Timp: 40 min.

Porții: 2

Dificultate: 2 din 5

Spaghete apetisante Cu sos simpluîntr-un aragaz lent

Nu toată lumea ar îndrăzni să numească preparatul nostru de astăzi rafinat sau neobișnuit. Pastele sunt un element important în meniul nostru, sunt mai mult o mâncare de zi cu zi decât una festivă.

Când plănuim să le gătim, ne ghidăm de dorința de a hrăni bine familia și de a nu surprinde gospodăria cu gust sau aspect.

Cu toate acestea, toată lumea iubește pastele (cum le numesc oamenii din Italia paste). Acest lucru este valabil mai ales pentru copii.

Chiar dacă o persoană puțin pretențioasă ridică din nas la supe, cereale și cartofi, o porție de tăiței cu sos și brânză îi va stârni cu siguranță interesul. Așa că lasă deoparte rețetele ultracomplicate pentru mai târziu și pregătește-te să gătești spaghete într-un aragaz lent.

Sarcina noastră nu este doar să pregătim o masă gustoasă și satisfăcătoare. Rețete ca ale noastre îi pot ajuta pe cei care au achiziționat recent un multicooker să încerce dispozitivul și să se familiarizeze cu principalele sale funcții.

De acord înainte de a trece la coacere biscuiți aeriși, la prăjirea cărnii sau la construirea de caserole cu mai multe straturi, trebuie să „puneți mâna pe ea”.

De aceea ai nevoie de retete mai simple: terci, orez, paste. Iar cei care nu se mai pot lipsi de ajutorul lor de bucătărie vor fi încântați să afle că un fel de mâncare tradițional de pe plită precum spaghetele poate fi gătit într-un aragaz lentă.

Doar gătitul și servirea pastelor nu este foarte interesant. Orice fel de mâncare trebuie să aibă o întorsătură.

Opțiunea cu dressing obișnuit cu unt nu este, desigur, rea, dar vom face și sos - un plus clasic la paste.

Luați în considerare complexul retete italiene precum carbonara, pesto sau chiar bolognese. Varianta noastră este mai simplă și include primele ingrediente care vin la îndemână. Dar mai întâi lucrurile.

Aceste ingrediente sunt suficiente pentru a găti spaghete într-un aragaz lent pentru doi adulți cu poftă bună, oferindu-le un prânz sau o cină copioasă.

După cum puteți vedea, trebuie să pregătim două componente ale unui fel de mâncare. Nu veți putea face acest lucru în același timp folosind un multicooker (cu excepția cazului în care aveți două aparate), așa că să ne uităm la rețete diferite:

varianta unu: gătiți sosul într-o cratiță sau tigaie pe aragaz și, în același timp, gătiți pastele într-un aragaz lent;
varianta a doua: mai intai gatiti pastele intr-un aparat electric, apoi pregatiti dressingul de rosii in el. Să spunem imediat că ideea nu este una prea bună: sosul trebuie gătit aproximativ o jumătate de oră, timp în care pastele se vor răci.

Și chiar dacă nu au timp să rămână împreună, amestecarea spaghetelor reci cu sos iute este o manieră proastă. Apropo, italienii înșiși cred că pastele trebuie servite numai calde după răcire, vasul nu trebuie reîncălzit sau consumat;

varianta a treia: mai intai pregatiti sosul intr-un aragaz lent, iar apoi gatiti spaghetele in acelasi castron. Este exact ceea ce vom face. În timp ce pastele se gătesc, dressingul nu va avea timp să se răcească și nu va fi nevoie să spălăm două seturi de vase, ca atunci când gătim în același timp.

Pasul 1

Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, dați roșiile pe răzătoare fină (pulpa va fi zdrobită, dar coaja va rămâne în mâini).

Ardeiul gras se spala, se taie in jumatate, se scot semintele si tulpina si se taie cubulete medii. Se toarnă 2 linguri în vasul multicooker ulei de măsline, așezați legumele pregătite.

Se prăjește câteva minute în modul „Coacere”, apoi se toarnă puțină apă (aproximativ un sfert de pahar), se adaugă sare și piper, se lasă o jumătate de oră, schimbând programul la „Tocăniță”. Fotografia arată că sosul nostru a ieșit gros.

