Caserola a fost inventată în Franța, iar în Rus' a fost preparată din tăiței și a fost numită „lapshevnik”. Caserolul cu paste și tăițeii copți cu ouă într-o tigaie este considerat un fel de mâncare tradițional și testat în timp.

Secrete culinare

Pentru a face caserola un succes, ar trebui să respectați anumite caracteristici de gătit.

• Pastele nu trebuie prea fierte. Pentru a nu se lipi, după fierbere, turnați apă rece peste ele și adăugați legume sau unt.
• Tip de paste. Puteți folosi spaghete, conuri, tăiței, dar rețineți că timpul de gătire pentru fiecare tip de paste este diferit. Aceasta depinde de tipul de grâu din care sunt făcute.
• Doar ouă proaspete. Daca un ou pus in apa rece pluteste, nu este potrivit pentru consum.

Caserole sunt versatile în preparare. Puteți folosi cuptorul, aragazul lent, cuptorul cu microunde. Rezultatul final va fi ușor diferit, dar metoda de gătit nu va afecta gustul felului de mâncare.

Caserolă de paste cu ou la cuptor ca în fotografie

Această rețetă tradițională de caserolă cu tăiței cu ouă este disponibilă pentru orice buget. Îl poți coace fie în cuptor, fie într-un aragaz lent. Rețeta de bază pentru caserola de paste cu ouă poate fi îmbunătățită adăugând legume, pește, carne, slănină, produse lactate și ierburi la ingredientele obișnuite.

Reteta clasica

Veți avea nevoie de:

• paste, spaghete - 500 g;
• ouă - 5 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• verdeturi pentru stropire;
• zahăr - 1 pahar;
• sare, piper - un praf.

Pregătirea

1. Fierbe pastele până sunt fierte pe jumătate.
2. Tăiați ceapa și o căleți în ulei vegetal. Se amestecă cu pastele.
3. Puneți amestecul într-o tavă pre-unsă pentru copt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa preferinte.
4. Bateți ouăle cu zahărul într-un castron separat și turnați în formă. În unele rețete puteți găsi o variantă de caserolă de paste cu lapte și ou.
5. Preîncălziți cuptorul și coaceți vasul timp de 25 de minute la 200 de grade. După gătit, puteți presăra brânză sau ierburi deasupra.

Cu șuncă, roșii și brânză

Macaroane cu brânză și caserola cu ouă pot fi combinate cu carne, legume și pește.

Veți avea nevoie de:

• paste de orice fel, se pot folosi coarne - 500 g;
• smântână groasă - 500 ml;
• cârnați sau șuncă fiert - 500 g;
• roșii - 2 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• brânză rasă - 100 g;
• sare - după gust.

Pregătirea

1. Se amestecă ouăle și smântâna, se bat cu un mixer până se formează spumă. Adăugați cârnați și brânză tăiate fâșii la acest amestec. Lăsați câteva bucăți pentru a decora vasul.
2. Tăiați roșiile felii și prăjiți. Se amestecă apoi cu amestecul de cârnați și smântână.
3. Fierbeți coarnele până sunt fierte pe jumătate, adăugați umplutura la ele, distribuiți uniform peste tigaie.
4. Condimentați după cum doriți, deoarece toate ingredientele de mai sus pot fi sărate și piperate în avans.
5. Coaceți vasul la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
6. Pune deasupra branza ramasa si sunca ca garnitura.

Plăcintă din caserolă pe bază de făină

Unele gospodine fac preparate din făină pentru paste. În el se pun legume sau orice umplutură pentru preparat, iar deasupra se pun pastele. Această caserolă seamănă cu o plăcintă.

Veți avea nevoie de:

• unt sau margarină - 250 g;
• făină - 2 linguri;
• lapte - o jumătate de pahar;
• ouă - 2 buc.;
• condimente;
• brânză rasă - 100 g;
• paste - 450 g.

Pentru umplutură (opțional):

• ciupițe - 300 g;
• șuncă - 300 g;
• legume asortate - 300 g.

