Incearca sa-ti surprinzi bebelusul cu un astfel de simplu, dar original si mancare sanatoasa, precum agaricul musca, care se face foarte usor din oua si rosii.
Le poți găti împreună cu copiii tăi, crede-mă, vor fi foarte încântați de acest proces.
Și gustarea cu agaric muscă arată grozav pe o masă festivă, iar ouăle pot fi umplute cu niște umplutură gustoasă.
Agaric musca din oua si rosii, reteta
Ingrediente necesare:
- rosii rosii de marime medie;
— ouă de găină;
- maioneza;
- verdeturi.
Etapele pregătirii agaricului de muște comestibile:
1. Să începem să facem un fel de mâncare pentru copii din piciorul agaricului de muscă. Pentru a-l face veți avea nevoie de ouă de pui. Fierbeți numărul necesar de ouă în apă cu sare, apoi lăsați-le să se răcească în apă rece. În acest fel, ouăle pot fi curățate ușor și rapid.
2. Luați același număr de roșii ca ouă. Le spalam in apa si le uscam cu un prosop uscat de bucatarie.
3. Tăiați fiecare roșie în două jumătăți.
4. Deci, toate ingredientele sunt pregătite, ceea ce înseamnă că este timpul să le puneți împreună pentru a obține fel de mâncare delicioasă. Spală verdeața și frunzele de salată. Tăiați mărunt verdeața. Rupeți frunzele în bucăți mici cu degetele. Așezați totul pe fundul farfurii pentru a crea aspectul unui gazon verde. Pe ea vor crește ciupercile noastre frumoase și gustoase.
5. Tăiați părțile laterale ale ouălor și puneți-le pe un gazon verde sub formă de frunze de salată verde și ierburi zdrobite.
6. Pune o jumătate de roșie pe fiecare ou. Acestea vor fi capacele agaricilor noștri de muște comestibile.
7. Luați maioneza și folosiți capătul subțire al unei frigărui de lemn pentru a o distribui în puncte mici.
8. La sfârșitul gătitului, tăiați mărunt verdeața și presărați-le deasupra ciupercilor.
Așa că preparatul nostru pentru copii este gata, și anume agaric de muște făcut din ouă și roșii. Pofta buna tuturor!
Cum să gătești o omletă în cuptorul cu microunde
Pregătiți delicioase și mic dejun sanatos in 3-4 minute, crezi ca este imposibil? Este foarte posibil, desigur, dacă ai...
Cum să gătești Oyakodon cu pui - rețetă cu fotografii pas cu pas
În Japonia, Oyakodon este preparat peste tot: acasă, în restaurante și în diferite restaurante. Mai avem acest fel de mâncare...
Cum să gătești omletă fiartă într-o pungă
De acord, sunt situații în viață când nu există nici o tigaie, nici un cuptor la îndemână. Dar acesta nu este un motiv pentru a refuza...
Cum să gătești mazăre prăjită
Chiar dacă mazăre prăjită nu este la fel de popular ca chipsurile sau biscuiții, multe gospodine încă se răsfăț...
Cum să gătești chipsuri în cuptorul cu microunde
Chipsurile de cartofi sunt o gustare populară de bere și deliciul preferat al copiilor. Dar știm cu toții cât de dăunător este asta...
Cum să faci acasă castraveți crocanti ușor sărați - rețetă
S-au spus multe despre beneficiile castraveților. Într-adevăr, această legumă cu conținut scăzut de calorii conține o cantitate imensă de vitamine și microelemente. Mananca castraveti...
Cum se prepară profiterolele acasă - rețetă cu fotografie
Dacă ești un fan al plăcintelor cu cremă, atunci această rețetă este pentru tine. Profiterolele sunt foarte gustoase. Iubesc aceste mici creme...
Cum să gătești supă de sfeclă roșie
În ciuda faptului că astăzi vom folosi cartofi atunci când pregătim supa de sfeclă roșie, acest fel de mâncare poate fi în continuare considerat dietetic și...
Cum să gătești cotlet de sfeclă
Cel mai adesea, cotleturile sunt preparate din carne tocată. Dar pentru a diversifica meniul, gospodinele s-au obișnuit să pregătească acest preparat din fasole, ciuperci, morcovi...
