25.07.2023

Cum să faci batoane de felii de lapte. Cum se face tort Kinder Milk Slice, rețetă pas cu pas cu fotografii


Cum să gătești Kinder Milk Slice? E bine că există dulciuri Kinder, sunt foarte gustoase, dar sunt întotdeauna puține. Prin urmare, vom pregăti o felie mare de lapte Kinder.

Rețetă video pentru felie gigantică de lapte (Kinder Milk Slice)

Ingrediente pentru un Kinder gigant

prăjituri mai mici:

  • ouă - 3 buc;
  • făină - 125 g;
  • zahăr - 125 g;
  • smântână - 125 ml (10%);
  • cacao - 40 g;
  • praf de copt - ½ linguriță.

Cremă de felii de lapte:

  • smântână groasă - 200 ml (aici 33%);
  • zahăr pudră - 2 linguri;
  • mascarpone - 400 g;
  • zahăr - 60 g;
  • miere - 50 g.

Hai să pregătim prăjiturile

În prima etapă, trebuie să pregătiți prăjiturile pentru gigantul Kinder pentru a face acest lucru, bateți ouăle într-un castron, turnați smântâna și amestecați.

Adaugam faina, amestecam pana se omogenizeaza, adaugam praful de copt si amestecam din nou.

Se adauga zaharul si cacao si se amesteca foarte bine, cam 1-2 minute.

Turnati aluatul intr-o tava de copt (36x25 cm) tapetata hârtie de pergament si usor uns cu ulei unt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 20-25 de minute. Puteți verifica gradul de pregătire a scoarței pentru Kinder Milk Slice cu o scobitoare.

Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca complet si decupam 2 dreptunghiuri de 30 cm lungime si 12 cm latime.

Hai sa pregatim crema

Pentru a pregăti crema pentru felia de lapte, adăugați în părți zahăr pudră bate frisca pana la varfuri tari. Începeți să bateți la viteză mică și creșteți treptat viteza la maxim.

Într-un alt castron, combinați mascarpone, zahărul, mierea și bateți aproximativ 3 minute până devine pufoasă.

Adauga frisca si amesteca.

Întindeți crema pe un strat de tort, nivelați cu atenție suprafața, puneți deasupra al doilea strat de prăjitură și puneți la frigider pentru cel puțin 4 ore.

O felie de lapte Kinder delicioasă și neobișnuită este gata.

Poftă bună!


Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Când pregătesc acasă kinderul „Felia de lapte”, rețetă pentru care o ofer acum, nu mă așteptam ca rezultatul să fie atât de fraged și desert delicios. Nu este în niciun caz inferior versiunii achiziționate, poate chiar superior în gustul său natural. Și acest lucru este important în timpul nostru. Această gustare poate fi oferită copilului dumneavoastră la școală. Bebelușul va fi încântat.
Porții: 6

Produse necesare:

Pentru biscuit

- zahăr - 80 g,
- cacao pudră - 25 g,
- faina de grau - 35 g,
- ouă de pui – 2 buc.,
- sare - un praf mic,
- ulei vegetal– 1 lingura. fals,
- miere lichidă - 1 linguriță,
- praf de copt - 1/3 lingurita.

Pentru umplutură

- mascarpone (sau brânză de vaci moale) - 160 g,
- lapte condensat - 110 g,
- lapte praf– 50 g.

Înainte să uit, vă sugerez să o coaceți din nou, este foarte gustoasă1

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas




1. Combinați ingredientele uscate într-un castron: făină de grâu, cacao pudră și praf de copt.




2. Ouă de găinăÎmpărțiți în albușuri și gălbenușuri. Într-un castron uscat, fără grăsimi, bate albușurile spumă cu puțin zahăr până se întărește.




3. Separat, bate galbenusurile cu sare si restul de zahar pana devine omogen si pufos.






4. Adăugați ulei vegetal și miere lichidă la gălbenușurile bătute. Se amestecă bine. Sfat: dacă mierea a devenit confiată, poate fi revigorată prin baie de aburi sau cuptor cu microunde. Dar nu uitați că la temperaturi ridicate, mierea naturală își pierde proprietățile benefice.




5. Adăugați ingrediente uscate în amestecul rezultat în porții mici și amestecați bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe de făină.




