Koostis: heeringas, kartul, porgand, peet, majonees, muna, kaaviar, oliiv, jõhvikas, till

Isegi sellist tuttavat salatit nagu Shuba saab kaunistada uusaasta stiilis - maski kujul. Tulemuseks on huvitav maius, mida kõik kindlasti proovida tahavad.

Koostis:
- 1 kergelt soolatud heeringas;
- 2 kartulit;
- 2 porgandit;
- 2 peet;
- 250 grammi majoneesi;
- 2 muna;
- kaunistuseks punane kaaviar, oliivid, jõhvikad ja till.

23.07.2018

Maitsev ja ilus salat "männikäbi"

Koostis: kanafilee, muna, juust. kartul, mais, sibul, mandlid, majonees

Talvepuhkudel, kõige sagedamini sisse Uus aasta, teen käbisalatit. Retsept on väga lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 200 grammi kanafileed,
- 4 muna,
- 2 sulatatud juustu,
- 1 kartul,
- 100 grammi konserveeritud maisi,
- 1 sibul,
- 250 grammi röstitud mandleid,
- 100 grammi majoneesi.

23.07.2018

Salat "Granaatõuna käevõru" mandlitega

Koostis: kartul, majonees, porgand, veiseliha. sibul, muna, peet, mandlid, granaatõun

Salati retseptid" Granaatkäevõru"Palju. Täna soovitan teil seda küpsetada mandlite ja veiselihaga. Salat tuleb väga maitsev.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 100 grammi majoneesi,
- 2 porgandit,
- 200 grammi veiseliha,
- 1 sibul,
- 4 muna,
- 2 peeti,
- 20 grammi mandleid,
- 1 granaatõun.

23.07.2018

Mimosa salat õunaga ilma kartulita

Koostis: konservid, õun, porgand, sibul, kartul, muna, juust, majonees

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki sardiinikonserve,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

20.07.2018

"Maa" salat kurkide ja šampinjonidega

Koostis: kartul, kanafilee, seened, sibul, kurk, sool, pipar, õli, majonees

Täna soovitan teil valmistada väga maitsvat "maa" salatit seente ja marineeritud kurkidega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 200 grammi kanafileed,
- 6-8 šampinjonit,
- 1 punane sibul,
- 5 marineeritud kurki,
- sool,
- must pipar,
- 2 spl. taimeõli,
- 1 spl. majonees.

30.06.2018

Soe salat kanamaksaga

Koostis: kanamaks, rukola, tomat, maisi jahu, pähkel, sool, pipar, laim, õli, maitseained

See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. soe salat Koos kana maks. Retsept on üsna lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 100 grammi kanamaksa;
- hunnik rukolat;
- 1 tomat;
- 4 spl. maisi jahu;
- 20 grammi männipähkleid;
- sool;
- must pipar;
- laimi viil;
- 2 spl. oliiviõli;
- näputäis tüümiani;
- näputäis soolast.

20.06.2018

Salat "Pärl" lõhe ja apelsiniga

Koostis: lõhe, juust, muna, apelsin, majonees, oliiv

Kui soovite oma külalisi üllatada, tehke süüa pidulik laud väga maitsev ja ilus salat"Pärl" lõhe ja apelsiniga.

Koostis:

- 250 grammi lõhet,
- 200 grammi kõva juustu,
- 4 muna,
- 1 vutimuna,
- 1 apelsin,
- 2-3 spl. majonees,
- 4-5 oliivi.

20.06.2018

Caprese salat

Koostis:õli, basiilik, tomat, mozzarella, sool, pesto, pipar, ürdid, koor

Caprese salat tuli meile Itaaliast. Seda pole keeruline valmistada ja see maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 2 tl. oliiviõli,
- hunnik basiilikut,
- 2 tomatit,
- 2 tk. mozzarella,
- 2 spl. pesto,
- sool,
- must pipar,
- rohelus,
- balsamico kreem.

17.06.2018

Salat "Naiste kapriis" kanast ananassidega

Koostis: kanafilee, juust, ananass, küüslauk, majonees, sool

Me pakume teile klassikaline retsept koos fotoga salatist “Naiste kapriis” ananassiga kanast. Kuid võite ka katsetada ja lisada oma koostisosi.

Koostis:

- 300 grammi kanafileed,
- 100 grammi kõva juustu,
- 150 grammi konserveeritud ananassi,
- 2 küüslauguküünt,
- majonees,
- sool.

16.06.2018

Salat "Küla"

Koostis: seened, sibul, kartul, kurk, kanafilee, sool, pipar, või, majonees, till

Maasalatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale. Retsept on väga lihtne.

Koostis:

- 250 grammi šampinjone;
- 1 sibul;
- 6-7 tükki noort kartulit;
- 4-6 kornišonit;
- 150 grammi kanafilee;
- sool;
- pipar;
- 1 spl. majonees;
- 40 ml. taimeõli;
- 3-5 grammi tilli.

05.06.2018

Võilille salat

Koostis: võilillejuured, porgand, sojakaste, taimeõli

Kas teadsid, et võilillejuurtest saab teha väga huvitava hiinapärase salati? See retsept on meie jaoks üsna uus, kuid juba kogub populaarsust. Teeme süüa?

Koostis:
- võilille juured - 2 tk;
- keskmised porgandid - 0,3 tk;
- sojakaste - 2 spl;
- taimeõli - 2 spl.

