Kanamunade värvimisel on tohutult palju variatsioone, kuid muutumatuks jääb värvimiseks ettevalmistamise protsess. Jagame teiega mõningaid näpunäiteid:
1. Et munad keetmise ajal lõhki ei läheks, tuleb need paar tundi enne külmkapist välja võtta.
2. Kõik munad on vaja hoolikalt pesta jooksva vee all. Nii jääb värv palju siledamaks.
3. Keeda munad soolaga maitsestatud vees, see hoiab ära koore pragunemise.
4. Munade korralikuks puhastamiseks tuleb need kohe pärast keetmist täita jääveega, kuni need täielikult jahtuvad.
5. Taimeõli aitab anda värvilistele munadele läikiva välimuse. Peate lihtsalt värvilised munad kuivatama ja rafineeritud õliga määrima.
Ettevalmistusega oleme valmis, nüüd võib julgelt põhimaali juurde minna. Kutsume teid üles kasutama meie lihtsaid ideid.
Klassikaline viis
Sisaldab munade värvimist sibulakoored. Seda meetodit kasutasid meie esivanemad.
1. Peseme kestad (mida rohkem, seda parem) vee all ja asetame sügavasse kastrulisse.
2. Lisage sellele vesi ja küpseta umbes 40 minutit.
3. Keera kuumus maha ja lase puljongil paar tundi tõmmata.
4. Kurna läbi kurn, eemaldades kõik kestad.
5. Keeda valmis munad. Küpsetusaeg sõltub värvist, mida soovite saada.
See protsess annab meile ühevärvilised munad, kui soovite anda neile värvijäljed, peate kasutama nailonkangast ja kuivatatud lehti. 
Või kandke elektrilindiga soovitud kujundus ja keetke see kestas. Vabane elektrilindist. Joonis on valmis.
Decoupage lihavõttemunad
See meetod on mõeldud neile, kes ei taha kleebistega vaeva näha ja on harjunud kõike ise tegema. Vajame mustriga salvrätikuid, keedetud mune ja želatiini.
1. Lahjenda želatiin nii, nagu pakendil märgitud.
2. Lõika kujundused õhukeste kääridega välja.
3. Kandke ettevalmistatud kujundus munale ja kandke pintsliga salvrätiku pinnale želatiinliimi. Alustame liimimist keskelt ja liigutame pintsli servadesse. 
Enne serveerimist tuleb mune 2 tundi kuivatada.
Gradiendi täitmine
Asi on selles, et iga muna on eelmisest tooni võrra tumedam. Valmistage värvid ja munad.
1. Toiduvärvi lahjendame vastavalt juhistele.
2. Langetage esimene muna 20 sekundiks.
3. Ülejäänud munade puhul järgime eelmist meetodit, ainult suurendame iga muna värvimise aega 20 sekundi võrra (esimene 20, teine 40, kolmas 60 jne).
Selle tulemusel peaksite saama terve rea mune, mis lähevad sujuvalt heledatelt rikasteks toonideks. 
Kui suhtud poest ostetud värvainetesse negatiivselt, siis kasuta looduslikke värvaineid.
Graveerimine
See ebatavaline meetod võimaldab teil joonistada kõike, mida soovite. Varume värvilisi mune, lõikurit, pliiatsi ja kannatust.
1. Munad tuleb pärast värvimist põhjalikult kuivatada.
2. Valige teid huvitav joonis ja kandke see pliiatsiga kestale.
3. Eemaldage lõikuriga ettevaatlikult koorelt värv, jälgides, et muna ei puruneks. 
Protsess on pikk ja vaevarikas, kuid see on seda väärt.
Kosmose lihavõttemunad
Kas sa armastad ruumi? Siis on see meetod kindlasti teie jaoks. Vajame akrüülvärve, pintslit, nõudekäsna, hambaharja, valget värvi ja vett.
