O alternativă sănătoasă la grâu este ovăzul. Făina de ovăz este bogată în vitamine B, carbohidrați complecși și fibre solubile. Făina de ovăz conține și minerale: zinc, magneziu, fosfor. Substanțele speciale conținute în ovăz - beta-glucanii - reduc nivelul de colesterol din sânge, dar nu orice colesterol, ci colesterolul „rău”.

Interesant este că ovăzul nu conține gluten. Problema constă în impuritățile de grâu și secară, care, conform standardului, pot conține până la 5% în cereale. Prin urmare, persoanele cu intoleranță severă la gluten sunt forțate să renunțe la cerealele sănătoase.

Despre beneficii

Încă din copilărie, prăjiturile familiare cu fulgi de ovăz au fost făcute în mod tradițional cu o mare parte de făină de grâu care conțin cantități de grăsimi și zahăr care pun în pericol sănătatea.

Nutriția dietetică presupune rețete care limitează sau elimină aditivii nesănătoși. Cum să faci prăjituri delicioase fără ingrediente discutabile?

Făina de ovăz este disponibilă la vânzare, dar prețul său este neplăcut surprinzător, deoarece fulgii de ovăz sunt o materie primă accesibilă. Puteți economisi bani făcând făină din fulgi de ovăz cu propriile tale mâini. Pur și simplu măcinați fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie. Rezultatul va fi făină destul de grosieră, dar pentru a face fursecuri această opțiune este chiar mai bună decât făina măcinată fin: produsele de copt vor fi mai sfărâmicioase.

Biscuiturile de casă se compară favorabil cu cele cumpărate din magazin. Nu vor fi grăsimi hidrogenate, iar zahărul și făina de grâu vor fi fie omise, fie adăugate în cantități rezonabile.

Fursecuri cu fulgi de ovaz fără făină, înlocuiește util cerealele pentru micul dejun și cerealele gata preparate. Carbohidrații complecși vă mențin sătul pentru o lungă perioadă de timp, fără a provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge. Copiii mănâncă prăjituri mai ușor decât terciul plictisitor, așa că problema micul dejun va fi rezolvată. Câteva fursecuri de casă vor fi la îndemână pentru o gustare sau un ceai.

Biscuiții cu fulgi de ovăz se vor păstra în dulap timp de 5-7 zile, astfel încât să puteți coace tratarea pentru săptămâna următoare.

Rețete

Astfel de cookie-uri rețete diferite Se prepară mai mult sau mai puțin la fel: fulgii întregi sau măcinați se amestecă cu restul ingredientelor. De regulă, aluatul de prăjituri cu fulgi de ovăz nu necesită întindere cu sucitorul: produsele sunt turnate manual sau pur și simplu așezate cu o lingură.

Comun

Ingrediente:

• fulgi de ovaz 120 g;
• unt 100 g;
• zahăr 100 g;
• galbenus 1 buc.;
• praf de copt pentru aluat 1 lingura. nici un tobogan.

Cum să gătești:

1. Tăiați fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie până obțineți boabe fine.
2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați cu lamele unui robot de bucătărie.
3. Faceți bile, aplatizați-le puțin și așezați-le pe o tavă de copt la distanța potrivită unele de altele.
4. Se coace la o temperatura de 180-200 de grade Celsius. 10-15 minute sunt suficiente.

Cu miere

Acest fursec conține ouă și zahăr și este puțin mai greu de preparat decât precedentul, dar rezultatul este impresionant. Pentru măsurarea alimentelor este utilă o cană de măsurat sau un pahar cu un volum de 200-220 ml.

Ingrediente:

• fulgi de ovaz 1,5 linguri;
• fulgi de ovaz 1,5 linguri;
• zahăr 1 lingură;
• ou 1 buc.;
• unt 200 g;
• miere lichidă 1 lingură;
• bicarbonat de sodiu 0,5 linguriță;
• praf de copt pentru aluat 0,5 linguriță;
• sare, scorțișoară, vanilină, cardamom pe vârful unui cuțit.

