Pentru ca familia ta să fie fericită și sănătoasă, trebuie să fie bine hrănită. În timpul zilei, orice gospodină începe să fie chinuită de întrebarea: Ce să gătești pentru cină? Și vrea să gătească ceva încântător și neobișnuit, cu cheltuieli minime de bani.

Astăzi nu vom găti mâncăruri de peste mări, ci ne vom hrăni pe noi înșine și pe familia noastră legume simple din grădina noastră și produse ieftine din magazin. Îți spun imediat că va fi prezent.

Ce să gătești la cină folosind carne tocată?

Puteți face un fel de mâncare original și non-standard din carne tocată. Cu cuvinte simple - o surpriză.

Vom avea nevoie de:

• Fidea „Cuib”
• 500 g carne tocata amestecata(carne de porc + vita)
• 2 cepe
• 1 morcov
• 1 cartof
• felii de brânză
• Sare, patrunjel, pasta de rosii, ulei de floarea soarelui

Pregătirea rețetei „Carne în cuiburi”.

1. Tăiați ceapa și cartofii în bucăți cât mai mici, puneți-le într-o cană și amestecați cu carnea tocată. Adăugați sare, piper și condimente pentru carne. Amesteca totul bine.

2. Am pregatit carne tocata pentru a umple cuiburile cu taitei.

3. Luați cuiburile de tăiței și umpleți-le cu carne tocată preparată, ca în fotografie.

4. Asezati pe o farfurie cuiburile umplute cu carne tocata.

5. Pentru a prăji, tăiați a doua ceapă în bucăți și tăiați-o răzătoarea grosieră morcov.

5. Se pune tigaia pe foc, se toarna ulei de floarea soarelui si se calesc ceapa si morcovii pregatiti. Sa adaugam putina sare.

6. După un timp, adaugă pasta de tomate si se prajesc inca 1 - 2 minute.

7. Așezați deasupra cuiburile umplute pentru a se prăji.

8. Apoi turnați apă fierbinte pentru a acoperi cuiburile. Închideți capacul și gătiți timp de 20 - 25 de minute.

9. Pe o farfurie se aseaza cuiburile finite cu carne tocata si se acopera blatul cu branza din farfurii.

Îl poți mânca fără brânză, la discreția ta. Poftă bună!

Cina rapidă rapidă - aripioare de pui cu roșii

Vom avea nevoie de:

• 10 buc. aripioare de pui, tăiat în jumătate
• 1 ceapă
• 3 catei de usturoi
• 5 roșii
• Ulei vegetal
• 1 lingurita de ardei rosu macinat
• 2 cepe verde, patrunjel, sare dupa gust

Pregătirea

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca si se prajesc aripioarele tocate pana devin crocante.

2. Curatati ceapa si taiati rondele. Tăiați usturoiul.

3. Spălați roșiile și tăiați fiecare în 4 părți.

4. Într-o altă tigaie, prăjiți ușor ceapa și usturoiul tocat în ulei. Se adauga rosiile, ardeii, ceapa verde tocata si sare. Se fierbe, amestecând, timp de câteva minute.

Apoi pune la roșii înăbușite aripioare prăjite și fierbeți încă 3 - 4 minute.

Inainte de servire se presara patrunjel tocat.

Cotlete de porc - reteta la tigaie cu struguri

Veți avea nevoie de:

• 700 g carne de porc
• 1 lingura. lingura de unt topit, piper, sare
• Pentru sos: 200 g struguri verzi și negri, 300 ml apă, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, 100 ml vin alb sec, 70 ml bulion, 1,5 linguriță. amidon
• Pentru garnitură: 160 g orez, 1 crenguță de melisa, pătrunjel, 1 linguriță. curry

Gătitul și rezolvarea întrebării: Ce să gătești pentru cină?

1. Se ornează în apă clocotită cu sare.
2. Tăiați strugurii spălați în jumătate și îndepărtați semințele.
3. Curăță usturoiul și ceapa și toacă mărunt.
4. Carnea se taie in 4 bucati, se bate usor si se prajeste intr-o tigaie in unt topit. Sare si piper. Puneti ceapa, usturoiul si curry-ul intr-o tigaie cu carne. Se amestecă totul și se prăjește puțin. Se amestecă 4 linguri. linguri de vin și bulion, puneți strugurii în acest amestec și turnați în tigaia cu carne. Se fierbe 5 minute, apoi se scoate carnea si se pune la loc caldut.
5. Dizolvați amidonul în vinul rămas și turnați acest amestec în sos. Apoi aduceți la fierbere.