6. Combinați albusurile bătute cu amestecul de gălbenușuri-făină. Amestecați conținutul cu mișcări blânde. Sfat: Pentru a ușura procesul de combinare a amestecurilor, puteți adăuga alternativ ingrediente uscate și albușuri bătute spumă în porții mici.






7. Tapetați o tavă de copt hârtie alimentară. Primit aluat de ciocolată se întinde uniform, formând un dreptunghi. Se coace la 180 0C, se introduce in cuptorul preincalzit. Timpul de coacere depinde de cuptorul dvs., dar este de aproximativ 10-12 minute. Tort gata se scoate din tava si se raceste. Neteziți marginile tăind orice exces cu un cuțit. Împărțiți în 2 straturi de tort. Puteți folosi o riglă pentru a vă asigura că ambele părți sunt aceleași.




8. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, bateți mascarpone cu laptele condensat masa omogena. Sfat: în loc de mascarpone, puteți folosi brânză de vaci moale (ca o pastă). Gustul nu va suferi prea mult din cauza asta.




9. Adăugați lapte uscat la masa rezultată. Se amestecă bine și se lasă 5-10 minute pentru ca laptele praf să se „umfle”. Aceasta va îngroșa crema și va deveni mai omogenă.




10. Ungeți un strat de tort cu smântână și neteziți-l.






11. Acoperiți cu al doilea strat de tort și apăsați puțin, astfel încât să se lipească bine între ele. Înfășurați în folie alimentară și puneți la frigider câteva ore. In acest timp, crema se va intari putin, straturile se vor lipi bine intre ele, iar ca urmare va fi mai usor de taiat in felii. Încercați să păstrați piesele de aceeași dimensiune. Deci poți folosi din nou rigla.




12. Kinder „Milk Slice” acasă este gata să vă încânte copiii cu gustul său, și nu numai.




Poftă bună!

De asemenea, puteți coace dulciuri pentru copii.

Ilinei noastre iubesc foarte mult feliile mai amabile, dar, din pacate, preturile pentru aceasta delicatesa au crescut foarte mult. Și ce se află în acea felie este un mare mister pentru mine. Și a apărut la momentul potrivit pregătirile necesare felie mai bună acasă.
L-am pregatit si a iesit felii de lapte suculente, gustoase, satioase si, cel mai important, sanatoase
Încercați să faceți o felie de lapte acasă și sunt sigur că copiii voștri și nu numai copiii vor aprecia această delicatesă.

Reţetă Pentru a pregăti o felie de lapte acasă

Vom avea nevoie de:
Pentru test:

💜ou - 4 buc.;
💖ulei vegetal - 100 ml;
💙zahăr - 80 g;
💚 făină - 80 g;
💛lapte - 20 ml;
💗cacao - 2 linguri. l.;
💜 praf de copt - 1 linguriță.

Pentru sufleu:

💖 lapte condensat - 200 ml;
💚smântână 20% - 200 ml;
💜lapte - 100 ml;
💙zahăr - 50 g;
💛gelatina - 20 g;
💜zahăr vanilat- 1 plic.

Pregătiți produsele pentru test. Combinați făina cernută, cacao și praful de copt.

Separați gălbenușurile de albușuri. Bateți albusurile cu un mixer într-o spumă pufoasă și stabilă.

Se bat galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga laptele si uleiul vegetal. Bate totul bine până se omogenizează. Se toarnă amestecul de gălbenușuri în amestecul de făină.

Se amestecă bine cu o spatulă sau o lingură până se omogenizează. Apoi adăugați albușurile în aluat.

Amesteca usor albusurile in aluat. Aluatul nu va fi gros, s-ar putea spune curgător.
Ungeți ușor tava de copt cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul în formă și se pune la cuptorul preîncălzit. Coacem prajitura la 180-200 de grade aproximativ 30 de minute pana se usuca scobitoarea. Am folosit o matrita de 30x22 cm.

În timp ce se pregătește crusta noastră, pregătiți sufleul. Pregătiți mâncarea. Se toarna gelatina peste laptele rece si se lasa 10-15 minute sa se umfle.

Cand gelatina se umfla se pune pe foc si se incinge pana se dizolva complet, dar nu se fierbe! Turnați amestecul de lapte condensat, smântână și gelatină în vasul blenderului. Adăugați vanilia și zahărul.

