Olga Gatkevitš | 29.07.2015 | 31115

Olga Gatkevitš 29.07.2015 31115

Kui su mees toob sageli koju saagi, millega sa enam ei tea, mida peale hakata, siis soovitan teha kalakonserve - retsepti jagas minuga kunagi ämm. Ja ma ütlesin talle rohkem kui üks kord "aitäh", kasutades neid kasulikke näpunäiteid.

Esmalt otsusta, kas sööd oma lemmikhõrgutist kohe ära või pane see purkidesse ja rulli kokku – sellest sõltub valmistusviis. Ja sellele kulutatud aeg on otseselt võrdeline kala suurusega. Te ei vaja palju koostisosi. Alustame!

Kalakonservid õlis

Koostis:

• 1 kg jõekala;
• 2-3 suurt porgandit;
• 3-4 suurt sibulat;
• 4 loorberilehte;
• 10 tera musta pipart;
• 1,5 tl. sool;
• 2 spl. l. äädikas;
• 0,5 pudelit taimeõli.

Puhastage kala soomustest, eemaldage sisemus ja loputage hoolikalt voolava vee all. Suurte isendite puhul lõigake pea ja uimed ära, see pole vajalik. Jagage suuremad kalad umbes 5 cm pikkusteks tükkideks. Lisage soola ja laske 30-60 minutit seista.

Võta suur kastrul, pane sinna kala, kooritud ja peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand ning maitseained. Vala peale taimeõli ja 1 spl. vett ja panna tulele. Kui vedelik keeb, vähendage kuumust. Väikeste kalade küpsetamiseks kulub umbes 2 tundi, suurel kalal umbes 3 tundi. Teise võimalusena võite küpsetada kalakonserve pardiröstis, pannes selle 3 tunniks 180°C ahju.

Valmisoleku määrab kalade luud: need peaksid muutuma pehmeks nagu poest ostetud konservides.

Kui soovite valmistada sellisel viisil valmistatud rooga edaspidiseks kasutamiseks, steriliseerige purgid, eelistatavalt pooleliitrised purgid. Aseta nendesse kalakonservid ja keera kokku. Neid tuleb hoida jahedas ja pimedas kohas.

Kalakonserv tomatikastmes

Koostis:

• 1 kg jõekala;
• 2-3 suurt porgandit;
• 3-4 suurt sibulat;
• 4 loorberilehte;
• 10 tera musta pipart;
• 1,5 tl. sool;
• 2 spl. l. äädikas;
• 5-8 spl. l. tomatipasta.

Tomatikastmes konservide valmistamise meetod ei erine palju eelmisest. Kui paned kala, köögiviljad ja vürtsid pannile, vala need mitte taimeõliga, vaid 3 klaasi veega, milles on lahjendatud tomatipasta. Siin lõpevad kõik erinevused. Kala hautatakse või hautatakse sama 2-3 tundi, kuni selle luud muutuvad pehmeks.

Kui otsustate valmistada konserve aeglases pliidis, lülitage elektriseade sisse ja valige programm "Hautis" ning määrake kestuseks 4 tundi.

Omatehtud konserve saate ise valmistada mitte ainult jõekaladest, vaid ka merekaladest. Peamise koostisosa elupaiga erinevused ei mõjuta roa valmistamise retsepti. Mõned fantaasiaga perenaised lisavad konservidele kottides valmis vürtse, keedavad musta teed, et kala oleks kuldne, või asendab tomatipasta värskete tomatitega. Ja paljudel leidlikel inimestel õnnestub roog isegi ahjus otse klaaspurkides hautada - see protsess võtab aega kuni 8 tundi! Siinkohal tavaliselt lõpevad erinevused kalakonservide valmistamisel kodus.

Loodan, et leiate minu retseptidest kasu, et nautida omatehtud kala eelrooga aastaringselt. Head isu!

kommentaare toetab HyperComments

Täna lugemine

1984

Tervis + Dieedid
Kuidas magama panna öine ahn?

Me kõik oleme väikesed õgardid. Näidake mulle vähemalt ühte inimest, kellele ei meeldi maitsvat toitu süüa või lihtsalt nautida...

1207

Kalakonservid aitavad perenaist sageli hädast välja, kui majja tulevad ootamatult külalised ja tal on vaja kiiresti laud katta. Või viivad nad suvilasse kergeks suupisteks. Konserve saate osta poest või ise valmistada - need ei erine tehase omadest. Ja on võimalik, et need osutuvad veelgi maitsvamaks.