Daca vrei un gust cu adevarat italian, poti adauga condimentele potrivite: rosii uscate, oregano, busuioc sau un amestec de ierburi.

Pasul 2

Vom găti pastele „corect”, folosind tehnologia italiană. Rețetele acestei țări sunt extrem de laconice: pentru 100 de grame de orice paste ai nevoie de 1 litru de apa, 10 grame de sare si putin ulei de masline (trebuie adaugat ulei pentru ca pastele finite sa nu se lipeasca intre ele).

Prin urmare, puneți sosul din vas într-un alt vas, ștergeți recipientul cu un șervețel de hârtie și turnați 2 litri de apă clocotită. Adăugați sare și ulei, apoi puteți adăuga pastele.

Asigurați-vă că urmați secvența: mai întâi adăugați ulei și sare în apa clocotită și abia apoi adăugați pastele.

Pasul 3

Puteți găti paste în modul „Pilaf” sau „Steam” unele modele au un mod special. Veți avea nevoie de aproximativ 12 minute.

În fotografie poate ați observat că punem spaghetele întregi în castron fără să o rupăm. O practică obișnuită este să rupi pastele în jumătate (se spun că ușurează gătitul).

Dar asta pierde aroma pe care o iubim cu toții la rețetele italiene: frumusețea de a înfășura acele fire lungi în jurul unei furculițe. Dar sudarea produselor lungi nu este atât de dificilă.

După ce ați pus spaghetele în vas, așteptați câteva secunde: capetele care sunt sub apă se vor înmuia, vor începe să se îndoaie, iar pastele se vor „așeza”, ca în fotografia de mai jos.

Pasul 4

De îndată ce observi că spaghetele tale nu mai stau într-o formație uniformă, ci s-au ghemuit ușor, folosește o spatulă de lemn sau de silicon pentru a scufunda marginile proeminente în apă. Ca rezultat, toată pasta ar trebui să fie sub coloana de apă (vezi fotografia).

Pasul 5

Rețetele nu reglementează strict timpul de gătire al preparatului. Uneori va trebui să gustați din conținutul bolului pentru a-i evalua gradul de pregătire. Paste perfect fierte - moi la exterior și elastice la interior. La sfârșitul procesului, scurgeți apa.

Serviți spaghetele într-un aragaz lent, aranjandu-le frumos pe o farfurie și turnând deasupra sosul. Cu toate acestea, sosul poate fi servit separat.

Vezi o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă din lume. Toată lumea știe să gătească pastele și puteți găsi întotdeauna diferite tehnici pe Internet pentru a le găti așa cum ar trebui să fie, fără a le găti prea mult. Și totuși, dacă tocmai ți-ai luat un slow cooker și ai întrebări despre gătitul pastelor, această rețetă îți poate fi de folos pentru a ști cu siguranță că faci totul conform regulilor.

Spaghete – 200 g (pentru două porții),
apă potabilă - 2 l,
Ulei de măsline - pentru a-i da un gust italian,
Condimente după dorință - condimente, ierburi, sare.

Pentru a complica reteta, am pregatit-o sos ușor pentru paste, pentru care aveam nevoie de:

roșii – 2 buc.
ardei roșu bulgaresc - 1 buc.,
Usturoi - 2 catei.

Gătește spaghete delicioase

Am fiert apă, am turnat-o în aragazul lent până la marcajul „2 litri” și am pus o mână de paste în ea. Dacă sărați mâncarea, adăugați sare în proporție de 10 grame la 1 litru de apă.

Este clar că a durat puțin timp - aproximativ un minut - pentru ca spaghetele lungi să se „aseze” și să se potrivească complet în multibowl.

Nu am vrut deloc să sparg pastele, pentru că, după părerea mea, asta ar pierde farmecul principal al spaghetelor și nu ar fi atât de interesant să le înfășori în jurul furculiței. Deși nu există nicio ceartă în privința gusturilor, desigur.

Cand spaghetele au intrat sub apa, am inchis capacul, am setat modul potrivit pentru ocazie si m-am pus la punct pentru 10 minute de gatire autonoma a spaghetelor fara amestecare sau alte miscari fizice. La urma urmei, se știe că într-un aragaz lent totul se gătește de la sine.

