Kogu seda veini veetakse veoautode, rongide, lennukite, laevadega, peatudes teel ja laadides ümber kuskil edasimüüjate, importijate-eksportijate või jaemüüjate juures, enne kui need jõuavad lõppsihtkohta – tarbija koju või restorani keldrisse.
Veini transport on endiselt üks peamisi kahjulike gaaside atmosfääri paiskamise allikaid, suurendades kasvuhooneefekti. Pole ime, miks keskkonnateadlikud veinitootjad on pikka aega otsinud alternatiivi tavalistele klaaspudelitele. Klaasiga konkureerivad pakendid peavad olema taskukohased, kergesti ringlussevõetavad ning kergesti ringlussevõetavad või taaskasutatavad.
Kiireks tarbimiseks mõeldud veinide puhul ei ole klaas optimaalne materjal. Algselt taheti klaasnõusid uuesti täita, kuigi tänapäeval visatakse klaasist veinipudelid pärast esimest kasutuskorda minema. Ei saa öelda, et seetõttu hakati massiliselt klaasanumast loobuma. Võtsime lihtsalt teist teed – et pudelite kaalu igal võimalikul viisil vähendada. Kuid samal ajal tekkisid alternatiivsed pakkimisvõimalused - väikesed vaadid nagu õllevaadid, kilekotid pappkasti sees (bag-in-box), plast- ja alumiiniumpudelid, papppakendid, kilekotid jpm. Tõsi, neil kõigil on üks ühine puudus – vein võib neis seista suhteliselt lühikest aega, mitte rohkem kui aasta, pärast mida võib hakata selle kvaliteet halvenema. Ajakiri Wine Spectator püüdis välja selgitada eelised ja puudused erinevat tüüpi veini pakendamine. Ja see juhtub:
|
Nimi pakendamine |
Uuenevus |
Taaskasutus |
Korduv kasutamine |
Bioloogiline lagunemine |
Pakendi kaal 9 liitri veini hoidmiseks |
|
Klaas pudelid |
3,6 - 10,8 kg 9-liitrise kasti jaoks |
||||
|
Pappkarbid (kott - sisse - kasti ) |
450 g, mis vastab 9-liitrisele karbile |
||||
|
Papist tetrapakid |
Võib-olla |
Võib-olla |
|||
|
Kilekotid (kott) |
Võib-olla |
Umbes 300 g |
|||
|
Plastpudelid |
|||||
|
Alumiiniumist pakend |
Umbes 500 g |
||||
|
Tünnikujuline konteiner (tünn) |
Võib-olla |
4,5 kg 10-liitrise mahuti kohta |
|||
|
Paberist konteinerid |
Klaaspudelid
Klaasil on palju eeliseid, mis on mõjutanud selle laialdast kasutamist veininõuna. See säilitab veini suurepäraselt aastakümneid, vältides võõrlõhnade, võõrosakeste ja hapniku sissetungimist. Klaas on valmistatud kättesaadavatest, odavatest ja rohketest komponentidest: liiv, sooda, lubi, klaasikillud. Klaaspudeleid saab piiramatu arv kordi konteineritesse taaskasutada ilma jäätmeid või kõrvalsaadusi tekitamata.
Kuid teisest küljest nõuab klaas tootmiseks palju energiat. Seda tüüpi pakend on raske. Tavaline 750 ml pudel kaalub juba 900 g. Veini kaitsmiseks ultraviolettkiirte eest antakse pudelitele värv, tavaliselt roheline. Suurbritannias, mis impordib palju rohkem veini kui ise toodab, on rohelist klaasi ülejääk, mida on väga raske selgeks klaasiks muuta. Näiteks selleks, et seda kasutada karastusjoogid, mille jaoks on vaja värvituid klaasist anumaid.
Kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad toota kergemaid klaaspudeleid (kaaluga mitte üle 300 g), mille valmistamiseks kulub vähem energiat. Tänapäeval läheb arenenud riikides ringlusse 23% klaaspudelitest, mida pole palju.
