Nõus, salateid on tohutult palju. Neid kõiki on võimatu loetleda ja üks on parem kui teine!
Täna pakun valikut parimad salatid krevettidega ja hiinakapsas. Neid kõiki tasub teha. Valige see, mis teile kõige rohkem meeldib!
Salat krevettide, hiina kapsa ja tomatitega
Krevettide, hiina kapsa ja tomatitega salati valmistamiseks vajate: 200 g hiina kapsast, 100 g kooritud krevette, 10 kirsstomatit, 1 spl. majonees, till, sool.
Kuidas valmistada salatit krevettide, hiina kapsa ja tomatitega: Valmistame kõik koostisosad ette. Võtame keedetud külmutatud krevetid ja sulatame need üles. Haki kapsas õhukesteks ribadeks. Lõika kirsstomatid pooleks. Pese till, kuivata ja haki peeneks. Nüüd võtke sügav salatikauss ja segage selles kõik ettevalmistatud koostisosad. Maitsesta salat majoneesi ja maitse järgi soolaga. Salat valmis!
See salat on üks paljudest lihtsatest, kuid samas tänu majoneesi kasutamisele üsna isuäratavatest salatitest.
Lihtne salat krevettide, hiina kapsa ja apelsiniga
Krevettide, hiina kapsa ja apelsiniga lihtsa salati valmistamiseks vajate: 0,5 kg külmutatud krevette, 0,6 kg hiina kapsast, 1 keskmine apelsin, oliiviõli.
Kuidas valmistada lihtsat salatit krevettide, hiina kapsa ja apelsiniga: Valmistame kõik koostisosad ette. Keeda või prae krevetid pannil koos päevalilleõli, seejärel lõigake kõik keedetud krevetid pooleks. Koorige apelsin, jagage see viiludeks ja eemaldage läbipaistev kile. Lõika iga kooritud viil 2-3 osaks. Haki kapsas. Nüüd võid kõik valmistatud ained salatikausis kokku segada ja oliiviõliga maitsestada. Salat valmis!
Salatit on väga lihtne valmistada, kuid sellegipoolest väga maitsev. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt üksteisega ja täiendavad üksteist. Salat on lihtne ja samal ajal elegantne ja värskendav.
Head isu!
Salat hiina kapsa, krevettide ja ananassiga
Hiina kapsa, krevettide ja ananassiga salati valmistamiseks vajate: 150 g hiina kapsast, 1 ring värsket ananassi, 4 suurt krevetti; kastme jaoks: 2 spl. täisrasvane jogurt, 2 spl. värskelt pressitud sidrunimahl, 1 spl. mesi, 1 spl. kooritud päevalilleseemned.
Kuidas teha salatit hiina kapsa, krevettide ja ananassiga: Valmistame kõik koostisosad ette. Pekingi kapsa peseme ja lõikame ribadeks. Keeda krevetid ja jahuta. Lõika ananass väikesteks kuubikuteks. Asetage kõik koostisosad sügavasse salatikaussi. Järgmiseks valmistame kastme. Selleks sega jogurt, mesi ja värskelt pressitud sidrunimahl. Parem on salat valmis kastmega maitsestada vahetult enne serveerimist. Enne serveerimist puista salatile ka kooritud päevalilleseemneid (prae need eelnevalt pannil ilma taimeõli lisamata).
See salat ei peaks mõne tunni pärast enam tarbimiseks sobima, kuna värske ananass sisaldab ensüümi, mis võib valke lagundada. Kell pikaajaline ladustamine ananass hävitab täielikult jogurtis sisalduvad valgud, mille tulemusena omandab salat ebameeldiva mõru maitse. Seepärast valmista see salat üheks toidukorraks.
Kell korralik ettevalmistus salat ja lühiajaline säilitamine, salat tuleb väga maitsev, hapukas-magus.
Head isu!
Krevettide Caesari salat
See on üks maitsvamaid salateid maailmas. Klassikaline versioon selle nimega salat eeldab värskete krõbedate salatilehtede olemasolu, vürtsikas kana, maitsekad küüslaugukrutoonid ja soolane parmesani juust, mis sobivad hästi kokku.
Tutvustame teie tähelepanu ühele selle salati variatsioonidest krevettide ja hiina kapsaga!
