Cum să faci diferite prăjituri. Cum să faci rapid și ușor o prăjitură acasă

Comunitatea culinară Li.Ru - Rețete de prăjituri

Rețete de prăjituri

Plăcintă cu caș într-un aragaz lent

Cheesecake sau pur și simplu plăcinta cu brânză de vaci este unul dintre deserturile preferate ale europenilor. Va prezint atentiei o reteta simpla plăcintă cu brânză de vaciîntr-un aragaz lent, care are o consistență delicată.

Prajitura cu kefir

Prajitura cu kefir este foarte usor de preparat si economic, dar cu toate acestea un tort delicios pe care il poti chiar si in siguranta masa festiva pune. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu chefir.

Tort „Ruinele Contelui”

Reteta de tort " Ruinele contelui" - pentru a ajuta pe toți cei care au decis să coacă un tort spectaculos pentru masa de sărbători. Pregătește-l cu fotografii pas cu pas va fi mult mai usor ;)

Tort cu banane

Reteta pentru a face o prajitura cu umplutură de banane. Reteta pas cu pas cu fotografii te vor ajuta să gătești tort cu banane chiar și pentru un bucătar fără experiență.

Prajitura cu strat de ciocolata

Reteta de foietaj tort de ciocolata pentru o zi de naștere sau orice altă vacanță. Prajitura nu este foarte greu de preparat, dar iese mult mai gustoasa decat cea cumparata din magazin. Încearcă-l - și cu siguranță o să-ți placă! ;)

Tort "Praga"

Reteta de sarbatori tort Praga- pentru atentia ta. Tortul „Praga” este de mulți ani cel mai dorit tort din familia noastră, așa că am învățat să-l gătim acasă.

Prajitura "furnicar"

Rețetă delicioasă tort de ziua de nastere"Muşuroi de furnici". Gustul acestui tort este probabil familiar tuturor încă din copilărie. Nu este dificil să pregătiți „furnița” acasă - rețeta vă va ajuta în acest sens.

Tort "Pancho"

Iată o rețetă pentru a face acasă tortul original Pancho. Tortul este festiv și va arăta bine pe o masă de aniversare.

Cheesecake cu caș

Îți spun cum să gătești cheesecake cu caș acasă – blând şi desert delicios cu o crustă crocantă, care a fost inițial populară în America, dar a „cucerit” treptat întreaga lume.

Cheesecake la cuptorul cu microunde

Obișnuiam să mă gândesc că va dura mult să gătești cheesecake, că trebuie să ai abilități speciale pentru a o face. S-a dovedit că prepararea cheesecake-ului este foarte ușoară și simplă și o poți face chiar și folosind un cuptor cu microunde!

Cheesecake într-un aragaz lent

Cheesecake a apărut pe masa noastră nu cu mult timp în urmă, dar a devenit deja preferatul multora. Acest desert delicat la locul respectiv în orice moment al zilei. Și cu ajutorul unui multicooker, nu este deloc dificil să îl pregătiți singur. Să încercăm!

Biscuiți într-un aragaz lent

Biscuitul este un fel de mâncare destul de dificil de preparat. Cum să evitați greșelile și să obțineți aer, pandișpan ușor? Răspunsul este simplu - un aragaz lent! Aflați cum să faceți pandișpan într-un aragaz lent.

Tort Brownie

Tortul Brownie a migrat la noi de peste ocean - inițial a fost foarte popular în America, dar astăzi este bine cunoscut și aici. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu brownie.

Tort turtă dulce

Tort turtă dulce - un tort foarte simplu de casă, care nu necesită coacere sau orice ingrediente complexe și indisponibile. O rețetă simplă de prăjitură cu turtă dulce nu este mai complicată decât de două ori două!

Tort „Prăjitură cu miere”

Toată lumea se simte grozav celebru tort„Prăjitura cu miere” este o plăcere pe care chiar și oamenii care sunt indiferenți la dulciuri nu o pot refuza. Vă spun cum să faceți un tort cu miere acasă.

Prajitura cu mascarpone

Vă spun și vă arăt cum să faceți acasă o prăjitură cu mascarpone de o sută de ori mai gustoasă decât în orice cantină. Dificultăți minime - rezultate maxime.

Cremă pentru pandișpan

O reteta simpla de crema pt cozonac Acest lucru va fi util pentru toți cei care fac prăjituri și alte lucruri. produse de patiserie dulci. Pentru atentia ta - reteta clasica, folosit in patiserii.

Tort "Fata cu lapte"

Deja după nume puteți ghici că tortul „Milk Girl” este foarte ușor, aerisit tort cu lapte. Apropo, altfel se mai numește și tort pentru îndrăgostiți. Vă împărtășesc rețeta de tort.

Tort "Leningradsky"

Tortul „Leningradsky” este un tort care nu era mai puțin popular în epoca sovietică decât celebrul Kiev. Vă spun cum să faceți un tort „Leningradsky” - genul care a fost vândut în Uniunea Sovietică.

Tort cu dovleac

Tortul cu dovleac este un tort foarte popular în America, care nu este greu de pregătit chiar și pentru un începător. Tortul iese grozav - cu o textură umedă și o aromă bogată. Încearcă!

Prajitura cu vafe ucrainene

ucrainean tort cu vafe- prajitura este atat de usor de preparat, incat nu am nicio indoiala ca atunci cand vei vedea aceasta reteta, cu siguranta iti vei spune: „Oh, ce simplu este, trebuie sa il faci!”

Tort prăjitură fără coacere

O prăjitură fără coacere făcută din prăjituri este o prăjitură din categoria „mai ușor decât napul aburit”. După părerea mea, chiar și un școlar și cel mai începător bucătar poate face o prăjitură fără coacere din prăjituri. Foarte simplu - și destul de gustos.

Cozonac

Un burețel de prăjitură bine pregătit este cheia succesului în realizarea unei game largi de prăjituri. Îți voi spune cum să faci cel mai bun tort pandișpan.

Tort de cafea

A face tort cu cafea nu este foarte ușor, dar credeți-mă, jocul merită lumânarea. Tortul iese uimitor de delicios nu este nicio rusine sa il pui pe masa pentru cei mai dragi invitati. Tort de lux!

Tort „Tentația lui Adam”

Tortul „Temptation of Adam” este cu adevărat foarte ispita delicioasă, care nu este ușor de rezistat. A face tortul „Temptation of Adam” nu este foarte ușor, dar crede-mă, merită.

Prajitura cu fursecuri "Peste"

Prăjitura cu prăjituri cu pește este cea mai ușor de făcut și cea mai economică prăjitură pe care o cunosc. Rețeta de prăjitură cu prăjituri „Pește” este atât de simplă încât chiar și un copil își poate da seama.

