04.11.2020

Valmista ette kartulivarrukatega kanakoivad. Kana kartulitega ahjus varrukas


Kui te pole seda veel proovinud maitsev roog nagu ahjus küpsetatud, siis küpseta seda kindlasti. Roog pole mitte ainult maitsev, vaid näeb ka üsna pidulik välja. Küpsetushülss on ilmselt üks seadmetest, mis igal perenaisel köögis on. Viimastel aastatel on minu arvates paljud veendunud selle kasutamise kõigis eelistes. Mis tahes liha või köögivili varrukas osutub uskumatult maitsvaks, eriti kui seda koos küpsetada. Põhimõtteliselt võib igasugust liha, olgu selleks sea-, vasika-, veise-, lamba-, küüliku- või kanaliha kombineerida erinevate köögiviljadega.

Kartulid varrukas – ahjus küpsetatud liha ja köögiviljade jaoks võidavad kõik. Küpsetamiseks võite kasutada mis tahes kana osa – selga, tiibu, koibasid või rinda. Igal juhul tuleks köögiviljad ja liha enne küpsetamist marineerida. Lihtsaim on nendel eesmärkidel kasutada taimeõli, millele on lisatud soola ja vürtse. Saate valmistada mis tahes marinaadi, mida armastate ja tunnete. Kana ja juurvilju soovitan marineerida majoneesis ja ketšupis. Hea, lihtne ja maitsev variant.

Koostis:

  • Kartul - 5-6 tk.,
  • kana - 500-600 gr.,
  • Porgand - 2 tk.,
  • Sibul - 2 tk.,
  • Vürtsid kartulile, paprikale, kuivatatud Provence'i ürtidele, kurkumile, karrile,
  • majonees,
  • ketšup,
  • soola.

Kana kartulitega varrukas - retsept

Valmistame köögiviljad ja liha varrukas küpsetamiseks. Alustame . Kanafilee või sääred (jalad või reied), peske ja kuivatage. Puista kanale ohtralt maitseaineid.

Lisa supilusikatäis majoneesi ja ketšupit.

Hõõruge kõik küljed vürtside ja kastmetega. Aseta kauss kanaga külmkappi.

Samal ajal kui liha marineerub, koori köögiviljad – kartul, porgand ja sibul. Suvel saab klassikalist köögiviljakomplekti täiendada paprika, tomatid, rohelised oad, rohelised herned, baklažaanid, suvikõrvits ja nii edasi.

Lõika väikesed porgandid viiludeks. Suured porgandid on soovitav lõigata poolviiludeks või neljandikku.

Lõika kartulid keskmisteks tükkideks nagu esimeste roogade puhul.

Lõika sibul rõngasteks neljandikku.

Asetage kartul, sibul ja porgand sügavasse kaussi.

Puista köögivilju, nagu kana, rikkalikult vürtsidega. Vürtside jaoks kasutasin paprikat, kuivatatud Provence'i ürte, kurkumit ja karrit.

Et kartulid oleksid roosilised, mahlased ja praetud, nagu kanagi, maitsestage neid majoneesi ja ketšupiga.

Pärast seda segage.

Lõika ära vajalik kogus küpsetushülsi. Seo üks külg tihedalt niidiga kinni. Täida varrukas kartulite ja köögiviljadega. Aseta kana kartulite peale. Siduge varrukas teiselt poolt.

Küpsetusvarrukas asetage küpsetusplaadile või vormi. Aseta 180C-ni eelsoojendatud ahju keskmisele riiulile. Kohe pärast liha ahju panemist tõuseb varrukas, mis on normaalne. Kõrge temperatuuri mõjul varrukasse sattunud õhk paisus ja muutus auruks.

Küpseta kana kartulite ja köögiviljadega 35-40 minutit. Selle aja jooksul muutuvad nii kana kui liha uskumatult pehmeks ja mahlakaks.

