05.03.2024

Terciul de mei cu dovleac în aragazul lent Redmond este un preparat de mic dejun gustos și sănătos. Rețete pas cu pas pentru terci de dovleac și mei - cum să gătești într-un aragaz lent cu fotografii Cum să gătești mei și dovleac într-un aragaz lent


Produse:

  • Mei – 1 pahar multiplu
  • Dovleac - 1-2 bucăți în funcție de mărime
  • Lapte – 4 căni de mai multe
  • zahăr - 3 linguri.
  • Unt - o bucată
  • Sare - un praf

Terciul de mei cu dovleac este un preparat tradițional rusesc. Dar zilele acestea și-a pierdut relevanța. Dar degeaba terciul este gustos, sănătos și hrănitor. În urmă cu aproximativ 100-200 de ani, fiecare familie de țărani avea pe masă terci de mei, care era gătit într-un cuptor rusesc. Și acum îl putem găti cu ușurință, cu sau fără pornire întârziată. Iese foarte gustos, aproape ca și cum ar fi ieșit din cuptor.

Acesta este conceput nu numai pentru adulți, ci și pentru copii, așa că terciul este gătit într-un raport de 1 până la 4 cereale. Prin urmare, obținem un terci ușor fiert, apos. Copiilor le va fi mai ușor să mănânce.

Terci de mei cu dovleac în multicooker Polaris 0517 - rețetă cu fotografie:

1. Pregătiți ingrediente pentru terci: lapte, dovleac, mei, zahăr, sare, unt. Răziți dovleacul pe răzătoarea grosieră (îl puteți tăia în cuburi după bunul plac). Se spală bine cerealele de mei și se toarnă apă clocotită peste ea pentru a elimina amărăciunea. Pentru o mai mare fiabilitate, cerealele pot fi ținute în apă clocotită timp de 5-10 minute.

2. Se toarnă cerealele în vasul multicooker și se adaugă dovleacul. Adăugați zahăr, un praf de sare și o bucată de unt.

3. Turnați trei pahare multiple de lapte. În această versiune, terciul va fi lichid și ușor fiert. Pentru ca terciul să se usuce, adăugați lichid într-un raport de 1 la 2. Adică pentru 1 pahar de cereale - 2 pahare de lapte.

4. În multicookerul Polaris 0517, setați modul „Trici de lapte”. Timp - 35 de minute. Alte modele au moduri similare. Dacă nu, atunci folosiți „hrișcă”, „cereale”, „orez” similare.

Pentru a vă asigura că terciul este gata dimineața, utilizați modul „pornire întârziată”.

5. După semnal sonor, terciul de mei cu dovleac din multicookerul Polaris 0517 va fi gata. Terciul este moale, potrivit pentru mâncarea bebelușilor. O poți lăsa pe foc 10-20 de minute, apoi va absorbi tot lichidul.

6. Dacă doriți, puteți adăuga o altă bucată mică de unt în farfurie.

Terciul de mei cu dovleac într-un aragaz lent este un fel de mâncare popular, care este extrem de ușor de preparat. Un aparat de uz casnic simplifică foarte mult procesul de preparare a acestui fel de mâncare devine incredibil de sfărâmicios și picant.

Cum să gătești terci de mei cu dovleac?

Nu este nimic complicat în pregătirea unui astfel de fel de mâncare precum terci de dovleac cu mei:

  1. În multicooker, setați modul „Trici” sau altul potrivit, apoi gătiți meiul timp de aproximativ o jumătate de oră.
  2. Pentru cel mai bun gust de terci, este mai bine să acordați preferință unei legume cu pulpă suculentă. Dovleacul nu trebuie să aibă lovituri, mucegai sau semne de putrezire. Cel mai bine este să folosiți soiurile de vară ale acestei plante pentru terci.
  3. Ca componentă lichidă în care va fi fiert meiul, se folosește un lichid, care este selectat la discreția individuală. Aceasta poate fi apa filtrată obișnuită, lapte cu grade diferite de conținut de grăsime (obișnuit sau copt). O soluție originală ar fi să gătești terci de dovleac în sucul propriu al legumelor.

