12.05.2022

Cum să fierbeți corect ouăle în coajă. Cum să vopsești ouăle cu coajă de ceapă


Colorarea ouălor de Paște coji de ceapă - cea mai veche metodă care a fost folosită de străbunicile noastre.

Aceasta este o metodă naturală, accesibilă și simplă prin care puteți obține nu numai o culoare uniformă a ouului, ci și alte câteva opțiuni interesante.

Pentru a colora ouăle veți avea nevoie de:
- Coaja de ceapa
- ouă
- un praf de sare
- orez
- fire sau benzi elastice
- ciorapi de tifon sau nailon
- ulei vegetal

Colorare:
Prima metodă este cea principală

Puneți cojile într-o cratiță și turnați peste ele apă clocotită. După 2-3 ore, sărați ușor apa și puneți ouăle la temperatura camerei (nu de la frigider) în ea. Se fierbe apa cu ouă și coji, apoi se fierbe timp de 10 minute la foc mic. După ce apa s-a răcit, scoateți ouăle cu o lingură și uscați-le cu prosoape de hârtie.

În funcție de tipul de ceapă, puteți face ouăle multicolore - coajă galbenă,
portocaliu și roșu dau culoarea corespunzătoare ouălor.

Metoda a doua - efect de marmură

Un efect frumos de marmură se obține prin vopsirea cu coji de diferite culori. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați cojile de ceapă portocalie, roșie și galbenă cu bucăți mici de hârtie și să le înfășurați pe toate împreună cu oul în tifon sau un ciorap de nailon. Pentru ca ouăle și hârtia să se lipească mai bine de ou, acesta trebuie să fie umed. Pungile rezultate cu ouă și coji trebuie să fie fierte într-o cratiță, în care trebuie să puneți și cojile, aproximativ 30-40 de minute la foc mic.

Metoda trei: ouă pestrite

Ouăle umede trebuie rulate în orez uscat și legate strâns cu tifon sau nailon,
si apoi se fierbe in supa de ceapa.

Metoda patru: ouă dungi

Pentru a obține un ou în dungi, puneți benzi de cauciuc obișnuite pe ou înainte de gătit. Cu cât sunt mai multe benzi elastice, cu atât mai multe dungi. Gătiți așa cum este descris mai sus.


Odată ce ouăle de culoarea ceapă s-au răcit, li se poate da un frumos efect lucios. Pentru a face acest lucru, trebuie să frecați ulei vegetal și să ungeți fiecare ou.

Le-am împărtășit deja pe cele dovedite cu voi, astăzi vreau să vă povestesc despre asta intr-un mod interesant Decorarea ouălor este ca și pictura cu coajă de ceapă. Culoarea poate varia de la maro la roșu intens. Cu cât se folosesc mai multe coji de ceapă pentru vopsit, cu atât culoarea ouălor va fi mai suculentă și mai strălucitoare.

De data aceasta nu am primit foarte multa coaja (din 4 cepe), deci culoarea nu a fost prea rosie, ci mai degraba maronie. Dar dacă iei o mulțime de coji, obții o culoare visiniu foarte bogată, strălucitoare.

Pentru pictură aveți nevoie de:

  • Coji de ceapă - cu cât mai multe, cu atât mai bine

Cum se colorează ouăle în coajă de ceapă:

Așadar, puneți cojile de ceapă pregătite într-o cratiță, turnați apă cam jumătate din volum și fierbeți cojile câteva minute până își dau culoare, apoi fierbeți ouăle în această apă cu cojile. Aceasta este prima cale.

O poți face în al doilea mod. Punem coaja de ceapa intr-o cratita, punem ouale deasupra, adaugam apa astfel incat sa acopere complet ouale, aducem la fiert si fierbem 10 minute.

Asta e, colorează ouăle coji de ceapă nu ar putea fi mai ușor și produce o culoare frumoasă de maro deschis până la roșu visiniu!

Ouăle pictate în acest fel pot fi vopsite suplimentar cu vopsele acrilice sau guașă sau pe ele pot fi așezate autocolante festive de Paște. Copiii se vor bucura în special de acest proces creativ!

Sunt cele mai izbitoare simboluri ale Paștelui, foarte familiare nouă încă din copilărie. Și cred că mulți dintre voi aveți amintiri de atunci despre cum, înainte de această sărbătoare strălucitoare, familia și prietenii s-au adunat la o masă și au început o activitate atât de interesantă și incitantă precum pictarea ouălor de Paște.

