Seal on tohutult palju erinevaid salateid, mida saab valmistada täiesti erinevatest toodetest. Kõik külmad eelroad võib jagada tavalisteks – lihtsateks, mille peale saab valmistada kiire lahendus, külmkapis lebavast väikesest tootekomplektist. Ja on keerulisemaid pika valmistamisega roogasid, mis sisaldavad ebatavalisi koostisosi, aga ka keerukaid kaunistusi.
- üsna tavaline, seda võib leida, nagu näiteks lihtsad toidud ja keerulisemates retseptides. Oad on suurepärane toode, mis võib omal moel liha asendada. toiteväärtus ja omadused. Seened on mitte vähem maitsev ja aromaatne toode, mis on kombineeritud erinevate salatitele lisatud koostisosadega ja on seetõttu sagedane külaline erinevates roogades.

See osutub väga huvitavaks, nii et seda saab valmistada pühadelauale. Pikantne maitse võib suurendada isu, seega tasub sellest roast valmistada üsna suur portsjon, sest see meeldib kindlasti kõigile. Suurepärane valik ootamatult saabunud seltskonnale kiireks suupistete leidmiseks.

Koostis:

• Värsked seened - 280 g;
• punased oad (konserveeritud) - 180 g;
• kõva juust - 120 g;
• 3 küüslauguküünt;
• Sibul - 90 g;
• Majonees - 90 ml;
• Taimeõli - 30 ml.

Salat konserveeritud ubade ja seentega:

1. Võta oad purgist välja, loputa jooksva vee all sõelal, et kogu marinaad, mis on üsna viskoosse struktuuriga, nõrguks.
2. Parem on valida šampinjonid seentest, kuna need küpsevad väga kiiresti. Selleks tuleks neid põhjalikult loputada pehme käsnaga, mis eemaldab kogu mustuse. Seejärel peate eemaldama korgist pealmise kile, mis neelab põhimassi kahjulikud ained keskkonnast. Lõika need õhukesteks viiludeks. Järgmisena kuumuta tulel taimeõliga pann ja prae selles seened. Kui niiskus roogadest aurustub, hakkavad seened pruunistuma, lisa peeneks hakitud sibul, mida tuleks eelnevalt puhastada. Lisage segule soola ja viige valmis.
3. Jahvata juust riivi abil. Tasub valida väikeste aukude kasuks, kuna on oluline, et juust seguneks majoneesiga, andes sellele paksu kastme struktuuri.
4. Koorige küüslauk ja ajage see läbi spetsiaalse pressi.
5. Valage kõik valmistatud tooted kaussi, lisage majonees, segage hästi. Kuid seda tuleks teha ainult enne serveerimist, kuna on oht, et salat ei näe nii hea välja kui äsja riietatu.

Salat konserveeritud ubade ja seentega

See retsept sisaldab üsna suurel hulgal koostisaineid ja kokkusegatuna moodustavad need rammusa, kuid samas värskendava roa, mida pole häbiasi ka pühadelaual serveerida. Suurepärane alternatiiv igavatele ja hakitud salatitele, mis on olnud igal pühal alates eelmisest sajandist. See on midagi uut ja kaasaegset, mis rõõmustab kindlasti kõiki kohalviibijaid.

Koostis (4 portsjonit):

• Konserveeritud punased oad - 210 g;
• Värske porgand - 130 g;
• Salati sibul - 110 g;
• Marineeritud seened - 240 g;
• kõva juust - 110 g;
• kurgid - 250 g;
• 3 küüslauguküünt;
• till - 35 g;
• taimeõli - 45 g;
• Majonees - 80 ml;
• Sool - 8 g;
• Aromaatsete paprikate segu - 3 g.