17.05.2018

Dieetsalat avokaadoga

Koostis: avokaado, tomatid, sidrun, küüslauk, oliiviõli, sool pipar

Täna teen ettepaneku valmistada avokaadodest üks väga maitsev. dieedi salat. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellist salatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale.

Koostis:

- avokaado - 1 tk,
- tomatid - 180 grammi,
- sidrunimahl - 2-3 spl.,
- küüslauk - 2 nelki,
- oliiviõli - 3-4 spl.,
- sool,
- must pipar.

10.05.2018

Usbeki stiilis rohelise redise salat

Koostis: redis, rohelised, sibul, majonees, muna, kanarind, sool, maitseained, pipar, sibul, jahu, või

Soovitan proovida väga maitsvat usbeki salatit rohelise redise ja ürtidega. Sellise salati valmistamine ei ole teile keeruline.

Koostis:

- 2 rohelist redist,
- hunnik rohelust,
- 2 sibulat,
- majonees,
- 3 muna,
- 500 grammi kanarinda,
- sool,
- jahvatatud koriander,
- jahvatatud köömned või köömned,
- punane kuum pipar,
- jahvatatud paprika,
- hunnik rohelist sibulat,
- 4 spl. jahu,
- 100 ml. taimeõli.

02.05.2018

Kuninglik salat seente ja kartulitega

Koostis: muna, seened, kartul, juust, sibul, kanarind, majonees, või, sool, pipar

Kui teil on tulemas puhkus ja teil on vaja valmistada pidulik lõunasöök, siis valmistage kindlasti see maitsev kuninglik salat.

Koostis:

- 4 muna,
- 400 grammi šampinjone,
- 3 kartulit,
- 200 grammi kõva juustu,
- 1 sibul,
- 300-350 grammi kanarinda,
- 200 grammi majoneesi,
- taimeõli,
- sool,
- must pipar.

02.05.2018

Salat kana ja ananassiga

Koostis: ananass, muna, juust, kanafilee, mais, majonees

Ananassi ja kanaga salati retsepte on palju. Mulle väga meeldib nende toodete kombinatsioon, mistõttu küpsetan seda sageli. Valmistasin teile täna selle maisi ja küüslauguga salati retsepti.

Koostis:

- purk konserveeritud ananassi,
- 5 muna,
- 200 grammi juustu,
- 200 grammi kanafileed,
- maisipurk,
- 100 grammi majoneesi.

02.05.2018

"Heeringas kasuka all" õunaga

Koostis: heeringas, peet, õun, porgand, kartul, sibul, äädikas, sool, suhkur, majonees

Salatit “Heeringas kasuka all” on palju erinevaid. Täna tahan teile öelda, kuidas valmistada maitsvat õunasalatit. Salati maitse meeldib teile kindlasti, näete.

Koostis:

- 1 heeringas;
- 2-3 peet;
- 1 õun;
- 1 porgand;
- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- 1 spl. äädikas;
- 2 näputäis soola;
- 2 näputäis suhkrut;
- majonees.

Salatid on lihtsad ja maitsvad – lihtne. Vaata vaid külmkappi või tuhni köögiriiulitel ja kindlasti leidub seal koostisosi, millest saad valmistada lihtsaid ja maitsvaid salateid, mis kaunistavad sinu lauda igal ajal.

Lihtsate ja maitsvate salatite valmistamiseks on aga mitmeid reegleid. Salatite köögiviljad lõigatakse ligikaudu identseteks tükkideks: suurteks (viilud, ringid) või väikesteks (kuubikud, ribad). Kui segada suured tomativiilud väikesteks kuubikuteks lõigatud kurkidega, jääb salatis domineerima tomatite maitse ja kurgid lähevad lihtsalt "kaotsi". Lisaks näevad samade lõigetega salatid korralikumad, loomulikumad ja isuäratavamad.

Rohelised lisatakse salatile viimasena ja need tuleb peeneks hakkida. Või vastupidi, rebige lehti kätega, see kehtib peamiselt lehtede salatid. Mis puutub kastmisse, siis üldiselt näevad reeglid ette, et köögivilju tuleb lihtsalt segada, mitte lisada soola ega kallata õli. Ning serveerimisel tõsta lauale äädikat, taimeõli, soola, pipart või spetsiaalselt selleks valmistatud kastmeid või kastmeid, et igaüks saaks oma salatiportsu omale meelepäraselt maitsestada.

Salat "Suvine meeleolu"

Koostis:
1 suur hunnik rohelisi salatilehti,
1 kamp värske till,
½ pead valget sibulat,
2 keedetud muna,
2 spl. 15% hapukoort,
1 tl Sahara,
1 spl. äädikas,
jahvatatud paprika (roosa ja must) segu - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika õhukeselt poolrõngasteks sibul ja marineerida see. Selleks pange see eraldi anumasse ja lisage suhkur ja paprika segu, valage äädikas ja jätke 15 minutiks, et kibedus kaoks. Rebi salatilehed kätega sügavasse tassi. Haki till noaga. Lõika munad suurteks viiludeks, et neid oleks salatis tunda. Lisa salatilehtedele till, munad ja marineeritud sibul. Maitsesta salat hapukoorega ja sega kergelt läbi, et mitte rikkuda toodete struktuuri ja kuju.