Intre timp am decis sa fac sosul. De fapt, poate fi gătit în același timp cu spaghetele, poate într-o tigaie sau într-un alt aragaz. :) De asemenea, puteți face totul în același timp - dar aceasta este o rețetă diferită. Am tocat ardeiul marunt, am ras usturoiul si rosiile, am pus totul deoparte si m-am asezat sa citesc putin.

După 10 minute, spaghetele au fost gătite, iar eu am turnat urgent apa rămasă în ea, apoi am turnat aproximativ o jumătate de linguriță de ulei de măsline.

Experții sfătuiesc să adăugați ulei direct în apă pentru a găti pastele, dar puteți face acest lucru. Acest lucru pare a fi necesar pentru ca pastele să nu se lipească, deși mi se pare că nu se lipesc. Îmi place și gustul uleiului de măsline în spaghete. Uneori nici nu le mai adaug nimic, nici măcar nu le dau pe răzătoare. Deși spaghetele cu brânză rasă sunt, desigur, un preparat pentru toate timpurile.

După ce am clătit tigaia, am încărcat-o imediat cu legume mărunțite cu un strop de ulei, am turnat puțină apă fierbinte și am lăsat-o să fiarbă o jumătate de oră sub capac. Acesta este sosul meu de spaghete - una dintre cele mai ușoare opțiuni care nu necesită o listă lungă de ingrediente. Nu este carbonara sau ceva clasic, dar este foarte gustos! Și chiar și fiul meu, care l-a privit cu îndoială pe parcursul întregului proces ardei gras, și-a exprimat dorința de a mânca totul și mai mult.

Ei bine, acum știi că gătitul spaghetelor într-un aragaz lent este chiar mai ușor decât fierberea spaghetelor, stând peste ele timp de 10 minute cu o lingură cu fantă și asigurându-te că nu scapă.

Poftă bună!

Când gătesc paste, cratițele miraculoase „multi-cookers” sunt la înălțimea sloganurilor publicitare care simplifică viața gospodinelor și eliberează timp personal. Acum nu aveți nevoie de tigăi mari pentru a vă asigura că pastele se simt bine și nu se înghesuie, nu aveți nevoie de o strecurătoare, de o tigaie și, cel mai important, nu trebuie să stați peste ele cu un cronometru înăuntru. mâinile tale ca să-ți ferească Dumnezeu să-l gătești. Într-un aragaz lent veți pregăti imediat o garnitură delicioasă - legume prăjite și paste perfect fierte, trebuie doar să turnați peste ele cantitatea potrivită de apă clocotită, care va fi absorbită fără a lăsa urme, și să stropiți cu brânză rasă înainte de servire. , ce poate fi mai simplu? Pastele într-un aragaz lent sunt simple și chiar mai simple.

Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: 10 minute
Numar de portii: 4 buc.

Ingrediente

200 g macaroane soiuri de dur grâu (eu folosesc paste multicolore cu legume adăugate)
320 ml apă clocotită
3 linguri. ulei vegetal
100 g ceapă
100 g morcovi
sare dupa gust
niște brânză pentru decor

Pentru prepararea pastelor am folosit o oala sub presiune multi-cooker Brand 6051 cu o putere de 1000 W si o capacitate vas de 5 litri.

Pregătirea

Clar ceapași tăiați-l în cuburi mici.

Se spala si se curata morcovii, se rade pe razatoarea fina.

Setați modul „prăjire”, turnați 3 linguri. l. ulei vegetal si cand este suficient de fierbinte se adauga ceapa taiata cubulete. Prăjiți ceapa, amestecând, timp de 2-3 minute până când este transparentă.

Adăugați apoi morcovii rasi (puteți adăuga ierburile preferate dacă doriți) și continuați să prăjiți încă 3 minute, amestecând morcovii din când în când și aducându-i la moale.

Opriți modul „prăjire” și cât timp legumele prăjite sunt încă fierbinți, adăugați pastele și amestecați ușor. Între timp, porniți fierbătorul pentru a avea la îndemână apă clocotită.

Pentru fiecare 100g de paste trebuie să adăugați 1 cană măsurată de apă clocotită (160ml), la această rețetă folosesc 200g de paste, așa că trebuie să adăugați 2 căni măsurate de apă clocotită. Sarați și amestecați conținutul vasului multicooker.