Konserveeritud ubade ja seente salat:

1. Esiteks tasub kuumtöödelda neid tooteid, mis seda vajavad. Loputage värsked porgandid veega, koorige need õhukese kihina ja tükeldage läbi suurte aukudega riivi. Koorige sibul, loputage ja tükeldage noaga. Kuumuta pannil taimeõli ja prae selles köögiviljad pehmeks. Kõige lõpus lisa neile marineeritud šampinjonid, esmalt nõruta marinaad neilt. Seened tuleks lõigata nii, et neid oleks mugav süüa.
2. Kurke tuleb loputada, et eemaldada mustus ja tunda kibedust. Kui on, siis koori koor köögiviljakoorijaga. Lõika kurk kuubikuteks.
3. Koorige küüslauk ja lõigake see noaga väga väikesteks tükkideks. Te ei tohiks pressi kasutada, sest see on sees see roog Soovitav on, et see toode oleks hammastel tunda.
4. Avage oapurk, tühjendage vedelik, milles neid marineerisite, ja loputage oad ise külmas vees.
5. Suru juust läbi keskmiste aukudega riivi.
6. Aseta kaussi koostisosad, mis olid eelnevalt salati jaoks ette valmistatud. Puista neile peale soola ja paprika segu, seejärel haki puhas till ja lisa roale. Valage teatud kogus majoneesi, segage hästi, nii et kõik koostisosad jaotuksid ühtlaselt.

Salat punaste ubade ja seentega

Väga lihtne roog, mida saab valmistada isegi laps või mees, kellel pole köögiga mingit pistmist. Muidugi on puhkuseks roog veidi maalähedane, kuid perekondlike koosviibimiste jaoks on see täiesti võimalik. Teil on vaja väikest kogust koostisosi ja need on juba valmis, peate need lihtsalt kombineerima, lisades majoneesi. Seetõttu võtab see väga vähe aega. - suurepärane võimalus koduperenaistele, kes on tööga liiga hõivatud, kuid peavad samal ajal õhtusööki valmistama.

Koostis (4 portsjoni jaoks):

• Marinaadis soolatud oad (punased) - 270 g;
• soolatud seened - 260 g;
• leivapuru - 160 g;
• Majonees - 90 ml;
• Küüslauk - 2 nelki;
• Sool - 6 g;
• Kreeka pähklid- 70 g.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Eemaldage oad purgist, seejärel loputage marinaad teradest, millel on väga viskoosne konsistents, ei sobi majoneesikastmega salatitesse.
2. Marineeritud seened tuleks samuti marinaadist välja võtta ja vajadusel väikesteks tükkideks lõigata, kuid aja säästmiseks võib osta lihtsalt tükeldatud.
3. Kuivikud on tavaliselt valmis, rukkist või nisust - see pole oluline. Võib võtta lihtsalt soolakrutoone, need sobivad ka küüslaugu või seente maitsega. Pole vaja katsetada, muud maitsed on lihtsalt üleliigsed.
4. Kastme jaoks peate vürtsikaks muutmiseks segama mitu toodet maapähklikaste. Kuivatage koorega kreeka pähklid pannil ilma õli lisamata, seejärel jahvatage need köögikombaini abil peaaegu jahuks. Koorige küüslauk ja purustage see läbi pressi. Lisa majoneesile küüslaugupüree ja pähklipuru, sega korralikult läbi ning maitsesta selle kastmega salatiained.

NÕUANNE. Kui te ei kasuta kaubanduslikult toodetud kreekereid, saate neid hõlpsalt kodus valmistada, lõigates koorikud ära ja vormides. Määri pealt kindlasti õliseguga, et need päris ära ei kuivaks. Peate maitse järgi soola lisama ja võite lisada ka küüslauku.

Punase oa ja seenesalat

Piisavalt, milles domineerib suve värskus ja aroom, kuna see sisaldab piisavas koguses rohelust ja paprika. Salat on rikas vitamiinide poolest, mis on organismile väga kasulik. See sisaldab eriti palju C-vitamiini, mis peaks olema inimese toidulaual iga päev.

