Multe femei folosesc un aragaz lent în loc de cuptor pentru a face delicioase produse de patiserie parfumate- plăcinte, prăjituri, pizza. Pâinea de casă se dovedește pur și simplu minunată și ca gust și compoziție nu poate fi comparată cu pâinea cumpărată din magazin. În producția sa, sunt folosite exclusiv ingrediente naturale, iar conservanții și alți aditivi nesănătoși pe care producătorii îi adaugă la produse sunt excluse.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Un multicooker nu te va dezamăgi, spre deosebire de un cuptor convențional, în care pâinea poate să nu crească, să nu se coacă sau să ardă. Urmând rețeta și secvența de gătit, aceste necazuri pot fi evitate și astfel nu se pierde timp și mâncare. Este indicat să frământați aluatul în mod obișnuit, astfel încât să fie ușor și aerisit, apoi să îl transferați într-un bol. Dacă partea de sus a pâinii se dovedește ușoară, trebuie doar să întoarceți pâinea pe cealaltă parte folosind un bol pentru aburi și să continuați coacerea. Rețetele de pâine într-un aragaz lent sunt variate: secară, grâu, fără drojdie, unt.

Este posibil să coaceți chifle parfumate, plăcinte și pâine într-un aragaz lent? Modelele moderne vă permit nu numai să gătiți terci, supă sau tocană de legume, ci și să coaceți diverse produse de patiserie. Desigur, au mult mai puține oportunități în acest sens decât . Deși, dacă doriți, puteți coace pâinea într-un aragaz lent, nu mai rău, la fel de pufoasă și cu o crustă crocantă.

Există programe speciale" Aparat de paine», « Levarea aluatului" Modul de coacere este în două etape, proiectat pentru 2-2,5 ore. Mai întâi, aluatul crește la o temperatură scăzută și apoi se coace. Datorită acestei combinații, aluatul crește bine, iar produsul finit este foarte pufos și are o crustă crocantă.

Unele exemplare chiar au bol separat cu o spatulă automată pentru amestecarea masei. Acestea sunt cele mai bune opțiuni pentru coacerea pâinii. Procesul în astfel de modele este complet automatizat, ca și în mașinile de pâine în sine. Tot ce trebuie să facă utilizatorul este să angajeze totul ingredientele necesare V cantitatea potrivită. Multicooker-ul în sine va frământa, va dova aluatul și va coace pâinea.

Practic, gătește produse de patiserie delicioase posibil in aproape orice model al acestui aparat de bucatarie, chiar daca nu are un bol suplimentar sau un program special. Principalul lucru este că volumul vasului este de cel puțin 4 litri și mai mult de 800 W. În aparatele de gătit cu putere mai mică, coacerea este mult mai dificilă;

Ce mod va înlocui mașina de pâine?

Dacă pe panoul de control nu este prevăzut un program special, se recomandă să gătiți în modul standard „Coacere”. Dar nici măcar această caracteristică nu este disponibilă pe toate modelele. În acest caz, se recomandă experimentarea și coacerea aluat gata pe alte programe. Principalul lucru este că regim de temperatură avea cel puțin 120 de grade.

În orice caz, pentru ca aluatul să crească, înainte de coacerea directă, trebuie să activați modul „Încălzire” sau să utilizați funcția „Multi-cook” cu o temperatură de 40 de grade. Modul „Delayed Start” vă va permite să adăugați toate ingredientele seara, să setați timpul până la care multicooker-ul trebuie să pregătească felul de mâncare și să obțineți produse de patiserie proaspete, sănătoase și gustoase pentru micul dejun.

Instrucțiuni pas cu pas pentru coacerea pâinii

Există destul de multe rețete. Gospodinele care abia încep să stăpânească coacerea într-un aragaz lentă pot încerca această rețetă simplă.

Ingrediente:

• făină cernută - 2,5 căni;
• drojdie uscată - puțin mai puțin de un pachet (7-8 grame);
• apă/zer – 1,5 căni;
• rafinat ulei vegetal– 2-3 linguri. l.;
• zahăr și sare - 1 lingură. l.

