Mulți oameni nu înțeleg acum despre ce se va discuta în articolul nostru. Mai întâi trebuie să aflați ce înseamnă acest cuvânt. Sensul cuvântului „sochivo” poate fi definit ca suc din semințe de mac, cânepă etc., care este folosit în locul uleiului, precum și feluri de mâncare preparate pe această bază.

Potrivit unei alte versiuni, numele acestui fel de mâncare provine de la cuvântul Ajunul Crăciunului. Trebuie să știți că în această zi oaspeții nu sunt invitați, dar felul de mâncare (pentru seară) este servit celor dragi.

Acasă, toată lumea ar trebui să mănânce măcar puțin suc înainte de masa principală. Potrivit legendelor, aduce prosperitate și sănătate casei pe tot parcursul anului.

Kutya sau Socivo - ce să alegi?

Kutya sau kutya (se numește diferit în diferite regiuni) este terci cu adaos de stafide, semințe de mac și miere. Există multe rețete pentru a o prepara din orez și orz perlat, dar kutia clasică de Crăciun este întotdeauna preparată numai din cereale integrale de grâu. În plus, se obișnuiește să se pregătească kutya în ajunul Bobotezei și în Vechiul An Nou.

Care este diferența dintre Kutya și Sociv

De fapt, doar pentru că kutya poate fi preparată după multe rețete care sunt folosite pentru diferite ocazii (înmormântări, nașteri), iar sochivo este doar una dintre opțiunile care este destinată special pentru Ajunul Crăciunului - seara înainte de Crăciun. Sochivo poate fi preparat din grâu, orz, orez, adăugând nuci și miere.

Cum să gătești suculent

Acest lucru nu este greu de făcut. Dar trebuie să știți că felul de mâncare are propriile sale subtilități de care trebuie luate în considerare. Secretul principalîntr-o metodă specială de gătire a cerealelor. Este oarecum diferită de cea tradițională: turnați un pahar de orez (de preferință aburit) cu un pahar de apă și fierbeți-l douăsprezece minute la foc foarte mic. Scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați cerealele să stea zece minute. Asezonați sucul de orez cu stafide aburite și apă cu miere. Puteți adăuga o mână de migdale, o mână de alune, o felie de lămâie, o portocală mică, 50 de grame de semințe de mac. Este indicat ca nucile să fie crude și proaspete.

Sochivo din orez: rețeta nr. 2

Clătiți bine un pahar de orez cu apă curentă, scurgându-l de mai multe ori Puneți-l într-o oală mică sau o cratiță, acoperiți cu apă (rece) și aduceți la fiert. Apoi scurgeți apa printr-o sită și clătiți din nou cerealele. Reveniți cerealele în cratiță. Acum ar trebui să adăugați mai multă apă. Imediat ce incepe sa fiarba, adauga sare dupa gust. Gătiți orezul până când este fiert, apoi aruncați cerealele într-o sită, dar nu mai este nevoie să clătiți orezul.

În timp ce cerealele se gătesc, turnați peste el apă clocotită timp de zece minute și lăsați o mână de stafide (puteți adăuga mai multe după gust). Razi 50-75 de grame de migdale si alune pe razatoarea fina. Puneți 50 de grame de semințe de mac într-un recipient mic și umpleți-l astfel încât apa să-l acopere cu un deget. Așezați vasele pe aragaz și fierbeți-l douăzeci de minute, amestecând continuu. Răciți sămânța de mac. Adăugând treptat miere lichidă, folosiți un pistil de lemn pentru a măcina semințele de mac într-o masă omogenă.

Puneți orezul fiert și răcit într-un castron mare și amestecați-l bine cu semințele de mac cu miere. Apoi adăugați pesmetul de nuci și amestecați din nou bine. Adăugați stafide aburite. Apoi stoarceți sucul dintr-o felie de lămâie și portocală și amestecați totul din nou. Se aseaza pe o farfurie sau o farfurie mare plata, se umple cu amestecul rezultat, se scoate cu grija matrita si se decoreaza cu fructe confiate si nuci deasupra. Mâncarea este gata!

Sochivo: făcut din grâu

În primul rând, trebuie să cumpărați boabe de grâu integrale (nu zdrobite!). Ideea este că

ele sunt baza gust original acest fel de mâncare rituală. Este recomandabil ca boabele să fie predecorticate și aburite. În acest caz, vor fierbe mai repede. Se prepară suculent, rețeta pentru care este destul de simplă, folosind doar apă. În niciun caz nu trebuie să adăugăm lapte sau smântână: felul de mâncare este slab și asta spune totul.