Koostis (4 portsjoni jaoks):

• punased oad - 210 g;
• Värsked seened - 270 g;
• Salati sibul - 120 g;
• taimeõli - 60 ml;
• Värske petersell - 45 g;
• Majonees - 80 g;
• poole sidruni mahl;
• Sool - 7 g;
• Aromaatsete paprikate segu - 5 g;
• Porrulauk - 55 g;
• Värske tüümian - 25 g.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Avage konserviubade purk, kurnake mittevajalik marinaad välja ja asetage oad sõelale, et liigne niiskus välja voolaks.
2. Loputage seened hoolikalt, et mitte kahjustada nende terviklikkust, seejärel koorige pealmisest kihist mütsid, lõigake need väikesteks taldrikuteks ja praege kuumal. taimeõli, millele on lisatud soola, paprika segu, aga ka kooritud ja peeneks hakitud sibulat.
3. Pese petersell ja tüümian, haki lehed peeneks, arvestamata jämedaid varsi.
4. Koori porru pealmistelt kihtidelt, valge osa haki rõngasteks.
5. Sega kõik eelnevalt tükeldatud tooted läbi, lisa sidrunimahl, sool, sega majoneesiga.

NÕUANNE: porru lehtede vahel võib olla määrdunud kohti, et neid eemaldada, lõika köögivili lihtsalt pooleks ja pese seest korralikult läbi.

Punase oa salat seentega

See roog on Eestis väga levinud pidulikud lauad, kuna pärast keetmist osutub see väga maitsev suupiste, millega kõik on rahul. Kanaliha annab küllastustunde ja selle salati söömine kustutab nälja kiiresti.

Koostis (4 portsjoni jaoks):

• suitsukana - 320 g;
• punased oad (konserveeritud) - 190 g;
• Marineeritud šampinjonid - 210 g;
• Sibul - 80 g;
• Korea porgandid - 220 g;
• Kreekerid - 130 g;
• Sool - 8 g;
• rohelus;
• Majonees - 110 ml.

Selle retsepti valmistamise protsess:

1. Lõika suitsukana ribadeks, eemaldades esmalt nahk, millel on suitsutamisel kahjulikke lisandeid.
2. Ava oad ja loputa marinaad maha.
3. Vajadusel tükelda marineeritud seened.
4. Koori sibul, loputa ja haki peeneks.
5. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.
6. Sega koostisained kausis läbi, lisa Korea porgandid, krutoonid, lisa veidi soola, maitsesta majoneesiga.

NÕUANNE: et salatiportsjonit oleks mugavam võtta, Korea porgandid, võid lõigata väiksemateks tükkideks, et see välja ei veniks.

Konserveeritud ubadest ja šampinjonidest valmistatud salatid on väga rammusad, maitsvad ja sageli kergesti valmistatavad. Omapärase magusa maitse annavad salatile oad ning seened, eriti praetud, on imelise aroomiga. Ülejäänud komponendid täiendavad peamiste koostisosade maitset. Proovige kõiki viit ja valige parim.

Valged oad on toitainete sisalduse poolest ühed meistrid. Kaltsium, kaalium, fosfor, naatrium, jood, raud - kuulus kaunvili sisaldab kõiki neid elemente suured hulgad. Lisaks on see rikas A-, B-, K-, PP-, C- ja E-rühma vitamiinide poolest, tänu millele avaldab see inimkehale kõige soodsamat mõju. Regulaarne kasutamine valged oad aitavad normaliseerida vereringe-, seede- ja immuunsüsteemi tööd.

Inimesi, kes seda toodet sageli söövad, on lihtne ära tunda isegi selle järgi välimus- neil on plekkideta sile nahk, tugevad küüned ja kaunid juuksed. Vaid üks klaas ube võib kehale pakkuda päevane norm kiudaineid ja palju arginiini, mille omadused on sarnased insuliiniga. Seetõttu on valge sort diabeediga inimestele kahekordselt kasulik.

Valged oad on kaunviljade üks kaloririkkamaid alamliike, kuid need on väga tõhusad kehakaalu langetamiseks. Kompositsioonis pole peaaegu üldse rasvu, kuid valke ja vitamiine on tohutult. Keha neelab ainult kõige rohkem kasulikud komponendid, mis siis külgedele ei ladestu.

Valged oad pole mitte ainult tervislik toode, vaid ka uskumatult maitsvad! Pole asjata, et sellest leiutati nii palju kuumi ja külmi roogasid. Tutvustame teie tähelepanu suurepäraste valgete ubadega salatite valikuga.

