Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

Salat kapsa, redise ja porgandiga, mille valmistamise fotoga retsept, mille valmistamisest pakun, on nii lihtne, et seda saab kiiresti valmistada õhtusöögiks või perelõunaks. Samas on see nii tervislik kui ka maitsev, millest võib saada igapäevane snäkk sinu toidulaual.
Tegelikult on eelroog üsna lihtne, kuna selle koostisosad on igas köögis kättesaadavad ja alati käepärast, kuid mitmekomponentsete roogade poole püüdlemisel ei mõtle perenaised sageli teatud koostisosade kokkusobivusele.
Roog tuleb alati maitsev, värske, pikantne, krõbe ja, mis on serveerimiseks oluline, särav ja ilus. Valge kapsas sobib hästi mahlase, magusa porgandi ja vürtsika, kergelt vürtsika redisega. Et lisada salatile veidi rohkem vürtsi ja aroomi, valatakse koostisained äädika või sidrunimahlaga ja segatakse seejärel majoneesiga. See on sama lihtne ja kiire valmistada, proovige kindlasti!

- kapsas (valge) - 300 g,
- porgandid - 1 tk,
- lauaäädikas (9% või sidrunimahl - 0,5-1 tl,
- redis (must) - 1 tk,
- kaste (majonees) - 50 g,
- suhkur (valge) - 0,5 tl,
- sool (peeneks jahvatatud) - näputäis.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha

Eemaldage kapsakahvlilt pealmised lehed (need sisaldavad tavaliselt kõige rohkem kahjulikud ained ja mineraalväetised). Seejärel lõikame kapsa pea pooleks ja hakime kapsa noa või purustajaga peeneks.
Tõsta see kaussi, puista peale soola ja vajuta kätega korralikult läbi, et mahla välja eralduks.




Koorime ka porgandid, riivime jämedale riivile ja lisame kapsale.




Jahvata kooritud redis riivis.






Vala köögiviljadele äädikas, sega läbi ja puista üle suhkruga, et roa maitsetasakaalu tasakaalustada.




Seejärel lisa maitse järgi majoneesi.




Kui teil on aega, laske kapsa, redise ja porgandiga salatil umbes 15 minutit tõmmata ja seejärel serveerige.






Head isu!

Retsepti koos fotodega vaata altpoolt.

Tere kõigile! Viimasel ajal on mind tõmmanud . Ilmselt näeb keha ette pikka külm talv ja vitamiinide puudumine toidus. Seetõttu palub ta immuunsüsteemi tugevdamiseks vitamiinitoitu. Pealegi on käes sügis, kõik köögiviljad on veel värsked ja vitamiinirohked. Peate seda asjaolu ära kasutama ja sööma nii palju kui võimalik tervislikud köögiviljad. Kõige maitsvam asi, mida teha erinevaid salateid. Täna tutvustan oma eksperimentaalset retsepti - valge kapsa salat redise ja pohlatega.

Tahaksin kohe hoiatada, et ettevaatlikult peaksid redist tarbima inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi: haavandid, koliit, pankreatiit jne. Sellistel inimestel võib redis põhjustada iiveldust. Et redis teatud ainete kontsentratsiooni vähendada, leotame seda jahedas vees. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Niisiis, meie jaoks vajame:

• värske Valge kapsas(1 väike pea või pool suurt);
• 1 keskmine redis;
• sool maitse järgi;
• oliiviõli kastmiseks;
• 5 supilusikatäit värskeid pohli.

Pole saladus, etPohlad sisaldavad palju vitamiine ja aitavad võidelda külmetushaigustega ning tugevdavad immuunsüsteemi.Redis on rikkaliku koostisega: mineraalid, ensüümid, vitamiinid C, B1, B2, orgaanilised happed, kiudained ja eeterlikud õlid. Redis on võimsate antimikroobsete omadustega ning seda kasutatakse vitamiinide ja mineraalsoolade puuduse kompenseerimiseks organismis.sisaldab tärklist, pektiini ja suures koguses happeid: õun-, sidrun-, merevaik-, fumaar- ja oksaalhapet. C-vitamiini sisalduse poolest edestab kapsas apelsine, Vitamiinide A-, B-B1-, K-, PP- ja U-vitamiinide poolest on see sidrunitega võrdväärne ja sisaldab isegi rohkem kaltsiumi kui piim. Kapsas sisaldab ka palju riboflaviini, niatsiini (nikotiinhapet), PP-vitamiini, pantoteenhapet (vitamiin B3), fülokinooni (K-vitamiin). Seega on meie salat lihtsalt toitainete ja vitamiinide ladu!

Kõigepealt tükeldame kapsa ja purustame seda veidi kätega, et see mahla annaks. Nüüd sega see soolaga ja jäta pooleks tunniks seisma.

Seniks aga läheme rediste juurde. See tuleb koorida, pesta ja täita külma keedetud veega. Jätke see niimoodi kahekümneks minutiks.

Pärast aja möödumist tühjendage vesi ettevaatlikult ja lisage redis kapsale. Lisa pohlad ja maitsesta õliga. Soovi korral võite lisada veidi õunasiidri äädikat. See on kõik. valmis! Maitse on ebatavaline ja pikantne

Kõik Head isu!