Pregătirea

1. Într-o cratiță mare, topește untul sau margarina la foc mic. Apoi adăugați treptat făina, amestecați și nu lăsați să apară cocoloașe în aluat. Bateți toate ingredientele cu un mixer sau amestecați cu o lingură până se omogenizează.
2. Se toarnă lapte, se amestecă constant. Se pune aluatul la foc mic si se aduce la fierbere.
3. După fierbere, adăugați în amestec condimente după gust: chimen, nucșoară, ardei dulce și brânză rasă. Lasati sa se raceasca inainte de utilizare. Baza de faina este gata.
4. Pregătiți umplutura. Se prăjesc în prealabil ciupercile și legumele, se taie șunca fâșii.
5. Fierbe pastele până sunt fierte pe jumătate.
6. Puneți ingredientele pentru umplutură (ciuperci, legume sau șuncă) în preparat împreună cu paste fierte. Formați o plăcintă deschisă, umpleți cu ouă bătute. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute.

Dulce cu cirese si lapte

Copiii pot fi răsfățați cu o caserolă de desert cu cireșe și lapte, care se prepară indiferent de anotimp. Orice cireș va fi potrivit pentru umplutură: proaspăt, conservat, dulceață, congelat. Numai fără semințe.

Veți avea nevoie de:

• coarne - 500 g;
• cireșe - 250 g;
• lapte - 5 linguri;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 1 pahar.

Pregătirea

1. Fierbe pastele și amestecă-le cu umplutura de cireșe. Adăugați zahăr în amestec și amestecați până se distribuie uniform.
2. Bateți bine ouăle și laptele cu un mixer. Ar trebui să se formeze spumă. Turnați acest sos peste coarne.
3. Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute.

Ca urmare, vei ajunge cu ceva asemănător cu găluștele tradiționale ucrainene cu cireșe, dar pregătirea caserolei este mult mai rapidă și mai ușoară. O condiție prealabilă este să nu gătiți prea mult pastele și să bateți bine umplutura.

Reteta cu ciuperci intr-un aragaz lent

Orice ciupercă va face - ciuperci stridii, chanterelles sau șampioane. În loc de ciuperci, puteți folosi vinete.

Veți avea nevoie de:

• paste - 500 g;
• ciuperci - 250 g;
• ouă - 2 buc.;
• brânză - 100 g;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• condimente - un praf.

Pregătirea

1. Fierbe pastele, adaugă ulei și condimente. Așezați totul în vasul multicooker.
2. Se fierbe în prealabil ciupercile sălbatice până sunt fierte pe jumătate. Se macină și se prăjește. Se amestecă cu pastele.
3. Bateți ouăle într-un castron separat cu un mixer, adăugați sare. Turnați amestecul de ouă în bol. Se presara deasupra un strat de branza.
4. Selectați modul „Coacere” și setați cronometrul pentru 20 de minute. După terminarea programului, lăsați-l să se încălzească încă 5 minute.

Caserola de paste cu ouă este un fel de mâncare practic și satisfăcător care se pretează ca fel principal sau desert. Pastele se potrivesc bine cu mazăre verde, măsline, morcovi fierți, brânză, slănină și pește roșu. Decorul opțiunii de desert poate fi marmeladă, ciocolată, zahăr pudră sau fructe. Doar fiți îndrăzneț - nu vă fie teamă să experimentați și să încercați ceva nou!

Pasul 1: Fierbe pastele.

Puteți lua paste gata făcute, de exemplu, cele care nu au fost consumate la prânz sau la cină, sau le puteți fierbe proaspete. Pentru a face acest lucru, fierbeți o cantitate suficientă de apă într-o cratiță, sărați-o și după fierbere, coborâți pastele. Apoi gătiți produsele pentru timpul indicat în instrucțiunile de pe ambalaj.


Pune pastele finite într-o strecurătoare și clătește cu apă rece. Apoi adăugați la ele 15 grame unt si amesteca bine.

Pasul 2: Pregătiți ouăle.

Rupeți ouăle de pui într-o farfurie adâncă. Adăugați sare la ele, apoi bateți bine cu o furculiță până se omogenizează.

