Singirullid on lihtne ja maitsev eelroog. Neid saab kergesti valmistada külmkapis saadaolevatest koostisosadest. Peaasi, et sinki oleks.

Sellest saab rulle teha rammusad või kerged ja tervislikud. Seetõttu leiab igaüks endale sobiva retsepti.

Juustu ja küüslauguga

Selle retsepti ettevalmistamiseks peate eelnevalt ostma:

• sink - 100 g;
• kõva juust- 60 g;
• muna;
• maitseained ja majonees.

Kui omanikud armastavad küüslauku, saate seda kasutada. Singi-juusturullid valmivad 20 minutiga. Kõigepealt peate muna keema. Seejärel puhastatakse ja hõõrutakse keskmisele otsikule.

Samamoodi töödeldakse kõva juustu. Koostisained segatakse ja lisatakse purustatud küüslauk, must pipar ja peeneks hakitud till. Kõik koostisained segatakse väikese koguse majoneesiga.

Sink lõigatakse õhukesteks viiludeks või ostetakse valmis viiludena. Iga viil täidetakse täidisega ja keeratakse rulli. Rullid on kaunilt laotud tasasele alusele ja kaunistatud värskete köögiviljadega.

"tarretatud"

See ebatavaline retsept rullid singiga aitavad mitmekesistada teie omatehtud ja pühade menüü. Toiduvalmistamiseks vajate 2 spl. l. lahustage želatiin 250 ml kuumas puljongis. Asetage see mass kastrulisse tulele ja laske, kuni see on täielikult lahustunud. Ära lase keema.

300 g viiludeks lõigatud sinki. 150 g kõva juustu tuleb riivida keskmisele otsikule. Küüslauk (2-3 küünt) pressitakse ja hunnik tilli hakitakse peeneks.

Juust segatakse teiste koostisosadega. Lisa täidisele veidi majoneesi ja sega läbi. Igale viilule laotakse juustumass ja keeratakse rull.

Need volditakse külgedega vormi ning täidetakse puljongi ja želatiiniga. Lase letil jahtuda ja siis veel 2-3 tunniks külmkappi.

Kodujuustuga

Täidisega singirulle on väga mugav igale piknikule kaasa võtta. Sageli soovitakse, et suupisted oleksid mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Sel juhul kasutatakse täiteainena kodujuustu.

Sink lõigatakse õhukesteks viiludeks. 50 g kodujuustu segada 5 keedumuna ja tükiga võid- sellest saab täidis.

Mass segatakse hästi. Sellele võib lisada musta pipart ja veidi soola. Iga tükk täidetakse täidisega ja keeratakse rulli. Serveerimisel kaunistatakse roog ürtidega.

See roog sobib suurepäraselt pere hommikusöögiks. See on nii tervislik kui ka rahuldust pakkuv.

Kanarullid singiga

See retsept sobib väga inimestele, kes armastavad südamlikud suupisted. Valmistamiseks vajate 3 kanafileed loputage ja lööge haamriga korralikult läbi koti. Tuleb püüda vältida lihatükkide mahakukkumist.

150 g kõva juustu ja 200 g õhukesteks viiludeks lõigatud sinki. Iga karbonaad tuleb määrida soola, pipra ja purustatud küüslauguga. Nende peale asetatakse peekoniribad, peale singi- ja juustuviilud.

Nüüd saate rullid vormida. Vorm määritakse taimeõliga ja tooted asetatakse sinna. Lisa 150 ml koort. Vorm asetatakse 35 minutiks ahju temperatuuril 180 0. Perioodiliselt on vaja seda kastet rullidele üle valada.

Ploomide ja leivaga

Nende singirullide valmistamiseks tuleb eelnevalt leotada kivideta ploomid soojas vees. Vili pehmeneb ja paisub.

Juhised:

1. Ploomid ja värske kurk lõika õhukesteks ribadeks.
2. 150 g sulatatud juust hõõrub suurt otsikut;
3. Segage kõik koostisosad väikese koguse majoneesiga. Kui see tundub veidi kuiv, siis pole vaja midagi lisada, kurk vabastab mahla.
4. Sink lõigatakse õhukesteks viiludeks. Neisse pannakse täidis ja rullitakse rullid.
5. Lahtistesse aukudesse võid pista paar oksa peterselli.