Așa că toarnă boabele de grâu apa rece si le fierbem acoperite la foc mic pana se inmoaie. Verificați dacă toată apa nu a fiert, adăugați apă clocotită dacă este necesar. Înainte de sfârșitul gătitului, ar trebui să aveți o masă semi-lichidă în tigaie. În acest caz nu avem nevoie terci sfărâmicios. Puteți scoate tigaia de pe aragaz și adăugați la grâu caise uscate, prune uscate și stafide aburite. Puteți adăuga și fructe crude: mere, pere - depinde de preferințe. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați totul să se aburească bine împreună.

Adăugați nuci

Fără nuci nu există un fel de mâncare precum sochivo. Rețeta de gătit presupune folosirea unei varietăți de nuci, depinde de gustul tău. Se pot folosi alune de padure, nuci, caju, migdale, arahide etc. Se macina in firimituri nu prea fine si se prajesc putin intr-o tigaie. Nu adăugați ulei, ci amestecați constant nucile.

Cum să gătești semințele de mac

Acum este momentul să pregătim semințele de mac. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă să stea sub capacul închis timp de aproximativ treizeci de minute. Apoi scurgeți apa, adăugați miere sau zahăr și pisați-o bine până când apare zeama albă. Adăugați semințe de mac și nuci la grâul preparat cu fructe uscate. Amestecați bine toate ingredientele, adăugați mai multă miere dacă este necesar. Acum pune totul frumos pe o farfurie și ornează cu nuci.

Cum să-l faci suculent dacă grâul nu este pregătit în avans

Luați un pahar de boabe de grâu, bateți-le într-un mojar de lemn, adăugând puțină apă caldă, astfel încât coaja să se desprindă de boabe. Miezul este separat de coajă prin cernere și spălare. Apoi se gătește terciul sfărâmicios obișnuit, la care se adaugă nuci, miere și semințe de mac.

O alta reteta

Sortați bine un pahar plin de boabe de grâu și clătiți. Timp de două-trei ore

inmuiati-le in apa rece. Apoi puneți-l pe o cârpă de brânză pentru a se scurge și puneți grâul într-o oală. Umpleți cu apă rece în proporție de 1:3, adăugați puțină sare și fierbeți la foc mic timp de aproximativ două ore. Puteți pune recipientul cu cerealele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și îl păstrați până când boabele sunt moi. În timp ce grâul se fierbe, se toarnă apă clocotită peste semințele de mac și se lasă o jumătate de oră. Scurgeți bulionul de grâu, dar lăsați puțin să dilueze mierea în el. Se toarnă apă cu miere peste grâu, se pisează semințele de mac umflate până apare zeama albă, se toacă nucile. Se amestecă toate ingredientele și se lasă vasul să se infuzeze puțin.

Când să gătești acest fel de mâncare?

Sochivo, rețeta pentru care v-am oferit-o, se prepară de obicei în ajunul Crăciunului, în ajunul festiv al Crăciunului. Creștinii ortodocși o sărbătoresc pe 6 ianuarie, creștinii care locuiesc acolo o sărbătoresc pe 24 decembrie.

Seara Sfântă este numele dat cinei în familie din ajunul Crăciunului. Aceasta este ultima, ultima zi de post, pe care credincioșii ar trebui să o petreacă numai pe apă și în pregătiri și griji festive. Masa festivă este așezată într-un mod special: fânul este plasat sub față de masă, iar casa este decorată cu înlocuitori originali pentru pomi de Crăciun - didukhs. Acestea sunt spice de grâu și paie interconectate. Potrivit legendei, ele alungă spiritele rele și atrag prosperitatea și fericirea în casă. Cu siguranță trebuie să fie doisprezece pe masă în seara asta. Mâncăruri de post- după numărul apostolilor. Cina poate începe după ce prima stea răsare pe cer. Ea va fi simbolul care a anunțat nașterea Mântuitorului. După cină, credincioșii merg la biserică pentru a participa la liturghia festivă, după care își pot întrerupe postul mâncând preparate din carne.

Sochivo este un tip de kutya, un terci slab, care este servit în mod tradițional masa festivaîn ajunul Crăciunului. Se prepara suculent din boabe de grau, orez, orz, orz perlat si chiar mazare si se asezoneaza cu miere sau apa cu miere, nuci, mac sau stafide.