Pasul 3: Pregătiți caserola de paste cu ouă.

Setați cuptorul la preîncălzire 200 de grade Celsius.
Într-un castron, combina pastele cu ouăle bătute.
Se unge bine fundul vasului de copt cu unt, apoi se stropesc cu pesmet (este suficient o lingura, restul se lasa deocamdata).
Puneți pastele amestecate cu ouă pe o tavă de copt. Nivelați suprafața caserolei. Tăiați untul rămas în bucăți mici și puneți deasupra pastelor. La final, stropiți totul cu pesmet.
Introduceți caserola în cuptorul preîncălzit pt 20-25 minute până se formează o crustă aurie apetisantă.
Servește caserola de paste finită cu ouă fierbinți.

Pasul 4: Serviți caserola de paste cu ou.

Caserolul de paste cu ouă trebuie tăiat în porții și așezat pe farfurii. Serviți ca fel de mâncare separat sau ca garnitură. Adaugă sos sau sos după gust, ornează cu ierburi proaspete sau legume.
Poftă bună!

Puteți adăuga brânză cheddar mărunțită în caserola cu paste cu ouă. În acest caz, cea mai mare parte se amestecă cu pastele, iar restul se toarnă deasupra caserolei.

În loc de unt, puteți folosi complet ulei de măsline.

Mâncărurile italiene sunt considerate cele mai cunoscute din lume deoarece sunt preparate simplu și au un gust rafinat. Caserola de paste cu note de țară însorită poate fi un răsfăț minunat pentru oaspeții neaștepți, prieteni buni și dragi membri ai gospodăriei. Principalul lucru este că mâncarea este pregătită fără prea mult efort, dar are un gust minunat. Pastele se potrivesc perfect cu carne, brânză, ouă, cârnați și legume. Pentru fanii deserturilor excelente, puteți pregăti o caserolă de paste dulci, care are o aromă neobișnuit de plăcută. Familiarizarea cu diverse rețete pentru acest fel de mâncare italian vă va ajuta să vă creați propria capodoperă culinară unică.

Cel mai adesea, caserola este acoperită cu un sos de lapte format din frișcă și ouă.

Combinație rafinată de ingrediente

Una dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din țările europene este caserola de paste cu ciuperci. Mirosul plăcut, crusta crocantă și topirea blândă în gură a produsului lasă o impresie de neuitat după masă. Pentru a-l crea, ar trebui să luați un set de produse:

• paste de orice fel;
• dimensiuni mici;
• o ceapă mare;
• usturoi (sunt de ajuns 2 catei);
• ulei vegetal;
• lapte bogat în grăsimi;
• făină de grâu;
• pesmet;
• parmezan tare;
• nucșoară (pulbere);
• unt;
• piper (negru sau roșu);
• patrunjel (mai multe ramuri);
• sare.

Procesul de gătit începe cu pregătirea componentelor vasului.

Pasul 1

Se curăță ceapa și usturoiul. Ciupercile inspectează și îndepărtează resturile de rizom. Pătrunjelul, legumele și ciupercile sunt spălate sub presiune mare de apă. Fiecare produs este uscat pe masa de bucatarie sau pe un servetel de bumbac.

Pe o placă de tăiat, tăiați ceapa în fâșii, fiecare de aproximativ 1 cm lățime. Usturoiul este trecut printr-o presă sau tăiat în bucăți mici de orice formă. Pătrunjelul se toacă bine ca să arate frumos în caserola de paste.

Parmezanul tare este ras pe răzătoarea de mărime medie într-un castron separat.

Pasul 2

Pentru a face felul de mâncare suculent, pregătiți sosul în avans. Pune o bucată de unt pe fundul unei cratițe adânci. Cand se topeste adaugam faina de grau si amestecand continuu se prajesc aproximativ 30 de secunde. Apoi, laptele este turnat într-un flux mic în recipient. Bateți continuu sosul, aduceți-l la fiert. După aceasta, reducând focul, adăugați în lichid nucșoară, sare și piper măcinat. Gatiti inca 5 minute pana se schimba consistenta. Acoperiți sosul finit cu un capac, scoateți de pe aragaz și lăsați deoparte.

