Suc de rodie: la ce este bun și cum să-l faci acasă? Suc de rodie: metode de preparare și opțiuni de păstrare Preparare de suc de rodie acasă.

Cum se stoarce sucul din rodie?

Când cumpărăm „suc de rodie” în magazine, în majoritatea cazurilor cumpărăm un fals. Emisiunile independente au testat în mod repetat calitatea unor astfel de sucuri. S-a dovedit că ne vând un amestec de suc de mere și cireșe, dar uneori „sucul de rodie” mai conține 5-10 suc natural de rodie. Sunteți de acord că acest lucru este neglijabil pentru banii și așteptările pe care vrem să le primim.

Prin urmare, dacă o persoană dorește să bea suc natural, atunci este mai bine să pregătiți suc de rodie acasă.

Dar mai întâi trebuie să alegeți o rodie coaptă. Personal, aleg rodia coaptă după cum urmează:

Trebuie să găsiți o rodie cu coajă uscată, apoi apăsați ușor pe coaja de rodie cu degetul. Cu cât se depune mai puțin efort pentru a face boabele din interior să popească, cu atât rodia este mai coaptă.

Există mai multe moduri de a pregăti suc de rodie:

1. Tăiați rodia în jumătate și stoarceți sucul cu ajutorul unui storcator de citrice manual. După ce jumătate din rodie încetează să mai emane suc, ia-o în mâini și strânge-o strâns cu palmele pe ambele părți.

2. Luați semințe de rodie. Puneți-le într-o sită fină și începeți să le apăsați peste vas folosind un pastor de lemn. Când au mai rămas aproape numai semințe de rodie, turnați-le în cârpă și stoarceți-le cu palmele pe ambele părți pentru a stoarce sucul rămas.

3. În Caucaz, am fost tratat cu suc de rodie, care a fost preparat foarte într-un mod original. Luați o rodie coaptă. Îl pun pe masă și încep să-l rostogolească de-a lungul mesei, apăsând cu palma mâinii. Trebuie să apăsați ușor pe rodie pentru a nu deteriora coaja. Când rodia devine moale, faceți o gaură în ea cu un cuțit. După aceea, folosind palmele pe ambele părți, stoarceți sucul din rodie, care se revarsă din orificiul făcut.

4. Această metodă de preparare a sucului de rodie este utilă doar persoanelor bolnave. Rodia este curățată. După aceea, semințele de rodie sunt zdrobite într-o presă de usturoi, mai multe odată. Dacă te uiți suficient de bine, poți cumpăra o presă mare de usturoi, care va grăbi semnificativ procesul de preparare a sucului de rodie.

5. Există o altă cale pentru leneși. Rodia se curăță de coajă, boabele se pun în cârpă și se zdrobesc cu mâinile.

6. Dar există o cale mai ușoară. Curățăm rodia, îi aruncăm semințele într-o cratiță mică și o zdrobim cu o presă. Se strecoară conținutul rezultat prin pânză de brânză. Apoi stoarceți sucul rămas din el.

Acizii continuti in sucul de rodie proaspat stors pot irita stomacul si corodeaza smaltul dintilor (aceasta este o alta dovada ca nu cumparam suc de rodie 100%), asa ca trebuie diluat cu apa, macar una-doua. De asemenea, sucul natural de rodie poate fi foarte acru, asa ca ii poti adauga putin zahar si miere. Nu are rost să faci o mulțime de suc natural de rodie deodată, deoarece se deteriorează rapid și își pierde proprietățile benefice. Va fi mai bine dacă pregătiți suc de rodie proaspăt stors la un moment dat.

Amintiți-vă că magazinele nu vă vor vinde suc natural de rodie pentru 60 de ruble. Fă-ți propriul suc de rodie selectând rodii coapte. Aveți răbdare înainte de a pregăti sucul de rodie. Nu purtați articole albe sau scumpe în timp ce pregătiți suc. Există o mare probabilitate de a le distruge.