Pe farfurii se aseaza cotletele, orezul, sosul, se orneaza cu patrunjel si frunze de melisa.

Cum să gătești delicios ficat de pui - rețetă video

După ce vizionați videoclipul, veți afla ce să gătiți pentru cină la buget redus.

O cină rapidă făcută din ingrediente simple - file de pui la cuptor

Ingrediente:

• file de pui – 700 g
• Ceapa - 2 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Smântână - 4 linguri. l.
• brânză tare - 200 g
• Caței de usturoi - 2 buc.
• Ulei vegetal, mărar, piper, boia de ardei, sare după gust

Pregătirea

1. Tăiați peste bob piept de puiîn bucăți mici. Grosimea piesei este de 5 mm.

2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

3. Pregătiți sosul. Puneti maioneza si smantana intr-o cana. Se stoarce usturoiul si se presara boia de ardei.

4. Adăugați piper negru și brânză rasă.

5. Amesteca bine toate ingredientele pentru sos intr-o cana.

6. Adăugați mararul în sos și amestecați.

7. Turnați ulei în fundul vasului de copt și ungeți părțile laterale și fundul cu o perie. Puneți bucățile de file de pui în ulei într-un strat uniform. Se sare și se piperează.

8. Se pune tocat ceapa. Se piperează ușor și se sare după gust.

9. Asezam bucatile ramase de file pe stratul de ceapa, pe care il ungem cu sosul ramas.

10. Acoperim din nou cu un strat de ceapa, pe care il acoperim cu branza tare rasa.

11. În această formă finită, puneți-o într-un cuptor încălzit la 190 de grade C pentru 25 de minute.

12. Fileul de pui este gata la cuptor.

Gătiți pentru cină file de pui se poate face rapid si usor.

Reteta de caserola cu carne tocata si legume

Ingrediente:

• 300 g carne tocată
• 6 cartofi
• 2 cepe
• 1 morcov
• 1 dovlecel
• maioneză, brânză, ulei vegetal, piper, sare - după gust

Cum să gătești o caserolă pentru cină - rețetă

1. Se toaca ceapa si morcovul si se calesc in ulei vegetal.
2. Separat, prăjiți dovleceii tăiați cubulețe.
3. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie adâncă, se adaugă jumătate din cartofii tăiați, ceapa și morcovii, carnea tocată sărată și piperată, dovleceii prăjiți și cartofii.
4. Se toarnă maioneză peste tot, se stropește cu brânză rasă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 30 - 40 de minute.

Caserola este o masă sățioasă și rapidă. ce parere aveti?

Pește la cuptor - o rețetă delicioasă de pește pentru cină

În această rețetă veți învăța cum să gătiți pește crocant pane pentru cină. Această metodă este potrivită pentru peștele din orice file. Peștele este suculent la interior și crocant la exterior. Pregatim reteta fara ulei.

Ingrediente:

• file de pește – 600 g
• Maioneză - 1 lingură. linguriţă
• Maghiran - 1 lingurita
• Usturoi măcinat uscat - 1/2 linguriță
• Pesmet uscat - 1/3 cană
• Boia dulce - 1 linguriță
• Sare și piper negru - după gust

Pregătirea

1. Spălați peștele și uscați-l, apăsând-l cu un prosop de hârtie.

2. Tăiați fileul de pește în porții. Apoi sare și piperează peștele pe ambele părți.

3. Adăugați usturoiul uscat și maghiranul în ceașca cu maioneză. Se amestecă totul până la omogenizare.

4. Turnați boia de ardei în pesmet uscat și amestecați.

5. Ungeți fiecare bucată cu sos și rulați în amestecul uscat.

6. Așezați bucățile de pește pane pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 190 grade C pentru 20 de minute.

7. Scoatem pestele finit din cuptor si vedem o crusta frumoasa crocanta.

Puteți servi salată sau piure de cartofi ca garnitură pentru pește.

Hrișcă conform comerciantului - o rețetă simplă și gustoasă

Ingrediente:

• 200 g - hrișcă
• 300 g - carne
• 2 morcovi
• 2 cepe
• 2 - 3 linguri. linguri - ketchup
• Sare, piper - după gust

Pregătirea

1. Tăiați ceapa în bucăți mici. Tăiați morcovii în fâșii înguste. Se prăjește cu unt într-o tigaie.

2. Tăiați carnea în bucăți mici și puneți-o împreună cu morcovii și ceapa. Continuăm să prăjim totul împreună. Apoi sare, piperează și adaugă puțin ketchup.