See roog meeldib ebatavaliste toidukombinatsioonide austajatele.

Singiga saiarullid valmivad kiiresti ja maitse on originaalne. Valge leib lõika ristkülikukujulisteks viiludeks. Igaüks asetatakse toidukilele ja kaetakse sellega. Seejärel rullitakse leib taignarulliga lahti.

Iga viilu määritakse pehme juustuga nagu “Amber” ja asetatakse õhuke tükk sinki. Moodustub rull. Seejärel mässitakse see toidukilesse ja asetatakse 2 tunniks külmkappi.

Seejärel määritakse rull üleni väherasvase hapukoorega. Maapähklid purustatakse taignarulliga suureks puruks. Rulle sobib hästi neisse kasta. Roog serveeritakse salatilehtedega kaunistatud taldrikul.

Rullide kalorisisalduse vähendamiseks võite hapukoore asemel kasutada madala rasvasisaldusega looduslikku jogurtit. Sellest roast saab suurepärane suupiste igal pidupäeval.

Spargliga

Neid singirulle on imelihtne teha. Nende jaoks peate ostma ainult kolm koostisosa. Sink sisse õige kogus lõigata õhukesteks viiludeks.

Spargel võetakse purgist välja ja pestakse hoolikalt kurnis. Singitükid on kaetud hollandi kastmega. Igaüks neist sisaldab sparglit. Moodustatakse rullid.

Kastme valmistamiseks sulata potis 100 g võid. Pane vesi suurde kastrulisse tulele ja kuumuta keemiseni. See on vajalik veevanni jaoks.

Klopi klaaskaussi 3 munakollast ja lisa veidi sidrunimahl. See konteiner asetatakse peale veevann ja mass jääb kogu aeg vahele. Kui munakollased muutuvad õhuliseks, valatakse segusse aeglaselt sulatatud või.

Kaste hakkab järk-järgult paksenema. Küpsetamise lõpus lisa maitse järgi soola ja pipart. See kaste sobib iga singirullide täidise valmistamiseks.

Võimalus suvikõrvitsaga

Sellised retseptid on meie riigis väga populaarsed. Koduperenaistel õnnestub selle roa uusi variante välja mõelda. Saavad rullid singi ja küüslauguga suvikõrvitsas hea täiendus pühade menüü.

Kolm keskmist suvikõrvitsat kooritakse ja seemnetest eemaldatakse. Nad hõõruvad keskmist otsikut. Kui mahla on tekkinud palju, tuleb see välja pigistada.

Sellele massile lisatakse riivjuust (100 g) ja jahu (170 g). Kõik koostisained segatakse hästi. Lisa maitseained ja sool ning 1 muna. Hakkliha segatakse uuesti korralikult läbi.

Küpsetusvorm on kaetud pärgamentpaber. Määri suvikõrvitsa-juustusegu ühtlase kihina põhjale ja pane 25 minutiks 180 0 ahju.

Nüüd võite alustada täidise ettevalmistamist. 250 g sinki, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Siia saadetakse ka 200 g pehme juust pakendist. 2 küüslauguküünt pressitakse ja asetatakse kogumassi.

Valmis kook eemaldatakse ahjust ja pannakse kõrvale, kuni see on täielikult jahtunud. Seejärel laotakse sellesse täidis ja vormitakse rull. See keeratakse kilesse ja asetatakse 2-3 tunniks külmkappi.

Seejärel lõigatakse see parajateks viiludeks ja serveeritakse vaagnale koos värskete köögiviljade ja ürdiokstega. Rulle võib serveerida ka mis tahes lisandiga.

Mis võiks olla parem kui singi-juusturullid? Ainult erineva täidisega rullid! Samm-sammult retseptid koos fotodega rullide täidistest singist - teile!