Pappkarbid
Hermeetiliselt suletud bag-in-box’id, mida hakati kasutama 1970. aastatel, on tänapäeval kõige tõsisem alternatiivne pakend. Jaemüügis (või restoranis) kasutatava mahutavusega 1,5–5 liitrit on see tõhusam, võttes transpordi ja ladustamise ajal oluliselt vähem ruumi kui samaväärne pudelivein. Pappkast on täielikult taaskasutatav. Kilekott ja segisti on osaliselt taaskasutatud. Puuduseks - ei sobi pikaajaline ladustamine süütunne. Pärast avamist tuleks sellises pakendis vein ära juua 2-3 nädala jooksul. Ja puutumata pakendi säilivusaeg ei ole enam kui aasta alates veini kilekotti kallamisest.
Tarbijad pidasid bag-in-box veine pikka aega madala kvaliteediga. See stereotüüp on hakanud muutuma viimasel ajal, kui sarnastesse pakenditesse hakati villima üsna kvaliteetseid veine. Restoranidele, kus veini müüakse klaasikaupa, tarnitakse suured kilekotid (kuni 10 liitrit), mis on asetatud juba sobiva suurusega päris tünni. Kui kott tühjendatakse, visatakse see minema ja samasse tünni asetatakse uus.
Papist tetrapakid
Seda tüüpi pakendeid iseloomustab suur suhe veini kaalu ja pakendi vahel, millesse see asetatakse – 96:4. Näiteks klaaspudeli puhul on suhe 60:40. Tetrapakid on tavaliselt saadaval 1-liitrises või 500 ml suuruses. Tänu nende tasasele pinnale saab tetrapakke tihedalt virna laduda ja sama koguse veini jaoks võrdub üks autotäis tühje tetrapakke 26 autotäie tühje klaaspudeliga. Esimest korda kasutati neid veini pakendamiseks USA-s 2004. aastal. Pakend koosneb 70% ulatuses taaskasutatud paberist. Alumiiniumfooliumi ja polüetüleeni kihid muudavad selle pakendi õhukindlaks ja takistavad õhu sisenemist veini, kaitstes seda valguse ja saastumise eest. Soovitav on, et suletud tetrapakis veini säilivusaeg ei ületaks 12-18 kuud.
Kilekotid (kott)
Tegelikult on see väga paks kilekott, kuid ilma välise pappkastita. Seda tüüpi, kuid palju väiksema suurusega kotid täidetakse näiteks majoneesi või ketšupiga. Saadaval erineva mahuga (kuni 3 liitrit), kraaniga ja ilma, et vältida hapniku sattumist veini. Veini säilivusaeg suletud kotis ei ületa aasta. Tänu sellele, et kilekott on üsna elastne, vastupidav ja kiiresti jahtub, sobib see eriti hästi randa, basseini või matkale kaasa võtmiseks. Seda tüüpi pakendeid kasutati esmakordselt 2008. aastal. Seda tüüpi pakendite peamine eelis on selle erakordne kergus. 10 neist tühjadest kottidest võtavad ühe klaaspudeli mahu.
Alumiiniumist pakend
Nii palju jooke täidetakse tänapäeval alumiiniumpurkidesse, miks siis ei võiks neid kasutada ka veini jaoks? Need ei purune, jahtuvad kiiresti ja takistavad valguse sisenemist. Alumiinium on ka väga taaskasutatav. Näiteks USA-s on alumiiniumi ringlussevõtu määr palju kõrgem kui klaas- ja plastpudelite puhul. 187 ml alumiiniumpurkides, mille külge on kinnitatud plastikkõrs, toodab California veinitehas Francis Coppola vahuvein. Prosecco valatakse samuti sarnasesse veidi suuremasse anumasse. Soovitatav säilitusaeg ei ületa 6 kuud.
Plastpudelid
Neid nimetatakse ka PET-ks, kuna need on valmistatud polüetüleentereftalaadist. Poeriiulil tajuvad paljud neid tavaliste pudelitena. Kuid sellistel pakenditel on endiselt tõsiseid probleeme, kuna tarbijad seostavad selle kohe tavalise veega, mida müüakse sellistes pakendites suurtes kogustes.