Prajitura la cuptorul cu microunde

Puteți pregăti chiar și o prăjitură delicioasă la cuptorul cu microunde. Nu este o delicatesă, desigur, dar se potrivește de minune cu ceai sau cafea. Vă spun cum să gătiți o prăjitură la cuptorul cu microunde în doar câteva minute!

Tort cu mere

Prajitura cu mere este o prajitura care combina usurinta in preparare cu o gama minunata si completa de arome. Rețetă simplă tort cu mere va fi clar chiar și pentru începători - vedeți singuri!

Tort Minecraft

Minecraft cake este un tort bazat pe popularul joc de calculator. Cadou delicios jucător sau copil care este interesat de acest joc. Vă spun cum să faceți un tort Minecraft acasă!

Tort "Capsuni"

Tort „Capsuni” - un pandișpan foarte gustos tort stratificat cu capsuni. Va trebui să muncești din greu pentru a o pregăti, dar merită. Vă spun cum să faceți prăjitură cu căpșuni acasă.

Tort cu grapefruit

Prajitura cu grapefruit este demna sa aduca intreaga familie la masa de ceai de duminica. O rețetă destul de simplă de prăjitură cu grapefruit vă permite să pregătiți un tort delicios fără dificultăți semnificative.

Tort SpongeBob

SpongeBob este un personaj de desene animate popular la nivel mondial adorat de copii. Vă recomand să faceți un tort care să încânte orice copil. Rețeta de Tort SpongeBob nu este ușoară, dar merită!

Tort Snickers

O rețetă de preparare a unui pandișpan cu nuci și smântână, care ca consistență și gust seamănă foarte mult cu un baton de ciocolată Snickers. De aici și numele - tort Snickers.

Tort de portocale cu migdale

Rețetă delicioasă tort cu portocale- pregatirea unei placinte de desert cu migdale si suc de portocale.

Crema de unt de ciocolata pentru prajituri

Crema de unt de ciocolata poate fi folosita atat ca umplutura pentru prajituri cat si ca decor. Se prepară foarte ușor - împărtășesc rețeta cu fotografii.

Cheesecake fără coacere cu lămâie

Da, da, puteți face cheesecake fără coacere! Din câte știu, astfel de cheesecake-uri sunt foarte populare în Marea Britanie, iar acum și în bucătăria familiei noastre :) Le recomand!

Mini tort "Esterházy"

Tortul Esterhazy ne-a venit din fosta Austro-Ungarie. Astăzi este foarte comun în Germania. Vă spun rețeta tortului „Esterhazy”, care va deveni pur și simplu magic!

Tandrețea biscuiților

Pandișpanul tandreței este o prăjitură foarte ușor de preparat, cu o textură delicată și aerisită, ideală pentru ceaiuri. Captivează prin ușurința de preparare și bogăția sa de gust.

Tort cu lamaie

Reţetă tort cu lamaie(multi-stratificat) cu smântână din unt, zahăr, suc de lamaie, coaja, galbenusurile si cu o glazura de unt, zahar pudra, zeama de lamaie si coaja.

Prajitura cu frisca si fructe

Rețetă de casă prajitura cu frisca si fructe. Tortul este ideal atât pentru o masă festivă, cât și pentru o petrecere de ceai acasă.

Tort „Ursul în nord”

Gustul prăjiturii „Ursul în nord” este familiar multora încă din vremea sovietică. Are prăjituri subțiri și smântână preparată cu smântână, apoi se acoperă totul glazura de ciocolata.

Tort pandișpan cu miere

Nu există nimic mai gustos pe lume și mai ușor decât coacerea, Cum pandișpan cu miere. Rețeta este de cea mai mică complexitate - dar o delicatesă de cel mai înalt nivel :) Încercați să faceți pandișpan cu miere - nu veți regreta.

Prajitura cu clatite cu gustare

Reteta de gustare prăjitură de clătite. Acest tort este pur și simplu o plăcere de făcut. Se dovedește foarte gustos.

Tort "Napoleon"

O reteta simpla pentru a face prajitura festiva si indragita Napoleon. Acest tort va decora orice masa de sarbatoare si va incanta atat copiii cat si adultii. Iar Napoleon îi încântă absolut pe cei cu dinte de dulce!

Tort Trei lapte

Prajitura cu trei lapte (Tres Leches) este una dintre cele mai populare prajituri printre gospodinele franceze. Tortul este destul de simplu, deci este perfect pentru a fi facut acasa.

Prajitura cu branza din Ucraina de Vest

ucraineană de vest prajitura cu branza, sau pur și simplu syrniki, este un tort de sat foarte popular în vestul Ucrainei, care este preparat în fiecare sat din brânză de vaci proaspătă. Delicios!

Cupcakes bavarez de Anul Nou

Reteta de cupcakes cu vanilie, extract de migdale si crema de unt, ciocolată albă, lapte și zahăr pudră.

Tort pandișpan fără unt

O rețetă pentru popularul pandișpan cu miere pentru cei cărora nu le place crema de unt sau doresc să facă un tort ușor și în același timp delicios.

Prajitura intr-o tigaie

Tort într-o tigaie - simplu și cale rapidă pregătirea desertului pentru întreaga familie. Tort cu smântână ideal pentru a bea ceaiul acasă.

Tort într-o cană

Tort de casa intr-o cana pentru cei dragi in 6 minute! Ai nevoie doar de șase ingrediente simple, care sunt în fiecare casă)))

Rulada de ciocolata cu nuca

Rulada de ciocolată cu nuca este un interesant desert alimentar crud, in prepararea caruia produsele nu sunt supuse tratamentului termic. Incredibil de gustos și, mai important, rola sanatoasa!

Tort grecesc de Anul Nou

În Grecia pe Anul Nou iar Crăciunul este obișnuit să coacem un special tort de revelionîn cinstea Sfântului Vasile - Vasilopitta. Acest tort este o parte integrantă din limba greacă Vacanta de Anul Nou. Să încercăm?

Tort „Magia Neagră”

Reteta pentru prepararea tortului „Magia Neagra”. Va deveni un desert frecvent pentru cinele tale de seară. Încearcă, este pur și simplu fantastic! Poftă bună!

Tort de ciocolata fara faina

Prăjiturile pot fi făcute fără făină. Prajitura de ciocolata fara faina este o confirmare clara a acestui lucru. Hai să gătim și să ne distrăm! :)

Prajitura maghiara Dobos

prăjitură maghiară Dobosh este un tort incredibil de delicios acoperit cu glazură delicată de ciocolată. Este destul de simplu de preparat. Este mult mai greu să te oprești odată ce încerci :)

Tort elvețian cu nuci

Tortul elvețian cu nuci este un tort elvețian cu nuci foarte gustos bucatarie traditionala, pentru prepararea cărora se folosesc de obicei nuci. Se dovedește foarte gustos. Încearcă acest tort cu nuci!

