Juustu ja kaerakliidega veiselihakotlettide retsept ahjus koos samm-sammult fotod. Kotlettide küpsetamine ahjus on üks õigeid küpsetusviise, kotletid tulevad mahlased, krõbeda koorikuga ja üldse ilma õlita. Juustu lisamine kotlettidele muudab need rahuldavamaks ja pehmemaks ning kaerakliid võivad klassikalise paneeringu kergesti asendada. Ühe kotleti juustu ja kaerakliidega (80 grammi) kalorisisaldus on 137 kcal, ühe kotleti maksumus on 20 rubla. Keemiline koostisüks kotlet: valgud - 13 grammi; rasvad - 9 grammi; süsivesikud - 1 gramm.

Koostis:

Kotlettide valmistamiseks vajame (8 kotleti jaoks):

veisehakkliha - 450 grammi; sibul - 60 grammi; kana muna - 1 tk; Cheddari juust - 40 grammi; kaerakliid - 40 grammi; sool, vürtsid.

Ettevalmistus:

Haki sibul peeneks.

Riivi kõva juust peenele riivile. Retseptis kasutasin Cheddari juustu, sellel on rikkalik kollane värv, kuid võite kasutada mis tahes tüüpi kõva juustu.

Ühendage Veisehakkliha, sibul, juust ja kana muna, lisa sool ja vürtsid, sega kõik korralikult läbi.

Aseta tasasele taldrikule kaerakliid, lisa veidi soola ja vürtse.

Valmistatud hakklihast tee kotletid ja veereta neid kaerakliides.

Asetage kotletid mittenakkuvale pannile, ärge määrige neid õliga.

Küpseta kotlette ahjus 180-200 kraadi juures 30-35 minutit.

Toode	Toote kaal (grammides)	Toote kilogrammi hind (hõõrdumine)	Kcal 100 g toote kohta
Veisehakkliha	450	300	180
Sibul	60	30	41
Kana muna	50	100	157
Kaerakliid	30	100	110
Cheddari juust	40	400	392
Kokku (8 portsjonit)	630	161	1101
Portsjon	80	20	137
	Valgud (grammides)	Rasv (grammides)	Süsivesikud (grammides)
Portsjon	13	9	1

Täna räägime teile, kuidas oma figuuri säilitada ja valmistada delikatessi, mis varustavad keha tugevate lihaste ehitamiseks vajalike valkudega. Kana kotletid kliidega, mille retsepti oma artiklis käsitleme, on täpselt see: kerge, rahuldav, tervislik ja väga maitsev.

Lisaks on see roog universaalne, sest seda saab lisada treeniva sportlase fitness-menüüsse ja selga panna pidulik laud külalised.

Teoreetiliselt võime osta valmis kanahakkliha, kuid parem on seda mitte teha, isegi kui oleme tootja terviklikkuses 100% kindlad. Fakt on see, et ostetud hakkliha sisaldab tingimata teatud kogust rupsi, samuti nahka, rasva ja sidemeid. Üldiselt ei osutu sellest valmistatud kotletid maitsetuks, kuid päris lihaks on neid raske nimetada, nii et rullime hakkliha ise.

Mida küpsetamiseks valida – rinnafilee või reied – on meie otsustada. Esimesel juhul osutub roog ülimadala rasvasisalduse tõttu dieetlikumaks, teisel juhul mahlasem.

Juhime teie tähelepanu mitmele tõestatud ja hõlpsasti järgitavale retseptile kuuma kana valmistamiseks.