Enne mis tahes kalast kalakonservide valmistamist tuleb viimane korralikult ette valmistada. Rookige väikesed kalad (kilu, moiva, kukeseen) ja loputage hästi külma veega. Suurtel kaladel (haug, säga, makrell, heeringas) lõika ära ka pea, saba ja uimed. Kui kaladel on soomused, puhastage need kindlasti. Lõika kala portsjoniteks.

1. Väike kala tomatis. Valmistage see ette nii:
2. Asetage steriliseeritud 0,7-liitriste purkide põhja vürtsid: 6-8 hernest teravat pipart, 2-3 hernest vürtspipart, väike loorberileht.
3. Aseta kala tihedalt vürtsidele, puista peale ühe teelusikatäie soola.
4. Valage igasse purki kaste, mis on valmistatud 1 spl õunaäädikast, 2 sl tomatipastast, 4 sl taimeõlist ja poolest teelusikatäiest suhkrust.
5. Selleks, et kaste jaotuks kalale ühtlaselt, raputage purke.
6. Valage nõusse kala ja tomatikastmega külm keedetud vesi, lisamata kaelale 1,5-2 cm.
7. Aseta purgid külma ahju, lülita sisse ja tõsta temperatuur 250 kraadini.
8. Seejärel alanda temperatuur 150 kraadini ja jäta kala üheks tunniks podisema.
9. 10 minutit enne kala valmimist valmista kaaned ette – steriliseeri need keevas vees.
10. Eemaldage kuumad kalapurgid ahjust, eemaldage foolium ja keerake kaaned kokku.

Praetud kalakonservid:

1. Soola ja pipar maitse järgi kalatükke.
2. Prae taimeõlis kuldpruuniks.
3. Prae eraldi sibul ja porgand. Iga 100 g praetud köögiviljade kohta lisa pool klaasi kuuma vett. Soola ja pipar kastet maitse järgi.
4. Pane praetud kala ja hautatud köögiviljad kihiti purkidesse.
5. Kata purgid fooliumiga ja pane samasse, kuid 200 kraadini eelkuumutatud ahju.
6. Hauta kala umbes tund ja sulge see seejärel tihedalt ettevalmistatud kaantega.

Valmistage oma maitse järgi kalakonservid, kasutades kahte aluseks toodud retsepti. Praetud kala võib teha ka tomatiga, seejärel lisada see kastmesse. Või ei saa suuri kalu praadida, vaid pane need kohe vürtsidega purkidesse ja hauta ahjus. Sel juhul kulub küpsetamiseks rohkem aega - umbes kaks tundi.

Ükskõik, millist meetodit omatehtud kalakonservide valmistamiseks kasutate, tehke seda väikeste partiidena. Siiski ei valmistata neid tehases, kus on selleks spetsiaalsed kõrge temperatuuriga autoklaavid. Poest ostetud kalakonservid säilivad isegi toatemperatuuril – sellega ei tehta midagi. Ohutuse huvides hoidke omatehtud tooteid ainult külmkapis.

Eriti nende lugejate jaoks, kes tõesti kala armastavad, postitame mitu väga maitsvat retsepti, kuidas kodus kala püüda – kiiresti, lihtsalt ja maitsvalt! Ma arvan, et vähemalt üks neist meeldib teile! Head isu!

Koduse kala konserveerimise omadused

Kui teile on toodud palju kala ja te ei tea, mida kogu selle rikkusega peale hakata, on suurepärane võimalus! Seda pole vaja soolata ega kuivatada - suurepäraseid koduseid kalakonserve saate ise valmistada. Konserveerimiseks sobib igasugune kala – nii tavaline jõe- ja järvekala kui ka merekala.
Tähelepanu! Nende isetehtud kalakonservide valmistamiseks sobib ainult värske kala!
Seda tuleb töödelda ainult puhtas ruumis.
Kasutatavad nõud ja materjalid tuleb hoida täiesti puhtad ning rangelt järgida soovitatud retsepti ja töötlemistingimusi.

