01.12.2020

Cum să distingem vodca cu metanol de cea normală. Cum se testează alcoolul: etil sau metil


Intoxicația cu alcool, care duce la orbire sau la moarte, apare cel mai adesea din cauza ignoranței modului de a distinge alcool metilic din etil. În 2012, în Cehia au avut loc otrăviri în masă cu alcool contrafăcut. Evenimentul a primit o mare publicitate din cauza numărului de victime: 38 de persoane au murit (cel mai tânăr avea 16 ani), peste 50 au suferit probleme grave de sănătate, 7 dintre ei au orbit, iar trei au afectat semnificativ funcționarea sistemului nervos. Tragedia s-a repetat în Rusia în Revelion 2016: lucrătorii de la una dintre fabricile de procesare a peștelui, după ce au descoperit un recipient cu lichid fără proprietar, au decis să-l bea. Drept urmare, trei au murit imediat, restul de 8 persoane au fost duse la spital în stare gravă.

Metanolul și efectele sale

Vinovatul de otrăvire fatală și handicap este (sau alcoolul industrial, metanolul). Lichidul otrăvitor nu este practic diferit de produs alimentar, pot fi ușor confundate.

Alcoolul metilic este utilizat în industrie:

  • Pentru a obține formaldehidă;
  • În industria vopselelor și lacurilor pentru producția de solvenți;
  • Ca componentă a lichidului de curățare a parbrizului pentru mașini;
  • Ca aditiv pentru combustibil pentru motoare.

Alcoolul metilic este, de asemenea, folosit pentru a alimenta mașinile de curse și motociclete.

Este aproape imposibil să distingem alcoolul etilic (comestibil) de omologul său tehnic. Ambele lichide aparțin grupului de alcooli monohidroxilici. Culoarea și gustul sunt aceleași, există o ușoară diferență în miros: în metil este puțin mai puțin pronunțat.

Dar este puțin probabil ca cineva fără a fi specialist să poată „mirosi” diferența. Acesta este motivul pentru care greșelile fatale apar atât de des atunci când consumați alcool.

Cu toate acestea, există cazuri de utilizare deliberată a metilului. Pentru unii oameni, din cauza rezistenței organismului, consumul de alcool otrăvitor dispare fără urmă, ceea ce este sursa unor zvonuri false despre presupusa inofensivă a metanolului.

De fapt, metilul este o otravă puternică care, în cel mai bun caz, poate provoca paralizia și, în cel mai rău caz, poate duce la moarte. După ce intră în tractul gastrointestinal, alcoolul industrial începe să aibă un efect toxic într-o oră: victima primește un efect narcotic care nu are nimic de-a face cu intoxicația obișnuită. Un pericol deosebit atunci când luați metanol constă în procesul său de descompunere mai lent în comparație cu alcoolul alimentar: rata este de 5-6 ori mai mică.

În primul rând, metanolul se descompune în formaldehidă, care este apoi transformată în acid formic. O parte dintre ele reacţionează cu proteinele, perturbând procesele biochimice din retină. Ca urmare, persoana devine oarbă. Acidul formic, care rămâne în organism pentru o perioadă lungă de timp, provoacă acidoză severă. Iar metanolul necompus neutralizează multe procese vitale: afectează hemoglobina și componentele celulare. Ca urmare, alimentarea cu oxigen a țesuturilor încetează și apare hipoxia.

Semne de otrăvire și măsuri de ajutor

Produșii de descompunere ai alcoolului metilic rămân în organism timp de 3-4 zile și sunt excretați foarte lent: 60% este excretat în timpul respirației și doar aproximativ 10% în urină. Rinichii elimină metanolul în medie în trei zile, iar acidul formic - chiar mai mult - aproximativ o săptămână.

Severitatea consecințelor otrăvirii depinde de doza luată și de puterea organismului. Nu trebuie doar să bei alcool alterat pentru a fi otrăvit. Este suficient să inhalați vaporii sau să permiteți contactul strâns cu pielea. Simptomele de intoxicație apar la 7-12 ore după consum. Principalul simptom este vedere încețoșată: vedere încețoșată, pete pâlpâitoare. Dacă măsurile nu sunt luate la timp, persoana va orbi.

Otrăvirea poate fi recunoscută prin:

  • Slăbiciune, greață și vărsături;
  • Albăstruirea pielii și a membranelor mucoase;
  • Respiratie dificila;
  • Dureri de cap severe;
  • Crampe;
  • tahicardie.

