Capacitatea unei femei de a pune masa este apreciată de alte gospodine și de membrii sexului puternic. Devine deosebit de important atunci când nu există timp pentru a pregăti mâncăruri complexe, când oaspeții sunt în prag și nu există nimic cu care să-i hrănească. Aici sandvișurile cu șprot și castraveți murați– crutoane simple decorate cu pește și ierburi delicioase.

Pe lângă pâinea sărată, puteți pune pe pâine rondele de castraveți proaspete sau felii de roșii. Pentru a varia gustul, unele gospodine folosesc sosuri și suc de lămâie. Deci vasul este o remediere rapidă Se dovedește nu numai satisfăcător, ci și sănătos, deoarece șprotul este bogat în calciu, magneziu, fosfor și fier.

Rețete de sandvișuri delicioase cu șprot și castraveți

Să învățăm câteva rețete de sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți/sărati, pe care le puteți mânca în timpul zilei sau le puteți expune masa festiva.

Cea mai simplă rețetă

• Șprot – 1 b;
• Pâine neagră – 1 bucată;
• Castraveți murați – 2 buc;
• Usturoi – 2 catei;
• Maioneză.

Se usucă în prealabil pâinea la cuptor fără a folosi ulei. Frecați pâinea prăjită fierbinte cu usturoi și acoperiți fiecare cu maioneză fără a exagera. Tăiați castraveții în rondele subțiri, puneți pe maioneză și aranjați spratinele. Dacă peștele este mare, este suficientă 1 bucată. Pe un sandviș, dacă este mic, puneți două. Adaugă niște verdeață la gustare și mănâncă pentru sănătatea ta.

Reteta de sos de usturoi

Sandvișurile delicioase cu șprot și castraveți se obțin atunci când nu sunt doar frecate cu usturoi, ci sunt tratate cu un sos din maioneză, usturoi și pătrunjel.

Șprot pe pâine prăjită

Sandvișurile consistente în aluat cu șprot și castraveți (legumele sunt opționale) vor fi punctul culminant al oricărei mese. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

Tăiați pâinea în felii oblice îngrijite. Bateți ouăle în lapte, scufundați fiecare felie și prăjiți fără ulei până când sunt frumoase crusta aurieîntr-o tigaie.

Zdrobiți usturoiul, dați brânza pe răzătoare fină, turnați ingredientele în vasul cu maioneză și amestecați. Întindeți acest amestec pe pâinea răcită, adăugați felii de castraveți, pește și felii de lămâie.

Castravetele poate fi sărat sau proaspăt. Dacă nu o aveți, dar doriți să îmbunătățiți preparatul cu un adaos de legume, tăiați roșia în felii și puneți-le între sos și șprot. Decorați deliciul cu verdeață.

Cu ou fiert

Pentru prepararea sandvișurilor cu șprot, ouă și castravete proaspăt veți avea nevoie de acest set:

Prăjiți pâinea feliată într-o tigaie uscată. Amesteca putina sare si piper cu ulei vegetal. Acoperiți uscătorul cu amestecul rezultat și frecați cu usturoi. Radeți oul și brânza fin și combinați într-un singur bol. Ungeți piesele de prelucrat cu maioneză, stropiți cu ou amestec de brânză, aranjați feliile de castraveți și șprot. Acest aperitiv se potrivește bine cu multe preparate calde, în special cu cartofi copți.

Cu bastoane de crab

Sandvișurile crocante cu șprot și bastoane de crab vor ajuta oaspeții să surprindă - un decor luminos al mesei festive.

• Bastoane de crab – 3 buc;
• maioneza - 2 linguri;
• Șprot – 6 buc;
• Felii de pâine – 6 buc;
• Mic roșii proaspete– 1 bucată;
• Ulei vegetal.

Pâinea prăjită cu puțin unt la foc mic pentru a menține interiorul moale. Prăjiți feliile pe ambele părți până devin maro auriu și ungeți ușor cu maioneză. Tăiați bețișoarele de crab în jumătate și desfaceți cu grijă bucățile, făcând loc peștelui. Partea alba bastoane de crab se toaca marunt si se presara crutoane. Introduceți șproți în interiorul cochiliei roz. Tăiați roșia și puneți câte o bucată pe fiecare felie. Asigurați produsul cu o frigărui și bucurați-vă.