1. Kata munad kahes kihis musta värviga.
2. Kandke pintsliga kestale erinevaid tumesiniste ja must-violetsete värvide plekke.
3. Võta käsn ja kasta see tumedatesse värvidesse, kanna need terava liigutusega munale, seejärel värvi heledatega.
4. Valge värvi lahjendame veega, kanname hambaharjale ja piserdame muna peale, andes tärnide efekti. 
Tähelepanu!
Pärast iga kihti peate muna hästi kuivatama.
Kanga muster
Lihtsaim viis. Valime välja sobiva värviga siidist ja valgest puuvillasest riidest, niidid, nõela, vee, äädika ja valge toored munad.
1. Mässi muna värvilise riide sisse, esikülg peaks olema seestpoolt.
2. Et joonis ei oleks udune, õmbleme selle tihedalt kokku.
3. Mähi see valgesse kangasse ja õmble uuesti.
4. Sega potis vesi ja äädikas (3 spl), lisa munad, keeda peale vee keemist umbes 10-15 minutit.
5. Jahutage mune loomulikult, kasutamata külma vett. 
Kaunis ja särav joonistus on teile garanteeritud.
Marmor
Olete ilmselt nendest lihavõttemunadest kuulnud? Ja me ütleme teile, kuidas neid valmistada, ainult selleks vajate: briljantrohelist ja sibulakoori.
1. Niisiis, valmista sibulalahus nagu ülalpool kirjutatud.
2. Keera toored munad sibulakoore sisse ja tükelda need enne. Kinnitame selle nailonkangaga.
3. Küpseta. Poole lõpetatud etapi pealt lisage vette lusikatäis briljantrohelist ja keetke pehmeks. 
"Marmoreeritud" muna omandab tõeliselt kauni värvi, kui see on kaetud taimeõliga.
Riisiga värvimine
Tegelikult on see valik väga ebatavaline. Huvitava tekstuuri ja mustri andmiseks saame kasutada riisi, plasttopse ja toiduvärve.
Täida 1. 1/3 tassi riisiga.
2. Lisage sellele 25-30 tilka värvaineid (kui värv on kuiv, lahjendage seda väikeses koguses vett).
3. Sega klaasi sisu korralikult läbi, värvides ühtlaselt riisiterad.
4. Pange keedetud muna riisi sisse ja loksutage mitu korda õrnalt. Jätke see nii viis minutit. 
Nii saab ühte muna mitu korda värvida, muutes samal ajal värvi värvi.
Värviline palett
See meetod sai selle nime põhjusel. Ja miks, saate teada värvimise käigus. Niisiis vajame: erinevat värvi kudumisniite (või niiti), äädikat ja tooreid mune.
1. Me mähime iga muna täielikult värviliste niididega.
2. Keeda vees, millele on lisatud äädikat.
3. Tõsta kaussi ja jäta täielikult jahtuma.
4. Eemaldage niidid. 
Ilus, kas pole? Millised säravad ja originaalsed munad saime.
Kaunista vahakriitidega
Nimi räägib enda eest, vajame: vahapliiatseid või värvipliiatseid ja mune.
1. Keeda munad.
2. Jahutamata kestale rakendame heledaid kujundusi.
3. Lahe. 
Joonistamise ajal hakkab vaha sulama, andes seeläbi munale originaalse kujunduse.
Kulinaarsed ideed
See valik on odavaim, sest teravilja on igas kodus. Ja me kasutame: väikeseid terakesi (hirss, muna jne) ja vahaküünlaid.
1. Kandke valmis munadele kuuma vahaga kujundus.
2. Piserdage see piirkond kiiresti teraviljaga.
3. Määrige rafineeritud õliga. 
Mune võib kasutada nii naturaalset värvi kui ka värvitult.
Ja kokkuvõtteks…
Saate pakutud variantide hulgast valida ühe idee ja värvida mune, kuid mõelge, kui rõõmsad on teie külalised, kui nad näevad teie pidulik laud, kaunilt kaunistatud munad. Ärge säästke aega ja vaeva, sest lihavõtted tulevad vaid kord aastas ja muutke need unustamatuks.