Pentru a preveni transformarea băuturii într-o tragedie, trebuie să vă amintiți:

  • Nu beți lichide suspecte;
  • Nu bea în compania străinilor;
  • Cumpărați alcool numai din magazinele autorizate.

Dacă apare un accident, este necesar să chemați o ambulanță cât mai curând posibil și, de asemenea, să luați măsuri independente:

  • Induceți vărsăturile, efectuați lavaj gastric;
  • Dați cărbune activ.

Alcoolul metilic este un antidot alimentar. Prin urmare, se recomandă administrarea victimei alcool etilic sau injectarea acestuia intravenos.

Dar acest lucru ar trebui făcut numai dacă sunteți absolut sigur că cauza bolii este intoxicația cu metanol. În caz contrar, confundând starea cu intoxicația obișnuită cu vodcă, puteți agrava situația victimei.

Cum se testează alcoolul metilic

Datorită asemănării de aproape 100% dintre cele două lichide, este foarte dificil să se determine cu ochi care dintre ele este otrăvitoare. Mai ales dacă o faci acasă.

Cu toate acestea, există mai multe moduri de a identifica otrava:

  1. Folosind fir de cupru. Este necesar să răsuciți o tijă subțire de cupru într-o spirală și să o încălziți până când se încinge pe foc. Apoi puneți-l într-un vas cu lichidul testat și, scoțându-l, adulmecă vaporii, făcând mișcări înainte cu mâna spre nas. Alcoolul metilic va degaja un miros neplăcut și înțepător de formaldehidă. Cea etilică va degaja un ușor miros de mere putrezite.
  2. Puteți determina alcoolul metilic acasă după punctul său de fierbere. Se toarnă lichidul într-un recipient metalic și se încălzește la foc. De îndată ce începe să fiarbă, coborâți termometrul special și verificați citirile. Punctul de fierbere al metanolului este de aproape 65 °, mai precis - 64,7 ° C. Alcoolul etilic are un punct de fierbere mai mare - 78,4 ° C.
  3. Este ușor de recunoscut alcoolul metilic după flacără - ce culoare va arde. Se toarnă lichid în două boluri metalice și se dă foc. Alcoolul metilic otrăvitor arde verzui, în timp ce alcoolul etilic va avea o culoare albăstruie.
  4. Dacă vă este frică să experimentați cu focul, puteți testa lichidul folosind cartofi. Înmuiați o bucată de rădăcină decojită în lichidul de testare timp de câteva ore. Și-a schimbat culoarea și a devenit roz - acesta este alcool metilic, dar a rămas neschimbat - există un produs alimentar în bol.

Cu toate acestea, trebuie amintit că toate astfel de experimente sunt posibile numai pentru lichide pure concentrate. Este imposibil să se determine prezența metanolului în amestec. Există o singură metodă dovedită pentru aceasta: dacă originea unui lichid care miroase a alcool este neclară, nu ar trebui să fie băut niciodată.

Toate apar în principal din cauza neatenției sau neatenției. Doar câțiva pot risca să joace ruleta rusă cu el. Dacă vrei să-ți păstrezi vederea și să rămâi în viață, amintește-ți să nu bei nimic care arde. Este necesar să se verifice originea băuturii prin efectuarea de experimente simple. Dacă nu ajută, aruncați sticla fără regret. Ține minte sănătatea ta!

26.12.2016 23:23

Tragedii în Norilsk..75 de morți..
Din această... haită de leneși „babuini”, care se numesc oficiali guvernamentali, preocupați de certurile lor de rang, scuipând pe viețile populației, să colecteze tribut de la cine trăiesc, există o singură reacție - să interzică vânzarea de substanţe care conţin alcool.Timp de o lună.Reacţia aşteptată.
După tip - cum să o faci pentru a nu face nimic.

Dau sfaturi practice:
Și cel mai bun lucru este să nu bei alcool!
________________________________________________

Cum să distingem alcoolul etilic de alcoolul metilic
Să găsești alcool de calitate scăzută într-un recipient și să îl bei nu este atât de rău. Este mult mai rău să folosiți alcool metilic în loc de alcool etilic. Este foarte dificil să le distingem cu ochii, ceea ce duce la otrăviri frecvente. Metanolul este o otravă puternică care are un efect dăunător asupra sistemelor nervos și vascular, precum și asupra vederii. Dacă o persoană supraviețuiește, el rămâne adesea oarbă. Consumul de alcool metilic provoacă letargie, dureri de cap, stare generală de rău, dureri în partea inferioară a spatelui și a abdomenului. Posibilă pierdere a conștienței. Ingestia a 30 până la 100 ml de metanol este fatală.

