Macaroane cu cârnați, brânză și ou. Caserolă de paste cu cârnați

Caserole de paste cu cârnați- foarte satisfăcător și fel de mâncare delicioasă. Le poți face din orice! Desigur, vei avea nevoie de paste ca ingredient principal. Și puteți adăuga ce vă place mai mult la paste. Poate fi cârnați, ca în această rețetă, sau poate fi pește, legume, ficat, fructe de mare. Poți să-l gătești și tu! Oricum, caserole cu paste se dovedesc uimitor de delicioase! Puteți folosi orice pastă. Cu toate acestea, sunt preferate pene, scoici și spaghete. Deși acest moment, într-o oarecare măsură, depinde de dorința ta.

Apropo, caserola noastră de paste cu cârnați se gătește mai repede decât.

Ingrediente

Paste uscate - 500 de grame,
Lapte sau alți cârnați - 3-4 bucăți,
Ceapa - 1 bucata,
Smântână - 100 de grame,
Brânză - 50 de grame,
pesmet - 50 de grame,
Ouă - 2 bucăți,
Sare, piper - după gust.

Pregătirea.

Fierbe pastele în apă cu sare atâta timp cât este indicat pe ambalaj de către producător. Se scurge intr-o strecuratoare, apoi se condimenteaza cu o cantitate mica de ulei de floarea soarelui.

Scoatem carnatii din ambalaj, ii taiem in cercuri si ii asezam intr-o tigaie.

Tăiați ceapa în cuburi mici, adăugați-le la cârnați și prăjiți.

Bateți smântâna cu ouăle într-un castron.

Ungeți o tavă de copt cu părțile înalte ulei de floarea soarelui. Se presară cu pesmet pentru a forma o crustă apetisantă.

Pune jumatate din paste pe o tava de copt, apoi carnatii si ceapa.

apoi încă un strat de paste rămase. Umpleți toată această splendoare cu un amestec de ouă și smântână.

Se presară apoi caserola de paste cu cârnați cu brânză rasă.

Se crede că bărbații fac cei mai buni bucătari din lume, dar nu toți bărbații au abilități culinare și iubesc să gătească. Majoritatea oamenilor nu sunt în pericol de a muri de foame doar datorită mamelor și soțiilor lor grijulii, dar unii, în ciuda lipsei de experiență, trebuie totuși să gătească singuri. Astfel de bărbați independenți vor găsi foarte utilă rețeta de caserolă de paste cu cârnați. La urma urmei, totul este foarte simplu aici - un minim de mâncare și efort, iar acum o cină delicioasă și satisfăcătoare este pe masă.

Ingrediente

uscat paste– 250 g
cârnați – 4-5 buc.
brânză tare – 75 g
brut ouă de găină– 3 buc.
ceapa verde - 5-6 pene
maioneză sau smântână - 2 linguri. l.
ketchup sau pasta de tomate - 2 linguri. l.
piper negru - un praf
ulei vegetal pentru ungerea formei
sare - după gust

Notă: orice tip de paste sau vermicelli pot fi folosite ca paste, de preferință din soiuri de dur grâu; carnatii pot fi inlocuiti cu carnati fierti sau carnati.

Pregătirea

1. Aduceți aproximativ 3 litri de apă la fiert, adăugați sare după gust, adăugați pastele și fierbeți până sunt fierte pe jumătate. Va dura jumătate din timpul indicat pe pachet. Pune pastele într-o strecurătoare și clătește apa receși se combină cu maioneză și ketchup.

2. Ceapa verde se toaca marunt si se adauga la paste.

3. Pregătiți umplutura batând toate cele trei ouă energic cu un tel și asezonând după gust cu piper negru și sare.

4. Scoateți cârnații din carcasă și tăiați în cercuri sau semicercuri.

5. Brânză tare se da pe răzătoarea grosieră.

6. Combinați toate ingredientele, turnați dressingul, amestecați bine și transferați cu grijă într-o tavă de copt unsă.

7. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Serviți caserola de paste fierbinți cu ierburi și legume proaspete.