1. Konserveeritud roosa lõhe

Koostis:
Värskelt külmutatud roosa lõhe - 2 kg,
Tomatid - 2 kg.
Porgand - 800 gr.
Sibul - 500 gr.
Sool - 1,5 spl (30 g),
Suhkur - 200 gr.
Äädikas 9% - 5 supilusikatäit
Taimeõli - 400 ml.
Loorberileht - 3 tk., must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus:
Panime tomatid läbi hakklihamasina ja seejärel hautame umbes 20-25 minutit. Sibul tuleb peeneks hakkida ja praadida taimeõlis. Riivi porgandid jämedale riivile ja prae õlis läbi.
Nüüd valmistame kala ette: eemaldame sabad, pead ja sisikonna. Võimaluse korral eemaldage kõik luud, mis kokku puutuvad. Sega kõik kokku ja hauta 1 tund. Lisa äädikas 5 minutit enne keetmise lõppu.
Pange valmis segu steriliseeritud purkidesse, keerake kokku ja mähkige, kuni see on täielikult jahtunud.

Märkus. Kuigi see on roosa lõhe konserveerimise retsept, sobib see suurepäraselt kõigi teiste kalade jaoks.

2. Sardiinid

Enne sardiinlaste konserveerimist tuleb kõik nende sisemus põhjalikult välja rookida, soomustest puhastada ning ära lõigata ka pea, saba ja uimed.
Soola kala oma maitse järgi ja jäta umbes 30-40 minutiks toatemperatuurile lebama.
Seejärel asetage kala kurn ja laske see 2 minutiks keevasse päevalilleõlisse praadida.
Säilitamiseks ettevalmistatud purkidesse pane 1 loorberileht ja mitu musta piprahernest põhja.
Pane jahtunud kala purkidesse, seejärel vala sisse õli, milles sardiinid eelnevalt praeti.
Kata purgid kaanega ja kuumuta tasasel tulel umbes 45 minutit.
Pärast seda keerame purgid sisuga kuumalt kokku ja steriliseerime 50-60 minutit.
Steriliseerimisprotsessi tuleb korrata 3 korda iga 24 tunni järel.
Kodused konserveeritud sardiinid on valmis!

3. Kilukonserv kodus

See retsept sobib suurepäraselt väikeste kalade jaoks - ahven, särg, särg, särg, särg jne). Selle tulemusena saate kodus valmistada roa, mis maitseb nagu kilu.
Toiduvalmistamise retsept on järgmine. Kala tuleb soomustest eemaldada, roogitud ning pea, uimed ja sabad eemaldada. Pärast seda tuleks rümbad korralikult loputada.
Panni (või veel parem, kiirkeedupoti) põhja asetage kiht rõngasteks lõigatud sibulat ja sellele soolatud rümbad. Sel viisil peate panema kolm või neli kihti. Samal ajal täitke pann mitte rohkem kui 2/3 mahust.
Lisa vürtspipar ja loorberileht. Pärast seda tuleb kõik täita taimeõli, äädika ja kuiva valge veini või veega.
1 kilogrammi kala jaoks läheb vaja:
- 200 gr. Luke
- 100 gr. õlid,
- 50 gr. 9 protsenti äädikat
- 150 gr. kuiv vein või vesi
- sool ja vürtsid maitse järgi.
Kalakonserve tuleks hautada tasasel tulel tihedalt suletud kaane all kolm kuni viis tundi. Kui hautada kiirkeetjas, siis 1-1,5 tundi.
Valmis kalal muutuvad luud nii pehmeks, et neid ei pea kalalihast eraldama ja neid saab probleemideta närida, ilma hammastesse kinni jäämata.

4. Kalakonservid õlis

See retsept sobib mulleti, bonito jms konserveerimiseks. kodus. Kala tuleb sisikonnast korralikult välja rookida ja vere eemaldamiseks põhjalikult pesta. Pärast seda lõigake see tükkideks sõltuvalt anuma suurusest, milles valmistame omatehtud kalakonserve.
Järgmisena tuleb kala hoida umbes pool tundi soolases lahuses. Lahus valmistatakse nii: lisage 1 liiter vett ja 250 grammi soola. Seejärel peate selle soolast pesema ja praadima taimeõlis igast küljest kuni pruunistumiseni.
Asetage praetud kala klaaspurki. Tükkide vahele paneme maitseks musta ja pimenti terad, loorberilehti ja sidruniviile. Seejärel vala see taimeõliga, milles kala praaditi, nii et kala peale jääks 2 cm õlikiht.
Selliseid konserve tuleks hoida jahedas kohas.