Eemaldage küpsetusplaat ahjust. Ettevaatlikult, et mitte kõrvetada, tehke terava noaga lõige ja avage küpsetushülss. Aseta tagasi ahju ja hoia veel 10-15 minutit. Sellest ajast piisab, et liha, kartul ja köögiviljad pruunistuksid.

Kana kartulitega ahjus varrukas valmis. Serveeri roog kuumalt lauale, täiendades seda valgusega köögiviljasalat. Naudi oma einet. Mul on hea meel, kui teile see ahjuretsept meeldis ja leiate sellest tulevikus kasu.

Kana kartulitega varrukas. Foto

Kana küpsetamiseks on palju erinevaid viise. Mitu retsepti on selle kohta kirjutatud ja kui palju erinevaid roogasid proovisime ise. Ei oska lugeda. Kana saab praadida, keeta, küpsetada, kebabi ja isegi küpsetada eksootilistel viisidel. Vahel aga tahaks kauaoodatud vabal päeval lõõgastuda ja kogu perega maitsvalt einestada, ilma palju pliidi taga aega veetmata. Just sellistel hetkedel meenuvad lihtsad pereretseptid, näiteks ahjukana kartulitega varrukas. See imeline ja lihtsakoeline roog on korraga nii liha kui ka lisand, selle valmistamisaeg on üle tunni, kuid samas kulub ahjus küpsetamiseks, millega ta saab üsna iseseisvalt hakkama.

Kujutage ette, valmistage kõik ette, pange ahju ja siis küpseb kõik ise. Palju jääb aega lähedastega suhtlemiseks. Ja küpsetushülss aitab meid selles kindlasti. Kui te ei tea, on need varrukad või kotid valmistatud spetsiaalsest materjalist, polüetüleenftalaadist, mis talub kõrgeid temperatuure ega sula. Samas ei puutu see kuidagi kokku selle sees valmiva toiduga, nagu mis tahes muu pakend ja polümaterjalid.

Varruka või küpsetuskotte saate osta tavalisest riistvarapoest või supermarketi osast. Paljud ettevõtted toodavad neid, nii et need võivad erineda värvi ja pakendi kuju poolest, kuid teevad sama tööd maitsvate ja tervislike küpsetiste valmistamisel.

Oluline on teada ainult varrukate ja küpsetuskottide kasutamise reegleid. Ärge kunagi ületage ahju lubatud temperatuuri. Tavaliselt on see temperatuur märgitud ümbrisega pakendile ja see jääb vahemikku 200–250 kraadi Celsiuse järgi. Sellel temperatuuril jääb kott ohutuks ega hakka sulama. Kuid samal ajal on see toidu valmistamiseks täiesti piisav, kuna koti sees koguneb oma atmosfäär, mis on küllastunud roa aroomide ja maitsetega. Arvatakse, et küpsetusvarrukates säilib toit kordades rohkem toitaineid kui avatud küpsetusmeetodi puhul.

Lisaks jälgige, et kott või küpsetushülss ei puutuks kokku ahju kuumenenud osadega, näiteks seintega. Ja ärge mingil juhul kasutage grilli, kuna selle töötemperatuur on palju kõrgem kui lubatud temperatuur ja rikute nii varruka kui ka selle sees oleva nõude.

Kana kartulitega varrukas - samm-sammult retsept ahjus küpsetamiseks

Nüüd asume tegeliku toiduvalmistamise juurde. Kana kartulitega ahjus varrukas on roog, mida saab valmistada igaüks, isegi algaja kokk.

Valmistamiseks vajate:

  • kana - 600 grammi (kas terve kana või selle üksikud osad, näiteks jalad),
  • kartul - 5-6 keskmise suurusega tükki,
  • porgandid - 1 tükk,
  • valge sibul - 1 tk,
  • taimeõli - 2 supilusikatäit,
  • maitseained: kurkum, paprika, itaalia maitsetaimed, komplekt kana või liha jaoks, must pipar - 1/4-1/3 teelusikatäit,
  • soola maitse järgi.