Cum să gătești:

1. Lăsați untul pe masă cu 2-3 ore înainte de a face fursecuri.
2. Bateți untul și zahărul într-o spumă pufoasă, turnați oul și mierea și amestecați cu un mixer.
3. Separat, amestecați bine toate ingredientele uscate. Frământați aluatul cu o lingură.
4. Formați aluatul în bile de mărimea unei mingi de ping-pong, aplatizați ușor și puneți-le pe o tavă de copt, lăsând spațiu între fursecuri.
5. Coacem la 180 de grade Celsius pana se rumenesc (10-15 minute).

Fără ouă

Această rețetă este uimitor de simplă. Aluatul se amestecă cu o lingură și se pune pe o tavă de copt. Puteți face un munte de fursecuri fără să vă murdăriți mâinile!

Ingrediente:

• fulgi de ovaz 270 g;
• zahăr 120 g;
• unt 120 g;
• miere 20 g;
• apă 2-3 linguri,
• bicarbonat de sodiu 0,5 linguriță;
• praf de copt pentru aluat 1 lingura. fara tobogan;
• sare, vanilină, scorțișoară pe vârful unui cuțit.

Cum să gătești:

1. Se macină 150 g de fulgi de ovăz într-un robot de bucătărie pentru a obține făină. Se amestecă fulgi de ovăz, fulgi de ovăz și zahăr.
2. Puneți restul ingredientelor într-o cratiță și încălziți pe aragaz, amestecând. Conținutul tigaii va spuma în acest caz, trebuie să alegeți feluri de mâncare cu rezervă.
3. Ingredientele se framanta cu o lingura, se aseaza viitoarele delicatese pe o tava de copt, lasand spatiu intre produse si se coace la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 10 minute, pana sunt acoperite cu o crusta aurie.

Important! Versiunea vegetariană a fursecurilor se prepară fără unt- se inlocuieste cu nuca de cocos.

Cu banane

Banana înlocuiește cu succes ouăle și zahărul în coacere. Reteta de baza Fursecurile dietetice cu banane și fulgi de ovăz fără făină sunt primitive.

Ingrediente:

• banana 1 buc.;
• fulgi de ovaz 1 lingura.

Banana trebuie să fie mare și foarte coaptă. Pielea sa va deveni maronie, iar pulpa va deveni ca mierea și translucidă. O banană prea coaptă este greu de curățat; Este mai bine să tăiați pielea și să îndepărtați pulpa.

Cum să gătești:

1. Pregătiți aluatul frământând cerealele cu banana.
2. Se aseaza semifabricatele pe o tava de copt si se rumenesc la o temperatura de 180 de grade Celsius pana sunt gata, sau mai intai adauga fructe uscate tocate in aluat, fulgi de cocos, picături de ciocolată.

Neindulcit, dar gustos

Acestea sunt cookie-uri cu intrigi gust de nucă Preparat fără făină, ouă sau zahăr.

Ingrediente:

• fulgi de ovaz 160 g;
• unt 60 g;
• sare 0,5 linguriță;
• praf de copt pentru aluat 0,5 linguriță. fara tobogan;
• apă clocotită 60 ml.

Cum să gătești:

1. Într-o tigaie uscată, prăjiți ușor fulgii până încep să emane o aromă amețitoare de nucă. Se macină fulgii răciți într-un robot de bucătărie.
2. Se adauga untul, sarea si praful de copt si se toaca intr-un robot de bucatarie cu cutite. Se toarnă apă clocotită. Acesta este aluatul!
3. Mai ramane sa facem bilute cu diametrul de 5-7 cm din aluat, sa le aplatizezi putin si sa le asezi pe o tava de copt, fara a uita sa lasi spatiu intre fursecuri. Se coace la temperatura de 180 de grade Celsius, eventual cu modul ventilator, timp de 20-30 de minute.

Relua

A face biscuiti cu fulgi de ovaz fara faina nu este dificil. Mâncărurile sănătoase sunt preparate din ingrediente de zi cu zi, ieftine.

Datorită gustului său neutru, fulgii de ovăz se potrivesc bine atât în ​​opțiunile de tratare dulci, cât și sărate. Adăugarea de fructe uscate, miere și condimente vă permite să creați prăjituri cu diferite arome.

Fursecurile din fulgi de ovaz fara faina pot fi servite cu ceai si cafea, suc si lapte, iaurt si chefir, iar fursecurile neindulcite cu fulgi de ovaz pot fi servite cu bulion sau supa piure.