Terci de mei cu dovleac pe apă


Această opțiune, precum folosirea meiului într-un aragaz lent, va atrage toți membrii familiei. Felul de mâncare se dovedește incredibil de satisfăcător, deoarece dovleacul și cerealele se combină perfect între ele. Dacă doriți să gustați bucăți de legume suculente în farfurie, tăiați-o în cuburi mari, medii sau mici.

Ingrediente:

  • dovleac - 300 g;
  • mei – 150 g;
  • sare;
  • apă – 450 ml;
  • zahăr - 15 g.

Pregătirea

  1. Clătiți meiul și puneți-l într-un castron. Adăugați zahăr și sare, adăugați unt, adăugați apă.
  2. Măcinați dovleacul. Se adaugă la cereale și se amestecă.
  3. Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent va fi gata într-o oră (modul „Tci de lapte”).

Terci de mei cu lapte și dovleac - rețetă


Mulți oameni preferă dovleacul. Nici în procesul de gătire nu este nimic complicat, iar preparatul are un gust foarte plăcut. După finalizarea programului principal, se recomandă să lăsați vasul să stea în timp ce se încălzește timp de aproximativ 40 de minute, astfel încât vasul să fie înmuiat corespunzător.

Ingrediente:

  • dovleac – 350 g;
  • mei – 150 g;
  • zahăr - 30 g;
  • sare;
  • lapte – 850 ml.

Pregătirea

  1. Se fierbe 1 litru de apă, se toarnă cerealele într-o sită mare. Opăriți meiul.
  2. Tăiați pulpa de dovleac în fâșii sau cuburi.
  3. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului cu ulei.
  4. Puneți dovleacul în bol, turnați laptele și adăugați meiul.
  5. Fierbeți cerealele timp de o jumătate de oră (programul Terci de lapte).

Terci de mei de post cu dovleac


Dacă urmați o dietă strictă, o soluție excelentă ar fi terci de mei slab cu dovleac într-un aragaz lent. Nu conține lapte sau unt, prin urmare este cât se poate de dietetic și are efect de curățare asupra organismului. În plus, are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp suprimă destul de bine foamea.

Ingrediente:

  • mei – 160 g;
  • dovleac – 400 g;
  • apă – 5 căni de măsurare;
  • sare;
  • zahăr - 2 linguri. l.

Pregătirea

  1. Turnați meiul într-un bol și adăugați apă. Adăugați zahăr și puțină sare, adăugați felii de dovleac.
  2. Terci de mei de post cu dovleac într-un aragaz lent va fi gata în jumătate de oră (modul „Cooking”).

Terci de mei cu dovleac congelat


Puteți găti terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent folosind legume congelate. Este necesar să scoateți o pungă de carne tocată la momentul potrivit și să o puneți în terci în timp ce gătiți. Dispozitivul va face mai ușoară gătitul. La aproximativ 5 minute după începerea programului, trebuie să amestecați bine amestecul.

Ingrediente:

  • mei – 1 pahar;
  • lapte – 4 pahare;
  • apă – 2 pahare;
  • dovleac - 200 g;
  • zahăr - 2 linguri. l.;
  • sare.

Pregătirea

  1. Pune cerealele intr-un bol si adauga laptele diluat cu apa.
  2. Adăugați zahăr și sare.
  3. Adăugați dovleac tocat în terci.
  4. Terci de mei cu dovleac congelat într-un aragaz lent va fi gata în jumătate de oră (modul „Tci de lapte”).

Terci de dovleac cu orez și mei


Terci de dovleac cu mei și orez se dovedește a fi extrem de interesant. Aceasta este o opțiune grozavă de mic dejun care oferă energie. La sfârșitul gătitului, opțional puteți stropi vasul cu vanilie, această componentă va adăuga o răsucire picant. Apoi măriți căldura și lăsați mâncarea să stea încă 15 minute, astfel încât să fie înmuiată corespunzător.

Ingrediente:

  • dovleac – 0,5 kg;
  • orez, mei – 0,5 căni fiecare;
  • lapte – 1 l;
  • zahăr - 4 linguri. l.;
  • sare.