Cum să gătești shangi de cartofi
Shangi seamănă cu plăcinte ca aspect și gust, cu umplutura de cartofi, sau cheesecakes. Și în ciuda numelui său neobișnuit...
«
Foarte des, gustarea „Fly Agaric” este făcută în întregime din ouă, umplundu-le diverse umpluturi, dar în această rețetă pulpa de agaric muscă în sine constă dintr-un amestec de șuncă, ouă și brânză, asezonat cu maioneză – care este mult mai gustoasă. Puteți întinde pur și simplu acest amestec pe pâine prăjită sau chipsuri și va fi deja destul de gustos! Cel mai bine este să îl utilizați - este mult mai sănătos decât cel cumpărat din magazin... Așa că nu ezitați să pregătiți acest lucru gustare uimitoare si serveste pe orice masa de sarbatoare, inclusiv de Paste, ingredientele sunt suficiente pentru 30 de agarice musca! »
INGREDIENTE
Ingredient principal:
GĂTIT
Pregătirea unui fel de mâncare după rețeta „Aperitiv cu agaric mușcă” pt masa festiva»:
Pregătiți mâncarea: dați pe răzătoare fină ouăle fierte în prealabil, tăiați șunca în cuburi de 0,5 cm și dați brânza pe răzătoarea fină.
Amesteca toate produsele tocate si rase intr-un bol, adauga sare si condimenteaza cu maioneza. Tăiați roșiile cherry în jumătate și tăiați castraveții în felii de aproximativ 0,5 cm grosime - acestea vor fi fundul de agaric muscă. Servire - Pune verdeata pe un vas, aranjeaza cercuri de castraveti si pune pe fiecare cerc cate o "mingea" din amestecul de ou-branza-sunca pentru a face picioare ca ciupercile. Acoperiți picioarele cu capace de jumătăți de roșii cherry, decorați capacul de agaric muscă cu puncte de maioneză folosind o scobitoare. Aperitivul nostru „Fly Agaric” este gata pentru masa festivă!
Mai ales pentru sărbătoarea festivă, vă sugerăm să vă uitați
Aperitivul „Fly Agaric” este luminos, colorat și amintește de vară și este, de asemenea, foarte sățios și gustos. Există două opțiuni principale pentru a pregăti acest fel de mâncare. Compoziția produselor din ele este ușor diferită, la fel ca și metoda de prezentare. În primul, piciorul de agaric muscă este format din umplutura pregătită, iar în al doilea, amestecul este umplut într-un ou. Vom lua în considerare ambele variante, iar tu o vei alege pe cea care se potrivește cel mai bine gustului tău.
Una dintre variantele acestui fel de mâncare este aperitivul „Fly Agaric”. O pajiște de ciuperci cu capace roșii, amplasată confortabil pe o farfurie, arată impresionant și amuzant în același timp.
Gustare de Anul Nou „Agaric de muscă”
Aperitivul „Fly Agaric” arată foarte drăguț pe masă - ciupercile mici și gustoase arată foarte strălucitoare și servesc ca un aperitiv bun pentru un pahar de vodcă, de exemplu. Principalul lucru este că nu este nimic complicat în această rețetă, produsele obișnuite sunt pur și simplu aranjate într-un mod interesant și provoacă încântare cu propriile lor aspect. Vreau doar să laud pe gospodinele care creează aceste capodopere mici și de scurtă durată!
Ingrediente:
- Brânză - 150 de grame
- Ou - 3 bucăți
- Castraveți - 2 bucăți
- Usturoi - 1 catel
- Roșii cherry - 12 bucăți
- Frunze de salata verde - Dupa gust (garnitura)
- Maioneză - După gust
- Sare, piper - După gust
Metoda de gatire:
- Pregătiți mâncarea.
- Se fierb ouăle tari.
- Răziți ouăle
- Tăiați cireșea în jumătate.
- Tăiați castraveții în felii.
- Se amestecă brânza rasă cu ouă, usturoi și maponeză.
- Modelați umplutura și puneți-o pe castraveți, acoperiți cu o jumătate de roșie deasupra. Se ornează cu puncte de maioneză.
- Gustarea „Amanita” este gata!
Gustare Amanita
Ingrediente:
- ouă de pui 3 bucăți,
- sunca 120 grame,
- brânză 100 grame,
- rosii cherry 15 bucati,
- castraveți proaspeți 2 buc.
- maioneză 1-2 linguri. linguri,
- verdeturi pentru decor.