Cum să petreci mai mult timp cu tine și familia ta, în loc să petreci ore întregi gătind? Cum să faci un fel de mâncare frumos și apetisant? Cum să te descurci cu un număr minim de aparate de bucătărie? Cuțitul miracol 3în1 este un asistent de bucătărie convenabil și funcțional. Încearcă-l cu reducere.

Pentru a face fursecuri, folosesc fulgi de ovaz „Extra” si ulei rafinat de floarea soarelui sau de porumb (nearomat). Greutățile bananelor includ coaja.

Preparare:

Fulgii trebuie zdrobiți puțin în blender, dar nu complet în făină, ci pur și simplu rupti în bucăți.

Se amestecă fulgii pregătiți cu cei cernuți făină integrală(dacă nu există, îl puteți înlocui cu unul obișnuit) și sare. Se stinge bicarbonatul de sodiu cu zeama de lamaie si se adauga la cereale. Dacă doriți, puteți adăuga puțină vanilie sau scorțișoară.

Adăugați la amestec ulei vegetal, amestecam si lasam la macerat in timp ce pregatim curmalele si banana.

Clătiți curmalele în apă fierbinte și îndepărtați semințele, îndepărtați coaja de banană. Puneți curmalele pregătite și banana împreună într-un blender. Adăugați la cereale. Se framanta intr-un aluat omogen. Pentru ca aluatul să nu se lipească de mâini, ar trebui să vă ungeți mâinile cu ulei vegetal. Acoperiți aluatul folie alimentară si se lasa 15 minute, lasa ingredientele sa devina prieteni.

Cu mainile unse cu ulei vegetal se formeaza prajituri de marimea dorita. Pune fursecurile pe o tava tapetata cu pergament, se presara usor cu seminte de susan si se presara usor semintele de susan in aluat. Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute. Pregătirea fursecurilor va fi indicată de culoarea lor trandafirie și aroma incredibilă. Ingredientele de mai sus au dat aproximativ 500 de grame. fursecuri (18 bucăți).

În timp ce prăjiturile se răcesc, puneți masa, preparați ceaiul și încălziți laptele. Fursecurile dulci răcite fără zahăr vă vor încânta familia și prietenii.

Și ouă cu un pahar de lapte rece. Ce poate fi mai gustos la micul dejun dimineața? Toată lumea își amintește probabil gustarea preferată din copilărie: fursecuri cu fulgi de ovăz între mesele principale. Aceasta este o delicatesă tradițională rusească care a câștigat inimile a mai mult de o duzină de oameni.

Acest lucru este important: Cerealele care stau la baza desertului sunt bogate in nutrienti si vitamine, la fel ca si cerealele. Prin urmare, pe lângă bunătăți, aprovizionați organismul cu elementele lipsă.

Pentru vegetarieni sau cei care tin post, varianta ideala sunt prajiturile fara faina din fulgi de ovaz. Să începem.

Veți avea nevoie de:

1. 150 g fulgi de ovăz;
2. 70-80ml ulei vegetal;
3. 40-50g miere (depinde cat de dulci iti doresti prajiturile);
4. 50 g stafide;
5. 1 pachet de praf de copt.

Timp de preparare: 20 minute.

Timp de coacere: 30 minute.

Numar de portii: 4-6 bucati.

Reteta de gatit

Să începem să pregătim fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz cu miere. Daca il stai mult timp in picioare si a devenit vascos, fierbe-l in baie de apa sau in cuptorul cu microunde. Într-un recipient adânc, combinați untul, stafidele și mierea. Umpleți vasul cu paletele blenderului cu cereale. Se macină în făină.

Se amestecă până la omogenizare.

Pune o foaie pe o tavă de copt hârtie de copt. Nu este nevoie să lubrifiați cu ulei vegetal. Scoateți biscuiții fără făină din fulgi de ovăz. Să coacem o jumătate de oră la 200 de grade. Serviți pe masă.

Biscuiții dietetici din fulgi de ovăz cu zahăr și ouă sunt gata.