Pregătirea

  1. Tăiați dovleacul, puneți-l într-un castron, adăugați apă. Setați programul „Tocană” și gătiți timp de jumătate de oră.
  2. Se zdrobește dovleacul până se face piure. Adăugați mei și orez, zahăr și sare. Se toarnă lapte.
  3. Terci de lapte cu dovleac și mei va fi gata în 1,5 ore (modul „Cooking”).

Terci de mei cu dovleac și caise uscate


Caisele uscate sunt adesea adăugate la o varietate de feluri de mâncare. De asemenea, este potrivit pentru o astfel de varietate de alimente precum terci de mei cu dovleac și fructe uscate. Se prepară la fel de ușor ca toate celelalte feluri de mâncare într-un cuptor lent. Un avantaj suplimentar este că mâncarea capătă o aromă bogată de fructe.

Ingrediente:

  • mei – 1 cană;
  • lapte – 3 pahare;
  • apă – 2 pahare;
  • sare;
  • zahăr - 1 lingură. l.;
  • piure de dovleac – 100 g;
  • caise uscate – 3 buc.

Pregătirea

  1. Se pune meiul într-un bol, se condimentează cu sare și zahăr. Se toarnă lapte și apă. Gatiti o jumatate de ora (modul terci de lapte).
  2. După 15 minute, adăugați în terci piure de dovleac și caise uscate mărunțite. Se amestecă și se continuă gătitul până la sfârșitul programului.

Terci de mei cu dovleac și morcovi


Adesea dovleacul este preparat exclusiv cu această legumă. Cu toate acestea, pentru un gust mai colorat, puteți adăuga morcovi. La sfârșitul gătirii, veți obține o masă lichidă. Pentru o grosime mai mare, trebuie să reporniți programul „Trici de lapte” timp de 10 minute. În acest caz, trebuie să gătiți primele 5 minute într-un aparat închis, iar restul timpului cu capacul deschis, amestecând constant.

Ingrediente:

  • mei – 80 g;
  • lapte copt – 480 ml;
  • dovleac - 80 g;
  • morcovi - 50 g;
  • zahăr - 2 lingurițe;
  • sare;
  • mascarpone - 2 linguri.

Pregătirea

  1. Se toarnă laptele în bol, se adaugă untul, zahărul și sarea, se adaugă cerealele. Se amestecă bine. Gatiti 40 de minute (modul de terci de lapte).
  2. Tăiați legumele și prăjiți.
  3. La 20 de minute după începerea gătirii terciului, adăugați legumele prăjite și adăugați mascarpone.

Terci de mei cu dovleac și miere


Această opțiune ca terci de mei dulce cu dovleac și miere va atrage întreaga familie. Nu durează foarte mult să se pregătească și fără probleme. Când programul se termină, trebuie să lăsați meiul să stea încă 10 minute, astfel încât să fie saturat corespunzător cu aroma picant. Dacă se dorește, se poate adăuga miere după ce vasul este gata.

Ingrediente:

  • mei – 1 cană;
  • apă, lapte - câte 2 pahare;
  • sare;
  • miere - 1,5 linguri. l.;
  • dovleac – 400 g.

Pregătirea

  1. Pune cerealele, laptele, apa, sarea și mierea într-un castron.
  2. Adăugați dovleacul ras și amestecați. Meiul va fi gata în jumătate de oră (modul Terci).

Terci de mei cu suc de dovleac


O rețetă extrem de interesantă și neobișnuită este terciul de dovleac cu mei, care este gătit în suc de legume. Gustul acestui fel de mâncare este foarte natural și cu adevărat de neegalat. O caracteristică specială a acestei opțiuni de gătit este necesitatea de a urma anumite procese pregătitoare.

Ingrediente:

  • dovleac – 2 kg;
  • mei – 1 cană;
  • sare;
  • zahăr - 1 lingură. l.

Pregătirea

  1. Treceți dovleacul printr-un storcator.
  2. Clătiți cerealele până la apă curată. Puneți într-un castron.
  3. Turnați sucul în terci, astfel încât să aibă de două ori mai mult în volum. Adăugați sare.
  4. Setați modul „Tocană/Tocană” pentru 1,5 ore.