Vă sugerez să faceți delicios, aromat, suculent și frumos sandvișuri cu ou și castraveți murați, care poate fi atât un început excelent de zi, cât și o completare grozavă la masa de sărbători. Ingrediente disponibileși ușurința în preparare conferă acestui fel de mâncare o notă specială. Puteți lua castraveți sărați, proaspeți sau murați, ajustați cantitatea în funcție de gustul dumneavoastră și de aciditatea castraveților. Puteți adăuga mărar, pătrunjel sau ceapă verde ca decor.

Ingrediente

Pentru a face sandvișuri cu ou și castraveți murați vom avea nevoie de:
bagheta sau ciabatta;
2 oua;
2-3 castraveți mici sărați (puteți lua murați sau proaspeți);
50 g maioneza;
1 lingura mustar de Dijon;
1 catel de usturoi;
ceapa verde;
negru piper măcinat;

ulei vegetal.

Etape de gătit

Tăiați pâinea sau ciabatta în porții și prăjiți pe o parte într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal. Frecați partea prăjită răcită cu un cățel de usturoi. Pentru aceasta cantitate de umplutura am avut nevoie de 6 bucati de paine prajita.

Se fierb ouăle tari, se curăță și se toacă.

Tăiați castraveții în felii sau cubulețe și adăugați la ouă.

Adăugați maioneză, muștar și piper negru măcinat după gust în ouă și castraveți, amestecați.

Puneți cu grijă masa rezultată de castraveți și ouă pe partea prăjită a pâinii.

Se presara totul cu ceapa verde tocata marunt. Sandvișurile apetisante, suculente, gustoase cu ou și castraveți murați sunt gata.

Poftă bună!

Delicios, satisfăcător, răcoritor și sandvișuri sănătoase cu castraveți se prepară o dată sau de două ori. Mai mult, nu contează cu adevărat ce fel de castraveți sunt folosiți - rezultatul va fi foarte gustos în orice caz. Castraveții se potrivesc bine cu pește roșu, roșii, cârnați, ouă fierte, salată verde, șuncă, brânză și alte delicatese și, de asemenea, vă permit să creați compoziții culinare foarte impresionante, care vor decora orice sărbătoare.

Sandvișuri cu caviar roșu și castraveți

Ingrediente:

• Pâine albă - 6 bucăți mici
• caviar roșu - 6 lingurițe.
• Ficat de cod - 0,5 conserve
• Castraveți - 0,5 buc.

Metoda de gatire:

1. Sandvișuri - fast food! Dimineața, aruncați un cerc de cârnați fierți pe pâine - și micul dejun este gata. Am întins unt pe pâine și iată gustarea ta. Ei bine, sandvișurile sunt „mai decente” - gustare grozavă pe masa festivă.
2. Astăzi pregătim sandvișuri „mai decente”: cu caviar roșu și ficat de cod.
3. Înțelegi că ingredientele care vor fi indicate în rețetă sunt o chestiune a proprietarului: unora au nevoie de mai mult caviar, altora le place să fie puțin. Același lucru este valabil și pentru ficatul de cod.
4. Puteți lua pâine prăjită, puteți tăia figuri din pâine, astfel încât gustarea va arăta mai impresionant pe masa festivă.
5. Sandvișurile noastre erau pentru o gustare de seară, așa că le-am pregătit pâine simplă producția casnică.
6. Așadar, să pregătim ingrediente pentru a face sandvișuri cu caviar roșu și ficat de cod.
7. Desigur, gura este mulțumită cu o bucată mare, dar tot va fi mai bine dacă pâinea este tăiată în felii mici.
8. Ungeți ficat de cod pe pâine.
9. Tăiați castravetele (de preferință seră) în felii subțiri. Deasupra se pune ficatul de cod.
10. Așezați caviar roșu deasupra castraveților.
11. Gustarea este gata!
12. Dacă doriți, puteți decora cu crenguțe de mărar. Pot spune că va fi și mai gustos cu ele.
13. Serviți imediat sandvișurile cu caviar roșu și ficat de cod. Această gustare nu durează mult!
14. Am băut vin alb și am mâncat aperitive proaspăt pregătite. Foarte gustos si satios!