Reguli pentru a face biscuiți cu fulgi de ovăz fără făină, ouă și unt:

• Fulgii de grâu nu trebuie să fie măcinați în făină, ci doar măcinați-i printr-o mașină de tocat carne;
• astfel încât rezultatul să iasă aluat fraged ar trebui să stea aproximativ 1 oră, cerealele vor absorbi lichidul și se vor umfla;
• adăugați 1-2 linguri în aluat. cacao pentru a face un desert de ciocolată.

Fursecuri de ovăz rulat fără făină și zahăr cu adaos de brânză de vaci

Fulgii de ovăz sunt unul dintre ingredientele principale din dieta persoanelor care încearcă să slăbească și care urmează o dietă. Limitându-te la dulciuri și produse de patiserie, slăbând prin alimentație adecvată Ei se străduiesc să mențină un echilibru de proteine, grăsimi și carbohidrați, ceea ce este imposibil fără introducerea cerealelor în dietă. Micul dejun cu fulgi de ovăz este sănătos și fel de mâncare copioasă. O alternativă la terciul obișnuit este chefirul. Hai să-l gătim.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

• 250 g fulgi de ovaz;
• 150g brânză de vaci (conținut de grăsime de până la 5%);
• 1 ou;
• 2 linguri. chefir proaspăt;
• 2-3 linguri. miere (pentru dulce);
• 1 pachet praf de copt;
• un praf de sare.

Reteta de gatit.

• Măcinați cerealele într-un robot de bucătărie sau blender. Umple-le cu chefir.
• Bateți ouăle într-o farfurie separată. Se toarnă în amestecul de fulgi de ovăz-chefir. Amesteca. Acoperiți cu un prosop și lăsați să stea aproximativ o jumătate de oră. Cerealele ar trebui să se umfle.
• În acest moment, topește mierea într-o baie de apă. Ar trebui să devină lichid și nu vâscos. Frecam branza de vaci printr-o sita, astfel incat sa nu fie cocoloase. Când timpul expiră, puteți combina fulgii de ovăz cu miere și brânză de vaci.
• Bateți cu un mixer până la omogenizare. Adăugați praful de copt. Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară pentru a adăuga aromă și gust.
• Porniți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Incepem sa intindem aluatul cu o lingurita. Distanța dintre fursecuri este de 1-2 cm.

Poate fi servit fie cald, fie racit. Fursecurile de ovăz rulate fără făină și zahăr cu adaos de brânză de vaci sunt gata.

Poftă bună.

Fursecuri cu fulgi de ovaz fara faina si unt cu fructe uscate

Deserturile cu făină sunt cu siguranță delicioase, dar calendarul „spune” că afară este aproape vară. Aceasta înseamnă că este timpul să-ți readuci silueta la normal și să elimini rapid „grăsimea”, adică. diverse dulciuri. Toată lumea va adora această rețetă de prăjituri, indiferent dacă își urmărește dieta sau nu.

• 500 g fulgi de ovaz;
• 2 oua de gaina;
• 100-200g fructe uscate (caise uscate, prune uscate, stafide);
• 2-3 tablete de înlocuitor de zahăr (1 tabletă de îndulcitor este în medie egală cu 1 linguriță de zahăr);
• un praf de vanilina;
• un praf de sare.

Reteta de copt

• Să începem pregătirea prin încălzire. cuptor. Să-l pornim la 200 de grade. În timp ce se încălzește, treceți la prăjituri.
• Rupeți ouăle într-o cratiță mică adâncă. Adăugați vanilina și sare. Tel. Într-o altă tigaie, combinați cerealele cu fructele uscate. Este mai bine să-l toci pe acesta din urmă fin. Mai adaugam indulcitor si scortisoara. Amesteca. Adăugați treptat ouăle fără a opri amestecarea.
• Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pune o lingură de prăjituri viitoare. Să coacem 20 de minute. Când desertul este copt, scoateți-l. Acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Serviți pe masă. gata cu fructe uscate. Poftă bună.

Prajituri cu fulgi de ovaz dupa Dukan

O dietă cunoscută de mulți direct care permite consumul de dulciuri. Asadar, sa nu ratam aceasta ocazie si sa pregatim desertul.

Ingrediente pentru gatit:

• 3 linguri. tărâțe de ovăz;
• 1 ou de gaina;
• 1 tab.sak.zam;
• 3 linguri. iaurt natural fără aditivi;
• un praf de praf de copt.