Vaja läheb ka ühte küpsetuskotti või umbes 50 cm pikkust varrukat. Need võivad olla varrukaga pakendist pärit klambrid või sama varruka õhukesed ribad, mida kasutatakse paelana. Võite kasutada ka puuvillaseid niite või nööri.

Ettevalmistus:

1. Pese ja koori kartulid. Lõika suurteks tükkideks, lõigake iga kartul olenevalt suurusest neljaks, kuueks või kaheksaks tükiks. Koori porgandid ja lõika viiludeks. Haki sibul poolrõngasteks.

2. Lisa köögiviljadele sool, Itaalia ürdid, paprika ja pipar. Sega korralikult läbi ja lase veidi seista. Samal ajal puista ja hõõru kana vürtsidega: kana või liha vürtside komplekt, kurkum ja must pipar. Soola kana. Sega tükid korralikult läbi, et vürtsid need ühtlaselt kataks. Kui küpsetad tervet kana, hõõru vürtsid ühtlaseks kihiks. Lase kana 15-20 minutit maitseainetes marineerida. Selle aja jooksul saate ahju soojendada 200 kraadini.

3. Seejärel võta kott või küpsetushülss ja aseta sinna alumiseks kihiks köögiviljad ja peale kana. Maitse saamiseks võite lisada paar loorberilehte või küüslauguküünt. Valage kõigele taimeõli ja siduge kott kinni, vabastades liigse õhu. Ärge unustage, et varrukas peab olema mõlemalt poolt kinni seotud.

4. Asetage küpsetushülss suurele pannile või ahjuplaadile. Torka hambatikuga varrukasse paar auku, see on vajalik selleks, et kott liiga palju ei paisuks ega lõhkeks. Kana koos kartulitega ahjus varrukas eraldub palju auru ja mahla, mis hakkab varrukat seestpoolt paisuma.

5. Pane kana koos kartulitega varrukasse ahju ja küpseta umbes tund aega 200 kraadi juures. Nii kana kui köögiviljad pehmenevad, kuid jäävad väga mahlased ja maitsekad. Samal ajal ei saa need kõrbeda ega üle küpseda. Kõik kasulikud ained säilivad ja välimus see saab olema ilus ja isuäratav.

6. Pärast seda on varruka lähedal ahjus olev kana kartulitega valmis ja seda saab serveerida pühade roog või lõunasöögiks kogu perele.

Kui teil on vaja seda rooga valmistada suurele ettevõttele, suurendage proportsionaalselt kõigi koostisosade kogust.

Võib serveerida värskete ürtidega või kerged salatid. Head isu.

Kana kartulitega ahjus väikeste variatsioonidega varrukas

Väike täiendus retseptile. Kui arvate, et see pole piisavalt huvitav või maitsev, on siin üks: lihtne kana ahjus kartulitega varrukas, siis saad neid veidi teistmoodi küpsetada.

Marineerige kana mitte ainult vürtsides, vaid ka mõnes supilusikatäis majoneesis või hapukoores. Nende kahe toote segu sobib samuti suurepäraselt.

Täpselt nii, nagu ma ülaltoodud retseptis kirjeldasin, tükelda ja aseta alumiseks kihiks kõik juurviljad varrukasse ning seejärel aseta kastmesse kana. Küpsetamisel muutub linnuliha maitsest veelgi küllastumaks ning tulemuseks on õrnem ja vürtsikam roog.

Kui tõesti tahad kanatükkidele ilusa kuldpruuni kooriku anda, siis kui kana on valmis, võta see ahjust välja ja lõika kott lahti. Seejärel aseta pann tagasi ja küpseta veel 10-15 minutit, kuni kana on pruunistunud.

Samm-sammult retseptid ahjus varrukas kartuliga mahlase ja isuäratava kana küpsetamiseks

2019-03-19 Rida Khasanova ja Alena Kameneva

Hinne
retsept

9234

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roas

10 gr.

