22.05.2022

Puhtalt mõistusest. Kuidas valida head juustu – eksperdi Daria Ivaškevitši nõuanded – Ja millised on sellise spetsialisti karjääriväljavaated?


Daria Jurjevna on väga sõbralik, tähelepanelik ja pädev õpetaja ning mis kõige tähtsam, ta suutis leida lapsele lähenemise. Mu poeg õpib hea meelega, muidugi näitab iseloomu, aga edasiminek on märkimisväärne, tunnid hõlmavad paljusid valdkondi, matemaatikat, geomeetriat, lugemist, loogikat jne, tunnid on väga mitmekesised. Õpetaja soovitas osta klassiõpikud, mis on suured + kõik juhendid on väga odavad ja Daria Jurjevna toob alati palju materjali kaasa. Kindlasti soovitan juhendajat, sellise raha eest on Daria Jurjevna jumala kingitus!

  • Marina
  • 29. november 2018
  • ettevalmistus kooliks
5+

Täname PROFI, et tutvustasite meile Daria Jurjevnat! Suurepärane inimene, väga armas naine ja mis kõige tähtsam, suurepärane õpetaja. Vastutustundlik, leidlik, heatujuline. Mu tütar on sellega rahul! Otsustasime, et hakkame kooliks ette valmistuma (2 aastat jäänud). Olen kindel, et Daria Jurjevnaga on mu tütar kogu selle aja huvitatud ja hariv. Põnev lähenemine tundidele, rahulikkus ja suhtumine, mis kandub edasi rahutule lapsele. Mis tahes tulemustest on veel vara rääkida (tundide kuu), kuid minu jaoks on oluline, et mu tütrele meeldiks lähenemine, ta ootab õpetajat ega ole laisk kodutöid tegema. Esimene tund oli kontrolltöö - väga huvitav, muide (kuulsin pealt))) Siis kokkuvõte sellest, mida laps oskab, mis tüüpi vaim tal on ja mis suunas ta liikuda saab. Pealegi on nad juba kuu aja jooksul lugema hakanud! Jätkame õppimist, ootame tundide algust pärast puhkust))

  • Alena
  • 22. juuli 2018
  • ettevalmistus kooliks
5+

Daria Yuryevna on suurepärane õpetaja ja lihtsalt hea inimene) Me täname teda tema töö ja tähelepanu eest meie pojale. Kuni järgmise korrani

  • Irina
  • 24. juuni 2018
  • algkool
5+

Kasutasin saiti profi.ru esimest korda. Ja väga edukas! Suur tänu Daria Jurjevnale, et ta valmistas end lühikese ajaga tõhusalt ette põhikoolis eksamiteks (matemaatika, vene keel). Õpetaja on alati valmis aitama, esitab materjali asjatundlikult ja huvitavalt. Aitäh veelkord!

  • 29. november 2017
  • algkool
5+

Plussid: lünkade täitmine vene keeles ja matemaatikas. Ligipääsetav aktuaalsete teemade selgitus, informatiivne jaotusmaterjal. Mahuline materjal omandatud teadmiste kinnistamiseks. Emotsionaalne kontakt õpilasega, motivatsioon iseseisvalt kodutöid täita Kirjeldus: Aus, hooliv lähenemine õppeprotsessile. Hindan objektiivselt käimasolevat koolitust ja tuvastan probleemsed kohad algstaadiumis. Lünkade täitmine ja jooksva materjali õigeaegne tarnimine. Huvitavad informatiivsed visuaalsed materjalid tunni päheõppimiseks ja koolitusülesanded kinnistamiseks. Motivatsioon tunnis iseseisvalt kodutööde ja kontrolltööde tegemiseks. Kõik need Daria Jurjevna jõupingutused viisid stabiilse arusaamiseni vene ja matemaatika „lahendamatutest” teemadest. Ja emotsionaalne toetus ja positiivne suhtumine võimaldasid mu tütrel ületada koolis ebaõnnestumise barjääri. Olen väga tänulik ja soovitan siiralt

  • 14. mai 2017
  • algkool
5

Mõtleja Immanuel Kanti kodumaale kogunesid eksperdid üle maailma


Julia Larina


Kaliningradis (endine Königsberg) mängisid Kaliningradi oblasti (endine Ida-Preisimaa) 60. aastapäeva tähistamise raames osalejad 17 riigist (sealhulgas endised Nõukogude Liidu vabariigid) „Mis? Kuhu? Millal?" (õnneks pole mängust 31 aasta jooksul saanud endine mäng).