Tort cu caramel de ciocolată

Tortul de ciocolata cu caramel nu este cel mai usor de preparat, dar este pur si simplu o prajitura incredibil de delicioasa, caruia nimeni nu ii poate rezista. Un tort ideal pentru ceai sau cafea.

Marele Zid de Tort de Ciocolata

Tortul „Great Chocolate Wall” este foarte original și nu prajitura obisnuita, care acum este extrem de popular în America. Cu siguranță nu ai încercat niciodată așa ceva până acum!

Tarta cremoasa cu caramel

Tarta cremoasă cu caramel este o tartă incredibil de ușor de preparat pe care și bucătarii mai puțin experimentați o pot pregăti. Tarta cremoasă cu caramel are gust de cheesecake. Vă recomand!

Tort Linzer cu zmeura si mere

Prajitura Linzer cu zmeura si mere este adevarata mandrie a cofetariilor din orasul austriac Linz. am reusit sa obtin reteta potrivita acest tort, pe care ma bucur sa il impartasesc cu voi.

Cheesecake cu cereale și mere

Nu am incercat niciodata nici un fel de cheesecake, dar nu am mancat niciodata unul atat de original precum cheesecake cu cereale si mere. Vă recomand să încercați - nu veți fi dezamăgiți.

Cheesecake cu mure, zmeură și rodie

Cheesecake poate fi nu numai delicios, ci și ușor de preparat. Cheesecake destul de simplu, dar incredibil de delicios cu mure, zmeură și rodie este o confirmare clară a acestui lucru.

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolată este fantastic de delicioasă copt de casă. Nu vă fie teamă de numele non-rus - tarta este foarte ușor de preparat. Și cât de delicios se dovedește este dincolo de cuvinte!

Brownies de ciocolată

Brownie-urile de ciocolată sunt prăjituri incredibil de delicioase (sau brownies-uri, cum vrei să le spui) care sunt ușor de făcut acasă. Vă împărtășesc o rețetă destul de simplă pentru un desert delicios.

Tort Caprese

Tortul Caprese este o prăjitură pe care probabil l-au mâncat Gorki, Ceaikovski, Lenin și Stanislavski. O prăjitură tradițională din insula italiană Capri, de care masa de desert nu se poate lipsi.

Tort venezuelean cu banane

Tortul cu banane venezueleană este un desert foarte ușor de făcut, dar incredibil de delicios, popular în Venezuela.

Prajitura de coacaze rosii

Poate că principala mea descoperire culinară din această vară este o prăjitură nu foarte dietetică, dar incredibil de gustoasă cu coacăze roșii. Cifra nu va spune mulțumesc, dar uneori încă te poți distra :)

Tort Brownie

Prăjiturile sunt mici deserturi care seamănă cu prăjiturile în miniatură. De fapt, de aici provine numele tortului. Faceți cunoștință cu răsfățul încântător pentru ceai.

Unii le place să guste dulciuri, în timp ce alții se bucură de procesul de a le crea cu propriile mâini.

Dacă în sfârșit aveți timp să pregătiți mâncăruri mai complexe decât supa și piure, învață cum să înveți să faci prăjituri acasă pentru tine și să comanzi. Vă vom spune unde este cel mai bine să începeți acest hobby delicios și frumos, ce trebuie să cumpărați, unde să învățați abilitățile și cum să vă asigurați că capodopera dumneavoastră de cofetărie vă va încânta oaspeții.

De unde începe calea unui bucătar respectat?

Orice abilitate începe cu dorință și practică. Dar dacă visezi să înveți cum să coaceți prăjituri frumoase, atunci nu vă grăbiți să preluați imediat capodopere din portofoliul de cofetari cool. Începeți cu elementele de bază, trecând treptat pe trepte.

Rețete simple - rezultate rapide și stimulent puternic

Se știe că succesul inspiră și dă încredere într-o nouă afacere. Există o singură modalitate de a obține rapid rezultatul dorit - alegeți cel mai mult retete simple cu elemente decorative simple accesibile unui începător.

Cel mai simplu mod de a învăța cum să faci prăjituri este din pandișpanul gata preparat, care se vând în magazine. Sunt întotdeauna perfect netede și au aceeași grosime a prăjiturii. Tot ce trebuie sa faci este sa pregatesti crema si sa decorezi produsul.

Echipamente și unelte - unelte necesare

Dacă doriți să învățați cum să coaceți straturi de tort, cu siguranță veți avea nevoie de un gaz sau cuptor electric. Pentru biscuiți, este convenabil să folosiți un multicooker cu funcție de coacere (citiți mai multe despre această tehnică și alegerea ei). Cu siguranta vei avea nevoie de un mixer de la electrocasnice este indicat sa iti achizitionezi unul stationar pentru a putea face alte lucruri in timp ce frisca sau aluatul.

Dacă aveți o mulțime de feluri de mâncare, atunci cel mai probabil nu va trebui să cumpărați nimic, dar asigurați-vă că există boluri de diferite dimensiuni, recipiente de plastic și oţel inoxidabil, cu invelis antiaderent si emailat, linguri si furculite de diferite marimi.

Cu toate acestea, cel mai important lucru în gătit cofetărie– unelte pentru decor, este dificil să creezi frumusețe care evocă admirație cu „mânile goale”.

Ce ar trebui să aibă un patiser începător:

cântare de bucătărie, căni de măsurat și linguri;
vase de copt - profesioniștii recomandă cumpărarea unora din metal cu un strat antiaderent cu un inel detașabil, care va fi de asemenea la îndemână forme de siliconși covorașe antiaderente;
o pungă de patiserie cu un set de duze - este mai bine să cumpărați o pungă, deoarece lucrul cu o seringă nu este foarte convenabil;
Șabloane pentru transformarea rapidă a tori simple de casă folosind zahăr pudră sau pudră de cacao;
Pensule pentru decorare;
unelte pentru întinderea aluatului, a masei de zahăr și a masticului;
lame de nivelare;
folie alimentară.

Rechizite de care veți avea nevoie: hârtie de copt, benzi de chenar și de ambalare, cutii sau suporturi de hârtie de unică folosință.

Sunt multe rețete, dar există produse care se cumpără pe stoc deoarece sunt folosite foarte des:

coloranți;
vanilină, scorțișoară;
arome;
nuci;
pudră de cacao;
zahăr pudră;
impregnare pentru prăjituri;
lapte praf sau crema;
gelatină;

Mai târziu, când înveți să faci prăjituri și să te decizi retete de baza, această listă va fi completată cu alte ingrediente.

Cum să înveți să faci prăjituri frumoase

Există o mulțime de tehnici pentru decorarea produselor de cofetărie de casă, le vom lua în considerare doar pe cele potrivite pentru începători.

