Lavašš on idamaine roog, mida eristab maitse ja kasulikud omadused. Ärge üllatuge, see pole lihtsalt õhuke vormileib, vaid terve maitse ja eeliste ait.

Algretsept sisaldab ainult vett, soola ja nisujahu. Mõnikord on võimalik lisada röstitud seesami- või mooniseemneid. Seda leiba küpsetatakse ka erilisel viisil - tandooris. See on klassikaline Armeenia lavašš, mida küpsetatakse ilma õlita, mistõttu on see madala kalorsusega roog. Kui palju kaloreid on Armeenia lavašis?

Vastus sellele küsimusele pakub kindlasti huvi neile, kes on hädas lisakilodega, kuid üritavad oma toitumist mitmekesistada. Vastame: kalorite sisaldus varieerub 260–280 kcal 100 g kohta. toode. Nii palju kaloreid on tandoori pita leivas. Kas pole see põhjus rõõmustamiseks kõigile dieedipidajatele?!

Kas teadsite, et Lähis-Ida riikides varutakse lavašši edaspidiseks kasutamiseks? Traditsiooniliselt küpsetatakse seda septembris suured hulgad. Seejärel riputatakse valmis koogid üksikult üles ja kuivatatakse, seejärel laotakse need virna ja hoitakse kuivades pimedates ruumides. Kuiva pitaleiva pinda tuleb vaid sooja vee ja vürtsidega niisutada ning see muutub jälle pehmeks ja lõhnavaks.

Lavašši ainulaadne koostis

Vaatamata sellele, et tooted alates valge leib toitumisspetsialiste ei peeta väga tervislikuks, võib lavašš selle dogma vastu vaielda. Kui arvestada, kui palju kaloreid on Armeenia õhukeses lavašis, muudab selle koostis selle leiva tõeliselt ainulaadseks.

Toitainete koostis:

• valgud - 9,1 g;
• rasvad - 1,2 g;
• süsivesikud - 53,5 g.

Vitamiini koostis:

• B-vitamiinid (B1, B2, B5, B6, B9, PP);
• E-vitamiin;
• K-vitamiin,
• koliini ja teised, mida on vähem.

Makrotoitained:

• kaalium;
• kaltsium;
• magneesium;
• naatrium;
• fosforit.

Mikroelemendid:

• raud;
• mangaan;
• vask;
• seleen;
• tsink.

Lisaks ei ületa õhukese lavaši kalorisisaldus 270 kcal 100 grammi kohta. toode. Seetõttu on see näidustatud isegi rangete dieetide ajal. Jah, ja paastu ajal võite sellist toodet süüa ilma eriliste piiranguteta.

Kuid kõige tähtsam pole isegi see, kui palju kaloreid on õhukeses pitaleivas. See sisaldab kiudaineid, mis parandavad seedetrakti tööd.

On tõestatud, et regulaarne kasutamine Lavašš võimaldab tugevdada immuunsüsteemi, täiendada vitamiinipuudust, normaliseerida süsivesikute tasakaalu ja isegi vähendada kaalu, kuna koostises puudub pärm.

Ilma pärmita lavaši kalorisisaldus sõltub jahu tüübist ja jääb vahemikku 260–208 kcal 100 grammi kohta. selline leib.

Lavašš õhuke, paks ja variatsioonid sellel teemal

Erinevalt Armeenia lavašist erineb selle Gruusia “vend” mitte ainult retsepti, vaid ka küpsetusviisi poolest. Selle koostisele lisatakse pärm ja roog osutub lopsakaks. Kalorite sisaldus Gruusia lavašš veidi kõrgem - umbes 300-350 kcal ja säilivusaeg on palju lühem.

Seetõttu, arvestades seda, kui palju kaloreid on Gruusia lavašis, ei soovitata seda suurtes kogustes süüa inimestel, kes kannatavad ülekaalu all ja soovivad seda probleemi lahendada.

Teades paksu ja õhukese lavašši kalorisisaldust, saate arvutada lavašši kalorisisaldust täidisega. Tõepoolest, nende kahe “leiva” põhjal on väga maitsev ja originaalsed nõud, millest postsovetlikus ruumis on tuntuim roog Kiirtoit- shawarma.