5. Kodune kala konserveerimine tomatikastmes

See retsept on mõeldud 4 standardsele 0,5-liitrisele purgile ja sobib suurepäraselt erinevat tüüpi kaladele.
Toiduvalmistamiseks vajate haagist - 2 kg, haugi - 2,4, karpkala - 3,6, kalju - 3,2, stauriidi - 2,2, makrelli - 2,4 kg.
Alustame lõikamisest. Lõigata tuleb haugi, haugi, karpkala ja pulli kõht. Stauriidil ja makrellil lõigake pea ära, eemaldage sisikond, sabad ja uimed. Puhastatud haab, karpkala ja makrell lõigatakse tükkideks, pullid ja stauriidid säilitatakse tervena.
Pese kala. Pärast vee nõrgumist lisage soola kiirusega 1 spl soola 1 kg kala kohta.
30 minuti pärast rulli jahus ja prae taimeõlis igast küljest.
Seejärel jahuta 30 minutit ja pane purkidesse. Seejärel tuleb need üle valada keeva tomatikastmega 2 cm allapoole purgi kaelaosa.

Tomatikastme valmistamine:
Koori 300g sibulat, lõika viiludeks ja prae 150g-s kuldpruuniks. taimeõli.
Valage emailitud kaussi 2 kilogrammi püreestatud tomateid ja pange tulele. Lisa praetud sibul, 4 nelki, 4 loorberilehte, 4 tera mõru ja piment, 4-5 spl suhkrut ja supilusikatäis soola, 4-5 sl 5% äädikat. pane see kõik keema.
Purgid tuleks täita umbes 2 cm kaela ülaosast allapoole ja asetada pannile restile. Vee kogus pannil peaks olema 3-4 cm allpool purgi kaela ülaosast ja selle temperatuur peaks olema 70 kraadi.

Seejärel pane pann tulele, kata kaanega, kuumuta keemiseni ja kuumuta purke umbes 50 minutit. Pärast seda katke igaüks kaanega ja steriliseerige 6 tundi.
Pärast steriliseerimist tuleb purkid jahutada ilma neid pannilt eemaldamata või avamata.
Töötlemisaja vähendamiseks võite kasutada uuesti steriliseerimismeetodit. Selleks täitke purgid kaanega, asetage need 70 kraadini kuumutatud veega pannile, keetke 50 minutit, kontrollige purkide suletust ja steriliseerige kolm korda 90 minutit 24-tunniste intervallidega.
Pärast iga steriliseerimist jahutatakse purke samal pannil, kus viidi läbi kuumtöötlus, ilma vett tühjendamata või panni kaant avamata. 2. ja 3. steriliseerimise algne veetemperatuur on 20-30 kraadi.

6. Retsept kergelt soolatud roosa lõhe kodus konserveerimiseks

Võtame roosad lõhepihvid ja paneme purki või kilekotti. Kotiga on mugavam töötada. Lisa sinna soola ja veidi suhkrut. 0,5 kg kala kohta vajan tavaliselt supilusikatäit soola ja umbes pool teelusikatäit suhkrut.
Raputage kotti korralikult ja asetage külmkappi. Seal tuleks kala soolata 2-3 päeva. Iga päev tuleb see 3-4 korda välja võtta ja korralikult loksutada, et sool jaotuks ühtlaselt.
Ja umbes 2-3 päeva pärast on teie kergelt soolatud roosa lõhe valmis ja seda saab eemaldada ja serveerida.

7. Marinaadis hautatud Gudgeon

Pane õli, peeneks hakitud sibul, petersellijuur ja rohelised kastrulisse või potti ning pruunista. Lisa loorberileht, sool, pipar, tükeldatud tomatid, roogitud kuklid, hauta vähemalt 4-5 tundi ja lase seista. Serveeri kartulipudruga, puista peale tilli. Need minnowid tulevad välja nagu kilud tomatikastmes pehmete kontidega. Hoida temperatuuril alla 15°.
600 g minnows, 50 ml õli, 2 sibulat, 3 tomatit, 1 loorberileht, 6 pipratera
Nad teevad sama ka teiste kaladega, eriti väikeste kaladega. Kui hautada kiirkeetjas, siis piisab 30 minutist.

8. Väikeste kalade konserveerimise retsept

Suurepärane viis kodus kala säilitamiseks! Tavaliselt kasutan seda erinevate väikeste kalade puhul - ahvenad, rästikud, ristid jne.
Puhastage kala põhjalikult. Järgmisena valmistame riivitud porgandist ja peeneks hakitud sibulast köögiviljapraadi. Lisa maitse järgi soola ja suhkrut, taimeõli ja omal valikul: tomatipasta, tomatimahl või tomatikaste. Segage kõik koostisosad hoolikalt. Järgmisena aseta kiirkeedupoti põhjale toores porgand ja kala, lisa sool, pipar, sibul ja tomat. Siis teine ​​kiht - jälle porgand, kala, sibul ja nii edasi. Korda kihte peaaegu kiirkeetja lõpuni. Valage kõige peale äädikas, lisage pikantsuse saamiseks 100 grammi eelistatavalt valget veini, loorberilehte, musta pipart ja 1/2 tassi vett.