MIDA? MM-sarjas “Mis? Kuhu? Millal?" toimub igal aastal viie aasta jooksul. Sõna "rahu" pole siin liialdus, sest võistkonnad tulevad Ameerikast, Kanadast, Iisraelist, Saksamaalt, Soomest... Mäng toimub vene keeles: meeskonnaliikmed on endised (jälle see omadussõna!) meie kaasmaalased. Kui oluline mäng nende jaoks on, saab aru Iisraeli meeskondade näitel. Kaks neist tulid Kaliningradi meistrivõistlustele - Haifast ja Tel Avivist. Üldiselt ühendab Iisraeli Intellektuaalsete Klubide Keskus (ICIC) 600 eksperti. Ainuüksi Haifas on 35 meeskonda. Linnas peetakse kord kuus Haifa meistrivõistluste esimese ja teise liiga mänge. Vaenutegevuse tõttu olime sunnitud ühe tuuri ära jätma. Kuid niipea, kui vaherahu saabus, teatati kohe ka mängu uus kuupäev. Meistrivõistlustele mittemineku küsimust Haifa meeskonnal ei tekkinudki. ITSIC on tunnustatud parim klubi aastal. Kaliningradis kinkis Aleksander Druz "Kristallöökulli" Yakov Podolnyle, keda televaatajad tunnevad saatest "Oma mäng".

Maailmameistrivõistlustel mängivad nad spordimängu “Mida? Kuhu? Millal?”, milles televisioonist on vaid kuus eksperti ja minut aruteluks. Pole tippu, vaatajate kirju, musti kaste, isegi Mihhail Barštševskit mitte. Lihtsalt selline vorm – kui kümned meeskonnad korraga laudade taha istuvad ja minut hiljem saatejuhi küsimusele kirjalikult vastavad – annab võimaluse mängida palju suuremale hulgale inimestele kui televisioon “Mida? Kuhu? Millal?". Spordiversioonis osaleb üle 100 tuhande inimese üle maailma.

Internetis on juba olemas ankeet “Mis? Kuhu? Millal?". Vladimir Vorošilovi suurepäraselt leiutatud aruteluks pole minutitki. Tosinale keerulisele küsimusele vastamiseks - kolm päeva.

Üldiselt on „Mis? Kuhu? Millal?" mängisid paljud televaatajatele tundmatud inimesed. Ja Kaliningradi maailmameistrivõistlustel edestasid Druzi, Potaševi ja Vivatenko meeskondi ning saavutasid lõpuks esikoha Anton Gubanovi (Petrodvorets) meeskond, milles pole populaarseid eksperte.

Meistrivõistluste lõputseremoonial oli Aleksei Blinovi meeskond suvesarja “Mis? Kuhu? Millal?" - mängis Kaliningradi televaatajate vastu. Võitsid kahekordne Kristalli öökulli võitja Aleksei Blinov, viiekordne Kristalli öökulli võitja Aleksander Druz, kahekordne Kristalli öökulli võitja (ja meistrivõistluste korralduskomitee aseesimees) Aleksander Rubin, Kristalli öökulli võitja Ilja Novikov, Jelena Orlova ja Mihhail Skipski. kaliningradlased. Kui nad vaid oleksid tulnud siia aastal 1780 ja proovinud vastata mõnele televaataja Immanuel Kanti küsimusele...

KUS? Miks maailmameistrivõistlused "Mida? Kuhu? Millal?" viidi läbi spetsiaalselt Kaliningradis, võib seda seletada mitmeti. Võime öelda, et see on Georgi Boosi isiklik kutse. Ja kubernerina, kelle jaoks on oluline, et piirkonnas toimuks huvitavaid sündmusi, ja inimesena, kes usub, et sellest intellektuaalsest mängust on saanud juba elu atribuut. Võime öelda, et meistrivõistlused toimusid Kaliningradis, sest siin sündis, elas ja filosofeeris "Puhta mõistuse kriitika" autor Immanuel Kant. Ja kuhu mujale maal võivad koguneda praegused pilvitu meele omanikud?

Kuid võib-olla piisab vaid ühest faktist, mis kinnitab kohalike elanike huvi „Mis? Kuhu? Millal?”: Kaliningradi oblasti administratsiooni meeskond on intellektuaalsete mängude meistrivõistluste võitja (edaspidi - tähelepanu!) Kaliningradi oblasti VIP-meeskondade seas.