Metoda de gatire:
- Această cantitate de ingrediente va fi suficientă pentru a pregăti 30 de „ciuperci”
- Se fierb ouăle tare. Curățați cojile cu folie și răciți.
- Răziți ouăle și brânza pe răzătoarea fină
- Șunca trebuie tăiată în cuburi de 0,5 pe 0,5 centimetri.
- Într-un castron, amestecați șunca, brânza, oul și maioneza.
- Tăiați castraveții în inele nu mai groase de 0,5 centimetri.
- Tăiați roșiile în jumătate.
- Asta e pentru prepararea ingredientelor gustare rece„Amanita” se termină.
- Aproape că am uitat: și verdeața trebuie tocată - în mod arbitrar.
- Cu ajutorul verdeață, vom crea o „defrișare” într-o farfurie plată.
- Nu contează care sunt verdețurile, orice va face.
- Puneți felii de castraveți pe stratul de verdeață pentru a planta ciuperci.
- Folosind o lingurita, formam bilute amestecul de branza, ou si sunca.
- Folosind două degete, apăsați ușor aceste bile pentru a le transforma în butoaie.
- Aceste butoaie vor deveni picioarele „agaricilor noștri de muște”.
- Puneți tulpinile pe baza de castraveți și acoperiți cu o jumătate de roșie cherry.
- Desenați puncte albe pe capacele roșii cu maioneză - puteți folosi scobitori.
- Aperitivul rece „Amanita” este gata.
- Încercați să pregătiți acest aperitiv imediat înainte de servire, astfel încât roșiile și castraveții să nu aibă timp să-și elibereze sucul.
Gustare delicioasă de sărbători
Ingrediente:
- Ouă - 3 buc.
- șuncă - 120 g.
- Brânză - 100 g.
- Roșii cherry - 15 buc.
- Castraveți - 1-2 buc.
- Maioneză - 1-2 linguri.
- Verdeață - pentru decorare.
- Sare - după gust.
Metoda de gatire:
- Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
- Răziți și brânza pe răzătoare fină.
- Tăiați șunca în cuburi mici, de aproximativ 5x5 ml.
- Într-un castron adânc, amestecați ouăle, brânza, șunca și 2 linguri de maioneză.
- Tăiați roșiile cherry în jumătate.
- Tăiați castravetele în inele.
- Peste verdeață se așează felii de castraveți, care vor servi drept bază pentru ciuperci. Formați bile mici dintr-un amestec de ouă, brânză și șuncă.
- Dacă o astfel de minge este aplatizată de sus și de jos, veți obține un butoi care va servi drept tulpină a ciupercii. Puneți picioarele rezultate pe castraveți.
- Puneți deasupra capace roșii de roșii cherry tăiate în jumătate. A da deja gustare frumoasa aspectul finit, tot ce rămâne este să desenezi puncte albe din maioneză pe capacele roșii.
- Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o scobitoare obișnuită.
Agaric de zbură făcut din ouă și roșii
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1 lingura. ulei vegetal
- 1 ceapă mică
- 1 lingura maioneză
- 4 roșii mici
Metoda de gatire:
- Se fierb ouăle tare (7 minute în apă clocotită). Apoi se răcește în apă rece.
- În timp ce ouăle fierb: on tigaie fierbinte se toarna 1 lingura de ulei vegetal si se adauga ceapa tocata marunt. Prăjiți ceapa până se rumenește.
- Curățați ouăle și tăiați fiecare în 2 jumătăți. Separati galbenusul de albus.
- Se amesteca galbenusul cu ceapa preparata, se adauga o lingurita de maioneza si se bate pana masa omogena. Adăugați sare după gust.
- Se pune amestecul rezultat în jumătățile albe (unde era gălbenușul).
- Faceți capace de agaric muscă din roșii. Puneți capacele finite pe jumătățile de ouă. Faceți puncte albe în partea de sus a capacelor cu maioneză pentru a face un capac de agaric muscă.
Gustare pe frigarui „Fly agarics”
Aș dori să vă aduc atenția gustare delicioasă din ouă de prepeliță si rosii. Această gustare este perfectă pentru petrecere pentru copii pentru că este luminos și frumos, dar poate deveni și o parte a oricărei mese de sărbători. Roșiile pentru acest aperitiv trebuie să fie de dimensiuni mici, cele vișine sunt bune, dar trebuie să le atașați imediat de ouă, astfel încât să se potrivească perfect, iar ciupercile să arate frumos când sunt terminate.