Süüa teha singirullid või -tükid, on soovitatav see õhukeseks lõigata, on parem osta see juba poest lõigatud või paluda neil seda teha osakonnas kirjutusmasinal. Aga poesinki ma ei söö, eelistan naturaalsemaid tooteid, nii et minu sink on talutehtud, maitsev, ilma imelike kemikaalideta. lisandid (Varsti teen uue aruande Solnetšnaja Gorkast toodete tellimise kohta, aga praegu saate lugeda eelmist aruannet. Sealt leiate ka koodsõna 10% allahindluse kohta, kui tellite talust tooteid kojutoomisega!!! ). Aga tuleme tagasi singirullide retsepti juurde. Kuna mu sinki ei lõigatud, palusin oma mehel see ära lõigata... Ta ei saanud aru, miks, nii et ärge imestage, et see "südamest" viilutati))) Soovitan teil see ära lõigata. õhukeselt)

5 singirullide täidise retsepti koos fotodega

1. Rullid juustu ja küüslauguga:

Lihtsaim retsept.
Vaja läheb ainult sinki, juustu, küüslauku ja majoneesi. Kõik võetakse maitse järgi, 200 grammi juustu kohta võtan pool pead küüslauku. Juust on tingimata kõva, see maitseb kõige paremini, kui võtta kõige lihtsam venepärane.

Juust hõõrub peale jäme riiv, lisa peeneks hakitud küüslauk ja maitse järgi majonees.

Juustu ja küüslauguga täidis on valmis! Keerake see rulli.

2. Juustu, küüslaugu, ürtide ja munaga rullide retsept:

Täidise jaoks läheb vaja kõike sama: 200 grammi kõva juustu, küüslauku, maitseks hunnikut ürte (võid lisada tilli, sibulat, peterselli, kui meeldib koriander vms, ja majoneesi. Ja muidugi munad Võite võtta 1 keedetud tavalise, mina eelistan võtta talust (kõik samast "Solnechnaya Gorkast").

Kolm juustu, haki või purusta küüslauk, haki ürdid ja kolm jämedale riivile keedetud munad. Lisa majonees. Sega ja keera täidis singi sisse. Võite jätta peeneks hakitud peterselli ja kasta rulli serva ilu.

3. Singirullide retsept sulatatud juustu, oliivide ja marineeritud või marineeritud kurkidega.
Teil on vaja:
Igasugune külmkapist võetud sulatatud juust (jahutatud või külmutatud, muidu on seda raske riivida), iga 2 rulli jaoks kasutasin fotol olevast pakendist juustu kolmnurka. poolt väike kurk iga rulli jaoks oliivid maitse järgi. Sain lõpuks oliive rohkem kui ükski teine ​​koostisosa. Iga kahe rulli kohta 2-3 keedetud vutimuna.

Kõik kolm jämedale riivile ja segada. Majoneesi võib vastavalt soovile lisada või mitte lisada, mina kasutasin kastme asemel sulatatud juustu.

Saab kaunistada oliividega

4. Täidis paprika, tomati, suitsujuustu, ürtide ja majoneesiga:

Paari rulli jaoks läheb vaja pool väikest tomatit, paar sentimeetrit suitsujuustu, veerand pipart, veidi rohelust. Majonees maitse järgi.

5. Retsept singirullide täitmiseks suitsujuustu, mädarõika, muna ja värske kurgiga
See on minu lemmik ja minu arvates kõige rohkem maitsev täidis rullide jaoks!

Paari rulli jaoks - paar vutimunad või pool suurt kanamuna, paar sentimeetrit suitsujuustu, veerand kurki. Peaaegu sama kõigi koostisosade puhul. Ja kastme asemel mädarõigas.

Jahvata kõik kolm jämedale riivile ja sega läbi. See osutub maitsvaks!

Kõige maitsvamad singirullid lihtne retsept kodus valmis)

Singirulle tehes ära koonerda täidisega, vaid jälgi, et see rullide keeramisel äärtest välja ei kukuks.

Head isu!!!

Maitsev)

Loe lähemalt:

Jätkan teiega lihtsate ja maitsvate suupistete retseptide jagamist kiire lahendus. Täna teen ettepaneku valmistada ja proovida maitsvaid, õrnaid ja aromaatseid singi-, juustu- ja munarulle küüslauguga. Selle ettevalmistamiseks külm suupiste vajate väga vähe aega ja tulemus rõõmustab teid kindlasti. Valmistage need rullid ette, hoidke külmkapis ja serveerige. pidulik laud et külalistel pearooga oodates igav ei hakkaks.

