kartulitäidisega manti saab jumalikult maitsev ja maitse on peaaegu eristamatu rasvase sabarasvaga mantist. Nii et see on väga õnnestunud taimetoitlase manti retsept :)

Maitsva veiseliha küpsetamine pole just kõige lihtsam ülesanne, kuid see on lahendatav. Veiseliha zrazy aurutatud juustuga on valmistamise lihtsuse poolest ideaalne veiseliharoog, maitsev ja tervislik.

Aurutatud manti on erinevate Aasia rahvaste traditsiooniline roog, mis meenutab mõneti väga suuri pelmeene. Väga maitsev soe roog pere lõuna- või õhtusöögiks.

See on väga lihtne ja kiire retsept traditsioonilise inglise roa - kohupiimapudingu jaoks, mis osutub väga õrnaks ja rahuldavaks.

Lillkapsas kreemjas köögiviljakastmes on köögiviljahautisele väga sarnane roog, kuid kaste muudab selle rafineeritumaks ja rafineeritumaks.

Pühendatud neile, kes liha ei söö – manti spinatiga! Väga maitsev taimetoidu improvisatsioon andis tulemuseks uue maitsva roa. Kohtume!

Köögiviljad prantsuse keeles on taimetoit, mis valmib väga kiiresti. Nagu öeldakse, maksimaalne kasu ja maitse! Selle roa peamine esiletõst on maitsev kreemjas kaste.

Usbeki roog "Khanum"

Usbeki toidud on väga rammusad ja maitsvad. Tavaliselt kasutavad nad lambaliha, kuid võib kasutada ka veiseliha. Usbeki köögis on palju ürte ja vürtse, mis annavad roogadele ainulaadse aroomi.

Aurutatud kotletid on tervislik ja dieetne roog kogu perele. Aurutatud kotlette sobib hästi serveerida kaerahelbe, riisi, tatrapudru või kartulipudruga.

Kõik kalamehed, nende sõbrad ja sugulased teavad, mis on maxa. See on takjamaks. Seda praetakse, aurutatakse, keedetakse, marineeritakse ja kasutatakse pirukate täidisena.