3. Adăugați hrișcă în carne și legume și prăjiți împreună timp de 2 minute.

4. Apoi adăugați apă, acoperiți cu un capac și fierbeți până când carnea și cerealele sunt fierte.

5. Când ați terminat, conținutul arată la fel ca în fotografie.

Această rețetă rezolvă întrebarea: Ce să gătești pentru cină?

Cum să gătești delicios hrișcă cu carne tocată și legume - video

Cina este rapidă și gustoasă - caserolă cu paste

Vom avea nevoie de:

• Paste - 250 g
• șuncă (carne) – 250 g
• lapte - 300 g
• apă - 300 g
• Ouă - 2 buc.
• Brânză - 150 g
• Sare, condimente

Pregătirea

1. Ungeți tava de copt cu ulei de floarea soarelui. Turnați pastele uscate în tigaie. Tăiați șunca în fâșii mici.

2. Presarati sunca tocata peste paste. Presărați ceapă verde congelată deasupra șuncii.

3. Faceți o umplere. Spargeți 2 ouă într-o cană, adăugați sare, turmeric, usturoi uscat și piper. Amesteca totul.

4. Apoi turnați apă și lapte. Amesteca totul.

5. Turnați umplutura în formă.

6. Și deasupra cu brânză rasă.

7. Pentru a preveni ca brânza să se rumenească din timp și pastele să se coacă bine, acoperiți tava cu folie. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade C pentru 40 de minute.

8. Apoi scoateți folia și coaceți încă 10 - 15 minute până când crusta se rumenește.

Caserola de paste este gata.

Cartofi înăbușiți cu carne și fasole verde

Te rog nu fi surprins. Acum să rezolvăm problema ce să gătești pentru cină rapid și conform rețetei unui vecin din Grecia. Potrivit acestuia, luăm produse la vedere, dacă se dorește.

Vom avea nevoie de:

• Carne de porc
• Morcov
• rosii
• Ceapă
• fasole verde (tinera)
• Cartof
• Pastă de roșii, sare, piper - după gust

Gătitul cartofi înăbușiți cu carne „în stil grecesc”

1. Tăiem toate ingredientele în bucăți mici cu un cuțit: roșii, morcovi, Fasole verde, și tăiați ceapa în jumătate de rondele.

2. Tăiați carnea de porc în bucăți și puneți ceaunul pe foc.

3. Se toarnă ulei de floarea soareluiîn ceaun și începeți să prăjiți bucățile de carne.

4. Sarați carnea și adăugați toate legumele tăiate cu un cuțit. Prăjiți totul bine și adăugați condimente uscate. Adăugați pasta de roșii și continuați să fierbeți legumele și carnea.

5. Apoi adaugati cartofii tocati si amestecati.

6. După câteva minute, turnați apă fierbinte și fierbeți până când este gata.

Gustăm bulionul și testăm cartofii și carnea pentru fierbere. Oprește focul și așează-te la cină.

Cină delicioasă. Coaste de porc la tigaie cu orez - video

Rețetele oferite vor răspunde fără îndoială la întrebarea: Ce să gătești pentru cină. Alegerea este a ta.

Nu aveți întotdeauna un cuptor la îndemână sau sunteți în vizită și doriți să vă arătați felul de mâncare. Coacerea într-o tigaie vă va salva. Se gătesc rapid, arată apetisant și nu au un gust mai rău decât produsele coapte în cuptor.

Gogoși: coacere rapidă pentru ceai într-o tigaie

Acesta este unul dintre dulciurile preferate, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi. Se servesc cu zahăr pudră, lapte condensat, dulceață, miere - după cum doriți.

Pentru a crea produse de patiserie dulci Ar trebui să luați 0,4 litri de chefir într-o tigaie. Pentru aceasta cantitate se iau 50 g de zahar si 0,6 kg de faina. Veți avea nevoie și de 1 ou, 50 g de margarină. Pentru a adăuga puf, utilizați 0,5 lingurițe. sifon Pentru prăjire veți avea nevoie de un pahar de ulei vegetal. Decorare - dupa preferinte.

Uleiul face gogoșile foarte grase. Prin urmare, acestea ar trebui mai întâi așezate pe un prosop de hârtie, astfel încât grăsimea să fie absorbită, apoi decorate și servite.

Cookie-uri rapide

Pentru cei care preferă coacerea în tigaie o remediere rapidă, va oferim o reteta foarte gustoasa si rapid de preparat. Un mare plus este că produsele de copt au un conținut scăzut de grăsimi.

