Aroonia, tuntud ka kui aroonia, on kuulus mitte ainult oma kasulike omaduste, vaid ka produktiivsuse poolest. Ühelt puult saate koguda mitu ämbrit. Oma eripära tõttu püsib see okstel väga kaua, seda on võimalik endale sobival ajal koguda. Koristusprotsessi saate alustada augusti keskpaigast enne esimest külma.

Pärast külmumist muutuvad puuviljad veidi magusamaks, mis on oluline, kui plaanite neid talveks valmistada moosi, moosi või tinktuurina. Vanasti kuivatati arooniamarju päikese käes ja saadi ülimalt tervislik kuivatatud puuvili, millest valmistati kompotte ja lisati neid talvekuudel küpsetistele.

Puhastamise kohta peaksite teadma mõnda asja.Ärge koristage alumiinium- või terasmahutites, need avaldavad negatiivset mõju maitseomadused juba hapukas aroonia. Selleks on parem võtta plastikust, emailist või klaasist anum.

Puult tuleks marju korjata koos vihmavarjudega, esiteks saab nii toorainet kauem säilitada, teiseks valmistatakse puu üheaegselt ette talvitumiseks ja ennetatakse haigusi. Enne ettevalmistuste ettevalmistamist võib marju hoida jahedas ja pimedas kohas. Niipea, kui otsustate hakata valmistama näiteks moosi, eraldage marjad okstest ja lehtedest, sorteerige ja peske ning seejärel kuivatage. Nüüd on arooniast valmis veini, moosi või kuivatatud puuvilju.

Arooniamoosi retseptid

Konfituuride retseptid alates aroonia neid on palju ja nad on kõik erinevad ja mõnikord isegi mitte tavalised. Tasub teada, et olenemata valikust on toit väga tervislik ja maitsev. Inimestele, kellele meeldib hapukas maitse, meeldib selline komponent nagu aroonia.

Aroonia põhi- ehk klassikaline retsept koosneb kolmest komponendist. See on aroonia ise, suhkur ja vesi. Ühe kilogrammi tooraine kohta on poolteist kilogrammi suhkrut ja kolmsada milliliitrit vett.

Enne küpsetamist tuleb aroonia sorteerida, lehtedest ja okstest vabastada, pesta ja kuivatada. Seejärel tuleb see täita kuuma veega ja jätta umbes 6 tunniks. Sel ajal valmista siirup. Valage poolteist kilogrammi suhkrut keeva vedelikuga, pidage meeles, et peame võtma kolmsada milliliitrit vedelikku. Segage pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

Kui segu keeb, keeda 3 minutit, eemalda vaht ja tõsta pliidilt. Ilusa ja homogeense siirupi saamiseks peate selle kurnama läbi marli. Seejärel lase keema tõusta ja keeda veel paar minutit. Kurna marjadega anumast vesi välja ja täida need äsja pliidilt eemaldatud siirupiga. Jätke segu 6 tunniks suhkrusiirupis imbuma. Pärast määratud aja möödumist peate 4 korda keema ja jahutama. Keeda 10 minutit. Pärast viimast korda valatakse kuum mass steriilsetesse purkidesse, suletakse ja jäetakse kuni täieliku jahutamiseni.

Valikuliselt võid põhikoostisosale lisada erinevaid puuvilju, tavaliselt õunu, ploome, tsitrusvilju, kirsse, sõstraid ja muid komponente. Nii et see, millega arooniat kombineerida, sõltub teie maitse-eelistustest. Ebatavaline lisand sellele on kirsileht.

Aroonia kirsilehega

Retsept on üsna tülikas, kuid väga ebatavaline ja tulemus on väga maitsev. Arooniale kokkutõmbumine ja iseloomulik maitse praktiliselt puudub. Kirsside maitse sõltub sellest, kui palju lehti paned, seda tugevam on kirsimoosi tunne. Siin on kirsilehtedega arooniamoosi keskmised proportsioonid.

• 2 kilogrammi arooniat
• 200 grammi kirsi lehti
• 1,5 kilogrammi suhkrut
• 300 ml vett

Ja nii võtame 2 kilogrammi arooniat, sorteerime välja, peseme ja kuivatame. Vala keeva veega 6 tundi. Kuni aroonia küpseb, teeme siirupi. Siin tulevadki mängu kirsilehed. Neid tuleb pesta ja kuivatada. Pange 200 grammi pestud lehti kastrulisse ja lisage 300 ml kuuma vett. Tõsta tulele ja küpseta 10-15 minutit, et lehed annaksid keetmisele oma kirsi maitse ja aroomi. Võtame need välja ja lisame valmistatud suhkrupuljongile.