Kuid hommikusöögi või pärastlõunatee jaoks on kergesti valmistatav juustuga roog väga kasulik. Selle kalorisisaldus võib varieeruda olenevalt kasutatavast juustu tüübist. Kuid kui palju kaloreid on juustuga pita leivas keskmiselt - 219–285 kcal 100 grammi kohta. valmis roog. Siin mängib rolli ka valmistusviis - praadimine või küpsetamine.

Teid üllatab, kui palju kaloreid on pita leivas kodujuustuga. Peaaegu sama kogus kui lavašis endas - 160-170 kcal, mis sõltub ka küpsetusviisist.

Lihasõpru huvitab, kui palju kaloreid on pita leivas kanaga. 100 gr. See roog sisaldab ainult 172 kcal. Pealegi on köögiviljad ja ürdid väga maitsvad, toitvad ja tervislikud. Lisaks on see madala kalorsusega, mis on väga oluline neile, kes võitlevad ülekaaluga.

Lavaššiga toidud osutuvad vähem kaloririkkaks, kui te ei kasuta küpsetamise ajal praadimiseks õli, vaid ainult kergelt pruunistate ja soojendate. toiduvalmistamise meistriteos ahjus.

Ärge keelake endale maitsva toidu söömise naudingut. Toit on ju kasulik ainult siis, kui seda mõnuga omastad.

Dieetoitumine ja tervislik eluviis ei hõlma üldse leiva tarbimist, kuna seda peetakse liiga kaloririkkaks ja figuurile kahjulikuks. Siiski on toode, mis võib leiba kergesti asendada ja mis ei too kaasa kaalutõusu. Me räägime lavašist, eriti selle ettevalmistamise armeeniakeelsest versioonist. Selle retseptis ei ole pärmi, seega sisaldab see vähe kaloreid ega saa figuuri kahjustada.

STAARIDE KAALU LANGETAMISE LOOD!

Irina Pegova šokeeris kõiki oma kaalulangetamise retseptiga:“Kaotasin 27 kg ja jätkan kaalu langetamist, pruulisin seda lihtsalt öösel...” Loe edasi >>

Lavaši peamiste tüüpide omadused

Kaasaegses toiduvalmistamises on lavašši kaks peamist tüüpi: armeenia ja gruusia. Peamine erinevus nende vahel on see, et Armeenia toode on küpsetatud ilma pärmita. Armeenia õhukese taigna koostis valmistatakse veest jahu lisamisega. Soola lisatakse väikeses koguses.

Paks Gruusia lavašš sisaldab pärmi, mis aitab kaasa liigsele kaalutõusule.

Mõlemat tüüpi lavašši küpsetatakse tandooris. See on spetsiaalne ahi selle toote küpsetamiseks ilma õli kasutamata. Armeenia pärmivaba lavašši kasutatakse täidetud rullide valmistamiseks ja Gruusia oma sobib pitsa valmistamiseks.

Lavašš on suur leht, 1 m pikk ja 40 cm lai. Ühe lehe kaal on 200–250 g ning 1 tükk Gruusia lavašši kaalub umbes 275 grammi. Kaasaegsed lavašši suurused on tarbimise hõlbustamiseks palju väiksemad. Poest toodet valides tuleks tähelepanu pöörata sellele, et see ei sisaldaks toidulisandid, lõhna- ja maitseained ja stabilisaatorid.

Lavaši eeliseks on see, et see aitab reguleerida süsiniku tasakaalu kehas. Toote regulaarne tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja täiendada vitamiinipuudust organismis. 100 g lavašši sisaldab 2,2 g kiudaineid. See aitab parandada seedimisprotsessi. 100 grammi toote kohta on 9 grammi valku, 1,5 grammi rasva ja 53 grammi süsivesikuid.

Seda toodet saab kasutada leivana või lisada muusse madala kalorsusega toidud kui kaotada kaalu.

Lavaši kahju seisneb selles, et mõned hoolimatud tootjad lisavad tootele väikese koguse pärmi. See aitab kaasa selle toiduomaduste kaotamisele.

Võltsimise saab tuvastada, kui mõne päeva jooksul pärast ostmist on toode kaetud hallituselaikudega.

Toote kalorisisaldus sõltuvalt täidisest

Lavash ja Dukani dieet

Toitumisnõustaja Pierre Dukan sai kogu maailmas tuntuks tänu oma lojaalsele suhtumisele paljudesse toiduainetesse, mis on teistes dieetides keelatud. Leib polnud erand. Prantsuse toitumisspetsialist pakkus välja oma retsepti tavalise leiva asendamiseks. Ta soovitab süüa dieeti sisaldavat pitaleiba. Peaasi, et need, kes on dieedil, ei tarbiks rohkem kui 1 tükk päevas.