Kanahakklihakotletid kliidega

Koostisained

• - 1 tk. + -
• Kliid - 1 spl. l. + -
• - 1 tk. + -
• - maitse järgi + -
• - praadimiseks + -

Kuidas teha samm-sammult kliidega mahlaseid kanakotlette

1. Eraldage lihast luud ja kõhred, eemaldage nahk. Saadud filee laseme läbi hakklihamasina või jahvatame segistis.
2. Murra muna kõrgete külgedega taldrikule, lisa sool, vürtsid, kliid – sega kõik kahvliga korralikult läbi.
3. Ühendamine muna segu hakklihaga, sega ühtlaseks. Vormi märgade kätega mitu ühesuurust piklikku kotletti ja aseta määritud taldrikule.
4. Kuumutage mittenakkuval pannil tilk õli, seejärel kontrollige, kui kuum see on, pritsides vett. Kas ta susises? Niisiis, laota kotletid välja, kata kaanega ja hauta keskmisel kuumusel 7-10 minutit.
5. Seejärel keerake see teisele poole ja hoidke ilma kaaneta veel 5-6 minutit. Tõsta valmisid taldrikule, puista peale ürte ja serveeri!

Mida aga teha, kui kotlette õlis praadida ei taha, vaid on vaja valmistada tõeliselt dieetne roog? Seejärel kasutage ahju.

Küpsetatud kana kotletid kliidega: retsept ahjus

Koostisained

• Jahutatud kanarind - 1 tk;
• Muna - 1 tk;
• Sibul - ½ tk;
• nisukliid - 1 spl. l. liumäega;
• Rosmariin, basiilik, piment - maitse järgi;
• Sool - ½ tl.

Valmistame oma kätega maitsvad mahlased kanahakklihakotletid

1. Kõigepealt lülitage ahi sisse, seades temperatuuriks 180°C.
2. Seejärel lõikame rinna, eraldades selle kõhre ja kiilu luudest ning eemaldame naha. Jahvatage mis tahes mugaval viisil. Aga mida väiksem, seda parem, sest muidu võivad suured tükid lihapallid laiali laguneda.
3. Haki sibul, kombineeri hakklihaga, lisa sool ja maitseained, klopi sisse muna, sega kõik läbi. Vormistame väikesed kotletid - veidi suuremad kui lihapallid.
4. Vala kliid alustassi, veereta selles kotletid ja aseta igaüks kohe küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
5. Aseta ahju 20-30 minutiks, kuid täpne aeg sõltub sellest, millisele tasemele see asetatakse. Valmisoleku määrame hambatikuga, nagu tavaliselt.

Serveeri kotletid kuumalt!

Tänu sellele, et kotletid sisaldavad sibulat, pole peaaegu mingit ohtu, et kotletid ahjus ära kuivaksid. Siiski on võimalus muuta need veelgi pehmemaks ja õrnemaks.

Kanakotletid kliide ja koorega

• Rinna- või reiefilee - 400 g;
• Sibul - 1 tk;
• Muna - 1 tk;
• koor - 2 spl. l.;
• Kliid - 2 spl. l.;
• Värsked hakitud rohelised - 1 spl. l.;
• Sool, vürtsid - maitse järgi.

1. Liha valmistame nii, et peale ei jääks nahka, rasva ega sooni (oleneb, millisest osast filee võtame). Jahvata see blenderis ja tõsta sügavale taldrikule, kus sõtkume hakkliha.
2. Vala juurde koor, klopi sisse kanakollane ja lisa kliid. Sega kõik läbi, lisa maitse järgi vürtse.
3. Vahusta ülejäänud munavalge mikseriga suurel kiirusel soolaga, kuni moodustuvad tugevad piigid. Sega see õrnalt spaatliga hakkliha hulka. Teeme kõike hoolikalt, et vahu õhumullid ei lõhkeks, sest just see annab konsistentsile erilise kerguse.
4. Valmistatud hakklihast vormime väikesed kotletid ja küpsetame neid ahjuplaadil 190°C juures 30 minutit.

Saate neid teha ka vormis liha suflee, valmistatud muffinivormides. Selle retsepti järgi valmistatud kotletid on maitsvad nii külmalt kui kuumalt.

Nagu näha, on kliidega kanakotlette väga lihtne valmistada. Dieetroog võimaldab teil alati vormis püsida ja ebatavaline gastronoomiline kombinatsioon aitab teil pidada heaks koduperenaiseks!