Pentru ca pâinea să fie nu numai gustoasă, ci și are proprietăți benefice, la framantarea aluatului ii poti adauga putin tarate. Ele elimină toxinele din organism, îmbunătățesc funcția intestinală și reduc nivelul zahărului din sânge.

Prepararea aluatului:

1. Se dizolvă drojdia uscată în apă caldă. Lichidul nu trebuie să fie foarte fierbinte, altfel aluatul nu va crește. Adăugați zahăr în drojdie, amestecați bine și lăsați câteva minute.
2. Se toarnă făina cernută într-o cratiță sau un castron adânc și se adaugă apă cu drojdie dizolvată și zahăr și ulei de floarea soarelui.
3. Frământați aluatul. Consistența trebuie să fie elastică. Dacă amestecul se lipește de mâini, puteți adăuga încă o lingură de ulei de floarea soarelui.
4. Acoperiți aluatul cu un șervețel. Pentru a crește, puneți tigaia loc cald timp de o oră. După aceea, puteți începe să coaceți.

Cum se coace pâinea într-un aragaz lent:

1. Așezați în partea de jos a vasului cearșafuri hârtie de copt . Acesta va împiedica aluatul să se lipească de fund și te va ajuta să scoți cu ușurință produsul finit din bol.
2. Aluatul framantat se modeleaza si se pune intr-un bol.
3. Dacă nu există niciun program „Coaceți pâine” pe panoul de control, va trebui să combinați modurile. Pentru a face aluatul să crească a doua oară, puteți folosi funcția „Multi-cook”. Setați temperatura la 40°C timp de 40 de minute sau utilizați programul standard „Încălzire”.
4. După ce a trecut timpul specificat, puteți pune aluatul direct pentru coacere. Modul „Coacere” este activat. Pentru a realiza crusta crocanta, produsul trebuie gătit pe o parte 40-50 de minute, apoi pe cealaltă încă 30-40 de minute. Ridicarea aluatului și coacerea pâinii - doar cu capacul închis.
5. După finalizarea programului, produsul finit este scos din multicooker și acoperit cu un prosop. Când pâinea s-a răcit, o poți servi la masă.

Este posibil să coaceți pâine delicioasă într-un aragaz obișnuit? Răspunsul este clar - da. Principalul lucru este că, dacă interfața dispozitivului nu oferă un program special, alegeți-l pe cel potrivit, astfel încât produsele de copt să fie aerisite. Dacă , atunci se poate observa că primul dispozitiv este mai multifuncțional, iar al doilea este „cromat” pentru o singură operațiune - coacerea pâinii.

Ce poate fi mai frumos decât proaspăt? pâine parfumată, pregătit cu dragoste, cu propriile mâini? Apetisant, moale și foarte gustos, este numit pe bună dreptate „capul” mesei.

În acest articol vom vorbi despre cum să coacem pâine fără drojdie într-un aragaz lent. De asemenea, vă vom spune care sunt beneficiile acestui magnific produs de panificație.

Pâine fără drojdie pentru masa ta. Avantajele coacerii acasă

Acesta este un produs realizat cu tehnologie specială, fără utilizarea drojdiei de brutărie. De regulă, acestea sunt înlocuite cu aluat, de exemplu - iaurt, chefir, suc varză murată, zer sau iaurt. Uneori pentru coacere fără aluat de drojdie ia hop starter. Urmaritori alimentatie sanatoasa Ei cred că o astfel de pâine, spre deosebire de pâinea cu drojdie, are o mulțime de avantaje incontestabile. În primul rând, este extrem de util datorită conținutului ridicat de vitamine B, precum și PP și E. În plus, conține și minerale valoroase precum fier, potasiu, fosfor, sodiu, calciu.