Aromaatse lavaši valmistamiseks vajate:

• muna - 1 tk;
• kliid - 4 spl. l.;
• madala rasvasisaldusega jogurt - 2 spl. l.;
• väga gaseeritud mineraalvesi - 3 spl. l.;
• basiilik, näputäis karrit;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. 1. Muna purustatakse sügavale plaadile, pärast mida tuleb seda segada ja hästi peksma.
2. 2. Saadud segusse valatakse jogurt, lisatakse kliid ja vürtsid.
3. 3. Sega kõik hoolikalt läbi, lisa mineraalvesi. Segage uuesti ja jätke tainas 1 minutiks seisma.
4. 4. Asetage pärgament küpsetusplaadile. Tilguta sellele paar tilka õli ja vala tainas.
5. 5. Laota tainas korralikult plaadile ja pane eelsoojendatud ahju. Pannkooki tuleb küpsetada paar minutit.

Õhuke pärmivaba lavašš võib dieedist ja tervislikust eluviisist kinni pidajatele kergesti asendada kõrge kalorsusega leiba.

Ja natuke saladustest...

Ühe meie lugeja Alina R. lugu:

Eriti masendunud olin oma kaalu pärast. Võtsin palju juurde, peale rasedust kaalusin lausa 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92kg pikkusega 165. Arvasin, et pärast sünnitust läheb kõht ära, aga ei, vastupidi, hakkasin kaalus juurde võtma. Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja ülekaalulisusega? Kuid miski ei moonuta ega muuda inimest tema figuurist nooremaks. 20-aastaselt sain esimest korda teada, et lihavaid tüdrukuid kutsutakse "NAISEKS" ja et "nad ei tee sellises suuruses riideid". Siis 29-aastaselt lahutus abikaasast ja depressioon...

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Sain teada - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Natuke taskukohasem - kursus maksab toitumisspetsialisti konsultandiga alates 80 tuhandest rublast. Võid muidugi proovida jooksulindil joosta, kuni hulluks lähed.

Ja millal sa selle kõige jaoks aega leiad? Ja see on ikka väga kallis. Eriti praegu. Seetõttu valisin enda jaoks teistsuguse meetodi...

Lavašš on pagaritoode, mis on Kaukaasias juba ammu tuntud. Seda toodet on kahte peamist tüüpi: Gruusia ja Armeenia. Peamine erinevus nende kahe tüübi vahel on koostis. Gruusia versiooni retseptis on pärm ja seetõttu on see kohev ning armeenia versioon lavašist on klassikalise välimusega õhuke hapnemata vormileib. Armeenia lavašši kalorisisaldus on veidi kõrgem, kuna traditsiooniline Armeenia lavašš on valmistatud jahust, veest ja munadest.

Lavašleiva koostis ja kalorisisaldus

Lavašleiva koostises on küllaltki rikkalik valik kasulikke aineid. Esiteks sisaldab see palju kiudaineid. Makro- ja mikroelementidest sisaldab see rauda, ​​vaske, magneesiumi, mangaani, tsinki ja fosforit. Lavašleiva koostis sisaldab ka B-, PP- ja E-rühma vitamiine. Nagu näete, on see leivatoode üsna tervislik.

Lavaši peamised koostisosad: pärm, vesi, taimeõli, suhkur, jahu.

Lavašleiva kalorisisaldus ei erine palju sellest, mis tootega on tegemist, kas Armeenia või Gruusia köögiga.

Kui palju kaloreid on Gruusia leib? Kalorite väärtus on 262 kalorit; armeenia keeles kuni 275 kilokalorit. Näitajate erinevus sõltub leivaküpsetamisel kasutatava jahu liigist. Kui jahu jäme, siis on see üks, kui jahu liik kuulub kõrgeima näitaja hulka, siis vastavalt muutub ka kalorisisaldus.

Sellest, kui palju kaloreid lavaššleivas on, saab rääkida vaid siis, kui tead, millest see on valmistatud. Küsimusele: kui palju kaloreid on tandoorileivas? - saate vastata järgmiselt: sõltumata valmistamiskohast ja -meetodist arvutatakse kalorisisaldus valitud jahutüübi alusel.