11 gr.

Süsivesikud

5 gr.

159 kcal.

Variant 1: kana kartulitega ahjus varrukas - klassikaline retsept

Kana kartulitega ahjus varrukas – uskumatu õrn roog, mis tuleb nii maitsev, et taldrikult on raske end lahti rebida. Peamine eelis ja suur eelis on see, et küpsetame kõike ilma ühegi tilgata taimeõli, seega ei ole tulemus ka kaloririkas.

Lisaks kartulile ja kanalihale võid kasutada erinevaid köögivilju. Teen ettepaneku teha tänane rikkaliku küüslauguaroomi ja maitsega versioon, võite oma äranägemise järgi lisada ka vürtse.

Serveeri valmis roog Lauale saab tuua erinevate värskete köögiviljade, ürtide, marineeritud kurgi, kapsa jms. Kartuli kõrvale võib pakkuda ka mis tahes kastet või hapukoort.

Koostisained:

  • Kana - 200 g
  • Kartul - 250-270 g
  • Sool, pipar - maitse järgi
  • Vürtsid kana jaoks - 1 tl.
  • Kuivatatud küüslauk - 1 tl.
  • Küüslauguküünt - 3-4 tk.

Küpsetusprotsess

Valmistage kõik ette vajalikud tooted nimekirja järgi. Valige kana suvalised osad, ainuke asi on see, et oluline on võtta kana jahutatult, mitte külmutatud kintsud, tiivad, praed jne. Loputage kana ja kuivatage köögipaberiga. Lülitage ahi kohe sisse ja soojendage, seadke temperatuur 180 kraadini.

Valmistage kana jaoks erinevaid vürtse ja ürte, hõõruge kana vürtside, soola ja jahvatatud musta pipraga. Saate ise lisada erinevat tüüpi kuivatatud maitsetaimed.

Koorige kartulimugulad, peske hästi ja kuivatage. Lõika kartulimugulad väikesteks tükkideks. Samuti maitsesta kartulid kohe soola ja pipraga. Eraldage küüslaugu pea küünteks, seejärel koorige ja loputage nelki.

Võtke spetsiaalne küpsetushülss, asetage varrukasse kartul ja kana, lisage varrukale kuiv küüslauk. Sulgege hülss mõlemalt poolt hermeetiliselt, viige hülss küpsetusplaadile ja asetage ahju. Küpseta kartulit ja kana 35 minutit. Mõne aja pärast serveerige valmis roog lauale.

Naudi oma einet!

Variant 2: Kiire retsept ahjus varrukas kartuliga kana jaoks

Kasutatud retseptis hapud õunad- need kiirendavad kana viljaliha pehmenemist. Selle "hapendaja" asemel sobib iga tsitrusvilja mahl ja koor, magustoidulusikas. lauaäädikas, veidi keefirit või hapukaid marju (värskeid või külmutatud).

Koostisained:

  • 2-3 kanakoiba;
  • pool kilo kartulimugulaid;
  • üks hapu õun;
  • 200 g värsket kõrvitsat;
  • üks tomat;
  • veerand pulga võid;
  • Natuke taimeõli;
  • soola maitse järgi.

Kuidas kiiresti ahjus varrukas kana kartulitega küpsetada

Lõika jalad liigenditest kaheks osaks. Loputage ja asetage kaussi. Seejärel kuumuta pannil õli (või ja lahja) ja prae koivatükid kõrgel kuumusel. Küpsemiseni pole vaja praadida, vaid seni, kuni iga tüki mõlemale küljele tekib krõbe koorik.

Loputage ja loputage õun, kõrvits ja tomat. Pärast koorimist loputage kartulid uuesti jahedas vees. Seejärel lõigake need tooted viiludeks.