Pasul 3

Pentru a prepara o caserolă delicioasă de paste la cuptor, acestea sunt prefierte. Pentru a face acest lucru, utilizați recipiente mari și urmați instrucțiunile de gătit indicate pe ambalaj. De obicei, se fierb în apă cu sare la foc moderat. Produsul finit se pune într-o strecurătoare și se spală cu un jet puternic de apă.

Când pastele sunt gata, este indicat să porniți cuptorul în acest moment, astfel încât să se încălzească la o temperatură de peste 200 de grade.

Pasul 3

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie largă, se încălzește și se adaugă bucăți de ceapă tocată. Se prăjește până se rumenește.

Adăugați ciupercile, amestecați și fierbeți timp de 10 minute Asezonați amestecul cu usturoi și ierburi.

Pasul 4

Pastele spălate se amestecă cu condimente de ciuperci prăjite. Sunt acoperite cu sosul preparat anterior.

Ungeți o tavă de sticlă pentru copt cu o bucată de unt. Fundul este acoperit cu un strat de pesmet. Asezati pastele cu ciuperci, acoperindu-le cu parmezan ras. Se da la cuptor pentru 20 de minute. Mâncarea finită este tăiată în porții. Serviți pe farfurii mici ca fel al doilea consistent.

Caserola de paste preparate după această rețetă are un gust excelent de ciuperci și legume în tandem cu mirodenii aromate. Puteți completa felul de mâncare cu vin alb semidulce, salată de varză murată sau castraveți proaspeți.

Pentru a acoperi vasul, puteți pregăti un sos amestecând ouăle bătute cu smântână. Acest tip de sos nu necesită tratament termic.

Tandem rafinat – pui cu paste italiene

Fanii bucătăriei italiene vor adora cu siguranță rețeta de preparare a caserolei cu paste și a puiului la cuptor. Combinația originală de produse conferă preparatului un gust unic. Pentru mâncare trebuie să luați:

• spaghete;
• brânză tare;
• ouă;
• pui;
• crema;
• legume (castraveți, roșii);
• maioneză;
• condimente;
• grăsime vegetală;
• sare.

Când bucătarii știu să gătească caserola de paste, nu se tem să devină creativi făcând următoarele:

Prepararea vasului durează aproximativ 40 de minute. Când crusta pare aurie, este gata. Este indicat să se servească fierbinte.

Dacă nu există carne în frigider, puteți pregăti o caserolă de paste cu ouă, care are un gust delicat.

Mâncare copioasă pentru masă

Uneori poate fi dificil să găsești mâncăruri noi pentru prânz în fiecare zi. Îmi doresc să fie nu numai satisfăcătoare, ci și sănătoase. O soluție excelentă este să gătești o caserolă de paste cu carne tocată la cuptor. Unii oameni numesc acest fel de mâncare „Lasagna”. Va necesita un set de ingrediente:

• paste pentru toate gusturile;
• carne tocată (pui, porc, vită);
• ouă;
• bec;
• brânză (tare);
• smântână (puteți folosi smântână);
• griş;
• ulei (de origine animală);
• sare;
• condimente (piper, khmeli-suneli).

Încep să pregătească vasul prin prăjirea cărnii tocate. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de unt în tigaie. Cand se topeste se adauga ceapa si se pasteurizeaza pana devine maro. Apoi, puneți carnea într-un recipient, amestecați și prăjiți la foc mic până când este complet gătită.

Pastele se toarnă în lichid sărat în clocot și se fierb aproximativ 15 minute. Puneți produsul finit într-o strecurătoare, clătiți cu apă, lăsând câteva minute până când lichidul se scurge complet.

In functie de tipul de paste alese, timpul de fierbere al produsului se modifica. Pentru opțiunile făcute din grâu dur, durează mult mai mult pentru a le aduce la o stare gata preparată.