Gruusia lavašš ja selle kalorisisaldus erinevad õhukese lavašši kalorisisaldusest erineva retsepti koostise tõttu. Alates aastast Gruusia versioon pärm on olemas, siis on selle näitaja veidi kõrgem. Ta ise on lopsakas hapnemata kook. Armeenia tüüpi lavašš on õhuke hapnemata vormileib, millele pole lisatud soola, mis on küpsetatud spetsiaalses ahjus, tandoor. Seega, kui soovite teada õhukese lavaši kalorisisaldust 100 grammi kohta, vaadake spetsiaalselt Armeenia leiva näitajaid. Sama kehtib ka kalorinäitajate kohta järgmistes küsimustes: pärmi kalorisisalduseta pita leib, täidise kalorisisaldusega pita leib, pärmivaba pita leiva kalorisisaldus.

Lavašši toiteväärtus

Toiteväärtus mis tahes toote kalorisisaldus on otseselt seotud selle kalorisisaldusega. Mis puutub meie tootesse, siis pita leiva koostis ja kalorisisaldus põhinevad ainult ühe toote - jahu, millest see on valmistatud - näitajatel. Lavašš - 1 lehe kalorisisaldust saab arvutada, teades selle kaalu. Teades, et sajas grammis on ligikaudu 275 kilokalorit, on 1 lehel olev kogus kaal korrutatud kalorisisaldusega.

Gruusia lavašš sisaldab 11% valku, 1% rasva ja 19% süsivesikuid. Armeenia keeles on näitajad järgmised: süsivesikud 21%, rasvad 2%, valgud 20%.

Mis kasu on lavašist

Lavaši eeliseks on see, et seda peetakse üheks parimaks tüübiks dieettoitumine. See ei sisalda lisaaineid ja suures koguses kasulikke aineid. Kui võrrelda õhukese pitaleiva kasulikkust ja kahju, siis kahju, mida see võib tuua, on seotud pigem kogu eluviisiga. Suur kogus süsivesikuid ilma füüsilise tegevuseta on üldiselt organismile kahjulik. Ja pole vahet, kas nende tarneallikas oli lavašš või mõni muu toode. Ärge unustage, et lavašš ja selle koostis on seotud ennekõike hapnemata pagaritoodetega.

Armeenia lavašš sisaldab palju kiudaineid, mis aitavad eemaldada kehast jääkaineid ja toksiine. Gruusia lavašš on võimeline reguleerima süsivesikute tasakaalu organismis. Vaatamata selle koostises olevale pärmile ei põhjusta see toode rasvumist.

Kuid peaksite mõistma, et tõeliselt tervislik on ainult leib, mis on valmistatud õige retsepti järgi ja mida pole külmutatud.

Lavašš on õhuke hapnemata vormileib, mida paljud Põhja-Kaukaasia ja Lähis-Ida rahvad söövad leiva asemel ning valmistavad sellega ka mõnda rahvapärast rooga. Peamine erinevus lavaši ja traditsioonilise Euroopa leiva vahel on see, et see jahutoode on valmistatud ilma pärmita. Seetõttu võib lavašši, mille kalorisisaldus on juba suhteliselt väike - 275 kcal 100 g kohta, nimetada dieettooteks, kuna see ei provotseeri rasvade kogunemist. Pärmseene olemasolu on üks põhjusi, miks toitumisspetsialistid ei soovita neil, kes soovivad kaalust alla võtta, küpsetistega meelt lahutada.

See toode hangib kaloreid peamiselt süsivesikutest, mis sisalduvad nisujahu, ja selles on väga vähe rasva – umbes 1 g 100 g kohta. Veel üks nende kookide märkimisväärne eelis on võime muutuda veega piserdades kiiresti pehmeks ja värskeks. Võrdluseks, mõne päeva pärast kattub päts hallitusega ja värskust pole võimalik taastada.

Kui palju kaloreid on erinevat tüüpi pita leivas?

Hapnemata vormileib võib olla kahte tüüpi: Armeenia lavašš, mille kalorisisaldus on umbes 270 kcal 100 g kohta, ja Gruusia, mis on valmistatud pärmiga, on seetõttu kohevama kujuga ja veidi kõrgema toiteväärtusega - kuni 290 kcal. Armeenia lavaši madala kalorsusega sisaldus ja selle koostis muudavad selle toote eelistatavamaks inimestele, kes soovivad oma kehakaalu kontrollida.