Hauta seda kõike madalal kuumusel kiirkeedul umbes tund aega, kui kasutasid väikest kala, ja 2 tundi suurema kala puhul. Kui kõik on valmis, pane valmis segu väikestesse purkidesse.

Jõekaladest kilu konserveerimise retsept

Kööginõud: kolm klaaspurki mahuga 0,5 liitrit; kolm rauast kaant purkidele; keraamiline kööginuga; kiirkeetja; puidust lõikelaud; mõõtetops ja köögikaal; ruumikas sügav kauss; seade korkide veeremiseks; soe tekk.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Puhastame 900-1000 g kala soomustest, seejärel lõikame ära saba, pea, uimed ja võtame siseküljed välja. Pese kala põhjalikult tugeva külma veejoa all. Lõika rümbad väikesteks umbes 2,5–3 cm laiusteks tükkideks.
2. Asetage tükeldatud toode sügavasse kaussi ja lisage sinna 18-20 g soola, segage hoolikalt.
   
   
3. Iga purgi põhja paneme 8-9 hernest paprika segust, 1 loorberileht, näputäis muskaatpähklit ja 2 nelki.
   
   
4. Aseta ettevalmistatud kalatükid tihedalt vürtside peale kuni purgikaela ahenemise tasemeni.
   
   
5. Vala kaladele päevalilleõli nii, et kõik tükid oleksid vedelikuga kaetud. Kata purgid kaanega ja aseta kiirkeedulisse.
   
   
6. Täitke seade külma puhta veega kuni purkide kaela ahenemise tasemeni. Sulgege kiirkeetja kaanega ja asetage see kõrgele kuumusele. Lase vesi keema, seejärel alanda kuumust madalale. Jätke konserv 2,5-3 tunniks küpsema. Pärast kolmetunnist konserveerimist tõsta kiirkeetja pliidilt ja lase veel täielikult jahtuda.
   
   
7. Võtame purgid veest välja ja keerame selleks mõeldud seadme abil kaaned kokku. Saadame konservi pimedasse kohta, mässime sooja rätiku sisse ja jätame niisama üleöö. Aseta jahtunud hoidised pikaajaliseks säilitamiseks külmkappi või keldrisse.
   
   

Kogu kilu kodus säilitamise protsessi saate jälgida allolevast videost.

• Kala valikul soovitan erilist tähelepanu pöörata ahvenale, särjele, särjele, särjele. Loetletud kalaliikidest valmistatud kalakonservid üllatavad ja rõõmustavad teid oma aroomi ja ebatavaliselt meeldiva maitsega.
• Kui kavatsete konservtoidule lisada purustatud vürtse, siis segage need pigem kalatükkidega, mitte ei pane neid eraldi purki.
• Nelk ja muskaatpähkel on väga aromaatsed vürtsid, millel on spetsiifiline maitse, nii et ärge pange neid liiga palju. Mõõdukalt lisatud vürtsid annavad kalakonservidele meeldiva vürtsika maitse.
• Retseptis on märgitud soola kogus, et saada kergelt soolatud hoidised. Kui sulle meeldib soolakala, siis suurenda selle vürtsi kogust.

Jõekalakonservide retsept tomatikastmes

Küpsetusaeg: 1 päev ja 10 tundi.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 92-99 kcal.
Purkide arv: neljaliitrised purgid.
Kööginõud: suure läbimõõduga pann, eelistatavalt mittenakkuva kattega; puidust spaatel õhukese servaga; mõõtetops ja köögikaal; mitu mahukat kaussi; neli liitrit purki ja neli kaant neile; puidust lõikelaud; köögi keraamiline nuga; suur kastrul; riie või köögirätik; soe tekk; seade purkide sulgemiseks.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine

Kala ettevalmistamine

Valmistame konserve

1. Koori ja pese 2 porgandit ja 2 sibulat. Lõika porgandid väikesteks ruutudeks. Haki sibul noaga peeneks. Valage pannile 10-15 ml päevalilleõli ja soojendage seda tugevalt. Lisa hakitud sibul ja porgand ning prae poolküpseks.
   