Pentru a pregăti produse de copt într-o tigaie conform rețetei, ar trebui să luați 1/3 cană de smântână și zahăr granulat. Aveți nevoie de mai multă făină pentru această cantitate - 1,5 căni. Veți avea nevoie, de asemenea, de 1 ou și 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui. Pentru a face aluatul sfărâmicios, veți avea nevoie de 1 linguriță. sifon Daca nu il ai, poti folosi praf de copt:

Este indicat să serviți fursecurile la masă după ce ați așteptat puțin, deoarece când sunt calde seamănă cu cheesecake-urile.

Rețete de coacere în tigaie: Granola

Felul de mâncare aparține dulciurilor de post. Pregătirea produselor de copt într-o tigaie este rapidă și ușoară. Și, în principiu, din ceea ce este la îndemână. Încercați să gătiți granola într-o tigaie. Chiar o să-ți placă!

Baza dulciului este fulgii de ovăz, domnule! Sau mai bine zis, cereale in cantitate de 1 cana. În plus, luați ½ linguriță. orice nuci și aceeași cantitate de stafide (puteți face pe amândouă), 2 linguri. l. seminte decojite si miere. Veți avea nevoie și de 40 ml de ulei de măsline.

În loc de stafide, puteți pune orice fructe uscate, de exemplu, prune uscate, curmale, smochine. Luați în considerare cantitatea și dulceața lor, deoarece în combinație cu mierea delicatesa se va dovedi insuportabil de dulce.

Jalebi: aluat rapid și gustos pentru ceai

V-ați săturat de coacerea obișnuită? Apoi pregătiți o delicatesă exotică - „Jalebi”. Acesta este un dulce indian făcut cu gris, smântână și făină. „Prăjiturile” devin dulci și aerisite. Delicatesa finita este scufundata in sirop de sofran.

Pentru a pregăti produse de copt într-o tigaie pentru aluat cu 1,5 căni de făină, veți avea nevoie de aceeași cantitate de apă și 2 lingurițe. momeli. În plus, trebuie să luați 1 lingură. l. smântână. Pentru a face aluatul pufos, folosiți un sfert de linguriță de sifon. Pentru a prepara siropul veți avea nevoie de 1,5 linguri. zahăr granulat (de preferință brun) și 1 lingură. apă. În plus, veți avea nevoie de un vârf de șofran (puteți adăuga și câteva cutii de cardamom) și 1 lingură. l. suc de lamaie. Uleiul vegetal este folosit pentru prăjit.

Dacă nu aveți o seringă la îndemână, puteți folosi o sticlă de ketchup cu un gura de scurgere în capac sau puteți lua o pungă strânsă și faceți o gaură mică tăind vârful colțului.

Acum știi ce poți găti pentru ceai într-o tigaie. Rămâne doar să inviți oaspeții și să-i surprinzi cu delicatese exotice. Crede-mă, felul tău de mâncare va fi un punct culminant!

Care garnitură, după părerea dvs., este cea mai populară în aproape fiecare familie? Sunt sigur că mulți dintre voi veți fi de acord că este vorba de cartof. Această legumă rădăcină populară se pretează la prăjire și tocănire, fierbere și coacere în cuptor.

Fanii mâncărurilor din cartofi cunosc multe rețete de utilizare. Acest ingredient merge bine cu multe alimente.

Combinația aromată de carne de porc cu pere și rozmarin este o combinație clasică de ingrediente delicioase și fragede într-un singur fel de mâncare. Felul de mâncare se dovedește incredibil de suculent, aromat, moale și apetisant.

Crumble cu topping de nuci sau pralina cu nuci nu numai că vă vor decora desertul, înghețata, salată de fructe sau prajitura, dar ii va adauga si un gust special de nuci-caramel si ii va da o picanta deosebita.

Paste de azi cu conserva de ton, smantana si suc de rosii diversifică perfect meniul zilnic, făcând prânzul sau cina mai satisfăcătoare și sănătoase. O vom găti din paste spaghetti. Felul de mâncare este bogat în proteine, saturat acizi grașiși carbohidrați, care sunt esențiali pentru o dietă zilnică echilibrată.

Garnitura slabă, dar satisfăcătoare și sănătoasă de cușcuș (sau cușcuș) de astăzi va deveni bun plus pentru orice meniu. Cuscusul cu ciuperci este un preparat foarte simplu la prima vedere, dar te va surprinde prin paleta sa cocheta de arome - aroma ciupercilor, dulceata si acrisorarea sosului de soia, aroma de ierburi si gustul picant al condimentelor.

Un tip de carne precum carnea de porc este un produs gastronomic frecvent si necesar in bucataria multor gospodine. Bucătari excelenți și calități gustative vă permit să faceți o varietate de varietate de preparate, printre care se numără supe bogate, feluri principale copioase, gustări și chiar produse de patiserie.