Kuidas valmistada valge oa salatit - 15 sorti

Seda salatit ei saa nimetada dieediliseks, kuid see on täidlane ja selle maitse on üsna originaalne.

See koosneb järgmisest:

• Konserveeritud oad - 250 g
• Munad - 3-4 tükki
• Küüslauk - 1-2 nelki
• Kreeka pähklid - 2-3 supilusikatäit
• Äädikas või punane vein - 2-3 tl
• Majonees, sool ja vürtsid - maitse järgi

Maitseainena võib kasutada jahvatatud musta pipart, basiilikut ja suhkrut.

Kuidas valmistada salatit pähklitega:

1. , vala purgi sisu salatikaussi
2. Keeda, koori ja haki munad peeneks, lisa ubadele
3. Koori ja tükelda ka pähklid, vala salatikaussi
4. Valmista kaste majoneesist, veinist, suhkrust, soolast, hakitud küüslaugust ja vürtsidest
5. Maitsesta salat ja sega korralikult läbi

Pärast salati valmimist on soovitatav umbes 10 minutit seista ja seejärel serveerida.

Selle lihtsa retsepti kodumaa on päikeseline Türkiye.

Salat "Piyaz" annab suurepäraselt stiili edasi idamaine köök, kuigi selles olevad komponendid on meie tabelites tuttavad:

• Keedetud valged oad- 2 klaasi
• Roheline sibul - 1 kamp
• Petersell - 8-10 oksa
• Tomat - 1 (suur)
• Munad - 2 tk.
• Mustad oliivid - 10-15 tk.
• Poole sidruni mahl
• 1 tass äädikat
• teelusikatäis soola
• Oliiviõli - 4 spl. lusikad

Kuidas neid tooteid maitsvaks kombineerida türgi roog, selgitatakse videos.

Maitsev kiire salat on suurepärane toit neile, kes soovivad kaalust alla võtta - selles on vähe kaloreid, kuid palju kasulikke koostisosi.

Tooted:

• Valged oad - 200 g
• Seened - 300 g
• Sibul - 1 tk.
• Munad - 2 tk.
• Till - 1 kamp
• Petersell, taimeõli, sool, pipar - maitse järgi

Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini šampinjonid, kuid vajadusel võib kasutada ka teisi.

Salati valmistamiseks vajate:

1. Keeda oad, keetmise lõpus soola, loputa külm vesi
2. Tükelda seened, hauta neid veidi pannil, kuni vedelik aurustub
3. Haki sibul, prae koos šampinjonidega taimeõlis läbi
4. Keeda munad kõvaks, haki need kahvli, noa või riiviga
5. Sega kõik koostisosad salatikausis või muus anumas
6. Lisa petersell ja till, sool, maitsesta päevalilleõliga
7. Salatit võib süüa kohe peale valmimist.

Teine kerge salat, ideaalne neile, kes jälgivad oma figuuri.

Komponendid on:

• Keedetud valged oad
• Õunad
• Värsked kurgid
• Porgand
• Sool pipar
• Oliiviõli
• Sinepioad
• Äädikas

Lihtne salat rikkaliku ja kergelt krõmpsuva maitsega. See on maitsestatud majoneesiga, mille saab soovi korral asendada dieedilisema variandiga - päevalilleõli.

Selle salati jaoks vajalikud tooted:

• 1 purk konserveeritud ube
• 3 tomatit
• 3 peotäit kreekereid
• Küüslaugu küüs
• Sool, majonees, jahvatatud must pipar - maitse järgi

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Peske tomatid, oodake, kuni need kuivavad, lõigake kuubikuteks
2. Avage ubade purk, tühjendage vedelik
3. Koori ja tükelda küüslauk (noa, pressi või peene riiviga)
4. Sega oad, tomatid, krutoonid ja küüslauk kastrulis või salatikausis
5. Lisa majonees, sool ja pipar
6. Sega kõik korralikult läbi

Salatit tuleks serveerida kohe pärast küpsetamist, et krutoonid ei jõuaks pehmeneda. Kui on vaja see eelnevalt ette valmistada, siis lisa kreekerid lihtsalt viimasena.