Lopsakas Gruusia vormileib võib süüa samamoodi nagu tavalist leiba või küpsetada selle põhjal kiired valikud pitsa, kuna selline küpsetis sobib suurepäraselt põhjaks. Kuid kuigi selle kalorisisaldus on suhteliselt tagasihoidlik, pole pitsa siiski kõige rohkem dieetroog. Selle üldine toiteväärtus sõltub teie valitud täidisest. Muidugi võite leida midagi huvitavat maitse kombinatsioon minimaalse kalorsusega. Näiteks kasutage värskeid tomateid, madala rasvasisaldusega juust, keedetud kanarind, seened ja oliivid.

Armeenia lavašši süüakse traditsioonilise leiva asemel harva. Sagedamini õhukeses elastne tainas mähis igasugused täidised. Näiteks valmistatakse seda kasutades tuntud shawarma. Seda suupistet ei saa nimetada dieediliseks, kuid on täitmisvõimalusi, mis on ülekaalulisusele kalduvatele inimestele vastuvõetavamad. Tegelikult piirab siin kõike ainult teie kulinaarne kujutlusvõime. Täidise dieetversioon: köögiviljad juustu, ürtide ja küüslauguga - saate originaalse ja kerge roa.

Lavašš: kalorid, vitamiinid ja mikroelemendid

Lisaks toiteväärtusele on selles tootes terve rida kasulikke vitamiine ja mikroelemente, mis on meie tervisele vajalikud. Niisiis leiate kompositsioonist:

• Kiudained;
• vitamiin PP;
• E-vitamiin;
• K-vitamiin;
• Peaaegu kõik B-vitamiinid, sealhulgas kasulik koliin;
• seleen;
• Vask;
• mangaan;
• tsink;
• raud;
• naatrium;
• Kaalium;
• fosfor;
• Kaltsium.

Harjumust regulaarselt süüa õhukest pitaleiba võib nimetada tervislikuks, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid ka dieettoode, mis on rikas paljude oluliste vitamiinide ja mikroelementide poolest. Ja selle õhuke ja elastne struktuur võimaldab teil näidata kulinaarset kujutlusvõimet ja mitmekesistada hapnemata vormileiba huvitavate ja originaalsete täidistega.

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv eluviis, siis kõnnime ikka – me ju...

610367 65 Täpsemalt

10.10.2013

Viiskümmend aastat on õiglase soo jaoks omamoodi verstapost, mille ületamine iga sekund...

451418 117 Täpsemalt

02.12.2013

Tänapäeval ei tekita jooksmine enam palju kiitvaid hinnanguid, nagu kolmkümmend aastat tagasi. Siis oleks ühiskond...

356947 41 Täpsemalt

Enamikule meist seostub lavašš shawarma ja muude ahvatlevate, kuid koletukalt kaloririkaste hõrgutistega. Ja peaaegu keegi ei arva, et see õhuke maitsev Armeenia vormileib võib anda meile hindamatut abi figuuri säilitamisel ja liigsete kilode vastu võitlemisel. "Hurraa!" - karjute ja juba jooksete lähima shawarma poole? Oot, teeme kõigepealt selgeks, mis see pita leib on ja millega seda süüakse!

Lavašš dietoloogias

• Toitumisspetsialistid üle maailma soovitavad justkui kokkuleppel neil, kes tahavad kaalust alla võtta, asendada meie tavaline leib pärisleivaga. Armeenia lavašš: see ei sisalda üldse rasva, kuid seal on palju vitamiine (, B3 ja) ning mineraalaineid. Lavaši söömine aitab normaliseerida süsivesikute tasakaalu organismis, mis omakorda viib kaalu stabiliseerumiseni.
• Lisaks on tõeline pärmivaba lavašš kalorite poolest üsna õrn leiva aseaine. Niisiis, Armeenia kalorisisaldus õhuke pita leib ilma pärmita on ligikaudu 270 kcal 100 g kohta. vastavalt 1 lavašilehe kalorisisaldus - umbes 140 kcal. Gruusia lavašš, mis meenutab ümmargust kohevat vormileiba, maitseomadused, ei jää muidugi oma Armeenia kolleegile alla, kuid kalorite poolest on see raskem. Gruusia paksu lavaši kalorisisaldus ulatub 300 kcal-ni 100 g kohta. Tandoori pita leib säilitab oma sordile iseloomuliku kalorisisalduse.
• Pärmivaba nisu lavašši madal kalorsus on aidanud sellel paljudes dieetides kindlalt kanda kinnitada. Tõepoolest, Armeenia vormileib tuleb appi neile, kellel on raske söömisest loobuda pagaritooted. Pealegi, kasulikud omadused Keegi pole lavašši tühistanud, seega on selle tarbimine mõistlikes piirides koos madala kalorsusega toiduainetega võimalik peaaegu iga dieedi osana.