Nu este dificil să prepari o supă simplă din orez, dar există câteva subtilități. Principalul lucru este un mod special de a găti cerealele. Iată instrucțiunea pe care am întâlnit-o într-o colecție culinară monahală: „Toarnă un pahar de orez într-un pahar cu apă și gătește timp de 12 minute la foc mic. Scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați orezul să stea timp de 10 minute. Asezonați cu apă cu miere și stafide aburite.”

Metoda mea este destul de apropiată de „regula culinară monahală”.

Ingrediente

• cereale de orez - pahar
• migdale - o mână
• alune - o mână
• stafide fără semințe - o mână
• felie de lamaie
• portocaliu mic
• seminte de mac - 50 g
• miere lichidă - 2 linguri. linguri

Pregătirea

Clătiți bine orezul, turnând apa tulbure din nou și din nou. Se pune intr-o oala mica sau o cratita, se adauga apa rece si se lasa sa fiarba.



În prima etapă, nu este nevoie să gătiți cerealele, ci numai după fierbere, scurgeți-o printr-o sită și clătiți din nou cu apă curentă.



Puneți din nou cerealele în cratiță, turnați mai multă apă, puneți-o pe aragaz și, imediat ce începe să fiarbă, adăugați sare. Gatiti pana gata, scurgeti excesul de apa printr-o strecuratoare sau sita, dar nu clatiti cerealele.



Turnați apă clocotită peste stafide și scurgeți lichidul după 10 minute.



Treceți miezul de alune prin răzătoarea fină...



...si migdale.



Turnați semințele de mac într-o cratiță și adăugați apă. Nivelul lichidului ar trebui să fie cu un deget deasupra nivelului macului. Gătiți semințele de mac, amestecând des, timp de un sfert de oră - apa trebuie să se evapore. Dacă acest lucru nu se întâmplă, gătiți mai mult până când se obține rezultatul. Răciți sămânța de mac.



Adăugarea de miere în părți mici,



Se macină semințele de mac până se omogenizează cu un pistil de lemn.



Transferați orezul răcit într-o ceașcă și amestecați bine cu semințele de mac cu miere.



Adăugați pesmetul de nuci și amestecați bine din nou.



Se amestecă stafidele aburite în amestecul de orez.



Se stoarce sucul din felia de portocala si lamaie, se toarna in zeama si se amesteca pentru ultima data.



Așezați un inel de gătit pe vas, umpleți-l cu amestecul rezultat, îndepărtați matrița și decorați cu nuci sau fructe confiate.

Câteva cuvinte despre Sociva

Potrivit unei versiuni, numele felului de mâncare provine de la cuvântul „Ajunul Crăciunului”, după altul, sochivo era numele pentru uleiul făcut din semințe de floarea soarelui, semințe de mac și alun – sâmburi de nuci. Semințele au fost măcinate și stoarse și s-a obținut uleiul care curge. Mâncarea de post a fost asezonată cu Socivo.

Oaspeții nu sunt niciodată invitați în Ajunul Crăciunului, dar terciul ritual este servit familiei și prietenilor seara. Acasă, fiecare membru al familiei, înainte de a mânca, mănâncă întotdeauna puțin suc. Se crede că aduce sănătate și prosperitate casei pe tot parcursul anului.

Despre ce alte kutia mai sunt + retete de kutia. Cum să gătești kutya din grâu.

Cuvântul „Ajunul Crăciunului” înseamnă ajunul unei zile. De obicei, Ajunul Crăciunului este cu o zi înainte de Crăciun sau Bobotează. Atât în ​​Ajunul Crăciunului, cât și de Bobotează, creștinii ortodocși respectă postul strict până la prima stea. Mâncarea într-o astfel de zi este permisă doar sochivo sau kutya.

Sochivo este un terci preparat într-un mod special, care rețete diferite poate fi facut din grau sau orez, asezonat cu miere, mac, stafide si alte dulciuri. Acest terci se mai numește și kutya foame.

Numele „sochivo” provine de la cuvântul „ooze”, deoarece terciul era asezonat cu semințe de mac, care erau bătute într-un mojar de lemn și predau lapte.

În mod tradițional, sochi era servit la cină în ajunul Bobotezei, iar masa începea cu acest fel de mâncare. Înainte de a începe cina, fiecare persoană care stătea la masă trebuia să mănânce cel puțin o lingură de sochiv.

