12.09.2024

Kuumsuitsuforelli salat. Forelli salat


Juhime teie tähelepanu suitsuforelliga salatite retseptidele. Valikus on erineva keerukusega retseptid, mis sobivad igaks päevaks ja pühadelauale.

1. võimalus

Koostis:

  • kuumsuitsuforell (filee) - 150 g;
  • sidrun - 1 tk;
  • õun - 1 tk;
  • või - 0,5 spl. l.;
  • peasalat - 1 tk.

Pohlakastme jaoks:

  • pohlad - 1 klaas;
  • pähkliõli - 1 spl. l.;
  • veiniäädikas;
  • jahvatatud must pipar, sool maitse järgi.

Toidu valmistamine

Forell lõigatakse tükkideks. Õunad pestakse, puhastatakse südamikust ja lõigatakse viiludeks. Piserdage õunad sidrunist pressitud mahlaga. Kuumuta pann võiga, lisa õunad, kuumuta 5 minutit. Salat pestakse, kuivatatakse ja eraldatakse lehtedeks.

Toiduvalmistamise protseduur

Kastme valmistamiseks jahvata pohlad, lisades soola, pipart ja äädikat. Vala segusse pähklivõi ja klopi ühtlaseks. Serveerimisnõu kaetakse roheliste lehtedega, nende peale asetatakse õunad ja kalatükid ning kallatakse peale kaste.

Kuumsuitsuforell on võimalik.

2. variant

Suurepärane roog pidulikule lauale.

Koostis:

  • rukola või valmis salatisegu – 120 g;
  • uus kartul - 200 g;
  • peet - 150 g;
  • suitsuforellifilee - 200 g;
  • redis - 8 tk;
  • oliiviõli - maitse järgi;
  • balsamico kaste.

Toidu valmistamine

Kartulid ja peet keedetakse, jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse keskmise suurusega viiludeks. Kalafilee lõigatakse tükkideks. Rukola jagatakse käsitsi osadeks.

Toiduvalmistamise protseduur

Sega kõik tooted vastavalt retseptile, tõsta serveerimistaldrikule, vala üle oliiviõliga ja kaunista balsamico kastmega.

3. võimalus

Koostis:

  • kuumsuitsuforell - 300 g;
  • uus kartul - 700 g;
  • šalottsibul - 1 tk;
  • salati segu - 1 pakk;
  • seller - 1 tk;
  • kapparid - 1 spl. l.

kastme jaoks:

  • Dijoni sinep - 1 spl. l.;
  • punase veini äädikas - 2 spl. l.;
  • oliiviõli - 60 g;
  • till - maitse järgi;

Toidu valmistamine

Fileed lõigatakse jämedalt või jagatakse lihtsalt tükkideks. Keeda kartulid, kurna vesi, kata rätikuga, et hoida soojas. Till ja seller pestakse, kuivatatakse ja hakitakse peeneks. Šalottsibul puhastatakse, pestakse ja lõigatakse ribadeks.

Toiduvalmistamise protseduur

Kastme valmistamiseks sega esmalt sinep veiniäädika ja tilliga, seejärel lisa järk-järgult segades õli.

Kappari, selleri, šalottsibula ja salatiseguga segatud kartulid pannakse salatikaussi. Aseta pinnale kalatükid ja vala peale kaste. Tarbi soojalt.

Salatite jaoks võite kasutada teist. Järgige linki ja leidke endale veelgi rohkem salateid.

Külmsuitsuforelliga

1. võimalus

Maitsev salat riisi ja kalaga.

Koostis:

  • külmsuitsuforell - 400 g;
  • konserveeritud rohelised herned - 100 g;
  • konserveeritud mais - 100 g;
  • värske kurk - 50 g;
  • valge ja pruun riis - 120 g;
  • spargel - 50 g;
  • till - maitse järgi.

Kastme jaoks:

  • sidrunimahl - 2 spl. l.;
  • oliiviõli - 2 spl. l.;
  • Dijoni sinep - 0,5 tl;
  • mesi - 0,5 tl.

Toidu valmistamine

Riis keedetakse ja jahutatakse. Kurk pestakse ja lõigatakse viiludeks. Kalafileed lõigatakse suurteks tükkideks. Spargel keedetakse ja lõigatakse nagu kala.