Sandvișurile cu șprot cu pâine neagră sunt o gustare tradițională atât pentru masa festivă, cât și cu ocazia „oaspeților în prag”, cât și doar pentru adunările de acasă. Și ce altceva este bun la aceste sandvișuri - spațiu pentru imaginație. Nu castraveți murați- proaspăt este și el potrivit, dacă nu vă place maioneza, o puteți înlocui cu alt sos. Doar pâinea neagră și șprotul sunt ingrediente obligatorii.

Ingrediente:

• Șprot - 1 cutie (160 g)
• Pâine („Borodinsky”) – 10 felii
• Ou de pui - 1-2 buc.
• Castraveți murați - 1-2 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ceapa verde - dupa gust
• Usturoi - 1 catel

Metoda de gatire:

1. Pentru sandvișurile cu șprot cu pâine neagră vom lua produsele conform listei. Ouăle sunt un ingredient opțional, dar îmi place combinația de arome.
2. Să punem ouăle la fiert, dar deocamdată să trecem la alte produse. Tăiați pâinea Borodino pe diagonală și uscați-o la cuptor. Îl poți prăji într-o tigaie, dar de ce avem nevoie de ulei suplimentar?
3. Următorul pas ar fi să tăiați un cățel de usturoi și să radi feliile fierbinți. Dar eu prefer să adaug usturoi în sos și ești liber să alegi.
4. Se adauga maioneza tocata marunt ceapa verde si usturoiul trecut printr-o presa.
5. Tăiați castraveții subțiri pe diagonală.
6. Între timp, ouăle au fost fierte. Le puteți tăia în bucăți de plastic, dar apoi peștele și castraveții pot aluneca, așa că prefer să rad ouăle.
7. Întindeți feliile de pâine răcite subțire cu sosul.
8. Întindeți ouăle ras.
9. Pune o felie de castraveți și șprot pe ouă.
10. Decorăm sandvișurile cu ceapă verde și ne putem distra cu plăcere. Sandvișurile cu șprot cu pâine neagră sunt gata. Le puteți servi pentru masa de sărbători sau pentru o cină obișnuită.
11. Și m-am prezentat unui bărbat care trăiește de multă vreme într-o țară străină și îi este dor de patria sa. Puțin trist, dar cât de grozav este să-ți amintești un gust de mult uitat, chiar și singur! În general, sandvișurile cu șprot sunt bune pentru orice companie.

Sandvișuri cu castraveți și hering

Ingrediente:

• Pâine – 10 felii
• Brânză procesată - 1 buc.
• Ouă - 1-2 buc.
• Mărar - 0,5 buchet
• Caviar din alge marine- 2 lingurite.
• muștar francez - 1 linguriță.
• File de hering - 1-2 buc.
• Castravete proaspăt - pentru servire
• Sare - după gust

Metoda de gatire:

1. Este greu de imaginat vreo sărbătoare fără niște sandvișuri. Această gustare este întotdeauna la cerere și este una dintre primele care sunt consumate.
2. Recent a fost ziua fiicei mele și am decis să încerc să adaug caviar cu alge marine la tartina. Trebuie să remarc că a ieșit foarte gustos și neobișnuit.
3. La baza tartinei a fost branza procesata si ouă fierte, iar muștarul francez a adăugat un picant.
4. Așadar, să pregătim sandvișuri cu caviar de alge și hering.
5. Puneți brânza procesată într-un bol și zdrobiți bine cu o furculiță, adăugați o linguriță de muștar franțuzesc. Puteți adăuga sare, dar nu uitați că brânza poate fi sărată.
6. Răziți ouăle fierte, tocați mărarul. Combinați-le cu amestecul de brânză.
7. Adăugați icre de alge marine. Amesteca.
8. Ungeți feliile de pâine cu amestecul pregătit.
9. Tăiați fileul de hering în porții după gustul dvs. Puneți heringul deasupra pâinii, adăugați și o bucată de castraveți proaspăt și o crenguță de mărar.
10. Trimiteți sandvișuri delicioase cu caviar de alge și hering pentru masa festivă.