Salat redise, muna ja vorstiga

Koostis:
100 g redist,
100 g vorsti,
1 värske kurk,
1 muna
3 spl. taimeõli,
tilli, soola ja musta jahvatatud pipar-maitse.

Ettevalmistus:
Enne söömist leota redised sisse külm vesi 15-20 minutit, seejärel pese, lõika otsad ära ja lõika 4 osaks. Kui koorel on tumedad laigud või kahjustused, lõigake see ära. Lõika vorst ja kurk kuubikuteks. Haki keedetud muna peeneks. Sega omavahel purustatud ained, lisa peeneks hakitud till, sool, pipar, lisa õli ja sega läbi.

Salat vürtsika kastmega

Koostis:
2 tomatit
1 kurk
2 sibulat,
1 hunnik peterselli,
rohelised salatilehed.
Tankimiseks:
120 ml taimeõli,
60 ml sidrunimahla.
2 spl. õunasiidri äädikas,
2 tl jahvatatud köömned,
sool, musta pipraterad - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Rebi salat kätega, haki tomatid jämedalt, kurk viiludeks, haki sibul jämedalt. Sega taimeõli, sidrunimahl, äädikas, köömned. Lisa uhmris sool ja jahvatatud must pipar. Pane köögiviljad salatikaussi ja vala peale kastmega.

Salat "Punane meri"

Koostis:
2 tomatit
½ sibulat,
7-8 tk. krabipulgad,
2-3 kõvaks keedetud muna,
1-2 küüslauguküünt,
majonees, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika tomatid õhukesteks viiludeks krabipulgad- paksude ringidena. Haki sibul peeneks ja haki küüslauguküüned. Lõika munad väikesteks viiludeks. Asetage tomatid, küüslauk, krabipulgad ja tükeldatud munad sügavasse kaussi või salatikaussi. Maitsesta salat majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi.

Salat "mai"

Koostis:
50 g sinki,
50 g värsked seenedšampinjonid,
1 purk rohelisi herneid,
hunnik rohelist sibulat,
majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika šampinjonid suurteks tükkideks ja prae taimeõlis 5 minutit, lisades esmalt soola. Lõika sink väikesteks tükkideks. Haki roheline sibul peeneks. Kui kõik koostisosad on valmis, aseta roale esimese kihina rohelise sibulaga segatud sink. Määri majoneesiga. Aseta singile konserveeritud rohelised herned ja kõige peale praetud šampinjonid.

Salat “Kevadine meeleolu”

Koostis:
120 g kõva soolatud juustu,
2 õuna,
2 porgandit,
3 keedetud muna,
½ sibulat,
rohelised ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sibul poolrõngasteks ja keeda keeva veega üle ning nõruta seejärel peene sõela või kurn, kuni vesi on täielikult tühjenenud. Koori õunad ja riivi peenele riivile. Aseta salatikaussi esimese kihina põletatud sibul ja jaota ühtlaselt põhjale. Samuti riivi munad peenele riivile ja sega eraldi anumas majoneesiga ning aseta teise kihina. Riivi värske porgand peenele riivile ja laota peale kolmas kiht. Lisa porgandite peale väike kogus majoneesi. Nüüd riivi kõva soolane juust peenele riivile ja lisa veel veidi majoneesi. Kui kõik salatikihid on salatikaussi laotud, kaunista vastavalt oma maitse-eelistustele peeneks hakitud ürtidega.

Lillkapsa salat

Koostis:
1 pea lillkapsast,
2 värsket kurki,
200 g juustu,
½ tassi naturaalne jogurt,
hakitud rohelised sibulad, till, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Eralda kapsas õisikuteks ja keeda soolaga maitsestatud keevas vees või aurus. Lõika kurgid ja juust kuubikuteks. Kastme valmistamiseks sega omavahel jogurt, hakitud till ja sool. Vala valmis kaste salatile ja tõsta aeg-ajalt segades 1 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puista üle rohelise sibulaga.

Hapuoblikas salat

Koostis:
1 hunnik hapuoblikaid,
½ pea kapsast,
300 g mis tahes suitsuliha,
sool - maitse järgi,
majonees.

Ettevalmistus:
Pese hapuoblikas, kuivata ja tükelda. Haki kapsas peeneks. Lõika suitsuliha kuubikuteks. Sega koostisained, lisa sool, maitsesta majoneesiga, sega korralikult läbi ja serveeri kohe pärast valmimist.

Salat "Fudge"

Koostis:
1 virn keedetud oad,
200 g merevetikaid äädika-õli kastmes,
2 keskmist õuna,
1 virn keedetud riis,
2 keedetud muna,
100 g kõva juustu,
1 küüslauguküüs,
majonees.

Ettevalmistus:
Koori munad ja riivi jämedale riivile või haki peeneks. Nõruta merevetikatest liigne vedelik. Koori õunad ja riivi jämedale riivile. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Lase küüslauk läbi pressi ja sega majoneesiga. Asetage kihiti sügavasse salatikaussi, pintseldage maitse järgi majoneesi ja küüslauguga: oad - munad - merevetikad- riis - õunad - juust. Lase salatil veidi seista, et kihid leotada.