Alcoolul etilic și alcoolul metilic sunt exact aceleași ca gust, miros și culoare, așa că pot fi distinși la omul de rând vor fi destul de dificile. Există mai multe metode care vă permit să determinați că ceea ce aveți în față este etanol și metanol.Pentru a determina calitatea alcoolului, puteți încerca să dați foc lichidului.

1. Observați culoarea focului. Dacă alcoolul arde cu o flacără albastră, atunci cel mai probabil este etanol. Alcoolul metilic strălucește în verde.

2. Metoda tradițională include un test folosind cartofi. Curățați cartofii cruzi și aruncați o bucată mică în recipient. După câteva ore se poate schimba culoarea. Dacă devine roz, atunci alcoolul testat este metanol. În alcool etilic, cartofii practic nu își schimbă culoarea.

3. Una dintre cele mai fiabile metode de a verifica identitatea chimică a alcoolului este un test de formaldehidă. Luați sârmă de cupru și încălziți-l pe foc. Apoi scufundați-l în lichid. Metanolul va degaja un miros puternic, neplăcut de formaldehidă.
Etanolul în astfel de cazuri nu are practic miros sau miros de o aromă slabă de mere.
Se folosesc și metode de verificare cu rezultate finale similare. Umeziți un tampon de vată cu alcool, dați-i foc și stingeți-l rapid. De asemenea, puteți adăuga permanganat de potasiu în lichid și îl puteți da pe foc. Pe baza mirosurilor emanate de mai sus, determinați dacă alcoolul aparține grupului de etanol sau metanol.

Cum să distingem metanolul de etanol
În exterior, metanolul (alcoolul tehnic) este foarte asemănător cu alcoolul etilic. Are aproximativ aceeași densitate și indice de refracție (capacitatea de a refracta razele solare). Are același miros și culoare. În condiții de laborator, distingerea metanolului de etanol nu este foarte dificilă. Acest lucru este mai greu de făcut acasă. Cu toate acestea, există mai multe moduri de a distinge alcoolul etilic de alcoolul metilic fără echipamente complexe.

Vei avea nevoie
- recipient metalic (cană, oală etc.),
- sârmă de cupru,
- arzator pe gaz (unul de uz casnic este potrivit) aragaz),
- termometru,
- vase transparente (sticlă),
- permanganat de potasiu.
Instrucțiuni

Prima cale.
1. Puneți un recipient metalic cu lichidul de testare pe un arzător cu gaz (sobă).
2.Se măsoară cu un termometru temperatura la care lichidul începe să fiarbă. Metanolul fierbe la aproximativ 64°C, etanolul la aproximativ 78°C.

A doua cale.
1. Răsuciți o spirală mică din sârmă de cupru. Acest lucru este necesar pentru a crește suprafața de contact a cuprului și a lichidului de testare.
2. Încălzește firul de cupru până devine alb, sau mai bine, până devine negru: acesta este gradul de incandescență când începe să se formeze oxid de cupru pe suprafața firului.
3. Înmuiați firul fierbinte în recipientul pregătit cu lichidul de testare.
4.Miros: dacă apare aroma de mere putrezite, acesta este etanol. Dacă există un miros ascuțit, neplăcut și iritant la nivelul membranelor mucoase, acesta este metanol.

A treia cale.
1.Toarnă lichidul de testare într-un recipient transparent.
2.Adăugați puțin permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) în lichidul de testare.
3. Dacă în lichid apar bule de gaz, acesta este metanol. Dacă nu există bule și miroase a oțet, este etanol.


Sfaturi utile

De asemenea, puteți distinge etanolul de metanol folosind reacția iodoformă: atunci când amestecați iod, alcali (hidroxid de sodiu), alcool etilic și apă încălzită la 50 ° C, se formează un precipitat galben - iodoform. Metanolul nu dă o astfel de reacție.

Bulele eliberate atunci când metanolul reacţionează cu permanganatul de potasiu sunt dioxid de carbon. Și când etanolul este oxidat cu permanganat de potasiu, nu există emisie de gaz - se formează acid acetic. Acesta este utilizat la purificarea etanolului din impuritățile de alcool metilic.