Da, noi, școlarii sovietici, nu eram deosebit de interesați de motivul pentru care făceam asta, iar adulții nu s-au ocupat în mod special de acest subiect, nu era momentul respectiv. Copiilor nu le pasă ce naționalitate sau religie este prietenul care stă lângă ei. Pur și simplu ne-a interesat procesul din punct de vedere științific și creativ.

Amintindu-mi acele zile fără griji, aș vrea să-mi amintesc felurile în care pictam ouăle. Este clar că nu artificial sau colorant alimentar Atunci nu a fost vândut, așa că cea mai simplă și mai accesibilă metodă a fost fierberea ouălor în coajă de ceapă.

Dar simplitatea metodei nu înseamnă că rezultatul a fost obișnuit. Nu. Uneori rezultatul au fost adevărate opere de artă, care au fost așezate pe un raft și depozitate aproape până la Paștele următor.

Vă sugerez să vă familiarizați cu o mică clasă de master pentru a transforma ouăle în coajă de ceapă într-un proces creativ fascinant de care se vor bucura cu siguranță atât adulții, cât și copiii.

Cum să pictezi ouăle astfel încât să fie uniforme și să nu se spargă

Să începem cu reguli de bază, care vă va permite să colorați ouăle uniform și frumos. Cel mai important este să evitați spargerea ouălor, altfel va trebui să o luați de la capăt.

1. Procesul începe cu pregătirea soluției pentru colorare. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie și umpleți-o pe jumătate cu coji de ceapă. Nu este necesar să respectați norme și porții stricte și să numărați gramele de coji pe litru de apă. O tigaie umplută pe jumătate cu coji garantează o culoare profundă și bogată.

Dar este indicat să alegeți o tigaie care să nu fie adâncă, ci largă, astfel încât ouăle din ea să nu se atingă și să nu lase urme unele pe altele.

Umpleți tigaia cu apă până la 3-4 centimetri de margine și puneți-o la foc mare.


2. Așteptați până fierbe apa și fierbeți încă 10 minute. După aceasta, scoateți tigaia de pe foc și puneți-o pe balcon pentru ca soluția să se răcească și să se infuzeze.


3. În timp ce soluția se răcește, pregătiți ouăle. Acestea trebuie spălate bine cu un burete și săpun. Cojile de ouă sunt un material poros și pentru ca culoarea să se aplice uniform, trebuie să le spălați în mod responsabil, nu este suficient să le clătiți cu apă; Ei bine, cred că nu este cazul să vă reamintesc că numai ouăle albe trebuie folosite pentru vopsit.


4. Se pune soluția răcită din nou pe foc, se aduce la fierbere, se adaugă sare în proporție de 1 lingură de sare la 1 litru de apă și se reduce focul la mic. Sarea va proteja coaja de crăpare. Acum, folosind o lingură, coborâți ouăle cu grijă în soluție, încercând să nu le lăsați să se atingă între ele și gătiți-le timp de 10 minute. Asta este.

Dacă ouăle plutesc complet când sunt coborâte în apă, aruncați-le imediat; Un ou proaspăt ar trebui să se scufunde sau să plutească fără să plutească


După ce ați scos oul din tigaia cu coajă, trebuie să-l ștergeți bine cu un prosop, apoi să-l ungeți cu ulei vegetal pentru a adăuga frumusețe și strălucire.

Soluția de ceapă poate fi folosită de mai multe ori în câteva zile. Dar trebuie să-l păstrați la frigider. Soluția în sine poate fi filtrată sau o puteți lăsa cu coaja, acest lucru nu afectează rezultatul

Ei bine, acum să trecem la modalități de a decora ouăle cu un model.

Pictând ouă cu coji de ceapă cu un model frumos

Desenele pe ouă pictate cu coajă de ceapă pot fi realizate folosind șabloane. Puteți folosi materialele disponibile ca șabloane: frunze, cereale, benzi elastice, împletitură și chiar măsline. În general, totul aici este limitat doar de imaginația ta.

Trebuie doar să luați șablonul, să îl atașați strâns de coajă și să înfășurați strâns oul cu nailon (dresurile vechi sunt perfecte), fixându-l pe margini. În timp ce se află în soluție, nailonul nu va împiedica vopseaua să pătrundă în coajă, dar un șablon presat strâns va împiedica. Și pe oul pictat va exista o zonă ușoară cu conturul șablonului. Acesta este desenul.

Model de coajă de orez

De exemplu, puteți uda un ou și rulați-l într-un castron de orez pentru a ajuta boabele să se lipească.