Gustavsky salat

Koostis:
100 g sinki (võib asendada keedetud lihaga),
100 g kõva juustu,
1 kollane paprika,
1 kurk
1 küüslauguküüs,
rohelised, majonees või hapukoor - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sink või liha ribadeks, mitte väga peeneks. Lõika samamoodi ka kõva juust, võid riivida ka jämedale riivile. Koorige kurk, kui see on paks või mõru, ja lõigake viiludeks. paprika Eemalda seemned ja lõika singi ja juustuga samasuurusteks ribadeks. Lõika ka küüslauk ribadeks. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesi või hapukoorega ning kaunista peterselli või muude ürtidega.

Salat vorstijuustu, porgandi ja küüslauguga

Koostis:
300 g vorstijuustu,
1 porgand,
4 küüslauguküünt,
majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Enne küpsetamist pane juust kergelt sügavkülma, siis on seda lihtsam riivida. Riivi juust jämedale riivile ja pane salatikaussi. Pese toored porgandid, koori, riivi samale riivile ja pane samuti salatikaussi. Lase küüslauk läbi pressi või riivi peenele riivile ja lisa ülejäänud toodetele. Kastke salat majoneesiga, võttes arvesse asjaolu, et mida pehmem juust, seda vähem on kastmiseks vaja majoneesi. Sega salat ja vajadusel lisa soola.

Salat "Smaragd" sulatatud juustust ja munadest

Koostis:
1 sulatatud juust,
2 küüslauguküünt,
2 keedetud muna,
salati lehed,
1 värske kurk
majonees (rasvasisaldus võib olla mis tahes, võite kasutada ka omatehtud majoneesi).

Ettevalmistus:
Lõika värske kurk rõngasteks. Sulatatud juust külmutada ja riivida peenele riivile. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi riivjuustu hulka. Riivi munad peenra riiviga, seejärel lisa juustusegule. Maitsesta valmis salat majoneesiga ja sega läbi. Pese salatilehti (parem on kasutada väikseid lehti) jooksva vee all. Aseta igale salatilehele 1 tl. salatit, samal ajal kergelt salatilehte üles korjates. Aseta viilutatud kurk ringikujuliselt taldrikule. Aseta täidisega salatilehed taldriku keskele. Võid näidata oma fantaasiat ja panna igale kurgiviilule näiteks oliivi, punast sõstrat või tilgutada lihtsalt ketšupitilku.

Salat "daam"

Koostis:
1 marineeritud või värske kurk,
1 keedetud kanarind,
1 purk rohelisi herneid,
majonees - maitse järgi,
till - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:
Riivi marineeritud kurk jämedale riivile. Võid kasutada ka värsket kurki, siis on salati lõhn lihtsalt võrratu. Kurna soolvesi herneste purgist, aseta herned salatikaussi või taldrikule. Aseta tükeldatud kanarind herneste peale ja määri ohtralt majoneesiga. Aseta peale riivitud kurk. Valmis salat kaunista tilliokstega.

Kanasalat sinepikastmega

Koostis:
400 g kanafilee,
5 keskmist kurki,
5-6 lehte värsket salatit,
100 g sinepit teradega,
5 spl. sidrunimahl,
3 spl. taimeõli,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Koori kurgid ja lõika kuubikuteks. Haki või rebi salatilehed kätega. Kastmeks sega sinep sidrunimahl ja võid, klopi väikese vispli või lihtsalt kahvliga. Sega kõik ained kausis kokku, lisa sool ja pipar, vala kastmele ja sega korralikult läbi.

Köögiviljasalat uute kartulite, kurgi ja ürtidega

Koostis:
3 kartulit,
1 kurk
1 virn naturaalne jogurt,
50 g majoneesi,
1 spl. õunasiidri äädikas,
rohelised, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Pese uued kartulid, kata külma veega, lisa sool ja keeda pehmeks. Riivi kurk peenele riivile. Haki petersell ja till peeneks, lõika roheline sibul väikesteks rõngasteks. Sega majonees ja jogurt, lisa kurk koos mahla, soola ja pipraga, seejärel lisa äädikas ja sega kõik korralikult läbi. Koori kartulid, lõika viiludeks, pane salatikaussi, vala peale kastmega ja puista üle rohelise sibulaga.

Salat "Itaalia paradiis"

Koostis:
300 g kapsast,
1 magus pipar,
2 õuna,
200 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
2 spl. ketšup,
majonees,
kivideta oliivid.

Ettevalmistus:
Haki värske kapsas peeneks, jäta kätega meelde ja nõruta liigne mahl välja. Riivi juust jämedale riivile. Koori pipar seemnetest ja lõika kuubikuteks. Puhasta õunad ja lõika need kuubikuteks. Lõika oliivid väikesteks ringideks. Kastmeks sega majonees ketšupiga, lisa läbi pressi lastud küüslauk. Pane valmis ained salatikaussi, sega läbi ja vala üle valmistatud kastmega.

Salat suitsuvorstiga

Koostis:
500 g valget kapsast,
1 porgand,
1 õun,
200 g suitsuvorsti,
250 g majoneesi,
petersell,
sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki kapsas peeneks ja hõõru kergelt soolaga. Riivi porgand ja õun jämedale riivile, suitsuvorst lõigata väikesteks kuubikuteks. Kombineeri kõik ained, sega ja maitsesta majoneesiga, pane salatikaussi ja kaunista peterselliga.