Sandvișuri cu castraveți și brânză feta

Ingrediente:

• Pâine neagră - 3 felii
• brânză moale - 40 g
• Roșii - 0,5 buc.
• Castraveți - 0,5 buc.
• Verde
• Piper negru
• Frunze de salata verde - 3 buc.

Metoda de gatire:

1. Astfel de sandvișuri rapide Poate fi preparat ca aperitiv pentru cina sau doar pentru gustare. În loc de brânză moale, este potrivită una picant caș.
2. Gustul sandvișurilor va depinde de gustul brânzei sau al brânzei feta folosite. Îmi place acru și mai picant. Ingredientele folosite pentru sandvișuri sunt cele mai simple, iar rezultatele sunt ieftine și satisfăcătoare.
3. Pentru a pregăti sandvișuri cu brânză moale și legume, vom avea nevoie de toate ingredientele enumerate.
4. Tăiați castraveții și roșiile în rondele subțiri.
5. Uscați bucățile de pâine în prăjitor de pâine, tăiați verdeața mărunt.
6. Ungeți pâinea neagră cu brânză moale și puneți deasupra o frunză de salată.
7. Aranjați feliile de castraveți și roșii și stropiți cu piper. Serviți ca aperitiv.
8. Sandvișurile cu brânză moale și legume sunt gata.

Sandvișuri cu ficat de cod

Ingrediente:

• Pâine – 250 g
• Ficat de cod conservat - 1 conserve
• Castraveți - 1 buc.
• Ouă fierte - 2 buc.

Metoda de gatire:

1. Sandvișurile rapide cu ficat de cod și ouă pot fi servite la micul dejun sau pe o masă de sărbători, ornate cu felii de castraveți și o crenguță de mărar.
2. Se dovedește hrănitor, simplu și gustos. Puteți face aceste sandvișuri la picnic rumenind în prealabil pâinea în prăjitor și pregătind umplutura.
3. Pregătiți produsele necesare.
4. Curățați și dați pe răzătoare ouăle fierte tari și răcite.
5. Scurgeți excesul de ulei din ficații de cod și zdrobiți ficații cu o furculiță.
6. Prăjiți pâinea în prăjitor de pâine.
7. Combinați ficatul de cod și ouăle, amestecați bine. Dacă doriți, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat sau un cățel de usturoi trecut printr-o presă la umplutură.
8. Se pune umplutura pe pâine prăjită și se ornează cu castraveți tăiați subțiri.
9. Sandvișurile delicioase cu ficat de cod și ouă sunt gata.

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Ingrediente:

• Pâine albă - 4 felii
• Castraveți - 70 g
• brânză adyghe – 60 g
• Smântână - 30 g
• Pește roșu - 80 g
• Sare - după gust

Metoda de gatire:

1. Peștele roșu are un gust specific, iar în combinație cu castraveți și brânză Adyghe devine și mai fraged.
2. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti sandvișurile cu pește roșu, dar se dovedesc a fi gustări excelente și gustoase.
3. Pentru a face sandvișuri cu pește roșu vom avea nevoie pâine albă, castraveți, Branza adyghe, smantana, peste rosu si sare.
4. Pâinea prăjită într-o tigaie uscată și fierbinte până se rumenește.
5. Tăiați cercuri din pâine.
6. Brânza se pisează pe o răzătoare mică, se pune pe o farfurie și se adaugă smântână.
7. Se amestecă totul și se unge pâinea prăjită.
8. Curata castravetele de coaja si il dai pe razatoarea grosiera.
9. Postare castravete ras pe paine prajita, lasand putin loc in mijloc.
10. Rulați peștele într-un rulou și puneți-l în mijloc.
11. Sandvișurile cu pește roșu sunt gata.

Sandvișuri cu șuncă și castraveți

Ingrediente:

• Pâine - 5 bucăți;
• șuncă - 150 de grame;
• Castravete proaspăt - 0,5 buc;
• Ouă de pui - 2 buc;
• maioneza - 2 linguri;
• muștar - 1 linguriță;
• Sare - dupa gust;
• Piper negru măcinat - după gust.