Kui hakkida sink ja õhtul munad keema, saad need rullid valmis vaid mõne minutiga. Püha päeva eel on see enam kui asjakohane, kas pole, perenaised? Iga minut aega on kallis, sul pole aega midagi teha, aga sa tahad kõike maailmas uuesti küpsetada... Muide, oled juba küpsetamisega hakkama saanud Lihavõttekoogid Või mõtled ikka veel, millise retsepti peale? omatehtud küpsetised küpseta neid?

Koostis:

Roa küpsetamine samm-sammult fotodega:

See retsept on lihtne ja maitsev suupiste sisaldab sinki, juustu, kanamune, majoneesi ja värske küüslauk. Kasutada võib absoluutselt igasugust sinki – mina näiteks kasutasin kana. Sobib ka see juust, mis sulle kõige rohkem meeldib - vene, hollandi, poshekhonsky ja nii edasi. Soovitan alati soojalt kasutada isetehtud majoneesi – see valmib minutitega. Määrake küüslaugu kogus vastavalt oma maitse-eelistustele. Võib panna veidi, maitsta ja vajadusel lisada.

Kõigepealt paneme kanamunad kõvaks keema - 9-10 minutit peale madalal kuumusel keetmist, siis kohe külma jooksva vee alla, et need kiiremini jahtuksid ja neid oleks kergem puhastada. Sink tuleks lõigata õhukesteks võrdse paksusega viiludeks – soovitavalt mitte üle 2-3 millimeetri. Kodus pole seda tõenäoliselt võimalik hoolikalt teha, nii et ärge kartke ja küsige selle kohta müüjalt - neil on spetsiaalsed purustamisseadmed. Lihtsalt kui paksemaks lõigata, läheb sink rullimisel pragu ja puruneb.

Kui munad on keedetud, koorige need ja eraldage valged munakollastest. Jahvatage need eraldi kõige peenemal riivil (mitte kartulipannkookide jaoks, vaid kõige väiksemate aukudega). Mimosa kihilise salati retseptis rääkisin teile, kuidas saate muuta kahvatutest munakollastest erkkollased.

Jääb vaid meie suupisterullid kokku panna. Võtke singiviil ja määrige see küüslaugumajoneesiga. Teil pole palju vaja.

Aseta ühele servale juustu ja munavalge segu. Täidise ja küüslaugumajoneesi võib muidugi kohe kokku segada, aga uskuge mind, eraldi lisades muutuvad valmis rullid palju õrnemaks ja õhulisemaks.

Rulli sink koos täidisega tihedaks rulliks. Majonees aitab servadel hästi kokku jääda, kuid asetage see siiski õmblusele.

Singirullid on hea vaheldus võileibadele ja taeva kingitus koduperenaistele, kuna valmistamine ei võta palju aega ega nõua täiendavaid kokandusoskusi. See roog näeb välja originaalne ja kaunistab isegi pidulauda täidisega rullide sortimendi kujul.

Täidiseks kasutatakse erinevaid tooteid. Võite isegi viilutatud sinki salatiga täita krabi liha või kõigi lemmik Olivier. Kasutage oma fantaasiat, katsetage koostisainetega ja rõõmustage oma lähedasi maitsvate suupistetega!

Singirullid juustu ja küüslauguga

Singi ja juustu kombinatsioon on wrappides populaarne! Toiduvalmistamine ei võta palju vaeva ja aega. Õhuke viil:

• 200 g sinki,
• Riivi 150 g juustu,
• kombineeri kahe lusikatäie majoneesiga,
• lisa hakitud küüslauguküüs.

Vormime rullid: aseta igale singiringile 1 spl. saadud mass ja rulli see kokku. Kinnitage iga rull hambatikuga. Tõsta taldrikule singirullid riivjuustu ja küüslauguga ning kaunista pealt värskete ürtidega.

Singirullid juustu ja suvikõrvitsaga

Isuäratav suvevariant - suvikõrvitsast, küüslaugust ja juustust koosnev täidis.

• Lõika suvikõrvits õhukesteks viiludeks, soola ja prae edasi taimeõli kuni valmis.
• Sega 200 g riivitud sulatatud juustu kolme pressi läbi lastud küüslauguküüne ja lusikatäie hapukoorega.
• Lisa tükeldatud värske till, maitseained, sega.
• Aseta singile ring suvikõrvitsat ja lusikatäis juustusegu.
• Rulli see kokku ja kinnita hambatikuga.