Cum se stoarce sucul din rodie?

Prin urmare, dacă o persoană dorește să bea suc natural, atunci este mai bine să pregătiți suc de rodie acasă.

Dar mai întâi trebuie să alegeți o rodie coaptă. Personal, aleg rodia coaptă după cum urmează:

Există mai multe moduri de a pregăti suc de rodie:

3. În Caucaz, am fost tratat cu suc de rodie, care a fost preparat într-un mod foarte original. Luați o rodie coaptă. Îl pun pe masă și încep să-l rostogolească de-a lungul mesei, apăsând cu palma mâinii. Trebuie să apăsați ușor pe rodie pentru a nu deteriora coaja. Când rodia devine moale, faceți o gaură în ea cu un cuțit. După aceea, folosind palmele pe ambele părți, stoarceți sucul din rodie, care se revarsă din orificiul făcut.

5. Există o altă cale pentru leneși. Rodia se curăță de coajă, boabele se pun în cârpă și se zdrobesc cu mâinile.

Fructele ar trebui să fie prezente în dieta fiecărei persoane. Sunt o sursă de o cantitate imensă de vitamine și minerale, care sunt extrem de importante pentru funcționarea deplină a tuturor organelor și sistemelor. În plus, pot fi folosite pentru a prepara delicioase și suc sanatos. Și va fi un ingredient excelent pentru o astfel de băutură. Experții spun că o astfel de băutură este caracterizată de calități generale puternice de îmbunătățire a sănătății. Să vorbim despre cum să obțineți singur suc de rodie, luați în considerare proprietățile sale benefice și contraindicațiile.

Proprietățile benefice ale sucului de rodie

Această băutură conține o mulțime de vitamine, inclusiv acid ascorbic, vitaminele A, E și PP și unele vitamine B. Această băutură este bogată în folacină, care este o formă naturală. Sucul de rodie este, de asemenea, o sursă de cantități semnificative de acizi organici, aminoacizi esențiali și neesențiali și polifenoli solubili în apă surprinzător de benefici. Această băutură este bogată în calciu, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, fier, precum și pectină și taninuri.

Suc de rodie va aduce beneficii persoanelor care suferă de anemie, deoarece crește efectiv cantitatea de hemoglobină din sânge. Această băutură este utilă în corectarea hipertensiunii arteriale și a edemelor, deoarece se caracterizează prin proprietăți diuretice. Această băutură saturează organismul cu o cantitate semnificativă de potasiu, iar diureticele clasice îl spală din țesuturi. Datorită acestei proprietăți, sucul de rodie este util în special pentru pacienții cu afecțiuni cardiace.

Acest suc de fructe este o sursă de polifenoli, care sunt antioxidanți activi naturali. Prin urmare, luarea acestuia va ajuta la prevenirea apariției cancerului și la încetinirea procesului de îmbătrânire.

Sucul de rodie va aduce beneficii si tractului digestiv. Conține taninuri, elemente pectinice și folacină. Aceste substanțe pot elimina bolile inflamatorii ale tractului digestiv, pot normaliza și activa activitatea stomacului, optimiza digestia și îmbunătățește apetitul. Se crede că sucul de rodie trebuie băut pentru a elimina efectele diareei. De asemenea, ajută la rezistența efectelor agresive ale radiațiilor.

Sucul de rodie crește eficient rezistența organismului și întărește sistemul imunitar. Ar trebui să fie luat pentru prevenirea și tratamentul infecțiilor respiratorii acute și infecțiilor virale respiratorii acute. Puteți face gargară și gargara cu el. Acest remediu vă va ajuta să scăpați de bolile gingiilor, inclusiv de stomatita.

Există dovezi că consumul de suc de rodie are un efect pozitiv asupra stării oaselor și articulațiilor. Băutul va ajuta la evitarea fracturilor, artritei și a altor boli similare.