Reteta de gatit

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți tărâțele, îndulcitorul, iaurtul, praful de copt într-o cratiță adâncă și spargeți ouăle. Se amestecă cu un mixer până se omogenizează. În continuare, poți turna aluatul în forme sau tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați câte o lingură. Alegerea este a ta. Se da la cuptor pentru a coace 15-20 minute. Serviți cald sau rece. Poftă bună.

Fursecuri cu banane cu fulgi de ovaz

Bogăția cerealelor și dulceața bananei sunt combinația perfectă pentru micul dejun.

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 g fulgi de ovaz;
• 1 banane mari sau 2 medii supracoapte;
• 1 ou de gaina;
• un praf de scortisoara;
• 1 tabletă de înlocuitor de zahăr.

Reteta de gatit

Porniți cuptorul 180 de grade. Curățați banana și puneți-o într-o farfurie adâncă. Pasează cu o furculiță în terci. Adăugați un pahar de cereale. Într-un alt bol, bate bine oul. Se amestecă cu aluatul. Amesteca. Adăugați scorțișoară și sakhzam. Amestecă din nou. Se pune pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt. Să coacem 10-15 minute. Serviți fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane. Poftă bună.

Pregătește fursecuri cu fulgi de ovăz conform rețetei din videoclip:

Există un număr mare diferite deserturiși produse de copt care nu numai că nu sunt dăunătoare, ci și sănătoase. Caracteristica lor principală este absența „otrăvii dulce”. Și unul dintre cele mai populare sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz fără făină și zahăr.

Principiile principale ale gătitului

Mulți dintre noi iubesc dulciurile. Este foarte greu să trăiești fără dulciuri cu zahăr, pentru că atunci chiar și ceaiul se dovedește fără gust. Dar va trebui să faci acest pas dacă vrei să ai o talie subțire și o sănătate bună.

Probabil că toți am visat măcar o dată să nu ne tăgăduim dulciurile noastre preferate și să fim slabi. Iar nutriționiștii, împreună cu specialiștii culinari, au găsit de mult o modalitate de a combina ceea ce pare a fi incompatibil.

Poate că toată lumea știe despre beneficiile fulgii de ovăz. Are multe fibre, vitamine și minerale. Nu este un secret pentru nimeni că această cereală are un conținut ridicat de calorii, dar toate caloriile nu sunt dăunătoare și nu se transformă în grăsimi.

În plus, fibrele alimentare din ea ajută la accelerarea proceselor metabolice din organism și la îmbunătățirea funcției intestinale și chiar la curățarea colesterolului.

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz fără zahăr, astfel încât să fie sănătoase:

• untul trebuie eliminat din rețetă, iar uleiul vegetal trebuie folosit în schimb;
• Dacă ingredientele includ ouă, atunci acestea pot fi folosite, dar fără gălbenuș, deoarece conține multă grăsime.
• fulgi de ovăz Ușor de preparat folosind o râșniță de cafea sau un blender.

Dacă vă plac prăjiturile cu umplutură, atunci caisele uscate sunt perfecte, nuciși curmale sau fructe uscate. Dar chiar și aici este mai bine să nu uitați că nu ar trebui să mâncați în exces, mai ales când vine vorba de dulciuri alimentare inofensive și de post. Dar 2-3 fursecuri cu o ceașcă de ceai nu vor strica.

Reteta nr. 1: Biscuiti de post cu fulgi de ovaz fara faina si zahar

Pentru 12 bucăți veți avea nevoie de:

• 330 g ovăz rulat;
• 170 g curmale fără sâmburi;
• 170 g nuci;
• 60 g ulei vegetal;
• 60 g apă caldă;
• 60 g sirop dulce;
• vanilină;
• sifon pe vârful unui cuțit și suc de lamaie pentru a-l „stinge”.

Procesul de gatire

Aceste dulciuri delicioase sunt ușor de preparat:

• tăiați toate fructele uscate după ce le-ați înmuiat în apă;
• tocați nucile (cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine);
• puneți toate ingredientele într-un bol împreună cu fulgii de ovăz);
• într-un castron separat, combinați uleiul vegetal, sirop dulce, iar sifonul, care trebuie mai întâi stins cu lămâie, adăugați vanilină;
• se toarnă lichidul aromat peste prăjiturile din fulgi de ovăz cu fructe uscate, se amestecă totul în aluat;
• din masa rezultată trebuie să formați prăjituri mici;
• Se aseaza pe hartie de copt si se aseaza pe o tava de copt;
• acestea trebuie coapte în cuptor la o temperatură de +175;
• Când fursecurile sunt gata, trebuie scoase, dar lăsate să se răcească.