Singirull suitsujuustu, küüslaugu ja paprikaga

Singirullid tulevad mahlasemad, kui kasutate paprikat. Täidise valmistamiseks sega peeneks hakitud koostisained:

• pool tomatit
• 150 g suitsujuustu,
• pool paprika(soovitavalt kollane)
• tilli oksake,
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Viiluta sink õhukeselt, aseta igale viilule täidis, keera rulli ja kinnita puust vardas või hambatikuga. Roog näeb veelgi muljetavaldavam välja, kui seote iga rulli rohelise sibula õhukese noolega. Muidugi pead nokitsema, aga see on seda väärt! Näeb hämmastav välja!

Rulli singi, spinati ja juustuga

• Jahvata 0,4 kg segisti abil. spinat,
• klopi segusse 5 muna,
• lisa 100 g riivjuustu
• 4 spl. lusikad jahu,
• soola.

Segage, asetage rohekas tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja siluge see küpsetusplaadi pinnale. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

Aseta valmis kook koos küpsetuspaberiga niiskele rätikule.

Laske jahtuda, koorige pärgament, keerake kook rulli ja oodake, kuni see täielikult jahtub.

Sega 2 küüslauguküünt 0,4 kg-ga. kodujuust, sool. Määri koor kohupiima mass, laota singiviilud välja, keera rulli, lase tõmmata ja lõika siis portsjoniteks rullideks.

Singirullid juustu ja küüslauguga ahjus

• 250 g juustu kõvad sordid rest
• segage kahe pressi kaudu lastud küüslauguküünt
• 2-3 spl majoneesiga.

Täida lihaviilud juustuseguga, kinnita puuvarrastega, tõsta ahjuplaadile ja küpseta 10 minutit 180 kraadi juures. Serveeri kuumalt, ürtidega üle puistatud.

Veereta singi, juustu ja küüslauguga lavašis

See roog ei vaja küpsetamist.

• Laota lauale õhukese pitaleiva leht, määri peale sulatatud või kohupiimajuust (150 g).
• Asetage peale salatilehed ja singiviilud (300 g), parem on kasutada erinevaid kana- ja veiseliha.
• Viiluta värske kurk õhukeselt ja aseta viilutatud liha peale, puista peale tilli.
• Murra pitaleiva servad kokku ja keera tihedalt rulli.
• Mähi toidukile ja asetage 40 minutiks jahedasse kohta.

Pärast leotamist lõika viiludeks ja tõsta taldrikule.

Suupisterullid singi ja mascarponega

• Laota köögilauale pita leivaleht ja jaota ühtlaselt õhukese kihina 150 g mascarponet.
• Aseta peale õhukesed kanasingi viilud (200 - 250 g) ja värsked basiilikulehed.
• Rulli ettevaatlikult ja tihedalt kokku.
• Lõika diagonaalselt ja singirullid mascarponega on valmis!

Singirullid toorjuustuga

See eelroog on külaliste seas populaarne: see pühitakse lihtsalt laualt maha.

• Riivi 3 keedetud kanamuna, sega 250g-ga kohupiim. Jahvata 100 g kreeka pähkleid segisti või taignarulliga.
• Lisa kohupiimasegule pähklid, purustatud küüslauguküüs ja majonees.
• Maitsesta vajadusel kergelt.
• Aseta iga lihatüki servale supilusikatäis. juustu täidis ja rulli see kokku.
• Nüüd seome iga rulli rohelise sibula õhukese noolega.
• Tõsta eelroog salatilehtedega kaetud serveerimistaldrikule ja serveeri.

Külalisi rõõmustab õrn kreemjas maitse!

Singirullid juustu-munatäidisega

• Riivi 2 keedetud muna
• 100 g sulatatud juustu,
• tükelda veidi rohelist sibulat ja tilli,
• lisa küüslauguküüs ja majonees.

Sega korralikult läbi ja täida sink selle seguga. Suupiste on valmis!