Pune pastele în carnea tocată prăjită și amestecă bine. Adăugați sare și condimente. Amestecul se pune într-o formă adâncă, care se unge generos cu ulei și se stropește cu gris. Bila de sus a vasului este acoperită generos cu brânză, răzuită pe răzătoarea mare și trimisă la cuptorul încins.
Timpul de gătire nu depășește 40 de minute. Vasul finit se servește răcit, tăiat în porții. Iubitorii de verdeață pot orna caserola cu crenguțe de busuioc.

Caserolă clasică cu brânză

Deoarece pastele italiene sunt considerate un aliment simplu, acestea sunt preparate în moduri diferite. Caserola clasică cu macaroane și brânză rămâne neschimbată.

Componentele necesare ale vasului:

• paste (coarne, spirale, scoici);
• lapte;
• o bucată de unt;
• brânză tare;
• pesmet;
• muștar uscat;
• o jumătate de linguriță de sos iute;
• boia de ardei, pentru îndrăgostiți (nu este important);
• sare.

Instrucțiuni pentru prepararea caserolei:

1. Mai intai fierbe pastele in apa cu sare si clateste ca sa nu se lipeasca intre ele.
2. Aduceți laptele la fiert. Adăugați pudră de muștar (0,5 linguriță), sos și sare.
3. Pune în paste unt și niște brânză rasă. Se amestecă.
4. Ungeți o formă adâncă și puneți pastele în ea. Partea de sus este acoperită cu brânză și turnată cu lapte și condimente.
5. Pesmetul se amestecă cu untul și se întinde pe paste. Se presară cu boia de ardei.
6. Vasul se coace la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Pentru a obține o crustă aurie, este indicat să puneți tigaia sub grătar timp de 2 minute.

În mod similar, pregătiți o caserolă de macaroane cu brânză și un ou, care se adaugă într-un sos de lapte. Desigur, se bate mai întâi pentru a obține un lichid omogen. Ca urmare, mâncarea capătă o nuanță gălbuie, care îi place în special copiilor.

Cârnați și paste, la fel ca pe vremurile bune

A face caserolă de paste cu cârnați este foarte benefică atunci când trebuie să o faci în grabă. Se compune din următoarele ingrediente:

• spaghete sau vermicelli lungi;
• cârnați pentru toate gusturile;
• unt;
• brânză tare;
• sos de rosii;
• maioneză;
• sare.

Pași simpli către obiectivul tău:

Coaceți caserola la cuptor pentru 20 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, ungeți blatul cu maioneză amestecată cu sos de roșii. Servit fierbinte.

Mâncarea poate fi preparată din pastele de ieri rămase de la cină.

Un preparat delicios preparat cu drag

O masă copioasă excelentă va mulțumi cu siguranță gospodăria dvs. atunci când vor veni acasă după o zi activă la serviciu. Caserola de paste este creată din aceste ingrediente simple:

• paste de orice fel, dar de lungime scurtă;
• carne de pui;
• sos (de preferință roșii);
• ceapa mare;
• brânză tare;
• ulei vegetal;
• condimente;
• sare.

Pentru a obține un preparat excelent, este indicat să folosiți paste făcute din grâu dur.

Tehnologia pas cu pas pentru crearea unui fel de mâncare constă din următoarele operații:

Reteta video pentru prepararea caserolei de paste cu carne de vita

Lapshevniki și macaroane sunt numele caserolelor de paste cu diverși aditivi. În funcție de rețetă, pastele pentru caserole sunt prefierte sau folosite uscate. Caserole vin în soiuri de carne, pește, legume și ciuperci. Ca umplutură se folosește un amestec de lapte sau smântână cu ouă. Înainte de a introduce caserola la cuptor, stropiți-o cu un strat generos de brânză rasă pentru a crea o crustă frumoasă. Pentru desert, caserolele sunt preparate cu brânză de vaci, cremă de brânză, bucăți de fructe și fructe de pădure. Aceste caserole pot fi stropite cu zahăr brun. Acest lucru va face felul de mâncare și mai gustos.

În secțiunea Caserole cu paste sunt 164 de rețete.