De fiecare dată când vine seara, începem să ne gândim ce să gătim pentru cină? S-ar părea, ei bine, ce este mai ușor, ouă prăjite sau cartofi. Dar la noi, ca și în multe alte țări, se întâmplă ca cina să fie masa principală a zilei. Iar la noi, de regulă, toată familia este la serviciu ziua, și cu atât mai mult, burlacii, așa că nu are cine să gătească ziua.

Rețete rapide, pas cu pas, simple și delicioase pentru cină cu fotografii

Să începem. Puteți adăuga ceva propriu la oricare dintre rețete. Folosește condimentele tale preferate. În acele rețete în care nu există proporții. ia totul pentru tine. Dacă luați cina împreună, luați două bucăți de carne, noi patru, patru. Este întotdeauna mai bine să luați condimente după gustul dvs.

Meniu:

I. Ce este delicios și rapid de gătit pentru cină?

1. Trei rețete de cină rapidă

În acest articol, toate produsele, cu excepția crabilor, care pot fi înlocuite liber bastoane de crab, destul de simplu și nu scump. Așa că puteți pregăti toate acestea oricând aveți scurt timp.

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Castravete
• Avocado
• Pește roșu sărat
• Brânză - 20 g

Preparare:

1. Sparge ouale intr-o cana, adauga sare si bate bine.

2. Unge tigaia cu ulei vegetal. Cu toate acestea, dacă aveți o tigaie antiaderentă bună, nu trebuie să o ungeți cu ulei. Se toarnă ouăle bătute în tigaia încălzită.

3. Închideți tigaia și prăjiți clătită cu ou aproximativ 2-3 minute. Odată ce ouăle sunt bine așezate pe fund, răsturnați-le și prăjiți pe cealaltă parte.

4. În acest moment, pregătiți umplutura. Tăiați castraveții fâșii.

5. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmbura. Cu o lingură, scoateți pulpa din coajă și, de asemenea, tăiați fâșii.

6. Tăiați peștele în bucăți mici, încercând să le tăiați și fâșii. Îndepărtați nu numai pielea de pește, ci și pielea închisă la culoare, atunci peștele va fi ușor de mușcat în rulou.

7. Răziți brânza.

8. Acum asamblam rulada. Puneți castraveții tăiați, avocado și pește pe o turtă cu ou.

9. Rulați totul într-o rolă.

10. Pentru a fi mai comod să mănânci, tăiați rulada în bucăți.

Din sufletul nostru, cina delicioasa gata.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Vânătă
• Roșie
• Mozzarella
• Busuioc verde
• Sos de soia
• Sare si condimente

Preparare:

1. Tăiați în felii vinetele, roșiile, brânză mozzarella.

2. Vom avea nevoie și de frunze verzi de busuioc.

3. Pune folie pe o tavă de copt și pe ea felii de vinete. Unge fiecare cerc sos de soia pe ambele părţi.

4. Trimite-le la cuptor pentru 20-30 de minute la cuptorul preincalzit la 180°

5. Așezați vinetele finite pe un vas cu alte ingrediente, alternându-le între ele.

Nu uitați să adăugați sare și piper dacă doriți. Deasupra picuram crema balsamica. Puteți acoperi cu sosul preferat.

Poftă bună!

II. Ce poți găti pentru cină?

4.

Ingrediente:

• File de pui - 400 g.
• Usturoi - 1 dinte.
• Pătrunjel
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Muștar - 0,5 linguri.
• Sos de soia - 50 ml.
• Ulei de măsline sau orice ulei vegetal - 1 lingură.
• Condimente pentru grătar (vândute în pungi în magazine)

Preparare:

1. Pregătiți marinada. Tocați mărunt usturoiul. De asemenea, tocați mărunt pătrunjelul.

2. Puneti usturoiul si patrunjelul intr-o cana adanca. Adăugați muștar la ele, suc de lamaie, sos de soia și ulei vegetal. Amesteca totul. Dacă doriți, adăugați condimente pentru grătar și amestecați totul din nou.

3. Tăiați fileul de pui în bucăți mari.

4. Puneți bucățile de pui în marinada noastră și amestecați astfel încât să fie toate în marinadă. Lăsați-le în marinadă câteva ore, de preferință chiar și peste noapte. Dar avem nevoie de ea repede. De obicei fac marinada și puiul seara după cină. Nu vei obosi pentru că este ușor și rapid. Când merg dimineața la serviciu, pun bucăți de pui în marinată, iar când vin acasă după muncă, le gătesc.