“Dachny” salat rohelise sibulaga

Koostis:
5-7 kartulit,
200-300 g keeduvorsti,
2 kurki,
1 hunnik rohelist sibulat,
petersell, till, basiilik, majonees või hapukoor, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Koorige keedetud kartulid ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika ka vorst ja kooritud kurgid kuubikuteks. Haki roheline sibul ja ürdid peeneks. Laota portsjonpanni abil kihiti viilutatud koostisained: kõigepealt vorst, seejärel kurgid ja kartulid. Korrake kihte, unustamata neid soolata. Määri iga kiht majoneesi või hapukoorega, nagu sulle meeldib. Järgmisena eemalda portsjonvorm ning puista salati peale rohelist sibulat ja ürte.

Salatid on lihtsad ja maitsvad, sobivad hästi nii igapäevamenüüsse kui ka pühadelauale. Lisage meie salatid oma retseptikogusse ja jagage oma!

Larisa Shuftaykina

Kiired salatid sobivad ideaalselt kõigile, kes ei soovi toiduvalmistamisprotsessile palju aega pühendada. Kümme kõige ebatavalisemalt kiiremat ja maitsvamat salatit on üsna lihtne valmistada. Vaatame, kuidas.

Kiire salat “Mere suvi”

Komponendid:

• krabipulgad (1 pakk);
• tomatid (1-2 tükki);
• küüslauk (1-2 nelki);
• juust - eelistatavalt kõva (100 gr.);
• majonees 67% rasva (2 supilusikatäit).

Küpsetusprotsess:

• Haki krabipulgad sulgedeks (nagu friikartulid).
• Lõika tomatid ribadeks, nõruta mahl.
• Võtke juust ja riivige see võimalikult jämeda riiviga või hakkige peeneks.
• Lase küüslauk läbi küüslaugupressi.
• Valage nendele koostisosadele majonees ja segage hoolikalt.

Kiire salat “Light”

Komponendid:

• kalkuni- või kanafilee (300 gr.);
• kurk (200 gr.);
• pool purki herneid;
• keskmise rasvasisaldusega hapukoor (150 grammi);
• tilli.

Ettevalmistus:

• Keeda filee ja lõika kuubikuteks.
• Samamoodi haki kurgid.
• Lisa viiludele herned, vala peale hapukoor, peale puista hakitud tilli.
• Lisa maitseaineid vastavalt soovile.

Kiire oasalat

Koostis:

• oapurgid;
• keedetud munad (3 tk.);
• krabipulgad (200 gr.);
• petersell, till (hunnik);
• hapukoor;
• maitseained oma maitse järgi.

• Tehke krabipulkadest, munadest ja ürtidest viil.
• Lisage neile oad ilma mahla.
• Maitsesta salat hapukoorega ja puista peale maitseaineid.

Kiire porgandi ja maisi salat

Komponendid:

• toores porgand (1 tk);
• juust (200 grammi);
• suitsuvorst (200 gr.);
• pool purki maisi;
• majonees (3 supilusikatäit);
• küüslauk (1 nelk).

• Jahvatage porgand, küüslauk ja juust laastudeks.
• Lõika vorst ribadeks.
• Lisa mais ilma mahla.
• Pealt majoneesiga.

Kiire porgandi- ja õunasalat

Komponendid:

• toores porgand (2 tükki);
• keedetud munad (4 tükki);
• õunad (2 tükki);
• juust (100 grammi);
• valge sibul (1 tükk);
• majonees.

Salat valmistatakse kihiti. Vaheldumisi riivi tooteid riiviga selles järjekorras: sibul, õunad, munad, porgandid ja juust, eelnevalt määrides iga kiht majoneesiga. Salat valmis.

Kiire salat “isuäratav”

Komponendid:

• kapsas (eelistatavalt punane kapsas);
• kurk (1 tk);
• roheline sibul (1 kamp);
• sink;
• majonees.

Haki kapsas ja kurk sibulaga peeneks, lisa ribadeks lõigatud sink. Maitsesta majoneesiga ja kaunista hernestega.

Kiire salat “Ananassibuum”

Koostis:

• suitsukalkuni- või kanafilee (1 tk);
• roheline õun hapuga (2 tk);
• ananassipurk;
• majonees (3 supilusikatäit);
• vürtsid.

Lõika kõik komponendid ribadeks ja immuta majoneesiga. Lisa vürtse oma maitse järgi.

Kiire salat “Saladuslik daam”

Sa vajad:

• toorsuitsuvorst (300 grammi);
• porgandid (2 tükki);
• juust (100 grammi);
• küüslauk (1 nelk);
• keedetud pasta (100 grammi);
• majonees.

• Lõika vorst ribadeks.
• Riivi juust ja porgand jäme riiv, ja küüslauk – peenelt.
• Lisa pasta, majonees ja sega. Valmis!

Kerged ja maitsvad salatid toovad meie toiduvalikusse vaheldust. Need ei nõua kalleid koostisosi ega palju aega. Kõik, mida vajate, on hooajalised koostisosad ja kõik, mis on külmkapis, lisades veidi fantaasiat ja maitsestades oma armastust, teenite oma lähedasi tõelise meistriteosena.

Kuidas valmistada kergeid ja maitsvaid salateid - 15 sorti

Väga kerge salat, selle nimi räägib enda eest. Madala kalorsusega kurk ja kana küllastavad keha, kuid figuur jääb hea.

Koostis:

• Kanafilee 300 gr.
• Kurgid 150 gr.
• Konserveeritud roheline hernes 150 gr.
• Hapukoor 150 gr.
• Till
• soola.