Selliste pudelite tootmine põhineb materjalidel, mis ei ole biolagunevad, kuid on samadeks taaskasutatavad plastpudelid või põrandakatted. Need lasevad läbi klaasist rohkem õhku, seega pole need veini kaitsmiseks ideaalsed pakendid. Veini säilivusaeg seda tüüpi pakendites on 6 kuud kuni kaks aastat, enne kui veini oksüdeerumine muutub märgatavaks probleemiks.
Tünnid
Pärast mitmeid ebaõnnestunud katseid hakata 1980. aastatel kasutama veini jaoks sarnaseid konteinereid, mis on ehitatud veini (isegi kvaliteetveini) klaasikaupa müümise põhimõttele, on see “kontseptsioon” viimastel aastatel taas huvi äratanud. Tavaliselt sellised konteinerid, mis on valmistatud roostevaba teras, mahutab 26 pudeliga võrreldavat veini ja sobib hästi restoranidesse, kus müüakse veini klaasi või karahvini kaupa. Vein on odavam ja tühjade pudelite äraviskamise probleem kaob. Lisaks ei allu sellises vaatis vein oksüdeerumisele - inertgaasi kaitse all säilib vein värskena kuni kaks kuud, kui vaadis on juba avatud ja mitte täis, ja kuni aasta, kui see on pitseeritud. Tühi tünn tagastatakse veinitootjale, pestakse, steriliseeritakse ja täidetakse uuesti. Sellise pakendi eluiga on kuni 30 aastat. Tühjade tünnide läbimine mitte rohkem kui 600–700 km on majanduslikult põhjendatud.
Paber
See konteiner ilmus turule alles eelmise aasta lõpus ja on tavalise pudeli kujuga, kuid on valmistatud paksust paberist, mille sees on õhuke plastkiht. See konteiner on väga kerge, hästi taaskasutatav ja biolagunev. Tõsi, praegu on veel raske öelda, kui väga veinitööstusele uued pudelid meeldivad, kui palju need vastu võtab? Kujutise seisukohast ei tekita see veel negatiivseid assotsiatsioone nagu "kui vein on paberis, tähendab see, et see on madala kvaliteediga". Jällegi on siin pakutav vorm lähedane klassikalisele pudelivormile.
Ülemaailmsel veinitööstusel on nüüd tohutu valik, milliseid konteinereid kasutada. Iga tootja valib vastavalt oma soovidele ja ideedele endale lähima ja sobivaima pakendi. Tõenäoliselt ei loobu vasakkalda losside parimad veinid ja ka paremkalda veinid järgmisel kümnendil klaaspudelite kasutamisest. Kuid nende omanikud ja tõenäoliselt ka nende toodete ostjad ei pidanud hiljuti lihtsalt veinikasti omal käel trepist üles tõstma. Vähemalt teisel korrusel.
Vein pappkarbis, mille etiketil on iseloomulik kiri, on absoluutselt igas vanuses vene inimese pärast täisealiseks saamist peaaegu kõigi kogunemiste peamine külaline, seltsimees ja vend. See toode on taskukohane, lihtne kasutada, kuna see ei vaja korgitser, ja suhteliselt tugev. Samas kuulub rohkem staatusjooke ka kategooriasse “shmurdyak”, kuna positsioon “karbis” vein ise ei ole kvaliteedikriteerium. Artiklis räägitakse teile, kuidas üksteisest eraldada ja mitte kogemata surrogaati osta, mis võib põhjustada tõsiseid tervisekahjustusi.
Terminoloogia eripära
Niisiis, mis on shmurdyak ja mida see tähistab? Kõigepealt on oluline märkida, et selline termin on släng ja pole üldiselt aktsepteeritud. Sõna kõige täpsem tähistus on surrogaat, see tähendab alkohol, mis villiti ja võib-olla valmistati eramajapidamises, et seda hiljem edasi müüa. Surrogaat on omahinnalt väga odav, kuna koosneb sageli tööstusjäätmetest või madala kvaliteediga toorainest. Muidugi ei tohiks te seda juua. Siiski peate ikkagi teadma, mis on shmurdyak ja millised on selle peamised omadused.