Väga lihtne retsept, valmistamine võtab vaid 10 minutit.

Vajalikud tooted on:

• Lilla vibu
• Tuunikala konserv
• Konserveeritud valged oad
• kirsstomatid
• Petersell
• Sinep
• Oliiviõli
• Sidrunimahl
• Jahvatatud pipar

Kõik ettevalmistamise üksikasjad on näidatud videos.

Rahuldav liha salat sisaldab palju valku ja annab energiat terveks päevaks, seega on kõige parem seda süüa hommiku- või lõunasöögiks.

Ühend:

• 250 g konserveeritud ube
• 3 spl. lusikad sojakaste
• Sinepi teelusikatäis
• Pirn
• 200 g šampinjone
• Tl sidrunimahla
• 2 küüslauguküünt
• 1 hunnik peterselli
• 1 kana rinnatükk
• 150 ml magustamata jogurtit
• Sool ja pipar - maitse järgi

Salat on juba üsna rammus, nii et parem maitsestada pigem taimeõli kui majoneesiga.

Küpsetusprotsess on taandatud järgmistele etappidele:

1. Loputage ja eemaldage seemned kana rinnatükk. Lõika see, tükid peaksid olema väikesed
2. Lõika seened viiludeks
3. Haki sibul
4. Kuumuta pannil päevalilleõli, pane sinna kanatükid
5. Veidi hiljem lisa pannile seened ja sibul
6. Prae kolm minutit
7. Lisa sojakaste (2 supilusikatäit) ja hakitud küüslauguküüs
8. Hauta panni sisu madalal kuumusel 15 minutit
9. Tõsta pann tulelt ja lase jahtuda
10. Avage ubade purk ja tühjendage vedelik
11. Sega oad ülejäänud koostisosadega, kui need on toatemperatuurini jahtunud.
12. Valmista kaste. Sega omavahel peeneks hakitud petersell, jogurt, sidrunimahl, sinep, sojakaste ja küüslaugupüree. Segage, kuni moodustub homogeenne segu
13. Lisa salatile valmis kaste, sega läbi

Seda salatit ei saa kiirustades valmistada. Kuid sel juhul tasuvad kõik pingutused end ära – tulemuseks on tõeline kulinaarne meistriteos!

Universaalne retsept, mis sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks söögikordadeks.

Komponendid:

• Valged oad
• Kartul
• Porgand
• Tomat
• Küüslauk
• Rohelus
• Sool, vürtsid
• Majonees

Küpsetusprotsessi on näidatud videos.

Toekas salat, mida on parem õhtusöögiks mitte süüa. Kuid seda on raske hoida - see on liiga maitsev!

Selle ettevalmistamiseks peate varuma järgmisi tooteid:

• Sink - 200 g
• Keedetud oad - 1 tass
• Marineeritud kurgid - 5 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• Majonees - 3-4 supilusikatäit
• Sool ja pipar - maitse järgi

Keeduubade asemel võite kasutada konserveeritud ube.

Küpsetage selles järjekorras:

1. Lõika sink kuubikuteks
2. Lõika kurgid kuubikuteks või rõngasteks
3. Koori ja tükelda sibul
4. Kombineeri kõik koostisosad salatikausis
5. Lisage majonees, sool, segage
6. Puista peale jahvatatud pipart

Sellele salatile võid lisada veel rohelist, siis näeb see veelgi isuäratavam välja.

Retsept on lihtne ja salat valmib väga kiiresti. Suurepärane variant külaliste ootamatu saabumise eest.

Komponendid:

• Kõva juust
• Rukkikreekerid
• Konserveeritud valged oad
• Küüslauk
• Majonees
• Till

Kuidas tooteid õigesti segada nõutavad kogused räägitakse videos.

Selle roa eripäraks on seesami olemasolu, mis on idamaise köögi üks olulisemaid elemente. See annab salatile ainulaadse, võrreldamatu maitse.