Toiduvalmistamise protseduur

Kastme jaoks klopi oliiviõli sidrunimahla, Dijoni sinepi ja meega.

Kombineeri riis maisi, herneste, kurgi ja spargliga. Aseta serveerimistaldrikule. Forell pannakse salati peale, kaunistatakse tilliga, valatakse üle kastmega ja serveeritakse.

2. variant

Maitsev ja aromaatne salat.

Koostis:

  • külmsuitsuforell - 350 g;
  • noor kartul - 1 kg;
  • piparmünt - 1 spl. lehed;
  • till - 50 g.

Tankimiseks:

  • hapukoor - 100 g;
  • palsamiäädikas - 1 spl. l.;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • sool, pipar - maitse järgi.

Toidu valmistamine

Kartulid keedetakse koorega, jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse viiludeks. Kala lõigatakse tükkideks. Till ja piparmünt hakitakse.

Toiduvalmistamise protseduur

Kastmeks sega hapukoor äädika, küüslaugu, soola ja pipraga.

Pärast kerget segamist aseta forell koos kartulite, tilli ja piparmündiga salatikaussi. Vala kaste vaagnale ja serveeri.

3. võimalus

Väga lihtne ja soodne salat 5 minutiga.

Koostis:

  • külmsuitsuforell - 200 g;
  • värske kurk - 1 tk;
  • noored kartulid - 300 g;
  • suvikõrvits - 100 g;
  • redis - 4 tk.

Kastme jaoks:

  • jogurt - 200 g;
  • sidrunimahl - 1 spl. l.;
  • seesami tahini - 1 spl. l.;
  • oliiviõli - 2 spl. l.;
  • till - maitse järgi.

Toidu valmistamine

Kalafileed lõigatakse suurteks tükkideks. Kartulid keedetakse koorega, jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse viiludeks.

Toiduvalmistamise protseduur

Kastme jaoks vahusta põhjalikult magustamata jogurt, sidrunimahl, tahini, oliiviõli ja till.

Grillil praetakse kurki, kartulit, suvikõrvitsat (võib kasutada elektrigrilli). Aseta need kaunilt serveerimisalusele ja vala kaste korralikult peale. Nad panevad kala välja. Kaunista rediseviiludega.

Nagu olete juba näinud, sobib forell hästi paljude saadaolevate toodetega. Sellest salatite tegemine on nauding. Võtke aluseks meie retseptid ja pakkuge välja oma suitsukala salatid.

Salatid, mis sisaldavad suitsutatud punast kala, sobivad ideaalselt pidulikuks tähistamiseks, romantiliseks õhtusöögiks küünlavalgel või lihtsalt millegi maitsvaga. Sellised toidud osutuvad kergeks, õrnaks, maitsvaks ja samal ajal väga toitvaks. Suitsukala sobib hästi erinevate kastmete, ürtide, köögiviljade ja juustuga. Pakume teile mõned maitsvad retseptid, mida tasub kindlasti proovida.

Suitsulõhe salat

Sellest saab piduliku peo vääriline kaunistus. Väga vürtsikas ja ebatavaline roog.

Vajalikud koostisosad:

  • 150 g kuumsuitsulõhet.
  • 2 tk. kanamunad või 4 vutimuna.
  • 5-6 lehte jääsalatit (või muud).
  • 2 kurki (värske).
  • 30 g marineeritud kappareid.
  • 25 g punast kaaviari (kaunistuseks).
  • 30 ml sidrunimahla.
  • 40 g omatehtud kreekerid.
  • 150 ml naturaalset jogurtit.
  • Herbes de Provence'i maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

Esiteks valmistage kreekerid. Sobib baguette või tavaline päts, mis tuleb lõigata ilusateks kuubikuteks ja kuivatada ahjus 20 minutit (temperatuur 180⁰).

Keeda munad kõvaks ja kata külma veega. Kui see on jahtunud, koorige.

Rebige jäämäe lehed juhuslikult väikesteks tükkideks. Aseta peale õhukesteks viiludeks lõigatud kurgid.

Lisa tükeldatud lõhe, seejärel munad. Kana - lõigatud viiludeks, vutt - pooleks. Puista peale kapparid.

Seejärel vala kaste koostisosadele: sega värske mahl, jogurt ja maitseaine. Kaunista omatehtud kreekerite ja punaste kaaviari teradega.