Lehttainarullid singi ja juustuga

• Sulatage 250 g poest ostetud lehttainast.
• Loomulikult saate seda ise küpsetada, kuid see võtab palju aega. Palju lihtsam osta.
• Sel ajal, kui ahi soojeneb 180 kraadini, rulli tainas 3-4 mm paksuseks.
• Aseta taigna peale kihiti 150 g juustu ja lihaviilud, puista peale värskeid ürte.
• Rulli tihedalt rulli, lõika umbes 1 cm paksusteks tükkideks. Aseta ahjuplaadile ja küpseta 15-20 minutit.

Head isu!

Hommikusööki on väga lihtne mitmekesistada.

Selleks ei ole vaja midagi uut leiutada ja kasutada erinevaid eksootilisi koostisosi.

Näiteks saab kiiresti valmistada maitsvaid rulle klassikalistest hommikutoodetest nagu juust ja sink.

Lisades küüslauku ja ürte, saame vürtsika ja vitamiinirikka roa. Kuid peate seda valmistama ainult nädalavahetuse hommikusöögiks.

Siiski ei lase küüslaugulõhn töökohal töötajatega mugavalt suhelda.

Rullid singi, juustu ja küüslauguga – üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Roa kohustuslikud komponendid peaksid olema sink, juust ja küüslauk.

Sink lõigatakse väga õhukesteks viiludeks. Selleks sobib spetsiaalne lõikeseade või terav nuga. Või võite osta osa viiludest.

Selle roa juurde sobivad nii kõva kui sulatatud juust.

Rullide aluseks võib lisaks singile olla tainas või õhuke pitaleib.

Sõltuvalt retseptist roogi praetakse, küpsetatakse ahjus või serveeritakse ilma kuumtöötluseta. Standardne ahjuaeg on 25-30 minutit 180 kraadi juures.

Rullide valmistamiseks kasutatakse rohelisi ja köögivilju. Viimane võib olla värske või marineeritud.

Küüslaugu kogust tuleks kohandada sõltuvalt sellest, kus ja millal roog serveeritakse.

Rullide valmistamiseks läheb vaja teravat nuga, riivi, puidust hambaorke või -vardaid, praepanni ja ahjuvormi. Samuti kasulik küpsetuspaber ja foolium.

1. Rullid singi, juustu ja küüslauguga “Classic”

Algne roog toimib isuäratava ja ilus suupiste perepuhkusel. See võib kaunistada mis tahes lauda.

400 grammi sinki.

Kolm keedetud muna.

Neli supilusikatäit majoneesi.

Kolm küüslauguküünt.

Kaks sulatatud juustu.

Eemaldage munakollased ja riivige need peenele riivile.

Valk ja sulatatud juust riivi ükshaaval jämedale riivile.

Aja küüslauk läbi küüslaugupressi.

Sega kõik koostisosad: munavalged, juust ja küüslauk.

Lisa kolm supilusikatäit majoneesi ja hakitud ürte. Sega kõik uuesti läbi.

Laota välja singiviilud. Aseta ühele servale lusikatäis täidist. Selle kogus sõltub viilu suurusest.

Keera sink kokku. Kasta servad majoneesi, seejärel munakollaste sisse.

Tõsta salatilehed suurele taldrikule ja aseta sellele valmis rullid. Viilutatud tomatid täiendavad rooga.

2. Rullid singi, juustu ja küüslaugu ning marineeritud kurgiga

Retsept on lihtne, eelroog valmib kiiresti. IN klassikaline roog väike, kuid maitsev lisand on kaasas - marineeritud kurk.

Kolm marineeritud kurki.

80 grammi majoneesi.

Kaks küüslauguküünt.

70 grammi Hollandi juustu.

Lõika kurgid õhukesteks ribadeks.

Riivi juust jämedalt.

Pigista küüslauk majoneesiks. Sega.

Lisa juust ja sega kõik uuesti korralikult läbi.

Täida singiviilud ettevalmistatud täidisega. Aseta peale kaks või kolm kurgiviilu.

Keera rull ettevaatlikult kokku. Kinnita puidust vardas.

Taldrik koos valmis roog puista üle peterselliga.

3. Rullid singi, juustu ja küüslaugu ning pähklitega

Pähklid annavad roale erilise maitse. Tore on hellitada oma lähedasi sellise maitsva maiusega.

Kaks keedetud muna.

60 grammi majoneesi.

Kaks küüslauguküünt.

0,200 kg kõva juustu.