Pentru reprezentanții ambelor sexe, această băutură va ajuta la creșterea libidoului. Acest efect pozitiv se explică printr-o creștere a testosteronului. Datorită acestor proprietăți, sucul de rodie îți poate îmbunătăți starea de spirit și poate elimina stresul.

Sucul de rodie va fi util în special femeilor însărcinate, datorită capacității sale de a crește hemoglobina, de a elimina umflarea etc. De asemenea, va fi util pentru viitoarele mămici datorită conținutului semnificativ de acid folic din compoziția sa. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că o astfel de băutură poate agrava problema constipației.

Sucul de rodie va fi util si copiilor. Cu toate acestea, aceștia ar trebui introduși în această băutură numai după împlinirea vârstei de un an, sau de preferință trei ani.

Pentru cine este periculos sucul de rodie Care sunt contraindicațiile lui?

Sucul de rodie nu trebuie luat dacă aveți o intoleranță individuală. În plus, această băutură nu este indicată celor cu tendință la constipație, aciditate excesivă a sucului digestiv, gastrită, ulcere, gastroduodenită și pancreatită. Consumul sistematic de suc de rodie poate deteriora smalțul dinților, așa că este mai bine să-l bei printr-un pai. Și după ce ați băut această băutură, este mai bine să vă clătiți gura cu apă.

Cum să faci suc de rodie acasă?

Pentru a obține suc de rodie gustos și sută la sută sănătos, trebuie să îl pregătiți singur. Luați boabele din fructele coapte, puneți-le într-o sită și zdrobiți-le cu un pastor de lemn obișnuit. Strecurați masa rezultată prin pânză de brânză, pliând-o în câteva straturi.

Dacă aveți un blender, măcinați boabele din el. Strecurați pulpa pregătită prin pânză de brânză, strângând bine.

Există o altă modalitate de a obține suc de rodie din fructe coapte cu coajă subțire. Înmuiați fructele în apă clocotită aproximativ treizeci de secunde, apoi țineți-l bine în mâini, puteți bate și rodia pe masă. Fructele ar trebui să devină moi, dar coaja trebuie să rămână intactă. Apoi faceți o mică gaură în coajă și turnați sucul.

Sucul de rodie este uimitor băutură sănătoasă, de care vor beneficia oameni de toate categoriile de vârstă. Dar nu ar trebui să o cumpărați în magazin, este mai bine să faceți această băutură singur.

Multe gospodine cred că stoarcerea sucului de rodie acasă este extrem de dificilă din cauza prezenței unui număr mare de „semințe” individuale cu semințe. Cu toate acestea, în practică, puteți face suc gustos și sănătos chiar și fără a folosi un storcator. În plus, băutura preparată va fi de multe ori mai gustoasă decât cea cumpărată din magazin.

Suc de rodie: cum se stoarce fără storcator?

Sucul de rodie auto-preparat are gust bogatŞi compoziție utilă, spre deosebire de băuturile cu conservanți oferite în magazine.

Puteți face acasă suc natural de rodie fără storcator, folosind următoarele instrucțiuni.
Primul pas este să selectați rodii proaspete coapte și apoi să le spălați.
Apoi, rodia este tăiată cu grijă în jurul circumferinței și ruptă în 2 jumătăți.
Toate boabele se scot din fructe și se pun într-un blender.
Rodia este apoi măcinată într-un piure.

Piureul se transferă într-o sită fină pusă pe orice recipient convenabil și se lasă până când sucul s-a scurs complet.

Pentru ca sucul să se scurgă mai repede, piureul trebuie amestecat periodic.

Există o altă modalitate de a stoarce sucul de rodie:
rodia curată se frământă bine cu mâinile pentru ca coaja ei să rămână intactă;
dacă nu puteți frământa fructul cu mâinile, îl puteți rostogoli pe masă, apăsând pe piele cu mâinile;

După ce boabele zdrobite sunt simțite sub piele, trebuie să faceți o gaură în fructe și apoi să scurgeți suc proaspăt prin el.