Lemmik Saintpauliadel pole mitte ainult eriline välimus, vaid ka väga spetsiifiline iseloom. Selle taime kasvatamisel on vähe sarnasust toakultuuride klassikalise hooldusega. Ja isegi uzambara kannikese sugulased Gesnerievide hulgast nõuavad veidi teistsugust lähenemist. Kastmist nimetatakse sageli ebastandardset kastmist eelistavate kannike hooldamise kõige "veidramaks" punktiks klassikaline meetod. Kuid lähenemist tuleb muuta ka väetamisel.

Kasulikud, vastupidavad, tagasihoidlikud ja kergesti kasvatatavad, saialilled on asendamatud. Need suveaiad on juba ammu kolinud linna lillepeenardest ja klassikalistest lillepeenardest originaalsete kompositsioonide, kaunistavate peenarde ja potiaedade juurde. Kergesti äratuntavate kollakasoranžikaspruuni värvide ja veelgi jäljendamatumate aroomidega saialilled suudavad tänapäeval meeldivalt üllatada oma mitmekesisusega. Esiteks on saialillede hulgas nii kõrgeid kui ka miniatuurseid taimi.

Meie vanaemad, kes kasvatasid aedmaasikaid ehk maasikaid, nagu me neid vanasti kutsusime, multšimise pärast eriti ei muretsenud. Kuid tänapäeval on see põllumajandustehnika muutunud kvaliteetsete marjade saavutamisel ja saagikadude vähendamisel oluliseks. Mõni võib öelda, et see on tülikas. Kuid praktika näitab, et tööjõukulud tasuvad sel juhul end kuhjaga ära. Selles artiklis kutsume teid tutvuma üheksa parima materjaliga aedmaasikate multšimiseks.

Sukulendid on väga mitmekesised. Hoolimata asjaolust, et "pisikesed" on alati moekamaks peetud, tasub lähemalt uurida sukulentide valikut, millega saab moodsat interjööri kaunistada. Lõppude lõpuks on värvid, suurused, mustrid, torkimisaste, mõju interjöörile vaid mõned parameetrid, mille järgi saate neid valida. Selles artiklis räägime teile viiest kõige moodsamast sukulendist, mis muudavad kaasaegse interjööri hämmastavalt.

Biskviidiga šokolaadikreem- kerge, kohev ja õhuline, õrna piimapulbri, kakao ja koore baasil valmistatud koorega. Selle magustoidu valmistamine võtab väga vähe aega ning koostisosad on lihtsad, odavad ja kättesaadavad. Kodused koogid õhtuse tee kõrvale on mõnusad ja hubased hetked elus, mida iga perenaine saab oma perele või sõpradele korraldada. kookoshelbed Selles retseptis saate asendada röstitud kreeka pähklid.

Tihti juhtub, et keemilised insektitsiidid, eriti need, mis on olnud turul pikka aega, lakkavad toimeaine suhtes resistentsuse (resistentsuse) kujunemise tõttu kahjuritele toimimast ja siis võivad appi tulla bioloogilised preparaadid, mis , muide, on mitmeid eeliseid. Sellest artiklist saate teada, kuidas Lepidocide kaitseb köögivilja-, marja-, dekoratiiv- ja puuviljakultuure lehti söövate kahjurite eest.

Egiptlased kasutasid piparmünti juba 1,5 tuhat aastat eKr. Sellel on tugev aroom tänu erinevate eeterlike õlide suurele sisaldusele, mis on väga lenduvad. Tänapäeval kasutatakse piparmünti meditsiinis, parfümeerias, kosmetoloogias, veinivalmistamisel, toiduvalmistamisel, iluaianduses ja kondiitritööstuses. Selles artiklis vaatleme kõige huvitavamaid piparmündi sorte ja räägime ka selle taime avamaal kasvatamise omadustest.

Inimesed hakkasid krookusi kasvatama 500 aastat enne meie ajastut. Kuigi nende lillede olemasolu aias on üürike, ootame alati põnevusega kevadekuulutajate naasmist järgmisel aastal. Krookused on ühed varasemad priimulad, mille õitsemine algab kohe, kui lumi sulab. Sõltuvalt liigist ja sortidest võivad õitsemisajad siiski erineda. See artikkel on pühendatud kõige varasematele krookuste sortidele, mis õitsevad märtsi lõpus ja aprilli alguses.