Peotäis kreeka pähkleid.

Jahvata jämedal riivil munad, seejärel juust. Sega mõlemad koostisosad.

Pigista küüslauk ja lisa juustu-muna segule.

Lisa majonees ja sool. Sega.

Jahvatage pähklid käsitsi või segisti abil.

Aseta singitükkidele lusikatäis täidist. Rulli rulli nii, et ainult üks serv jääb lahti.

Aseta roog salatilehtedega taldrikule.

Puista rullide lahtine serv singi, juustu ja küüslauguga pähklitega.

4. Rullid singi, juustu ja küüslauguga “Suupiste jahimeestele”

Tarretises külmutatud väikesed rullid on maitselt õrnad ja väga isuäratavad. Saate üllatada ja toita sõpru singi, juustu ja küüslauguga rullidega.

Kaks keedetud muna.

60 grammi majoneesi.

Kaks küüslauguküünt.

0,150 kg kõva juustu.

Tarretussegu jaoks lihatoidud- kott.

Valmista tarretussegu: lahusta kotikese sisu pooles liitris vees. Kuumuta keemiseni. Jahuta veidi ja kurna.

Riivi munad ja juust jämedalt, lisa pressitud küüslauk.

Soola maitse järgi ja lisa majoneesi. Segage.

Aseta täidis singiviiludele ja mähi. Asetage rullid sügavasse kaussi.

Vala sisse želatiinpuljong. Viska sisse paar oksa peterselli. Jäta paariks tunniks külmkappi seisma.

Rullide eemaldamiseks sügavast kausist tuleb see sisse panna külm vesi ja keerake taldrikule ümber. Rulle võib süüa tervelt või tükkideks lõigata.

5. Rullid singi, juustu ja küüslauguga ahjus

Üllatavalt maitsev roog, leotatud vürtside ja sinepikastme aroomis.

0,500 kg lehttainast.

Kümmekond viilu kõva juustu.

Kuusteist singi viilu.

Viis st. lusikad Vologda võid.

Üks teelusikatäis oreganot.

Kaks spl. lusikad granuleeritud suhkur ja sinep.

Kolm küüslauguküünt.

Haki küüslauk terava noaga.

Asetage tainas tasasele pinnale ja rullige see väga õhukeseks.

Aseta sellele singitükid, igaühele veidi küüslauku.

Aseta peale juustuviilud.

Rulli kokku tihe rull ja lõika pooleteisesentimeetristeks tükkideks. Aseta vormi, mille põhi on vooderdatud küpsetuspaberiga.

Sulata potis või ja sinep. Lisa suhkur ja pidevalt segades, kuni see on täielikult lahustunud.

Vala rullitükkidele sinepikaste.

Valmistage ahi ette, soojendades seda 180 kraadini. Rullide täielikuks valmimiseks kulub umbes pool tundi.

6. Rullid singi, juustu ja küüslauguga pita leivas

Hea eelroog pere pidusöögiks.

0,200 kg Philadelphia juustu.

Maitsetaimede ja tšillipipra segu.

Kolm küüslauguküünt.

Jahvata küüslauk küüslauguveskis.

Asetage pita leib välja ja määrige juust selle pinnale. Astuge servast paar sentimeetrit tagasi. Ligikaudu neljandikku pita leivast ei tohiks määrida.

Puista peale küüslaugu ja ürdisegu.

Aseta singitükid juustuga määritud pinnale.

Rulli pita leib rulli. Peate seda tegema nii tihedalt kui võimalik.

Mähi kilekotti. Aseta kaheks tunniks külmkappi riiulile.

Eemalda rull ja lõika ümmargusteks tükkideks. Saad armsad rullid singi, juustu ja küüslauguga.

7. Rullid singi, juustu ja küüslaugu ning spinatiga

Roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Kodujuust spinatiga täidab teid energiaga, millest jätkub järgmise söögikorrani.

400 grammi sinki.

Kaks supilusikatäit majoneesi.

Kaks küüslauguküünt.

0,100 kg juustu ja pehmet kodujuustu.

Jahvatage küüslauk küüslaugupressi abil.

Lõika kõva juust ribadeks. Aja kodujuust läbi sõela.

Tükelda spinat. Sega see kodujuustu ja küüslauguga, lisa veidi soola. Sega täidis korralikult läbi.