Notă pentru gazdă

1. Oamenii care trăiesc la ordinul brățărilor de fitness noi vor citi rețeta, se vor uita la mesele oferite de gadgeturile inteligente și vor clătina din cap: prea multe calorii. Da, așa este. Dar există și o mulțime de argumente în favoarea unei caserole care să ofere unei persoane energie. Printre italieni, de exemplu, sunt puțini grași, dar ei mănâncă constant paste și brânză. Nemții mănâncă mulți cârnați și arată grozav. Corpurile compatrioților noștri sunt, de asemenea, obișnuite să hrănească hrana, ceea ce se datorează geneticii. Principalul lucru este să vă gândiți când să planificați o masă bogată în calorii. Intervalul optim este mijlocul zilei, aproximativ de la 10:30 la 17:00. Recomandări privind porțiile: un bărbat și un adolescent pot pune aproximativ 300 g din acest fel de mâncare pe o farfurie (dacă ar trebui să fie o gustare, atunci sunt suficiente 250), membri mai tineri ai familiei, fete mai mari, membri în vârstă a gospodăriei - aproximativ 180 .

2. Pentru o caserolă care conține cârnați și paste, sunt potrivite doar cele mai ușoare salate - de exemplu, pe bază de mere și spanac, Peking sau varză albă. Este nepotrivit să le asezonați cu maioneză, iaurt sau smântână este mai bine să alegeți citrice sau suc de rodie, oțet alb sau balsamic.

Fiecare gospodină are în arsenalul ei feluri de mâncare care pot fi pregătite rapid pentru oaspeții neaștepți. Sau cele care sunt potrivite pentru o cină copioasă în familie când nu poți sta mult timp la aragaz. În acest caz caserolă de paste cu cârnați - un adevărat salvator, o opțiune expresă pentru cină sau micul dejun.

Caserolă de paste cu cârnați, cârnați, șuncă la cuptor

Ingredientele pentru rețetă vor fi cele mai comune. Aceasta este opțiunea când poți adăuga ceea ce ai găsit în frigider. Puțin cârnați sau cârnați, câteva ouă, tăiței, puțin lapte și brânză. Mai rămâne doar să combinați ingredientele și să coaceți. Puteți coace în orice vas, fie pe o tavă de copt, fie într-o tigaie.

Cu cârnați sub crustă de brânză și tăiței ca în fotografie

Orice cârnați sau cârnați vor funcționa pentru această rețetă. Daca folosesti lactate, caserola va fi mai frageda. Cele vieneze sau afumate vor adăuga o notă picantă preparatului, făcând caserola mai picante. Dacă gătiți pentru copii, alegeți variante mai puțin picante, reduceți cantitatea de condimente sau nu le adăugați deloc.

Veți avea nevoie de:

paste - 300 g;
cârnați din lapte - 5 buc.;
bec;
smântână - 2 linguri. l.;
ou - 2 buc.;
brânză - 100 g;
pesmet - o mână;
amestec ierburi- 1 lingura;
sare - un praf.

Pregătirea

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se toacă ceapa și cârnații și se prăjesc cu condimente.
Răziți brânza.
Bate bine ouale si smantana cu telul sau furculita.
Se unge și se presară pesmet pe o tavă adâncă de copt.
Puneți majoritatea pastelor în tigaie. Acoperiți pastele cu cârnați și ceapă. Turnați pastele rămase peste cârnați.
Turnați vasul amestec de ouă si se presara cu branza.
Se coace la 180°C timp de 40 de minute.

Servește caserola de paste cu cârnați fierbinți. Puteți decora cu ierburi sau adăugați legume proaspete. Oricine va merge grozav cu el sos iute. Dacă felul de mâncare este destinat copiilor, îl puteți servi cu smântână.

Cu rosii si sunca

Combinația de roșii și ouă din această rețetă de caserolă cu paste cu șuncă face ca acest preparat să fie satisfăcător și atrăgător pentru bărbați. Acest opțiune grozavă pentru un mic dejun copios sau o cină bogată.