5. Porniți cuptorul și preîncălziți la 200°. Puiul este marinat, puneți-l pe frigarui

si dam la cuptor pentru 20 de minute.

6. După 20 de minute, scoateți kebab-urile și savurați. Serviți legume, castraveți și roșii alături de kebab.

Poftă bună!

Ingrediente:

Preparare:

1. Carne de vită, cel mai bine este să luați carne slabă, tăiată în bucăți mici.

2. Tăiați ceapa în cuburi mici.

3. Tocați usturoiul.

4. Așezați tigaia pe aragaz, ungeți-o cu ulei vegetal și puneți carnea de vită în ea. Vom praji pana se rumeneste putin.

5. Se rumenește carnea de vită, se adaugă ceapa. Se prăjește până se înmoaie ceapa. Adăugați usturoiul. Sare si piper.

6. Amesteca pasta de rosii si apa intr-un pahar pana se dizolva pasta. Se condimenteaza carnea cu acest sos, se mai adauga cam un pahar de apa clocotita, se inchide capacul si se lasa sa fiarba 30-40 de minute.

7. Apoi adăugați usturoiul uscat și curry. Amestecă și felul nostru de mâncare este practic gata.

8. Asezati o garnitura pe o farfurie, in cazul nostru orez, puteti folosi paste, paste. Pune carnea pe garnitură. Decorați cu verdeață.

Gustos, satisfăcător, nu durează mult.

Poftă bună!

1. Cină de curcan delicioasă și ușoară

Ingrediente:

Preparare:

1. Tăiați curcanul în bucăți medii, puneți-l într-o cană adâncă și umpleți-l cu sos de soia. Se lasă 20 de minute la marinat. Apropo, puteți folosi pui în loc de curcan.

2. Tăiați roșu ardei gras si se prajeste intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal. Prăjiți-l până devine puțin mai moale, dar rămâne totuși crocant.

3. Scoateți ardeiul din tigaie și puneți imediat carnea în el. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.

4. Acum să pregătim sosul. Într-un pahar de blender, combinați uleiul vegetal, muștarul, oțetul de mere și mierea. Bateți-le împreună până la omogenizare.

5. Asamblarea vasului nostru. Pune frunzele de salata verde pe o farfurie.

6. Puneți ardeii prăjiți pe salată.

7. Decorăm salata cu roșii cherry, tăiate în jumătate și turnați peste sosul nostru.

8. Așezați curcanul și turnați deasupra și sosul.

Am avut o cină dietetică delicioasă și sănătoasă.

Poftă bună!

III. Ce să gătești pentru cină, rapid și ușor - rețete ieftine

1. Cina este rapidă, ușoară și ieftină

1. Trei rețete de cină ușoare și ieftine

Cina este un moment sacru pentru familie. În cele din urmă, toată familia s-a adunat, se așează la masă, iar dacă mama lucrează, atunci toată lumea sta așa, uitându-se unul la altul. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să înveți să gătești simplu, feluri de mâncare ieftine, care se prepară rapid, și chiar așa încât să fie gustos.

Ingrediente:

Preparare:

1. Faceți piure de cartofi din cartofi pre-fierți. Se rade brânza pe răzătoarea fină și se adaugă în piure. Felie ceapa verdeși trimite-l la cartofi cu brânză. Separam galbenusurile de albusuri. Adăugăm imediat gălbenușurile în piureul cu brânză și ceapă.

2. Bateți albusurile într-o spumă stabilă. Chiar și atunci când întoarcem paharul, albușurile rămân în pahar și nu se scurg.

3. Acum trebuie să topim untul în lapte, dar nu-l aducem la fiert.

4. Adauga proteine ​​la o cana de cartofi cu branza.

5. Acum nu uitați să adăugați sare și piper. Și turnați acolo untul topit în lapte. Se amestecă totul cu grijă până se obține o masă omogenă.

6. Fundul și părțile laterale ale tăvii în care ne vom coace vasul trebuie să fie unse unt, la înălțimea caserolei noastre și stropim cu pesmet măcinat.

7. Puneți amestecul nostru în formă, puteți presăra boia; daca iti place bineinteles. Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 20 de minute.

Simplul nostru și cina ieftina gata. Adăugați legume, castraveți, poate roșii, varză murată.

Poftă bună!

IV. Ce să gătești la cină rapid și gustos și ieftin, cu fotografii

1. Tortilla - gustoasă și rapidă pentru cină

Ingrediente pentru tortilla:

• Cartofi - 3 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal pentru prajit - 100 g.
• Sare si piper dupa gust.

Pentru căști:

• pâine - 2 buc.
• roșie 1 buc.
• Verde
• Mărar pătrunjel.
• Ulei de măsline - 30 g.