Varajasest noorest kapsast veisepuljongis valmistatud kapsasupp on rammus, aromaatne ja kergesti valmistatav. Sellest retseptist saate teada, kuidas maitsvat süüa teha veiseliha puljong ja keeda selles puljongis lahjat kapsasuppi. Varajane kapsas küpseb kiiresti, mistõttu pannakse see pannile samaaegselt teiste köögiviljadega, erinevalt sügiskapsas, mille ettevalmistamine võtab veidi kauem aega. Valmis kapsasupp säilib külmkapis mitu päeva. Päris kapsasupp tuleb maitsvam kui värskelt valmistatud kapsasupp.

Mustikad on aedades haruldane ja paljutõotav marjasaak. Mustikad on bioloogiliselt aktiivsete ainete ja vitamiinide allikas ning neil on skorbuutsed, põletikuvastased, palavikku alandavad ja toniseerivad omadused. Marjad sisaldavad vitamiine C, E, A, flavonoide, antotsüaniine, mikroelemente - tsinki, seleeni, vaske, mangaani, aga ka taimseid hormoone - fütoöstrogeene. Mustikad maitsevad nagu viinamarjade ja mustikate segu.

Tomatisortide mitmekesisust vaadates on raske mitte segadusse sattuda - valik on tänapäeval väga lai. Isegi kogenud aednikud on mõnikord sellest segaduses! Enda jaoks sortide valimise põhitõdede mõistmine pole aga nii keeruline. Peamine on süüvida kultuuri eripäradesse ja hakata katsetama. Üks lihtsamini kasvatatavaid tomatirühmi on piiratud kasvuga sordid ja hübriidid. Neid on alati hinnanud need aiapidajad, kellel pole palju jõudu ja aega oma peenra eest hoolitseda.

Kunagi toa-nõgese nime all väga populaarne ja siis kõigi poolt unustatud, on coleus tänapäeval üks värvikamaid aia- ja toataimi. Pole asjata, et neid peetakse esimese suurusjärgu tähtedeks neile, kes otsivad peamiselt ebastandardseid värve. Kergesti kasvatatav, kuid mitte nii vähenõudlik, et kõigile sobiks, coleus nõuab pidevat jälgimist. Kuid kui te nende eest hoolitsete, löövad sametist unikaalsetest lehtedest põõsad kergesti iga konkurendi üle.

Provence'i ürtidega küpsetatud lõhe selgroog – "tarnija" maitsvad tükid kala viljaliha jaoks kerge salat värskete metsiküüslaugu lehtedega. Šampinjonid praetakse kergelt sisse oliiviõli ja seejärel piserdage õunasiidri äädikat. Need seened on maitsvamad kui tavalised marineeritud seened ja sobivad paremini küpsetatud kala kõrvale. Cheremsha ja värske till nad saavad ühes salatis hästi läbi, rõhutades üksteise aroomi. Metsiküüslaugu küüslaugune teravus imbub nii lõhelihast kui ka seenetükkidest.

Okaspuu või -põõsas kohapeal on alati suurepärane, kuid palju okaspuid on veelgi parem. Erinevat tooni smaragdnõelad kaunistavad aeda igal aastaajal ning taimede eralduvad fütontsiidid ja eeterlikud õlid mitte ainult ei aromatiseeri, vaid muudavad ka õhu puhtamaks. Reeglina peetakse enamikku tsoneeritud küpseid okaspuid väga tagasihoidlikeks puudeks ja põõsasteks. Kuid noored seemikud on palju kapriissemad ja nõuavad korralikku hoolt ja tähelepanu.