Krevettide Caesari salati valmistamiseks vajate:: 400 g hiina kapsast, 200 g krevette, 15 kirsstomatit, 8 vutimunad(või 2 kana munad), 150 g Parmesani juustu, valmis Caesari salatikastet, oliiviõli; krutoonide jaoks: 150 g saia, 2 küüslauguküünt, Itaalia ürte, 2 spl. oliiviõli.
Kuidas valmistada krevettide Caesari salatit: tuleb enne ette valmistada küüslaugukrutoonid. Selleks lase valge küüslauk läbi pressi või haki peeneks. Sega see kausis oliiviõli ja Itaalia ürtidega. Lõika leib kuubikuteks, mille küljed on võrdsed 1 cm ja puistake küüslauguseguga. Pane saiakuubikud 10 minutiks ahju.
Vahepeal valmista ülejäänud koostisosad salati jaoks. Rebime kätega hiina kapsa lehti ja paneme sügavasse salatikaussi. Võtame külmutatud krevetid, võtame need välja sügavkülmik ja prae pannil oliiviõliga keskmisel kuumusel 10 minutit. Aseta koos kapsaga salatikaussi. Keeda munad ja vala seejärel sisse külm vesi, seejärel koorige kest ära. Kui kasutasid salatis kanamune, lõika need neljandikku. Aseta munad salatikaussi ja lisa pestud kirsstomatid. Riivi peale juust jäme riiv ja sega salatikausis kõigi koostisosadega. Sega kõik läbi. Seejärel lisa küüslaugukrutoonid ja spetsiaalne Caesari salatikaste. Kui teil pole võimalust sellist kastet osta, saate selle ise valmistada, kasutades kastme valmistamiseks biojogurtit ja spetsiaalset maitseainete segu. Krutoonid tuleks lisada salatile vahetult enne serveerimist.
Caesari salat on valmis! Head isu!
Salat hiina kapsa, krevettide ja kurkidega
Hiina kapsa, krevettide ja kurkidega salati valmistamiseks vajate: 300 g keedetud krevette, 1 pea hiina kapsast, 2-3 värsket kurki, 2 küüslauguküünt, 3 spl. jogurt, till, jahvatatud köömned, sool ja jahvatatud pipar maitse järgi.
Kuidas valmistada salatit hiina kapsa, krevettide ja kurgiga: Koori kurgid ja lõika pikkadeks ribadeks. Lõika keedetud krevetid väikesteks tükkideks. Rebime kapsa lehti kätega. Asetage ettevalmistatud koostisosad sügavasse salatikaussi. Teises sügavas taldrikus valmista kaste. Selleks sega jogurt hakitud küüslaugu, hakitud tilli ja jahvatatud köömnetega, sega korralikult läbi. Me riietame oma salati. Valmis!
Suurepärane valgus ja värske salat! Võite krevetid asendada mere kokteil, ja jogurt - hapukoor.
Head isu!
Salat hiina kapsa ja mereandidega
Mereannid on tervislik ja madala kalorsusega valguallikas, mis on dieete järgides asendamatu. Soovitame neid kombineerida hiina kapsaga, mis on suurepärane kooslus salatiks!
Hiina kapsa ja mereandidega salati valmistamiseks vajate: 200 g kooritud krevette (keedetud), 100 g krabipulgad, 1 pea hiina kapsast, 2 kanamuna (keedetud), ½ purki konservmaisi, 2 spl. oliiviõli, sool ja must jahvatatud pipar maitse.
Kuidas valmistada salatit hiina kapsa ja mereandidega: Haki hiina kapsas peeneks, seejärel pigista seda kätega. Samuti lõikasime krabipulgad väikesteks tükkideks. Koorime munad ja lõikame väikesteks viiludeks. Lõika keedetud krevetid väikesteks tükkideks. Asetage ettevalmistatud tooted sügavasse salatikaussi, lisage konserveeritud mais ja oliiviõli, segage kõik hoolikalt. Salat valmis.
Head isu!