Merită să luați în considerare faptul că această metodă de stoarcere a fructelor nu vă va permite să stoarceți fiecare bob.

Atenție: tanin

Înainte de a începe să curățați rodia, merită să aveți în vedere că aceasta conține taninuri, și anume tanin. Această substanță este conținută în piele, pelicule și partiții ale fructelor.

Atunci când interacționează direct cu pielea, taninul contribuie la apariția petelor întunecate pe piele. Prin urmare, se recomandă să curățați și să stoarceți rodiile numai în timp ce purtați mănuși de celofan sau cauciuc. Această precauție nu numai că va proteja pielea mâinilor dumneavoastră de apariția unor pete întunecate neplăcute, ci va proteja și plăcile unghiilor de înnegrire. Dacă în timpul procesului de rodie sedum nu a fost respectată această precauție, se recomandă ștergerea zonelor întunecate ale pielii cu o felie de lămâie. Suc de lamaie

va face petele să pară puțin mai ușoare.

Cum să faci suc de rodie în 5 minute (video)

Suc de rodie cu miere

Pentru a prepara sucul de miere de rodie veți avea nevoie de:
1 kilogram de rodii;
250 mililitri de apă;

400 de grame de miere.

Cum se face suc de miere din rodii: tehnologie de preparare pas cu pas.
Rodiile sunt spălate, decojite de pe piele și din pereții interioare. Boabele rezultate sunt puse în adâncime.
vase emailate
Apoi, sucul este stors din toate boabele folosind un pistil de lemn.
Pulpa rezultată este filtrată printr-o cârpă de tifon, după ce sucul s-a scurs, tortul este stors și transferat într-o tavă.
Prajitura se umple cu apa, se pune la foc mic si se aduce la fierbere.
Apoi bulionul se filtrează, se amestecă cu zeama de miere și se pune din nou pe foc. Băutura se aduce la fierbere și se ia imediat de pe foc.

Această tehnologie de preparare vă permite să păstrați băutura preparată pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l turnați imediat în borcane sterilizate și să-l rulați.

Cum se prepară compot de rodie și mere?

Compotul de mere-rodie contine o cantitate mare de vitamine si microelemente necesare mentinerii sanatatii umane.

Avantajul incontestabil al acestei băuturi este că nu este legat de un anumit anotimp, așa că poți pregăti acasă compot de mere-rodie chiar și iarna. Pentru aceasta vei avea nevoie de:
2 litri de apă potabilă;
jumătate de fruct de rodie;
câteva mere;

lingura de prânz de zahăr. Este necesar să gătiți compotul ținând cont de următoarele.

recomandări pas cu pas
Fructele se spală bine.
Merele sunt tăiate în sferturi sau în 8 părți. Din fiecare felie se scot o bucată de miez și semințele. De obicei, compotul este făcut din soiuri dulci de mere, dar dacă s-au folosit fructe acre în procesul de preparare, cantitatea de zahăr ar trebui crescută în viitor.
Bucățile de fructe sunt transferate într-o cratiță.
Boabele sunt îndepărtate din rodie, astfel încât să nu existe partiții în masa rezultată. Miezurile de rodie se toarnă în felii de mere
, totul se umple cu apa si se pune la foc mic.
După ce lichidul fierbe, reduceți focul și gătiți compotul încă 5 minute.
În continuare, băutura se răcește ușor și apoi se filtrează printr-o sită. La compotul rezultat se adaugă zahăr granulat și se dizolvă complet în lichidul cald.

Compotul îndulcit se răcește la temperatura camerei și apoi se pune la frigider.

Este mai bine să serviți băutura rece, deoarece atunci când este servită astfel, compotul potolește perfect setea.