Metoda de gatire:

1. Sandvișurile cu șuncă sunt în multe soiuri diferite. Vă voi arăta varianta mea preferată - cu un ou și muștar. Doar să puneți șuncă și castraveți pe o bucată de pâine unsă cu unt este delicios, dar încercați sandvișuri în această versiune - nu veți dori unele obișnuite după ele.
2. Sandvișurile ca acestea pot fi pregătite pentru prânz, pentru un picnic și o excursie în natură și poate cineva va găsi rețeta utilă la micul dejun;) Dar ceaiul dulce este chiar în regulă.
3. Așa că pregătește-te ouă de găină, maioneza, mustar gata preparat, sare, piper macinat, paine gri sau neagra, sunca, castravete proaspat. Fierbeți ouăle, iar când s-au răcit, le curățați de coajă și le dați pe răzătoare fină. Adăugați maioneză, muștar, sare și piper măcinat.
4. Amestecați tartina de ou-muștar. Dacă doriți mai multă picant, puteți adăuga usturoi presat, eu nu l-am adăugat.
5. Luați felii de pâine neagră sau gri; pâinea albă sau prăjită nu va fi potrivită. Dacă pâinea nu este feliată, folosiți un cuțit ascuțit pentru a o tăia în bucăți de aceeași grosime. În total veți avea nevoie de 5 felii de pâine - vom pregăti 5 sandvișuri.
6. Întindeți ou-muștarul întins pe bucățile de pâine. Tăiați șunca în felii subțiri.
7. Tăiați și castravetele în felii subțiri, pentru 5 sandvișuri - 5 felii (sau 10, dacă două). Puneți felii de șuncă pe sandvișuri.
8. Puneți felii de castraveți deasupra șuncii. Dacă aveți ierburi proaspete la îndemână, le puteți folosi pentru a decora sandvișuri. Deși te poți descurca fără verdeață.
9. Sandvișurile cu șuncă sunt gata de servit.

Sandvișuri cu castraveți și păstrăv

Ingrediente:

• Pâine albă - 1 bucată;
• păstrăv ușor sărat - 200 de grame;
• Caș moale fără aditivi - 150 grame;
• Mărar - 3-4 crenguțe;
• Castraveți mici și puternici - 2 bucăți.

Metoda de gatire:

1. Sandvișurile cu pește roșu arată întotdeauna foarte apetisant pe masa de sărbători. Astăzi vreau să vă invit să vă îndepărtați puțin de reteta clasica: pâine, unt și pește roșu, și pregătiți mini-sandvișuri cu caș moale, castraveți și păstrăv.
2. Puteți lua orice pâine sau pâine pentru sandvișuri: grâu, secară, cu cereale, fulgi de ovăz etc., și înlocuiți păstrăvul cu orice alt pește roșu sărat.
3. Pregătiți toate produsele necesare și un pahar obișnuit sau un pahar cu gât subțire.
4. Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt. Se amestecă cu cremă de brânză.
5. Folosind gâtul unui pahar sau al unui pahar de shot, faceți o bază pentru mini sandvișuri folosind pesmet.
6. Uscați ușor pâinea în prăjitor de pâine.
7. Ungeți pâinea prăjită finită cu cremă de brânză și ierburi.
8. Spălați castraveții, uscați-i cu un prosop de hârtie și, folosind un tăietor de legume sau un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă fâșii longitudinale subțiri.
9. Puneți o felie de castraveți deasupra pâinei prăjite. Tăiați păstrăvul în fâșii lungi și subțiri și înfășurați fiecare în formă de trandafir. Pune castravetele deasupra. Se ornează cu mărar proaspăt.
10. Transferați mini sandvișurile pe un platou și serviți.
11. Să aveți un festin delicios!
12. Și împlinirea celor mai prețuite urări ale tale de Revelion!