Üldiselt näitab Kaliningrad ebastandardset mõtlemist mitte ainult intellektuaalsetes mängudes. Siin on näiteks klubi “Münchauseni lapselapsed”. Klubiliikmed tõestasid (kui seda verbi saab rakendada millegi Münchauseniga seonduva kohta), et parun, õigemini tema prototüüp, külastas Königsbergi läbisõidul kaks korda. See juhtus 1738. ja 1750. aastal – teel tema sünnimaalt Bodenwerderist Peterburi, et teenida Vene sõjaväes ja tagasi. Seejärel hakkasid paruni "lapselapsed" rekonstrueerima oma "vanaisa" linnas viibimise üksikasju. Näiteks said nad teada, et 1738. aastal jõi parun õlut, kuid ei leidnud vahetusraha maksta. Kaks ja pool sajandit hiljem, 2003. aastal, tuli Bodenwerderi burgomeister Kaliningradi ja tasus taalrites võla asutuse praegusele omanikule.

“Münchauseni lapselapsed” näitavad pidevalt üles mõistuse leidlikkust: tähistavad 32. maid, veeretavad tünni Euroopa Liitu (veeretasid 100-liitrise õllevaati Münchauseni kodumaale) ... Jah, muidugi said nad teada, et sõites Königsbergi kaudu kohtus Münchausen Kantiga.

Münchausen on sakslane, aga tema hing on venelane,” ütleb Münchauseni lapselaste klubi president, klubi asukohaks oleva Saksa-Vene maja direktori Aleksandr Zahharov konsultant. - See on nagu meie linn: selle ajalugu on saksa keel, kuid olevik on vene keel.

MILLAL? Maailmameistrivõistlused toimusid augusti lõpus. Suvel asus mängu “Mis? Kuhu? Millal?" Vladimir Vorošilov:

1973. aastal tegime saadet “Lugusid ametitest,” meenutab Rahvusvahelise Klubide Assotsiatsiooni president “Mis? Kuhu? Millal?" ja tootmiskeskuse “Igra-TV” peadirektor Natalja Stetsenko. - Keegi ei mäleta Vorošilovit selles ametis. Ta vestles lava taga erinevate ametite esindajatega. Teiste seas oli ka meremehe-kaluri amet. Jõudsime Kaliningradi oblastisse ja Vorošilov sõna otseses mõttes armus sellesse piirkonda. Ilmselt seetõttu, et siin oli kõik sarnane Saksamaaga ja pärast Tartus kunstiakadeemia lõpetamist veetis ta aasta siin maal. Paar aastat hiljem ostsime pool maja Svetlogorskist. Tulime siia, kui Boris (Natalia Stetsenko poeg, Boris Kryuk - “O”) esimesse klassi läks, ja siis läksime peaaegu igal aastal. Väita, et mäng leiutati siin, ei vastaks täiesti tõele, kuid siin töötati välja mõned reeglid. Tema ja Boris istusid ja arutasid küsimusi. Maja seisab siiani. Vorošilovi istutatud jasmiin kasvab. Kaliningradi oblast on 60 aastat vana ja me tulime siia 33 aastat tagasi ehk veetsime sellega poole oma olemasolust.

Kantile pühendatud muuseuminäitus Kaliningradi katedraalis algab filosoofi sõnadega: "Õpetada tuleb mitte mõtteid, vaid mõtlemist." Tegelikult on seda mängu “Mida? Kuhu? Millal?":

Usun, et televisioonis on ainult kolm mõttemängu: “Mida? Kuhu? Millal?", KVN (oma improvisatsioonivõistlustel) ja "Sada ühele," ütleb saatejuht Boris Kryuk. - Kõik ülejäänud on üles ehitatud teadmistele. Mul on põhimõtteline seisukoht: teadmistel pole intelligentsusega mingit pistmist. Jah, jaotises „Mis? Kuhu? Millal?" sa võid vastust teada. See aga tähendab, et küsiti vale küsimus. Üldiselt on intelligentsus see, kui inimene tuleb vastusega.

Üllataval kombel selgus, et vähesed asjatundjad olid Kanti lugenud (kes maal teda siis luges?). Samal ajal järgivad eksperdid tema reeglit: "Julge oma mõistust kasutada."