Ärge unustage segada, kuni suhkur lahustub, nii et tükke ei jääks. Asetage valmistatud marjad valmistatud siirupisse ja keetke 5 minutit. Eemaldage vaht ja lülitage pliit välja. Tulevase moosiga pann jäetakse 10 tunniks. See on vajalik selleks, et aroonia oleks kirsi aroomiga küllastunud. Pärast määratud aja möödumist keetke magus mass mitu korda, seejärel jahutage ja soojendage. Pakkige see purkidesse.

Teine valmistamisvõimalus on marjade infundeerimine kirsilehtede keetmises. Selleks keetke 100 grammi lehti 5 minutit. Vala see vedelik marjadele ja jäta 6 tunniks seisma. Pärast infusiooni kurnamist pange sinna teine ​​pool kirsilehtedest, keetke 5 minutit ja seejärel alustage sellest vedelikust magusa lahuse valmistamist. Järgmisena järgige retsepti.

Enne seda tõlgiti tervete marjadega retsepte. Moosi valmistamiseks võite need jahvatada hakklihamasinas või blenderis. Keetke 200 grammi kirsilehti 300 ml liitris vees ja valmistage keetmise põhjal magus lahus. Tõsta püree kastrulisse ja vala peale kuum siirup. Kuumuta ja jahuta paar korda, koorides vahu. Vala purkidesse ja sulge.

Ükskõik millise retsepti valite, annate oma kehale pikkadel talveõhtutel igal juhul hindamatut kasu, sest selline moos on kindlasti tervislikum kui mis tahes maiustused ja küpsised. palmiõli. Hoolitse enda eest ja ole terve!

Kui soovite moosi teha ainult arooniamarjadest, siis peaksite kindlasti kasutama seda retsepti. Valmis moos sobib suurepäraselt küpsetamiseks ja lihtsalt tee kõrvale süües on väga maitsev.

Koostis:

• 300 ml vett
• 1,5 kg suhkrut

Pese ja sorteeri marjad, jälgides, et neile ei jääks varsi. Valmista siirup suhkrust ja veest. Eraldi vala arooniamarjad keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel kurna vesi ja vala marjadele kuum siirup. Nii et jätke marjad 5-6 tunniks. Seejärel keeda neid madalal kuumusel 7-10 minutit. Tõsta moos tulelt ja jäta jahtuma. Valmistage moos sel viisil 3-4 portsjoni kaupa, seejärel pange see purkidesse.

Kui soovid pehmema maitsega moosi, tasuks proovida seda teha õuntega. Sellel moosil on ilus punane värv ja tarretise konsistents.

Koostis:

1 kg arooniamarju

400 g õunu

1,5 kg suhkrut

2 spl. vesi

5-7 g sidrunhape

kaneeli maitse järgi

Sorteeri ja loputa arooniamarjad. Keeda vesi ja kasta marjad sellesse 3-5 minutiks. Aseta sisse keedetud arooniamarjad külm vesi. Eraldi kastrulis keetke siirup kahest klaasist veest ja 500 g suhkrust. Lisa jahtunud marjad keevale siirupile. Pärast keetmist küpseta marju veel 3-4 minutit. Tõsta moos tulelt ja lase seista 8 tundi.

Valmistage õunad eraldi. Neid tuleks koorida, seemnetest puhastada ja väikesteks viiludeks lõigata. Tõsta tükeldatud õunad keevasse vette ja keeda 8-10 minutit. Püüdke õunu mitte üle küpsetada.

Kui arooniamarjad on infundeeritud, lase need uuesti keema tõusta, lisa ülejäänud suhkur ja jätka keetmist. Niipea, kui moos hakkab paksenema, lisage sellele õunad. Keeda moosi veel 20 minutit, seejärel lisa kaneel ja sidrunhape. Kui teie õunad on hapud, saate ilma sidrunhappeta hakkama. Pane valmis moos kuumalt purkidesse ja saad need kokku rullida.