Peamised erinevused
Sellest on võimalik aru saada, et ostja vaatab surrogaati enne karbi avamist. Kriteeriume on palju, mõned soovitavad pöörata tähelepanu pakendi kvaliteedile, teised rõhutavad aktsiisi olulisust. Ärge häbenege ja küsige müüjalt, kui me räägime spetsiaalsest turustuspunktist, toote autentsust kinnitavaid dokumente. Siit peaksite alustama. Edasi tuleb kasti terviklikkuse, aktsiisimaksu olemasolu ja paljude muude kriteeriumide kontrollimine. Lisaks võib shmurdyak olla lihtsalt madala kvaliteediga alkohoolne jook, millel pole tõelise veiniga midagi ühist.
Eelkõige peaksite pöörama tähelepanu konkreetse paketi järgmistele põhifunktsioonidele:
- tootja selge aadressi ja nime olemasolu;
- aktsiis;
- toote selge koostis;
- pakendi tiheduse rikkumisi ei esine;
- kättesaadavus lisateavet Internetis.
Kui ostjal on kahtlusi konkreetse toote ehtsuses, on parem mõelda ja osta veini pudelis.
Kasu ja alusetud müüdid
Äärmiselt oluline on mõista, et kõik kastis olevad veinid ei ole surrogaadid või lihtsalt madala kvaliteediga tooted. See on esimene ja kõige olulisem alusetu müüt, mis on inimeste seas ringelnud juba väga pikka aega. Muidugi Moskva kallid ja kõrgetasemelised veinipoed selliseid tooteid peaaegu ei jaga, kuid põhimõtteliselt võib hea lauajoogi leida supermarketist karbist. See ei jää oma klaasist “vennale” kvaliteedilt alla, kuid on odavam ja palju mugavam. Mis puudutab selle tootekategooria ülejäänud müüte, siis neid saab tuvastada järgmises loendis:
- Pakend mõjutab maitsepalett. See müüt on väga vastuoluline. Jah, karbis olev vein ei hinga ja pikaajaline laagerdumine sellises anumas toob kaasa oksüdeerumise ja maitse halvenemise. Kuid see on oluline ainult siis, kui räägime kallist kogumisjoogist. Vein 777 maitset karp vaevalt rikkuda suudab.
- See jook on odavam, kuna selle retsept ei sisalda viinamarjasortide segu. Samuti alusetu süüdistus. Kui konkreetne vein karbis on valmistatud tuntud tootja litsentsi alusel, siis on see 100% viinamarjadest, mitte kontsentreeritud toorainest, on maine väärtuslikum.
- Kui kott avatakse, läheb vein riknema. Ei ole täiesti tõsi. Joogi säilivusaeg lüheneb, kuid see tõenäoliselt ei rikne. Igal juhul toimub see sama kiirusega nagu alkohol pudelis, mille tihend on katki.
Samas on karbis veinil mitmeid vaieldamatuid eeliseid, sealhulgas vastupidavus, transpordi lihtsus, lihtne ja kiire juurdepääs. Mitmest fooliumikihist koosneva nn sisekoti puhul saab rääkida ka täiendavast kaitsest sabotaaži eest. Kõik see on saadaval pudelis olevatest kolleegidest madalama hinnaga, nii et hirm pakendatud toodete ees on vähemalt alusetu.
Vein kinkekarbis
Selline karbis olev vein on sageli inimesele uhkuseks ja kaubanumbri järgi ülikallis kogumisjook. Seda ei tohiks segi ajada pakendatud alkoholiga. Seda on aga keeruline teha, võttes arvesse mõlema kaubakategooria maksumust. Moskva alkoholipoed, nagu ka teistes Venemaa linnades, võivad ära kasutada inimese hirmu pakendatud joogi ostmise ees. Nii jõuab odav, kuid esinduslik pudelis jook tarbija ostukorvi.