Ingrediente:
- oua de prepelita,
- roșii mici,
- maioneză,
- usturoi,
- mărar și frunze de salată.
Metoda de gatire:
- Dacă gătiți pentru copii, vă recomand să înlocuiți maioneza cu smântână de casă.
- Se toarnă ouăle de prepeliță apa rece si gateste. Se gatesc rapid: 4-5 minute din momentul in care apa fierbe. Pune ouăle în apă rece.
- Curățați ouăle, tăiați blatul și îndepărtați cu grijă gălbenușul.
- Rosiile, daca marimea este ideala, se taie in jumatate, se taie putina pulpa. Roșiile mele erau puțin diferite, așa că le-am potrivit cu dimensiunea ouălor.
- Se piseaza galbenusurile pana se omogenizeaza, se stoarce usturoiul printr-o presa, se adauga mararul tocat marunt si o lingura de maioneza. Se amestecă bine.
- Umpleți ouăle cu amestecul rezultat.
- Așezați alternativ roșiile și ouăle pe frigărui. Decorați capacul de roșii cu puncte de maioneză sau smântână.
- Aranjați frunzele de salată verde pe un platou și puneți frigăruile pregătite.
Gustare simplă „Amanita”
Ingrediente:
- sunca 120 g
- brânză tare 100 g
- rosii cherry 15 buc.
- oua 3 buc.
- castraveți 2 buc.
- maioneză
- verde
Metoda de gatire:
- Răziți mărunt brânza și ouăle prefierte. Tăiați șunca în cuburi mici. Amesteca branza, ouale, sunca, maioneza intr-un recipient. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați castravetele în inele medii.
- Adună toate ingredientele gustării într-o compoziție originală. Așezați verdeața tocată pe o farfurie plată; Puteți folosi orice verdețuri care sunt la îndemână: pătrunjel, mărar, ceapă și așa mai departe.
- Puneți felii de castraveți pe verdeață, acestea vor deveni o bază pentru ciuperci. Formați bile din șuncă, brânză și ouă. Aplatizați bilele de jos și de sus pentru a forma un butoi - aceasta va fi tulpina ciupercii. Așezați picioarele pe bazele de castraveți.
- Pune jumătăți de roșii cherry pe picioare pentru a crea capace roșii. Desenați puncte albe cu maioneză - aperitivul „Fly Agaric” va căpăta un aspect finit. Acest lucru se poate face cu o scobitoare.
Aperitiv cu sunca si oua “Amanita”
Ingrediente:
- șuncă 120 g
- brânză 100 g
- Roșii cherry 15 bucăți
- Maioneza 2 linguri
- Verzi 1 buchet
- Ou de pui 3 bucati
- Castraveți 2 bucăți
Metoda de gatire:
- Ouă fierteși se rade brânza pe răzătoarea fină. Tăiați șunca în cuburi mici. Într-un castron adânc, amestecați ouăle, brânza, șunca și maioneza.
- Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați castravetele în inele groase de jumătate de centimetru. Toate componentele gustării sunt gata, rămâne doar să le asamblați într-o compoziție originală.
- Pune verdeata tocata pe un vas plat, care va servi drept limpede pentru ciupercile agaric musca. Absolut orice verdeață pe care o aveți la îndemână va face: ceapă, mărar, pătrunjel etc.
- Puneți picioarele rezultate pe castraveți. Deasupra punem capace roșii făcute din jumătăți de roșii cherry. Pentru a da aperitivului deja frumos un aspect finit, nu mai rămâne decât să pictezi puncte albe de maioneză pe capacele roșii. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o scobitoare obișnuită.
Gustarea „Amanita” este gustoasă și frumoasă
Înainte de orice sărbătoare, gospodinele se gândesc la ce fel de mâncare nou să-și surprindă oaspeții. La urma urmei, îmi doresc foarte mult meniu de sarbatori a fost gustos si original. De asemenea, acum prioritate sunt preparatele care nu necesită ingrediente scumpe. Aperitivul „Fly Agaric” îndeplinește toate aceste criterii și arată mereu apetisant și luminos pe masa de sărbători.