Veți avea nevoie de:

coarne - 400 g;
șuncă - 400 g;
brânză tare - 200 g;
roșii - 2 buc.;
ou - 3 buc.;
unt - 100 g;
lapte - 1 pahar;
piper, sare, ierburi.

Pregătirea

Se fierb coarnele până al dente.
Taiati sunca si rosiile in cuburi si amestecati.
Răziți brânza.
Bate ouăle, condimentele și laptele.
Ungeți o tavă adâncă de copt cu ulei.
Pune jumătate din pastele fierte pe o tavă de copt. Se adauga deasupra un strat de rosii si sunca. Așezați coarnele ca strat final.
Se toarnă amestecul de ou-lapte deasupra vasului și se adaugă unt tocat.
Se coace 20 de minute la 180 de grade. Presărați brânză deasupra și coaceți încă 10 minute.

În loc de coarne, puteți folosi scoici sau pene. Dacă vă faceți griji că vasul va deveni prea gras, nu trebuie să adăugați ulei. De asemenea, consumul de sunca de curcan sau de pui in loc de carne de porc va ajuta la reducerea caloriilor.

Cu cârnați afumat și smântână

Cârnații și smântâna afumată fac acest fel de mâncare similar cu pastele carbonara. Pentru fani Bucătăria italiană Cu siguranță o să-ți placă această rețetă de caserolă de paste cu cârnați și brânză.

Veți avea nevoie de:

spaghete - 300 g;
brânză tare - 150 g;
cârnați sau slănină afumată - 150 g;
ou - 2 buc.;
pasta de tomate - 4 linguri. l.;
ulei de măsline - 1 lingură. l.;
smântână - 200 ml;
ceapa - 1 buc.;
pătrunjel - câteva crenguțe;
sare - un praf.

Pregătirea

Se fierb spaghetele până sunt fierte pe jumătate. Adăugați o lingură de ulei la ele și amestecați.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Cârnați afumati tăiate în fâșii. Răziți brânza.
Amestecați spaghetele cu cârnații.
Adăugați la amestec pasta de tomate si patrunjel tocat.
Bate ouale cu smantana si sarea.
Pune spaghetele cu cârnați și pastă de roșii într-o tavă de copt.
Deasupra puneți rondele de ceapă.
Se toarnă amestecul de smântână și ouă în caserolă. Acoperiți tava cu folie.
Se coace 20 de minute la 200°C.
Scoateți folia, acoperiți vasul cu brânză și coaceți încă 10 minute la aceeași temperatură.

Puteti servi spaghete la cuptor cu carnati cu salata verde sau rucola. Orice sos iute va funcționa bine.

Cu ardei și roșii uscate la soare într-un cuptor lent

Farfurie cu rosii ardei gras iar măslinele vor fi apreciate de iubitorii de legume. Caserola din slow cooker se dovedește fragedă și suculentă. În plus, este perfect pentru copii, deoarece nu este deloc gras.

Veți avea nevoie de:

spirale sau alte paste - 300 g;
cârnați, șuncă - 300 g;
roșii uscate la soare - 200 g;
ceapa - 1 buc.;
ardei gras de diferite culori - 2 buc.;
lapte - 1 pahar;
făină - 2 linguri. l.;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
măsline - 200 g;
brânză tare - 200 g;
sare - un praf.

Pregătirea

Aduceți pastele la jumătate fierte. Asigurați-vă că ungeți cu ulei pentru a preveni lipirea.
Tocați cârnații, ceapa, roșiile și ardeiul.
Amesteca branza, faina si laptele pentru a face un sos.
Se toarnă sosul peste legume, cârnați și paste și se amestecă.
Puneți amestecul într-un bol.
Adăugați măsline tocate deasupra și gătiți la setarea Coace timp de 35 de minute.

Servește vasul finit cu smântână și legume. Dacă gătiți pentru copii, puteți exclude măslinele din rețetă - felul de mâncare va fi mai puțin picant.

O caserolă cu paste și cârnați la cuptor va deveni mai densă și mai uscată, dar își va păstra bine forma. Un aragaz lent o va face fel de mâncare gata mai lejer, deoarece componentele vor fi mai fierte.