În al doilea rând, pâinea fără drojdie conține o cantitate mare de celuloză, care ajută la normalizarea tractului gastrointestinal și activează motilitatea intestinală. În al treilea rând, un astfel de produs din făină are aciditate scăzută, așa că este indicat persoanelor cu boli de stomac, infecții fungice ale intestinelor sau disbacterioză. Adesea, la pâinea fără drojdie se adaugă ingrediente sănătoase, cum ar fi tărâțe, cereale integrale neprelucrate, grâu încolțit, alge marine, malț, melasă etc. Toate aceste ingrediente naturale fac pâinea extrem de produs util, care întărește sistemul imunitar, ajută la normalizarea funcționării multor sisteme ale corpului și chiar la scăpa de excesul de greutate.

Cum să faci o pâine simplă și fără drojdie? Într-un aragaz lent!

Din păcate, cele cumpărate din magazin nu sunt adesea de înaltă calitate. Dacă vă pasă de bunăstarea dvs. și de sănătatea gospodăriei dvs., asigurați-vă că învățați cum să coaceți pâine sănătoasă fără drojdie cu propriile mâini. Într-un multicooker - un aparat modern de bucătărie - acest lucru nu este deloc dificil de făcut.

Produsul din făină se obține cu o crustă excelentă crocantă și o pesmet aerisită, aromată. Pentru a vă face propria pâine fără drojdie, veți avea nevoie de următoarele produse:

• făină de grâu- 230 g;
• fulgi de ovăz rulați - 100 g;
• făină integrală - 220 g;
• chefir - 450 ml;
• sare - 1 linguriță;
• unt - 40 g;
• sifon - 1 linguriță.

Tehnologie pentru prepararea pâinii fără drojdie

Mai întâi, amestecați grâul și făina integrală într-un castron adânc. Tăiați untul moale în bucăți mici și frecați-l în făină. Adăugați o jumătate de litru de chefir la amestecul rezultat. Frământați aluatul folosind o spatulă, apoi „lucrați” puțin cu vârful degetelor. La urma urmei, toată lumea știe că aluatul îți „iubește” mâinile.

Acum presara vasul multicooker cu faina. Să încălzim dispozitivul. Să punem aluatul în el. Să facem o tăietură în formă de cruce pe pâine. Setați aparatul la modul de coacere dorit. După 40 de minute, să verificăm că pâinea noastră fără drojdie este pregătită. Pentru a face acest lucru, bateți pe fundul pâinii: dacă sunetul este gol și plictisitor, produsul este gata. Dacă este necesar, puteți întoarce pâinea și o puteți coace încă 15 minute. Asta e tot - produsul poate fi scos din multicooker. Trebuie să o acoperiți cu o cârpă curată și să o lăsați să se răcească. Puteți folosi o pungă de pânză pentru a păstra această pâine. Într-un loc răcoros și uscat rămâne gustos și moale destul de mult timp. Poftă bună!

Rețetă pentru a face pâine sănătoasă și gustoasă într-un cuptor lent

Dacă doriți să mâncați sănătos și sănătos, saturându-vă corpul cu fibre valoroase, minerale și vitamine, începeți să coaceți pâine de casăîntr-un aragaz lent fără drojdie. Pentru a pregăti asta produs delicios va trebui să pregătiți următorul set de produse:

• făină de grâu - 250 g;
• făină de secară - 200 g;
• ovăz rulat - 80 g;
• sare - 1 linguriță;
• iaurt (neindulcit) - 500 ml;
• praf de copt - 1 lingura. l.
• zahăr - 1 lingură. l.;
• susan - 2 linguri;
• unt - 50 g.

Frământați și coaceți aluatul

Coacem pâine fără drojdie de secară într-un aragaz lent astfel: mai întâi, luați un recipient adânc și amestecați în el făina de secară și grâu, adăugați acolo fulgi de ovăz rulați. Unt se topi in cuptor cu microunde sau într-o baie de apă și amestecați-l cu iaurt. Este convenabil să folosiți un tel pentru aceasta. Se toarnă amestecul rezultat într-un recipient cu făină. Adăugați sare, zahăr și praf de copt.