Apoi înfășurați oul în nailon și întindeți orezul uniform cu mâinile. În această formă, puneți oul în tigaie.


Și așa arată după pictură:


Dacă folosiți orez cu bob lung, fâșiile vor fi mai lungi. Dacă este hrișcă, veți obține pete rotunde; dacă este mei, veți obține pete mai mici.

Șablon pentru pictura din frunze

Pentru a lăsa un model sub formă de frunze și crenguțe pe coajă, puteți folosi orice verdeață găsită în casă: frunze, fire de iarbă, mărar etc.

Doar înmuiați un fir de iarbă în apă și aplicați-l cu grijă pe ou.


Apoi învelim și oul în nailon și îl punem într-o tigaie cu coajă de ceapă.


Rezultatul va fi foarte drăguț și colorat.


Cu mărar obțineți această imagine:


Pentru a obține modele sub formă de dungi, cercuri sau orice formă complicată, banda obișnuită sau bandă adezivă este ideală, care trebuie tăiată la forma dorită și lipită de coajă. Asigurați-vă că îl înfășurați în nailon, astfel încât banda să nu se desprindă


De asemenea, puteți folosi benzi de cauciuc obișnuite pentru bani.

Sau fii atent la ouăle din fotografia de mai jos, decorate cu inele. Inelele au fost făcute din măsline tăiate în cercuri.

Deci, pentru decorare, puteți folosi orice poate fi atașat și fixat!


Marbling coaja

Acum să trecem la tipul meu preferat de colorare - oferind cochiliei un model de marmură. Ouăle ies foarte frumoase, în ciuda faptului că tehnica nu este deloc complicată.


Trebuie doar să aplicați puțin ulei vegetal pe ou în câteva locuri aleatorii, apoi să-l udați cu apă și să aplicați coji de ceapă.

În acest caz, nu trebuie să încercați să vă asigurați că coaja acoperă complet oul sau că se află strict într-un singur strat. Nu, cu cât este mai haotic, cu atât rezultatul este mai interesant

Și din nou învelim strâns oul în nailon pentru a fixa structura și îl trimitem în tigaie pentru a picta.


Rezultatul este întotdeauna neașteptat și interesant. Asigurați-vă că îl încercați!

Cum să pictezi ouăle în coajă de ceapă cu verde strălucitor

Și în sfârșit, cea mai incredibilă culoare care poate fi făcută folosind cojile de ceapă și verde strălucitor obișnuit.

Aproape ca ouăle faberge acasă!


Avantajul acestei metode este că nu trebuie să pregătiți mai întâi bulionul de ceapă.

Colorarea arată astfel:

1. Luați o bucată de tifon de 15x15 cm (sau un bandaj obișnuit) și presărați cu generozitate coji tăiate mărunt. Înmuiați un ou curat și spălat în apă și puneți-l pe o pernă de coji. Presărați mai multe coji deasupra.


2. Colectăm tifonul într-o pungă și, dacă este necesar, mai adăugăm coji. Trebuie să fie mult, astfel încât oul să se piardă complet în el.


3. Rulați strâns tifonul și fixați-l cu ata.


4. Puneti ouale intr-o cratita cu apa rece cu sare si puneti-le la foc mare. Când apa clocotește, turnați verde strălucitor în tigaie în proporție de 1 sticlă de verde strălucitor (10 ml) la 1 litru de apă.

Luați o tigaie veche pe care nu vă deranjează. Va fi aproape imposibil să-l spălați

Și continuați să gătiți ouăle la foc mediu timp de 10 minute.

5. Apoi scoatem ouăle și tăiem tifonul din ele (folosește mănuși de cauciuc, altfel nu te vei putea curăța mai târziu). Răciți ouăle înăuntru apa rece, stergeti uscat si aplicati putin ulei vegetal pentru stralucire. Gata.


Acestea sunt variantele interesante de colorare a ouălor de Paște pe care am vrut să vă pregătesc astăzi. Și sper că veți aprecia posibilitățile de decorare pe care le oferă cojile obișnuite de ceapă.

Paștele este o sărbătoare strălucitoare și este foarte valoros și important să te pregătești pentru el împreună cu familia ta iubită printr-o activitate interesantă.

Asta e tot pentru astăzi, mulțumesc pentru atenție.