Cum să distingem alcoolul etilic de alcoolul metilic?

    O dilemă teribilă, într-adevăr. Mai exact, este foarte înfricoșător să ajungi să faci o greșeală. La urma urmei, metanolul este o otravă teribilă; o doză letală este considerată a fi de la 30 la 100 ml. În caz contrar, o persoană poate supraviețui, dar își va pierde vederea.

    Prin urmare, luați în serios următoarele informații:

    Când este aprins, etanolul arde cu o flacără albastră, metanolul cu o flacără verde.

    Dacă aruncați o bucată de cartof într-un pahar de alcool, atunci după câteva ore poate fi fie roz - atunci acesta este metanol, fie rămâne aceeași culoare - în consecință, acesta este etanol.

    Pentru chimiști amatori: luați un fir de cupru, încălziți-l și puneți-l într-un pahar cu alcool. Dacă ai metanol, mirosul va fi extrem de neplăcut, dar dacă ai etanol, atunci fie nu va mai avea miros, fie vei simți o ușoară aromă de mere.

    Alcoolul metilic este similar cu alcoolul etilic ca gust, culoare și miros, dar

    Puteți distinge alcoolul etilic de alcoolul metilic

    folosind metode improvizate

    • a dat foc alcoolului, cel care arde cu o flacără albastră este cel mai probabil etanolul, deoarece metanolul arde verde.
    • incearca cu cartofi. O bucată de cartof crud trebuie pusă în alcool. Dacă devine roz după câteva ore, este metanol. Cartofii nu își schimbă culoarea în etanol.
    • Poate sa înmuiați un tampon de bumbac în ambele lichide și puneți-l pe foc unul câte unul. Un miros de formaldehidă va indica metanol.

    Dar cel mai fiabil mod este să încălziți un fir de cupru peste foc, coborându-l într-un vas cu lichid. Alcoolul metilic va elibera un miros neplăcut și ascuțit de formaldehidă. Dacă în vas există etanol, nu vor exista mirosuri.

    Cel mai eficient și cale rapidă distingeți alcoolul metilic de alcoolul etilic. Se toarnă lichidul de testare într-un pahar, se ia o bucată mică de sârmă de cupru, de 0,5-1 mm. Încălzește acest fir în flacăra unei lumânări sau a unui arzător cu gaz și coboară-l rapid într-un pahar. Când reacţionează cu alcoolul, cuprul fierbinte va elibera un anumit gaz din alcool. Compoziția sa nu este importantă pentru noi. Mirosul lui este important.

    Dacă vaporii din sticlă au un miros acru (acid), atunci a fost alcool etilic. Și dacă mirosul este formaldehidă, adică mirosul evident al unei morgă, atunci era alcool metilic în sticlă. Această metodă a fost testată personal, așa că o recomand. Mai ales acum, când rafturile magazinelor chiar și de marcă sunt pline cu alcool fals.

    Dacă bei alcool etilic de calitate scăzută, otrăvirea poate fi gravă, dar dacă bei metanol, există foarte puține șanse de a supraviețui.

    În primul rând, alcoolul etilic diferă de alcoolul metilic la gust, cred că toată lumea a încercat alcoolul ca alcool, dar alcoolul metilic are gustul unei soluții chimice, gustul este foarte ascuțit și aproape medicinal, dar nu te-aș sfătui incearca, este daunator pentru ficat, este mai bine sa mirosi ambele solutii.Alcoolul etilic alcoolul miroase a alcool, dar metilul miroase a chimicale si este foarte puternic.

    Pentru a identifica tipul de alcool, primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să dai foc la o cantitate mică de alcool. Metanolul are o nuanță verde atunci când este ars, în timp ce etanolul are Culoarea albastră flacără.

    De asemenea, este la modă să folosiți o bucată de alb obișnuit pentru a distinge ceapa, care, după ce a stat în alcool metilic timp de o oră, va căpăta o nuanță cretă.

    Este aproape imposibil să distingem acasă alcoolul metilic de alcoolul etilic. Metoda cu un fir încălzit și cu miros de formaldehidă este bună pentru experții în chimie. Alcoolul etilic cu această metodă va emite miros de acetonă, dar nu este foarte diferit de formaldehidă.

    O modalitate mai eficientă este să dai foc hârtiei înmuiate în alcool și să urmărești culoarea flăcării. Alcoolul etilic pur va arde cu o flacără albastră în primele secunde, metanolul va arde verde.