Kutsume teid vaatama videot, millest saate palju teada kasulik informatsioon munade värvimisest lihavõttepühadeks.
Lihavõttemuna kaunistamiseks kujundusega kasutage "maski efekt".
Mask võib olla:
1. Istuta lehti.
Rebi toataimelt või looduslikult taimelt leht ära ja kanna munale.
Asetage nailonist sokk muna peale ja seo see kummipaelaga kinni.
Värvige muna toiduvärviga vastavalt pakendil olevale juhisele.
Võtke sokk ja leht ära. Nii ilus see olema peab!
2. Kleeplindi tükid, elektrilint, isekleepuv paber.
Noh, siin on kõik lihtne. Lõika kleeplindist või teibist välja ruudud, ringid, ribad ning isekleepuvast paberist erinevad lihavõttesiluetid ning kleebi need munale.
Värvige muna sünteetiliste või looduslike värvidega. Kui muna on kuiv, eemalda kleebised.
Teine huvitav meetod on elektrilindiga kaetud munade värvimine kahes värvitoonis.
Katke muna elektrilindi ribaga, kõigepealt ühes suunas ja värvige see kollaseks.
Kui muna on täiesti kuiv, eemalda teip ja asetage teine tükk teipi vastupidises suunas.
Värvige muna sisse Sinine värv. Sinise ja kollase segamisel saadakse roheline.
Nüüd eemalda pael muna küljest.
Nii et värvidega mängides saate lõbutseda ja kasulikult aega veeta.
3. Pangakumm raha eest.
Need armsad triibulised munad saad, kui need enne värvimist kummipaelaga mässida.
4. Joon.
Kastke märg muna kuiva pikateralise riisi sisse ja mässige tihedalt sidemesse. Siduge sideme otsad elastse riba või niidiga. Keeda muna sibulakoores 15-20 minutit (eelnevalt leota koort üleöö vees).
Marmorist munad
Marmormunade efekt annab taimeõli, mida lisatakse värvimise käigus toiduvärvidele.
Võite muna esmalt ühe värviga värvida ja seejärel supilusikatäie lisamise järel kasta erinevat värvi värvi taimeõli ja lahust kahvliga segades. Püüdke püüda võimalikult palju õliplekke, seejärel kuivatage muna salvrätikuga.
Marmoriefekti saab saavutada peeneks hakitud sibulakoor, mähkides selle ümber muna ja tõmmates selle peale nailonsoki. Peate mune küpsetama 20 minutit.
Värvige see lihavõttemunad Saab marker...
Või viltpliiatsid. Päris lihtne, aga nii ilus!
Värvilised munad näevad muljetavaldavad vaha pliiatsid. Tõsi, need tuleb veel kuumalt värvida. Niisiis, teil on vaja munahoidjat. Pärast töö lõpetamist jäta muna tunniks ajaks kuivama.
Saate oma sõpru üllatada keeruka mustriga, värvides mune naturaalsega puuvillased niidid. Sega erinevat värvi niidid, seo need tihedalt ümber munade ja küpseta. Voila - loominguline muster on valmis!
Kuldkollaste munade saamiseks keetke need keetmises kurkum.
Ja selleks, et munad omandaksid pehme roosa värvi, värvige neid mahlas peet.
Tugev puljong annab munadele tumepruuni värvi. tee.
Ja et lihavõttemunadest värviliste meistriteoste loomise protsessi selgelt näha, vaadake videot. Elena Bazhenova meistriklass aitab teil pühade jaoks mune originaalselt ja mis kõige tähtsam - korrektselt värvida.
Sa vajad
- - kõvakskeedetud munad
- - toiduained ja looduslikud värvained
- - viltpliiatsid ja vahapliiatsid
- - improviseeritud vahendid (niidid, lindid, lint)
Juhised
Sibulakestes maalimine. See on kõige kuulsam meetod, mille abil saate erineva intensiivsusega pruuni värvi. Värvimiseks peate panema toored munad keevasse puljongisse ja küpsetama 10-15 minutit. Seejärel eemaldage ja jahutage.