Paste la cuptor

Caserola de paste sau macaroanele este un fel de mâncare universal care se servește atât la desert, cât și ca fel principal. Istoria tace despre cine a fost primul care s-a gandit la coacerea pastelor cu oua, lapte si diverse umpluturi. Da, iar pastele se prepară doar în...

Caserolă de paste cu carne tocată într-un cuptor lent

Fiecare gospodină are rețete rapide în repertoriul ei culinar. O caserolă făcută din paste și carne tocată necesită o pregătire minimă, iar aproape toată munca este realizată de credinciosul tău asistent multicooker. Principalul avantaj al acestei rețete de caserolă este că nu există paste...

Fiecare mamica isi doreste sa ofere copilului ei ceva foarte gustos si in acelasi timp sanatos. Mai mult decât atât, de preferință fără a folosi vraja magică „Până nu mănânci totul, nu vei părăsi masa!” Astăzi nu trebuie să-ți strângi mintea pentru o astfel de problemă veșnică, am rezolvat totul pentru tine. Caserola cu vermicelli în stil grădiniță este foarte ușor de preparat, nu va sparge banca și, cel mai important, este iubită de toți copiii.

Cât de des ți-ai auzit copilul cerându-ți să pregătești un fel de mâncare ca la grădiniță? Probabil de mai multe ori. După cum arată practica, copiilor le plac mai ales caserole cu paste. Articolul nostru, special pentru tine, conține diverse rețete pentru această delicatesă win-win de la toate grădinițele din țară. Întreaga familie se va bucura de această cină cu un sentiment plăcut de nostalgie!

Secretele celei mai delicioase caserole

Fiecare gospodină are trucuri culinare pe care le păstrează cu grijă într-un caiet sau pe cap. Desigur, nu facem excepție! Și chiar mai mult decât să colectăm secrete culinare, ne place să le împărtășim. Descoperiți câteva secrete pentru a face cea mai bună caserolă de paste:

• Înainte de a coace pastele, trebuie să le fierbi. Dar vă sfătuim să nu faceți acest lucru complet, deoarece pastele vor continua să se gătească în timpul procesului de coacere. De obicei, 5 minute de gătit vor fi suficiente.
• Dacă doriți să faceți o caserolă delicioasă pentru bebeluși fără ca pastele să se lipească, clătiți-le în apă rece după ce sunt gătite.
• Multe gospodine s-au îndrăgostit de multă vreme de pesmet pentru prepararea diverselor delicii culinare într-un cuptor lent sau cuptor. Adesea, ungerea matriței nu împiedică capodopera să se lipească de fund sau să se ardă. Presara pe unt un strat subtire de pesmet si cu siguranta nu vei intampina aceasta problema.
• Pentru un preparat mai gustos și sănătos, se preferă pastele tari.
• Printre colectia noastra de retete de caserole de paste veti gasi variante cu branza de vaci gustoasa si sanatoasa. Pentru a vă asigura că produsul rezultat nu vă deranjează cu bulgări și este aerisit, vă recomandăm să-l slăbiți. Este convenabil să folosiți un blender sau o sită pentru aceasta.
• Dacă doriți să pregătiți o caserolă vrac și destul de groasă, utilizați o furculiță pentru a amesteca ingredientele. Iar pentru o consistență mai aerisită, un mixer este perfect.

Reteta aerisita cu branza de vaci

Ingredientele fac 3 portii decente, dar daca vrei o scara mai mare, mareste fiecare ingredient proportional. Această caserolă dulce este surprinzător de sățioasă, ceea ce o face o cină perfectă pentru copii. Iar dacă lași câteva bucăți pentru a doua zi, vei primi un mic dejun foarte hrănitor și bună dimineața!

• 200 g paste;
• 200 g brânză de vaci;
• 3 oua;
• 2 linguri. l. unt;
• 4 linguri. l. Sahara;
• un praf de sare.