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

• Valged oad - 150 g
• Kurgid - 2 tk.
• Till - 1 kamp
• Oliiviõli
• Riisi ja sojaäädikas
• Suhkur
• Ingver
• Küüslaugu küüs
• Seesam

Valmis salati puistamiseks kasutatakse seesamit, seda pole vaja teiste koostisosadega segada.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Keeda ube 40 minutit, kuni need pehmenevad. Seejärel tühjendage vesi ja jahutage
2. Lõika kurgid õhukesteks viiludeks
3. Haki till
4. Kombineeri kõik kolm komponenti ühes kausis
5. Valmista kaste – sega või, suhkur, kastmed, äädikas, hakitud küüslauk ja ingverijuure pulber
6. Vala valmis kaste salatile, puista peale seesamiseemneid

Täiendavaks serveerimiseks võid salati pinnale laotada mõne roheliste tükkide mustri.

Vapustav köögiviljasalat kohene toiduvalmistamine.

Vajalikud tooted on:

• Valged oad
• Pirn
• Majonees
• Taimeõli
• Kreekerid
• Hapukurgid
• Porgand
• Küüslauk

Vaata videost, kuidas see salat valmib.

Teine kala retsept kasutades tuunikala. Salat on kaetud taimeõliga, kuid see osutub siiski üsna täisväärtuslikuks.

Enda ja oma lähedaste rõõmustamiseks selle roaga vajate järgmisi tooteid:

• Konserveeritud oad - 200 g
• Konserveeritud tuunikala - 200 g
• Tomatid - 2 tk.
• Oliivid - 10 tk.
• Taimeõli - 100 g
• Kurk
• Muna
• Kimp basiilikut

Kuidas valmistada salatit oliivide ja valgete ubadega:

1. Avage ubade purk ja tühjendage vedelik
2. Lõika tomatid viiludeks
3. Jahvata kurk kuubikuteks
4. Keetke munad kõvaks, lõigake need
5. Kombineeri koostisained salatikausis
6. Lõika tuunikala mitmeks suureks tükiks, nõruta vedelik
7. Vala konservid salatikaussi
8. Valmista kaste millest taimeõli ja peeneks hakitud basiilikut
9. Maitsesta salat, liiguta ettevaatlikult kõik koostisosad

Salat näeb isuäratav ja pidulik välja, vajab lisaserveerimist.

Lihtne juustusalat majoneesiga, mida saab süüa iga päev.

Seda on lihtne valmistada ja selle jaoks vajalikud koostisosad leiate peaaegu igast külmkapist:

• kõva juust - 200 g
• Keedetud valged oad - 400 g
• Küüslauk - 2 nelki
• Musta leiva kreekerid - 150 g
• Majonees - 400 g

Kuidas salatit valmistada ja kaunistada, on näidatud videos.

See salat sisaldab ka tuunikala, kuid see toimib abikomponendina. Retsepti aluseks on kartul ja oad.

Siin on selle salati jaoks vajalikud tooted:

• 500 g uued kartulid
• 400 g konserveeritud ube
• 200 g konserveeritud tuunikala
• 110 g rohelist salatit
• 4 spl. lusikad oliiviõli
• Supilusikatäis sidrunimahla
• Küüslaugu küüs
• punane sibul
• Kimp peterselli
• Pool teelusikatäit jahvatatud pipar Tšiili

Toiduvalmistamise etapid kartulisalat valgete ubadega:

1. Keeda kartulid koorega, koori
2. Valmista kaste oliiviõli, sidrunimahla, hakitud küüslaugu ja jahvatatud pipraga.
3. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks
4. Avage oad, tühjendage vedelik purgist
5. Haki sibul peeneks, haki petersell
6. Sega koostisained ja maitsesta valmis kastmega
7. Ava tuunikalakonserv ja purusta see kahvliga.
8. Lisa salatile tuunikala, sega kõik koostisained läbi

Seda salatit serveeritakse tavaliselt koos salatilehtedega - need asetatakse alustassile ja seejärel asetatakse peale portsjon salatit. Kaunistuseks võid kasutada ka peterselli või muid ürte.