Suitsulõhe salatit saad koheselt serveerida. Teie külalised tunnevad rõõmu.

Suitsulõhe salat

Kerge, õrn maitsev roog värsketest köögiviljadest, suitsulõhest ja juustust. Kaunistab iga püha või serveeritakse šiki õhtusöögina. Seda on väga lihtne valmistada.

Koostis:

  • 200 g kuumsuitsulõhet.
  • 2-3 väikest värsket tomatit.
  • 2 värsket kurki.
  • 150 g kodujuustu või muud marineeritud juustu (feta, suluguni).
  • Till, petersell.
  • 15 ml taimeõli.
  • Sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peske kurgid, lõigake need kõigepealt pikuti ja seejärel lõigake viiludeks.

Eralda suitsulõhe (vajadusel) luudest ja eemalda nahk. Lõika suvalisteks tükkideks.

Jahvatage juust väikesteks kuubikuteks.

Pese tomatid, kuivata, lõika ilusateks viiludeks.

Sega koostisained, lisa õli, sool, puista peale peeneks hakitud ürte.

Serveeri salat kohe suitsulõhega. See valmib väga kiiresti, kulub vaid umbes 15 minutit ja uhke roog ongi valmis.

Suitsulõhe salat

Originaalne kalaroog, mis on alternatiiviks tavalisele Olivierile. Sellise toiduga pole häbi külalisi tervitada.

Koostis:

  • 250 g külmsuitsu lõhet.
  • 4 kartulit.
  • 3 muna.
  • 1 marineeritud kurk.
  • 100 g rohelisi oliive.
  • 1 tomat (suur).
  • 70 ml majoneesi.
  • 10 g veiniäädikat.
  • Roheline sibul, pipar ja sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda kartulid ja munad, jahuta, koori. Lõika need väikesteks, ligikaudu võrdseteks kuubikuteks.

Tükelda samamoodi tomat ja marineeritud kurk.

Eemaldage suitsukala luudest ja nahast, lõigake see noaga või lihtsalt rebige väikesteks portsjoniteks.

Lõika oliivid viiludeks. Haki roheline sibul.

Ühendage kõik komponendid kokku. Maitsesta roog majoneesi, vürtside ja veiniäädikaga.

Pealt võid kaunistada sibularohelisega. Kalarooga võid serveerida kohe, kuid parem on lasta 20 minutit seista.

Salat kuumsuitsuforelliga

Luksuslik puhvis salat, mis sobib ideaalselt tähistamiseks. Roog pole mitte ainult peen ja maitsev, vaid ka väga elegantne.

Koostis:

  • 400 g suitsuforelli.
  • 100 g kohupiima (feta, mozzarella, ricotta).
  • 80 g parmesani juustu.
  • 4 kana muna.
  • 40 g kreemjat mädarõigast.
  • 80 g kreeka pähkleid.
  • Paar oksakest rohelist basiilikut või koriandrit.

Ettevalmistus:

Kuivatage pähklid ahjus või praepannil eelnevalt, tükeldage, kuid mitte väga peeneks, segistiga.

Sega kohupiim ja mädarõigas ning jaga visuaalselt 3 osaks.

Keeda munad kõvaks, jahuta, koori. Eraldi riivi keskmisel riivil munavalged, sega need 1 osa kohupiima ja mädarõikaga.

Püreesta suitsukala kahvliga.

Jahvatage munakollased puruks.

Riivi parmesan keskmisel riivil ja sega 2 osa juustu ja mädarõigaga.

Seejärel asetatakse kõik koostisosad klaaskaussidesse või klaasidesse järgmises järjekorras: valge, forell, parmesan, pähklid, ülejäänud kohupiim mädarõikaga, püreestatud munakollane. Lase salatil umbes tund aega külmkapis seista. Serveeri rohelise basiiliku või koriandri lehtedega.

Kalasalat ananassiga

Väga elegantne ja pidulik salat. Selle valmistamiseks sobib iga teie valitud suitsutatud punane kala.

Koostis:

  • 200 g suitsutatud punast kalafileed.
  • 100 g keedetud ümarat riisi.
  • 5 viilu konserveeritud ananassi.
  • 150 g värsket savoia kapsast.
  • 200 g marineeritud seeni (mis tahes).
  • 3 tk. kana munad.
  • 100 g oliive (mustad), kivideta.
  • 1 spl. lusikas punast kaaviari.