, - Am publicat pe site. Dar nu ți-am spus despre pictarea ouălor de Paște. Probabil pentru că acum există o varietate suficientă de coloranți alimentari la vânzare, precum și autocolante frumoase cu o temă de Paște. Dar! La urma urmei, vechea metodă bună de vopsire a ouălor în coajă de ceapă nu este doar sigură, dar oferă și ouălor de Paște o culoare frumoasă de teracotă. Cum să pictezi ouă de Pașteși cu ce, desigur, ține de tine să te decizi, dar recomand să stai puțin pe această pagină și să vezi ce frumusețe iese dacă nu pictezi doar coji de ceapă, ci faci ouă cu model. Și voi face din nou modelul din produse naturale - pătrunjel și mărar.

Ce este necesar:

  • ouă crude
  • coaja de ceapa
  • 1/2 lingurita sare
  • ulei vegetal 1 lingura

pentru ouă cu model

  • marar si patrunjel
  • dresuri sau șosete din nailon

Cum se colorează ouăle în coajă de ceapă

Luați coaja de ceapă și puneți-le într-o cratiță. Cantitatea de coajă uscată de ceapă trebuie să umple aproximativ întregul recipient, dar nu o împachetați. Ar trebui să existe loc în tigaie pentru ouăle în sine. Remarc că coaja trebuie să fie curată (o puteți clăti puțin în apă).

Umpleți cojile cu apă clocotită până la jumătate din volumul cratiței sau puțin mai mult. Acoperiți cu un capac și lăsați să stea aproximativ o oră.

Între timp, spăl ouăle cu săpun și clătesc bine sub apă. Fac asta foarte atent. Acest lucru trebuie făcut pentru a îndepărta de la suprafață toate reziduurile biologice care pot interfera cu colorarea uniformă a ouălor. Și lăsați-le să se întindă și să se încălzească la temperatura camerei. Ouăle închise la culoare vor avea o culoare mai intensă. Ouăle albe vor fi puțin mai ușoare. Dar diferitele nuanțe arată foarte frumos.

Se pune tigaia cu coji pe foc, se aduce la fierbere si se fierbe 10 minute pentru ca apa sa capete o culoare intensa.

Adăugați sare. Sarea este necesară pentru a preveni crăparea ouălor. Acest lucru previne, de asemenea, scurgerea albușului dacă oul se sparge.

Acum puneți fiecare ou pe o lingură și coborâți-l în soluția de fierbere. Toate ouăle trebuie acoperite cu coajă de ceapă și apă pentru a asigura o colorare uniformă. Fierbe ouăle timp de 12-15 minute.

După cum puteți vedea, ouăle sunt perfect colorate. Se scoate, se aseaza pe o farfurie cu un prosop de hartie si se raceste la temperatura camerei.

Acum să trecem la etapa finală. Mai întâi am pus autocolante de Paște pe toate ouăle. Apoi am înmuiat un tampon de bumbac ulei vegetal si rad fiecare ou. Important!!!Nuschimba succesiunea actiunilor! Dacă mai întâi ungeți ouăle cu ulei, nu veți mai putea atașa autocolantele de ou - uleiul împiedică acest lucru.

Ouăle unse cu ulei trebuie șters ușor cu un prosop de hârtie sau un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime. Oul va avea o strălucire naturală frumoasă și nu vă va păta mâinile cu ulei.

Aceasta este o frumusețe!

Ouă în coajă de ceapă cu model

Cum să pictezi frumos ouăle de Paște.

Pictarea ouălor în coajă de ceapă cu un model este foarte simplă și ușoară. Pentru asta ai nevoie de ciorapi obișnuiți, colanți sau șosete de nailon. Probabil ai unele pe care nu le mai porti. De data asta am luat șosete. Desigur, trebuie să fie curate!

Am tăiat fiecare șosetă în jumătate. O jumătate este de la un capăt la altul; La fel fac si cand tai colantii in mai multe bucati. Lungimea fiecărui segment nu trebuie să fie mai mică de 12 cm Aici trebuie să țineți cont de faptul că trebuie să faceți un nod pe o parte și pe cealaltă.

Procesul de preparare a unei soluții din coji de ceapă este exact același cu cel descris mai sus. Ouăle trebuie, de asemenea, spălate.

Iau un ou, il ud sub apa rece, aplic si indrept frunzele de patrunjel. Pentru a adera mai bine la suprafața oului, îl puteți umezi suplimentar.

Am pus o bucată de șosetă deasupra frunzei.

Îl trag înapoi și îl răsucesc strâns, făcând un nod. În această formă, oul este gata pentru colorare.

La fel fac și cu crenguțele de mărar. Dacă bucata de șosetă nu este suficientă pentru a face un nod, atunci o trag și eu, o răsucesc astfel încât materialul să se potrivească bine în jurul oului și o leg cu ață.