    Prin aprindere convențională într-o lingură. Alcoolul etilic (de băut) arde cu o flacără albastră-fân. Metanolul arde cu o flacără verzuie.

    Prin scufundarea cartofilor din plastic decojiți într-un mediu necunoscut. După o oră în metanol, cartoful va deveni roz, dar în alcool etilic va rămâne aceeași culoare.

    Prin testul formaldehidei. Încinge o bucată de sârmă de cupru la foc și aruncă-o în alcool. Dacă miroase a mere, îl poți bea. Dacă miroase a morgă (formaldehidă), nu ar trebui să-l bei.

    Cel mai corect lucru este să trimiteți proba pentru analiză chimică, dacă este posibil. În orice caz, nu utilizați intern dacă există vreo îndoială.

    Există un test cu cartofi - o felie de cartofi lăsată câteva ore capătă o nuanță roz în alcool metilic, dar nu își schimbă culoarea în alcoolul etilic...

    De asemenea, puteți încălzi sârmă de cupru pe foc și îl puteți coborî în probă. Alcoolul etilic nu dă un miros nou, dar alcoolul metilic dă un miros ascuțit, neplăcut.

    Alcoolul etilic se poate distinge de alcoolul metilic prin mirosul său. Alcoolul metilic are un miros pronunțat neplăcut. iar cea etilică pur și simplu miroase a alcool. Numai că, pentru a putea distinge astfel, trebuie să nu bei alcool deloc. Dacă bei alcool, atunci va fi dificil de diferențiat.

    Pentru a distinge alcoolul etilic de alcoolul metilic, puneți-l într-o bucată de ceapă. Dacă ceapa devine verde după o jumătate de oră, atunci este alcool metilic.

La mijlocul lui decembrie 2016, cea mai mare intoxicație cu hidrat de metil din istoria post-sovietică a avut loc în regiunea Irkutsk. Peste 70 de persoane au devenit victime ale tragediei, iar evenimentul în sine a provocat o rezonanță internațională majoră. În legătură cu incidentul, interesul pentru modul în care se distinge alcoolul metilic de alcoolul etilic în condiții normale a crescut foarte mult.

De unde provine metanolul din alcool?

Aproape toate băuturile alcoolice cu un „grad” ridicat nu conțin numai alcool etilic C2H5OH , dar și așa-numitele lemnoase - CH30H :

  • Cota sa nu depășește 10% pentru fiecare litru de băutură de calitate. Se leagă chimic cu etanolul și nu duce la niciun pericol pentru sănătate. Cu toate acestea, în condiții artizanale, tehnologia de producție poate fi încălcată, iar ponderea lichidului „nepotabil” poate fi de câteva ori mai mare;
  • Cauza apariției poate fi nu numai o încălcare a procesului de distilare. Producătorii vicleni de produse contrafăcute adaugă substanțe toxice mai ieftine pentru a crește rezistența produsului final;
  • Nu este posibil să se determine conținutul de fracții toxice prin gust și miros. Uneori, vodca „arsă” este diferită consistență mai tulbure. Dar cu băuturile colorate totul este mult mai complicat, așa că vor trebui efectuate o serie de teste.

Cum să determinați alcoolul metilic acasă?

LA metode tradiționale Determinarea calității produselor care conțin alcool include:

  1. Folosind felii de cartofi. Numai fructele proaspăt decojite sunt potrivite pentru test. Când scufundați o legumă într-o otrăvitoare hidrat de metil capătă o nuanță roșiatică. Dacă în recipient se toarnă alcool de înaltă calitate, dar potrivit pentru băut, cartofii cu greu își vor schimba culoarea;
  2. Găsiți o bucată scurtă de sârmă de cupru și încălziți-o timp de un minut la foc mic. Dacă înmuiați un fir în metanol, un miros ascuțit, înțepător și sufocant de gaz vă va năvăli în nas. metanal;
  3. Adăugați o cantitate mică de permanganat de potasiu într-un pahar, turnați alcool și puneți-l pe foc. Dacă în recipient există CH 3 OH, atunci rezultatul va fi același gaz caustic ca în experimentul anterior;
  4. Înmuiați generos o bucată de vată în lichid, aduceți-o la un chibrit aprins și stingeți-o imediat. Un volum mic, dar vizibil, din același gaz - metanal - va fi eliberat.