Keerutab nagu top

  • Saali juhataja Andrei Lõssenko 10-aastase töö eest „Mis? Kuhu? Millal?" tabas gongi rohkem kui 50 tuhat korda, näitas ekspertidele 725 eset ja üheksa punast kaarti jootraha eest.
  • Toimetaja Žanna Rauzina on programmis töötanud 16 aastat, kõik vaatajate fotod käivad tema käte vahelt. Ta teab nägemise järgi umbes 3 840 000 vaatajat Venemaalt ja teistest riikidest.
  • Mängu operaator Stanislav Romanovski, saate kadunud fotograafia režissööri Aleksander Fuksi õpilane, kükitab ta ühes saates 9 kilogrammi kaaluva kaameraga 70 korda, roomab põlvili 100 meetrit, tõstab kaamerat väljasirutatud kätele 25 korda. Kokku võtsin 117 saatega alla 80 kilogrammi.
  • Saate toimetaja ja korrespondent Daria Ivaškevitš kaheksa tööaasta jooksul kontrollis see enam kui 14 tuhande publiku küsimuse täpsust. Ja videoküsimustes täitis ta korrespondendina 136 rolli. Filmimise ajal sai ta kolm korda vigastada hobuselt, kaks korda autolt ning viis korda kukkus ta partneri käest.

Kuidas valida hea juust— nõuanded ekspert Daria Ivaškevitšilt.

Kuigi viimase paari aasta jooksul on sortiment oluliselt vähenenud ja mõned haruldased kaubad on lettidelt täielikult kadunud, suudab Ukraina teid endiselt suurepäraste juustudega toita.

Tuntud Parmigianot ega Roqueforti ma ei lisanud, need on juba tuntud. Loendis on asju, mis mulle väga meeldivad (see on peamiselt kõvad juustud), huvitavaid valge- ja sinihallitusega näidiseid (ukrainlastel on aeg võõrutada maitsetu saksa ersatz brie ja dorblu) ja lihtsalt midagi, mida omanäolise maitse pärast kindlasti proovida tasub.

Nii et alustame.

Vananenud gouda. Eriti kõva murenev juust, mis laagerdub kuus kuud kuni viis aastat. Võistlustel võrreldakse seda sageli šokolaadiga - sama rabe, kuid suussulav tekstuur. Ja magususe poolest ei jää magustoidule alla üheaastane mesi või kolmeaastane karamelline gouda. See juust on meister kõigis kategooriates! Gouda sobib hästi erinevate jookidega, sobib suurepäraselt igasse olukorda ja seda armastavad peaaegu kõik, kes seda proovivad.

Üks raskus: kõik tootjad nimetavad juustu ja maksavad seda erinevalt. Ja hinna/kvaliteedi reegel siin ei tööta. Mis on kallim, see on populaarsem. Soovitan "Old Rotterdam", "Zwart", "Gusto puro". Võite kasutada juhust ja osta talu versiooni (oranži või musta vahaga, ilma siltide ja nimedeta). See on odavam, kuid kuivem ja soolasem. Emissiooni hind: 350-700 UAH/kg.

Montagnollo ja muud kombineeritud hallitusega juustud. See juusturühm on teine ​​​​südamete võitja. See on eriti lugupeetud daamide poolt ja, muide, sobib hästi vahuveinidega. Nii sini- kui ka valgehallituse olemasolu annab sellele üheaegselt terava, magusa ja pähklise maitse. Noorematel juustudel on valge viljaliha, vähesel määral hallitust. Kui sulle meeldib midagi rammusamat, vali kollakad juustud, millel on piisavalt “sinine” ja tumenenud koor. Eraldi soovitus: ärge võtke pakendatud pakendeid. Need on alati suurusjärgu võrra kehvemad. Kombijuustude hind: 500-800 UAH/kg.

Juustud Koos lambalääts. Kas te pole seda veel proovinud - Võtke siis kiiresti juustu! Põldlambalääts, tuntud ka kui shamballa, tuntud ka kui lambalääts, on täiesti pöörane idamaine vürts, mis lisab pähklisust, pikantsust, veidi kibedust ja särav aroom. Parem vürts paljastab end rasvase juustuga ja eriti head on klassikaline kitsejuust või valgehallitusega (ka kitsejuust). See on väga maitsev. Ainult 400-700 UAH/kg.