Ingrediente:
- 150 g brânză tare;
- 3 oua;
- 1 catel de usturoi;
- 2 linguri de maioneza;
- 2 castraveți proaspeți;
- 12 bucăți de roșii cherry;
- 5 bucăți de salată verde;
- sare si piper.
Metoda de gatire:
- Toate legumele trebuie spălate și uscate cu mult înainte. Ouăle se fierb tari și se pun în apă rece pentru a se răci. Din aceste componente obțineți 12 ciuperci agaric muscă. Gustarea va fi hrănitoare, gustoasă, iar costul ingredientelor va fi minim.
- Mai întâi trebuie să radi 150 g de brânză tare. Pentru aceasta este mai bine să folosiți o răzătoare fină. Brânză gata puneți deoparte într-o farfurie separată. Apoi trebuie să rad ouăle folosind răzătoarea grosieră. Pentru a amesteca ingredientele trebuie să luați o farfurie mare.
- Conține brânză, ouă și maioneză. De asemenea, trebuie să stoarceți 1 cățel de usturoi aici. În timp ce amestecați ușor, adăugați sare și piper negru la amestec după gust. piper măcinat. Această farfurie trebuie pusă la frigider pentru câteva minute, pentru ca pulpele aperitivului „Fly Agaric” de roșii să nu se destrame în timpul formării lor. În acest moment, 2 castraveți trebuie tăiați în inele mici.
- Roșii cherry (12 bucăți) tăiate în jumătate. Pentru gătit, este mai bine să folosiți legume elastice, aproape coapte. Astfel, „ciupercile” își vor păstra bine forma. Formarea vasului Înainte de a începe să pregătiți gustarea „Fly Agaric” pentru masa festivă, trebuie să pregătiți o farfurie mică cu apă curată și o linguriță.
- Puneți un inel de castraveți pe o masă de tăiat. Apoi scufundați o linguriță într-o farfurie cu apă. Acest lucru se face astfel încât amestecul să nu se lipească sau să nu se sfărâme în timpul formării tulpinii „ciuperci”. Folosiți o linguriță pentru a culege masa de brânză și transferați-o în mână. De asemenea, le puteți uda puțin înainte. Apoi se formează piciorul agaricului muscă.
- Este instalat pe un inel de castraveți. În acest fel este necesar să se creeze forme din întreaga masă de brânză. După finalizarea acestui proces, trebuie să așezați jumătățile de roșii cherry pe toate tulpinile, apăsând ușor, astfel încât acestea să fie ținute bine. Din pergament se formează un cornet și se stoarce maioneza pe roșii în puncte mici.
- Ca urmare, pe capace se formează modele caracteristice agaricilor de muște reale. Acum puteți începe prezentarea. Frunzele de salată verde sunt așezate pe un vas mare plat pentru a imita iarba verde suculentă. Toate agaricele de muscă formate sunt așezate cu grijă pe el.
Amanita din oua cu ficat de cod
Ficatul de cod poate fi înlocuit cu orice umplutură tradițională pentru ouă umplute (salata de brânză procesată evreiască, salată tocată fin din bastoane de crab sau salata conserve de pește, caviar de hering, gros caviar de dovleac, pate de ficat sau șprot, piure de mazăre amestecat cu gălbenuș și maioneză). Dacă umplutura rămâne, nu contează, o poți întinde pe pâine și vei obține un sandviș excelent.
Ingrediente:
- Ouă fierte tari – 10 bucăți;
- Ficat de cod conservat – aproximativ 200 g;
- maioneza - 2 lingurite;
- Verdeturi (marar, patrunjel) – 5-6 crengute;
- Ceai negru la pliculete – 2 plicuri.
Metoda de gatire:
- Se spală ouăle și se pun în apă rece. Adăugați sare (pentru a preveni crăparea). După ce apa clocotește, fierbeți 10 minute ouăle fierte se răcesc în apă rece și se curăță.
- Împărțiți oul într-o tulpină și un capac Așezați fiecare ou și tăiați în cruce în 2 părți inegale - mai mari și mai mici. Partea mai mare (aproximativ 2/3 din lungimea oului) va deveni picior umplut ciuperci, iar una mai mică (1/3 din lungimea oului) va fi capacul unei ciuperci hribi. Scoateți gălbenușurile - acestea intră în umplutură.