Masticul este un rezultat rapid, fără dezavantaje. Masticul este o masă dulce, elastică, care este folosită pentru a acoperi prăjiturile și a face elemente decorative. Pentru a acoperi tortul, masticul este întins într-un strat (cum ar fi aluatul pentru găluște) și produsul este înfășurat complet sau parțial cu stratul rezultat. Rezultatul este un câmp gata făcut pentru creativitate - alte decorațiuni și inscripții pot fi aplicate pe suprafață. Puteți cumpăra gata făcute sau îl puteți face singur.

Spray de cofetărie - un produs nou pentru efect instantaneu. Acest produs merită o atenție deosebită, spre deosebire de mastic, nu necesită nicio pregătire. Spray-ul trebuie doar pulverizat pe produs, după care suprafața acestuia va dobândi efectul unui strat flocat.

Figurine de zahăr gata făcute – frumusețe fără efort. Astăzi există o selecție uriașă de decor gata făcut pentru prăjituri la vânzare:

flori pentru toate gusturile în diferite dimensiuni;
figurine de animale și oameni, inclusiv mirii;
Jucării și personaje de desene animate pentru prăjituri pentru copii;
numere pentru aniversări și teme pentru copii;
inscripții, nume și litere individuale;
imitație de fructe și fructe de pădure și alte decor.

Toate tipurile de stropire sub formă de bile de aur și argint, margele și stele arată interesante.

Autocolantele comestibile sunt un alt secret al unui tort frumos pentru cei care tocmai învață meșteșugul cofetăriei. Astfel de imagini sunt imprimate cu coloranți alimentari pe hârtie de orez, vafe sau zahăr. Decorul se aplica pe tortul tapetat cu mastic.

Decorațiunile ajurate și figurile de ciocolată transformă, de asemenea, rapid un tort obișnuit într-unul elegant și festiv. Mai târziu vei învăța cum să faci singur dantelă și frunze, dar mai întâi poți cumpăra decor gata făcut.

Cele mai populare tipuri de prăjituri de casă

Prăjiturile făcute manual nu trebuie să arate ca capodoperele unor cofetari celebri. În timp, vei avea propria ta aromă și, poate, propriul tău stil. Dar cu toată varietatea de opțiuni, toate pot fi împărțite în mai multe tipuri. Să ne uităm la cele mai populare și la modă, pentru că și lumea cofetăriei are propriile tendințe.

Prăjiturile cu jeleu conțin un minim de aluat și grăsime, pentru care sunt apreciate de adepți alimentatie sanatoasa. Jeleul este făcut din smântână, smântână, brânză de vaci, brânzeturi moi, sucuri, fructe. Cum să gătești și să decorezi prajitura cu smantana, citeste .

Produsele făcute din foietaj sunt cel mai asemănătoare cu cele de casă, deoarece seamănă cu Napoleon preferat al bunicii.

Prajiturile cu vafe sunt potrivite pentru a face prajituri simple acasa. Nu necesită decor complex și pot fi transformate rapid prin stropirea lor cu ciocolată, nuci și pudră.

Prajiturile cu miere sunt o delicatesa preferata a celor care iubesc fragede si aluat parfumat. Gradul de catifelare al acestor prajituri depinde de crema. Daca este smantana, vei obtine un desert foarte moale si delicat, cand este folosit crema de unt, va rămâne o ușoară criză.

Prăjiturile cu biscuiți sunt cele mai populare, există zeci de altele în acest grup, clasificate după numărul de straturi și niveluri, tipuri de cremă și tip de decor.

În vârful popularității se află tort gol– prin această metodă, părțile laterale ale produsului nu sunt acoperite cu cremă, ci se lasă ca atare, scoțând în evidență straturile cremoase. Cel mai adesea folosit pentru decorare fructe proaspete.

Unde să-ți îmbunătățești abilitățile și să înveți profesionalism

Dacă coaceți dulciuri acasă de câteva zile, dar doriți să învățați cum să faceți prăjituri personalizate, luați în considerare un curs. Există trei opțiuni aici:

Prăjiturile de casă sunt căutate deoarece sunt asociate cu naturalețea. A câștiga bani de la iubitorii de deserturi este o tendință fierbinte, dar pentru a deveni realitate va necesita un pic mai mult efort decât să înveți să coaceți singur. Acest lucru este descris în detaliu în cealaltă publicație a noastră.

Dacă sunteți hotărât să învățați cum să faceți prăjituri de casă cu propriile mâini, atunci începeți să coaceți! Doar cu experiența vin abilitățile și abilitățile, nicio carte nu poate înlocui practica.

Într-o vacanță, fiecare gospodină vrea să-și mulțumească familia. preparate originale si deserturi dulci. In acest articol vei gasi retete delicioase pe care le poti folosi cu usurinta in bucataria ta.

Tort Napoleon: ingrediente

Acesta blând desert aerisit mulți l-au iubit încă din copilărie. Organizează o vacanță pentru cei dragi și fă-i fericiți tratare delicioasă. Pentru test ia:

Un pahar de lapte.
Cinci pahare de făină albă.
400 de grame de margarină.

Pentru crema vei avea nevoie de:

Două pahare de zahăr.
250 de grame de unt.
Trei gălbenușuri de ou.
O jumătate de pahar de zahăr.
Două pahare de lapte.
Trei linguri (grămădite) de făină.

Reţetă

Faceți mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina pe o masă, puneți margarina pe ea și tăiați mâncarea în firimituri. După aceasta, turnați un pahar de lapte pe piesa de prelucrat și frământați rapid aluatul. Ar trebui să fie gras și să se lipească de mâini și de tablă.
Împărțiți piesa de prelucrat în 14 bucăți. Rulați fiecare într-un strat subțire. Așezați primul pe o tavă de copt, tăiați un cerc uniform din ea și străpungeți-l în mai multe locuri cu o furculiță. Coaceți tortul, apoi repetați această operațiune cu alte straturi.
De asemenea, coaceți resturile de aluat până sunt gata. Cand s-au racit, le macinati in firimituri.
După aceasta, pregătiți crema. Se macină trei gălbenușuri cu trei linguri de zahăr și se adaugă făină la amestec. Se diluează amestecul rezultat cu o cantitate mică de lapte. Se fierbe laptele rămas și se amestecă cu baza.
Bateți zahărul și untul folosind un mixer. Adăugați treptat la ele cremă, fără a înceta amestecarea produselor.
Întindeți prăjiturile cu un strat subțire de smântână. Așezați-le unul peste altul. Decorați suprafața și părțile laterale ale tortului cu firimituri.

Acoperiți desertul cu o tablă și puneți o greutate pe ea (de exemplu, un ibric cu apă). Puneți tortul la frigider peste noapte, scoateți-l dimineața și îndepărtați presiunea. Se netezește crema și firimiturile. Serviți tortul cu băuturi calde.