Sakurat seostatakse kõige sagedamini Jaapani ja selle kultuuriga. Piknikud õitsvate puude võrade all on tõusva päikese maal pikka aega muutunud kevade tervitamise lahutamatuks atribuudiks. Majandus- ja õppeaasta algab siin 1. aprillil, kui õitsevad uhked kirsiõied. Seetõttu toimuvad paljud olulised hetked jaapanlaste elus nende õitsemise märgi all. Kuid sakura kasvab hästi ka jahedamates piirkondades – teatud liike saab edukalt kasvatada isegi Siberis.

Kliid on kõige kasulikum toode, mille ettevalmistamisel pole vaja mingeid erilisi nippe. Neid lisatakse kõikvõimalikele roogadele, et neid kasulike ainetega rikastada. Soovitan teha nendega maitsvaid lihapalle.
Retsepti sisu:

Isetehtud maitsestatud lihapallid, mis saaks olla rahuldavam ja maitsvam! Hakkliha on meie külmikute üks sagedasi külalisi. Paljud maitsvad ja tervislikud toidud: keetke suppe, valmistage pastale kastmeid, küpsetage ahjus. Kõige maitsvamad neist on aga lihapallid. hakkliha. See on tõeline kodune maius.

Koduste kotlettide valmistamiseks on palju võimalusi. Need on valmistatud ühest või erinevad sordid liha, lisa kõikvõimalikke koostisosi, vürtse, kastmeid... Selle tulemuseks on alati uus maitse ja retsept, mis on kindlasti maitsvam kui eelmine. Näiteks lihakotletid Koos kaerahelbed Saate neid ahjus küpsetada, mis muudab need tervislikumaks. Leiba asendavad kliipallid pole vähem kasulikud. Igal juhul saavad kotletid väga maitsvad ja õrnad.

Sellise roa valmistamiseks peate enne liha töötlemise alustamist selle õigesti valima. Niisiis, värske liha ei ole ebameeldiva lõhnaga, halli või roosa rasvaga, ei ole limane ega väga märg. Sellele sõrmega vajutades taastub depressioon kiiresti. Muidu on liha vana ja riknenud. Pärast toorjäätise salvrätikuga kuivatamist ei tohiks sellele jääda märgatavaid plekke. Liha on värske - salvrätik on peaaegu kuiv, rasv valge, küpse vaarikate värvus, plekke ja trombe pole.

• Kalorite sisaldus 100 g kohta - 196 kcal.
• Portsjonite arv - 15 tk.
• Küpsetusaeg - 35-40 minutit

Koostis:

• Sealiha - 1 kg
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Munad - 2 tk.
• Kliid - 4-6 spl.
• Hapukoor - 1,5 spl.
• Sool - 1 tl. või maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - näputäis või maitse järgi
• Rafineeritud taimeõli - praadimiseks
• Joogivesi - 50 ml

Lihapallide valmistamine kliidega

1. Eemalda sealiha kilest ja soontest. Pese ja kuivata paberrätikuga. Koori ja loputa sibul ja küüslauk. Paigaldage keskmise kinnitusega hakklihamasin ja laske toit läbi selle.

2. Vala hakkliha hulka kliid, mida saab kasutada igal viisil: rukis, nisu, lina, kaer.

3. Pange hapukoor või majonees ja valage vette.

4. Klopi lahti munad ja maitsesta hakkliha soolaga. jahvatatud pipar ja mis tahes vürtsid. Lihapallide ja kotlettide jaoks valin tavaliselt jahvatatud muskaatpähkli. See annab toidule pikantse ja rafineeritud maitse.

5. Sega hakkliha korralikult läbi. Parem on seda teha oma kätega, lastes seda läbi sõrmede.

6. Vormi ümmargused pallid. Et hakkliha modelleerimise ajal käte külge ei jääks, tehke peopesad märjaks külm vesi.

7. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage kotletid praadima, seades kuumuse keskmisele tasemele.

8. Küpseta lihapalle mõlemalt poolt, kuni moodustub iseloomulik kuldpruun koorik. Asetage valmis kotletid säilitusnõusse ja hoidke külmkapis kaetult kuni 3 päeva.