- Colorează capacele de ciuperci. Pune pliculețele de ceai în apă clocotită. Se fierbe 5 minute, se scot pungile din tigaie, se opresc. Puneți bucăți mici de ouă (șapele) în acest ceai și fierbeți pentru colorare timp de 5 minute (dacă sunt mai lungi, capacele vor deveni aproape negre, acest lucru nu mai este atât de interesant). Dacă toate capacele nu sunt incluse în tigaie, le puteți picta în loturi, pe rând. Scoateți capacele finite din ceai și uscați pe un prosop de hârtie.
- Umpleți ouăle de ciuperci Pregătiți umplutura: puneți ficatul de cod într-un castron și zdrobiți cu o furculiță împreună cu gălbenușurile. Adăugați maioneză, amestecați bine. Umpleți ambele părți ale ouălor (piciorul alb și capacul maro) cu umplutură și combinați.
- Asezati verdeata pe o farfurie plana si asezati pe ea ciupercile pregatite (daca ciuperca este instabila, fundul oului poate fi taiat putin pentru a se uniformiza). Ingrediente ale aperitivului Pregătirea umpluturii Primul plan al viitoarei umpluturi Capace în stânga, pulpe în dreapta Umplutură cu gălbenușuri, ficat de cod și maioneză.
- De asemenea, puteți adăuga ceapă sau usturoi tăiate mărunt, cu capace maro, iar ciupercile Boletus făcute din ouă sunt atât frumoase, cât și gustoase. Dacă te îndoiești că albușul unui ou este comestibil după ce l-ai colorat cu ceai, totul este în regulă, nici măcar nu vei simți niciun postgust, va exista gustul obișnuit al ouului.
Ouă umplute Ciuperci
Deși acest aperitiv este destul de tradițional, arată întotdeauna original pe masă chiar și printre articolele noi delicioase. La urma urmei, nu veți ghici imediat cu ce sunt umplute ciupercile umplute, gustul felului de mâncare va depinde direct de acest lucru. Prin urmare, de fiecare dată acestui aperitiv aparent simplu i se pot da noi arome. Astăzi, de exemplu, au aromă de ciuperci.
Ingrediente:
- oua fierte 5 buc.
- brânză tare 50 g
- ciuperci 100 g
- sunca 100 g
- smantana 70-100 g
- mărar după gust
- piper negru măcinat după gust
- ulei vegetal pentru prăjit 1 lingură.
Metoda de gatire:
- Pregătiți ingredientele pentru a face ouă de diavol. Smantana face vasul destul de fraged pentru un gust mai bogat, se poate folosi maioneza, desi, ca de obicei, recomand maioneza de casa.
- Luăm orice ciuperci, champignon mai simple, este suficient să le spălați și să le uscați înainte de prăjire. Curatam mai intai ciupercile de padure si le punem la fiert pana se inmoaie, le asezam intr-o strecuratoare, lasam sa se scurga apa, apoi le tocam foarte marunt si le prajim.
- Fierbe ouăle timp de 8-10 minute. Se răcește în apă rece. Apoi scoatem coaja. Tăiați cu grijă vârful până când apare gălbenușul. Scoateți cu grijă gălbenușul, având grijă să nu deteriorați pereții albusului.
- Vârfurile veverițelor pot fi folosite ca capace dacă nu sunt înlocuite cu capace champignon. În acest caz, vârfurile ouălor ar trebui să fie puse o vreme în frunze de ceai: cu cât capacele stau mai lungi, cu atât culoarea capacelor este mai bogată pentru viitoarele ciuperci.
- Prăjiți ciupercile într-o tigaie. Există o nuanță aici: dacă folosiți șampioane, atunci tăiați doar tulpinile în acest caz, capacele întregi pot fi și ele prăjite, acestea vor servi ca capace ale viitoarelor ciuperci. Scoateți ciupercile prăjite din tigaie și răciți.
- Adăugați puțin gălbenuș în ciuperci, adăugați brânză rasă pe răzătoare medie, șuncă tocată mărunt și ierburi după gust. Sare, piper, amestec.
- Adăugați maioneză sau smântână - umplutura este gata.
- Puneți-l în butoaie de ouă. Acoperiți cu blaturi făcute din capace sau ouă de champignon.
Gustare clasică agaric muscă
Ingrediente:
- ouă - 3 buc.
- sunca - 120 g
- brânză - 100 g
- Roșii cherry - 15 buc.