Închideți multicooker-ul cu un capac și setați modul potrivit pentru gătirea pastelor, dacă modelul dvs. are un mod „paste” - ideal, dacă nu, utilizați modul „coacere” atâtea minute cât este indicat pentru gătirea pastelor de pe ambalaj. Imediat ce modul de funcționare este finalizat, deschideți capacul și, după ce amestecați din nou, puneți pastele pe o farfurie, deoarece dacă le lăsați în multicooker, riscați să le gătiți în exces.

În cazul meu, timpul de gătire pentru pastele al dente este de 8 minute, în timp ce timpul minim de gătire în modul „coacere” este de 10 minute, acest lucru este puțin incomod, deoarece a trebuit să fiu în gardă pentru a forța multicooker-ul să se oprească Cu 2 minute înainte de sfârșitul modului.

Mai este o nuanță. Într-o oală sub presiune multicooker, chiar și în modul „coacere”, supapa de eliberare a aburului blochează capacul și nu poate fi deschis în timpul funcționării modului. Între timp, mi-ar plăcea foarte mult să o deschid, pentru că, după părerea mea, pastele trebuie amestecate măcar o dată în timpul gătirii. Pastele neamestecate ajung să fie puțin mai uscate deasupra decât este necesar. Prin urmare, dacă aveți ocazia să deschideți capacul, faceți-o la jumătatea timpului de gătire a pastelor în multicooker, amestecați ușor și închideți din nou până la sfârșitul modului.

Gătitul pastelor este cel mai mult cale rapidă hrăniți familia fel de mâncare delicioasă, pentru că aproape toată lumea iubește pastele! Acest produs este universal, servit cu orice garnitură și poate servi ca un fel de mâncare independent. Nu este nimic dificil să gătești paste dacă le gătești într-un aragaz lent.

Pentru cei care nu cunosc încă istoria apariției pastelor, reamintim că acest produs a fost inventat la începutul secolului al XVIII-lea, când s-a realizat o mașină specială. Și nici nu trebuie să ghiciți - pastele au fost inventate pentru prima dată în Italia, care este locul de naștere al pastelor. Italienii le numesc nu ca în Rusia, ci paste. Există chiar și o sărbătoare a pastelor, care este sărbătorită pe 25 octombrie. Dar aceasta este o parte a poveștii și trebuie să învățăm cum să gătim acest fel de mâncare simplu folosind un aragaz lent.

Ce ingrediente vei avea nevoie?

paste (de preferință din grâu dur) – 200 g;
apă – 350 ml;
o bucată de unt;
sare - la nevoie.

Cum se prepară felul de mâncare:

Desigur, multe gospodine ar putea argumenta că este mai ușor și mai rapid să gătești paste pe aragaz, dar cei care au apreciat deja beneficiile unui multicooker vor spune contrariul. Începem să gătim.
Amintiți-vă, trebuie să gătiți produse din aluat timp de 9 până la 12 minute. Totul depinde de calitatea pastelor. Începând cu al 8-lea minut, trebuie să acordați mai multă atenție gătitului pentru a nu rata punctul principal. În caz contrar, s-ar putea să ajungeți cu terci în loc de ceea ce vă așteptați.
Pune pastele în vasul aparatului și umple-l cu apă. Este necesar ca acesta să se ridice doar puțin deasupra lor. Adică, cuverturile aveau câțiva centimetri adâncime. Atentie, luam apa calda!
Ulei - se adauga imediat. Astea sunt toate trucurile de gătit. Acum este potrivit modul dorit: programul „Pilaf” sau programul clasic „Steam”. Dacă multicooker-ul tău are o funcție precum „Paste”, grozav!
Așteptăm 8 minute, apoi începem să acționăm. Doar amestecați conținutul multicookerului și, bineînțeles, încercați. Paste tari, pregătite după gust. Adică ar trebui să rămână puțin greu - și aceasta este norma. Sau paste clasice, apoi încercăm să le controlăm ca să nu se gătească prea mult.
După timpul specificat, trebuie doar să amestecați fel de mâncare gatași apoi decideți ce să faceți cu el. Apropo, pentru multicookerele cu o funcție multicooker foarte convenabilă, există o recomandare specială: gătiți la 100 de grade, minim 7 minute, maxim 12.
După cum ați înțeles deja, tot lichidul se va evapora în timpul procesului de gătire, nu este nevoie să scurgeți apa și să clătiți pastele. Vor fi gata de mâncat imediat și, foarte important, nu se vor lipi, deoarece am adăugat puțin ulei în avans.