Sandvișuri cu șprot și castraveți

Ingrediente:

• Șprot - 1 borcan
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Roșii proaspete - 1 buc.
• Ceapa verde - 2 buc.
• Ouă fierte - 3 buc.
• Usturoi - 1-2 catei.
• Brânză procesată - 2 linguri. l.
• Brânză tare - 50 g
• Maioneză - 1 lingură. l.
• Piper negru - după gust
• Mărar sau pătrunjel - după gust
• Frunze de salata verde - pentru servire

Metoda de gatire:

1. Probabil că este greu de imaginat o masă de sărbători fără sandvișuri. Aproape fiecare sărbătoare începe cu aperitive și sunt atât de multe pe care le puteți pregăti. Sandvișurile sunt o salvare în cazul unor oaspeți neaștepți.
2. Sandvișurile cu șprot și castraveți sunt unul dintre cele mai frecvente tipuri de sandvișuri, dar fiecare gospodină le poate adăuga propria întorsătură. Având mai multe produse necesare pot fi preparate usor si rapid.
3. Avem nevoie de o cutie de șprot de bună calitate, castraveți, roșii, ceapă verde, ouă fierte, pâine, tare și brânză procesată, usturoi, maioneza, piper negru macinat si cateva ierburi.
4. Se da pe răzătoare medie brânză tareși ouă, se adaugă brânză procesată și maioneză, se stoarce usturoiul printr-o presă. Amesteca totul bine.
5. Întindeți amestecul rezultat pe felii de pâine.
6. Taiati feliile de paine in jumatate dupa dorinta, asezati-le pe frunze de salata verde, presarati fiecare felie cu piper negru si asezati pestele deasupra.
7. Taiati felii subtiri ceapa verde, rosiile si castravetii.
8. Pe paine se aseaza castravetele si rosiile langa peste, se presara cu ceapa verde si se orneaza cu o crenguta de marar sau patrunjel.
9. Sandvișurile festive cu șprot pot fi servite imediat invitaților.

Sandvișuri englezești cu castraveți

Pentru un sandviș englezesc tradițional, pâinea albă este tăiată în felii subțiri. În mod ideal, lumina ar trebui să treacă prin porii unei felii de pâine tăiată. Pentru a crea o adevărată capodoperă, castraveții trebuie curățați și tăiați în felii subțiri, ca o foaie de hârtie.

Puteți face acest lucru cu un cuțit, dar este mai bine să folosiți un tăietor special de legume. Pâinea se întinde cu un strat uniform de unt. Stratul de ulei protejează pulpa pâinii de a se uda de castraveții umezi. Felii de castraveți tăiate subțiri pre-stropiți suc de lamaieși sărat. Să trecem la treabă!

Ingrediente:

• Castraveți, decojiți și tăiați felii subțiri
• Un praf de sare
• Pâine albă feliată subțire
• Unt moale
• Suc de lamaie dupa gust
• Piper negru după gust

Preparare:

1. Se amestecă feliile de castraveți cu sare și se lasă timp de 30 de minute. Scapa de apa in exces. Se usucă cu un prosop de hârtie. Dacă castraveții sunt prea sărați, clătiți-i apa receși se usucă cu un prosop de hârtie.
2. Întindeți un strat subțire uniform unt pentru fiecare felie de pâine.
3. Asezati castravetii pregatiti pe o bucata de paine, stropiti cu zeama de lamaie dupa gust si acoperiti cu inca o bucata de paine deasupra.
4. Tăiați cojile și tăiați în diagonală patru triunghiuri.
5. Puteți tăia mai întâi pâinea în orice formă și apoi umpleți-o cu castraveți.
6. Sandvișurile cu castraveți pot fi decorate cu o crenguță de mărar, pătrunjel sau jumătate de măsline.

Reteta cu masline si castraveti

Ingrediente:

• Castravete mediu
• Felii subtiri de paine alba
• Oțet de mere, sare
• 50 gr. maioneză
• Brânză moale
• Pudră uscată de usturoi, boia de ardei
• Măsline

Preparare:

1. Tăiați castravetele pe lungime în fâșii subțiri. Se condimentează cu sare, se adaugă oțet de mere și se lasă să stea 30 de minute. Apoi scurgeți excesul de lichid. Îl poți șterge cu un prosop de hârtie.
2. Într-un castron mic, bateți brânză moale, maioneză, praf de usturoi, sare. Tăiați pâinea, întindeți amestecul de brânză, puneți castraveți deasupra, stropiți cu boia de ardei. Tăiați măslinele în jumătate și decorați sandvișurile cu castraveți.