Terci de mei din dovleac și mere


Terciul de dovleac-mei cu adaos de mere are un gust foarte interesant. Va avea succes mai ales dacă folosiți fructe acre. Dacă doriți, puteți adăuga anumite condimente, cum ar fi scorțișoara. După terminarea procesului de gătire, se recomandă să setați programul „Încălzire” și să lăsați amestecul să stea încă 10 minute.

Terciul de mei este considerat un fel de mâncare tradițională antică rusească, care în urmă cu 100-200 de ani era unul dintre felurile principale de pe masă. Dacă pregătiți acest fel de mâncare cu adaos de dovleac, veți obține un terci incredibil de sănătos și hrănitor. Acest mic dejun este un aport incredibil de vitamine pentru organism.

Am învățat de la mama o rețetă unică de terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent. Dacă vă arătați imaginația, puteți adăuga la rețeta clasică stafide, nuci, prune uscate, caise uscate, dulceață și alte ingrediente.

Terci de dovleac cu mei este foarte util pentru persoanele care simt o pierdere de energie și sunt, de asemenea, implicate activ în activitatea mentală și fizică. Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent îmbunătățește metabolismul și servește ca demachiant. Terci de dovleac gătit într-un aragaz lent (ca în rețetă), conform acestei rețete, se dovedește a fi neobișnuit de fraged, apetisant, aromat și se topește în gură. Odată ce îl încerci, îl vei găti tot timpul. Acest fel de mâncare este gătit simplu și rapid. Il poti gati si cu carne dupa o reteta unica.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să pregătiți toate ingredientele, să le turnați în paharul multicooker și să apăsați butonul „START”. Majoritatea mașinilor de gătit și oala sub presiune sunt echipate cu o funcție „Pornire întârziată”, care facilitează procesul de gătire a terciului. Acest mod este echipat cu echipamente de la companii precum Polaris, Philips, Redmond, Panasonic, Scarlet. Această funcție este convenabilă și practică de utilizat, vă permite să primiți un fel de mâncare fierbinte, proaspăt pregătit.

Ingrediente:

Ne pregătim în etape:

1. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Nu vom avea nevoie de ele în terci, dar nu ar trebui să le aruncăm. Le puteți usca și mânca ca pe o delicatesă, care nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă.

Acest terci poate fi servit la micul dejun, prânz sau cină. Va atrage toți membrii familiei tale. Acest fel de mâncare este util în special pentru copiii de vârstă preșcolară și școlară. Datorită compoziției sale chimice, terciul saturează corpul în creștere cu vitamine și minerale. Acest fel de mâncare întărește sistemul imunitar, normalizează metabolismul, dă organismului vigoare și energie. Principalul avantaj al acestei rețete este sațietatea și ușurința extraordinară. Terciul este considerat un produs dietetic; o porție conține 300 de kilocalorii, astfel încât să îl puteți include în siguranță în dieta dvs., fără să vă faceți griji pentru kilogramele în plus.

Cel sfărâmicios o să-ți placă și mai mult.

Toată lumea știe despre beneficiile dovleacului. Ei știu, dar nu mănâncă! Și totul pentru că nu știu să-l gătească corect. Terci cu dovleac într-un aragaz lent poate fi primul pas în stăpânirea acestui gigant portocaliu. Este deosebit de important să obișnuiești copiii cu astfel de terci, deoarece conține multe vitamine și alte substanțe utile.

Terciul cu dovleac într-un aragaz lent se prepară atât cu lapte, cât și cu apă, cu diverse cereale și chiar fără ele deloc - există atât de multe rețete încât alegerea celui potrivit deodată va fi oarecum problematică. Totuși, începeți să gătiți în ordine, iar cea mai bună rețetă va prinde rădăcină în caietul dvs.