Pakun teile veel ühe arooniamoosi retsepti. Seekord lisame sinna ploome.

Koostis:

700 g aroonia marju

300 g kivideta ploome

1,2 kg suhkrut

2,5 spl. vesi

Valage sorteeritud ja pestud marjad 5 minutiks keeva veega, seejärel kastke need külma vette. Aseta marjad kurn, et liigne vesi ära voolaks. 800 g suhkrust ja blanšeerimisel järelejäänud puljongist keeda eraldi siirup.

Kasta valmis siirupisse pihlakamarjad ja kooritud ploomid. Tõsta marjad tulelt, kata puhta rätikuga ja lase 10 minutit seista. Seejärel lisa ülejäänud suhkur ja keeda moosi 10 minutit. Tõsta moos uuesti tulelt, lase veel 8 tundi seista, seejärel tõsta, kuni see on täielikult keedetud. Pane valmis moos purkidesse ja säilita talveks.

Soovitan teil ka midagi sellist küpsetada ebatavaline moos arooniamarjadest ja kirsilehtedest.

Koostis:

Kirsilehti ise moosis ei kasutata, küll aga tehakse siirupit. Selleks peske lehti ja keetke neid 20 minutit vees. Kurna lehtede keedist valmista siirup. Lisa kuumale siirupile valmis arooniad ja keeda tasasel tulel 5 minutit. Seejärel eemalda moos tulelt ja lase seista (umbes 8 tundi). Kuumuta ja keeda moos, seejärel jahuta ja nii veel 2 korda. Valage valmis moos ettevalmistatud purkidesse ja sulgege talveks.

Head isu!

Musta pihlaka kibedus ja kokkutõmbumine tasandatakse preparaatides, mis on valmistatud alltoodud retseptide järgi kirsilehtede lisamisega. Viimased muudavad hõrgutise maitse harmoonilisemaks ja tasakaalustatumaks, säilitades samas kõik väärtuslikke omadusi aroonia.

Arooniamoos kirsilehtedega - retsept

Koostis:

• aroonia - 990 g;
• kirsi lehed - 110 g;
• filtreeritud vesi - 695 ml;
• granuleeritud suhkur- 990 g.

Ettevalmistus

Kirsilehtedega musta pihlakamoosi valmistamise protsess on tülikam kui klassikaline versioon hõrgutisi, kuid tulemus on kindlasti aega ja vaeva väärt.

Esialgu keeda pool portsjonit kirsilehti filtreeritud keevas vees kümme-viisteist minutit, seejärel lisame eelnevalt ettevalmistatud arooniamarjad puljongisse ja laseme tõmmata. Pärast jahtumist eemalda pihlakas, lisa teine ​​ports lehti, keeda sama palju ja kurna puljong läbi sõela, eraldades oma töö teinud lehestiku.

Kasta pihlakamarjad saadud juba küllastunud kirsipuljongisse, lase marjadel uuesti tõmmata ja jahtuda ning nõruta siis uuesti kurn. Me küpsetame infusioonist suhkrusiirup lisades magusaid kristalle ja lastes neil täielikult lahustuda.

Nüüd ühendame aroonia ja siirupi ning keedame moosi soovitud paksuse ja keemiseni. Valmis delikatess pakitakse kohe kuumalt steriilsetesse ja kuivadesse anumatesse, suletakse keedetud kaantega ja jäetakse jahtumiseni sooja “kasuka” alla isesteriliseerima.

Must pihlakamoos kirsilehtede ja õuntega

Koostis:

• aroonia - 990 g;
• - 195 g;
• filtreeritud vesi - 235 ml;
• granuleeritud suhkur - 990 g;
• magushapud õunad - 225 g.

Ettevalmistus

Eriti maitsev on arooniamoos kirsilehtede ja õuntega. Selle valmistamiseks valage pestud kirsilehed filtreeritud veega ja keetke neid pärast keetmist viis minutit. Eemaldame lehed puljongist ja valame selle asemel granuleeritud suhkrut anumasse. Kuumutame massi kuni kõik kristallid lahustuvad, misjärel paneme ettevalmistatud mustad pihlakamarjad siirupisse ja õunaviilud südamiku, seemnete ja varreta. Laske sisul tõmmata ja jahtuda, seejärel kuumutage keemiseni, keetke viis kuni seitse minutit ja jahutage uuesti toatingimustes. Kordame keetmise ja jahutamise tsüklit veel paar korda, misjärel keedame delikatessi soovitud paksuseni, pakendame steriilsetesse anumatesse, suleme preparaadi hermeetiliselt keedetud kaantega ja asetame isesteriliseerimiseks sooja teki või teki alla. .