Üks kõige enam lihtsaid viise munade värvimine - osta toiduvärvi. Kotil on üksikasjalikult kirjas, kuidas neid kasutada. Kuid nende kasutamiseks on ka teisi võimalusi: lahjendage värvaineid veega erinevates topsides 1 spl. äädikas. Kastke kõvaks keedetud munad mis tahes värvi ja hoidke, kuni need saavutavad soovitud tooni. Võite teha ka mitmevärvilisi mune: kõigepealt tilgutage üks pool tassi ja pärast kuivatamist tilgutage teine pool teist värvi.
Võite olla veidi loominguline ja välja mõelda munade mustrid. Selleks lõigake isekleepuvast paberist välja lihavõtteteemalised ribad, ringid ja siluetid, kleepige need keedetud munadele ja värvige värvainetega. Laske kuivada ja alles seejärel eemaldage kleepuv mask.
Munad võid mähkida kummipaelte, paelte, pitsidega (viimast saab kinnitada ka kummipaeltega). Pärast värvimist laske sellel kuivada ja eemaldage elastsed ribad ja pits. Nii saadakse kenad triibulised munad.
Triibulise mustri saamiseks keerake muna ümber värvilised niidid või niidid. Keeda kõvaks.
Marmorist munad näevad ilusad ja ebatavalised. Selle efekti saavutamiseks lisage värvainega veele taimeõli ja segage. Pärast esimest värvimist kuivatage munad, seejärel laske need ükshaaval õlilahusesse, kogudes muna pinnale õlitilku. Pärast väljavõtmist kasta need salvrätikusse ja kuivata.
Sa ei pea mune värvima mis tahes värviga, vaid kasuta markereid ja viltpliiatseid. Mune saab värvida ka vahapliiatsitega. Selleks joonista munadele, kuni need on veel kuumad. Siis sulab vaha veidi ja saad ilusad mustrid. Töötamise ajal on parem asetada muna väikesele alusele, et mustrit hiljem mitte rikkuda. Lase munadel tund aega jahtuda.
Me kõik teame, et imelisel ülestõusmispühal on kombeks värvida mune – seda traditsiooni toetatakse peaaegu kõigis peredes. Miks seda teha, miks see nii tavaks on ja lõpuks, kuidas lihavõttepühadeks mune värvida? Lugege selle kõige kohta meie artiklist.
Lihavõtted on väga hea püha, valguse, headuse, usu parimasse püha. Pühakirja järgi on ülestõusmispühad pääste, mille Jeesus Kristus andis meile pattude eest surres ja kolmandal päeval üles tõustes. Tänapäeval, nagu sadu aastaid tagasi, on paljudes peredes kombeks lihavõtteid tähistada ja igal riigil on oma traditsioonid. Meie slaavi maades on kombeks lihavõttepühadeks koguneda kogu pere ja enne seda valmistuvad koduperenaised pühadeks: küpsetavad lihavõttekooke, valmistavad kodujuust lihavõtted, värvige mune ja kaunistage neid kõikvõimalikel viisidel. Viimasest punktist – munade värvimisest – räägime täpsemalt.