Preparare:

1. Spălați cartofii, curățați-i de coajă, spălați-i din nou și tăiați-i cubulețe mici.

2. Luați o tigaie, de preferință cu pereți groși, adâncă, dar cu diametru mic, astfel încât tortilla să iasă ca o plăcintă și nu ca o clătită, turnați în ea ulei vegetal, astfel încât fundul să fie complet acoperit cu ulei și încălziți-o. . Puneți cartofii într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc. De asemenea, puteți folosi dovlecei, ciuperci și alte ingrediente în loc de cartofi. Asigurați-vă că există întotdeauna ulei în tigaie.

3. Tocați mărunt ceapa.

3. Adăugați ceapa la cartofi și prăjiți împreună cu cartofii până se înmoaie. Sare si piper.

4. Spargeți ouăle într-o ceașcă sau o cană mică adâncă și bateți bine. Se toarnă ouăle bătute în cartofii pregătiți. Încercați cu o furculiță, ar trebui să fie moale. Se amestecă bine. Închideți capacul pentru câteva minute. După 2 minute, scoateți capacul și începeți să pregătiți tortilla pentru răsturnare. Folosind o spatulă, apăsați ușor tortilla departe de marginile tigaii până când simțiți că începe să se desprindă de la sine.

5. Când simțim că fundul tortillei este deja prăjit și, dacă o împingi dintr-o parte, totul se mișcă de-a lungul fundului, atunci este timpul să o răsturnăm. Luați capacul tigaii, închideți tigaia și întoarceți capacul în jos. Faceți acest lucru peste o chiuvetă, deoarece se poate vărsa ceva lichid.

6. Folosiți o spatulă pentru a transfera tortilla de pe capac în tigaie și prăjiți pe cealaltă parte.

7. În timp ce tortilla se prăjește, luați bagheta și tăiați-o în jumătate. Dacă nu aveți o baghetă, luați un fel de chiflă lungă sau, ca ultimă soluție, doar pâine. Bineînțeles că nu va fi la fel de frumos, dar gustul nu este mai rău.

8. Udă ușor jumătățile de baghetă ulei de măsline, taiati rosiile felii si asezati-le pe o bagheta. Decorați cu frunze verzi.

Tortila este gata. Așezați pe o farfurie. Se serveste cu bagheta cu rosii.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Cârnați afumati - 1 buc. sau cârnați afumati— 50 g.
• Brânză tare - 100 g.
• Ouă - 2 buc.
• Pesmet - 1 lingura.
• Ulei vegetal

Preparare:

1. Răziți cârnații afumati și brânza pe răzătoare fină.

2. Se amestecă și se adaugă ouăle. Amesteca totul bine. Adăugați o lingură pesmet, sau sfărâmăți fin coaja de pâine. Amesteca totul din nou. Nu este nevoie să adăugați sare, deoarece folosim cârnați și este destul de sărat.

3. Turnați ulei vegetal în tigaie, astfel încât fundul tigaii să fie acoperit. Puneți cotleturile câte o lingură și apăsați puțin. Se prăjește la foc mediu, 2 minute pe fiecare parte.

Cotletele se prăjesc foarte repede. Se dovedesc suculente, fragede, satisfăcătoare. Sunt foarte gustoase fierbinți pentru că au brânză înăuntru.

Poftă bună!

Ingrediente:

• orez la abur - 200 g.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 2 mici
• Coaste - 6 buc.
• Condimente după gust
• Sare, apa

Preparare:

1. Daca ti-au inghetat coastele, cand pleci la serviciu dimineata, pune-le din congelator in frigider pentru a le dezgheta.

2. Când veniți seara acasă, puneți tigaia pe foc. Puneti coastele intr-o tigaie uscata, sunt unsuroase de la sine. Puteți adăuga 2 linguri de apă. Tot acolo tăiau ceapa și morcovii. Pune o frunză de dafin. Sarat si piperat. Amesteca din cand in cand si intoarce coastele.

3. Adăugați orezul aburit în coaste. Amesteca. Adăugați sare dacă este necesar.

4. Adăugați apă fierbinte. Apa trebuie să fie egală cu vârful orezului. Închideți capacul. Se fierbe până când orezul devine moale. Dacă nu este suficientă apă, puteți adăuga mai multă. Închideți din nou capacul, reduceți focul la mic și fierbeți până când este gata. După ce s-a evaporat toată apa, mai las-o să stea 10 minute.

Orezul nostru cu coaste este gata. Aceasta este o cină foarte satisfăcătoare și una rapidă.