Tähelepanuväärne on, et teistes maailma riikides pole see absoluutselt nii, kuna veini karbis ostmine pole häbiväärne ja isegi tulus. Näiteks Itaalias müüakse kõige populaarsemaid alkoholisarju pigem kastides kui pudelites. Klaasanumad toimivad just nimelt kingitusena, mitte igapäevase tootena, mis on loogiline ja mõistlik.
Kas see on alati nii odav?
Näiteks tasub kaaluda Codici Primitivo merlot, päris head veini, mille maksumus 3 liitri kohta on keskmiselt 2,3–2,5 tuhat rubla. 0,75-liitrise pudeli hinnasilt on juba 680–800 rubla ja rohkem. Soodsamatele toodetele üle minnes muutub erinevus veelgi ilmsemaks. Siiski tasub meeles pidada, et mainitud surrogaadi ostmisega kaasneb alati oht. Nii näiteks ei ületa mahla meenutavas pakendis pakend “Wine 777” või “Port” tõenäoliselt 1 dollari hinnaläve. Kuid ikkagi ei tasu sellist jooki majanduslikel kaalutlustel osta. Alati tasub meeles pidada, et karbis olev vein pole just kõige odavam, see väide on aegunud.
Kas tasub osta või mitte?
Kui ostja loodab saada lihtsalt head alkoholi hea hinnaga ja mugavas pakendis - jah, see on tõesti seda väärt. Karbis olev vein ei ole ammu enam eranditult madala kvaliteediga toode, muutudes lihtsalt mugavaks joogivorminguks, mis pealegi ei kahjusta keskkonda nii palju kui klaas. Lisaks kokkuhoiule võib klient loota transpordilihtsusele, vastupidavusele ja mugavusele, mis peaaegu alati kallutab kaalukausi selliste konteinerite kasuks. Teisest küljest on seesama shmurdyak, kellest peate võimalikult kaugele hoidma.
Vanusepiirang: 18+
Kindlasti ei pööra paljud teist tähelepanu isegi veiniriiulitele niinimetatud tetrapakkides - pappkastides. Sellise kasti maht on tavaliselt kaks-kolm liitrit, mõnikord üks liiter. Sellised veinid on odavad ja enamiku inimeste seas on arvamus, et tetrapakendid müüvad ainult prügi - igasugust möllu neile, kes tahavad lihtsalt purju juua ja end unustada.
Tegelikult see nii ei ole. Täpsemalt mitte päris nii. Tetra-pakkides müüakse mitte ainult kohutavat veini, vaid ka üsna korralikku turistiklassi veini – ja nende kastide sisu ei erine sama marki sarnase veini klaaspudelite sisust. Karp on tegelikult mugav konteiner nii tootjale kui ka tarbijale. See on pudelist odavam, kergem, ei purune ja on transporditavam (ühte suurde kasti mahub rohkem rööptahukaid kaste kui pudeleid). Kuid mis tahes "karbis" veini üks peamisi puudusi on muidugi esteetiline tegur.
Karbivein pole aga esteetidele mõeldud. See on tõenäolisem nendel juhtudel, kui veini tase ja maitse pole peamine; suurtele firmadele, piknikutele, grillidele jms üritustele. Samas võib tetrapakis vein olla päris korralik - kuigi tunnistan, et midagi silmapaistvat sealt oodata ei oska.
Uurisin nelja supermarketit: Auchan, Seventh Continent, Perekrestok ja Pyaterochka. Jah, tõepoolest, suurem osa pappkastides pakutavast veini sortimendist on midagi arusaamatut, sarjast “parem mitte osta”. See on Vinogor hinnaga 200 rubla kahe liitri ja muude Venemaa veinitootjate toodete eest. Suure tõenäosusega on tegemist rämpsu importveiniga, mida tuuakse meile 40 senti liiter - mõnel juhul lõigatakse poolmagusaks ka suhkruga.