Începem să frământăm ușor până se formează o masă de consistență omogenă. Se unge cu ulei un vas cu mai multe aragazuri si se presara cu faina. Puneți aluatul în el și folosiți-vă mâinile pentru a-l modela formă frumoasă. Se presara seminte de susan deasupra. Pe panoul multicooker, setați modul „Coacere” și coaceți pâinea timp de 35 de minute. Și apoi îndepărtați cu grijă produsul și răciți-l, învelindu-l într-un prosop. Pâinea de secară fără drojdie (într-un aragaz lent) se dovedește incredibil de gustoasă și aromată. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți!

Pâine fără drojdie cu conținut scăzut de calorii într-un aragaz lent. Rețete pentru pasionații de alimentație sănătoasă

Cei care doresc să-și mențină silueta în formă le va plăcea cu siguranță următoarea tehnologie pentru coacerea acasă fără drojdie. Această pâine cu conținut scăzut de calorii vă va lua un timp minim pentru preparare. Deci, pentru a-l coace veți avea nevoie de:

• făină de secară- 80 g;
• făină de grâu - 220 g;
• - 80 g;
• tărâțe de grâu - 100 g;
• sifon - 1/3 linguriță;
• lapte - 350 ml;
• ulei de floarea soarelui;
• sare - 1/2 linguriță.

Pregătim pâinea într-un multicooker fără drojdie astfel: mai întâi, amestecați produsele uscate într-un recipient adânc. După aceasta, adăugați lapte la temperatura camerei, în timp ce simultan începeți să frământați aluatul. Ține minte asta aluat fără drojdie nu este nevoie să frământați bine. Ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal și formați o bilă din aluat. Puneți aluatul într-un recipient cu mai multe cuptor, presărat în prealabil cu făină. Faceți tăieturi încrucișate deasupra aluatului. Coaceți timp de 30 de minute. Gata, o rețetă grozavă fără drojdie (sau alta) este gata! După răcire, îl puteți tăia în porții și servi.

Pâine originală și delicioasă cu semințe de in

Vă oferim o altă modalitate de a face o pâine excelentă cu ingrediente sanatoase, cum ar fi fulgi de cereale, tărâțe, Acest lucru va da putere și va satura corpul cu macro și microelemente valoroase. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• chefir - 250 ml;
• făină de grâu - 250 g;
• fulgi de cereale - 100 g;
• semințe de in - 2 linguri. l.;
• tărâțe de grâu - 50 g;
• praf de copt - 0,5 linguriță;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sifon - 0,5 linguriță;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.

Pentru a coace pâine fără drojdie într-un aragaz lent, mai întâi trebuie să frământați aluatul. Combinați ulei vegetal, chefir, sare, zahăr, tărâțe și fulgi. Adăugați la ele făină cu praf de copt și bicarbonat. Amestecați ușor toate ingredientele și lăsați aluatul în pace 20 de minute.

Presărați un vas multicooker cu făină și puneți aluatul în el. Setați aparatul la setarea dorită și coaceți produsul din făină timp de 35 de minute. Asta e tot, magnifica pâine fără drojdie este gata. Cand s-a racit se poate servi.

O reteta simpla si usoara de paine de secara de casa

Pregătirea acestui produs din făină aromată și gustoasă nu vă va lua mult timp. Aluatul pentru pâine de secară se frământă ușor - prin amestecarea ingredientelor uscate și lichide. Și chefirul înlocuiește drojdia. Aluatul este moale și flexibil, ia cu ușurință forma unui recipient cu mai multe gătite. Multe rețete multicooker implică adăugarea în aluat de nuci, semințe de floarea soarelui și fructe uscate. Pentru a face produsele din făină mai aerisite, utilizați praf de copt și sifon. Pentru a prepara o pâine incredibil de aromată, cu un pesmet moale și fraged, veți avea nevoie de făină de grâu (250 g), făină de secară (200 g) și praf de copt (15 g). Veți avea nevoie și de chefir (300 ml), zahăr (20 g), chimen uscat și sare (5 g). Pentru a adăuga o aromă delicioasă pâinii, puteți folosi un amestec de ierburi provensale.