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent cu legume

Într-un multicooker puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp și acesta nu este un mit, ci o realitate. De exemplu, paste și legume la abur. Prin urmare, este rapid și ușor să pregătiți un fel de mâncare simplu pentru micul dejun.

Pentru a lucra ai nevoie de:

paste dure - 200 g;
putina apa clocotita;
unt;
sare;
legume congelate: mai multe tipuri de varză, ardei dulci, dovlecel.

Secvența de preparare a acestui fel de mâncare:

Clasicul este să-l folosești pentru gătit. de bună calitate paste, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus care sunt bine distribuite pe părțile laterale și pe talie și pentru a nu avea probleme cu gătitul. Italienii mănâncă paste des și în cantități mari, dar nu se îngrașă. Și noi putem adopta acest obicei.
Pastele trebuie turnate într-un multicooker pregătit în prealabil.
Se toarnă apă cât să acopere pastele. Nu ar trebui să fie prea multă apă, altfel pastele pur și simplu vor fierbe și se vor transforma în terci. Deși, acest lucru nu se poate spune despre cele mai înalte grade de produse, dar totuși. Regulile sunt reguli și trebuie respectate.
Luați 200 g de paste - contați pe 4 porții, sau dacă gătiți numai pentru dvs., atunci reduceți cantitatea.
Turnați apă fierbinte peste paste, adăugați o bucată de unt (aproximativ jumătate de linguriță) și puțină sare (dacă nu vă puteți lipsi).
Așezați deasupra un suport pentru aburi și puneți legumele pe el. Apropo, puteți lua atât congelate, cât și proaspete. În 12 minute, dovleceii cu ardei, precum și varza (broccoli, conopidă, varză de Bruxelles) se vor găti rapid.
Acum trebuie să coborâți capacul și să setați modul de gătit dorit. În acest caz, este „Pasta”, „Pilaf” sau „Aburire”. Oricare dintre aceste programe vă va permite să gătiți rapid acest fel de mâncare.
Așteptăm semnalul, după 12 minute verificăm pastele gata. Vă sfătuim să pregătiți felul de mâncare conform informațiilor indicate pe ambalaj, deoarece diferite tipuri produsele furnizate timpuri diferite preparate.
Vasul finit trebuie transferat pe o farfurie iar legumele servite separat. Design și ingrediente suplimentare- la discreția ta. Vrem să ne bucurăm de masa!

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent cu brânză

Pentru iubitorii de paste oferim un simplu, dar destul de reteta delicioasa– gătiți pastele cu brânză tare într-un cuptor lent. Felul de mâncare este foarte gustos, aromat (în funcție de tipul de brânză) și hrănitor. Potrivit pentru micul dejun sau cina.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

paste - 200 g;
apă fierbinte – 600 ml;
brânză tare - o bucată de 50 g;
sare – la nevoie;
bucată de unt - 50 g.

Pregătiți în următoarea ordine:

Pune un fierbător pe aragaz sau pornește un fierbător electric, vei avea nevoie doar de apă fiartă.
Pune pastele în aragazul lent. 200 g – această cantitate este suficientă pentru 4 membri ai familiei.
Umple cu apă. Este posibil să aveți nevoie de puțin mai puțină apă clocotită, astfel încât apa să acopere pastele cu 2-3 cm. Nu turnați prea multă apă, este prea multă.
Se adauga imediat o bucata de unt si un praf de sare. Puteți evita sarea în favoarea brânză tare– de regulă, este moderat sărat și acest lucru poate fi suficient.
Încă nu atingem brânza, veți avea nevoie de ea puțin mai târziu. Facem următoarele: coborâm capacul după ce adăugați toate produsele, selectați modul optim de gătit - ideal dacă este modul „Pasta”, nicio problemă dacă îl setați pe „Pilaf”. Pastele vor fi gătite chiar și în modul „Abur”. Trebuie să așteptați să fiarbă apa, să numărați 8 minute, apoi să fierbeți pastele încă 4 minute și apoi să încercați - fiecare produs poate avea nevoie de mai puțin sau mai mult timp. Diferiți producători folosesc propriile tehnologii pentru prepararea pastelor, așa că este dificil de spus clar cât timp să aloce acestui proces.
Pastele sunt fierte, nu ar trebui să rămână lichid, le puteți evapora (porniți programul „Pilaf”) sau restul se scurge.
Transferați vasul finit pe o farfurie și acum nu mai rămâne decât să îl îmbogățiți cu brânză rasă. Bucata trebuie dată pe răzătoare cu crestături medii sau fine, adăugată și amestecată. Gata! Este timpul să încerci să inviti pe toți la masă.