Cand dulciurile s-au racit, pot fi scoase si servite cu ceai. Distractia este garantata si, important, nu este doar foarte gustoasa, ci si sanatoasa. Și, cel mai important, nu vă dăunează taliei de viespe și picioarelor subțiri.

Reteta nr. 2: Fursecuri fara ou cu fulgi de ovaz cu fructe uscate

Rețeta pentru acest dulce este incredibil de simplu de bucurat, nici măcar nu aveți nevoie de ouă. Dar gustul nu suferă deloc, nici calitatea. Fara a aplica efort deosebit Puteți pregăti 10 fursecuri pentru ceai.

Iată ce ai nevoie pentru asta:

• 1 banană;
• 1 prună fără sâmburi;
• 300 g fulgi;
• o mână de fructe uscate;
• nuci preferate;
• o lingură de orice ulei vegetal;
• scorțișoară (atât cât îți dorește inima).

Procesul de gatire

Cu atât de multe ingrediente poți coace cu ușurință desert delicios. Iată cum să o faci:

• taiati foarte fin bananele si alte fructe;
• zdrobiți nuci;
• amestecați totul într-un blender sau robot de bucătărie;
• Într-un bol, amestecați cerealele și amestecul de fructe și nuci, este important să amestecați bine până la omogenizare;
• adăugați fructe uscate și scorțișoară la amestec, amestecați;
• adăugați uleiul vegetal selectat (de preferință rafinat);
• Pune amestecul la frigider pentru 30-40 de minute;
• când aluatul a înghețat, trebuie să formați din el sfere mici de lungimea degetului, care se vor transforma în fursecuri după coacere;
• Pentru coacere ai nevoie de un cuptor preincalzit la 180-200 de grade.

De regulă, coacerea durează aproximativ patruzeci de minute, dar totul depinde de cuptor. Când fursecurile sunt rumenite, pot fi îndepărtate. Ar trebui să se răcească și pot fi servite.

Rețeta nr. 3: E timpul să ne luăm rămas bun de la unt, și de la făină

Această rețetă este perfectă pentru oricine are un dinte de dulce, deși nu conțin făină de grâu sau unt, și se prepară și fără zahăr, ceea ce nu afectează gustul, ci doar adaugă avantaje acestui prăjitură. Întregul secret constă în lista de ingrediente. Și iată-le:

• 500-600 g fulgi de ovaz;
• 3 oua mici de gaina;
• stafide, fructe de pădure și fructe uscate preferate;
• 3 tablete de îndulcitor sau miere;
• 0,5 lingurita vanilina;
• scorţişoară.

Procesul de gatire

Aceste dulciuri dietetice uimitoare sunt incredibil de ușor de preparat. Când ingredientele au fost deja cumpărate, scoase și gata să facă minuni, urmați planul de mai jos:

• setați cuptorul să se încălzească la 180 de grade;
• ouăle trebuie separate - nu sunt necesare gălbenușuri, dar albușurile trebuie bătute bine, adăugând vanilină;
• ia un bol mai mare și amestecă cerealele, scorțișoara măcinată, înlocuitorul de zahăr sau mierea, apoi adaugă fructele uscate;
• se combină totul și se amestecă până când masa omogena;
• acum partea distractivă - formați prăjiturile și așezați-le pe hârtie pe o foaie de copt;
• trebuie coapte aproximativ treizeci de minute, dar poate mai mult - uitați-vă la culoare;
• îndepărtați și răciți;
• Se serveste cu ceai sau cacao neindulcit.

Rețeta este foarte simplă și chiar și un copil se descurcă.

A patra rețetă: „După Dukan”

Există credința că alimentele dietetice nu pot fi sățioase. Există însă o rețetă de fursecuri care te vor umple în mijlocul unei zile de lucru și îți vor da putere, fără a fi depozitate sub formă de grăsime.