Alpine juustud, eriti Appenzeller. Minu lemmikud. Nad jäid neljandale kohale, kuna neid mõistetakse Ukrainas valesti (kompleksne tüüp) ega ole oma spetsiifilise aroomi tõttu populaarsed. See on aga üks parimaid ja vaevarikkamaid juustuliike, mis on populaarne kõigis Alpimaades. Meie tuntud Gruyre ja Tête de Moine kuuluvad samasse kategooriasse. Küpsemisel pestakse Appenzelleri koort igapäevaselt kompositsiooniga, mille saladust on hoitud juba 17. sajandist. Just see pidev pesemine annab juustudele iseloomuliku aroomi ja sileda sametise tekstuuri. See on kallis: 600-1500 UAH/kg.

Delis de Bourgogne. Nn topeltkreem on valgehallituse ja koorelisandiga juust. Hallitus “nuumab” koorel ning selle juustu koorik on paksem ja kohevam kui näiteks briel. Ja veel lõhnavam – terve seeneheinamaa ei lõhna nagu Delise viil. Selle viljaliha on väga kreemjas, nagu paks maakreem, ja sama kollakat värvi (pidage meeles, et mida tumedam see on, seda kõrgem on küpsus). Kogu seda viskoosset kreemisust kompenseerib südamiku kerge hapukus. Siin on kolmik: seenekoor, kreemjas keskosa ja kalgendatud murene süda. See juust sobib ka hästi vahuvein. Ja see maksab umbes 700 UAH/kg.

Sinine hallitus. Päris luksuslikke juustu poodidest praegu ei leia – ma räägin sellest, mis on saadaval.

Blue d'Auvergne on suurepärane prantslane, lühikese ajalooga, madala hinnaga, kuid hea kvaliteediga. Hästi arenenud hallitus, hea murenev tekstuur, väljendunud soolasus ja küpsemates versioonides mõned pähklised noodid.
Umbes 300-500 UAH/kg.

Eksootiline Gorgonzola-Mascarpone. Jah, jah, need on lihtsalt kihtidena laotud. Ja see on suurepärane. Haruldane juust, aga väga hea. Gorgonzola spetsiifilisi "sooseid" toone pehmendab Mascarpone magus-kreemjas maitse ja vastupidi, selle liigset rasvasisaldust ja tihedust tasandab lõdvus ja pikantsus sinihallitusjuust. Hea muidugi mooside, magusate puuviljade ja vahuveiniga. Maksab umbes 600 UAH/kg.

Kits maitsestatud. Sama vana gouda, ainult alates kitsepiim. Seda teevad ka hollandlased. Kitsepiima noodid koos gouda pähklise magususega on imelised. Valgega aromaatne vein(Torrontes, Gewurz) see juust teeb teile õhtuks imelise seltskonna. Maksab 600-800 UAH/kg. Ja otsige roosaka varjundiga juustu, see maitseb paremini!

Juustud Koos trühvel. Kõige kallim seen annab juustule lihtsalt erakordse aroomi. Kas ta on hea? Trühvlijuustusid kas armastatakse või vihkatakse. Nii et proovige valida oma pool. Samuti lugege hoolikalt etiketti. Kui koostis sisaldab “trühvlit ja muid seeni”, tähendab see, et kõige väärtuslikumat kraami on seal väga vähe. Hind on umbes 1000 UAH/kg ja rohkem. Mis sa teha saad, luksus :)

Pecorino Toscana. See on väga haruldane juust. Ja tõenäoliselt pole te temast kuulnud. Ärge ajage seda segamini Pecorino Romanoga: erinevalt oma kohutavalt haisvast, üle soolatud vennast on Toscano tasakaalustatud, õrn võine juust. Selle aroom meenutab tooreid sarapuupähkleid, rohumahla, tugevat lõhna lihapuljong. See juust on väga hea. Panin selle reitingu lõppu selle vähese leviku ja... elegantsi tõttu. Jah, ta on väga kõhn, ümar ega avalda oma karismaga kohapeal muljet nagu Gouda. See juust on vaikseks õhtuks iseendaga või vaikivaks vestluseks vana sõbraga... Ja pudel punast, Rhône’i näiteks. Hind: 700 UAH/kg.