În acest videoclip, tehnologul Arkady Pilotov va arăta reacția alcoolului metilic la cristalele de mangan, ce se va întâmpla:

Cum arde alcoolul metilic?

Una dintre cele mai populare moduri de a calcula alcoolul metilic este reacție de ardere:

  • În timpul procesului de ardere, metanolul se combină în proporții de 2 până la 3 cu o moleculă de oxigen. Rezultatul transformării este dioxid de carbon și apă (și se formează de două ori mai mult din a doua substanță);
  • Se generează o cantitate destul de mare de căldură: căldura specifică de ardere este de 22,7 MJ/kg (doar de 2 ori mai mică decât cea a benzinei);
  • Pentru a efectua testul, nu este nevoie să dai foc paharelor umplute până la refuz. O bucată obișnuită de hârtie înmuiată în lichid este suficientă;
  • Flacăra va avea o nuanță verzuie. Pentru comparație, culoarea flăcării etanolului va fi exclusiv albastru;
  • Cu toate acestea, culoarea flăcării nu poate fi folosită ca dovadă de încredere: aditivii tehnici ai lichidului pot schimba culoarea dincolo de recunoaștere. Astfel, seleniul, plumbul și arsenul dau o nuanță albastră. Prin urmare, pentru a identifica otrava, este mai bine să folosiți mai multe metode simultan.

Cum se determină alcoolul metilic în alcool?

Riscul de otrăvire cu alcool de calitate scăzută apare nu numai atunci când cumpărați moonshine de la persoane necunoscute. Trebuie să fiți în gardă chiar și atunci când cumpărați o băutură scumpă de marcă într-un lanț mare de magazine. Nu este neobișnuit ca stropi de casă să se găsească pe rafturile magazinelor obișnuite sub o etichetă scumpă.

Metanolul într-un astfel de produs este rareori conținut în forma sa pură. De obicei, este amestecat cu etanol în proporții diferite, astfel încât sarcina de a detecta toxinele devine mult mai complicată:

  • Testul de ardere nu mai oferă date exacte și poate chiar să inducă în eroare;
  • Metoda care folosește permanganat de potasiu este mult mai fiabilă: chiar și un vârf din această substanță adăugată la metanol va provoca o reacție violentă cu eliberarea de bule de gaz;
  • Punctul de fierbere este, de asemenea, un indicator: atunci când adăugați chiar și o cantitate mică de alcool tehnic, acesta va fi de aproximativ 65 de grade (aproape 20 de grade mai mic decât cel al alcoolului de înaltă calitate).

Niciunul dintre testele enumerate nu este complet exact. Amestecuri și aditivi pentru produse scumpe contrafăcute pot fi destul de sofisticate. De aceea informații fiabile pot fi obținute numai în laborator.

Pentru a vă proteja sănătatea de reziduuri de calitate scăzută, trebuie să fiți atenți în procesul de cumpărare:

  • Orice substanță care trebuie luată pe cale orală ar trebui să fie achiziționată exclusiv de la punctele de vânzare de încredere și de încredere, marile lanțuri de supermarketuri și hipermarketuri. Acestea pot include atât lanțuri federale serioase, cât și magazine de marcă ale distileriilor locale;
  • Capacul recipientului nu trebuie să prezinte semne de manipulare. Trebuie să vă asigurați că etanșeitatea nu a fost ruptă;
  • Este obligatoriu să existe timbre fiscale cu protecție împotriva contrafacerii;
  • Reversul conține informații despre producător și importator;
  • Pretul trebuie sa corespunda cu media pietei. Costul excesiv de scăzut al unui brand străin celebru poate servi drept confirmare indirectă a contrafacerii;
  • Majoritatea producătorilor iau măsuri de protecție suplimentare: sigilați dopul într-un „cocon” de plastic, produc etichete unice și greu de reprodus etc. Atenție la acest lucru.

Simptomele intoxicației cu metanol

Chiar dacă băutura a fost cumpărată în locul potrivit și a trecut toate testele pentru substanțe toxice, pericolul de otrăvire rămâne.

Primele semne de intoxicație pot apărea la 12 ore după consum:

  • Dureri de cap puternice;
  • Probleme de respirație;
  • Senzație de oboseală și pierdere a forței, apatie;
  • Durere în stomac și în partea inferioară a spatelui;
  • Greață și vărsături.