Tehnologie pentru coacerea pâinii de secară de casă (fără a folosi drojdie)

După ce toate ingredientele sunt pregătite, puteți începe să frământați aluatul. Luați un castron adânc și turnați toate ingredientele uscate în el, inclusiv chimen și un amestec de ierburi. Apoi adăugați chefir. Se amestecă ingredientele cu o spatulă de lemn. După aceea, continuăm să frământăm aluatul cu mâinile, apoi formăm o minge din el. Se unge cu ulei un bol multicooker si se pune aluatul in el. Folosind foarfece de bucătărie, faceți o tăietură în formă de cruce pe piesa de prelucrat. Se presara deasupra aluatul cu un amestec de ierburi aromate. Gătiți pâinea timp de 35 de minute, setând modul „Coacere” pe panoul aparatului. Scoatem produsul din făină maro-aurie din multicooker (acest lucru se poate face cu ușurință folosind un recipient pentru abur). Se lasa sa se raceasca si se serveste. Apreciați gustul și aroma minunate ale pâinii preparate fără drojdie într-un cuptor lent.

Rețetele descrise în articolul nostru nu necesită o forță de muncă deosebită. Asigurați-vă că adoptați cel puțin unele dintre ele. La urma urmelor produse din făină, realizate cu propriile mâini din ingrediente de înaltă calitate, au caracteristici excelente de gust și, în plus, sunt extrem de benefice pentru sănătate. Crede-mă, coacerea pâinii fără drojdie nu este deloc dificilă. Mult succes culinar pentru tine!

Pâinea de casă delicioasă și aromată a început recent să apară din ce în ce mai des pe mesele noastre. Acest lucru se întâmplă datorită inventării mașinilor de pâine și a multicookerelor, care au simplificat foarte mult sarcina gospodinelor care doresc să pregătească pâine de casă. Acest lucru este posibil și într-un multicooker procesul este simplu și de încredere. Și, cel mai important, produsul se dovedește atât de minunat încât orice pâine cumpărată din magazin nu poate fi comparată cu el! Dar există o serie de alte avantaje ale preparării pâinii în acest fel: nu există în ea aditivi dubioși sau nu foarte utili, procesul are loc complet autonom, fără intervenția umană, ceea ce elimină erorile și utilizarea irațională a produselor.

Este important să păstrați proporțiile exacte de ingrediente atunci când faceți pâine de casă. Cea mai simplă rețetă de pâine multicooker necesită precizie în această chestiune. Gospodinele sunt familiarizate cu problemele care apar la coacerea pâinii în cuptor. Cu toate acestea, nici cea mai simplă pâine dintr-un aragaz lent vă permite să nu vă fie frică de acest lucru. Având o rețetă pâine delicioasăîntr-un aragaz lent, dacă îl folosiți corect, totul va deveni „excelent” și timpul dumneavoastră va fi petrecut în mod rațional.

Puteți găti orice pâine doriți în acest minunat aparat de bucătărie. Pâinea de secară într-un aragaz lent se dovedește la fel de grozavă ca pâinea de grâu sau, să zicem, pâinea de tărâțe. Uită-te doar la fotografiile cu pâinea într-un aragaz lent. Fotografiile demonstrează clar calitatea sa ridicată și aspect. Prin urmare, atunci când vă pregătiți să coaceți pâine într-un aragaz, asigurați-vă că studiați rețetele cu fotografii, acestea vor fi de un bun ajutor în afacerea dvs. De asemenea, mijloacele didactice eficiente sunt instrucțiuni pas cu pas prepararea pâinii într-un aragaz lent. Pe site-ul nostru sunt disponibile și rețete cu fotografii care demonstrează întregul proces pas cu pas.