Cum se face dulceata de rodie: reteta pas cu pas

Pentru a prepara sucul de miere de rodie veți avea nevoie de:
Puteți face și dulceață gustoasă, ușor acrișă, din suc de rodie. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
250 de grame de zahăr;

250 de mililitri de suc de rodie (sau încă 1 kilogram de rodii).

Cum să gătesc?
Fructele se spală, se taie coaja.
Toate boabele sunt îndepărtate cu grijă prin tăieturi, astfel încât partițiile și peliculele să nu ajungă în masa lor totală.
Dacă s-a decis să se folosească suc proaspăt preparat acasă pentru dulceață, atunci sucul trebuie extras dintr-un kilogram de fructe preparat suplimentar folosind tehnologia descrisă mai sus. Pentru extragerea sucului se poate folosi și o presă cu grenade, un storcător manual cu presă.
Se amestecă cu 250 de mililitri din sucul rezultat zahăr granulat. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 5 minute până se dizolvă complet zahărul.
Apoi siropul este lăsat să se răcească, iar după aceea se toarnă sâmburi de rodie în el.
Puneți viitoarea dulceață pe foc și gătiți timp de 5-7 minute. Apoi, tratamentul trebuie lăsat să se răcească ușor.
Procedura de gătit și răcire se repetă de încă 2-3 ori. Această abordare a gătitului vă permite să determinați în timp util începutul procesului de îngroșare a berii. În caz contrar, deliciul prea gătit devine prea vâscos și întunecat.

Această rețetă vă permite să pregătiți dulceața de rodie, care merge bine nu numai cu deserturi, ci și cu carne și pește.

Cum să păstrați sucul de rodie acasă

Perioada de valabilitate a băuturii cu rodie variază în funcție de metoda de preparare. Deci, puteți păstra o băutură cumpărată din magazin timp de 2-3 zile după deschiderea pachetului. Sucul nedeschis cumpărat din magazin se păstrează pentru perioada de timp indicată pe ambalaj.

Dacă stoarceți suc de rodie acasă, ar trebui să îl consumați imediat după stoarcere. Dacă nu a fost posibilă consumarea imediată a băuturii proaspete, aceasta poate fi păstrată la frigider timp de 24 de ore. Dacă sucul de rodie a fost sterilizat și rulat în timpul procesului de preparare, acesta poate fi lăsat pentru iarnă. Cu toate acestea, produsul deschis trebuie consumat cât mai curând posibil - în 24 de ore.

Cum să stoarceți sucul de rodie cu mâinile (video)

Dar, din păcate, astăzi este foarte greu să găsești un produs natural în magazine. Dar nu toată lumea știe să stoarce acasă sucul din rodii. În acest articol vom analiza mai multe moduri în care se poate face acest lucru cu cea mai mică cantitate de deșeuri.

Nu toată lumea știe, dar coaja de rodie conține aceeași cantitate de substanțe utile ca și boabele. Prin urmare, nu vă grăbiți să aruncați coaja, ci spălați-o bine și puneți-o pe geam să se usuce. Puteți prepara ceai din el. De asemenea, atunci când măcinați, îl puteți adăuga în aluat sau deserturi.

În acest articol, răspunzând la întrebarea cum să stoarceți o rodie acasă, vom lua în considerare câteva dintre cele mai eficiente metode.

Daunele și beneficiile rodiei

Cu toții știm despre proprietăți benefice grenadă. Se recomandă includerea acestuia în dieta persoanelor care suferă de un nivel scăzut de hemoglobină în sânge. De asemenea, este recomandat pentru utilizare de către femeile însărcinate, pacienții după o boală gravă, copii și vârstnici. Și dacă îl compari cu multe alte băuturi vitaminice, atunci în felul său calitati utile el este superior lor în multe privințe.

Rodia conține o cantitate mare de fier, beta-caroten, vitamine din diferite grupe, tanin și multe altele.