   
2. Sega eraldi kausis 290-310 g tomatipastat ja 690-720 ml vett.
   
   
3. Igasse purki paneme 3 musta pipra tera ja 1 loorberileht. Sinna tõstame ka praetud porgandid ja sibulad.
   
   
4. Asetage ettevalmistatud kalarümbad tihedalt köögiviljade peale. Valage valmis kaste purkidesse, kuni kael kitseneb.
   
   
5. Kata suure panni põhi paksu kangakihiga, mille peale asetame purgid. Kata purgid kaanega ja kalla pannile vett kuni purkide kaelani. Asetage pann kõrgele tulele ja oodake, kuni vesi keeb. Alanda kuumust madalaks ja küpseta konservi 8-10 tundi. Kui vesi aurustub liiga palju, lisa pannile puuduv kogus keeduvett.
   
   

Eemaldage purgid ettevaatlikult pannilt ja keerake rulli. Panime konservi pimedasse kohta ja mässime sooja teki sisse. Kui purgid on täielikult jahtunud, saadame need säilitamiseks hoiukohta.

Videoretsept jõekalakonservide jaoks

Jõekala tomatikastmes konserveerimise samm-sammult protsessi saate vaadata allolevast videost.

Jõekala konservide retsept aeglases pliidis

Küpsetusaeg: 4:20-4:40.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 123-128 kcal.
Portsjonite arv: 3 kuni 7.
Kööginõud: köögi keraamiline nuga; mitu erineva suurusega sügavat konteinerit; mis tahes kaubamärgi multikooker; puidust lõikelaud; mõõtetops ja köögikaal.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Puhastame, peseme ja rookime kala 900-1000 g ulatuses.
   
   
2. Asetage aparaadi kaussi 6-7 loorberilehte ja 11-13 piparhernest. Koorige sibul, loputage hoolikalt ja lõigake pooleks. Aseta sibulapoolikud vürtsidega kaussi.
   
   
3. Lõika kala 3-4 cm laiusteks tükkideks.
   
   
4. Asetage tükeldatud rümp seadme kaussi ja lisage 8-10 g soola.
   
   
5. Valage sinna 65-70 ml taimeõli ja 10-12 ml äädikat. Seejärel lisage 230-300 ml vett. Vedelik peaks kalatükid täielikult katma.
   
   
6. Sulgege seadme kaas ja valige programm "Quenching" või "Simmering".. Küpseta rooga umbes 4-4,5 tundi.
   
   
7. Pärast määratud aja möödumist jätame kala umbes 10-15 minutiks režiimile “Soojendus” vedelema.
   
   

Videoretsept jõekalakonservide jaoks

Pärast alloleva video vaatamist saate teada, kuidas valmistada jõekala konserve aeglases pliidis vastavalt ülalkirjeldatud retseptile.

• Kas soovite üllatada ja hellitada oma perekonda ebatavaliselt aromaatse ja hämmastavalt maitsva roaga? Valmista -solyanka vorsti ja hapukurgiga-. Arvatakse, et see roog tuleb kasuks järgmisel päeval pärast tormist pidusööki.
• Mitte vähem maitsev ja väga toitev. See delikatess meeldib kõigile teie pereliikmetele, isegi valivatele. Samuti saate retsepti veidi lihtsustada ja küpsetada. See roog saab suurepäraseks kaunistuseks pühadelauale.
• Kas olete seda kunagi proovinud? Kui ei, siis alusta kohe vajalike koostisosade kogumist. Roa hämmastav maitse, veetlev aroom ja peen välimus hämmastab iga gurmaani.
• Teie sõbrad hindavad teie kulinaarseid oskusi, kui valmistate neile midagi maitsvat.
• “Funchoza kana ja köögiviljadega” tõrjub enesekindlalt välja vene köögist tavapärased pasta- ja munanuudlid. Kui soovite teada, miks, siis valmistage see uskumatult õrn ja hämmastavalt maitsev roog.

Loodan, et pärast minu retseptide lugemist olete huvitatud ja lähete juba supermarketisse kala konserveerimiseks vajalikke koostisosi ostma. Rääkige meile kindlasti kommentaarides oma pere muljetest jõekalakonservidest, kasutades ülalkirjeldatud retsepte. Kui olete kursis teiste konserveerimisretseptidega, jagage teavet kommentaarides. Soovin teile ainult entusiastlikke hüüatusi ja kiitust! Söö oma tervise nimel!