Astăzi, mulți sunt interesați de pâine într-un aragaz lent fără drojdie. Poate fi copt și folosind aparate inteligente de bucătărie. Pâinea fără drojdie într-un aragaz lent este preparată folosind sifon ca ingredient principal de „creștere”. Asigurați-vă, dacă este posibil, să gătiți pâinea într-un aragaz lent. Rețetele sunt simple, mai complexe, festive, cu și fără drojdie, toate acestea au fost inventate de bucătari cu mult timp în urmă, folosește-le experiența.

Sfaturile noastre vă vor spune cum să coaceți pâinea într-un aragaz lent:

Această metodă este potrivită pentru prepararea oricărei pâini, incl. negru, secară, grâu, fără drojdie etc.;

La framantarea aluatului de drojdie este corect sa diluati mai intai drojdia in apa (jumatate de pahar);

Aluatul de paine poate fi facut cu lapte, chefir, zer, smantana, iaurt obisnuit, apa plata;

Aluatul de pâine poate conține orice grăsimi și produse origine vegetală. Unt, margarina, grasime de miel, untură trebuie topit mai întâi.

Pentru paine de calitate doar nevoie drojdie proaspătă. Cu toate acestea, drojdia „la limita” termenului de valabilitate poate fi ușor actualizată adăugând puțin zahăr dizolvat în apă;

Pentru un kilogram de făină ar trebui să luați 40 - 50 de grame de drojdie, în funcție de calitatea acestora;

Aluatul fără drojdie se prepară ca sifon stins, si cu bere sau smantana. Puțin zahăr și făină se adaugă la amestecul de fermentație și se pun într-un loc cald pentru fermentare.

Multe gospodine se pricep la coacerea unei game variate de produse de copt: pâini, chifle, plăcinte, prăjituri și alte delicatese. Dar cel mai vechi și răspândit tip de coacere este pâinea. Mai mult, este cel mai important aliment din fiecare familie. Poate fi nu numai mâncare obișnuită pe care obișnuim să o mâncăm în fiecare zi, ci și o pâine festivă întreagă, care este decorată cu o varietate de modele de plante.

Puțini oameni își imaginează că mănâncă fără pâine. Desigur, nu lipsește în supermarketuri și magazine, dar este pâinea de casă cea mai pufoasă, gustoasă și aromată. Și dacă pâinea a fost coaptă cândva într-un cuptor rusesc, acum puteți folosi cu succes aparate de bucătărie precum un multicooker. Puteți pregăti cu ușurință feluri de mâncare în el, iar coacerea în acest caz nu va face excepție.

Pentru majoritatea gospodinelor, prepararea pâinii este o sarcină dificilă, deoarece nu este coacere simplă, iar baza de nutriție, felul principal de mâncare de pe masă. Oamenii noștri au de el tratament special– El a fost cel care i-a salvat pe strămoșii noștri de foamete în timpul războiului și în anii slabi.

Pâinea de casă este cea mai delicioasă. Cred că nici cei mai sofisticați gurmanzi nu se vor certa cu asta. La urma urmei, cele mai delicioase și neobișnuite lucruri sunt pregătite acasă. În plus, pâinea este crocantă, aromată, fragedă și plăcută la gust.

În timp ce o pregătește, toată lumea își amintește imediat de mama, bunica sau chiar străbunica. Aceste femei, dragi nouă, au știut să gătească cu grijă și dragoste. Și au reușit mereu plăcinte delicioaseși pâine. Acum este momentul să-ți tratezi familia cu pâine de casă.

În zilele noastre, un multicooker este de mare ajutor în prepararea pâinii. A devenit un lucru indispensabil în bucătărie. Cei care au experimentat deja beneficiile sale nu își pot imagina cum a fost posibil să trăiești fără el în tot acest timp. Ușurează mult gătitul, încât este greu de exprimat în cuvinte. Desigur, ea nu va putea coace pâine, la fel ca o mașină de pâine, nu va sta, nu va frământa, dar cu ajutorul mâinilor noastre va putea coace o pâine extraordinară de casă.

În acest caz, este suficient să pregătiți pur și simplu aluatul, astfel încât să nu ajungeți doar cu o chiflă veche. Și dacă într-un aparat de făcut pâine obișnuit este suficient să turnați pur și simplu ingredientele și să așteptați ca aluatul să se frământe, atunci gătirea pâinii într-un aragaz lent necesită necesitatea de a frământa aluatul cu mâna.