Ekspress retseptid. Prantsuse valgudieet Ljubov Nevskaja

Kanakotletid kliidega

Kanakotletid kliidega

Teil on vaja:

400 g kanahakkliha; ? 150 g kaerakliid; ? 1 muna; ? soola ja pipart maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Sega hakkliha, veidi kliid ja muna, lisa soola ja pipart.

2. Vala taldrikule kaerakliid. Tee väikesed kotletid ja veereta kliides.

3. Asetage pannile, lisage veidi vett. Asetage eelsoojendatud ahju 25 minutiks.

Raamatust Thalasso ja lõõgastus autor Irina Krasotkina

KLIIVANNID Nisu-, kaera-, maisi- või mandlikliidega vannid on nahale väga kasulikud. Nad hoiavad ära põletikuliste protsesside teket nahal, pehmendavad seda ja kõrvaldavad sügeluse. Valage 300 g nisukliisid külma veega ja laske madalal kuumusel keema. Siis keetmine

Raamatust Therapeutic. Rahvapärased meetodid. autor Nikolai Ivanovitš Maznev

Kliimask Kuumuta 4 spl. l. igakuine infusioon kombucha keema laskmata. Lisage sellele 3 tl. mesi ja 3 supilusikatäit nisukliisid. Puhastage oma nägu hoolikalt, kandke sellele mask ja jätke pooleks tunniks mõjuma. Seejärel peske nägu sooja veega. Hoolitse

Raamatust Diabeedi käsiraamat autor Svetlana Valerievna Dubrovskaja

Tatrapuder kliidega Koostis 0,3 tassi tatart 0,3 tassi kliid 1 sibul 3 supilusikatäit võid 0,7 tassi vett Sool - noa otsas Valmistamisviis: Sorteeri tatar välja ja keeda soolaga maitsestatud vees. Koori sibul, haki peeneks ja

Raamatust Allergia. Kuidas teda võita. Lihtsad ja tõhusad meetodid allergiate kontrolli all hoidmiseks autor Irina Stanislavovna Pigulevskaja

Kanakotletid täidisega 100 g kanafileed, 15 g hane- või kanamaksa, 10 g marineeritud seeni või šampinjone, 25 g saia (kõrbenud), 25 g võid, 1/4 muna, 10 g piima kana liha ja 5 g piimas leotatud leiba, valmista hakkliha, sisse

Raamatust Meditsiiniline toitumine hüpertensiooni jaoks autor Natalja Viktorovna Vereskun

Raamatust Meditsiiniline toitumine. Tervislike roogade retseptid hüpertensiooni jaoks autor Marina Aleksandrovna Smirnova

Raamatust Ekspress retseptid. Prantsuse valgu dieet autor Ljubov Nevskaja

Raamatust Me ravime ingveriga. Tervendajad aiast autor Irina Evgenievna Kolesova

Kanasupp kliidega Vaja läheb:? 1 liiter vett; ? 300 g filee kana rinnatükk; ? 1 muna; ? 1,5 spl. lusikad kaerakliid; ? sool ja pipar Valmistamisviis: 1. Vala vesi kastrulisse ja pane kanafilee, lase keema, koori vaht ja keeda 20 minutit.2. Eemalda puljongist

Raamatust Nutrition for suhkurtõbi autor R. N. Kozhemyakin

Kanakotletid köögiviljadega Vaja läheb:? 500 g kanahakkliha; ? 2 paprika; ? 1 pea sibulad; ? 1 muna; ? 2 küüslauguküünt; ? petersell ja koriander; ? 3 tilka taimeõli; ? seesamiseemned; ? sool Valmistamismeetod: 1. Haki sibul ja rohelised. Küüslauk

Raamatust Ütle mulle, mida sa sööd, ja ma ütlen sulle, kui kaua sa elad! autor Igor Vitalievitš Podoprigora

Kliivann Vajalik: 1 kg nisu-, kaera- või mandlikliisid, 1 hakitud ingverijuur, 5 liitrit vett. Asetage kliid ja ingver lõuendisse või marli kotti, katke külma veega ja keetke 10 minutit. Lisage keetmine vanni veetemperatuuril mitte