Salat šampinjonidega Lõika sibul poolrõngasteks ja prae väheses õlis kuldpruuniks. Lisa viilutatud šampinjonid, prae kõike koos veel 10 minutit, jahuta. Sega seened ubade ja peeneks hakitud koriandriga, lisa soola ja pipart ning maitsesta ülejäänud õliga. Jne...Te vajate: konserveeritud šampinjone - 200 g, konserveeritud rohelisi ube - 200 g, sibulaid - 2 pead, oliiviõli- 4 spl. lusikad, koriander - 2 kimpu, jahvatatud must pipar, sool

Lambaliha salat seentega Te vajate: lambaliha - 120 g, taimeõli - 2 spl. lusikad, mandlid - 30 g, rohelised oad - 100 g, šampinjonid - 80 g, sojakaste - 1 tl, austrikaste - 2 tl, roheline sibul - 5 g, küüslauk - 1 nelk

Seenesalat spargliga Lõika maks ja seened viiludeks, porgand ribadeks, spargel tükkideks. Sega valmis salatiained, lisa oad, sool ja maitsesta majoneesiga. Tõsta salat tomativiiludele ja kaunista ürtidega.Te vajate: keedetud porgandid - 1 tk., konserveeritud valged oad - 2 spl. lusikad, keedetud kanamaks - 40 g, konserveeritud spargel - 40 g, marineeritud seened - 40 g, majonees - 2 spl. lusikad, jahvatatud punane pipar, sool maitse järgi, tomat - 1 tk, petersell...

Salat ubade ja seentega Prae šampinjonid, lisa sool ja pipar, seejärel lisa sibul. Jahuta kõik. Lisa kahte tüüpi ube ja CILANTRO + majonees. Head isu!Vaja läheb: valgeid ja punaseid ube (konserv), šampinjone, sibulat, koriandrit

Salat tofu, ubade ja seentega Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, lõika ka küüslauk sibula suuruseks. Kuumuta praepann 2 spl. õli ning hauta sibulat ja küüslauku madalal kuumusel. Pese seened, koori, lõika ubade suuruseks, lisa sibulale ja küüslaugule ning prae pehmeks. ...Vaja läheb: 1 purk punaseid ube, 250 g tofu juustu, 300 g shitake seeni, 1 väike sibul, 2 küüslauguküünt, peotäis hakitud ürte, 3 spl. oliiviõli, 1 spl. sojakaste, 1 tl. Prantsuse sinep, sool, valge pipar + must pipar, näputäis kuiva...

Soe salat peekoniga Prae kartulid väikesteks viiludeks taimeõlis kuni kuldne koorik. Seened šampinjonid režiim 6 osa jaoks praadida peekonit praadida mõlemalt poolt kuival pannil keeda ube 5 minutit soolaga maitsestatud vees Sega kõik koostisained,...Nõutud: Rohelised oad, peekon, šampinjoni seened, kartul

Salat MÄRKUSED FA ja SOOLA lõika sibul õhukesteks rõngasteks ja vala 30 minutiks vee ja äädika marinaad külmkappi, kui seened on terved, siis lõika väikesteks tükkideks, lisa seentele, lõika mahlast vabastatud keedetud oad õhukesteks viiludeks; , lisa ubadele ja seentele, vabasta sibul...Vaja läheb: soolaseente assortii -270g, punaseid ube omas mahlas -600g / 2 purki /, sibulat - 1, äädikat või sidrunimahla veega - 1:1, soola, pipart, keedetud sealiha või sinki -200g, peterselli ja till , majonees - 2-3 spl. lusikad

Soe oasalat paprika ja seentega Leota punaseid ube külmas vees mitu tundi või veel parem üle öö, seejärel nõruta, lisa ubadele värsket vett ja keeda pehmeks. Koori sibul ja haki peeneks. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae selles sibul läbipaistvaks. Koori küüslauk, eralda...Vaja läheb: 1 tassi punaseid ube, 1 paprika, 6-7 värsked šampinjonid, 2 peotäit rohelisi ube, 1 väike sibul, 1 küüslauguküüs, väike hunnik peterselli, meresool, värskelt jahvatatud must pipar