Aseta küpsetusvarrukasse kana-, õuna- ja köögiviljatükid. Lisage soola ja segage. Sulgege varruka servad, et vältida auru väljapääsu ja toidumahlade väljavalgumist. Aseta varrukas ise ahjuplaadile või ahjuvormi. Selleks sobib ka malmist praepann, peaasi, et sellel pole plastikust käepidet.

Asetage anum koos varrukaga ahju 40 minutiks küpsema. Hoia ahjus temperatuur 200˚C.

Toiduvalmistamiseks võid kasutada ka kaanega vormi. Näiteks pardipoeg või hani, kui roa maht on veidi suurem kui retseptis. Sellisel juhul asetage hülss anumasse ja sulgege kaas. Kuid on väga oluline vabastada kogu õhk varrukast, kui selle servad sulgeda.

Variant 3: kana kartulite, juustu ja seesamiseemnetega ahjus varrukas

See ahjus varrukas kartuliga kana osutub originaalsemaks, kui lisate retsepti lisakomponente. Soovi korral lisage selle roa koostisosadele suitsutatud ja keedetud tooteid. Näiteks hakitud sea ​​kõht või karbonaat, jahivorstid või natuke soolapekk(soola asemel).

Koostisained:

  • 5-6 tükki kanakintsu;
  • pool kilo kartulit;
  • 40 g kõva magustamata juustu;
  • hunnik rohelise sibula sulgi;
  • lusikatäis seesamiseemneid;
  • sool ja vürtsid maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Loputama kana reied ja asetage kohe küpsetusvarrukasse. Toidu väljakukkumise vältimiseks sulgege see ühelt poolt.

Pärast kartulite koorimist ja pesemist lõigake need tükkideks. Iga mugul 3-4 tükiks. Saada kanale. Pese roheline sibul ja lõika need väikesteks rõngasteks – lisa ka varrukasse. Soola toidud ja lisa valitud maitseained. Vajutage varrukas alla ja kinnitage see teiselt poolt. Sega sisu ja aseta ahjuplaadile.

Lülitage ahi soojenema (180-200˚C) sisse ja paari minuti pärast asetage küpsetusplaat toiduga 40 minutiks küpsema.

Riivi juust.

Pärast küpsetamist avage varrukas, saate selle ülaosast ettevaatlikult lõigata ja veidi avada. Puista peale juust ja seesamiseemned. Pange pann tagasi kuum ahi veel 10 minutit.

Seesami asemel kasutage muid seemneid või jahvatatud pähkleid. Seda koostisainet kasutades saate rooga muuta ja anda sellele maitse.

Variant 4: kana kartulitega ahjus varrukas (tiivad oranžis)

See roog sobib perele pidulik laud. A apelsinimahl võib perenaise soovil asendada sidruni, ananassi või õunaga.

Koostisained:

  • pool kilo kanatiivad(võib suitsetada);
  • pool kilo kartulit;
  • 3-4 tk. ploomid (kivideta);
  • paar oksa peterselli;
  • pool apelsini;
  • 2-3 spl. l. taimeõli;
  • sool ja vürtsid.

Samm-sammult retsept

Peske kanatiivad ja lõigake need ühenduskohtadest. Aseta kaussi. Pigista sinna apelsinimahl ning lisa sool, vürtsid ja taimeõli. Sega läbi ja tõsta kõrvale marineerima.

Pese ploomid soojas vees ja lõika pooleks (võid kasutada ka terveid kuivatatud puuvilju). Pärast kartulite koorimist peske need ja lõigake õhukesteks viiludeks.

Lisa tiibadele ploomid ja kartulid ning sega läbi. Aseta küpsetusvarrukasse. Kinnitage see mõlemalt poolt ja asetage see vormi või küpsetusplaadile. Küpseta 40-50 minutit 180°C kuuma ahju.