Salat krevettidest, köögiviljadest ja juustust
Krevettide, köögiviljade ja fetajuustu salati valmistamiseks vajate: 100 g külmutatud (keedetud) krevette, 200 g hiina kapsast, 150 g fetajuustu, 1 suur kurk, 1 suur tomat, 1 konverentsipirn, 1 keskmine apelsin, 20 g india pähkleid, oliiviõli, piment, segu Itaalia maitsetaimed, 2-3 tilka sidrunimahl.
Kuidas valmistada krevettide, köögiviljade ja juustu salatit: Prae krevetid pannil tilga sidrunimahla ja Itaalia maitsetaimede seguga. Jahvata pähklid segistis. Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja prae pannil oliiviõli, värskelt pressitud apelsinimahla ja maitseainetega kuldpruuniks. Lõika hiina kapsa lehed väikesteks tükkideks. Pese kurk, tomat ja pirn vee all, koori ja lõika väikesteks tükkideks.
Salatit hakkame kihiti laotama järgmises järjekorras: hiina kapsas, kurk, juust, tomat, krevetid, pirn. Puista salati peale hakitud pähkleid. Salat valmis! Võib serveerida.
Salat, kuigi keeruline, on väga rafineeritud. Tal on väga huvitav, ebatavaline, vürtsikas maitse. Salat ühendab suurepäraselt soolase magushapuga!
Head isu!
Krevettide kokteil
See on kõige rafineeritum ja keeruline retsept, suurepärane variant piduliku laua jaoks. Kokteili tipphetk on see, et seda tuleks serveerida portsjonitena.
Krevettide kokteili valmistamiseks vajate: 24 suurt krevetti, 0,5 kg hiina kapsast, 1 muna, 4 spl. koor, 4 spl. oliiviõli, 1 spl. konjak (või brändi), ketšup, 1 spl. sinep, 2 sidrunit, 2-3 nelki punast paprikat, sool, majoraan, jahvatatud pipar maitse järgi.
Kuidas valmistada krevettide kokteili: Keeda krevetid kergelt soolaga maitsestatud vees. Kui krevetid hakkavad veepinnale kerkima (hakkavad keema), eemalda need veest, jahuta ja puhasta. Lõika väikesteks tükkideks, 4 tk. kõrvale panema. Keeda muna kõvaks (umbes 10 minutit), aseta külma vette, koori ja eralda munakollane valgest. Jahvata munakollane ja sega kausis sinepiga ühtlaseks massiks.
Valage salatikaussi vähehaaval oliiviõli, seejärel lisage ketšup, koor ja konjak, pigistage 1 sidrunist mahl välja. Sool ja pipar, segage.
Seejärel võtame 4 väikest salatikaussi. Vooderdame igaühe seest hiina kapsa lehtedega ja täidame krevetitükkidega, seejärel katame need kastmega. Salatit on soovitav 1 tund külmkapis hoida. Portsjonikokteili võid kaunistada sidruniviilude, paprikaviiludega, kõrvale tõsta krevetid ja majoraanilehed.
Head isu!
Kokkupuutel
Salatid Üksikasjalik samm-sammult kirjeldus Kuidas valmistada rooga “Hiina kapsa salat kana ja apelsinidega”. Proovige seda kindlasti Hiina kapsas 500 g. Suitsutatud kanarind 400 g. Küüslauk 5 hammast. Apelsinid 2 tk. Majonees maitse järgi Krutoonid 30 g. Haki kapsas. Lõika kana rinnad ja apelsinid suurteks kuubikuteks. Sega kausis, lisa küüslauk ja maitsesta majoneesiga. Enne serveerimist puista üle krutoonidega.Krevettidega salatit valmistades peaksite esmalt tähelepanu pöörama: õige valik mereannid. Kogu salati maitse sõltub selle koostisosa kvaliteedist. Parem osta toorelt koorimata krevetid, pärast küpsetamist annavad need salatile kujuteldamatu maitse. Kuid siin tasub arvestada, et suurem osa krevettide massist läheb koorele. Kui otsustasite osta kooritud krevette, siis peaksite teadma, et roosa värv näitab, et mereannid on juba keedetud ja te ei tohiks neid keeva veega uuesti serveerida.