  • Atunci când alegeți un dovleac, optați pentru soiuri de nucșoară, pulpa unui astfel de dovleac este bogată, fructele în sine sunt mai mici, iar gustul și aroma sunt mult mai strălucitoare decât cele ale unui dovleac „obișnuit”;
  • Daca nu gasesti dovleac, adauga putin zahar;
  • Este indicat să tocăniți sau să coaceți mai întâi dovleacul, curățat și eviscerat de piele și interior. Această procedură va elimina gustul pronunțat de erbacee al dovleacului, îl va face mai dulce și, în plus, dovleacul înmuiat se va „topi” în terci și nu vor fi bucăți nefierte în el;
  • Dacă nu doriți să fierbeți mai întâi dovleacul, îl puteți toca cât mai fin sau chiar îl puteți rade pe răzătoarea grosieră;
  • Dacă aveți de gând să gătiți terci de mei, asigurați-vă că clătiți crupele de mei până când sunt transparente și turnați apă clocotită peste el. Puteți să-l clătiți din nou și să turnați din nou apă clocotită peste el. Acest lucru trebuie făcut, deoarece substanțele uleioase situate pe suprafața boabelor devin râncezite de la depozitarea pe termen lung și dau un postgust neplăcut preparatului finit;
  • Pentru a preveni scurgerea laptelui prin supapă atunci când gătiți terci, ungeți părțile laterale ale vasului cu unt până la vârf. În plus, situația poate fi salvată printr-un coș de aburi instalat într-un bol cu ​​terci;
  • Dacă multicookerul nu are modul „Trici de lapte”, utilizați modurile „Create”, „Hrișcă” („Orez”). Rețineți că aceste moduri evaporă aproape complet lichidul, așa că adăugați lapte fierbinte după gătit;
  • Dacă multicooker-ul tău nu vine cu un multi-cup special (se întâmplă!), transformă volumele în grame și mililitri: 1 multi-cup este egală cu 160-170 ml.

Deci, retetele. Alegeți pe oricare, nu uitați să folosiți recomandările noastre și creați!

Terci de mei cu dovleac

Ingrediente:
350-400 g dovleac decojit,
1 ceașcă de cereale mei,
4-5 pahare multiple de lapte bogat în grăsimi,
50-70 g unt,
2 linguri. Sahara,
½ linguriță. sare,
un praf de scortisoara sau vanilie.

Preparare:
Pregătiți cerealele (clătiți, opărțiți cu apă clocotită). Tăiați dovleacul în cuburi mici sau dați-l pe răzătoarea grosieră. Ungeți pereții vasului cu ulei, adăugați dovleac și cereale, turnați lapte și setați modul „Trici de lapte”. După semnalul despre sfârșitul modului, lăsați terciul să stea în modul de încălzire timp de 30-40 de minute. O parte din lapte poate fi înlocuită cu apă.

Folosind același principiu, un alt terci galben strălucitor cu dovleac este pregătit într-un aragaz lent.

Terci de porumb cu dovleac

Ingrediente:
50-100 g dovleac,
½ cană nisip de porumb,
2 mai multe pahare de lapte,
2 mai multe pahare de apă,
30-50 g unt,
1 lingura. Sahara,
¼ linguriță. sare.

Preparare:
Gris de porumb poate fi pre-înmuiat. Puneți toate ingredientele în vasul cu mai multe gătite, închideți capacul și setați modul „Trici de lapte”. După semnal, lăsați în modul „Încălzire” timp de 10-20 de minute.

Ingrediente:
600-700 g dovleac,
1 cană de orez rotund,
300-350 ml lapte,
30-50 g unt,
1 lingura. miere sau zahăr
¼ linguriță. sare (după gust).

Preparare:
Dovleacul poate fi fiert mai întâi pentru a accelera procesul de gătire. Dacă dovleacul este crud, tăiați-l în bucăți, puneți-l într-un castron, adăugați apă astfel încât să acopere dovleacul și setați modul „Tocană” pentru 30 de minute. După semnal, așezați orezul spălat, turnați lapte, adăugați sare, zahăr (miere) și unt și setați modul „Trici de lapte”.

Terci de grâu cu dovleac (fără lapte)

Ingrediente:
1 ceașcă de cereale din grâu,
250-300 g dovleac,
4 mai multe pahare de apă,
30-50 g unt,
2 linguri. Sahara,
sare - după gust.