- castraveți - 1-2 buc.
- maioneză - 1-2 linguri. l.
- verdeturi - pentru decor
Metoda de gatire:
- Răziți ouăle fierte și brânza pe răzătoare fină. Tăiați șunca în cuburi mici, de aproximativ 5 x 5 mm. Într-un castron adânc, amestecați ouăle, brânza, șunca și 2 linguri. l. maioneză. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați castravetele în inele de 0,5 cm grosime.
- Toate componentele gustării sunt gata, rămâne doar să le asamblați într-o compoziție originală. Așezați verdeața tocată pe un vas plat, care va servi drept „curățare” pentru agaricul de muscă. Absolut orice verdeață pe care o aveți la îndemână va face: ceapă, mărar, pătrunjel etc.
- Peste verdeață se așează felii de castraveți, care vor servi drept bază pentru ciuperci. Formați bile mici dintr-un amestec de ouă, brânză și șuncă. Dacă o astfel de minge este aplatizată de sus și de jos, veți obține un butoi care va servi drept tulpină a ciupercii.
- Puneți picioarele rezultate pe castraveți. Deasupra punem capace roșii făcute din jumătăți de roșii cherry. Pentru a da aperitivului deja frumos un aspect finit, nu mai rămâne decât să pictezi puncte albe de maioneză pe capacele roșii.
- Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o scobitoare obișnuită. Trebuie doar să rețineți că este indicat să pregătiți acest aperitiv imediat înainte de sosirea oaspeților (maximum 1 oră), deoarece castraveții și roșiile pot da suc.
Vine Anul Nou în curând și îmi doresc mereu să creez ceva delicios pentru vacanță, și nu doar pentru sărbătoare. sugerez salata originala "Agaric musca". Copiilor le place foarte mult acesta, pentru că este grozav să mănânci ciuperci atât de strălucitoare și frumoase de agaric muscă. Această salată se prepară foarte rapid, include: ingrediente simpleși, prin urmare, poate fi pregătit dacă oaspeții vin în mod neașteptat la tine, deși ei spun că „un oaspete nepoftit este mai rău decât un tătar”, dar se poate argumenta cu asta. Da, bine, să ne întoarcem la gătit. salata originala„Agaric de muște”
Salată originală "Fly agaric" (foto pas cu pas)
Pentru 30 de ciuperci agaric musca originale vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 
Ouă - 3 -4 buc.
șuncă - 120 g
Brânză - 100 g
Roșii cherry - 15 buc.
Castraveți - 1-2 buc.
Maioneză - 1-2 linguri. l.
Verzi - pentru decor
Preparare:
1. Răziți ouăle fierte și brânza pe răzătoare fină. Tăiați șunca în cuburi mici, de aproximativ 5 pe 5 milimetri.
2. Într-un castron adânc, amestecați ouăle, brânza, șunca și 2 linguri de maioneză. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați castravetele în inele groase de jumătate de centimetru. Toate componentele gustării sunt gata, rămâne doar să le asamblați într-o compoziție originală.
3. Așezați verdeața mărunțită pe un vas plat, care va servi drept limpede pentru agaricul de muște. Absolut orice verdeață pe care o aveți la îndemână va face: mărar, pătrunjel etc.
4. Deasupra verdețurilor se așează felii de castraveți, care vor servi drept bază pentru ciuperci.
5. Formați bile mici dintr-un amestec de ouă, brânză și șuncă, asemănătoare cu . Dacă o astfel de minge este aplatizată de sus și de jos, veți obține un butoi care va servi drept tulpină a ciupercii. Puneți picioarele rezultate pe castraveți.
6. Deasupra punem capace roșii din jumătăți de roșii cherry.
7.Pentru a da aperitivului deja frumos un aspect finit, nu mai rămâne decât să desenezi puncte albe din maioneză pe capacele roșii. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o scobitoare obișnuită.
Trebuie doar să rețineți că este indicat să pregătiți acest aperitiv imediat înainte de sosirea oaspeților (cu maximum o oră înainte), deoarece castraveții și roșiile pot produce suc.
Salata originală „Fly agaric” este gata. Poftă bună.
Salutări, dragi vizitatori ai paginii mele! Astăzi vom pregăti o minunată, foarte frumoasă, gustoasă și comestibilă, cu un nume necomestibil, gustare „Fly Agaric”. Va decora orice masă de sărbători, în special de Anul Nou.