Salat hiina kapsa ja krevettidega. Toidu valmistamine
Krevette ei tasu keeta mitte ainult soolaga maitsestatud vees, vaid küpsetamisel tasub pannile lisada mõned vürtsid, näiteks loorberileht, musta pipraterad vms. Salatit võid maitsestada krevettidega ning hiina kapsast oliivi- ja maisiõliga. Krevetid sobivad hästi ka erinevate kastmetega sinepi, äädika ja sojakaste. Krevetid ja hiina kapsas on kaks ainulaadset toodet, mis sisaldavad ammendamatus koguses vitamiine ja mikroelemente. Nendel kahel koostisosal põhinevate salatikompositsioonide koostamine võimaldab inimesel kogeda tervet gastronoomilist buketti ootamatuid maitseid.
Salati retseptid hiina kapsa ja krevettidega
Retsept 1. Salat krevettide, hiina kapsa ja kurkidega
Salati valmib paari minutiga ning koostisosade olemasolu võimaldab sellel roal kindlalt teie igapäevasel pere laual istuda.
Nõutavad koostisosad:
50 ml - majonees;
200 g - krevetid;
300 g - hiina kapsas;
100 g - juust;
200 g - kurgid.
Küpsetusmeetod:
Kõigepealt tegeleme krevettidega. Keeda paar minutit vees, ära unusta pannile lisada veidi ürte ja maitseaineid ning eemalda koor. Pekingi kapsas lõigatakse kuubikuteks, värsked kurgidõlgedega. Riivi juust, parem on kasutada suuremat külge. Sega kausis kapsas, krevetid, kurgid ja juust. Salat on kaetud majoneesiga, eelistatavalt madala rasvasisaldusega. Maitske rooga, on täiesti võimalik, et te ei peaks sellele soola lisama, kuid see on peakoka maitse järgi.
Retsept 2. Salat krevettide, hiina kapsa ja oliividega
Mereannid sobivad hästi kõigi köögiviljadega, olgu need siis värsked või marineeritud. Selles retseptis kasutatakse palju köögivilju ja krevette, mis on marineeritud... küüslaugukaste, võib köögiviljasalati maitset lahjendada.
Nõutavad koostisosad:
300 g - krevetid;
300 g - rohelised oad;
3 tk. - tomatid;
5 tükki. - kartul;
1 arvuti. - sibul;
2 tk. - paprika;
2 tk. - munad;
Väike hiina kapsa pea.
Teine kastme koostisosade rühm:
3 hammast - küüslauk;
100 g - oliivid;
5 spl. l. - äädikas;
Roheline sibul, basiilik, till - kuivatatud vürtsid;
Must pipar ja näputäis soola;
100 ml - oliiviõli.
Küpsetusmeetod:
Selle retsepti keskmes olev kaste vajab veidi aega, et settida. Seetõttu alustame salatit just selle kastme valmistamisega. Haki küüslauk küüslaugupressiga ja aseta viljaliha sügavasse kaussi. Edasi tulevad veiniäädikas, oliiviõli, must pipar ning sool ja kuivad vürtsid.
Pöörame tähelepanu põhikomponentidele. Keeda kartulid ja pärast jahutamist lõika kuubikuteks. Järgmisena töötame roheliste ubadega, mida tuleb samuti umbes 10 minutit keevas vees keeta. Pärast jahutamist lõika ka keskmisteks tükkideks. paprika(parem on võtta kaks erinevat värvi) ja lõigata sibul viiludeks. Eraldame hiina kapsast mitu lehte. Tükeldame käsitsi 3–5 lehte, ülejäänud vajame salati kaunistamiseks. Jaga kõvaks keedetud munad neljandikku, tomatid õhukesteks ribadeks. Käes on krevettide aeg, kui need on värsked, siis keeda ja koori, kui on valmis, siis lase sulada.
Tegelikult võite hakata kaunistama. Esimene kiht on kapsa lehed, millele on juba laotud kartulid, oad, paprika, tomatid, sibulad ja hakitud kapsalehed. Jääb vaid asetada krevetid salati peale, oliivid ümber ja asetada mööda salati servi neljaks lõigatud munad. Vala salat rikkalikult kastmega ja serveeri pidulik laud!
Retsept 3. Salat hiina kapsa, krevettide ja tsitrusviljadega
Toitev, eksootiline, kerge, tasakaalustatud – kõik need omadussõnad kirjeldavad seda retsepti. Salat sobib suurepäraselt kõigile tervisliku toidu ja tugeva vaimu austajatele.