Poftă bună!

Rețete de preparate într-o tigaie cu fotografii - pentru a-i ajuta pe cei care doresc să pregătească un fel de mâncare folosind doar un singur aparat de bucătărie cunoscut de mult timp. Diverse opțiuni pentru prepararea mâncărurilor: pui, porc, carne și cartofi, precum și pizza cu plăcinte și chiar prăjituri. Derulează secțiunea și află ce poți găti într-o tigaie - vei fi surprins de cât de variate și neobișnuite pot fi mâncărurile de gătit într-o tigaie.

Am o întreagă poveste legată de carasul prăjit. Anterior (aproape toată viața, fără a număra ultimii patru ani) nu am cumpărat deloc caras. Și deloc pentru că nu mi-au plăcut. Dimpotrivă, carnea acestor pești este foarte gustoasă. Dar aruncând în jur și alegând oase, dintre care sunt incredibil de multe și toate sunt ascuțite și mici, eu...

Aș dori să sugerez să pregătiți un fel de mâncare foarte satisfăcător, gustos, simplu și sănătos (într-o oarecare măsură) - conopidăîn aluat. Uneori numesc acest fel de mâncare cotlete de legume. Cel mai probabil din cauza aluatului și asemănării îndepărtate. Îmi place foarte mult conopida, sau mai bine zis, ador mâncărurile preparate din ea și o mare varietate de ele. Iar reteta de conopida in aluat este...

Copiii mei iubesc foarte mult brânza de vaci în toate formele: în chifle, în găluște, inclusiv găluște leneși, în clătite, diverse deserturi cu brânză de vaci și, bineînțeles, brânză de vaci în plăcinte. Mai mult, le place atât brânza de vaci dulce, cât și sărată. De aceea plăcinte prăjite Eu fac asta cu brânză de vaci destul de des și aceste plăcinte se vând foarte repede. Astăzi vă ofer...

Plăcintele mele preferate! Anterior plăcintele cu varză erau preferatele mele, dar de când am încercat plăcintele cu ceapă și ouă, m-am îndrăgostit imediat de această combinație de arome! Cei care nu au încercat niciodată plăcinte cu ceapă și ouă pot tresări, dar vreau să vă asigur că gustul lor este extraordinar, complet diferit de ceea ce era la început...

Despre existența plăcintelor cu măcriș am aflat de la soțul meu în urmă cu aproximativ 20 de ani. Până acum, nu prăjisem niciodată astfel de plăcinte, din moment ce nu aveam absolut nicio idee despre gustul lor. Mi s-a părut că din moment ce măcrișul este acru, atunci plăcintele vor fi la fel. Chiar și prezența zahărului mi s-a părut insuficientă. Și niște plăcinte acre pentru mine...

Cumva s-a întâmplat că carnea de porc este principala carne pe care o consumă familia noastră. Nu singurul, desigur, dar cel mai adesea gătim cu carne de porc. În primul rând, ne place carnea de porc, iar în al doilea rând, este acum cea mai accesibilă carne atât ca preț, cât și ca disponibilitate în magazinele alimentare. Prin urmare, stocurile carne de porc tocata Congelatorul este reumplut în mod regulat și...

sugerez reteta interesanta ik macaroane cu cârnați și brânză. Ca fel de mâncare de zi cu zi Astfel de paste vor da un avans multor mic dejun și cine. Atât hrănitoare, cât și gustoase - exact cum ne place nouă! Un alt plus este că din moment ce am pregătit acest preparat iarna, folosind proaspăt congelat mazăre verde, s-a dovedit cumva neobișnuit. Să spunem că pastele obișnuite au început să strălucească de culori de vară, care...

Îmi doresc empanadas de atât de mult timp, dar cumva nu le-am putut face. Și, în cele din urmă, mi-am făcut plăcere pe mine și pe familia mea cu aceste delicioase, fragede, uimitoare - nu mi-e frică de cuvinte atât de mari - clătite cu carne și ouă. În ceea ce privește clătitele în sine, coacerea lor este destul de simplă. Am postat deja mai devreme reteta detaliata aluat pentru subtire...

Pentru gospodine, ofer o rețetă interesantă de cotlet. Interesant pentru că compoziția, cu excepția ingrediente obișnuite, include, de asemenea, morcovi și muștar. Cotleturile ies acasă delicioase și fragede. Și, important, o cantitate mică de carne tocată a făcut o mulțime de cotlet. Așadar, pentru cei care au o familie numeroasă, această rețetă va fi foarte utilă. Și pentru toți ceilalți, sper că cotleturile cu morcovi sunt foarte...