Desigur, este puțin probabil să se facă fără Olivier, vinegretă sau salată „Lady”, dar aceste ciuperci nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Sunt foarte simplu de preparat, nu trebuie să coaceți nimic, cu excepția faptului că va trebui să fierbeți un ou fiert. Tot ce rămâne este să-l pliezi ca pe un set de construcție sau să construiești o sculptură din ingrediente.
Apropo, aș dori să adaug că eu și soția mea Oksana am decis să completăm rețetele noastre video, care sunt prezente sub fiecare articol, cu fotografii pas cu pas.
De asemenea, articolele anterioare vor fi completate cu fotografii de-a lungul timpului. Sperăm că cititorii noștri le va plăcea această decizie. V-am fi foarte recunoscători dacă vă exprimați opinia în comentariile de mai jos.
Acum, să revenim la ciupercile noastre consistente și delicioase.
- 2 – 3 ouă
- 70 gr. brânză
- 70gr. orice șuncă sau cârnați
- 1 castravete mare
- 10 – 15 buc. Roșii cherry
- 3 – 4 linguri de maioneza
- frunze proaspete de salata verde pentru decor
- 1 – 2 catei de usturoi optional.
- În primul rând, trebuie să fierbi un ou, trei ouă fierte tari.
Într-un castron mare și adânc, rade șunca pe o răzătoare fină sau cârnați fierți- după gustul tău.
În același castron frecăm oul - toate cele trei bucăți.
Și brânză, totul pe răzătoare fină și într-un bol.
Adăugați maioneză - 3 linguri.
Pentru iubitorii de usturoi, adăugați câțiva căței de usturoi printr-o presa de usturoi. Nu îl arătăm pentru că nu îl adăugăm, altfel copiii noștri nu îl vor mânca.
Se amestecă totul bine și se lasă deoparte deocamdată.
Tăiați roșiile în jumătate, aceste jumătăți vor deveni capace de agaric muscă.
Tăiați castravetele în felii, de aproximativ 0,5 cm grosime.
Sau folosiți un cuțit dintr-un set de cuțite de cioplit, care este de obicei folosit pentru a tăia cartofi prăjiți, atunci se dovedește mai elegant, dar dacă nu aveți un astfel de cuțit, va deveni uimitor de frumos.
Asezam frumos verdeata sau frunze de salata verde pe fundul unui vas mare. Avem salată Frillis în această rețetă, dar acest lucru nu este esențial - puteți folosi orice altă salată sau varză chinezească simplă.
Așezăm cercuri de castraveți deasupra; acestea vor servi drept bază pe care vor sta agaricul nostru.
Pe deasupra castraveților, trebuie să faceți un ciot - piciorul unui agaric muscă. Acest lucru se poate face fie cu o lingurita, asezand umplutura astfel incat sa obtineti un ciot. Sau orice tub potrivit din ustensile alimentare. Folosim duza de la pungă de patiserie, cu ajutorul căruia. Ei folosesc cremă pentru a desena modele pe prăjituri.
Ar trebui să arate așa.
Acoperiți fiecare ciot cu jumătate de roșie cherry.
Adăugăm puncte folosind orice instrument potrivit - un chibrit sau o scobitoare, după care, cu conștiința curată, aceste ciuperci se vor transforma în agarice de muște comestibile, inofensive și utile. Și îl puteți servi în siguranță la masa festivă.
Este indicat să faceți un astfel de aperitiv înainte de servire, altfel roșiile și castraveții pot da suc. Și verdețurile sunt mai gustoase când sunt consumate când sunt crocante și crocante.
Aceasta este o rețetă atât de simplă, cu ingrediente relativ ieftine pe care o poți pregăti pentru orice vacanță. Cel mai probabil îl vom găti Anul Nou. Aș dori să remarc imediat că este mai bine să gătiți mai multe ciuperci, pentru că se mănâncă foarte repede, ca gustare. Doar artificii de gust!
Vă voi fi recunoscător, prieteni, dacă adăugați comentariile și îmbunătățirile voastre la rețetă în comentarii. Critica sănătoasă este, de asemenea, binevenită! Și dacă chiar ți-a plăcut totul, apasă pe butoane și distribuie prietenilor tăi. Pana la urmatoarele retete!