1. Gătiți pastele preferate în mod obișnuit în apă cu sare, clătiți-le și diluați-le cu o picătură de ulei vegetal pentru a nu se lipi.
2. Lăsați pastele puțin. Între timp, începem să amestecăm brânza de vaci, ouăle, zahărul.
3. Ungeți o tavă de copt cu ulei și umpleți-o cu un amestec de brânză de vaci și paste.
4. Așteptăm aproximativ 20 de minute înainte ca caserola să fie gata și chemăm pe toți cei de acasă la masă.

Caserola de brânză de vaci cu paste se potrivește bine cu dulceața sau conservele delicioase: în general, orice sos dulce îl găsești la frigider. Și dacă afară este vară, mâncarea poate fi completată cu compot rece sau suc de fructe. Apropo, vârsta la care îți poți prezenta copilul la o astfel de caserolă delicioasă folosind ingrediente simple este de doar 1 an.

Rețetă blândă și economică

Știați că pastele tradiționale pot fi prezentate ca un fel de mâncare complet nou, cu adaos minim de ingrediente? Un meniu variat și apetisant în fiecare zi este surprinzător de ușor. Și acest lux nu este deloc scump! Toată lumea de acasă va fi cu siguranță încântată de diferitele opțiuni de cină pentru fiecare zi. Probabil te-ai plictisit deja de paste banale și de cotlet, nu-i așa? Această rețetă de caserolă de paste conține cele mai accesibile ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie.

• 250 g paste de tipul preferat;
• 350 ml. lapte;
• 1 ou;
• 15 g unt;
• 50 g zahăr;
• ½ linguriță. sare.

1. Adăugați oul și zahărul în lapte, amestecați bine. Apropo, la grădiniță oul este spălat într-o soluție de sifon înainte de a fi folosit pentru alimentație.
2. Gatiti pastele in modul standard, fara a uita sa sare apa. Spaghetele de orice grosime funcționează excelent pentru această rețetă.
3. Spalam pastele fierte pentru a nu se lipi. Apoi le punem din nou in tigaie, adaugam untul si turnam laptele preparat cu 1 ou.
4. Amestecați bine ingredientele caserolei, puteți cere ajutor copilului dvs.: acest lucru va face gătitul mai distractiv și interesant.
5. Se toarnă amestecul rezultat într-o formă unsă cu puțin ulei.
6. Caserola se gătește în cuptorul preîncălzit la 220 de grade până când apare o crustă apetisantă. Timpul minim de coacere este de 10 minute.

Bebelușul tău va aprecia un fel de mâncare atât de delicios și nu vei cheltui mult timp și bani pregătind prânzul sau cina. La final, toată lumea este plină și fericită!

Reteta suculenta cu carne tocata

Această rețetă ucide mai multe păsări dintr-o singură piatră. În primul rând: o astfel de rețetă este la fel de exactă ca la grădiniță, ceea ce cu siguranță va face copilul fericit. Și adăugarea de carne nu va lăsa indiferent pe capul familiei. Veți fi mulțumit nu numai de gustul său ridicat, ci și de ușurința de preparare. Vezi singur!

• 500 g spaghete;
• 350 g carne de vitel fiarta (poate fi inlocuita cu un alt tip de carne fiarta);
• 3 ouă întregi și 1 gălbenuș;
• 3 linguri. l. făină;
• 120 ml. lapte;
• 1 ceapă;
• 1 lingura. l. ulei de floarea soarelui;
• un praf de sare;

1. Fierbeți spaghetele în apă cu sare și adăugați ulei pentru a nu se lipi.
2. Tăiați carnea de vită fiartă în bucăți dacă doriți o caserolă cu carne tocată, apoi pisați carnea printr-o mașină de tocat carne. Puteți face și mai simplu: prăjiți carnea tocată pregătită într-o tigaie.
3. Prăjiți ceapa la foc mic, uscați-o pe un șervețel de hârtie și adăugați-o în carne.
4. Bateți ouăle până devin spumoase, adăugați făină și laptele la ele, amestecați și adăugați amestecul la paste.
5. Pune jumătate din amestecul de paste-ou pe o foaie de copt unsă, apoi adaugă un strat de carne, apoi mai multe paste.
6. Un gălbenuș va finaliza etapa preliminară: trebuie să lubrifiați suprafața caserolei cu el.
7. Coaceți vasul timp de o jumătate de oră la o temperatură de 170 de grade. Puteți determina cu ușurință gradul de pregătire prin crusta sa aurie.