Haki petersell pärast pesemist peeneks. 10 minutit enne roa valmimist võta küpsetusplaat välja ja lõika varrukas. Puista üle ürtidega ja lõpeta küpsetamine. Selle aja jooksul pruunistub toit veelgi ja näeb isuäratavam välja.

Apelsinimahl on retseptis valikuline ja soovi korral võib selle ära jätta. Siiski muudab see kana palju maitsvamaks.

Variant 5: Kana kartulitega hapukoore täidises varrukas ahjus

Tooted sisse samm-sammult retsept kihiti laotud ja roog valmib nagu pajaroog. Kuid võite, nagu eelmistes retseptides, lihtsalt koostisosad segada ja küpsetada varrukas. Lihakomponendiks sobivad kõik kanarümba osad (või terve). kana maks või südamed.

Koostisained:

  • 5-6 tk. kanakintsud;
  • 500 g kartulit;
  • kaks spl. l. majoneesi kaste;
  • 2 spl. l. paks hapukoor;
  • 35 g kõva juustu;
  • sool ja maitseained.

Kuidas süüa teha

Valmista kaste kana ja kartuli jaoks. Sega majonees (omatehtud või poest ostetud) hapukoore ja hakitud kõva juustuga. Maitsesta maitse järgi ja lisa veidi soola.

Pese kintsupulgad ja lõika ülemine liigend ära. Kuivatage neid veidi ja asetage koos kastmega kaussi. Segage. Selles etapis saate ahju sisse lülitada ka põhiroogade küpsetamiseks mõeldud standardtemperatuurile 180-200˚C.

Koori ja loputa kartulid. Lõika mugulad õhukesteks viiludeks.

Aseta varrukas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja aseta sinna ühtlase kihina kartulid. Liigutage see üles kanakintsud ja vala juurde kaste (kana marineerimisest järelejäänud). Sulgege varrukas ja asetage tunniks ajaks ahju.

Umbes 40 minuti pärast saate ahju temperatuuri veidi alandada 170 kraadini. Tooted hauduvad kuumuses ja on kastmes korralikult läbi imbunud.

Roa koostisainete loetellu mahuvad ka muud köögiviljad. Lisaks kartulitele lisa kaalika, juurselleri, porgandi, sibula või küüslaugu tükid. Head isu!

Variant 6: Algne retsept ahjus varrukas kartuliga kana jaoks

Mitte iga perenaine ei saa hakkama punase liha roogade valmistamisega, et need oma pehmuse ja erakordse maitsega kõigile meeldiksid. Seda ei saa aga öelda kana kohta. Sellest valmistatud roogasid on lihtne ja kiire valmistada. Ahjus küpsetatud kana kartulitega on selliste kiirete ja maitsvate roogade musternäide. Isegi kui te valget liha ei marineeri, parandab veidi pikem küpsetamine ahjus olukorra täielikult ja kana saab üle igasuguse kiituse!

Koostisained:

  • üks kana rümp;
  • pool kilo kartulimugulaid;
  • üks sibul;
  • pool porgandit;
  • 3-4 spl. l. taimeõli;
  • paar näputäis jahvatatud pipart;
  • kaks tl. laua- või Dijoni sinep;
  • soola.

Samm-sammult retsept kanaliha jaoks ahjus varrukas

Pese kana rümba all külm vesi ja kuivatage veidi paberrätikuga. Katke lauasinepi, taimeõli, soola ja jahvatatud pipar. Jätke see praegu ja töötage teiste toodetega.

Koori kartulid, sibulad ja porgandid. Loputage vees ja lõigake. Lõika sibul ja porgand suurteks ribadeks. Mugulad viiludeks või suurteks kuubikuteks.

Asetage küpsetushülss ahjuplaadile ja kinnitage see ühelt poolt. Sa saad koti. Asetage kana ja kõik ettevalmistatud köögiviljad sellesse. Püüdke hoida rümp keskel ja köögiviljad selle ümber. Nüüd sulgege "koti" ots, et luua sees suletud ruum. Kalla varruka all olevale ahjuplaadile veidi vett. See hoiab ära küpsetusplaadi ülekuumenemise ja loob optimaalse niiskusrežiimi.