Gătitul pâinii într-un aragaz lent: rețete cu fotografii de pe site

Pâinea de casă coaptă într-un aragaz lent este atât de delicioasă încât este greu să-ți urmărești silueta. Se dovedește mult mai fragedă, mai aerisit, mai moale, în comparație cu produsele de patiserie cumpărate din magazin. În același timp copt de casă rămâne moale chiar și după 2-3 zile, ceea ce este foarte important.

Ei bine, datorită asistentului de bucătărie, nu veți avea probleme serioase cu coacerea acestuia. Tot ce aveți nevoie este să setați o nouă oră după semnal și să extindeți modul selectat.

Folosind un multicooker, puteți prepara cu ușurință orice tip de pâine folosind diverse ingrediente - grâu, secară, tărâțe, cu semințe de floarea soarelui sau susan. Indiferent de rețetă pe care o alegeți, o puteți schimba oricând pentru a găti într-o tehnică atât de universală precum un multicooker. Iar pe site-ul nostru găsiți numeroase rețete cu fotografii pentru a face pâine de casă.

Pentru a face aluatul să crească, puteți folosi și această cratiță minune. Prin setarea modului „Încălzire”, aluatul va crește foarte repede și bine. Dar aici există anumite nuanțe. Când porniți acest mod, ar trebui să țineți cont de puterea modelului dvs. de gătitor multiplu. Cu cât este mai puternic, cu atât va dura mai puțin timp în modul de încălzire. În caz contrar, nu va crește strâns, ci va fi copt.

Pâinea este gătită în modul „Coacere” timp de 60 de minute. Acest timp este suficient pentru ca acesta să fie gata de utilizare. De asemenea, merită să spunem că crusta de sus a pâinii nu este coaptă într-un aragaz lent, adică nu capătă o culoare maro auriu. Prin urmare, mulți bucătari recomandă să plasați pâinea cu crusta de jos în sus, astfel încât să se poată prăji și ea. Pentru a face acest lucru, setați modul „Coacere” pentru 15-20 de minute.

Ce fel de pâine se prepară cel mai adesea într-un cuptor lent?

• Pâine albă pufoasă.

Cel mai popular și cel mai reteta rapida. Iese foarte parfumat și pufos. Incearca sa faci macar o data painea si te vei convinge ca iese mult mai gustoasa decat cea cumparata din magazin.

• Pâine de secară.

Dacă ești iubitor de pâine neagră, poți coace pâine de secară. Se dovedește gustos și pufos, satisface perfect foamea și prețul său este semnificativ mai mic decât cel cumpărat din magazin. Avand in vedere calitatea inalta, vei primi paine gustoasa, ieftina si sanatoasa.

• Pâine dulce cu sifon.

O pâine originală pe care copiii o vor adora cu siguranță. nuci, stafide dulci iar fulgii de ovaz sanatosi iti pot potoli foamea, iti vor fi de folos si iti vor da putere. Cu această pâine, sandvișurile pentru micul dejun vor oferi organismului toți carbohidrații și vitaminele necesare. După ce ați încercat această rețetă o dată, veți uita mult timp să cumpărați covrigi și chifle dulci cumpărate din magazin.

• Pâine cu ceapă-brânză.

O rețetă excelentă pentru cei care plănuiesc să adauge varietate în dieta lor obișnuită. Pregătiți această pâine într-un aragaz lent și chiar supa de puiîmpreună cu el va părea un adevărat răsfăț regal.

• Pâine fără drojdie de tărâțe.

Oferim pregatire pâine fără drojdieîntr-un aragaz lent. Pentru aceasta, se folosește drojdie naturală, drept care devine și mai benefică pentru organism.

Toate acestea și multe alte rețete de pâine într-un aragaz lent cu fotografii și descriere pas cu pasÎl puteți găsi pe site-ul nostru.