Mimolett. See on üsna hea ja populaarne, peamiselt tänu oma ereoranžile värvile ja huvitavale legendile. Erilise pikantsuse annab juustulesta, kes elab koorikus, teeb tuulutuskäike ja laseb juustul kogu küpsemisperioodi vältel “hingata”. Ja see on pikk aeg, ühest kuni kahe aastani. Mimolettel on sama "šokolaadine" tekstuur nagu gouda, kuid ilma magususeta. Vastupidi, see sisaldab hapukust, aga ka troopiliste puuviljade erksat aroomi. “Oranž õnn” maksab umbes 600 UAH/kg.

Asiago. Tundub, et hinnang peaks piirduma kümnega, kuid ka see valim väärib tähelepanu. See on tuntud viilujuustude või, nagu tavaliselt öeldakse, võileivajuustude esindaja. Alles nüüd oleme harjunud, et vene ja hollandi keel on omamoodi teine ​​klass. Kuid Euroopas pole sellistel juustudel vähem väärtust ja ajalugu kui laagerdunud või hallitanud juustudel. Miks mitte? Neil on sama kvaliteet, perekonna retsepti saladused ja suurepärane maitse. Asiago sobib hästi nii lahjade jookidega kui ka igapäevase juustuna. Kergelt magus, jogurtipiimne, õhuline ja pitsiline, köidab pilku ja lummab oma lillelise, heinamaa aroomiga. Alates 450 UAH/kg.

P.S. Juustuspetsialisti karjäärist

Küsisime Darialt ka juustueksperdi igapäevaelust.

— Daša, kuidas sinust sai juustuekspert? Kus ja kuidas õppisite?

Kõik sai alguse teemapidudest sõpradele. Juustuteema asendas väga kiiresti teised ja ulatus sõbralikest koosviibimistest kaugemale. Õppida saab ainult iseseisvalt. Ukrainas pole koole ega ka kirjandust. Tellin Amazonist ja mu juustulembesed sõbrad Facebookist jagavad. Ja loomulikult on vaja pidevat harjutamist.

— Mida juustueksperdid teevad? Kuidas näeb välja tavaline tööpäev?

Seni on juustueksperdi peamiseks ülesandeks Ukrainas kultuuri loomine: degusteerimiste läbiviimine, külalistele kvaliteetsete ja huvitavate näidistega tutvumine. Tootenimesid on palju, aga sisuliselt on tegu üsna näotu massituruga, kalli kaubamärgi promomise tõttu.

Ühisprojekte tehakse ka sommeljeede ja restoranidega. Pole olemas "igavat pabertööd", välja arvatud võib-olla keelte õppimine - enamik kirjandust on ju prantsuse ja saksa keeles. Noh, töö kõige maitsvam osa on uute sortide otsimine. Proovige, tehke võrdlevaid hinnanguid.

— Millised on sellise spetsialisti karjääriväljavaated?

"Sellest on veel vara rääkida, sest peaaegu keegi siin ei tea seda ametit." Kuigi loodan, et mõne aasta pärast on juustuspetsialistid sama nõutud kui veinitööstuses praegu on sommeljeed ja cavistad.

Üldiselt on võimalusi palju: konsultatsioonid talutootmise alal, töö restoranitööstuses, kaubandus, koolitus. Mida tasub minu arvates luua juustutootjate ühendus, et ühendada kõik alustavad põllumehed toetuseks ja kogemuste vahetamiseks?

- Rääkige kõigile, kes on huvitatud kallid juustud, missugused inimesed? Kas teie klientide hulgas on IT-spetsialiste?

Inimesed on täiesti erinevad. Kuigi pigem keskklass. Kõige sagedamini osalevad IT-spetsialistid. Neid tüüpe huvitab kõik, nad kuulavad, kirjutavad üles, esitavad küsimusi ja kasutavad omandatud teadmisi praktikas.

Need, kes ei saa endale igapäevaselt eliitjuustu lubada, käivad degusteerimisel üritusena. Siin saab ju korraga proovida 10 sorti ja koos hea vein lisaks. Saage aru, mida ja kuidas valida, et poes enesekindlamalt liigelda. Nõus, on kahju, kui saate kord nädalas juustu lubada (või kingitusena), kuid te ei tea paremini ja ostate midagi vääritut, isegi kui see on väga kallis.

Inimestega, kes saavad endale kõike lubada, on see palju keerulisem. Nad on kinnisemad ja usuvad sageli, et saavad Euroopa tootest paremini aru. Kuigi paraku keskenduvad nad peamiselt tuntud kaubamärkidele ja hinnale. Aga ma arvan, et kõik paraneb peagi, nagu juhtus veinijoomise kultuuriga.