Laota välja singiviilud. Määrige majoneesiga.

Aseta viilu servale kohupiima täidis, kolm tükki kõva juustu ja rulli see kokku.

Tõsta roog ürtidega taldrikule ning lisa õhukesteks viiludeks lõigatud paprika ja tomatid.

8. Rullid singi, juustu ja küüslaugu ning pipraga

Suurepärane hommikusöök: rammus ja eriti maitsev.

0,300 kg Hollandi juustu.

Kolm spl. lusikad majoneesi.

Kaks küüslauguküünt.

Soola, pipra segu.

Riivi juust suurema riiviga.

Lõika sink ja paprika õhukesteks ribadeks.

Haki küüslauk mis tahes viisil.

Sega sügavas kausis singitükid küüslaugu ja majoneesiga.

Vala saadud täidis pitaleiva pinnale. Jaotage see ühtlaselt.

Puista peale riivjuust, seejärel magus pipar ja maitsesta.

Rulli rull kokku ja lõika neljaks osaks.

Klopi muna soolaga lahti.

Kalla rullid sisse muna segu ja praadida veidi.

Soovitav on roogi süüa kuumalt.

9. Rullid singi, juustu ja küüslauguga “Pidulikud”

Ahjus küpsetatud rullid meenutavad väga õitsvaid roose. Need on lõhnavad ja meeldivad maitsele. Küüslauk on peaaegu nähtamatu, nii et rooga saab kasutada Rootsi laua kaunistamiseks.

0,400 kg lehttainast.

Kolm küüslauguküünt.

140 grammi tomatipastat.

0,300 kg Hollandi juustu.

Jahvata juust jämeda riiviga.

Rulli tainas ruudukujuliseks.

Haki küüslauk väga peeneks. Sega see koos tomatipasta. Määri taigna pind.

Aseta peale sink ja puista üle rohkelt juustuga.

Mähime rulli, kattes täidise igast küljest taignaga. Joonda.

Kata küpsetusplaat fooliumiga ja määri päevalilleõliga.

Lõika rull ümmargusteks rullideks.

Klopi lahti munakollane ja kanna see pintsliga tükkidele. Puista üle seesamiseemnetega.

Aseta pooleks tunniks ahju.

10. Rullid singi, juustu ja küüslaugu ning suvikõrvitsaga

Eelroog on lihtne, kuid originaalne. Suvikõrvitsa ja tomati kombinatsioon on alati maitsev. Sink ja juust muudavad roa toitvaks ning vürtsid annavad soolase maitse.

Kaks keskmist suvikõrvitsat.

0,200 kg kõva juustu.

Kaks küüslauguküünt

Lõika kooritud suvikõrvits õhukesteks ribadeks.

Määri küpsetusplaat rasvaga ja aseta sellele tükeldatud köögiviljad. Pange viieks minutiks ahju.

Lõika sink õhemateks viiludeks. Haki küüslauk terava noaga.

Haki basiilik. Lõika tomatid väikesteks tükkideks.

Määri küüslauk ja basiilik jahtunud suvikõrvitsale.

Aseta peale sink ja tomatid. Hõõruge juustu töödeldava detaili peale.

Keera rullid kokku, kinnita hambatikuga ja tõsta pannile.

Aseta ahju. Kahekümne minuti pärast puista peale juust ja küpseta veel kümme minutit.

Rullid singi ja juustu ja küüslauguga – nipid ja kasulikud näpunäited

Kui roa põhjaks on sink, peaksid viilud olema ruudu- või ristkülikukujulised. Siis on neid lihtsam pakkida ja rullideks keerata.

Kui roog ei hoia oma kuju hästi, võid selle kinnitada hambatiku või vardas. Kuid ärge unustage külalisi selle eest hoiatada.

Rulli keerates peate seda ülalt vajutama. Siis tuleb liigne õhk välja ja roog osutub tugevaks.

Selleks, et pita leib või tainas püsiks, peate selle serva sooja vette kastma ja seejärel pakkima.

Küpsetusplaadi õliga määrimiseks sobib silikoonpintsel: selle abil jaotub see ühtlaselt.

Sama pintsliga kanname munamassi rullidele: need jäävad heledaks ja punakad.