La început, aceste simptome sunt similare cu o supradoză a unui produs obișnuit de înaltă calitate. Dar în cazul hidratului de metil, sistemul vizual și nervos sunt afectate foarte repede.

Dacă sunt detectate simptome deosebit de dureroase și pronunțate Consultarea unui medic este obligatorie. Intoxicația severă apare atunci când se consumă 10 mililitri de otravă, iar o doză de trei ori mai mare este suficientă pentru a provoca moartea.

Nu are rost să vărsați o substanță periculoasă: le va fi util atât medicilor să identifice substanțele toxice, cât și organelor de drept.

În fiecare an, cu o regularitate de neinvidiat, Rusia este șocată de vestea șocantă cu privire la decese în masă din stropi de calitate scăzută. Chiar dacă încep să predea la școală cum să distingă alcoolul metilic de alcoolul etilic, acest lucru nu va schimba situația. Doar cu o creștere a culturii consumului de băuturi tari putem spera să rezolvăm această problemă.

Experiment: diferența dintre alcoolul metilic și etilic

În acest videoclip, tehnologul și chimistul Vladimir Barinov vă va spune despre toate metodele cunoscute pentru determinarea alcoolului metilic acasă:

Consumul de alcool vine cu multe pericole. Intoxicația cu etil este cea mai mică dintre necazuri. O sărbătoare se poate încheia cu o înmormântare dacă pe masă există alcool cu ​​metanol.

Nu mai puțin periculoasă este utilizarea alcoolului obținut în sens opus din producție. Adesea, muncitorii scot din fabrică alcoolul de origine necunoscută și îl vând, asigurând cumpărătorul că produsul este sigur. Într-o astfel de situație, este extrem de important să rezistați tentației și să testați mai întâi lichidul pentru prezența metanolului mortal.

In articol:

Anterior, metanolul era obținut sub formă de alcool hidrolitic din rumeguș, pentru care a primit al doilea nume - alcool de lemn. În prezent, alcoolul metilic este produs din metan.

Alcoolul metilic sau „tehnic” este mortal pentru oameni atunci când este utilizat intern și extern, chiar și în doze mici.

Alcoolul metilic a fost utilizat pe scară largă în industrie, ceea ce ia adus numele de „tehnic”. Proprietățile specifice ale metanolului au fost utilizate în diferite industrii:

  • În industria ușoară, metanolul este utilizat în producția de mătase.
  • Metanolul este folosit ca solvent în producția de vopsele și lacuri.
  • Metanolul crește numărul octanic al combustibilului. Această proprietate este utilizată pe scară largă de către concurenți și producătorii de biocombustibili.
  • În industria producției de gaze, metanolul este folosit pentru a neutraliza hidrații din conducte și sonde.
  • Metanolul este utilizat în producerea de formaldehidă, formaldehidă, acid acetic, eter și izopren.
  • Plăcile de imprimare și contactele sunt curățate cu alcool metilic.
  • Metanolul este inclus în antigel datorită punctului său scăzut de îngheț.

Vaporii de alcool metilic detonează la o temperatură de +8°C.

La prima vedere, alcoolii etilici și metilici sunt foarte asemănători. Determinarea prezenței metanolului prin mijloace organoleptice este extrem de dificilă, mai ales dacă lichidul conține două tipuri de alcool.

Alcoolul metilic este un lichid mobil care nu are miros caracteristic. Determinarea metanolului în soluții cu o concentrație mai mică de 50% este foarte dificilă. Testarea metanolului se efectuează folosind substanțe chimice auxiliare, preparate organice sau prin încălzire.

(Video: “Cum se determină alcoolul metilic acasă“)

Metanolul poate fi recunoscut cu precizie doar prin examinarea alcoolului concentrat.

Este important să folosiți mai mult de una sau două metode, deoarece un singur experiment nu duce întotdeauna la rezultatul corect. Există opt moduri disponibile de a testa alcoolul acasă pentru prezența metanolului:

  • iod de farmacie se dizolvă în alcool metilic fără reziduuri, în timp ce în etanol un precipitat de fulgi galbeni cade pe fundul recipientului.
  • Bicarbonat de sodiu de asemenea, se dizolvă cu succes în alcool metilic. În alimente sau alcool medical, sifonul face ca lichidul să devină tulbure.
  • Amidon sau cartofi cruzi devine roz sau albăstrui când reacţionează cu metanolul. Alcoolul etilic nu schimbă culoarea amidonului din cartofi.
  • Permanganat de potasiu sau permanganat de potasiu reacționează cu metanolul, provocând degajare de gaz. Pur și simplu, lichidul începe să fiu și să bule ca limonada. Alcoolul etilic dizolvă permanganatul de potasiu fără șuierat. Ulterior, un precipitat sub formă de fulgi maro cade pe fundul recipientului.
  • sârmă de cupru , încălzit alb la foc, este scufundat în alcoolul testat timp de una sau două secunde. După ce au scos firul din lichid, ei studiază mirosul evaporării. Mirosul chimic ascuțit al formolului indică descompunerea metanolului toxic.
  • Temperatura de fierbere alcoolul metilic este semnificativ mai mic decât punctul de fierbere al etanolului și este de numai 65°C.
  • Miros de alcool industrial nu la fel de dur ca omologul său alimentar. Etanolul sporește aroma parfumurilor și aditivi alimentari, în timp ce metanolul nu are această proprietate.
  • Metoda de aprindere alcoolul poate avertiza asupra pericolului de moarte. Metanolul concentrat arde cu o flacără verzuie, în timp ce flacăra etanolului care arde are o culoare albastră. Metoda de aprindere nu este garantată 100%. Culoarea flăcării alcoolului etilic se va schimba în verde dacă se adaugă acid boric.

(Video: “Cum să distingem alcoolul metilic de alcoolul etilic“)

În același mod, se va obține un rezultat eronat dacă în alcoolul surogat există o proporție mică de alcool metilic.

Etanolul maschează prezența metanolului, ceea ce duce la o mortalitate ridicată în rândul alcoolicilor cronici.

Toxina pătrunde cu ușurință în organism prin inhalarea vaporilor toxici. Substanța toxică este absorbită și de piele. Cel mai periculos este consumul intern de alcool tehnic.

metanol este o otravă nervoasă și vasculară care provoacă colaps, înfometare de oxigen și acidoză.

Toxina afectează selectiv retina fundului ocular și nervul optic, ceea ce duce la orbire la consumarea unei doze care depășește 5 ml. Moartea apare la consumarea a 30 ml. Otrava se absoarbe rapid, se acumulează și este eliminată foarte mult timp.

Cantitatea maximă de toxină se acumulează în creier, țesuturi adipoase, ochi și plămâni. Principalul pericol este acela că simptomele otrăvirii apar la 8-12 ore după ce otrava intră în organism.

O persoană reușește să ia o doză letală de metanol cu ​​mult înainte să apară primele semne de otrăvire, când salvarea unei vieți este extrem de dificilă.

Primul semn este vedere afectată, durere în ochi, vedere alb-negru. Alte simptome de otrăvire includ:

    Vărsături, greață;

    Durere în tot corpul;

    Ameţeală;

    Respiratie dificila.

Este extrem de important, având în vedere pericolul mare pentru viață, să solicitați ajutor de urgență la primele semne de intoxicație.

Alcoolul metilic se descompune în acid formic și formaldehidă. Ambii compuși chimici au efecte letale asupra organismului. Formalina este eliminată din organism timp de opt până la zece ore, iar acidul formic – până la o săptămână.

Sistemele umane și organele interne nu sunt adaptate pentru a neutraliza și elimina toxinele periculoase și produsele lor de degradare. Corpul este eliberat de otrava mortală în următoarele proporții:

  1. Plămâni – 70%;
  2. Rinichi – 10%;
  3. Ficat – 10%.

Măsurile de ajutorare a victimei constau în neutralizarea toxinei și menținerea funcțiilor vitale.

Recuperarea independentă după otrăvire este imposibilă. Automedicația, ca și amânarea, este mortală.

Cel mai eficient antidot pentru metanol este alcoolul etilic, care se administrează intravenos. Este interzis să efectuați această procedură pe cont propriu, deoarece este important să calculați corect doza și rata de administrare. În unele cazuri, utilizarea alcoolului etilic poate agrava starea victimei.

Este important să desfășurați o serie de activități înainte de sosirea echipei de resuscitare:

  • Clătiți bine stomacul;
  • Faceți o curățare a colonului;
  • Luați cărbune activ.

Otrăvirea are întotdeauna consecințe grave. Salvarea unei vieți nu înseamnă o recuperare completă. Cel mai adesea, victimele își pierd vederea și suferă de disfuncții vegetativ-vasculare și nervoase.