Lihavõttepühadeks munade värvimise traditsioon pärineb väga kaugest minevikust. Selle välimusest on palju versioone. Niisiis ei uskunud üks mees päeval, mil Jeesus surnuist üles tõusis, üht naist, kes kandis munakorvi ja rääkis kõigile juhtunud imest, ning ütles: „Kui Jeesus on tõesti üles tõusnud, las need munad värvivad,” ja just sel hetkel läksid nad punaseks. Tänapäeval, muide, sümboliseerib punane värv meie eest ristil valatud Issanda verd. Teise, proosalisema versiooni järgi seostub munade värvimise traditsioon paastuajaga puhtloogiliselt: tahtes mune säilitada kuni selle ajani, mil neid sai paastu lõpus süüa, keedeti need ära ja siis värviti, et mitte ajage need segamini keetmata - järk-järgult muutus see traditsiooniks. Selle pärimuse tekkimise kohta on teisigi väga tuntud legende, kuid on ka ajalooliselt kinnitatud fakte: Mesopotaamias ilmusid algkristlaste seas punased lihavõttemunad, mis tunnistasid ristil ristilöödud Kristuse mälestust. Selle kombe võttis kirik ametlikult omaks 1610. aastal, kui paavst Paulus V seda avalikult palves mainis.
Munade kaunistamise traditsioon pärineb kristluse-eelsest ajast. Aafrikast leiti nikerdustega kaunistatud jaanalinnumune, umbes 60 tuhat (!) aastat vanad. Värvitud mune leidub sageli 3. aastatuhandest eKr pärit egiptlaste ja sumerite matustest.
Muna on kogu maailmas tunnustatud taassünni ja viljakuse sümbol ning kristlaste seas on see meeldetuletus Jeesuse Kristuse ülestõusmisest, usklike päästmisest ja igavesest elust, Püha haua sümbol.
Tänapäeval, nagu palju sajandeid tagasi, on meil aastast aastasse rõõm lihavõttepühadeks mune värvida ja kaunistada ning kuigi šokolaadist ja plastist erinevate kondiitritoodete täidistega lihavõttemunad on juba ammu ilmunud, on traditsiooniline kana munad Nad ei loovuta oma positsioone uutele toodetele ja jäävad sellel imelisel puhkusel kõige tavalisemaks. Miks? Kindlasti sellepärast, et neid on rõõm valmistada – see on kulinaarne loovus, mis mõnikord toob kokku kogu pere, eranditult meeldib kõigile nendega võistelda ja paljudele meeldib neid süüa. On mõned eelised, mis muudavad lihavõttepühade munade värvimise traditsiooni nii populaarseks.
Kuidas lihavõttepühadeks mune värvida - erinevad viisid
Lihavõttepühade munade värvimiseks on palju võimalusi – mida iganes sa täna välja mõtled: kotid spetsiaalsega toiduvärvid, mis on spetsiaalselt kaunistatud lihavõttepühade sümbolite, kleebiste ja muude kaunistustega. Ja hoolimata sellest eelistavad paljud koduperenaised mune värvida vanade ja end tõestanud meetoditega: peedi- või punase kapsa mahl, sibulakoored jne. Räägime erinevatest viisidest, kuidas lihavõttepühadeks mune värvida.
Olenemata sellest, kuidas te mune värvite, peate need õigesti valmistama: eemaldage munad külmkapist eelnevalt, eelistatavalt tund aega varem - siis ei purune need küpsetamise ajal (selleks võite koore läbi torgata ka õhukese terava tükiga nõel), peate ka munad hoolikalt pesta ja optimaalsete tulemuste saavutamiseks pühkige ka seebivee või alkoholiga.
Munade värvimine sibulakoortega
Koostis:
- sibulakoored (mida rohkem, seda parem)
- kana munad
Värvimismeetod:
Kuidas värvida mune sibulakoores. Vala sibulakoorele vesi ja lase keema tõusta, hauta keskmisel kuumusel 30-40 minutit, seejärel lase puljongil jahtuda ja kurna. Valmistatud munad asetada ettevalmistatud sibulakoorte keetmisse (mitte kuumalt) ja lasta keema, keeta pärast keetmist 5-7 minutit (kõvaks keedetud). Eemaldage munad puljongist, asetage suurele taldrikule ja laske jahtuda. Kui soovite, et värv oleks intensiivsem, pange munad sooja puljongisse tagasi ja jätke, kuni need omandavad soovitud tooni.