Pastele și cârnații pot, în combinație cu alte ingrediente, să compună absolut feluri de mâncare diferite, interesant și neobișnuit. Cu smântână și brânză obținem o crustă clasică de caserolă crocantă. Adăugați legume și vasul va fi mai suculent și mai moale ca textură.

Salutare dragii mei prieteni. Această postare este inspirată de eterna lipsă de timp catastrofală. Te iubesc foarte mult mâncare delicioasă, dar din lipsă de energie și timp, am început să dau preferință preparatelor ușor de preparat, și mi-am dat seama că mâncarea simplă poate fi gustoasă, nu trebuie să o feresc! Acum vă voi spune cum să gătiți caserola de paste cu cârnați. Cu ajutorul ingrediente suplimentare un fel de mâncare simplu și plictisitor face o cină bună. Există multe rețete, fiecare va găsi ceva potrivit pentru sine. Ei bine, să începem.

Această caserolă este potrivită pentru persoanele care nu pot trăi fără brânză. Macaroane, cârnați și brânză sunt o combinație simplă, dar câștigătoare, iar adăugarea de ouă de pui va oferi organismului vitamine, minerale și aminoacizi esențiali.

Lista ingredientelor:

300 g paste;
150 g brânză tare;
4 cârnați (subțiri);
4 oua de gaina;
buchet mediu de patrunjel;
tulpina de praz (sau ½ ceapă);
10 linguri. lapte;
sare, piper;
unt.

Adăugați gălbenușurile în brânza rasă și turnați laptele. Amesteca totul bine.

Adăugați cârnații tăiați, pătrunjelul și ceapa tocate la masa rezultată, adăugați sare și piper. Amestecă totul din nou până când amestecul are o consistență omogenă.

Albusurile se bat spuma separat pana se taie si se amesteca cu amestecul de branza.

Adăugați pastele fierte și amestecați bine. Un sfat special pentru iubitorii de brânzeturi: frecați brânza rămasă pe caserolă, aceasta o va face și mai gustoasă.

Pune amestecul de paste într-o tavă unsă în prealabil. Se coace 30 de minute la 180 de grade. Gata, ia-ți noul favorit.

Pentru iubitorii de brânzeturi, am pregătit un articol separat unde am descris-o. Iubesc delicioasele crusta de branza la copt :)

Caserolă de paste rapide cu ouă și cârnați

Rețeta conține un set mai complex de condimente. Dar rafinat gust picant va fi o adevărată descoperire. Nu vei regreta că ai făcut acest fel de mâncare. De asemenea, conține un arzător de grăsimi foarte bun – ardei iute. Pungența sa vă va grăbi metabolismul, ceea ce cred că este un plus bun la gustul delicios.

Lista ingredientelor:

250 g paste uscate;
150 g brânză tare;
4 buc. cârnați (mari);
3 buc. ouă de pui;
4 linguri. smântână;
1 lingura oregano uscat;
1 lingura paprika;
½ linguriță. pudră de chili;
sare;
ceapa;
2 linguri. ulei vegetal.

Fierbe pastele ca de obicei. Căleți ceapa tocată adăugând boia și chili. Adăugați cârnații tăiați, amestecați și prăjiți până se rumenesc.

Separat se amestecă ouăle, smântâna, sarea și oregano. Într-un castron adânc, combinați pastele, cârnații și dressingul. Amestecul se pune intr-o tava de copt, se presara branza rasa si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Atenție: caserola va mirosi cu adevărat minunat nu o scoateți din cuptor înainte de timpul alocat. Am descris-o într-un articol separat. Încearcă și gătește cu plăcere!

Caserolă ușoară de paste cu cârnați și roșii la cuptor

Roșiile incluse în compoziție vor adăuga sucul preparatului și, în același timp, vor preveni bolile cardiovasculare. În general, câteva avantaje.

Lista ingredientelor:

350 g paste;
60 g brânză;
4 cârnați;
3 oua de gaina;
700 ml lapte;
2 rosii (de marime medie);
ierburi, sare, condimente;
unt.