Salat Flora Lõika sibul poolrõngasteks ja marineeri äädikas või sidrunimahlas. Lõika paprika (soovitavalt punane) kuubikuteks. Lõika ka kurgid kuubikuteks. Keeda rohelised oad. Lisa herned, mais, seened. Maitsesta taimeõliga.Vaja läheb: - marineeritud kurki, - rohelisi ube, - marineeritud seeni, - rohelisi konserveeritud herned, - paprika, - marineeritud sibul, - marineeritud maisitõlvikud (väikesed), - taimeõli, sool, pipar

Kuum roheliste ubade ja seenesalat Lõika kanafilee väikesteks tükkideks, tükelda seened pikuti, et need säilitaks seenekuju ja prae koos roheliste ubadega sügaval pannil taimeõlis peaaegu valmis. Seejärel lisa maitse järgi soola ja pipart. Seejärel lisa sibul ja hapukoor...Vaja läheb: - pakk rohelisi ube (400 g), - 0,5 kg kanafilee, - 0,5 kg šampinjone, - 150 grammi kõva juustu, - 0,5 liitrit hapukoort, - sibulat, - jahvatatud musta pipart, - soola, - taimeõli

Teie salat osutub tõeliselt maitsvaks, kui ostate maitsvaid konserveeritud ube. Soovitan valida suured valged oad naturaalses soolvees. Et olla kindel, milliseid ube ostate, ostke oma oad klaaspurk. Nii näete, mida ostate. Just see suurte ubade sort on väga õrna ja magusa maitsega.
Seda lihtsasti valmistatavat salatit saab iga kord oma maitse järgi mekkida. Näiteks kui paastud, siis lisa sellele salatile oliivi- või taimeõli. Igal muul päeval võite salatit majoneesiga kaunistada.

Teeme süüa maitsev salat Koos konserveeritud oad, seened, juust. Kasutame neid seentena praetud šampinjonidšalottsibulaga.

Koostisained

• konserveeritud valged oad 400 g;
• šampinjonid 170 g;
• šalottsibul 2-3 tk.;
• kõva juust 100 g;
• keedetud munad 1-2 tk.;
• majonees või hapukoor maitse järgi;
• taimeõli 30 ml;
• sool maitse järgi;
• rohelised sibulad maitse.

Valmistamisaeg: 10 minutit. Küpsetusaeg: 20 minutit. Saagis: 2 portsjonit.

Ettevalmistus

Avage valgete ubade purk ja asetage need esmalt sõelale, et eemaldada liigne soolvesi.


Haki õhukesteks viiludeks värsked seenedŠampinjon. Lõika kooritud šalottsibul õhukesteks rõngasteks.


Tõsta oad anumasse, kus segad salatit.


Prae šampinjonid ja sibul väheses koguses taimeõlis pehmeks. Seeni on vaja praadimise lõpus soolata ja maitsestada. Vastasel juhul eralduvad seened mahla ja ei muutu kuldseks. Jahuta seened veidi ja pane koos ubadega kaussi.

Järgmisel etapil tuleb peale riivida keedetud munad ja kõva juust jäme riiv, lisa salatile. Vahelduse huvides võid sellele salatile lisada ka marineeritud kurki või värsket paprikat.


Kaunista see salat oma maitse järgi. See võib olla hapukoor, majonees või oliiviõli. Valmis salatile lisa hakitud roheline sibul või petersell ja till. Nüüd kata salat kilega ja aseta 1-2 tunniks jahedasse immuma ja tõmbama.


Enne serveerimist tõsta salat salatikausside vahele. Sellised südamlik salat ubadega võib serveerida vahepalana või isegi mõnel juhul pearoa asemel koos tükikese maitsva ja krõbeda baguette või pita leivaga.


Salat konserveeritud valgete ubadega, praetud seened ja juust teeb säravaks nii argipäeva kui ka püha. Lisaks on roog lihtne ja selle valmistamine ei võta kaua aega. Head isu!

Teine idee: Saate seda ka maitsvalt küpsetada