Nõutavad koostisosad:
250 g - krevetid;
3 tk. - apelsinid;
1 arvuti. - sibul;
300 g - hiina kapsas;
Petersell;
50 ml - oliiviõli.
Küpsetusmeetod:
Selle salati saate valmistada 15 minutiga. Ühte apelsini vajame salati enda jaoks ja teist kastme valmistamiseks. Niisiis, koorige apelsin ja lõigake viljaliha ruutudeks. Nõruta teisest apelsinist mahl korralikult välja. Käes on tükkideks lõigatud hiina kapsa aeg. Järgmisena saate lõigata sibula õhukesteks poolrõngasteks.
Valmis keedetud krevette serveeritakse kapsa, apelsini ja sibulaga. Jääb vaid kaste ette valmistada. Selleks sega pressitud apelsinimahl kokku taimeõli, lisa kastmele veidi soola. Vala saadud kaste kõikidele tükeldatud koostisosadele, sega kergelt läbi ja puista üle kogu hakitud ürtidega.
Salat hiina kapsa ja krevettidega – saladused ja kasulikke näpunäiteid parimatelt kokkadelt
Tavalised salatid, nagu Olivier, Caesar ja Summer, muutuvad iga päevaga üha igavamaks. Mitmekesistage oma pühadelauda, valmistades krevettide ja hiina kapsaga salatit - multivitamiiniroog kõigile teie sõbraliku pereliikmetele!
– nende kergus, mahlasus ja vitamiinirikkus. Selliste roogade eeliseid võib loetleda lõputult. Need on eriti maitsvad, kui nad kasutavad krevette. Salat hiina kapsa ja krevettidega on üks maitsvamaid ja õrnad nõud piduliku laua jaoks. Salatid on väga kerged, kuid samal ajal toitvad ja maitsvad.
See on suurepärane võimalus kergeks suupisteks või lisandiks igale lisandile. Sellist salatit pole häbiasi pühadelauale panna, hoolimata selle lihtsusest. Maitse on ühtaegu õrn ja rafineeritud. Tegelikult ei nõuta temalt midagi enamat.
Sa vajad:
- 400 gr. Hiinakapsas;
- 200 gr. krevetid;
- 100 gr. juust;
- 2 kurki;
- 250 gr. majonees.
Hiina kapsa ja krevettide salat:
- Esialgu keedetakse krevette tavalises, kuid kergelt soolaga maitsestatud vees. Pärast seda need jahutatakse ja puhastatakse olemasolevast kestast.
- Kurgid pestakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Kui valitakse juba küpsed isendid, siis need ka kooritakse.
- Juust riivitakse jämedale riivile.
- Kapsas pestakse ja tükeldatakse õhukesteks ribadeks.
- Kõik valmistatud ja tükeldatud tooted valatakse salativormi, valatakse majoneesiga ja vajadusel lisatakse soola.
- Sega kõik hästi läbi.
Näpunäide: tavapärane krevettide valmistamise viis on nende keetmine. Aga soovi korral võid need kõikvõimalike maitseainete lisamisega pannil praadida. Tänu sellele ei muutu mitte ainult mereandide enda, vaid ka salati kui terviku maitse.
Krevetisalat hiina kapsaga
See retsept sarnaneb paljuski maailmakuulsa Caesari roaga. Kuid sellel on siiski teatud erinevused, tänu millele ei saa seda hämmastavat nimetada sarnasuseks ega koopiaks. See on eriline ja uskumatult maitsev looming, millel on hämmastav aroom ja unustamatu visuaalne kujundus.
Sa vajad:
- 300 gr. Hiinakapsas;
- 400 gr. krevetid;
- 150 gr. kirsstomatid;
- 2 paprikat;
- 200 gr. leivast;
- 50 gr. juust;
- 1/2 sidrunit;
- 50 gr. õlid;
- 2 küüslauguküünt;
- 100 gr. majonees;
- 1/4 l. l. Sahara;
- 1/4 tl. soola.
Salat hiina kapsa ja krevettidega:
- Lähteülesanne on krevettide marineerimine. Sel eesmärgil lisatakse neile sidrunimahla, võid, suhkrut ja soola. Selles koostises asetatakse need pooleks tunniks külmkappi.