Amesteca laptele cu condimente, ierburi si ouale intr-o farfurie, adauga sare. Puneti pe o tava unsa cu unt: paste uscate, carnati feliati, rosii tocate. Stratul de paste ar trebui să meargă primul: pastele vor avea timp să se gătească și vasul va fi bine copt. Adăugați în formă umplutura de lapte obținută anterior și stropiți totul cu brânză. Pune vasul la cuptor și coace 35-45 de minute la 200 de grade.

Caserolă delicioasă de paste cu smântână și cârnați

La prima vedere pare aceeași caserolă, dar combinația de brânză și smântână îi conferă un aspect bogat. gust cremos. Rezultatul este o combinație armonioasă a tuturor produselor. Observ că această rețetă poate fi preparată nu numai într-o formă specială, ci și într-o tigaie.

Lista ingredientelor:

150 g paste;
100 g brânză tare;
3 cârnați;
½ cană smântână (conținut de grăsime – 10%);
ceapa;
sare;
ulei vegetal.

Prăjiți cârnații tăiați felii într-o tigaie până se rumenesc. Fără să reduceți focul, adăugați ceapa tocată mărunt și prăjiți împreună timp de 4 minute.

Umpleți conținutul tigaii cu apă (3 cm deasupra conținutului). Așteptați până fierbe apa și adăugați pastele în tigaie. Nu luați de pe foc până când pastele nu sunt fierte pe jumătate. Adăugați smântână și fierbeți timp de 2 minute.

Se ia de pe foc și se transferă într-o tavă rezistentă la cuptor. Se presară cu brânză și se da tava la cuptor pentru 4 minute la 180 de grade. Acesta este modul în care dorim să obținem îngroșarea sos de smântână. Atât, scoateți rapid vasul din cuptor și bucurați-vă de gustul său moale, cremos.

Și iată o bucată de paste. Atât de delicios!

Gătirea caserolei de paste cu cârnați într-un aragaz lent

Aceasta este o adaptare a unei rețete standard mai ales pentru cei care nu au aragaz. Pregătirea este încă simplă, iar rezultatul vă va mulțumi.

Lista ingredientelor:

150 g paste;
50 g brânză tare;
2 cârnați;
2-3 oua de gaina;
150 ml lapte;
2 pahare de apă purificată;
sare;
½ linguriță. condimente pentru pui.

Adăugați pastele uscate în aragazul lent, adăugați sare și adăugați apă. Selectați modul „Coacere” din meniu, lăsați timp de 15 minute, amestecând ocazional conținutul vasului. Porniți modul „Prăjire” pentru câteva minute pentru a elimina lichidul rămas. Adăugați cârnați, tăiați în felii, la paste. Amesteca totul.

Într-un castron separat, bate ouăle cu sare și condimente. Adăugați laptele în ouă și amestecați până se omogenizează. Se toarnă amestecul rezultat în paste și se distribuie. Presărați caserola cu brânză rasă. Închideți capacul multicookerului și gătiți în modul „Coacere” timp de 20 de minute.

După terminarea programului, puneți caserola pe farfurii și chemați pe toți la masă. Sau mănâncă-l singur: este prea delicios pentru a fi împărtășit. Poftă bună.

Am descris-o într-un articol separat. Folosesc adesea desenul meu de la Redmond. Îmi place că nu trebuie să stai la aragaz :)

Prepararea caserolei de paste cu cârnați și legume

Iată o caserolă care va fi bună în orice perioadă a anului. Puteți adăuga orice legume de sezon. Bun plus - ce continutul mediu de calorii legume este de 30 kcal la 100 g am luat dovlecel, de exemplu, le iubesc foarte mult.

Lista ingredientelor:

250 g paste;
50-60 g brânză tare;
2 carnati (carnati);
2 oua de gaina;
dovlecel mediu;
1 pahar de lapte;
1 lingura. smântână;
sare, boia macinata;

Dovleceii tăiați felii, adăugați sare și prăjiți ușor în ulei vegetal.

Scoateți pielea de pe cârnați. Asezati pastele pe o tava unsa cu unt, iar intre ele asezati randuri de carnati tocati si dovlecel, stropiti cu boia de ardei.