Arooniamoos - retsept kirsilehtede, apelsini ja pähklitega

Koostis:

• aroonia - 890 g;
• apelsinid - 340 g;
• kirsi lehed - 115 g;
• filtreeritud vesi - 235 ml;
• granuleeritud suhkur - 1,3 kg;
• - peotäis.

Ettevalmistus

Selle retsepti järgi valmistatud delikatessile lisame tsitrusvilju ja pähkleid, tõstes seeläbi selle väärtuse enneolematutesse kõrgustesse. Selle koostisega moos saab olema lihtne vitamiinide plahvatus ja tuleb eriti hästi tee kõrvale külmetuse ajal või lihtsalt selle vältimiseks.

Peske apelsinid, kastke need keevasse vette ja keetke umbes kakskümmend sekundit. Pärast seda lõigake puuviljad mitmeks osaks ja laske need läbi hakklihamasina. Samamoodi tükeldame pähklid, samuti pestud ja eelsorteeritud arooniamarjad. Piserdage saadud puuvilja-, marja- ja pähklimass granuleeritud suhkruga ja laske sellel mitu tundi tõmmata. Selle aja jooksul valmista kirsilehtedest keetmine, valades need peale keeva veega ja keetes viis minutit. Vala saadud puljong moosivalmistusele, sega läbi ja aseta anum pliidile. Lase hõrgutisel sagedase segamisega keema, keeda soovitud paksuseni, pakkida veel kuumalt steriilsetesse anumatesse, sulgeda, asetada “kasuka” alla ja jätta kuni täieliku jahtumiseni ja isesteriliseerumiseni.

Eessõna

Oma talviseks teeõhtuks maiustusi otsides ärge unustage jätta oma sahvrisse ruumi mõne erilise moosi jaoks. See magus magustoit purgis aitab parandada mitte ainult immuunsust, vaid ka meeleolu.

Paljudele ei meeldi selle värske marja maitse selle hapukuse ja hapukuse tõttu, kuid vaevu on vastupanu ahvatlevale maitsele ja aroomile moosi või moosi kujul. Arvatakse, et marja eelised on konserveeritud täiesti kadunud, kiirustame vastama, et see pole nii. Aroonia allutatakse kõige õrnemale kuumtöötlus, eriti kui otsustate seda küpsetada aeglases pliidis.

Aroonia

Kuid on veel üks võimalus säästa nii palju kui võimalik kasulikud omadused– valmista aroonia toormoos. Eraldage marjad (1 kg) okstest, loputage hoolikalt ja blanšeerige üks minut. Seejärel kuivata aroonia ja jahvata läbi hakklihamasina. Sega valmis mass 0,7 kg suhkru ja kolme grammi sidrunhappega. Selle kohta toormoos arooniast saab panna steriliseeritud purkidesse ja hoida jahedas.

Siin on probleemid, millega arooniamoos aitab toime tulla:

• kõrvaldada kõrge vererõhk;
• luua endokriinsüsteemi normaalne toimimine ja toimimine;
• annab elastsuse ja tugevdab veresoonte seinu;
• toime tulla peavaludega;
• taastada normaalne tervislik uni ja leevendada väsimust;
• tugevdada nõrgenenud immuunsust;
• vähendada halva kolesterooli taset;
• küllastada keha õige summa C-vitamiini.

Kas soovite endale meeldida, kuid teil pole aega ega erilist soovi kaua pliidi ääres seista? Siis on see teie retsept. Hoolimata asjaolust, et moosi infundeerimine võtab aega umbes päeva, võtab põhiline valmistamisprotsess vaid 15 minutit.

Koostisosad viieminutilise retsepti jaoks:

• aroonia marjad - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• vesi - 500 ml.