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent cu lapte

În copilărie, mulți oameni s-au îndrăgostit de simplu fel de mâncare cu lactate– vermicelli cu lapte. Mamele au pregătit adesea acest fel de mâncare pentru copiii lor la micul dejun, unele erau fericite, în timp ce altele au cerut vermicelli cu cârnați și sos „Krasnodar”. Cei care iubesc tăițeii cu lapte le este greu să renunțe la acest fel de mâncare ca adulți. De ce? Cel puțin o dată pe lună te poți trata.

Ce produse sunt necesare pentru gătit:

tăiței sau vermicelli subțiri – 200 g;
apă 1 pahar;
lapte – 3 pahare (multi);
sare - doar puțin;
zahăr - după gust, dar nu mai mult de 2 linguri.

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent:

Setați modul „Trici cu lapte” și setați cronometrul pentru 60 de minute. Puteți economisi timp și faceți următoarele: setați programul „Aburire”, timpul este de doar 10 sau maxim 15 minute.
Turnați un pahar cu apă și cantitatea specificată de lapte, adăugați imediat ingredientele uscate: sare și zahăr, așteptați să fiarbă lichidul.
Adăugați vermicelli în laptele fiert și amestecați imediat. Daca doriti mai adaugati o bucata de unt, acesta va iesi mai gustos si mai aromat.
Totul a fiert, acum trebuie să comutați multicookerul la alt program - în acest caz, pentru a preveni fierberea vermicellilor subțiri, setăm programul „Încălzire” și menținem capacul închis. Așteptăm vreo 5 minute, poate puțin mai mult dacă aveți nevoie ca pastele să fie mai moi și mai flexibile.
Atât, turnați imediat vasul în farfurii și începeți să gustați. Ne dorim Poftă bunăși bucurați-vă de acest preparat delicios încă din copilărie.

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent. Video

Timp: 40 min.

Porții: 2-3

Dificultate: 1 din 5

Gătiți tăiței delicioși folosind un aragaz lent

Vermicelli este adesea folosit de gospodinele moderne pentru a pregăti multe feluri de mâncare. În același timp, acest produs din făină este folosit nu numai ca garnitură, ci completează perfect rețetele de supe, salate și este excelent și singur.

Și anume - cu adaosul diverse produse, capabil să ofere un fel de mâncare gust și aspect excelent.

Gătitul taiteilor folosind aparate moderne de bucătărie este destul de simplu - gătitul într-un aragaz lentă nu numai că va face această opțiune de gătit mai ușoară, dar va economisi și mult timp, deoarece nu va trebui să stați la aragaz și să așteptați ca vasul să se gătească. .

Este demn de remarcat faptul că vermicelli gătiți într-un aragaz lent se dovedesc a fi deosebit de gustoși și sănătoși. În plus, cu siguranță nu se va lipi, nu va fierbe și va deveni incredibil de gustos.

Orice gospodină poate găti cu ușurință un astfel de fel de mâncare într-un aragaz lent, deoarece această rețetă include reguli standard de gătit care sunt probabil cunoscute de orice femeie.

Prin urmare, este de remarcat faptul că gătitul pastelor folosind aparate de bucătărie este ușor și destul de rapid. Este de remarcat faptul că metoda de preparare a unui astfel de fel de mâncare este semnificativ diferită de gătitul pe aragaz.

Faptul este că gătitul într-un aragaz lent se poate face destul de elegant - în cele din urmă veți obține nu doar tăiței fierți, ci un fel de mâncare independent care poate fi completat în siguranță cu anumite ingrediente.

Aceasta ar putea fi brânză, măsline, pateuri și alte produse care, în opinia dumneavoastră, pot face felul de mâncare deosebit de gustos și sănătos.