Bateți ouăle separat, adăugați lapte, smântână și sare la ele, amestecați. Adăugați amestecul în tava pentru paste. Dați tava la cuptor și coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.

Cand sosul de lapte s-a ingrosat, se presara caserola cu branza si se dau la cuptor pentru cateva minute pana se rumenesc. Scoate vasul finit. Mirosul ar fi trebuit să te înnebunească deja 😉

Caserolă de paste cu cârnați și lapte - rețetă cu fotografii

Lista ingredientelor:

300 g paste;
100 g branza;
5 buc. cârnați (se admit șuncă sau cârnați);
ou de gaina;
150-200 g lapte (sau smantana);
50 g ketchup (sau pasta de tomate);
sare, condimente;
ceapa;
ulei vegetal, unt.

Prăjiți ceapa tocată și cârnații într-o tigaie. De îndată ce conținutul tigaii este rumenit, adăugați ketchup, condimente și sare. Adăugați pastele fierte la cârnați și amestecați.

Separat, bate laptele și oul. De asemenea, adăugați sare și condimente. Puneti pastele si carnatii intr-o tava unsa cu unt si turnati peste ea dressingul cu lapte. Răziți brânza pe caserolă. Dam forma la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 de grade. Un mic truc: când vasul este gata, stropiți-l cu ierburi proaspete. Atunci va deveni deosebit de atractiv, iar gustul va beneficia doar de asta.

Caserolă de paste cu cârnați fără ouă

După cum probabil ați observat, ouăle nu vor fi folosite în umplutura cu lapte. Dar acest lucru nu a înrăutățit caserola. Rețeta este potrivită pentru persoanele care nu mănâncă ouă sau cărora le este prea lene să alerge la magazin :)

Lista ingredientelor:

1 cană paste uscate;
150 g brânză tare;
2-3 buc. cârnați;
1,5 linguri. făină;
ardei gras;
ceapa;
1 lingura. pasta de tomate;
1,5-2 pahare de lapte;
condimente (eu il folosesc pentru paste);
ierburi proaspete (eu am folosit patrunjel);
50 g unt;
ulei vegetal.

Fierbe pastele și lasă la răcit. Se prăjește într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal ceapa si ardeiul gras tocate.

Adăugați pastă de roșii, cârnați feliați, condimente pentru paste. Se toarnă puțină apă și se fierbe amestecul rezultat timp de câteva minute.

Pentru umplere, se topește untul într-o tigaie separată, se adaugă făină, se amestecă bine și se prăjește.

Adăugați laptele și brânza rasă la amestec. Se aduce la fierbere, amestecând. Sare si adauga condimente.

Pune jumătate din pastele fierte și jumătate din sos pe o tavă sau o tigaie unsă cu unt.

Repetați stratul de paste și sos deasupra. Stropiți cu ierburi. Pune vasul la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade.

Mirosul și gustul acestui fel de mâncare vă vor surprinde plăcut, vă garantez!

Rețetă video de caserolă de paste și cârnați într-o tigaie

Aceasta este o versiune a unui fel de mâncare pentru studenți acasă, care constă în totalitate ingrediente simple. Dar se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Videoclipul arată varianta cu cârnați. Îl poți înlocui cu cârnați.

După cum puteți vedea, sunt suficiente rețete pentru a o alege pe cea care vi se potrivește cel mai bine. Asigurați-vă că scrieți ce rețete ați ales și împărtășiți reportaje foto cu caserole. Ne vedem din nou!

Există multe rețete de caserolă cu cârnați și toate sunt foarte simple: cartofi, macaroane sau brânză - alegerea este a ta.

O cină rapidă poate fi făcută din cartofi și cârnați. Mai mult, este posibil să fierbeți cartofii în jachete în avans. Caserolă delicioasă Cu crusta aurie si miros aromat.