Ettevalmistus:

Keeda fileed keemise hetkest 20 minutit. Lõika kurgid keskmisteks kuubikuteks ja haki till peeneks. Kui liha on jahtunud, tükelda see tükkideks ning sega kurkide ja hernestega. Soola maitse järgi ja maitsesta hapukoorega.

Võite võtta ka värskelt külmutatud herneid, kuid kõigepealt peate need keema ja seejärel jääveega üle valama.

Koostis:

• Keedukartul 300 gr.
• Keedetud munad 3 tk.
• Sulatatud juust 200 gr.
• Värsked kurgid 3-5 tk.
• Majonees 3-4 supilusikatäit
• Sool, pipar ja ürdid maitse järgi.

Ettevalmistus:

Koori kartulid ja munad, lõika kuubikuteks. Lisa neile tükeldatud kurgid ja sega kõik läbi. Samuti lõikame sulatatud juustu kuubikuteks ja lisame salatile.

Juustu lõikamise hõlbustamiseks pane see mõneks ajaks sügavkülma. 5-10 minutist piisab.

Sega kõik korralikult läbi, lisa maitseained ja maitsesta majoneesiga.

See salat sobib suurepäraselt vahepalaks õlle kõrvale ning on soovitatav lastele alates viiendast eluaastast ja piiratud koguses.

Koostis:

• Kana 300 gr.
• Majonees 250 gr.
• Kõva juust 200 gr.
• Kuivikud 200 gr.
• Konserveeritud mais 380 gr.
• Tomatid 3 tk.

Ettevalmistus:

Keeda kana soolaga maitsestatud vees ja pärast jahutamist lõika tükkideks. Koori pätsilt koorik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Piserdada taimeõli ja kuivata ahjus kuldpruuniks. Juustu ja tomati lõikasime ka väikesteks kuubikuteks. Sega kõik läbi ja lisa konserveeritud mais ja maitsesta majoneesiga.

Salat on maitsvam, kui krutoonid on krõbedad, seega tuleb need salatile lisada vahetult enne serveerimist.

Väga kiire ja lihtne valmistada. Ja tänu originaalsele kastmele sobib nii pidulikule lauale kui ka iga päev oma lähedaste turgutamiseks.

Koostis:

• Pekingi kapsas 300 gr.
• Suitsutatud balyk 200 gr.
• Salatilehed 50 gr.
• Küüslauk 2 küünt.
• Seemneteta viinamarjad 100 gr.
• Tankimiseks:
• Oliiviõli 4-5 tl
• Dijen sinep 2 tl
• Sool 0,5 tl

Ettevalmistus:

Tükeldame kapsa- ja salatilehed, lisame hakitud küüslaugu ja kuubikuteks lõigatud baliki. Seejärel lõikame viinamarjad pooleks ja lisame ülejäänud koostisosadele. Kastme jaoks klopi kõik ained kahvliga korralikult läbi ja maitsesta salat. Kõik on valmis! Kiire ja ebatavaliselt maitsev!

Mereannid on väga tervislikud ning värskete köögiviljade lisamisega saab sellest lihtsast salatist vitamiinide ja mineraalainete ladu. Andke oma perele annus tervist.

Koostis:

• Mereannid: 400 gr.
• Paprika 1 tk.
• Tomatid 2 tk.
• Sibul 0,5 tk.
• Või 30 gr.
• Sidrunimahl, sool, pipar maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmista mereannid: sulata pannil võid, ja kui hästi soojeneb, saadame oma Mereandide kokteil. Hoidke seda tulel, kuni kogu vedelik on aurustunud.

Ärge hoidke mereande liiga kaua kuumuse käes; need muutuvad kummiks.

Vahepeal lõigake sibul kuubikuteks ja valage see üle keeva veega, et eemaldada liigne kibedus. Koori pipar ja tükelda ribadeks. Tomatist ekstraheerime viljaliha (et mitte anda tarbetut niiskust), lõigake see samamoodi nagu pipar. Sega kõik koostisosad, lisa vürtsid ja maitsesta sidrunimahlaga.

Väga tervislik salat, kõik tooted on hoolikalt valitud ja luua vürtsikas maitse mis meeldib peaaegu kõigile.

Koostis:

• Keedetud peet 2 tk.
• Toores porgand 1 tk.
• Küüslauk 1 nelk
• Kreeka pähklid 3-4 tk.
• Sojakaste
• Oliiviõli
• Õunasiidri äädikas.

Ettevalmistus:

Koorime keedetud peedid ja riivime jämedale riivile. toored porgandid. Pigista küüslauk läbi pressi. Hakime noaga kreeka pähklid ja tõstame need ka ülejäänud salatikomponentide hulka. Pipar ja vesi sojakasteõli ja õunasiidri äädikas. Sega kõik hästi läbi. Kõik on valmis! Kiire ja kasulik!

See on gurmaanidele itaalia salat see on lihtsalt leid. Seda on väga lihtne valmistada, see näeb välja täiesti luksuslik ja maitseb lihtsalt jumalikult.

Koostis:

• Krevetid 150 gr.
• Kõva juust 100 gr.
• Munad 2 tk.
• Tomatid 2 tk.
• Küüslauk 1-2 küünt.
• Majonees 100 gr.
• Ketšup 100 gr.
• Laimi mahl.