Bateți amestecul la viteză mare până se omogenizează. Se răcește tortul finit și se taie în două prăjituri.

Vom pregati feliile de lapte in forma in care am copt prajitura. Pune un strat de tort pe fundul tavii.
Turnați amestecul de sufleu peste crustă. Așezați cu grijă deasupra al doilea strat de tort și apăsați ușor. Acoperiți formularul folie alimentară si pune la frigider peste noapte.

Când sufleul s-a întărit, îndepărtați cu grijă prăjiturile cu sufleu. Am trecut un cuțit de-a lungul marginii tigaii și apoi am răsturnat cu grijă tigaia pe blat. Folosește un cuțit ascuțit pentru a tăia felii de lapte în orice formă.

Poftă bună!

Cand am facut pentru prima data aceste prajituri am folosit de doua ori mai mult pentru umplutura tuturor ingredientelor si am ajuns sa am un strat foarte gros. Așa că de data aceasta am decis să reduc cantitatea de ingrediente de umplutură.

Hai sa pregatim aluatul.
Pentru a face acest lucru, trebuie să separați albușurile de gălbenușuri. Adăugați zahăr în gălbenușuri și bateți până când amestecul se devine vizibil.


Se toarnă lapte și ulei vegetal. Adăugați miere, ingrediente uscate (cacao, făină, praf de copt). Amesteca totul bine.


Bate albusurile pana la varfuri stabile.


Adaugati albusurile la masa totala, amestecati pana se omogenizeaza.


Împărțiți aluatul în două părți egale. Tapetați o tavă cu hârtie de copt, turnați o jumătate din aluat și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 12 minute.


Vei primi un tort ca acesta. Așezați-o pe o suprafață uscată (eu am așezat-o pe o masă de tăiat), îndepărtați hârtia și lăsați până se răcește complet. Coaceți a doua prăjitură în același mod.


Să pregătim umplutura.
Înmuiați gelatina în lapte și lăsați câteva minute să se umfle.


Apoi puneți gelatina la foc mic și încălziți până se dizolvă complet, dar nu fierbeți. Adăugați laptele condensat și mierea în gelatină. Amesteca.


Bateți smântâna cu zahărul și vanilia. Adăugați lapte condensat, miere și gelatină, amestecați bine.



Puneți umplutura pe ea și neteziți-o cu grijă pe toată suprafața crustei.


Acoperiți blatul cu al doilea strat de tort. Apăsați puțin. Pune prajitura la frigider pentru 2-3 ore la macerat.


Când umplutura s-a întărit, tăiați tortul în pătrate. Am primit 9 bucăți.
Poftă bună!!!


Nu există nicio îndoială că toți copiii iubesc ciocolata. Chiar și mulți adulți nu se deranjează să se bucure de un astfel de tratament gustos. Cu toate acestea, alegerea produselor pentru copii trebuie abordată foarte responsabil. „Kinder Chocolate” este una dintre cele mai populare mărci produse delicioase pentru copii. Compania datează din 1946. Și deja în 1972 a fost lansat primul care conținea lapte. Acest eveniment a avut loc în Germania, dar acest tip de produs a câștigat rapid dragoste în întreaga lume.

Tipuri de produse

În prezent, sub acest brand sunt produse multe produse diferite, care, la rândul lor, sunt împărțite în ciocolată, prăjituri, batoane crocante și batoane de cereale:

  • „Surpriză” (ciocolată cu o jucărie).
  • „Kinder Milk Slice” (tort cu umplutură).
  • „Pingwi” (tort pandișpan în glazură de ciocolată).
  • „Maxi King” (prăjituri cu cereale).
  • „Delis” cu biscuiți).
  • „Kinder Joy” și altele.

Să ne uităm la fiecare tip de produs produs sub acest brand.

Ou surpriză

Poate cea mai populară răsfăț în rândul copiilor este ciocolata în formă de ou cu o jucărie înăuntru. În fiecare an producătorul actualizează gama de jucării, ținând cont de dorințele și preferințele copiilor.

Există și unul numit „Kinder Joy”. Ambalajul acestui produs este realizat din plastic de înaltă calitate, în interiorul căruia se află ciocolată delicioasă.