Aseta küpsetusplaat koos varrukaga tunniks ajaks 180˚C ahju. Sel ajal saate varruka ühe korra ettevaatlikult ümber pöörata. Kuid ole ettevaatlik, sest “kott” täitub ja sees on kuum aur.

Kanaga küpsetatud köögiviljad on selle vääriliseks lisandiks. Lisaks sellele lõikamine alates värsked tomatid, kurgid ja noored vürtsikad rohelised.

Hiljuti on küpsetamiseks mõeldud "hülss" muutunud uskumatult populaarseks, kuid see pole üllatav. Lõppude lõpuks osutub toit "varrukas" väga mahlakaks ja väga maitsvaks. Ma armastan toidu valmistamist küpsetusvarrukas, ostsin isegi tohutu paki seda seadet, täpselt 30 meetrit pikk.

Täna valmistame kanakoibasid kartulitega, universaalset rooga omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. See on nii lihtne ja kiire, et toiduvalmistamiseks kulub vaid mõni minut.

Ahjus varrukas kartulitega kanakoibade valmistamiseks võtke vajalikud koostisosad. Kartulid tuleb koorida, jalad voolava vee all pesta ja kuivatada.

Seo ühele küljele varrukas ja aseta sellesse tükeldatud kartul, jämedalt hakitud porgand, seller ja viilutatud sibul. Puista köögiviljadele värsket rosmariini.

Soola ja pipar köögiviljad ja vala ohtralt oliiviõli, tõsta köögiviljadega “hülss” ahjuvormi.

Aseta peale köögiviljad Kana jalg, samuti hästi pipardatud ja soolatud.

Seo “varrukas” teisele poole kinni ja raputa sisu korralikult läbi, et kõik koostisosad oleks hästi oliiviõli ja maitseainetega kaetud, samal ajal kui jalg peaks jääma köögiviljade peale. Küpsetage jalad kartulitega varrukas ahjus, eelkuumutatud 180 kraadini, 40-50 minutit.

Koduperenaised valmistavad kanast nii palju erinevaid roogasid, et seda on võimatu üles lugeda! Täna lõunaks valmistame maitsvat rooga, rammusat ja mahlast, meil on ahjus küpsetamiseks kotis kana kartulitega, lisame samm-sammult retsepti koos fotodega. Roog on lihtne, lihtne valmistada, toitev, osutub eranditult maitsvaks, peaasi, et küpsetada kõik täielikult küpseks, et nii kartul oleks aurutatud kui ka kana korralikult küpsetatud. Võite võtta rinna, see ei jää kotis kuivaks, peate lihtsalt kotti valama pool klaasi vett, võite kasutada säärte või reied.

kui ootate külalisi, vaadake samm-sammult

Koostis:

  • 2 jalga
  • 4 suurt kartulit
  • 2 suurt või nagu minul 4 väikest sibulat
  • Mitu paprikat
  • Sool, jahvatatud pipar
  • Võimalusel võid lisada paar tomatit ja ürte
  • 2 spl õli

Kuidas kana kotis küpsetada, samm-sammult retsept:

Valmistame tooted ette.

Lõika kana, sibul poolrõngasteks, pipar viiludeks, kartul viiludeks, lisa vürtsid.


Sega kõik läbi ja pane kotti. Seo see hoolikalt kinni ja aseta küpsetusplaadile. Soovitan vormi määrida, et kott külge ei jääks.

Umbes 40 minuti pärast, kui juba köögis hõljuvad aroomid ütlevad. Kui roog on valmis, lõika kott lahti ja lase veel 10 minutit pruunistuda.

See on kõik, meie ahjukana, kotis küpsetatud, on valmis ja serveerimiseks valmis - kutsuge oma leibkond lauale, head isu!