Ettevalmistus:

Kõige peale lisa majoneesi ja ketšupi kastmele keedetud krevetid ning jäta tõmbama. Vahepeal keedetud munad puhasta ja lõika viiludeks. Eemaldage tomatitelt viljaliha ja lõigake need viiludeks. Tõsta tomatikihile munad ja kiht riivjuustu. Aseta peale krevetid. Iga kihti võib piserdada laimimahlaga ja kastmega üle valada. Kuid võite lihtsalt kõik salati koostisosad segada ja seejärel maitsestada laimi ja kastmega, kõik vastavalt oma soovile. Selle imelise maitse eest õrn salat see ei tee haiget.

Suurepärane suvine salat mitmekesistab teie menüüd ja annab hea energialaengu terveks päevaks.

Koostis:

• Tomatid 3-4 tk.
• Punane sibul 0,5 tk.
• Oliivid 250 gr.
• juust kõvad sordid 200 gr.
• Värske petersell ja basiilik.
• Sidrunimahl
• Oliiviõli.

Ettevalmistus:

Lõika tomatid viiludeks, juust kuubikuteks ja oliivid pooleks. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Sega kõik läbi, lisa rohelised. Maitsesta sidrunimahla ja õliga. Kõik on valmis!

Seda salatit teavad kõik, aga sellest ei tüdine kunagi. Seda on saadaval ka talvel, kuid selle maitse viib meid alati Kreeka soojadele suverandadele.

Koostis:

• Oliivid 1 purk
• Kurgid 3 tk.
• Tomatid 3 tk.
• Punane paprika 1 tk.
• Sibul 1 tk.
• Salati lehed
• Sirtaki juust
• Tankimiseks:
• Küüslauk 1 nelk
• Oliiviõli 100 ml.
• Sidrunimahl
• Vürtsid oma maitse järgi (basiilik, tüümian, rosmariin).

Ettevalmistus:

Lõika kurgid, tomatid ja paprika suurteks kuubikuteks ning aseta sügavasse kaussi. Lõika sibul poolrõngasteks, lisa sool, sõtku kätega nii, et tekiks mahl, ja lisa köögiviljadele. Valmistame kastme: jahvatage vürtsid, lisage neile pikantsuse saamiseks pressitud küüslauk. Ja pipart kergelt. Pigista poole sidruni mahl, lisa õli ja sega kõik korralikult läbi. Tankla on valmis. Lisa köögiviljadele oliivid ja nüüd on aeg kõik läbi segada. Järgmisena lõika juust suurteks kuubikuteks ja lisa salatile vahetult enne serveerimist.

Sirtaki juustu asemel võid kasutada fetajuustu või fetajuustu.

Serveeri salat enne serveerimist: aseta taldrikule salatilehed, seejärel tükeldatud ja segatud köögiviljad ning lõpuks juustutükid. Kuna juust on soolane, ei pea soola lisama. Kastke salat ja serveerige.

Tänu sellele muutub see salat teie laual traditsiooniliseks õrn maitse. Ja kaunilt kaunistatud, sobib see suurepäraselt pühadelauale.

Koostis:

• Kalmaar 300 gr.
• Kurgid 2 tk.
• Keedetud kanamunad 3 tk.
• Hapukoor
• soola.

Ettevalmistus:

Sulatage ja puhastage kalmaarid. Lõika ribadeks ja keeda kolm minutit soolaga maitsestatud vees.

Võite selle kõigepealt keeta ja seejärel lõigata, nii on võimalus seda kapriisset toodet mitte üle küpsetada.

Keeda munad ja haki ribadeks. Lõika kurk võimalikult õhukesteks ribadeks ja sega kõik salatiained omavahel. Lisa hapukoor ja sool. Sega kõik korralikult läbi ja võib serveerida.

Sellel salatil on nii ebatavaline nimi, sest enamik koostisosi on punased ja selle koostisosad sisaldavad krabipulki.

Koostis:

• Krabipulgad 200 gr.
• Tomatid 2 tk.
• Punane paprika 2 tk.
• Küüslauk 2 küünt
• Juust 150 gr.
• Kodune majonees maitse.

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks. Tomatid lõikame samamoodi, pärast sisemuse eemaldamist. Eemaldage pipralt südamik ja tükeldage see ribadeks. Kolm juustu jämedale riivile. Haki küüslauk ja lisa ülejäänud toodetele, maitsesta majoneesiga ja serveeri.

Magusa maitse tõttu jumaldab seda õiglane sugu.

Koostis:

• Konserveeritud ananassid 120 gr.
• Kana rinnatükk keedetud 200 gr.
• Kõva juust 150 gr.
• Keedetud munad 2 tk.
• Küüslauk 1 nelk
• Majonees maitse järgi
• soola.

Ettevalmistus:

Kogu toiduvalmistamise protsess võtab selleks aega vaid paar minutit, tükeldame kõik salati koostisosad, lisame soola ja maitsestame majoneesiga. Sega kõik tooted kausis läbi ja serveeri.

See retsept on suurepärane aja kokkuhoid ja seda saab valmistada isegi laps.

Koostis:

• Tuunikalakonserv 1 purk
• Tomatid 2 tk.
• Keedetud munad 2 tk.
• Konserveeritud mais 0,5 purki
• Hapukoor ja majonees 1 spl. lusikas
• Rohelus.