Acest fruct este utilizat pe scară largă în medicina populara nu numai sub formă de suc, ci și sub formă de diverse tincturi și loțiuni.

Dar nu uitați că, ca orice produs, rodia vă poate ajuta sau dăuna organismului. Acest lucru se aplică în primul rând persoanelor care suferă de boli ale sistemului digestiv, deoarece sucul de rodie conține o cantitate mare de acid folic, care are un efect agresiv asupra pereților stomacului.

De asemenea, persoanelor care suferă de tensiune arterială scăzută nu li se recomandă să consume rodie sub nicio formă.

Persoanele cu alergii ar trebui să utilizeze acest produs cu prudență.

Cum să stoarceți sucul dintr-o rodie și să o separați de semințe. Metoda nr. 1

Pentru a face sucul gustos, este foarte important să alegeți un fruct copt și gustos. De foarte multe ori, atunci când cumpărăm o rodie, nu acordăm atenție detaliilor importante și ajungem la un produs stricat.

Deci, pentru a stoarce sucul de rodie acasă, vom avea nevoie de:

fructe coapte de rodie - 2 buc.;
apă fiartă - aproximativ un sfert de cană;
tifon;
zahăr - o lingură.

Instrucţiuni

Mai întâi trebuie să clătiți rodia sub jet de apă rece. Apoi uscați-l bine și curățați-l.
Acum folosiți mâinile pentru a separa fructele în mai multe părți, apoi separați fiecare boabe una de cealaltă. Nu uitați să-l curățați de toate fibrele și peliculele albe.

Turnați fructele de pădure într-un recipient curat. De preferință o cratiță sau un castron. Acum luați tifon împăturit de mai multe ori.

Turnați o cantitate mică de boabe în tifon și prindeți-o în mână sub formă de pungă, strângând treptat. Acest lucru trebuie făcut peste un recipient adânc, astfel încât sucul să nu pulverizeze pe părțile laterale, ci să curgă pe pereții vasului.

Sucul trebuie stors până când nu mai rămân cereale integrale în tifon. Pentru ca totul să funcționeze mai bine, trebuie să-l stoarceți în loturi mici. Pune sucul stors la frigider pentru cel puțin 12 ore. Acest lucru trebuie făcut astfel încât excesul de sedimente să se scufunde în fund și sucul să devină curat și transparent.

Prin urmare, după ce scoateți sucul din frigider, strecurați-l cu atenție într-un alt recipient prin pânză fără scuturare. Dacă doriți să faceți un pahar de suc, luați două rodii medii pentru asta. Dar nu uitați că consumul de suc de rodie nediluat este foarte periculos. Conține o cantitate mare de acizi care pot coroda pereții stomacului.

Puteți adăuga câteva linguri de apă într-un pahar de suc. Dacă doriți, puteți adăuga câteva linguri de zahăr.

Gata, sucul este gata de băut. Acum, vă întrebați cum să stoarceți sucul dintr-o rodie, știți deja un mod simplu. În continuare, să ne uităm la alte câteva metode.

Metoda numărul 2

Pentru asta avem nevoie de:

rodie - 2 buc.;
vergea;
sac de congelare - 2 buc.

Dacă alegeți fructe mari, puteți lua mai multe pungi.

Datorită acestei metode, puteți stoarce sucul din rodie fără a o stropi în bucătărie.

Instrucțiuni pas cu pas

Ca și în metoda anterioară, trebuie să spălați și să uscați rodia. Apoi, curățați-l și separați cu grijă boabele unele de altele.
Puneți boabele în pungi pentru dezghețare. Închideți bine punga folosind o clemă specială. Și așezați-le pe o suprafață plană pe un prosop.
Acum, cu un sucitor, începem să apăsăm pe pungă de parcă ai întinde aluatul. După astfel de manipulări, ar trebui să rămână suc și cereale în pungă.