Sandwich cu castraveți în engleză

Nu mă așteptam ca un astfel de sandviș simplu să fie atât de gustos și aromat! Produsele sunt simple, pot fi găsite în orice frigider și pot fi preparate în unul sau două minute. Pregătesc pentru ceai de dimineata, crunch-l la cină, sau îl poți lua cu tine pe drum sau la un picnic. Tender și gust cremos unt, castraveți proaspeți și crocanți și toate acestea pe o bucată de baghetă prăjită! Ei bine, ce poate fi mai simplu?

Ingrediente:

• bagheta franceza,
• unt și castraveți proaspeți.

Metoda de gatire:

1. Tăiați bagheta în bucăți și prăjiți pe o parte sub grătar. Blatul este crocant, dar interiorul rămâne moale.
2. Tăiați castraveții în felii subțiri. Este convenabil să faceți acest lucru cu un curățător de legume.
3. Ungeți o bucată de baghetă cu unt și puneți deasupra felii de castravete proaspăt. Puteți adăuga puțină sare, dar după părerea mea, totul este delicios așa cum este!

Sandvișuri cu castraveți proaspeți

Ingrediente:

• pâine albă - 5 felii;
• ouă - 2 buc.;
• sare - un praf;
• maioneză - 1-1,5 linguri. l.;
• muștar - 1 linguriță. (optional);
• castraveți - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare.
2. Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Răziți ouăle decojite pe o răzătoare medie.
3. Adăugați maioneză, muștar, sare și mărar tocat mărunt în ouăle ras.
4. Se amestecă bine masa de ouă rezultată.
5. Dacă nu iubești foarte mult preparate picante, atunci cantitatea de muștar poate fi redusă sau eliminată cu totul.
6. Tăiați feliile de pâine în jumătate și întindeți-le cu amestecul de ouă rezultat.
7. Spălați castravetele proaspăt, uscați-l, tăiați-l în felii subțiri și adăugați sare.
8. Pune trei felii de castraveți pe fiecare sandviș.
9. Sandvișurile delicioase și apetisante cu castraveți proaspeți sunt gata. Poate fi servit.

Sandvișuri clasice cu castraveți

Când nu doriți să vă faceți griji pentru mâncare, există o opțiune bună - sandvișuri. Dar, în același timp, gustoase, ușoare, satisfăcătoare, cu o notă proaspătă de vară și un margine picant - toate acestea sunt despre sandvișuri cu castraveți și cremă de brânză umplută cu usturoi. Pot fi folosite ca aperitiv sau ca adaos la alte preparate.

Ingrediente:

• pâine sau baghetă 4-6 bucăți
• brânză procesată 1 buc.
• usturoi 2-3 catei
• castraveți 1 buc.
• patrunjel dupa gust
• maioneza dupa gust

Metoda de gatire:

1. Întotdeauna recomand să folosiți maioneză de casă- mult mai sigur pentru sănătate.
2. Spălați castravetele și tăiați capetele. Spălați pătrunjelul (în rețetă poate fi înlocuit cu mărar) și agitați-l. Citeşte mai mult:
3. Pâinea sau bagheta nu poate fi folosită când nu este proaspătă, va trebui să fie prăjită. Mai mult, este mai bine să-l feliați, astfel încât feliile să fie mai îngrijite.
4. Deci, să trecem la prăjirea pâinii. Puteți face acest lucru într-o tigaie uscată, astfel încât sandvișurile să fie slabe, pe pâine uscată, crocantă.
5. De asemenea, puteți adăuga puțin ulei vegetal în timpul prăjirii pentru a le da un gust mai expresiv. Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc.
6. Apoi pune-l pe o farfurie. Dacă pâinea a fost prăjită în ulei, apoi tapetați mai întâi vasul cu șervețele pentru a absorbi excesul de ulei. Lasam painea sa se raceasca.
7. Între timp, pregătiți umplutura pentru sandvișuri. Pentru aceasta brânză procesată trei pe răzătoare fină sau medie.
8. Treceți usturoiul prin presa de usturoi. Combinați masele de brânză și usturoi. Adauga maioneza si amesteca pana se omogenizeaza. Ar trebui să fie puțină maioneză, este necesară pentru a da suculentei masei și o consistență mai uniformă.
9. Când umplutura este gata, ungeți cu ea partea de sus a bucăților de pâine prăjite. Tăiați castravetele în felii și puneți-l pe sandviș. Se presara patrunjel sau marar tocat si se serveste.