Rețetele despre cum să gătești sochivo în Ajunul Bobotezei au fost transmise din generație în generație, așa că toate tradițiile de Bobotează sunt respectate astăzi.

Reteta de soci de grau

Sochivo făcut din grâu este cea mai comună rețetă pentru kutya în Ajunul Bobotezei.

Ingrediente:

• 2 căni de grâu
• 1 pahar seminte de mac
• 100 g miere
• 30 g nuci decojite
• 50 g stafide
• sare - după gust

Cum se face sochivo din grâu:

Se sortează grâul, se clătește cu apă, se adaugă în apă clocotită, se aduce la fiert, se pune într-o sită, se toarnă peste apă rece, se pune într-o cratiță sau o oală de lut, se adaugă din nou apă și se fierbe până când boabele sunt gata.

Se spală un pahar cu semințe de mac, se toarnă apă clocotită peste el și apoi apă rece, se bat într-un mojar până când amestecul devine alb, se adaugă miere și poate puțină sare. Se adauga nucile tocate, oparite cu apa clocotita si stafidele strecurate.

Serviți suc de grâu în Ajunul Bobotezei, frumos decorat cu fructe, fructe uscate și zahăr pudră.

Socivo pentru Bobotează Ajunul Crăciunului făcut din orez

Ingrediente:

• orez - 1 cană
• stafide - 100 g
• miere - 2 linguri

Cum să gătești Sochivo pentru Ajunul Bobotezei din orez:

Clătiți orezul, adăugați apă în proporție de 1 cană de orez la 1 cană de apă. Se pune tigaia pe aragaz, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute.

Opreste aragazul si tine orezul in tigaie, acoperit, inca 10 minute. Diluează mierea în apă. Turnați apă clocotită peste stafide timp de 2 minute, apoi scurgeți apa. Amesteca orezul cu stafide si apa cu miere si serveste orezul pe masa, ornat cu fructe si fructe uscate.

Zilele dinaintea sărbătorilor poartă numele acestui fel de mâncare: Ajunul Crăciunului sau kuteynik (cum se numea uneori ziua dinainte de Crăciun). Cert este că sochivo a fost întotdeauna pregătit în ajunul acestor sărbători, precum și de Anul Nou. Mai mult, înainte de Crăciun se făcea o kutia „săracă”, iar înainte de Anul Nou una „bogată”, dar în orice caz era Postul Mare. Pe lângă sărbătorile de iarnă, kutia era pregătită în unele zile de Post și Paște. În general, boabele în tradiția creștină sunt un simbol al renașterii și al reînnoirii, deoarece pentru a da un nou mugur, boabele trebuie mai întâi să moară în pământ. De aceea, sochivo sau kutya este un atribut indispensabil al unor sărbători atât de importante precum Crăciunul și Paștele.

Pe vremuri, kutya era făcută din cereale integrale de grâu - cel mai scump și mai ales cereale de pe masa țărănească. S-a folosit și orz. În zilele noastre, boabele de grâu nu se găsesc în fiecare casă, deși mulți fac sochivo din. Și unii oameni pur și simplu gătesc kutya din orez - nu se dovedește mai puțin gustos. Următorul ingredient necesar este mierea. Iar adaosul de nuci și fructe uscate depindea de bogăția casei și de generozitatea proprietarilor. Cu cât mai multe fructe și nuci dulci în Sochiva, cu atât este mai bogat.

Există nenumărate rețete de soci. În Ucraina, fac un fel de mâncare foarte dulce pe lângă miere, pun și zahăr în kutya, iar în loc de stafide, pun un măr dulce. Kutya cu merișoare uscate este foarte gustoasă, iar dacă nu aveți fructe uscate la îndemână, acestea pot fi înlocuite cu fructe de pădure, dar numai fără sirop. O varietate de nuci sunt destul de potrivite, nu numai nuci, ci și migdale, caju și alune. Deci totul depinde de imaginația ta.

Rețetă tradițională sochiva

1 cană boabe de grâu

100 g nuci decojite

3 linguri miere

Pasul 1. Zdrobiți boabele de grâu într-un mojar de lemn, adăugând puțină apă caldă pentru ca coaja de grâu să se desprindă. Apoi miezul trebuie separat de coajă prin cernere și spălare.

Pasul 2. Gătiți sfărâmicios terci slab pe apă, adăugând 2-3 pahare de apă la cereale.