Preparare:
Clătiți bine cerealele, este mai bine să faceți acest lucru într-o sită. Tăiați dovleacul în cuburi mici. Puneți toate ingredientele într-un castron și setați pe modul „Hrișcă”. După semnalul despre sfârșitul modului, adăugați mai mult ulei în terci după gust.
Terciul de grâu cu dovleac poate fi preparat și cu lapte: înlocuiți o parte sau toată apa cu lapte, adăugați câteva fructe uscate după gust. Caisele uscate se potrivesc mai ales cu dovleac.

Apropo, fructele uscate pot fi adăugate la oricare dintre rețetele propuse.

Terci de hrișcă cu dovleac (fără lapte)

Ingrediente:
1 cană de hrișcă,
150-300 g dovleac (după gust),
3-4 pahare cu apă,
50 g unt,
zahăr, sare - după gust.

Preparare:
Sortați și spălați cerealele, tăiați dovleacul după dorință. Puneți toate produsele în vasul multicooker și setați modul „Hrișcă”. După ce se termină modul, lăsați terciul să fiarbă la foc mic în modul de încălzire.

Toate tipurile de cereale pot fi combinate. Cel mai faimos terci este terciul „Druzhba” făcut din orez și mei. O combinație curioasă se obține din hrișcă și orez, hrișcă și mei etc.

Puteți pregăti terci de dovleac cu fructe uscate: puneți doar cuburi de dovleac într-un castron, adăugați fructe uscate tocate la abur după gust și gătiți timp de o oră în modul „Tocană”. Serviți cu unt și miere.

Pe lângă terciurile dulci, dovleacul face mâncăruri excelente cu carne.

Orz perlat și terci de dovleac cu carne

Ingrediente:
200 g orz perlat,
400-500 g dovleac,
300 g pulpa de porc,
200 g ciuperci (optional),
1 ceapa,
1-3 catei de usturoi,
2 stive apă,
sare, condimente, ulei vegetal - după gust.

Preparare:
Înmuiați orzul perlat în avans (peste noapte). Tăiați carnea cubulețe, și dovleacul, tăiați ceapa, tocați ciupercile nu prea mărunt. Turnați ulei vegetal în bol, setați modul „Prăjire” sau „Coacere”, încălziți-l și puneți carnea în bol. Se prăjește 10-15 minute, amestecând, se adaugă dovleac, ciuperci, ceapa, sare și condimente după gust, se amestecă și se fierbe timp de 20-25 de minute. apoi întindeți orzul perlat spălat, amestecați, adăugați apă, adăugați căței de usturoi curățați fără a-i tăia și setați modul „Pilaf”. După semnalul despre sfârșitul modului, lăsați terciul să stea în modul de încălzire fără a deschide capacul.

Terci excelent cu carne și dovleac se poate face fără cereale. Încearcă!

Terci de dovleac cu carne si bere

Ingrediente:
500 g pulpa de dovleac,
500 g carne de vită dezosată,
500 ml bere neagra,
1-2 cepe,
1 morcov,
30-50 g unt,
4-5 catei de usturoi,
sare, piper negru măcinat, frunză de dafin, praf de scorțișoară,

Preparare:
În vasul multicooker, topiți untul în modul „Coacere”, adăugați carnea tăiată, sare și piper și prăjiți până se rumenește. Adăugați ceapa, tăiată în jumătate de rondele sau cuburi, amestecați și prăjiți cu carnea. Turnați berea, adăugați usturoi feliat, închideți capacul și setați modul „Tocană” timp de 2 ore. Daca folosesti carne de porc in loc de vita, este suficienta o ora de tocana. La sfârșitul tocanei, puneți morcovii tăiați cubulețe în bol, porniți din nou modul „Tocană” timp de 40 de minute, iar după 20 de minute adăugați în bol cuburile de dovleac. După ce ați terminat de gătit, lăsați terciul să stea în modul de încălzire.

Terciul cu dovleac într-un aragaz lent poate fi atât de diferit!

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Timp: 50 min.