Ciocolată

Toți copiii sunt familiarizați cu faimosul mic baton de ciocolată. Este făcut din ciocolată delicioasă, în interiorul căruia este ascunsă umplutura cu lapte.

Alte produse

Pe lângă produsele de mai sus, acest brand produce fursecuri și bețișoare crocante: „Kinder Maxi King”, „Bueno” și „Country”.

Prăjituri cu pandișpan

Aici puteți evidenția tipuri de produse precum „Milk Slice”, „Paradiso”, „Delis” și „Pingvi”. Să aruncăm o privire mai atentă la primul.

„Feție de lapte Kinder”

Această delicatesă conține o cantitate mare de lapte. „Kinder Milk Slice” nu are acoperire cu ciocolată. Este alcătuit din două straturi din cea mai delicată prăjitură pandișpan de culoarea cacao, care sunt conectate printr-un strat de umplutură de lapte aerisit cu adaos de miere. Acest tort are un gust foarte neobișnuit. Pe lângă aroma lăptoasă și de miere, există o notă de citrice. Acest lucru se datorează unei combinații neobișnuite biscuit de ciocolata cu lapte de miere.

„Kinder Milk Slice”, al cărui conținut caloric este de 420 kcal, va deveni opțiune excelentă pentru o gustare de după-amiază sau o gustare rapidă. Este foarte satioasa, sanatoasa si gustoasa. Puteți servi și această delicatesă ca desert pentru masa copiilor pentru orice vacanță.

Compoziția tortului nu poate decât să vă rog. Delicatesa este realizata exclusiv din produse naturale, precum ulei si grasimi vegetale, zahar granulat, faina de grau, lapte praf, ou si cacao pudra, tarate, arome si sare.

Chiar și cei mai mici copii pot mânca alimente delicioase. Dacă crezi că copilul tău este încă destul de mic pentru a se bucura de ciocolată, atunci un pandișpan cu cacao și un strat de lapte îi va fi la îndemână.

„Felia de lapte” cântărește 28 de grame și se vinde individual. Produsul trebuie păstrat la frigider, deoarece nu are conservanți. În patruzeci și cinci de zile, delicatesa este potrivită pentru consum. După acest timp, ar trebui să aruncați acest tort.

Datorită ambalare sub vid, biscuitul nu absoarbe mirosurile straine, care se gasesc destul de des in frigider. De asemenea, acest tip de recipient pastreaza prospetimea prajiturii fara a-i permite sa se usuce.

Destul de des, producătorul organizează promoții în care participanții primesc premii gustoase, rucsacuri și diverse jucării educaționale. Esența extragerii este aceea că oamenii cumpără o „Felie de lapte” și astfel câștigă puncte. Ulterior pot fi schimbate cu premiul dorit.

„Kinder Milk Slice”: recenzii

Toate produsele acestui brand, în special felia cu umplutură de lapte, au doar recenzii pozitive. Micuții de dulce vor fi încântați de gustul delicios al biscuiților și de textura topită în gură a umpluturii de prăjitură.

Dacă nu ați încercat niciodată aceste produse până acum, acum este momentul să faceți acest lucru. Cumpără-ți copilului tău o „Felie de lapte” delicioasă. Pentru copiii mai mari, puteți achiziționa produse cu cereale.

Producătorii acestui tip de delicatese au efectuat un sondaj și au descoperit că cel mai popular produs al liniei Kinder este un pandișpan întunecat cu un strat de lapte și miere. Acest tip desertul a devenit lider și a fost înaintea chiar și a popularului și a barurilor.

Mamele spun că acest tort este o salvare atunci când ai nevoie de o gustare rapidă de după-amiază. Îl poți lua cu tine într-o călătorie lungă, la școală sau la un picnic.

Concluzie

Producătorul de felii umplute cu lapte și alte delicatese îi pasă cu adevărat de clienții săi, alegând doar cele mai multe produse sanatoase pentru producerea de bunuri. În fiecare an, gama de produse a companiei este extinsă. Creste si cantitatea de lapte folosita, ceea ce are un efect benefic asupra sanatatii copiilor.

Mănâncă delicatese Kinder, care nu sunt doar foarte gustoase, ci și sănătoase. Încercați fiecare tip de produs și veți găsi cu siguranță ceea ce căutați.

Lui Kinder îi pasă de tine, pentru că asta cel mai bun mod transmite dragoste!