Viie minuti arooniamoos

Alustuseks valmistame marjad ette, sorteerime need ettevaatlikult välja, eemaldame varred, kõrvetame keeva veega ja loputame seejärel põhjalikult jooksva vee all. Mugavuse huvides võid marjad kurni viia ja lasta ülejäänud veel täielikult nõrguda. Seejärel tõstame need alumiinium- või emailnõusse ja jätame praeguseks ning vahepeal hakkame valmistama siirupit. Võtke eraldi pann ja segage sinna vajalik kogus vett ja suhkrut. Keeda segu tasasel tulel, oota keemiseni, vala siirup marjadele ja sega kõik korralikult läbi.

Nüüd jätkame peamise etapiga - arooniate keetmisega. Kui kogu mass hakkab keema, peate jätkama marjade küpsetamist täpselt 5 minutit, seejärel jätma need pooleks päevaks leotama. Järgmisel päeval korrake protsessi samas järjekorras – keetke viis minutit ja laske uuesti infundeerida kümme kuni kaksteist tundi. Kui saabub aeg kolmandaks viimistlusprotsessiks, valmistage steriliseeritud purgid. Jääb üle vaid tõmmatud moosi veel 5 minutit keeta ja purkidesse rullida.

Ütlete, et võite vaielda algse nimega "viis minutit". Suurem osa ajast tuleb aga kulutada nõudmisele, mille nimel sa oma isiklikku aega ja vaeva ei kuluta. See maitsev arooniamoos osutub tõeliselt rikkalikuks ja aromaatseks.

Tahaks seda isegi sisse konserveeritud marjad säilis maksimaalne kogus vitamiine. Loomulikult on sellise tulemuse saavutamine pika kuumtöötlusega üsna problemaatiline, kuid kui küpsetate aeglases pliidis, saate selle probleemi vähendada nullini. Ja seda kõike tänu marjade minimaalsele kuumutamisele režiimi “Hautis” kasutamisel. Selle tulemusena osutub moos mõõdukalt paksuks, marjade kokkutõmbavus ja kokkutõmbavad omadused kaovad, kuid säilivad nende kasulikud omadused, originaalne aroom ja magus maitse.

See hoidis osutub mõõdukalt magusaks ja selle valmistamiseks vajate:

• aroonia - 1 kg;
• suhkur - 0,5 kg;
• vesi - 0,5 l.

Aroonia konserveerimine

Nagu alati, eraldage marjad okstest, eemaldage varred ja peske neid jooksva vee all. Seejärel tõstame aroonia sügavasse basseini ja täidame selle liitri keeva veega. Selles olekus jätke marjad 10 minutiks "puhkama". See on vajalik, et pihlakas muutuks pehmemaks, mis tähendab, et see imab kiiremini suhkrut ja eraldab marjamahla. Pärast määratud küpsetusaja möödumist valage pool veest välja, me ei vaja seda ja valage teine ​​500 ml vabasse anumasse ja jätke moosi keetmiseks.

Valage valmis marjad vajaliku koguse suhkruga ja oodake, kuni need vabastavad mahla. Selleks kulub vähemalt tund. Seejärel tõstame marjad koos mahlaga multikookeri kaussi, lisame kaks klaasi vett, mille jätsime pärast pihlaka leotamist, ja lülitame 40 minutiks sisse režiimi “Hautis”. Nii paljude koostisosadega võid julgelt multikeetja kaane sulgeda, moos ei kee ära. Kui taimer kustub, võtke kauss multikookerist välja, et moos kiiremini jahtuks, pange see eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku.

Kuidas muidu arooniamoosi mitmekesistada? Kuidas on lood kirsilehtede siirupiga? See retsept on tõeline kaunistus kõikidele konserveeritud maiustustele ja üllatab teid meeldivalt. Kirjutage üles järgmine vajalike koostisosade loend:

• aroonia - 2 kg;
• suhkur - 1,6 kg;
• kirsi lehed - 1 tass;
• vesi - 1 l.

Teeme marjadega läbi meile juba tuttavad protsessid: sorteerime need hoolikalt välja, loputame mitu korda ja laseme liigsel vedelikul nõrguda, jättes mõneks ajaks kurni või sõela seisma. Seniks hoolitseme kirsilehtede eest. Samuti loputame need põhjalikult vee all, raputame maha, kallame emailpannile ja täidame liitri puhta veega nii, et see kataks täielikult lehed. Eksponeerime keskmine kuumus, lase kõik keema ja keeda veel kakskümmend minutit. Keetmine on valmis, see tuleb kurnata ja lehed ära visata.