Tort simplu de clătite

Această rețetă vă va ajuta atunci când nu aveți timp să pregătiți un tratament complex. Produse:

Făină de grâu - 350 de grame.
apă clocotită - 300 ml.
Ulei vegetal - trei linguri.
Zahăr - un pahar și jumătate.
Zahăr vanilat - o jumătate de linguriță.
Gălbenușuri de ou - patru bucăți.
Lapte - două pahare.

Cea mai delicioasă prăjitură, făcută din clătite unice, este foarte simplu de preparat:

Adăugați trei linguri de zahăr în apă și ulei vegetal. Aduceți amestecul la fierbere. Scoateți imediat tigaia de pe aragaz și adăugați făină. Amesteca usor aluatul cu o lingura si apoi cu mainile.
Se macină gălbenușurile cu zahăr și vanilie. Adăugați câteva linguri de făină la produse. Se încălzește laptele și se toarnă amestecul de gălbenușuri. Așteptați până se îngroașă crema și apoi luați-o de pe foc.
Împărțiți aluatul în mai multe părți, întindeți-le și coaceți-le într-o tigaie uscată.

Se imbraca prajiturile cu crema si se lasa prajitura sa stea. Decorați suprafața cu zahăr pudră.

Tort "Lapte de pasăre"

Un desert delicat cu un gust incomparabil va face o impresie de neuitat oaspeților tăi. Pentru acest tort veți avea nevoie de următoarele produse:

Făină - un pahar pentru aluat și o lingură pentru smântână.
Zahar - doua cani pentru crema, o cana pentru aluat si jumatate de cana pentru glazura.
Ouă - patru pentru aluat și zece pentru smântână.
Gelatina - 40 de grame.
Lapte - un pahar pentru aluat și trei linguri pentru glazură.
Unt - 300 de grame pentru smântână și 50 de grame pentru glazură.
Zahăr vanilat - un pachet.
Cacao - cinci linguri.
Apă pentru diluarea gelatinei - 150 ml.

O prăjitură simplă și delicioasă se prepară astfel:

Mai întâi, pregătiți pandișpanul. Bate ouăle cu zahărul și cacao. Acest lucru va dura aproximativ zece minute. Apoi adăugați făină la amestec. Se amestecă ingredientele, se toarnă amestecul rezultat în formă și se coace baza la cuptor până se fierbe.
Răciți biscuiții și tăiați-l pe lungime în două părți.
Turnați gelatina cu apă caldă.
Separam albusurile de galbenusuri.
Bate galbenusurile cu un pahar de zahar, adauga lapte si faina la ele. Puneți amestecul baie de apăși aduceți la fierbere.
Bateți untul cald și apoi adăugați-l la el. zahăr vanilatși cremă câte o lingură, fără a înceta să amestecați amestecul rezultat.
Se amestecă gelatina și se strecoară lichidul rezultat, dacă este necesar.
Bate albusurile racite cu un al doilea pahar de zahar pana se formeaza varfuri tari. Turnați gelatina în ele și amestecați totul din nou.
Combinați ambele amestecuri (amestecul de ulei trebuie introdus treptat în amestecul de proteine).
Puneți un strat de tort într-o tavă cu arc, întindeți crema pe el și acoperiți cu a doua parte de pandișpan. Pune prajitura la frigider si asteapta pana se intareste complet stratul.

Scoateți cu grijă desertul finit din formă și acoperiți-l cu glazură de ciocolată.

O prajitura simpla si delicioasa intr-o tigaie

Desertul original iese foarte gustos și se topește literalmente în gură. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele produse:

O cutie de lapte condensat.
Trei ouă de găină- doua pentru smantana si una pentru aluat.
450 de grame de faina pentru aluat si doua linguri pentru crema.
Lapte - 500 ml.
Zahăr - un pahar.
Zahăr vanilat - un plic.
Unt - 200 de grame.
Nuci - un pahar.

Simplu și vom găti așa:

Primul pas este să gătești crema. Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță și amestecați-l cu două ouă. Se adauga o lingura de faina si un pahar de zahar. Bateți ingredientele și puneți vasele pe foc. Se fierbe crema pana se ingroasa si apoi se adauga unt. Amestecați din nou amestecul, scoateți de pe aragaz și acoperiți cu un capac.
După aceasta, puteți începe să pregătiți aluatul. Turnați laptele condensat într-un castron adânc și adăugați un ou. Se amestecă bine produsele, se adaugă sifon stinsși făină. Frământați aluatul și împărțiți-l în opt părți egale.
Întindeți fiecare bucată, străpungeți-o cu o furculiță în mai multe locuri și prăjiți într-o tigaie. Va dura literalmente câteva minute pentru a pregăti o prăjitură.
Tăiați cercuri de aceeași dimensiune din semifabricate și tocați garniturile.

Ungeți prăjiturile cu smântână fierbinte, decorați suprafața desertului cu pesmet și nuci tocate. Lăsați tortul să se înmoaie timp de două ore și apoi duceți-l la masă.

Tort pandișpan simplu și delicios

Pregătește acest desert pentru ceaiul de seară sau pentru o masă de sărbători. Produse necesare:

Opt ouă de găină.
Un pahar cu faina de grau.
Un pahar de zahăr.
Două pachete de brânză de vaci.
Două linguri de gelatină.

Prajitura este delicioasa si foarte simplu de preparat astfel:

Înmuiați gelatina într-o jumătate de pahar de apă caldă, apoi încălziți-o într-o baie de apă.
Se amestecă bine zahărul și brânza de vaci. Adăugați gelatină dizolvată la masa rezultată și puneți-o la frigider.
Bate albusurile spuma si jumatate de pahar de zahar. Amestecați a doua parte de zahăr cu gălbenușurile și câteva linguri de făină. Combinați ambele amestecuri, turnați aluatul în formă și coaceți pandișpanul.
Tăiați baza de tort răcită în două părți.
Dacă doriți, puteți amesteca smântâna răcită cu ciocolată rasă.

Unge prajiturile, aseaza-le una peste alta si decoreaza suprafata desertului cu eventualele stropi.

Tort pandișpan „Foarte gustos”

Iată o rețetă pentru un desert de casă foarte simplu și delicios. Compus:

Zahăr - un pahar și jumătate.
Ouă de pui - patru bucăți.
Făină - un pahar.
Praf de copt - o linguriță.
Un praf de sare.
Smântână - un pahar și jumătate.
Banane - patru bucăți.
Ciocolată - 100 de grame.

Vom pregăti pandișpanul „Foarte gustos” astfel:

Bateți ouăle, sarea și zahărul cu un mixer (aproximativ opt minute). Adăugați în amestec praful de copt și făina cernută. Se amestecă ingredientele cu o lingură. Puneți aluatul într-o formă și coaceți într-un cuptor lent sau cuptor.
Tăiați partea de sus a biscuitului finit, îndepărtați mijlocul și rupeți-l cu mâinile.
Curățați două banane, tăiați-le felii și puneți-le pe crustă.
Se amestecă zahărul, smântâna, pesmetul de biscuiți și bananele rămase. Asezati umplutura pe baza si turnati peste ea ciocolata topita.