Pasul 3. Măcinați semințele de mac până obțineți lapte din semințele de mac, adăugați miere la el, amestecați și adăugați în terci de grâu.

Pasul 4. La final, adaugă nuca mărunțită.

Suc de orez

1 cană de orez

50 g stafide

50 g prune uscate

50 g caise uscate

50 g migdale

3 linguri. l. miere

Pasul 1. Clătiți orezul, adăugați apă rece și aduceți la fiert.

Pasul 2. Scurgeți într-o strecurătoare și clătiți din nou cu apă rece. Apoi turnați 1,5 căni de apă rece și gătiți până se înmoaie fără a scoate capacul.

Pasul 3. Aburiți fructele uscate în apă fierbinte (15-20 de minute). Tăiați prunele uscate și caisele uscate. Zdrobiți migdalele.

Pasul 4. Dacă nu s-a fiert toată apa, scurge-o și răcește orezul.

Pasul 5. Adăugați fructele uscate, mierea și nucile în orez.

Bobotează Ajunul Crăciunului, sau Ajunul Bobotezei- acesta este momentul în care toată lumea se pregătește de vacanță. Pe 19 ianuarie se sărbătorește Bobotează Domnului. În Ajunul Crăciunului, apa este binecuvântată în Temple, care are toate proprietățile apei de Bobotează.

Lumanari

Seara de Bobotează, sau Ajunul (Seara) de Bobotează, mai este numită și Ajunul Bobotezei, a doua Ajun de Crăciun. Anterior, un alt nume pentru sărbătoare era popular printre oameni - "Lumanari". În această zi, femeile legau lumânările de la biserică cu panglici (sau fire colorate) și le puneau lângă recipientul în care se binecuvânta apa în timpul slujbei de seară. După slujbă, femeile au luat lumânări acasă cu ele și le-au așezat lângă icoane. În timpul evenimentelor importante de familie, chiar și cele triste, o lumânare era aprinsă în fața icoanelor, așezată lângă patul unui bolnav sau dată în mâinile unei persoane care părăsește această lume. Lumânările erau aprinse și în timpul nașterilor dificile.

Rapid

În Ajunul Bobotezei, se observă un post strict până la prima stea care apare pe cer, adică. înainte de întuneric (ca în Ajunul Crăciunului). În acest moment, ei mănâncă terci slab, pâine, legume, beau apă, ceai sau compot. Prima mâncare după post este sochivo (kutia). În Rus' în această zi, a existat următoarea ordine: după ce familia s-a întors acasă de la Biserică, aducând apă binecuvântată în Templu, toată lumea s-a așezat la masă și și-a rupt postul cu tradiționalul sochiv (kutya).

Rețetă Sociv (kutia). 1 cană de boabe de grâu integrale (decojite), simbol al vieții înviate, trebuie fierte, astfel încât să se obțină un terci subțire, sfărâmicios. Se raceste, dupa care se adauga aproximativ 4 - 5 linguri pline de mac (simbol al bogatiei familiei), care se framanta mai intai puternic si se amesteca cu 3 - 4 linguri de miere (simbol al sanatatii si prosperitatii). Semințele de mac pot fi înmuiate în prealabil și apoi zdrobite cu un pistil de lemn. Sau măcinați într-o râșniță de cafea. În loc de grâu, se ia uneori orez (mai rar orz), iar semințele de mac sunt înlocuite cu migdale. Terciul prea gros este diluat cu apă. La final, în terci se toarnă 100 g de nucă mărunțită și stafide aburite. Pentru a pregăti sochivo clasic aveți nevoie de: 1 cană de grâu, 100 g de semințe de mac, 100 g decojite nuc, 3 linguri de miere.

Apa de Bobotează

În Ajunul Bobotezei (Ajunul Bobotezei), se oficiază o liturghie și se binecuvântează apa. Apa este binecuvântată în Templu în această zi. Aceasta este prima consacrare a apei. A doua sfințire a apei are loc, după obiceiul rusesc, pe 19 ianuarie. „Ritul binecuvântării apei poate fi săvârșit în ajunul Bobotezei și chiar în ziua sărbătorii. Deoarece ritualul binecuvântării apei în ambele zile este același, calitatea apei primite în ajunul serii și în sărbătoarea în sine este absolut identică” (V. Ponomarev „Manualul unei persoane ortodoxe”). În Ajunul Crăciunului și în sărbătoarea Bobotezei, apa este sfințită în amintirea coborârii Domnului în apele râului Iordan, deci este sfântă indiferent de care dintre aceste zile este adusă acasă.