Pihlakas kirsilehesiirupis

Tõsta kurnatud puljong tagasi tulele ja lisa sellele suhkur. Ootame, kuni suhkur muutub siirupiks ja muutub homogeenseks. Kui see juhtub, võite marjad välja valada ja madalal kuumusel keemiseni keeta, seejärel lasta veel 5 minutit seista ja lülitada pliidi välja. Jätke segu mitmeks tunniks või veel parem üleöö tõmbama, ärge unustage katta panni paksu marliga. Pärast seda lase moos uuesti keema tõusta ja keeda 5 minutit, lase veel mitu tundi tõmmata ja siis korrake sama asja uuesti (nagu videos).

Lõpus keeda arooniamoos neljandat korda ja jahtumist ootamata rulli ettevalmistatud purkidesse.

Tõeliseks naudinguks pikkadel talvistel teepidudel on moos arooniamarjade ja õunaviiludega. Tänu nende puuviljade lisamisele omandab moos õrna tekstuuri, rikkalikuma aroomi ning selle kasulikkus kehale suureneb.

Arooniate ja õuntega magusate hoidiste koostisained:

• aroonia - 0,4 kg;
• õunad - 0,6 kg;
• vesi - 0,5 l;
• suhkur - 1,5 kg.

Aroonia õuntega

Valage sorteeritud ja pestud marjad vee all keedunõusse, täitke veega ja laske 15 minutit keeda. Seejärel tõsta aroonia lusika abil eraldi kaussi ja lülita korraks pliit välja. Vahepeal võta õunad, koori need ja eemalda südamik. Lõikamisviisi ja paksuse osas on soovitav, et lõpuks saaksid umbes 1 cm viilud. Nüüd paneme õunad veega kastrulisse, kus marjad olid eelnevalt keedetud, blanšeerime neid 2-3 minutit ja tõstame ka üle. lusika abil eraldi anumasse .

Õunte suure rauasisalduse tõttu tumenevad need väga kiiresti. Selle vältimiseks puista neid lihtsalt sidruniga. Pärast keetmist lisa ülejäänud vedelikule suhkur ja hauta kõik keskmisel kuumusel paksemaks. homogeenne mass. Järgmisena lisame valmistatud siirupile eelnevalt blanšeeritud marjad ja õunad ning järgime tuttavat valmistamisskeemi - keedame pärast keetmist 5 minutit ja jätame moosile 3-4 tunniks tõmbama. Kordame seda 4 korda.

See küpsetusmeetod aitab marjadel muutuda pehmeks, kuid mitte märjaks, säilitades nende esialgse struktuuri. Nüüd on jäänud üle vaid pisiasjad - vala maitsev moos puhastesse steriliseeritud purkidesse ja oota kauaoodatud talvise teepeo mõnusat hetke.

Tsitrusviljad aitavad vabaneda aroonia marjade hapukast maitsest. Need annavad moosile ületamatu aroomi, kuid säilitavad marjade maitse. See värskendav segu on eriti asendamatu hommikuti koos Prantsuse röstsaia ja teega. Hüpertensiivsetele patsientidele see meeldib.

Retsept sisaldab järgmist koostisosade loendit:

• aroonia - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• oranž - 1 tk;
• sidrun - 1 tk.

Aroonia apelsini ja sidruniga

Teeme apelsini ja sidruniga. Neid tuleb põhjalikult keeva veega üle kasta ja seejärel koort eemaldamata väikesteks viiludeks lõigata. Pidage meeles, et tsitrusviljad keritakse läbi hakklihamasina, nii et peate eemaldama kõik seemned. Eraldame arooniad okstest, sorteerime hästi, loputame vee all kurnis ja kuivatame puuvillase rätikuga. Nüüd, kui kõik peamised koostisosad on ette valmistatud, võite edasi liikuda.

Jahvata tsitrusviljad koos koore ja marjadega läbi hakklihamasina. Tõsta saadud mass koos apelsini, sidruni ja arooniaga emailpannile ning kata kõik suhkruga. Segage koostisained hoolikalt ja jätke need rahule. Ootame, kuni moos keeb, ja seejärel keerake kuumus minimaalseks ja seadke taimer 40-45 minutiks. Selle aja möödudes eemaldage valmis moos tulelt ja rullige see steriliseeritud purkidesse.