Ettevalmistus:

Tühjendage konservist liigne vedelik ja eraldage kala tükkideks. Tükelda munad ja tomatid, lisa mais. Sega kõik läbi ning maitsesta hapukoore ja majoneesiga. Kaunista rohelistega.

Kõige lihtsam valmistada, kuid omal moel maitseomadused ei jää alla kallitele salatitele.

Koostis:

• Noor kapsas 1 pea
• Porgand 1 tk.
• Sibul 1 tk.
• Rohelus
• Sool pipar
• Äädikas ja taimeõli.

Ettevalmistus:

Haki kapsas terava noaga peeneks ribadeks, võid kasutada purustajat. Kolm porgandit jämedale riivile ja lisada kapsale. Tükelda sibul, lisa sool, lisa veidi äädikat ja lisa ka ülejäänud köögiviljadele. Haki petersell ja lisa sool koos ülejäänud salati koostisosadega. Nüüd peate kõik hästi segama, nii et kapsas vabastab oma mahla. Täidame kõik õliga.

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka toitev.

Koostis:

• Konserveeritud oad 380 gr.
• Lihafilee (mis iganes meeldib) 300 gr.
• Seened 300 gr.
• Sibul 100 gr.
• Porgand 150 gr.
• Kana munad 2 tk.
• Praadimiseks sool, majonees, taimeõli.

Ettevalmistus:

Keeda liha soolaga maitsestatud vees koos maitseainetega küpseks. Haki sibul, porgand ja seened peeneks ning prae pannil eraldi läbi. Lõika jahtunud liha kuubikuteks, lisa sellele mais, praetud köögiviljad ja hakitud munad. Soola, sega ja kaunista oma maitse järgi.

Salat on tavaliselt mitmest tükeldatud tootest koosnev suupisteroog, mis on maitsestatud mingi kastme või taimeõliga. Kastmeks võib kasutada hapukoort, jogurtit, majoneesi jne. Salati maitsvaks muutmiseks on oluline õigesti jälgida koostisosade proportsioone ja teada nende omavahelist sobivust. Ajanõue on kõige lihtsamad salatid, mis valmivad kiiresti ja vajalikud koostisosad on kõige levinumad. Täna sellised retseptid lihtsad salatid leidub ohtralt spetsiaalsete veebisaitide lehtedel, kirjanduses, televisioonis. Iga koduperenaise arsenalis on paar “lihtsat salatit”, mis teda õigel ajal välja aitavad.

Selliseid salateid saab valmistada nii köögiviljadest kui puuviljadest. Samuti on palju huvitavaid lahendusi lihast, juustust ja mereandidest. Koostisosade õige valik võimaldab mõnikord luua tavalistest toodetest tõelist toitu. toiduvalmistamise meistriteos. Näiteks võtke lihtne kombinatsioon - porgand, õun, hapukoor - ja teie lauale on suurepärane "kiire" suupiste, lihtsalt maitsev salat. Või veel lihtsam – kurgid hapukoorega. See on "lihtne ja maitsev" salat!

Lihtsad kanasalatid on väga head ja toitvad. Kanafilee kasutamine vorstid salatites on praegu väga levinud kogu maailmas. Sega kanafilee, ürdid, oliiviõli ja äädikas ning ongi lihtne sünnipäevasalat. Iga puhkuse jaoks saate lihtsate ja maitsvate salatite retsepte välja mõelda liikvel olles, sellest, mis teil praegu külmkapis on. Ja pole vaja pingutada, et külalisi üllatada suur summa salatis olevad tooted. Mida vähem koostisosi, seda paremini ja eredamalt iga toote maitsed “kuuldavad” ning need ei ummista üksteist. Sünnipäevasalati lihtsaks ja maitsvaks valmistamiseks peate lihtsalt üles näitama leidlikkust ja kujutlusvõimet, segama kõige lihtsamad koostisosad õigesti ja kaunilt ühte roogi.

Kui te ikka ei saa lihtsat salatit valmistada, aitab saidilt saadud foto mõista selliste roogade valmistamise põhimõtteid. Salati esitlus on nende roogade üks peamisi nõudeid. Seetõttu meisterdage lihtsate fotodega salatite retseptid ja tehke oma loomingust kohe kvaliteetne esitlus.

Vaadake meie teisi näpunäiteid lihtsate salatite valmistamiseks:

Ärge laadige salateid üle suure hulga koostisainetega, laske igaühel neist lõpproale maksimaalne maitse anda;

Lihtne klassikalised salatid saab serveerida iga liha, kala, linnuliha pearoa lisandina;

Pöörake tähelepanu salati esteetilisele välimusele. Ärge unustage, et salat on teie laua kaunistuseks;

Veenduge, et teie salati koostisosad oleksid värsked. Te ei saa enam varjata seisnud köögivilja ebameeldivat lõhna, see rikub kogu roa;

Kiiresti riknevad salatitooted tuleks osta vahetult enne valmistamist;

Väga oluline on jälgida teatud toodete järkjärgulist lisamist. Kreekerid, kui see on retseptis ette nähtud, lisatakse vahetult enne serveerimist. Samuti maitsestatakse ürtidega salatit enne serveerimist kastme või õliga, vastasel juhul võtab salat loid, inetu välimuse;

Salati juust peaks olema vürtsikas, kergelt vürtsikas, erksa maitsega;

Lihtsad puuviljasalatid on magustoidud ja neid serveeritakse pidustuse lõpus.