Porții: 6

Dificultate: 2 din 5

Rețetă de terci de dovleac de mei minunat într-un aragaz lent Redmond

Terciul de mei cu dovleac gătit într-un aragaz lent Redmond poate fi incredibil de gustos. Este preparat din lapte natural și pulpa de dovleac dulce copt. Vanilină sau scorțișoară sunt adesea adăugate pentru aromă.

Terciul de mei este foarte util copiilor, vârstnicilor și persoanelor slăbite de boli, deoarece conține vitamina B și microelemente necesare organismului: magneziu, fier, siliciu, fluor și cupru. Este util pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos și nu doresc să se îmbolnăvească.

Dovleacul este o sursă excelentă de minerale și vitamine. Conține mult fier, care este foarte util pentru anemie, îmbunătățește funcția inimii și elimină excesul de lichid din organism.

Încercați un preparat dietetic minunat - terci de dovleac, care este foarte ușor de preparat în aragazul lent Redmond.

Terciul de mei cu dovleac într-un aragaz lent poate fi preparat cu adăugarea de diverse ingrediente, adăugând varietate și atractivitate felului de mâncare finit.

La meiul finit se adaugă fructe uscate: stafide, caise uscate, prune uscate. În loc de zahăr sau împreună cu acesta, puteți adăuga miere. Dacă doriți un preparat cu conținut scăzut de calorii, adăugați apă în loc de lapte și adăugați mai puțin zahăr.

Acest terci de mei poate fi complet fără zahăr, cu dovleac dulce. Puteți adăuga, de asemenea, nuci la vasul finit și se ornează cu o crenguță de mentă.

Pregătirea

Pasul 1

Cerealele de mei trebuie preparate înainte de gătire. Se sortează, se spală printr-o sită până când apa este limpede și se înmoaie în apă fierbinte cel puțin o jumătate de oră pentru a elimina amărăciunea.

Apoi spălat. Înainte de a găti într-un aragaz lent, meiul poate fi înmuiat peste noapte pentru a-l ajuta să se gătească mai bine.

Pasul 2

Dovleacul se spala, se curata de coaja si se samanta, se rade sau se taie cubulete mici. Cel mai bine este să folosiți soiuri de nucșoară pentru gătit, cu pulpă de portocală închisă, suculentă.

Pulpa de dovleac poate fi pusă crudă în multicooker Redmond sau prefiertă într-o tigaie timp de câteva minute în unt.

Pasul 3

Ungeți vasul multicookerului Redmond cu ulei, puneți pe fund dovleac tocat, adăugați mei, turnați lapte întreg fiert. Adăugați zahăr, un praf de sare, vanilină sau scorțișoară după gust.

Puteți stivui mâncarea în straturi: umpleți fundul vasului cu dovleac, adăugați mei, apoi acoperiți-l din nou cu dovleac și mei. Laptele ar trebui să acopere meiul cu două degete. După ce închideți vasul în multicooker, setați timpul la 35 de minute în modul „Trici”.

Pasul 4

După un bip care indică faptul că vasul este gata. Adăugați câteva linguri de unt și fructe uscate.

Caisele și stafidele uscate sunt pre-spălate, stropite cu apă clocotită și înmuiate în apă fierbinte timp de o jumătate de oră. Apoi, caisele uscate sunt zdrobite și adăugate în terci de mei fiert împreună cu stafide. După ce închideți vasul multicookerului Redmond, setați modul de încălzire pentru 15 minute.

Preparatul se servește cald la micul dejun sau ceaiul de după-amiază, cu ceai fierbinte și un desert dulce. Este recomandabil să gătiți terciul pentru o porție, astfel încât să îl puteți mânca imediat. Nu va fi la fel de gustos când este încălzit.

Terciul de mei cu dovleac are un conținut scăzut de calorii, doar 115 kcal la 100 g În ciuda acestui fapt, te face să te simți sătul. Prin urmare, este perfect pentru persoanele supraponderale care doresc să slăbească. Dovleacul elimină excesul de lichid din organism și reduce nivelul de colesterol din sânge.

Nu este recomandabil să mănânci terci de mei pentru persoanele cu aciditate scăzută a sucului gastric și boli tiroidiene. Copiilor încep să li se administreze de la vârsta de un an sau un an și jumătate.