Lõpetuseks jagan huvitavat linki. Kui see on teie lapse sünnipäev, palun teda ebatavaliste ja maitsvad road lastele. Näiteks niimoodi originaal salat Sest lastepidu teie lapsele meeldib see kindlasti

Kõik on huvitatud sinu arvamusest!

Ärge lahkuge inglise keeles!
Allpool on kommentaarivormid.

Kapsasalat redise ja kurgiga, samm-sammult retsept mida ma teile täna pakkuda tahan, kuulub kiirköögiviljasalatite kategooriasse. Seda tüüpi kapsal ja redisel põhinevad salatid muutuvad sügise poole populaarseks. Kapsas ja redis maksavad praktiliselt sente sügisel ja pärast suvised salatid tomatist, suvikõrvitsast, baklažaanist ja veidi teistsugusest plaanist valmistatud salatid tulevad palju kasuks. redise ja kurgiga - põhiretsept salat Saate seda lisada oma maitse ja äranägemise järgi konserveeritud herned, maisi, vorsti või värskeid ürte.

Koostis:

• Valge kapsas - 200 gr.,
• Redis - 1 tk.,
• Kurk - 1 tk,
• Roheline sibul - 2-3 vart,
• majonees,
• sool,
• Must jahvatatud pipar- valikuline.

Kapsasalat redise ja kurgiga - retsept

Olles valmistanud kõik ülalkirjeldatud tooted, võite hakata valmistama kapsasalatit redise ja kurgiga.

Pese roheline sibul, kurk ja redis. Koori redis. Lõika see õhukesteks ribadeks või hõõru peale jäme riiv.

Lõika kurgid veerandrõngasteks. Selles salatis sobiks ka kurkide ja redise ribadeks lõikamine.

Haki roheline sibul peeneks.

Asetage ettevalmistatud köögiviljad - sibul, redis ja kurk - sügavasse kaussi.

Haki kapsas terava noaga õhukesteks ribadeks. Alates lehtedest sügiskapsas tihedam kui varakevadine kapsas, soovitatakse kapsast kätega veidi puderdada, et need mahlasemad oleksid.

Kergelt püreestatud kapsa võib lisada kaussi koos ülejäänud koostisosadega.

Nüüd saab salatit segada ja mekkida.

Majonees sobib hästi nii selle salati kastmeks kui ka selle jaoks. Ja kui reeglitest kinni pead tervisliku toitumise ja ära kasuta, siis asenda see hinnangulise või taimeõli. Kapsasalat redise ja kurgiga päevalilleõli muutub automaatselt lahjaks ja dieedi salat. Seega lisa salatile majonees, näpuotsaga soola ja soovi korral jahvatatud musta pipart (saab ka ilma).

Salat kapsa, redise ja kurgiga Pärast segamist asetage taldrikule.

Kapsasalat redise ja kurgiga. Foto

Sügisel ilmuvad meie lauale rohelise redise salatid ja varakevadeni saame seda mahlast köögivilja nautida. Usbeki või margelani redis on rohkem õrn maitse kui meie must ja sobib hästi köögiviljade või liha koostisosadega salatisse.

Täna on meil retsept vitamiinisalati rohelisest redisest porgandiga ja merevetikad, mida saab pakkuda aadressil Paastulaud ja igaks päevaks.

Salat on väga lihtne ja valmib väga kiiresti, kui kõik on käepärast.

Salat rohelise redise ja porgandiga merevetikatega

Koostis:

• Roheline redis - 1 tk,
• Porgand - 2 keskmist,
• Merikapsas - 1 purk,
• Majonees (hapukoor või või) - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Peaaegu kõik salatis olevad tooted on väga tervislikud. Roheline redis tõstab söögiisu. Ja kui teil on sellega probleeme, võite pärast selle salati maitsmist enne kuuma põhirooga süüa kogu portsjoni isuga. Usbeki redis sisaldab jämedat kiudainet, mis on meie sooltele väga kasulik. See sisaldab palju B- ja PP-rühma vitamiine. Soovitatav on kasutada kõrge vererõhu ja südame-veresoonkonna haiguste korral. Merikapsas on joodirikas. Noh, porgand sisaldab beetakaroteeni. Me võime nende köögiviljade kasulikkusest palju rääkida, kuid alustame salati valmistamisega.

Pese ja koori köögiviljad salati jaoks koos merevetikatega. Salati jaoks on parem valida merevetikad plekkpurk. Seega on see kasulikum kui konservides (plastpurkides), mis sisaldavad naatriumglükonaati.

Riivi porgandid jämedale riivile. Täna riivisin selle eest Korea porgandid. Tahtsin nii-öelda maitset tunda, sest nii on raskem.

Peske roheline redis, koorige see ja riivige korea porgandi riivis või lihtsalt suurel riivil.

Sega redis, porgand ja vetikad ning lisa maitse järgi kastet: majoneesi või hapukoort.

Kui te ei soovi seda kastet lisada, siis valage veidi oliiviõli. Maitse ei erine palju, kuid see on kasulikum, kuna alustasime toodete eelistest.

Salatit pole vaja soolata, toidus on piisavalt soola.

Vitamiinisalat on valmis.

mäleta seda toored köögiviljad kasulikum. Head isu ja tervist kõigile!

Retsepti jaoks ja samm-sammult fotod ettevalmistused maitsev salat rohelisest redisest merevetikatega, tänu Svetlana Kislovskajale.