Pentru a extrage cu grijă sucul într-un pahar, tăiați un colț mic al pungii cu un cuțit și strecurați sucul. Nu uitați că trebuie diluat cu apă înainte de utilizare.

Metoda caucaziană de preparare a sucului de rodie

Acesta este poate cel mai simplu mod de a stoarce sucul dintr-o rodie fără storcator. Pentru a-l realiza veți avea nevoie de o rodie, un cuțit și o suprafață tare. Adesea o masă este folosită ca suprafață tare și confortabilă. Este foarte important ca coaja de rodie să fie intactă. În caz contrar, sucul se va scurge pur și simplu în timpul procesului de stoarcere. Așadar, luați o rodie coaptă, întreagă și începeți să o rulați pe masă, apăsând cu mâna. Acest lucru trebuie făcut până când fructele sunt complet înmuiate. Apoi puteți folosi un cuțit pentru a face o gaură în rodie și turnați tot sucul într-un pahar.

Rodie și storcator

Deși sucul de rodie nu este la fel de popular ca alte fructe, cei care doresc să crească nivelul hemoglobinei din sânge nu se pot descurca fără el.

După cum s-a menționat mai sus, rodia poate fi stoarsă manual acasă, dar ce să faceți dacă doriți să o stoarceți cât mai repede posibil. Aici un storcator poate veni în ajutor. Dar este posibil să stoarceți rodia într-un storcator? Dacă da, atunci cum se face corect?

Răspunsul la această întrebare nu va fi dificil. La urma urmei, este greu de imaginat că în era tehnologiei înalte, când tehnologia poate face deja aproape toată munca din jurul casei, ar fi imposibil să stoarceți sucul dintr-o rodie.

Dar, de asemenea, merită remarcat faptul că nu toate storcatoarele pot face acest lucru. Trebuie să știți cum să stoarceți sucul dintr-o rodie într-un storcator fără a-l sparge. Deoarece rodia conține un număr mare de semințe mici, care pot înfunda pur și simplu mecanismul de stoarcere.

Pentru a preveni acest lucru, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare ale storcatorului. Desigur, nu toate vor include o clauză referitoare la rodie. În astfel de cazuri, ar trebui să vă ghidați după măsurile de precauție ale folosirii fructelor de pădure și fructelor cu semințe mici, cum ar fi coacăzele.

Cum se stoarce sucul de rodie folosind un storcator mecanic

În acest caz, se folosește la prepararea sucului de citrice.

Dar mai întâi trebuie pregătit produsul. Dacă pregătiți suc pentru o porție, atunci va fi suficient un fruct de mărime medie. Spălați-l bine; nu trebuie să îndepărtați coaja.

Tăiați rodia în două jumătăți și puneți una dintre ele pe partea în formă de con a storcatorului.

Și începeți să o întoarceți în sensul acelor de ceasornic, depunând puțin efort, până când vă rămâne o coajă goală în mâini.

Dezavantajul acestei metode este că sucul va fi ușor amar din cauza fibrelor nerafinate ale fructului. În acest caz, puteți adăuga zahăr sau miere.

Extragerea sucului de rodie cu ajutorul unui storcator electric

Pentru rodie, cel mai bine este să folosiți un storcator de fructe de pădure. Înainte de a începe procedura de stoarcere a sucului, rodia trebuie pregătită. Fructele trebuie spălate și coaja îndepărtată cu grijă. Acest lucru se face astfel încât să nu deterioreze rândul superior de fructe de pădure. Apoi, trebuie să separați fructele cu mâinile și să-l curățați de fibrele de legătură. Separați boabele unele de altele. După aceasta, boabele pot fi trimise în compartimentul pentru fructe. Acum doar apăsați butonul și așteptați ca sucul să curgă.

Amintiți-vă că sucul de rodie este un produs perisabil. Prin urmare, este recomandabil să-l stoarceți dintr-o singură mișcare.