Pentru „prăjituri fără zahăr” aveți nevoie de:

• 5 linguri. l. fulgi de ovaz sau tarate;
• 5 linguri de iaurt;
• 2 t îndulcitor;
• o pereche de ouă;
• 1 persoană bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Procesul de gatire

Pregătirea lor este foarte simplă, sunt puține procese și chiar și o persoană care este foarte departe de a coace le poate face față. Metoda de gatire:

• setați cuptorul la 185 de grade și lăsați-l să se încălzească;
• amestecați două ouă și îndulcitorul într-un castron mare;
• adăugați cereale, iaurt și praf de copt într-un bol, amestecați bine;
• Formați aluatul în fursecuri drăguțe și puneți-le pe o tavă de copt.

În aproximativ 20 de minute vor fi gata, dar nu te grăbi să le scoți, deoarece se pot lipi de tava de copt. Dar de îndată ce se răcesc, le poți pune într-o vază frumoasă și te poți bucura de gustul uimitor.

A 5-a reteta: delicioasa pe baza de lapte fara zahar

Aceasta reteta nu este doar gustoasa si dietetica, ci poate fi si benefica, mai ales pentru cei care sufera de probleme gastrointestinale. Puteți face o duzină de fursecuri cu un minim de ingrediente în doar o jumătate de oră.

Ai nevoie de:

• un pahar de cereale;
• un pahar de chefir sau iaurt;
• pară;
• o jumătate de pahar de fructe uscate;
• 3 linguri de miere lichidă;
• Praf de copt;
• scorţişoară.

Procesul de gatire

Este foarte ușor de gătit, nu aveți nevoie de dispozitive sau ustensile speciale și nu va dura mult timp. Mai întâi trebuie să amestecați bine fulgii de ovăz tocat, mierea, praful de copt și scorțișoara într-un castron. Apoi turnați chefirul și după ce amestecați veți avea ceva ca un terci vâscos într-un castron.

Apoi această consistență trebuie lăsată să se umfle timp de aproximativ patruzeci de minute. În timp ce baza de aluat crește, trebuie să turnați apă clocotită peste fructele uscate, apoi să le uscați și să le măcinați într-un blender, faceți același lucru cu para (fără crustă).

Dar tot sucul în exces ar trebui să fie scurs, altfel prăjiturile nu vor rămâne împreună. Când baza de aluat de fulgi de ovăz crește în dimensiune, adăugați fructe în bol și frământați totul. Faceți sfere mici din aluat care trebuie aplatizate.

Coacerea va dura aproximativ 40-50 de minute. Racoroase si il poti savura fara a-ti afecta silueta si a-ti aduce beneficii stomacului.

A șasea rețetă: „Opțiune de caș”

Aceste fursecuri sunt perfecte pentru gustările de prânz. Este cu siguranță mai sănătos decât orice gustare, iar stomacul tău doar îți va mulțumi. Pentru fursecuri sănătoase cu brânză de vaci veți avea nevoie de:

• 100-150 g fulgi de ovaz tocat;
• 120 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 3 veverițe;
• miere topită;
• scorțișoară, stafide și caise uscate.

Aceasta reteta este extrem de usor de preparat:

• cuptorul trebuie preîncălzit;
• tăiați caisele uscate și amestecați cu stafide;
• Puneți toate ingredientele într-un bol și frământați într-un aluat gros;
• formați bile mici cu mâinile, aplatizați-le cu degetele sau cu o lingură, astfel încât să arate ca niște fursecuri;
• ar trebui să se coacă aproximativ o jumătate de oră hârtie de pergament, după care trebuie scoase.

Le puteti servi singure la ceai sau cu dulceata sau sirop.

A șaptea rețetă: „Tărâțe și fulgi de ovăz”

Acest cookie combină principalul lucru: valoarea nutritivă și conținutul alimentar, deoarece atât ingredientele în sine, cât și produsul final au un conținut foarte scăzut de calorii.

Trebuie să pregătiți:

• un pahar de fulgi de ovaz;
• un pahar de tărâțe;
• lingura de stafide;
• o lingură de ulei de floarea soarelui;
• 1,5 linguri de făină de ovăz;
• albus de ou;
• 60 g stafide.