Kastmeks: 50 ml oliiviõli, 50 ml apelsinimahla, pool tl piprasegu, näpuotsaga soola.

Ettevalmistus:

Valmista kaste. Sega mahl, õli, maitseained.

Aseta vormi esimese kihina eelküpsetatud ümar riis ja vala peale ½ kastmest.

Aseta peale suvalisteks tükkideks lõigatud suitsukala.

Kuumsuitsu kalaga salat on suurepärane alternatiiv pidulikul laual liha eelroogadele. See roog valmib väga kiiresti ja sobib suurepäraselt kiireks vahepalaks. Enne serveerimist tuleks kalaga salatil vähemalt tund aega tõmmata.

Eelroa põhikomponent, kuumsuitsukala, tuleks valida vastavalt eelistustele. See võib olla punase mere kala, dieetkala nagu tursk või tuunikala, aga ka makrell, säga, sardiinid ja isegi hõbekarpkala. Kalale lisandub maitsev kaste, ürdid, lisaained juustu, munade ja erinevate juurviljade näol.

Tasub meeles pidada ürtide ja vürtside rolli salatis – need on kuumsuitsukalaga eelroogades ülimalt olulised. Koriander, basiilik, tüümian või petersell täiendavad toodet suurepäraselt.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata salati serveerimisele. Seda saab kaunistada paisutatud kujul, samuti saab sellest rõngasvormi abil kauni liumäe vormida. Hea serveerimisvõimalus oleks eelroa variatsioon bruschetta peal.

Kuidas valmistada salatit kuumsuitsu kalaga - 15 sorti

Klassikaline salat "Kapten"

suitsukalasalati kõige lihtsam ja klassikalisem variant võib kergesti saada järgnevate kulinaarsete katsetuste aluseks.

Koostis:

  • Sibul - 1 tk.
  • Kala - 450 g
  • Kartul - 600 g
  • Majonees - 250 g

Ettevalmistus:

Jagage kala väikesteks kiududeks.

Parim on eelistada turska või meriahvenat.

Haki sibul väikesteks kuubikuteks. Kibeduse eemaldamiseks vala peale keev vesi. Lisa kalale sibul.

Keeda kartulid ja püreesta need siis püreeks. Sega kala ja sibulaga. Maitsesta eelroog majoneesiga.

Puista üle ürtidega.

Õrn ja väga värske salat merekalaga maitsvaks ja kergeks õhtusöögiks.

Koostis:

  • Avokaado - 1 tk.
  • Must pipar
  • Keeruline salat
  • Kuumsuitsu tuunikala - 100 g
  • Roosa pipar - ½ tl.
  • Konserveeritud mais - ½ purki
  • Greip - 1 tk.
  • Suitsulõhe - 200 g
  • Laim - 2 tk.
  • Oliiviõli - 6 spl.
  • Sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Koori ja tükelda avokaado põhjalikult. Piserdage puuvilju laimimahlaga.

Rebi pestud salat tükkideks.

Lõika lõhe viiludeks ja tuunikala väikesteks tükkideks.

Tõsta salat taldrikule ja puista üle maisiga.

Koori greip kiledest ja võta viiludeks lahti.

Puista salatile purustatud roosat pipart.

Sega laimimahl õli ja pipraga, maitsesta soolaga ja vala enne serveerimist salatile.

Õrn salat ürtide ja suitsuforelliga pühadelauale.

Koostis:

  • Hapukoor - 2 spl.
  • Forell - 1 tk.
  • Majonees - 2 spl.
  • Valge leib - 3 viilu
  • Till - hunnik
  • Juust - 80 g
  • Jäämägi - 1 pea
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Oliiviõli

Ettevalmistus:

Haki leib kuubikuteks ja prae oliiviõlis.

Enne salati kokkupanemist tuleks krutoonid kindlasti jahutada.

Riivi juust väga peene riiviga.

Sega hapukoor riivitud küüslaugu ja majoneesiga. Lisa hakitud till.

Puhasta kala. Eemaldage pea, saba ja nahk. Lõika forell kiududeks.

Haki salat tükkideks. Kõige peale kaste.