Decorați desertul cu stropi colorate și lăsați-l la macerat câteva ore.

Desertul „Nostalgie”

Dacă nu aveți timp să pregătiți un tratament complex, atunci folosiți rețeta noastră. Acesta este pur și simplu un tort foarte gustos, care este pregătit dintr-o cantitate minimă de ingrediente:

Unt - 400 de grame.
Două ouă de găină.
Făină - 700 de grame.
Lapte condensat - o cutie și jumătate.
Nuci - după gust.
Sare și sifon - câte o jumătate de linguriță fiecare.

Cum să faci cea mai delicioasă prăjitură? Puteți citi mai jos rețeta de desert:

Rupeți ouăle într-un pahar și bateți-le ușor cu o furculiță. Adăugați apă fiartă la ele, adăugați sare și sifon.
Pasează untul cu o furculiță (ar trebui să fie moale) și toarnă conținutul paharului în el.
Cerneți făina și combinați-o cu amestecul pregătit.
Frământați aluat elastic, apoi inveliti-l in folie si lasati-l in pace un sfert de ora.
Când timpul specificat a trecut, împărțiți piesa de prelucrat în nouă părți. Întindeți fiecare cu un sucitor.
Așezați primul tort pe o tavă de copt și decupați un cerc de dimensiunea dorită. Faceți mai multe înțepături cu un cuțit și coaceți tortul. Faceți același lucru cu restul spațiilor libere.
Puneți prăjiturile finite pe o farfurie și ungeți imediat cu lapte condensat. Presărați unul dintre prăjiturile medii cu nuci tăiate.

Presărați părțile laterale și partea de sus a desertului cu firimituri făcute din resturi de aluat (trebuie și ele coapte până sunt fierte).

Comunitatea culinară Li.Ru -

Retete de prajituri originale

Tort "Spartak"

Tortul "Spartak" este prăjitură cu miere de ciocolată. Se compune din prăjituri și smântână. Prajiturile sunt inmuiate crema de untși devin suculenți și fragezi. Decorați tortul cu faguri de lapte condensat și albine.

Marele Zid de Tort de Ciocolata

Tortul Marele Zid al Ciocolatei este un tort foarte original și neobișnuit, care este acum extrem de popular în America. Cu siguranță nu ai încercat niciodată așa ceva până acum!

Tort „Trei Lapte”

Prajitura cu trei lapte (Tres Leches) este una dintre cele mai populare prajituri printre gospodinele franceze. Tortul este destul de simplu, deci este perfect pentru a fi facut acasa.

Tort SpongeBob

Tort "Leningradsky"

Tort cu zebre

Probabil că fiecare gospodină a pregătit prăjitura Zebra la începutul carierei sale culinare. Nu este greu de pregătit, dar se dovedește festiv și frumos.

Tort Snickers

O rețetă de preparare a unui pandișpan cu nuci și smântână, care ca consistență și gust seamănă foarte mult cu un baton de ciocolată Snickers. De aici și numele - tort Snickers.

Tort Brownie

Tortul Brownie a migrat la noi de peste ocean - inițial a fost foarte popular în America, dar astăzi este bine cunoscut și aici. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu brownie.

Tort „Tentația lui Adam”

Tortul „Temptation of Adam” este o tentație cu adevărat delicioasă, căreia nu este ușor de rezistat. A face tortul „Temptation of Adam” nu este foarte ușor, dar crede-mă, merită.

Tort "Vrajitoarea"

Tortul familiar „Vrăjitoarea” cumpărat din magazin poate fi preparat cu ușurință acasă. Aluat de biscuiti, crema și glazura de ciocolată sunt principalele componente ale acestui delicios tort.

Tort „Prăjitură cu miere”

Cunoscuta prăjitură „Honey Cake” este o plăcere pe care nici oamenii care sunt indiferenți la dulciuri nu o pot refuza. Vă spun cum să faceți un tort cu miere acasă.

Tort "Lady fingers"

tort" Degetele de doamnă" - cea mai delicată prăjitură cu adâncime ciocolata si gust cremos. Tortul și-a luat numele de la prăjiturile alungite care fac parte din el și arată ca un deget elegant de doamnă.

Tort "Raffaello"

Prajitura usoara si delicioasa cu crema si fulgi de cocos, care amintește de gustul dulciurilor celebre. Tortul Raffaello este perfect pentru o masa festiva sau o cina romantica.

Tort "Praga"

Rețeta pentru a face un tort festiv de la Praga vă stă în atenție. Tortul „Praga” este de mulți ani cel mai dorit tort din familia noastră, așa că am învățat să-l gătim acasă.

Minecraft cake este un tort bazat pe popularul joc de calculator. Un cadou delicios pentru un jucător sau un copil care este interesat de acest joc. Vă spun cum să faceți un tort Minecraft acasă!

Tort "Fata cu lapte"

Deja după nume puteți ghici că tortul „Fata cu lapte” este un tort de lapte foarte ușor și aerisit. Apropo, altfel se mai numește și tort pentru îndrăgostiți. Vă împărtășesc rețeta de tort.

Tort "Capsuni"

Tortul „Căpșuni” este un pandișpan delicios cu căpșuni. Va trebui să muncești din greu pentru a o pregăti, dar merită. Vă spun cum să faceți prăjitură cu căpșuni acasă.

Tort „miere”.

Tort cu miere(sau Medovik) este foarte popular în Rusia. Atat adultii cat si copiii il adora. Această prăjitură este de obicei coaptă de sărbători. În ciuda faptului că toată lumea știe prăjitura cu miere și o mănâncă des, totuși își doresc.

Tort Pădurea Neagră

Vrei să faci o impresie de durată oaspeților tăi? Faceți un tort Pădurea Neagră! Oaspeții vor fi plăcut surprinși nu doar de gustul extraordinar al prăjiturii, ci și de frumusețea acestuia! Hai sa gatim!

Tort „Ruinele Contelui”

Rețeta pentru a face tortul „Ruinele Contelui” este de a ajuta pe toți cei care au decis să coacă un tort spectaculos pentru masa festivă. Va fi mult mai ușor să-l pregătiți cu fotografii pas cu pas;)

Prajitura "furnicar"

Reteta pentru un tort delicios de ziua de nastere "Anthill". Gustul acestui tort este probabil familiar tuturor încă din copilărie. Nu este dificil să pregătiți „furnița” acasă - rețeta vă va ajuta în acest sens.