Lavašist valmistatud roogade kalorisisaldus

Shawarma pita leivas kanaga

Sa vajad:

• 50 g lavašši;
• 50 g keedetud kanafilee;
• 50 g porgandit;
• 10 g tomatit;
• 20 g kurki;
• 20 g majoneesi.

Jahuta keedetud kana ja lõika väikesteks tükkideks. Haki porgand ja kurk õhukesteks ribadeks, tomat lõika väikesteks viiludeks. Aseta purustatud ained pitaleivale, maitsesta majoneesiga ja rulli vormileib torusse.

Kalorite sisaldus shawarma pita leivas kanaga - 174,7 kcal / 100 g.

Lavaššikrõpsud

Sa vajad:

• 130 g õhukest armeenia lavašši;
• 150 g hapukoort;
• 0,5 tl soola;
• 50 ml taimeõli;
• 50 g kõva juustu;
• must pipar maitse järgi.

Aseta lavašilehed tööpinnale ja pintselda hapukoorega. Riivi juust peenele riivile ja puista hapukoorega määritud lehtedele. Soovi korral soola, pipart ja lisa oma lemmikvürtse. Lõika lavaššilehed tükkideks, aseta ahjuplaadile, puista peale taimeõli ja küpseta 200°C eelsoojendatud ahjus kuni kuldne koorik. Serveeri oma lemmikkastmega.

Kalorite sisaldus Lavaššikrõpsud - 326 kcal / 100 g.

Sa vajad:

• 600 g lavašši;
• 250 g krabipulgad;
• 150 g hiina kapsast;
• 150 g sulatatud juustu;

• 2 kanamuna;
• 90 g majoneesi;
• 1 küüslauguküünt;
• pool hunnikut tilli.

Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks ja tükelda kapsas. Keeda munad kõvaks, jahuta, riivi ja sega hakitud ürtidega. IN muna segu lisa riivjuust, hakitud küüslauk, maitse järgi majonees ja sool.

Laota pitaleib tööpinnale, pintselda munapesuga ning lao peale ühtlaselt krabipulgad ja hakitud kapsas. Rulli pita leib rulli ja lõika portsjoniteks.

Kalorite sisaldus lavašširull krabipulkadega – 204,3 kcal / 100 g.

Hot dog pita leivas

Sa vajad:

• 50 g õhukest pita leiba;
• 100 g jahivorste;
• 50 g friikartuleid ja kapsast;
• 50 g Korea porgandit;
• 20 g ketšupit ja majoneesi;
• 10 g sinepit.

Sega majonees ja sinep, määri saadud kaste lavaššilehele. Aseta peale vorstid, kartulid, porgandid ja rebitud kapsas, kõige peale vala ketšup. Rulli pita leib ümbrikusse ja prae kuumal pannil mitu minutit mõlemalt poolt.

Kalorite sisaldus hot dog pita leivas - 267,8 kcal / 100 g.

Kohupiima- ja puuviljalavašširull

Sa vajad:

• 400 g kodujuustu;
• 200 g õhukest armeenia lavašši;
• 2 kanamuna;
• 50 g suhkrut;
• 300 g külmutatud kivideta kirsse.

Eraldage ühes munas munakollane valgest. Sega 1 valge, teise muna sisu ja pool kogu suhkrust toorjuustuga. Laota pitaleib tööpinnale ja jaota sellele ühtlaselt kohupiimasegu.

Aseta kirsid toorjuustule, puista peale ülejäänud suhkur, keera pitaleib rulli ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pintselda küpsetusvalmis rull munakollasega. Küpseta rulli 200°C-ni eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit.

Kalorite sisaldus kodujuust ja puuviljarull lavašist - 138,6 kcal / 100 g.

Lavašš võlub mitte ainult oma kasulike omadustega, vaid ka suurepärase praktilisusega. Seda saab kasutada peaaegu iga dieedi osana, nii leiva asendajana kui ka originaalsete roogade alusena.