Sibulakoortega värvimisel saadav toon ulatub helekollasest intensiivse punakaspruunini (mida kontsentreeritum on keetmine, seda heledam on värv), see värvimisviis on tervisele täiesti kahjutu, seetõttu on see väga populaarne.
Kui enne keetmist keerad munad vatilõngadesse, kleebid peale kleepsud ja mässid marli sisse, siis peale keetmist niitide või kleebiste eemaldamisel saad munadele vastava mustri. Näiteks võta petersellileht või till, tee see märjaks ja kleebi muna külge - kleepub ise, mässi muna koos lehega marli, et leht keetmise ajal lahti ei tuleks, pärast keetmist vabasta muna marlist ja eemalda leht – selle siluett jääb värvilisele munale. Muide, selline munade lihtsa värvimise mitmekesistamise viis on väga hea ka teiste värvainetega värvimisel. Sellised näevad need munad välja.
Kui eelistate munade looduslikke värvimisviise, siis olete ilmselt kuulnud, et mune saab roosakaks värvida peedimahlaga. See on tõsi, kuid peedimahl ei anna üllatavalt eredat varjundit või aroonia. Selle värvimismeetodi jaoks on parem võtta puhtad valged munad, mitte kollased - siis on värvus heledam.
Munade värvimine murakamahlaga
Koostis:
- külmutatud murakad/arooniad
Värvimismeetod:
Kuidas lihavõttepühadeks mune roosaks värvida, kasutades murakamahla. Sulatage murakad, purustage kahvliga, pange kastrulisse ja valage vette (100 g marju 200 ml vee kohta), keetke 15-20 minutit, jahutage ja kurnake puljong, pange sisse alkoholivabad munad, keetke need kõvaks, eemaldage lusikaga ettevaatlikult kastrulist ja asetage laiale tasasele alusele, laske kuivada.
Munade mis tahes viisil värvimisel, kui need on pärast värvimist täielikult kuivanud, hõõruge neid taimeõliga - see suurendab värvi heledust ja muudab munad kergelt läikivaks.
Teiste hulgas looduslikud värvained, millega saab kodus mune värvida - kohv (sõltuvalt leotusajast erineva intensiivsusega pruunid toonid, looduslikud kohvioad), kuivatatud nõges või spinat (tehnoloogia on sama, mis sibulakoortega värvides, annab erinevaid toone roheline), toores punase kapsa mahl (toodab sinist värvi). Igal juhul, mida kauem mune puljongis hoiad, seda intensiivsem on värv.
Punase kapsa mahla värvimise meetod erineb tehnoloogiast, kirjeldame seda üksikasjalikumalt.
Munade värvimine punase kapsa mahlaga
Koostis:
- 1-2 pead punast kapsast
Värvimismeetod:
Kuidas kapsamahlaga mune siniseks värvida. Haki peeneks punane kapsas, pane klaasi või emailitud nõud, lisa 1 tl. äädikas ja vesi, segage, katke toidukile või kata ja pane ööseks külmkappi - kapsas annab mahla. Asetage madala rasvasisaldusega munad külm vesi ja keeda kõvaks, pühkige kuivaks. Aseta munad kurnatud kapsamahla sisse ja jäta mitmeks tunniks seisma, mida kauem, seda parem. Asetage värvilised munad tasasele taldrikule, laske kuivada, seejärel hõõruge taimeõliga.
Ilus kollane värvus, mis erineb kollakate ja pruunide munade loomulikust värvist, saadakse kurkumiga värvimisel.
Munade värvimine kurkumiga
Koostis:
- 500 ml vett
- 3 spl. kurkum
Küpsetusmeetod:
Kuidas värvida mune kurkumiga. Vala kurkum keevasse vette, keeda 10-15 minutit, seejärel jahuta puljong, pane sinna munad ja keeda kõvaks, seejärel eemalda puljongist ja jahuta. Intensiivsema värvi saamiseks asetage munad tagasi puljongisse ja leotage selles mitu tundi.