Cartofi 1,5 kg
Cârnați 3 buc.
Ouă de pui 3 buc.
Smântână 4 linguri. l.
Branza tare 100 gr
Ceapa verde 1 buchet
Sare dupa gust
Piper negru măcinat după gust
Unt 100 gr
condimente " ierburi italiene» după gust

Pregăti produse necesare. Cartofii pot fi fierți în prealabil. Pentru aceasta cantitate de cartofi ai nevoie de cel putin 3 bucati. cârnați lungi. În general, într-o astfel de caserolă poți folosi cantitatea la discreția ta.

Tăiați cârnații în rondele de aproximativ 1,5 cm grosime.

Fierbeți cartofii nu mai mult de 20 de minute. Lăsați să se răcească și îndepărtați pielea.

Unge cu unt moale fundul și marginile vasului de copt. Răzi jumătate din cartofi răzătoarea grosieră pe întreaga suprafață a formei. Sarați, piperați și stropiți cu jumătate din ceapa verde tocată, adăugați condimente pe bază de plante. Nu amestecați cartofii (cartofii fierți în jachete rețin gluten și se pot aglomera prin amestecare).

Apoi radeți cartofii rămași deasupra, adăugați și sare, piper și stropiți cu ceapă. Distribuiți uniform bucățile de cârnați pe toată suprafața cartofilor, apăsându-le ușor în cartofi.

Bate ouale, adauga smantana si amesteca bine.

Răspândiți untul rămas în bucăți mici peste cartofi. Se toarnă deasupra amestecul de ou-smântână.

Acoperiți forma cu folie și puneți-o cuptor fierbinte până la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. În acest timp, amestecul de ou-smântână trebuie copt complet.

Scoateți tava din cuptor și radeți brânza pe caserolă folosind o răzătoare fină. Se da din nou la cuptor pana cand branza se rumeneste la deschidere.

Scoateți caserola finită din cuptor și lăsați să se răcească puțin. Tăiați în porții și serviți fierbinți cu legume, salate de legume sau murături.

Reteta 2: caserola cu carnati si rosii la cuptor

Hranitor, gustos si fel de mâncare rapidă pentru micul dejun, prânz și cină, pentru mari și mici.

Cartofi 4 buc
Ouă 2 buc
Mărar uscat 2 vârfuri
Sare dupa gust
Praf de piper negru măcinat
Cârnați 2 buc
rosii 2 buc
Branza 200 gr
Ulei vegetal 1 lingura

Radeți cartofii fierți în jachete sau luați-le gata făcute piure.

Rupeți două ouă de pui în el, adăugați sare, mărar uscat și piper negru.

Amesteca.

Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți amestecul de cartofi.

Tăiați cârnații în felii.

Se pune pe cartofi.

Tocați roșiile.

Puneți pe cârnați.

Frecați ultimul strat și stropiți cu brânză.

Se da la cuptor pentru 10-15 minute la 180-200 de grade.

Scoateți din cuptor.

Aranjați pe farfurii și serviți. Poftă bună!

Reteta 3, simpla: caserola de paste cu carnati la cuptor

Totul este foarte simplu aici - un minim de mâncare și efort, iar acum o cină delicioasă și satisfăcătoare este pe masă. Ca paste pot fi folosite orice tip de paste sau vermicelli, de preferință din grâu dur; carnatii pot fi inlocuiti cu carnati fierti sau carnati.

paste uscate – aproximativ 250 de grame
cârnați – 4-5 buc.
brânză tare – 75 de grame
ouă de pui crude – 3 buc.
ceapa verde - 5-6 pene
maioneza sau smantana - 2 linguri
ketchup sau pasta de tomate – 2 linguri
piper negru - un praf
ulei vegetal pentru ungerea formei
sare - după gust

Aduceți aproximativ 3 litri de apă la fiert, adăugați sare după gust, adăugați pastele și fierbeți până sunt fierte pe jumătate. Va dura jumătate din timpul indicat pe pachet. Scurge pastele intr-o strecuratoare, clateste cu apa rece si combina cu maioneza si ketchup.

Ceapa verde se toaca marunt si se adauga la paste.

Pregătiți umplutura batând toate cele trei ouă energic cu un tel și condimentând după gust cu piper negru și sare.

Scoateți cârnații din carcasă și tăiați în cercuri sau semicercuri.

Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Combinați toate ingredientele, turnați dressingul, amestecați bine și transferați cu grijă într-o tavă de copt unsă.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Serviți caserola de paste fierbinți cu ierburi și legume proaspete.

Reteta 4, pas cu pas: caserola cu carnati si branza

Caserola cu brânză este un fel de mâncare hrănitor și gustos, care nu necesită mult timp pentru a fi pregătit. Și dacă folosești un blender în timpul procesului de gătire, atunci poți pregăti toate ingredientele în 10 minute. Tot ce trebuie să faceți este să așteptați până când caserola este gătită în cuptor.

brânză, 200 de grame
cârnați, 4 bucăți
chefir, 500 de grame
făină, 2 căni.
ou, 3 bucăți
sare, ½ linguriță.

Pentru caserolă, trebuie să tăiați brânza. Acest lucru se poate face pe răzătoare sau se poate folosi un mini tocător.

Acum trebuie să amestecați umplutura pentru caserolă. Trebuie să amestecați ouăle și chefirul.

Și adăugați, de asemenea, făină și sare.

Se dovedește masa omogena, care are o consistență asemănătoare cu smântâna.

Tăiați cârnații în felii. Cârnații pot fi folosiți atât obișnuiți, cât și cu umplutură de brânză. Amestecați umplutura cu brânză și cârnați tocați.

Turnați amestecul în tava de copt, distribuind cârnații uniform.

Coaceți caserola cu brânză pentru aproximativ 30-40 de minute. Caserola va crește pe măsură ce se coace, dar se va scufunda pe măsură ce se răcește.

Poti servi caserola cu ierburi si smantana. Când este rece, caserola nu este mai puțin gustoasă.

Reteta 5: caserola cu branza cu carnati la cuptor (cu fotografie)

Cârnați de doctor
50 g brânză tare
2 buc Ouă de masă din prima categorie
4 bucăți pâine albă
dupa gust Sare, piper
1 lingura. lingura de caș crem

Tăiați pâinea (tăiați în prealabil crusta) și cârnații în cuburi mici. Răziți brânza.

Bate ouale, adauga paine, carnati si branza rasa. Piper. Adăugați brânză de vaci.

Se ung cu ulei formele de copt, se transfera amestecul si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Rețeta 6: Caserolă de piure de cartofi cu cârnați

Dacă ai rămas piureul de cartofi de ieri la frigider, poți, bineînțeles, să-l încălzești la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie, sau poți face o caserolă atât de delicioasă și aromată cu cârnați. Și în loc de resturile de la prânzul de ieri, va fi un fel de mâncare frumos și complet pe masă, care poate fi completat cu ușurință cu orice salată de legume.

Piure
Cârnați 6 buc.
Ouă de pui 2 buc.
brânză 50 g.
Smântână 2 linguri.
Usturoi 2-3 catei
Sare, negru piper măcinat la gust
Ulei vegetal

Combinați 1 ou, usturoiul stors printr-o presă, piper negru măcinat.

Amesteca.

Combină piureul de cartofi cu oul bătut.

Amesteca.

Răziți brânza, adăugați al doilea ou și smântâna, adăugați sare dacă doriți.

Amesteca.

Ungeți o tavă de cuptor cu ulei vegetal și puneți cârnații.

Peste cârnați se întinde piureul de cartofi și se netezește.

Deasupra se intinde branza si smantana.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc aproximativ 20-30 de minute.

Reteta 7: Caserola de paste cu carnati (fotografii pas cu pas)

Această caserolă de paste la cuptor cu cârnați și brânză este ușor de făcut și delicioasă. Salvați pastele de ieri în câteva minute și bucurați-vă familia cu un preparat delicios.

Paste fierte. Puteți folosi orice formă de paste, dar este indicat să tăiați spaghetele pentru a face caserola pufoasă.
Cârnați - câți găsiți la frigider, 5-7 buc.
Pastă de tomate - 3 linguri. (poate fi inlocuit cu orice sos de rosii),
1 ceapa medie,
Brânză - 200-300 g.,
Legume și unt,
Tavă de copt cu laturi înalte.