Aga paar korralikku eksemplari leidsin. Isla Negra leidsin Auchanist - see on lihtne, kuid kuulus Tšiili vein (sarjast “joodav, kuid igav”), mida müüakse seal hinnaga 650 rubla/3 liitrit. Võrdluseks: 0,75-liitrine pudel Isla Negrat maksab Auchanis veidi rohkem kui 250 rubla. Säästud on peaaegu 350 rubla - palju! Muide, Isla Negrat müüakse ka alkoholipoodides, kus 3-liitrine pappkott maksab 1000-1100 rubla. Tavaline pudel maksab 310-320 rubla, mis tähendab, et kokkuhoid pole kuigi märkimisväärne.
Perekrestokist leidsime Cono Sur Tocornali veini hinnaga 1000 rubla/3 liitrit. Seda juhtub ka alkoholipoodides, näiteks Lõhnamaailmas. Tavapudeli hinnaga veidi üle 300 rubla on kokkuhoid 250-300 rubla. Ja seda veini, nagu Isla Negrat, võib ilma hirmuta juua, see on üsna korralik, kuigi jällegi lihtne ja igav. Aga mitte mummuline jumbo.
Lisaks müüakse tetrapakkides ka näiteks Portugalist pärit Galitose veini, mis on oma hinnasegmendi kohta üsna korralik.
Üldiselt ma ei põlgaks ära ühtegi veini, mis tuleb pappkastis. Kui vajate palju “turistiklassi” veini, siis tasub valikuna kaaluda tetrapakke: nendega ei säästa mitte ainult raha, vaid on kasulik ka praktilisus (ei lõhu ja üks 3-liitrine kast veini kaalub palju vähem kui 4 pudelit 0,75 – rääkimata sellest, et see on palju kompaktsem).
Riikide osas on sel juhul kõige parem valida Tšiili. Vene veinid tetrapakendis on sageli paraku ühesugused “pabinad”, sageli poolmagusad, vastikud ja mõnel juhul võib-olla tervisele ohtlikud ka väikestes kogustes tarbides. Tšiili on kvaliteedi poolest usaldusväärsem, kuigi Tšiili veinid võivad valmistada pettumuse, eriti nõudlikele veinisõpradele (vt täpsemalt).
Lisaks müüakse tetrapakkides Hispaania, Itaalia, Prantsuse ja mõningaid muid veine. Reeglina on meie supermarketites tegemist madala tasemega ja selgelt keskpäraste veinidega, seega ei tasu neid osta (võib-olla on aeg-ajalt erandeid, aga...). Portugali veinid (näiteks ülalmainitud Galitos) võivad olla küll korraliku hinna ja kvaliteedi suhtega, kuid neid leidub Venemaa poodides väga harva.
daily_winegraph : "Kas vastab tõele, et kottides on veini keskmine tase madalam kui pudelites?" Jah, see on suure tõenäosusega tõsi. Selle põhjuseks on asjaolu, et kalli veini ostja on üsna konservatiivne ja eelistab esteetilistel põhjustel pudelit. Seetõttu valatakse kottidesse ja BiB-desse tavaliselt suhteliselt odav vein. Mis loomulikult ei ole sageli väga kvaliteetne. Sellest hoolimata saab paljudes riikides ja nendes pakendites osta väga korralikku veini. Eelkõige koosneb kodumaise veini müük Austraalias juba peaaegu 40% ulatuses "alternatiivsest" veinist, mida tehakse Itaalias, Hispaanias, Tšiilis ja Argentinas.
Aitäh semiseccoselle postituse jaoks.
Heade saatjate jaoks on palju võimalusi. Õlle jaoks on vaja kaasaskantavat külmkappi ning kange alkohol viib ürituse toimumise aja miinimumini ega sobi kõigile. Kuna kebabi aluseks on liha ja juurviljad, oleks vein parim valik. Ja nendel eesmärkidel on olemas suurepäraseid valikuid laialt levinud piknikuveinid, nimeltvein kastides.