Kurkumiga tuleb hoolikalt töötada – see määrib hästi käsi ja kõik pinnad.
Teine suurepärane viis Lihavõttepühade munade värvimine hõlmab tuhksuhkru kasutamist. See pole tegelikult värvimine – pigem kaunistus, kuid imelise tulemuse tõttu tasub seda mainida.
Munade värvimine tuhksuhkruga
Koostis:
- 1 tass suhkrupulbrit
- 2-3 spl. vesi või sidrunimahl
Värvimismeetod:
Kuidas tuhksuhkru abil munadele ilusaid mustreid teha. Värvige munad mis tahes ühevärvilise värviga ja kuivatage. Sega tuhksuhkur vee või sidrunimahlaga, lisades vähehaaval vedelikku kuni homogeenne mass pole tükke. Võtke ettevalmistatud mass süstlasse, kandke süstla abil munadele muster, andke tuhksuhkur külmutada hästi. Looge mustreid, kasutades oma kujutlusvõimet või mis tahes piltide mustrite näiteid.
See meetod on mugav ka seetõttu, et lihavõttekookide kaunistamiseks mõeldud fondant valmistatakse sama retsepti järgi – s.t. Ülejäänud tordifondanti saab kasutada lihtsalt munade kaunistamiseks.
Noh, kokkuvõtteks räägime veel ühest populaarsest munade värvimise viisist - marmormustriga, mis hõlmab mis tahes värvi, kuid konkreetse värvimistehnika kasutamist.
Marmoriseeritud munad
Koostis:
- munavärv erinevates heledates ja tumedates värvides
- taimeõli
Värvimismeetod:
Kuidas mune marmoreerida. Kõigepealt peate munad värvima heledates erksates värvides - oranž, kollane, punane, roosa. Laske munadel täielikult kuivada. Lahjendage tumedad värvid - lilla, pruun, sinine. Lisage 1 tl igasse tumedat värvi tassi. taimeõli, segage õrnalt ilma loksutamata. Kastke iga muna tumedasse värvi, eemaldage kohe ja kuivatage. Puidust sushipulkadega värvides on mune mugav käes hoida.
Munade värvimine vahakriitidega
Veel jahtumata kõvaks keedetud muna saad värvida vahapliiatsitega (kriitidega). Samal ajal need sulavad ja loovad sellele kaunid mustrid. Muna värvides aseta see alusele ning peale töö lõpetamist lase tund aega kuivada.
Lihavõttepühade munade värvimine on tõeline loominguline tegevus, mis võib kogu pere kokku tuua. Proovi seda erinevaid viise, kuid me ei soovita mune värvida viltpliiatsite ja muude meetoditega, mille tagajärjel võib munadesse sattuda kahjulikke kemikaale, mis siis ära süüakse. Edu loovuses ning helgeid ja rõõmsaid ülestõusmispühi!
Kätte on jõudnud suur neljapäev - kodu koristamise, lihavõttemunade värvimise ja lihavõttekookide valmistamise aeg.
Kõige lihtsam ja nauditavam protsess on munade värvimine. Tõsi, vähesed “munakunstnikud” teavad, kuidas muna õigesti kaunistada nii, et see keevas vees ei praguneks ja värv oleks intensiivne.
Et koor säiliks keetmise lõpuni tervena, tuleks mune hoida umbes tund aega toatemperatuuril. Soovitav on veele lisada supilusikatäis soola. Muna ühte otsa võid ka väikese augu torgata. Et värv ühtlasemalt peale läheks, tuleb enne munade värvimist need rasvatustada – pühkida seebivee või alkoholiga.
Nüüd munade värvimise meetoditest.
1. Sibulakoor on kõige kuulsam ja kõigile kättesaadavam meetod. Mune saab värvida kollasest punakaspruunini. Värvus sõltub keetmise kontsentratsioonist. Peate valmistama sibulakoorte keetmise ja laskma sellel tõmmata. Kui soovite, et värv oleks küllastunud, peate võtma rohkem kestasid ja küpsetama seda umbes pool tundi enne munade lisamist puljongile.