Apa este stocată într-un recipient închis lângă pictograme. Apa sfințită poate fi adăugată în apa simplă și îi conferă proprietățile sale. Printre proprietățile benefice ale apei sfințite, ea proprietăți vindecătoare. Se beau (cel puțin o înghițitură) dimineața pe stomacul gol cu ​​rugăciune „În numele Tatălui și al Fiului și al Duhului Sfânt. Amin".

Creștinii ortodocși își stropesc casele cu această apă pentru a-i proteja de spiritele rele. Anterior, se obișnuia ca capul familiei să ia câteva înghițituri de apă binecuvântată, apoi să ia o ramură de salcie din spatele icoanelor și să stropească casa.

Tradiții populare, ghicire

Ajunul Bobotezei, sau Seara Bobotezei, a fost bogată nu numai în ghicire, ci și în diverse ritualuri care protejează familia, casa, vitele etc. de tot felul de necazuri. Ritualurile asociate cu zăpada de Bobotează sunt interesante. Au pus cruci pe ferestre și uși pentru a proteja casele, hambarele și alte anexe de spiritele rele. Uneori se folosea creta în loc de zăpadă. Zăpada de Bobotează era aruncată în fântână ca să nu se usuce, iar apa să rămână mereu proaspătă. Zăpada a fost adunată și lăsată să se topească. Apa de topire a fost depozitată o lungă perioadă de timp și folosită pentru tratare și spălare. Se credea că înălbește bine pânza. Pentru a face acest lucru, zăpada a fost colectată nu oriunde, ci din stive. Mai mult, colecția de zăpadă de Bobotează a fost încredințată bătrânelor. De asemenea, fetele nu au ratat ocazia de a colecta zăpada din stive și de a se spăla cu apă topită. Voiau să aibă pielea albă pe față. În unele provincii, în această seară au atârnat amulete în casă - cruci făcute din așchii conectate.

A existat și o ghicire la care a participat însuși proprietarul casei. În seara de Bobotează, a adus în curte mai multe strachine pline cu diverse cereale. Le-am asezat ca sa nu le ciuguleasca puii. Dimineața m-am uitat să văd care dintre boluri avea îngheț pe ele și care nu. Înghețul a indicat recolta de cereale care ar fi productivă.

Și câte ghicitoare ale fetelor au fost: atât foarte simple (întreabați numele primei persoane pe care o întâlniți) cât și foarte complexe (pe oglinzi). Cum să nu-ți amintești aceste rânduri:

„Odată în seara de Bobotează
Fetele se întrebau:
Un pantof în spatele porții,
L-au luat de pe picioare și l-au aruncat;
Zăpada a fost curăţată; sub fereastră,
A ascultat; hrănit
Boabele de pui numărate;
Ceara arzătoare era încălzită;
Într-un vas cu apă curată
Au pus un inel de aur,
Cerceii sunt de smarald;
Tablouri albe întinse
Iar peste bol au cântat în armonie
Cântecele sunt uimitoare.
V.A. Jukovski „Svetlana”.

O descriere detaliată a ghicirii poate fi găsită în articol.

Pe vremurile bune, când nu erau ceasuri în colibe, exista un astfel de obicei: seara puneau un vas mare cu apă pe masă și priveau când apa din ea „se legăna”. De îndată ce s-a întâmplat acest lucru, toată lumea a fugit imediat în curte pentru a vedea cerul „deschis”. Ei credeau ferm că „orice te rogi la cerul liber se va împlini”.

În ajunul Bobotezei, în gheață a fost tăiată o gaură de gheață, „Iordania”, în formă de cruce. O cruce și sculpturi de gheață au fost plasate deasupra sau lângă ea.

Până la miezul nopții, se apropiau de orice gaură de gheață făcută în gheața unui râu sau a unui iaz pentru a vedea cu ochii lor cum se va mișca un val prin apă. Se credea că acest val apare atunci când Iisus Hristos este scufundat în apă. Boboteaza, sau Boboteaza, incepe la miezul noptii pe 19 ianuarie.

© A. Anashina. Blog, www.site

© Website, 2012-2019. Copierea textelor și fotografiilor de pe site-ul podmoskоvje.com este interzisă. Toate drepturile rezervate.

(funcție(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: „R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", asincron: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , acest.