Pentru beneficii și mai mari, puteți spăla caserola cu carne sau bulion de pui.

Reteta hranitoare de vermicelli

Acest fel de mâncare are un alt nume amuzant „Vermicelli babka”. Nu vom specula de ce o numesc așa, dar vă oferim un plan de pregătire pas cu pas. Daca copilului tau ii plac caserolele cu taitei ca la gradinita, aceasta reteta iti va fi foarte utila. Pentru partea adultă a familiei, poate servi și ca fel de mâncare independentă sau ca garnitură gustoasă pentru tipul tău preferat de carne.

• 400 g vermicelli mici;
• 9 ouă;
• 200 g zahăr;
• 15 g zahăr vanilat;
• 100 g unt.

1. Fierbeți vermicelli în apă clocotită cu sare timp de 3 minute.
2. Adăugați untul și 2 tipuri de zahăr la amestecul de paste fierbinți și amestecați.
3. Bateți ouăle până devin spumoase și turnați în tăiței.
4. Puneți „amestecul” vermicelli împreună cu restul ingredientelor într-o tavă unsă.
5. Uită de caserolă timp de 50 de minute: atât timp se va găti la 180 de grade.

Dacă doriți să faceți această rețetă de caserolă de paste pentru copii într-un aragaz lent, atunci nu va fi dificil. Activați modul „Coacere” și lăsați la fiert timp de 40-50 de minute. La sfârșitul timpului, nu vă grăbiți să scoateți produsul din matriță. Va fi grozav dacă stă în multicooker cu capacul deschis timp de aproximativ 15 minute. cu ulei, dar și cu pereții lui.

Această caserolă cu tăiței este adesea servită în grădinițe cu jeleu gros. Îți poți oferi bebelușului o opțiune similară dacă îi place această băutură cu fructe. Mulți copii se vor bucura și de laptele sau cacao servite cu caserola.

Reteta pentru cei cu dinte de dulce

Baza acestei rețete a fost păstrată cu grijă de bunicile noastre și datează dintr-o copilărie îndepărtată și fericită. Adevărat, atunci nu adăugau ciocolată în caserolă. Dar această inovație a făcut gustul preparatului și mai bogat. Iar pentru un copil, o astfel de delicatesă este o adevărată plăcere. Dacă nu știi cu ce să-ți hrănești copilul din suflet și vrei să-l răsfeți, oferă-i acest fel de mâncare. În această versiune, va începe cu siguranță să mănânce pastele obișnuite.

• 250 g paste;
• 300 ml. lapte;
• 4 oua;
• 60 g unt;
• 200 g zahăr din trestie Demerara;
• un pachet de zahăr vanilat;
• 100 g de ciocolată preferată.

1. Pregătiți un fel de paste de mărime medie (funciunile arată deosebit de drăguțe), amestecați-le cu unt, apoi puneți-le uniform într-o tavă de copt.
2. Bateți ouăle cu zahărul Demerara. Acest tip de zahăr va adăuga o aromă de caramel caserolei, dar în lipsa acestuia, puteți folosi zahăr obișnuit. Adăugați în amestec zahărul vanilat și laptele ușor încălzit.
3. Se toarnă amestecul rezultat peste paste și se da la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 30-40 de minute. Pentru a evalua starea de pregătire, agitați ușor vasul: ar trebui să fie ferm.
4. Apoi urmează cea mai delicioasă componentă a caserolei: ciocolata. Așezați-o deasupra pastelor, poate în formă de inimă sau de soare.
5. Dați caserola la cuptor pentru încă câteva minute până când ciocolata este complet topită.

Rețineți că această rețetă este potrivită pentru copiii mai mari care mănâncă deja ciocolată și nu sunt alergici la aceasta.