Asetage munad infusiooni, keetke ja keetke 10 minutit. Eemaldage ja jahutage.
2. Munade kollaseks või kuldseks saamiseks värvitakse need kaselehtedega. Keetmine valmistatakse noore kase lehtedest või kuivadest lehtedest ja infundeeritakse umbes pool tundi. Peske munad, pange need sooja infusiooni sisse, küpseta 10 minutit. Pärast keetmist eemaldage ja jahutage.
3. Hõõru juba keedetud munad mahlaga (peedi-, porgandi-, spinatimahlaga).
4. Aseta munad kastrulisse ja kata need veega. Lisa teelusikatäis äädikat. Keeda mune 15 minutit looduslike värvainetega.
Helepunane- peet või mustikad.
Oranž-- sibul.
Helekollane- apelsinid või sidrunid, porgandid.
Kollane- kurkumi juured, kreeka pähkli koored.
Heleroheline- spinati, nõgese lehed.
Roheline- rohelised õunad.
Sinine- punase kapsa lehed.
Beež või pruun-- kohv.
Kui pärast värvimist paned munad üleöö samasse puljongisse külmkappi, on värv heledam.
5. Märjad munad veeretatakse kuivas riisis, mähitakse marli sisse (marli otsad tuleb niidiga kõvasti kinni siduda, et riis muna külge jääks) ja keedetakse sibulakoortes tavalisel viisil. Saadud munad on täpilised.
6. Marmorist efekti saamiseks tuleb munad sibulakoortesse mähkida ja peale siduda veidi puuvillast materjali.
7. Värvides võid munad mitmevärviliste niididega mässida, siis jäävad neile huvitavad plekid.
8. Keeda munad soodaga vees. Mähi munad mitmevärvilistesse siidiviiludesse ja seo need niidiga kinni. Keetke need uuesti selles vees, laske neil jahtuda ja avage viilud.
9. Korjake erineva kujuga noori lehti (näiteks petersellilehti). Asetage need lehed munadele, mässige suka sisse ja siduge tihedalt kinni. Kasta tihedalt pruulitud sibulakoortesse. Küpseta kaua.
10. Puhastage suvalise toiduvärviga värvitud munad veel kuumalt salvrätikuga, asetage need klaasi või munatopsi ja värvige õhukese akvarellipintsliga enne jahtumist. Selle meetodi puhul sõltub kõik ainult teie kujutlusvõime rikkusest.
11. Mune saab värvida ka mitte ainult väljast, vaid ka seest. Peate neid 3 minutit keema, seejärel välja võtma ja koored mõnest kohast nõelaga läbi torgama. Seejärel hauta veel mõnda aega, kuni see on valmis tugevaks pruulimiseks, millele on lisatud nelki, kaneeli ja koriandrit.
Pärast lihavõttemunade värvimist peate need sära lisamiseks pühkima taimeõliga.
Kohandatud lihavõttepühadeks mune värvima Legendi järgi pärineb see Maarja Magdaleenast. Ateistlikus Nõukogude Liidus värvisid peaaegu kõik sellel pühal mune ja küpsetasid lihavõttekooke. Paljud mitteusklikud teadsid neil päevil ülestõusmispühadest ainult tänu sellele traditsioonile. Aga kõigile kristlastele lihavõtted- see on ennekõike puhkus Kristuse ülestõusmine. Kristus tõusis surnuist üles ja annab meile lootuse ülestõusmiseks! Iga inimene, kes Temasse usub, ei hukku, vaid saab igavese elu taevas. Au meie Issandale selle eest! Olgu teie lihavõttepühade esikohal mitte lihavõttekoogid ja värvilised munad, vaid ülestõusnud Kristus!
|
||||
|
||||||
|
||||||
|
||||
|
|||||||
|
|||||||