Procesul de gatire

Pregătirea acestui lucru este la fel de ușor ca decojirea perelor, pentru a vă mulțumi familia cu dulciuri proaspete și sănătoase, trebuie să vă treziți devreme doar o jumătate de oră. Se prepară astfel:

• În primul rând, se amestecă tărâțe, fulgi și stafide;
• apoi se adauga acolo miere si ulei vegetal (important este ca mierea sa fie topita);
• Pregătirea aluatului se completează prin adăugarea de proteine ​​și făină.

Aluatul trebuie să fie gros și omogen. Dacă se lipește de degete, stropiți cu făină. Puneți fursecurile pe pergament și coaceți aproximativ douăzeci de minute la cuptor. Poate fi considerat gata dacă devine maro auriu.

Înainte de a-l savura, ar trebui să îl răcești. Este mai bine să-l mănânci în aceeași zi, deoarece devine dur a doua zi.

Trucuri de gătit

Pentru a face fursecuri delicioase, trebuie să urmați mai multe sfaturi simple, testat în timp:

• cuptorul trebuie preîncălzit la temperatura dorită - nu trebuie să fie scăzut, deoarece aluatul se va întinde (temperatura ideală este de 180-19 grade);
• Este mai bine să luați fulgi de ovăz grosolan;
• dimensiunea optimă a prăjiturii este dimensiunea unui ou mic;
• se va raci mai repede daca este acoperit cu un servetel;
• Pentru a preveni uscarea rapidă, puneți-l într-o cutie de fier.

După cum puteți vedea, gătitul este mai ușor decât pare. Oferă acestui proces aproximativ patruzeci de minute și bucură-te de dulciuri delicioase, sănătoase, care aduc plăcere și nu-ți dăunează silueta. Poftă bună.

Pasul 1: pregătiți fructele uscate și nucile.

Fructe uscate, nuci și semințe - toate acestea sunt perfecte pentru a face prăjituri dietetice, făcându-le mai dulci și mai gustoase, folosiți-le pe cele care vă plac mai mult.
Măcinați fructele uscate și nucile pe care le-ați ales tocându-le cu un cuțit sau folosind un blender. Nu este nevoie să le toci foarte fin.
Atenţie: Dacă folosiți semințe, trebuie să luați cele crude, nu prăjite.

Pasul 2: Amestecați aluatul de fursecuri.

Într-o farfurie adâncă, amestecați mai întâi chefirul cu bicarbonat de sodiu. Apoi turnați fulgii de ovăz și fructele uscate și nucile pregătite. Puteți adăuga puțin extract de vanilie pentru aromă și asigurați-vă că adăugați albuș de ou pentru ca prăjiturile gata să nu se sfărâme. Amesteca totul bine. Este clar că nu veți obține o masă netedă, ci încercați să faceți aluatul cât mai omogen.

Pasul 3: coace fursecurile cu fulgi de ovaz fara faina, fara zahar, fara unt.

Setați cuptorul la preîncălzire 200 de grade Celsius.
Se toarnă tărâțele într-o farfurie plată și se înmoaie fursecurile formate în mâinile tale în ea, apoi se așează piesa de prelucrat pe o foaie de copt acoperită cu folie sau hârtie de copt. Lăsați o distanță mică între piesele de prelucrat.


Coaceți prăjiturile pentru 20 de minute până devine maro auriu. După aceea, produsele de copt trebuie scoase din cuptor, scoase de pe foaia de copt pe un grătar și răcite la temperatura camerei și apoi servite.

Pasul 4: Serviți fursecuri cu fulgi de ovăz fără făină, fără zahăr, fără unt.

Serviți ca desert prăjituri cu fulgi de ovăz făcute fără făină, fără zahăr, fără unt. Este destul de hrănitor, așa că puteți lua micul dejun în siguranță cu el. Aceste fursecuri te vor ajuta să te abții de la dulciuri „răi” și, de asemenea, te vor înveseli în orice moment al zilei.
Poftă bună!

Principalul lucru în prepararea acestor fursecuri este să folosești la fel de multe fructe uscate și nuci ca fulgi de ovăz.

Puteți folosi oul întreg în loc de doar albușul dacă câteva grame de grăsime în plus din prăjituri nu vă deranjează atât de mult.