Karbiveine on kahte sorti:
Esiteksja kõige levinum on vein pakendisTetra Pak. Kuigi Venemaal on tegemist peamiselt madala hinnakategooria magusate veinidega, siis teistes riikides, näiteks Hispaanias, on see noortele veinidele ideaalne pakend.
Teisekskas viga on Bag-in-Boxis või lihtsaltBiB. Tehnoloogial on suur eelis, et sees olev vein pärast avamist ei puutu kokku õhuga. Selle tagab kilekott, mis on nõrutamisel kõva kesta sees kokku surutud, nii et veiniga anumasse ei satu hapnikku, baktereid, lõhna ega valgust. Kes soovib täpsemalt aru saada, siis täpsemalt siit http://www.bag-in-box.com.ua/#main.
Sellise pakendi eelised looduses võrreldes klaaspudelitega on täiesti ilmsed.
Samuti võid kotti täis puhuda või vett valada ja teha sellest suurepärase padja.
Ostsime kolmes punktis, millest kaks olid supermarketid ja üks alkoholipood.
Maitses ja paaris 6 inimest, erineva veini eelistuse ja teadmistega.
6 erinevat veini, eelistati BiB-sid
6 rooga grillil ja grillil.
Hinnangud keskmistatakse tajumise hõlbustamiseks.
Chiantigiane, Toscoli Rosso, Itaalia, Toscano IGT, 11,5% vol.viinamarjad: Sangiovese ja Ciliegiolo
Keskmise täidlusega, puuviljane, maitses ja aroomis kirsi nootidega.
Keskmine hinnang: 4/5.
Sobib hästi: Sealiha šašlõkk. Juustud praadimiseks.
Merlot Sangiovese, Cantine Ronco, Itaalia, Emilia-Romagna IGT, 12% vol.viinamarjad: Merlot ja Sangiovese.
Keskmise kehaga, mitte eriti meeldivad ööbikupealsed, tuhmid magusad vürtsid.
Keskmine hinnang 2.5/5
Sobib hästi: Sealiha šašlõkk. Jäära hammas.
Rosso Beccaccia, Cantine Ronco, Itaalia, Emilia-Romagna IGT, 11,5% vol.Viinamarjad: Sangiovese, Merlot ja Montepulciano.
Kerge, veidi peen, kuid väga joodav, kirss, punane sõstar ja karusmari.
Keskmine hinnang 4/5.
Sobib hästi:Türgi BBQ. Grillitud köögiviljad. Juustud praadimiseks.
Bianco di Sicilia, Cantine Ronco, Itaalia, Sicilia IGT, 12% vol.viinamarjad: Grecanico ja Chardonnay.
Värske, puuviljane, tsitruselise hõngu ja rikkaliku põhjaga.
Keskmine hinnang: 4/5.
Sobib hästi:Forellipihvid fooliumis. Grillitud köögiviljad. Türgi BBQ.
Tocornal Cabernet Sauvignon,Cono Sur,Tšiili,Central Valley, 12,5% vol.viinamarjad: Cabernet Sauvignon.
Täidlane, särav, mustad marjad, mustad ploomid. Mõõdukad tanniinid.
Keskmine hinnang: 4.5/5.
Sobib hästi:Jäära hammas. Sealiha šašlõkk.
Bordonaro Rosso, Firriato, Itaalia, Sicilia IGT, 13% vol.viinamarjad: Nero d'Avola ja Sangiovese.
Kerge kehaga, pehmete tanniinidega, joodav. Sõstrad, küpsed ploomid, märg tubakaleht.
Keskmine hinnang: 4.5/5
Sobib hästi:Jäära hammas. Sealiha šašlõkk. Türgi BBQ.
Paljud inimesed suhtuvad pappkottidesse pakitud veinidesse väga kahtlustavalt. Eksperdid väidavad, et tänapäeval on nende toodete kvaliteet muutunud palju kõrgemaks kui tosin või kaks aastat tagasi, ja pakuvad isegi mitmeid tõendeid, mis kinnitavad, et supermarketisse tulles ei tohiks te neid tooteid ignoreerida.