- Selle aja jooksul lõigake leib kuubikuteks ja asetage see pannile, lisage õli ja prae veidi, et kreekerid muutuksid krõbedaks, kuid mitte üle küpseks. Seejärel asetatakse need salvrätikule ja jahutatakse sellel.
- Edasine protsess hõlmab sideme ettevalmistamist. Selleks purustatakse küüslauk ja segatakse peeneks riivitud juustu ja majoneesiga.
- Pane marineeritud krevetid praepannile ja prae paar minutit.
- Väikesed tomatid lõigatakse mitmeks tükiks.
- Samuti lõigatakse paprika, seemnetega keskosa lõigatakse välja ja lõigatakse seejärel noaga õhukesteks ribadeks.
- Kapsas hakitakse ka õhukesteks ribadeks.
- Asetage laiale tassile mitu tervet kapsalehte ja asetage kõik tooted ükshaaval, iga kiht peab olema kaetud kastmega.
- Kaunista valmis roog tomatitega ja puista üle ürtidega.
Näpunäide: salat valmistatakse vahetult enne serveerimist. See ei infundeeri ja seda ei säilitata pikka aega, nii et te ei tohiks seda "varuks" valmistada.
Hiina kapsa ja krevettide salat
Krabipulkade lisamine igasugustele roogadele pole kaugeltki uus asi. Kuid sellegipoolest on alati julgustav näha uut retsepti, mis hõlmab nende kasutamist. Lõppude lõpuks muutub maitse tänu neile intensiivsemaks, kuid samal ajal jääb kerge ja värske.
Sa vajad:
- 350 gr. Hiinakapsas;
- 200 gr. krevetid;
- 100 gr. krabipulgad;
- 2 muna;
- 250 gr. konserveeritud mais;
- 30 gr. õlid
Hiina kapsa, krevettide salat:
- Haki kapsas päris peeneks ja suru kätega veidi peale.
- Sulatatud ja kooritud krabipulgad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Mune keedetakse kümme minutit, seejärel jahutatakse need võimalikult madalal temperatuuril vees, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Maisituumad eraldatakse vedelikust.
- Krevetid kastetakse juba keevasse soolaga maitsestatud vette, millele on lisatud teie lemmikvürtse, ja keedetakse selles sõna otseses mõttes viis minutit. Pärast keetmist need puhastatakse ja vajadusel veidi hakitakse.
- Kõik tooted valatakse sügavasse tassi, valatakse õliga ja segatakse aktiivselt.
Näpunäide: hoolimata asjaolust, et salati valmistamisel tuleks kasutada hiina kapsast, saab selle siiski asendada. Tavaline valge kapsas lisab roale veidi vürtsikust. Kuid selleks, et iseloomulik õrnus ei kaoks, tuleb kapsast lisaks tavapärasele purustamisele veel veidi soolata ja kätega purustada.
Salat krevettide ja hiina kapsaga retsept
Brynzal on hämmastav maitseomadused. See võib luua ainulaadse maitse igas roas, kuid eriti elegantselt sobib see krevettide ja kõige tavalisema hiina kapsaga. Mõnus hapukus, ootamatu magus noot ja võluv pikantsus aitavad kaasa lihtsalt särava loomingu loomisele.
Sa vajad:
- 100 gr. krevetid;
- 250 g hiina kapsast;
- 150 gr. feta juust;
- 1 kurk;
- 1 tomat;
- 1 pirn;
- 1 apelsin;
- 20 gr. India pähklid;
- 30 gr. õlid;
- 1/2 tl. pipar;
- 1/2 tl. Itaalia ürtide segud;
- 10 gr. sidrunimahl.
Toiduvalmistamise etapid:
- Esmalt sulatatakse krevetid ja alles siis asetatakse pannile, piserdatakse sidrunimahlaga, piserdatakse üle itaalia ürdiseguga ja praetakse pidevalt segades kergelt läbi. Pärast praadimist pannakse need kõrvale jahtuma.
- Pähklid hakitakse noaga väikesteks tükkideks.