Puteți pregăti vermicelli folosind aparate de bucătărie destul de simplu - principalul lucru este să urmați cu strictețe rețeta, deoarece raportul greșit de apă și paste poate duce la un rezultat diferit, care va fi semnificativ diferit de preparatul tradițional.

Astfel, nu poți doar să faci o garnitură sau un preparat independent pentru prânz sau cină, ci și să faci excelenta reteta, pe care toată familia îl va aprecia cu siguranță.

Este important de remarcat faptul că vermicelli gătiți într-un aragaz lent este un fel de mâncare universal care poate fi servit cu aproape toți aditivii.

Acestea includ preparate din peste, carne, sosuri, legume, produse lactate, semifabricate, salate si alte retete.

În acest caz, totul depinde de tine - ce adaos să alegi pentru tăițeii gătiți în slow cooker.

Un multicooker este o tehnică modernă în care poți pregăti un număr mare de rețete, de la sos până la produse de copt.

Orice rețetă făcută într-un astfel de aparat de bucătărie se va dovedi extrem de gustoasă și sănătoasă pentru organism.

De aceea multe femei aleg să gătească într-un aragaz lent pentru a reduce timpul de gătire și, de asemenea, pentru a obține un rezultat excelent în final.

Gătitul vermicelli într-un astfel de dispozitiv este destul de simplu - nu aveți nevoie de abilități și abilități în procesul de gătit. În plus, gătitul nu este practic diferit de gătitul pe aragaz.
Pastele cu siguranță nu vor fierbe și nu își vor pierde forma. Acest lucru se întâmplă datorită temperaturii corecte, care vă permite să mențineți forma produselor din făină.
Vermicelli se dovedește a fi benefic pentru organism, și datorită temperaturii optime de gătit și mai multor moduri.
Nu va trebui să amestecați constant pastele în timpul gătirii, deoarece cu siguranță nu se vor lipi de fundul vasului multicooker și de pereții acestuia.
Procesul de gătit va dura mult mai puțin decât atunci când gătiți pe aragaz - mai ales dacă fierbeți apa în avans.

După cum puteți vedea, există multe avantaje ale gătirii într-un aragaz lent. Aceasta înseamnă că fiecare femeie va putea pregăti acasă o astfel de garnitură, fără a întâmpina dificultăți sau probleme.

Cu ce ar trebui să servești preparatul?

După cum am menționat mai devreme, puteți servi vermicelli gătiți într-un aragaz lent cu orice mâncare. Acestea pot fi sosuri și sosuri, preparate din carne și pește, jeleate, proaspete sau salate de iarna din legume, de casă sau brânzeturi cumpărate din magazin. Plus că vermicelli este grozav. produs principal, care este folosit pentru a face supe. Mai mult, supele pot fi nu numai vegetale, ci și lactate.

Urmând câteva sfaturi, puteți găti rapid și ușor vermicelli folosind un multicooker, deoarece gătitul este destul de simplu, iar rezultatul este întotdeauna deosebit de gustos și hrănitor.

Vermicelli ar trebui să fie aleși din grâu dur, deoarece astfel de paste cu siguranță nu se vor destrăma și nu se vor transforma în terci pe măsură ce se gătesc.
Ar trebui să folosiți apă fierbinte pentru gătit, astfel încât să fiarbă mai repede.
Se adaugă sare la începutul gătitului, deoarece vermicelli se gătesc destul de repede - doar 10-12 minute.
Pe măsură ce gătiți pastele, ar trebui să le scoateți imediat din multicooker, astfel încât să nu se ude. Scurgeți apa folosind o sită sau o strecurătoare.

Destul de repede și simplu - încercați să pregătiți singur o astfel de garnitură și probabil veți fi surprinși de rezultat.

Metoda de gatit

Vermicelli gătiți într-un aragaz lent este semnificativ diferit de gătitul pe aragaz. În acest caz, totul depinde de tratamentul chimic al produsului: mai întâi, pastele sunt prăjite în ulei, după care sunt fierte într-o cantitate mică de apă. Datorită acestui proces de gătit, puteți găti opțiune neobișnuită un fel de mâncare obișnuit, deoarece gustul vermicelli se va schimba semnificativ pe măsură ce se gătește.