Prajitura maghiara Dobos

Prajitura maghiara Dobos este o prajitura in strat incredibil de delicioasa acoperita cu glazura delicata de ciocolata. Este destul de simplu de preparat. Este mult mai greu să te oprești odată ce încerci :)

Prajitura "Izba" cu cirese

Acesta nu este doar unul dintre cele mai delicioase, ci și frumoase prăjituri! Aspectul lui neobișnuit și uimitor aroma de cirese nu va lăsa indiferent nici un dinte de dulce. Așadar, o rețetă simplă de prăjitură Izba cu cireșe.

Tort Barbie

Daca crezi ca doar un patiser profesionist poate face un tort Barbie, atunci te inseli. Oricine are răbdare și ingredientele necesare îl poate pregăti.

Tort "Napoleon"

Tort cu trufe

Prajitura cu trufe este o delicatesa unica de care va fi multumit orice iubitor de dulciuri (in special ciocolata). Acest tort îți va decora, fără îndoială, masa de sărbători!

Tort "Romantic"

Iata o reteta de prajitura de ciocolata-cirese cu coniac. Acest tort este perfect pentru Ziua Îndrăgostiților. Prajitura de ciocolata cu cirese este un clasic. De aceea recomand o rochie roșie pentru a merge cu ea!

Tort „Negru în spumă”

Tortul „Negro în spumă” este atât delicios, cât și rapid! Vă va ajuta când oaspeții sunt pe cale să sosească, dar nu aveți absolut timp să pregătiți ceva extraordinar. Vă sfătuiesc să luați notă de rețetă!

Mini tort "Esterházy"

Tortul Esterhazy ne-a venit din fosta Austro-Ungarie. Astăzi este foarte comun în Germania. Vă spun rețeta tortului „Esterhazy”, care va deveni pur și simplu magic!

Tort „Ursuleț”

Desigur, îl poți cumpăra de ziua copilului tău. frumos tortîn magazin. Dar gătit cu propriile mâini, îți va încânta și mai mult copilul.

Prajitura "Oaia"

Acesta este un tort foarte interesant pentru zilele de naștere ale copiilor micuțul tău va fi surprins să vadă un tort atât de minunat.

Tort "Smetannik"

Tortul Smetannik este foarte usor de preparat. Este fraged, gustos, rafinat. Acesta este un final minunat pentru o vacanță sau o seară obișnuită, care, după o bucată dintr-un astfel de tort, va deveni cu siguranță festivă.

Tort "Natasha"

Vă aduc în atenție un tort Natasha clasic, destul de simplu și delicios. Atât adulții, cât și copiii pur și simplu îl adoră și poate fi diferit de fiecare dată.

Tort „Trei ciocolate”

Încântați-i pe cei dragi cu o prăjitură delicioasă făcută din straturi de lapte, ciocolată albă și neagră, lichior de cremă și frișcă, care are gust de înghețată moale și aerisită!

Tort "Șarpe"

Vrei să-ți surprinzi oaspeții și să le faci pe plac copiilor tăi? Apoi vă aduc în atenție o rețetă simplă de prăjitură „Șarpe”, pentru că se remarcă nu numai prin gustul său grozav, ci și prin aspectul său festiv.

Tort "General"

Dacă nu ați încercat încă tortul General, asigurați-vă că vă grăbiți la bucătărie. Această combinație de prăjitură apetisantă și moale cu cea mai delicată cremă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Tort "Anechka"

Vă aduc în atenție o prăjitură foarte simplă, dar incredibil de delicioasă „Anechka”. Prăjituri crocante cu cea mai delicată smântână și nuci - această delicatesă va atrage atât adulții, cât și copiii.

Tort „Mamei mele iubite”

Satios delicios tort cu crema„Către iubita mami” este ușor de făcut. Prăjituri cu pandișpan si crema groasa.

Tort „Cabana Mănăstirii”

Se pregătește prăjitura „Cabana Mănăstirii” cu merișoare. Pregătirea este simplă, crema este uimitoare! Să coacem împreună.

Tort Spiderman

Tortul Spider-Man este un adevarat decor petrecere pentru copii! Copilul nu va fi mai puțin încântat de acest desert decât de cadouri, pentru că tortul nu numai că arată impresionant, dar este și delicios de mâncat! Hai sa gatim!

Tort "Luntik"

"Luntik" - grozav tort pentru o masă festivă în cinstea zilei de naștere a copilului tău! Tortul arată foarte interesant și colorat, ceea ce, fără îndoială, îi va încânta pe copii.

Tort „Pentru îndrăgostiți”

Tortul „Pentru îndrăgostiți” durează aproximativ patru ore. Trebuie să stea la frigider. Așa că începeți să o pregătiți din timp. Vă voi spune rețeta de pandișpan și glazura pentru tort.

Tort Napoleon rapid

Toată lumea știe tortul. Dar rețeta este simplificată pentru cei care nu au timp pentru execuția clasică a acestei capodopere. Gustul nu va fi afectat :) Așadar, să pregătim tortul Napoleon pentru o remediere rapidă!

Tort „Mâncarea zeilor”

După nume s-ar putea să fi ghicit deja cât de delicios este acest tort! Nu o poți numi ușor sau cu conținut scăzut de calorii, dar cuvintele „delicios” și „delicios” sunt perfecte pentru a-l descrie! Hai sa gatim!

Tort vampir de Halloween

Nu prea îmi plac preparatele de Halloween care arată ca cranii, degete tăiate etc. Figurinele de ciocolată de lilieci și cremă roșie pe un pandișpan arată mult mai comestibile.

Tort „Frumusețe orientală”

Un tort „Oriental Beauty” foarte gustos și ușor de preparat este pregătit cu o mică surpriză - curmale. Sunt ca o frumusețe sub burqa, ascunse în fundul tortului. Încearcă.

Tort „Pentru iubita mea soție”

Tort „Pentru iubita mea bunica”

Am făcut pentru prima dată acest tort neobișnuit de ziua bunicii mele. Să o surprindă plăcut. Am facut! Tort colorat „Către iubita mea bunică” cu pastă de migdale - foarte gustos!

Prajitura cu fursecuri "Peste"

Tort "Pentru fata mea iubita"

Soțul meu a venit cu un tort delicios și foarte neobișnuit „Pentru fata mea iubită” de ziua mea. Cu ananas, fistic și cireșe.

Tort "Ferrero Rocher"

Am văzut rețeta de tort Ferrero Rocher la o emisiune de gătit. Mi-a plăcut foarte mult. Nu este deloc dificil, iar prăjitura și crema sunt ușor de preparat. Decorat cu bomboane Ferrero Rocher. Încearcă.

Tort Curcubeu

Tortul Rainbow este șoc, încântare și distracție! Imaginează-ți că fug la casa unei prietene, iar copiii ei mănâncă vopsele unse pe o farfurie. Dar m-au liniştit şi mi-au dat piesa intreaga tort colorat. Poftiți rețeta!