- Juust purustatakse väga väikesteks ruutudeks ja praetakse pannil väikese koguse õliga. Nad lisavad ka värskelt pressitud apelsinimahl ja vürtsid. Juustutükid peaksid olema kergelt pruunistunud.
- Kapsa lehed pestakse ja tükeldatakse õhukesteks ribadeks.
- Pirn, kurk ja tomat pestakse. Seejärel puhastatakse kõik need tooted ja purustatakse väikesteks tükkideks.
- Salatikaussi pannakse ükshaaval kõik komponendid, millest esimene on kapsas.
- Järgmisena lao välja kurk ja pärast praadimist jahtunud juust.
- Siis pannakse sinna tomat, samuti krevetid ja pirn.
- Selle hämmastava protsessi lõpus puistatakse kogu koostis eelnevalt hakitud pähklitega ja serveeritakse kohe lauale.
Salat krevettide ja hiina kapsaga
Selle roa eripäraks on nii tuttavate kui ka mitte nii tavaliste toodete kasutamine. Kartulite ja ubade kooslus krevettide ja oliividega on päris huvitav. Maitse on kaugel tavalisest, kuid tõeliselt peen. Küpsetusprotsess on uskumatult lihtne, kuid samas huvitav ja isegi põnev.
Sa vajad:
- 300 gr. krevetid;
- 300 gr. rohelised oad;
- 3 tomatit;
- 3 kartulit;
- 1 sibul;
- 2 paprikat;
- 2 muna;
- 300 gr. Hiinakapsas;
- 3 küüslauguküünt;
- 100 gr. oliivid;
- 30 gr. veiniäädikas;
- 1/2 tl. kuivatatud vürtsid omal äranägemisel;
- 1/4 tl. pipar;
- 1/4 tl. sool;
- 70 gr. oliiviõli.
Toiduvalmistamise etapid:
- Selle roa valmistamise protsess algab kastme valmistamisega. Selle täielikuks infundeerimiseks kulub veidi aega. Kastme valmistamine algab küüslaugu purustamisest pressi või noaga ning sügavas kausis segades äädika, õli, valitud maitseainete, soola ja pipraga.
- Nüüd saate liikuda ülejäänud toodete juurde. Kartulimugulad pestakse ja asetatakse veega pannile, milles need keedetakse. Peale keetmist jahutatakse kartulid külmas vees, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks.
- Oad pannakse vette ja keedetakse kümme minutit. Siis ainult see jahutatakse ja tükeldatakse noaga.
- Keeda mune 10 minutit, jahuta külmas vees, koori ja lõika pikuti mitmeks tükiks.
- Koorige ja seejärel lõigake paprika ja sibul rõngasteks või poolrõngasteks.
- Mõned kapsalehed hakitakse peeneks ja õhukeseks, kuid ülejäänuid ei puudutata, sest need on disainiprotsessis kasulikud.
- Tomatid pestakse ja lõigatakse mitte väga õhukesteks viiludeks.
- Krevetid pannakse sulama ja alles pärast seda valatakse need soola-pipraga maitsestatud vette, milles neid keedetakse maksimaalselt viis minutit. Pärast keetmist vesi kurnatakse, krevetid jahutatakse, puhastatakse ja vajadusel lõigatakse väiksemateks tükkideks.
- Taldrikule asetatakse kapsa lehed ja peale tükeldatud kartul.
- Siis pannakse sinna oad ja tomatid.
- Siis paprika, sibul, kapsas, munad.
- Selle kompositsiooni ülaosas asetatakse krevetid ja oliivid.
- Vala valmis kaste heldelt kõige peale ja too kohe lauale.
Salatid: hiina kapsas, krevetid, granaatõun - need on võib-olla kõige ebatavalisemad ja originaalsemad, kuid samal ajal kõige elementaarsemad toidud toiduvalmistamise protsessis. Nende lihtsate ja uskumatult rikkalike roogadega saate end ja oma lähedasi iga päev hellitada. Salatid: hiina kapsas, granaatõun, krevetid kaunistavad tavalist lõunasööki ja lisavad õhtusöögile romantilist atmosfääri. Ja puhkusel on neist roogadest üsna raske keelduda, sest kõige küllastunud rasvade taustal kulinaarsed meistriteosed need salatid näevad eriti õrnad ja elegantsed välja.