Lisa juust ja tõsta salat serveerimistaldrikule. Määri peale kastmekiht, seejärel puista peale juust. Aseta kiht kala, puista riivsaiaga. Puista suupiste juustuga.

Huvitav versioon itaaliapärasest salatist pühadeaegseks serveerimiseks.

Koostis:

  • Majonees - 150 g
  • Kapparid - 50 g
  • Kartul - 1 kg
  • Valge veini äädikas - 2 spl.
  • Kala - 250 g
  • Jahvatatud must pipar
  • Oliivid - 200 g
  • Roheline sibul - hunnik
  • Apelsinimahl - 200 ml.
  • Tomatid - 4 tk.

Ettevalmistus:

Keeda kartulid, koori ja lõika viiludeks.

Lõika tomatid viiludeks.

Puhasta kala ja eralda fileed.

Sega kõik koostisained apelsinimahla, veiniäädikaga ja kaunista roog sibulaga.

Värskendava maitse ja väga pikantse aroomiga õrn ja väga rahuldav salat.

Koostis:

  • Majonees - 50 g
  • Kartul - 4 tk.
  • Marineeritud kurgid - 3 tk.
  • Tursk - 300 g
  • Porgand - 1 tk.
  • Salat - 50 g
  • Rohelised herned - 50 g

Ettevalmistus:

Keeda juurviljad ja koori hoolikalt.

Eemaldage tursalt nahk ja selg ning võtke tükkideks lahti.

Haki porgandid ja kartul kuubikuteks.

Lõika kurgid kuubikuteks.

Rebi salat.

Kõige parem on salatilehti korjata kätega.

Sega kõik koostisosad majoneesiga.

Maitsev itaalia salat kalaga kiireks puhkuse eelroaks.

Koostis:

  • Õun - 300 g
  • Kala - 300 g
  • Pasta - 300 g
  • Majonees - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar
  • Sibul - 1 tk.

Ettevalmistus:

Keeda pasta vees al dente.

Koori õunad ja tükelda kuubikuteks.

Haki sibul ja kala. Ühendage komponendid.

Kauni disainiga huvitav variatsioon salatist kuumsuitsukalaga. Salat on väga täidlane ja meeldiva maitsega.

Koostis:

  • Majonees - 100 g
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Keedetud kartul - 200 g
  • Petersell - hunnik
  • Hapukoor - 100 g
  • Keedetud porgandid - 1 tk.
  • Roosa lõhe - 1 tk.
  • Roheline sibul - hunnik
  • Keedetud muna - 2 tk.
  • Sojakaste - 50 ml.
  • Till - hunnik
  • Oliivid - 50 g

Ettevalmistus:

Lõika roosa lõhe fileeks. Haki väikesteks tükkideks.

Haki kurk peeneks.

Lõika kartulid kuubikuteks.

Haki keedetud porgand kuubikuteks.

Haki munad.

Haki rohelised.

Lõika oliivid rõngasteks.

Salatikastmeks kombineeri hapukoor sojakastme ja majoneesiga. Kombineeri kaste salati koostisosadega.

Maitsev madala kalorsusega salat igaks puhuks. Koostisosad segunevad suurepäraselt ja täiendavad üksteist.

Koostis:

  • Küüslauk - 2 nelki
  • Punapeet - 150 g
  • Oliiviõli - 2 spl.
  • Pasta - 100 g
  • Valge veini äädikas - 1 spl.
  • Kuumsuitsu makrell - 100 g
  • Dijoni sinep - 1 tl.

Ettevalmistus:

Koori peedid, lõika viiludeks ja küpseta õliga pintseldades.

Lõika makrell tükkideks.

Keeda farfalle pasta.

Sega ained omavahel, puista peale riivitud küüslauk, vala üle õliga, samuti äädika ja sinepiga.

Väga mõnusa järelmaitse ja kerge hapukusega õrn salat kuumsuitsu makrelliga.

Foto 9.

Koostis:

  • Suitsutatud kala - 250 g
  • Pipar
  • Porgand - 1 tk.
  • Taimeõli - 50 ml.
  • Äädikas - 30 ml.
  • Õun - 2 tk.
  • Sibul - 2 tk.
  • Suhkur - 5 g
  • Marineeritud kurk - 2 tk.

Ettevalmistus:

Koorige kala ja eraldage filee. Võtke väikesteks tükkideks lahti.

Riivi porgandid peenele riivile.