Tort "Pancho"

Iată o rețetă pentru a face acasă tortul original Pancho. Tortul este festiv și va arăta bine pe o masă de aniversare.

Tort "Lapte de pasăre"

Cu toții iubim tortul cu lapte de pasăre. Știați că acest tort este o invenție sovietică? Acest tort a fost preparat pentru prima dată în 1980 la Hotelul Praga din Moscova.

Tort „Cheia de aur”

Copiii tăi vor adora tortul „Cheia de aur”! Se pregătește cu lapte condensat fiert si frisca. Împărtășesc rețeta.

Tort sushi "Starfish"

Dedicat tuturor iubitorilor de sushi. Asemanator ca gust, dar mult mai original ca prezentare, prajitura sushi Starfish cu siguranta va va incanta. Da, sushi poate fi servit ca tort! :)

Tort „Pentru Ziua Îndrăgostiților”

Tort de ciocolata "Pentru Valentine's Day" cu capsuni in forma de inima. Rețetă simplă. Încearcă.

Tort tiramisu

Tort tiramisu - celebru desert italian. Este ușor de preparat și nu necesită coacere; se infuzeaza in frigider. O pregătesc de obicei cu seara înainte de a doua zi. Acest tort este proaspăt și strălucitor.

Tort „Ariciul”

Dacă vrei să-ți surprinzi copilul cu un răsfăț de casă, atunci îți aduc în atenție tortul „Arici”. Această rețetă pare complicată doar la prima vedere, dar principalul lucru este să nu vă fie frică să acționați și totul se va rezolva.

Tort "Minge de fotbal"

Copilul tău este interesat de fotbal? Atunci pregătește-i un tort de ziua lui”. Minge de fotbal„! Copilul va fi încântat de un astfel de desert, pentru că tortul nu numai că arată grozav - este și foarte gustos!

Tort „Prințul Negru”

Iată o rețetă simplă pas cu pas pentru a face prăjitură de ciocolată cu smântână. Fiecare pas este ilustrat cu fotografii. Acest tort este potrivit pentru orice ocazie. Tortul Black Prince este delicios.

Tort „Mașenka”

O reteta simpla de prajitura cu crema de lapte condensat, care poate fi pregatita chiar si pentru cina.

Tort "Vanka creț"

Reteta pentru prepararea unui tort cu smantana si glazura de ciocolata.

Tort „Crese beat”

Tortul „Vișine beat” este superb, minunat, acoperit cu cireșe suculente. O bucată din acest tort cu o ceașcă de cafea garantează o plăcere de neuitat. Ciocolata, cirese, crema delicatași rom - o combinație grozavă!

Tortul este principalul decor al mesei festive. Cu toate acestea, nu este necesar să cumpărați produs finit. Gătit acasă, cu mâinile tale, cu o bucată din suflet - ce poate fi mai gustos?

Pe site veți găsi rețete pentru cele mai populare prăjituri cu explicații clare, fotografii pas cu pas, doze exacte și secrete de gătit.

Colecția noastră conține o varietate de acasă și prajituri simple- prăjituri cu miere, prăjituri cu smântână, prăjituri cu ciocolată, prăjituri cu biscuiți.

Fiecare gospodină are o rețetă care i-a fost transmisă de mama sau bunica. De regulă, acesta este un tort clasic Napoleon sau cu miere. Dar uneori chiar vrei să încerci gustul familiar al copilăriei într-o versiune nouă. Pregătește-ți desertul preferat cu un nou sos, sau mai bine zis, cu altă cremă. Aici vei gasi diverse opțiuni- cremă clasică, smântână, cremoasă, caș, „Înghețată” și „Charlotte”, cu banane și chipsuri de ciocolată, fructe de pădure și chiar gris. Dacă îl pregătiți pentru o companie de adulți, puteți adăuga puțin lichior în cremă.

Paginile site-ului oferă diverse retete pregătirea și prăjiturile în sine. Pentru prajituri puteti folosi aluat foietaj si aluat de paine scurte. Indiferent de care alegi, în orice caz vei obține o adevărată capodoperă.

Desigur, cumpărarea unui produs culinar gata preparat este mult mai ușoară. În plus, produsele de copt arată atât de frumos. Cu toate acestea, decorați prăjitură de casă Nu este deloc dificil așa cum ar părea la prima vedere. Cu sfaturi de la gospodinele noastre calificate, acest lucru va fi mult mai ușor.

Astăzi a devenit foarte popular să dai diverse forme delicatese folosind mastic. Pentru a-l prepara ai nevoie doar de zahar pudra, lapte praf si lapte condensat. Pentru a face o culoare diferită, adăugați puțin colorant alimentar. Amesteca ingrediente dulci si sculpta ca atunci cand erai copil folosind plastilina.

Vrei să faci o inscripție? Pe paginile site-ului nostru veți găsi o rețetă pentru a face glazură de desen - glazură.

Deserturi în glazura oglinda arata foarte impresionant. Se pare că este pur și simplu imposibil să faci o asemenea frumusețe acasă. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să respectați cu strictețe rețeta. Dacă adăugați în amestec pudră aurie sau argintie, veți obține o glazură nu numai cu o strălucire ca oglindă, ci și cu o strălucire sidefată uimitoare.

Vara, versiunile ușoare de prăjituri sunt foarte populare - fructe, jeleu, caș, care nici măcar nu trebuie coapte. Cei care își urmăresc silueta vor fi, de asemenea, mulțumiți de conținutul lor scăzut de calorii.

Puteți lua ca bază aluat foietaj, prajituri de vafe sau marshmallows. Puteți pregăti o astfel de delicatesă împreună cu copiii dvs. - se va dovedi nu numai gustos, ci și incitant.

În plus, deserturile gustoase și ușor de făcut vor atrage gospodinele începătoare, precum și cele care nu sunt obișnuite să petreacă mult timp la aragaz - va dura doar 20-30 de minute pentru a pregăti dulciurile. Tot ce trebuie să faceți este să îndoiți baza și să o acoperiți cu cremă.

Pentru ca tortul să fie fraged și moale, se lasă la macerat câteva ore.

Pe paginile site-ului nostru culinar veți găsi și altele retete interesante pregătirea diverselor feluri de mâncare care nu numai că vor decora masa de sărbători, ci și vă vor diversifica dieta obișnuită. Pentru cei care urmează un stil de viață sănătos și își urmăresc greutatea, secțiunea „ Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii" Dacă sunteți un susținător al bucătăriei de peste mări, atunci paginile „Sushi” sau „Pizza” vi se potrivesc.

Dacă nu ai încredere în abilitățile tale, sfaturile gazdelor noastre te vor ajuta să prepari chiar și cel mai complex fel de mâncare.