Haki sibul poolrõngasteks.

Koori õunad ja tükelda väikesteks kuubikuteks.

Lõika kurgid viiludeks.

Kombineeri ülejäänud kastme koostisosad.

Kastmes sisalduv äädikas aitab õuntel säilitada valget värvi ja mitte tumeneda. Äädika võid asendada ka tsitruseliste mahlaga.

Maitsesta salat valmistatud seguga ja serveeri.

Maitsev eelroog suitsutursa ja õrnade hernestega igaks elujuhtumiks.

Koostis:

  • Sibul - 1 tk.
  • Tursk - 300 g
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Keedetud kartul - 3 tk.
  • Majonees
  • Keedetud munad - 3 tk.
  • Konserveeritud rohelised herned - 200 g

Ettevalmistus:

Jaga tursafilee tükkideks.

Haki keedetud kartulid ja munad kuubikuteks.

Lisa sibul ja kurk. Maitsesta roog herneste ja majoneesiga.

Õrn salat "Pidulik"

Maitsev salat minimaalsete koostisainetega teie lauale! Ideaalne kiireks söögiks.

Koostis:

  • punane kala - 200 g
  • Keedetud munad - 3 tk.
  • Keedetud riis - 150 g
  • Valge sibul - 1 tk.
  • Majonees

Ettevalmistus:

Haki sibul väga peeneks.

Keeda või auruta riis.

Keeda munad.

Valage sibulale kibeduse eemaldamiseks keev vesi. Seejärel tühjendage vedelik ja asetage sibul külmkappi.

Lõika kala väikesteks kiududeks.

Haki munad väikesteks kuubikuteks.

Sega salatiained ja maitsesta.

Laske tassil vähemalt tund seista. Seejärel kaunista kulinaarse rõnga abil.

"Kala tiigis"

Õrn kalasalat vürtsika sibulaga pühadelauale.

Koostis:

  • Värske kurk - 1 tk.
  • Tilli rohelised
  • Makrell - 200 g
  • Porrulauk - 1 tk.
  • Keedetud muna - 1 tk.
  • Petersell
  • Keedetud kartul - 3 tk.
  • Majonees

Ettevalmistus:

Haki kõik koostisosad kuubikuteks. Maitsesta majoneesi ja hakitud ürtidega.

Salat "300 kalorit"

Huvitav toiduvariant ürtidega salatist toekaks õhtusöögiks.

Koostis:

  • Sinep teradega - 1 tl.
  • Kurk - 1 tk.
  • Makrell - 1 tk.
  • Sool - maitse järgi
  • Oliiviõli - 1 spl.
  • Punane sibul - 1 tk.
  • Õunasiidri äädikas - 1 tl.
  • Rukola - 1 kamp

Ettevalmistus:

Fileeri makrell ja lõika tükkideks.

Haki sibul rõngasteks.

Viiluta kurk.

Lisa rukola.

Maitsesta salat sinepi, äädika ja õli seguga.

Serveeri salat kohe.

Maitsev salat tomatite ja ürtidega igaks puhuks – puhkuseks, lõunaks või Rootsi lauas.

Koostis:

  • Makrell - 300 g
  • Oliiviõli - 3 spl.
  • Oliiv
  • Värske kurk - 1/2 tk.
  • Basiilik - 1 hunnik
  • Tšilli pipar - 2 g
  • Tomatid - 2 tk.
  • Küüslauk - 1 nelk

Ettevalmistus:

Fileeri kala ja tükelda tükkideks.

Tükelda tomatid ja kurk.

Haki rohelised ja sega riivitud küüslaugu ja õliga.

Sega salat kastme ja hakitud pipraga.

Maitsev ja ülilihtne salat punase kalaga pidulikuks peoks.

Koostis:

  • Majonees
  • Kartul - 3 tk.
  • Õun - 1 tk.
  • Roosa lõhe - 300 g
  • Muna - 3 tk.

Ettevalmistus:

Koorige keedetud kartulid ja riivige need väga jämedale riivile. Kata majoneesi ja soolaga.

Puhasta roosa lõhe ja tükelda kuubikuteks.

Määri kalale kastmed ja puista peale riivitud kooritud õun.

Järgmisele kihile aseta riivitud munad. Määri majoneesiga ja kaunista vastavalt soovile.