Sărbătorile și orice evenimente speciale provoacă întotdeauna unele probleme gospodinelor. Majoritatea timpului și efortului sunt întotdeauna ocupate de studiul și căutarea unor rețete noi, dar puțini oameni își dau seama că trebuie să gătești din produse care sunt bine combinate între ele. Acesta este delicios și salata copioasa cu fasole si carne va multumi pe toti oaspetii fara exceptie.

Pentru o salată cu conserve de fasole roșie, carnea fiartă, castraveții, morcovii, cartofii și ouăle se toacă în cuburi, ca la Olivier. Este mai bine să asezonați aperitivul chiar înainte de servire.
Carnea poate fi de orice varietate, la fel cum produsul fiert poate fi înlocuit cu unul afumat.

rețetă cum se prepară o salată cu fasole și carne

Ingrediente:

• carne fiartă (oricare) - 200 de grame,
• cartofi fierti - 300 de grame,
• castraveți murați - 150 de grame,
• ouă de pui - 4 bucăți,
• ceapa - cap,
• morcovi fierți - 100 de grame,
• conserve de fasole roșie - 150 de grame,
• maioneză de măsline - 150 de grame.

Procesul de gatire:

Luați murături. Tăiați mărunt acest produs. Strângeți excesul de umiditate, dacă există. Transferați într-un castron adânc de salată. Castraveții culesi acasă sunt ideali.

Ouăle fierte trebuie răcite, decojite și tocate mărunt.

Tăiați tuberculii de cartofi fierți în cuburi mici.

Tăiați cât mai fin carnea fiartă răcită.

Tăiați ceapa fierbinte.

Tăiați morcovii fierți în cuburi mici.
Pune fasolea într-un castron.

Amesteca totul bine.

Chiar înainte de servire, adăugați salata de carne maioneză. Se amestecă bine.

Poftă bună!

Irina Grebenkina a povestit cum se prepară o salată cu carne și fasole, rețetă și fotografie de autor

Când vara este în plină desfășurare, odată cu ea vin toate bucuriile temperaturilor în creștere. Chiar și în cele mai fierbinți zile, este distractiv să te întâlnești cu prietenii și familia pentru un picnic. Dar în zilele foarte calde cea mai buna alegere poate tot meniul rece. Când vine vorba de a găsi un aperitiv rece și hrănitor, nu căutați mai departe decât această salată de fasole și friptură. Datorită mirosului de carne de vită și sos iute Această salată se servește cel mai bine rece, ceea ce o face ideală și pentru zilele fierbinți de vară. O poți savura cu fasole sănătoasă și friptură la grătar pentru o masă foarte satisfăcătoare.

Pentru acest fel de mâncare, carnea de vită poate fi gătită într-o tigaie sub formă de friptură.

Puteți păstra salata la frigider încă o zi după preparare. Puteți experimenta și cu ingredientele din această salată. Nimeni nu interzice amestecarea salatei cu alte tipuri de gustări. Felul de mâncare este alături de tipuri de aperitive reci precum: salsa de pepene verde cu chipsuri, salată de porumb mexicană, salată de friptură, salată de căpșuni și toate alimentele care sunt cel mai bine servite reci.

Alături de multe opțiuni de salată de fasole, această salată este și sănătoasă deoarece este potrivită pentru o dietă fără gluten. Salata de fasole și carne este un fel de mâncare excelent cu proteine, care se adună rapid și poate fi preparată pentru mulțime cu mult înainte de servire. Este un aliment aromat, cu conținut scăzut de colesterol, care poate completa alte feluri de mâncare.

Cum se face o salată cu carne de vită și fasole - 15 soiuri

Salată „Tbilisi” cu fasole și carne de vită

Tradiţional Salată georgiană, a cărui rețetă este cunoscută la nivel culinar mondial.

Ingrediente:

• Carne de vită - 200 g
• Fasole (fiartă sau conservată) - 200 g
• Ardei roșu dulce - 2 buc.
• Ardei iute
• Usturoi - 2 catei
• Coriandru - un buchet mare
• Nuci (prajite) - 50 g
• Ulei vegetal - 4 linguri
• Oțet - 3 linguri.
• Sare - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa. Adăugați oțet și lăsați la marinat aproximativ 15 minute.

Fierbe carnea de vită, tăiată cubulețe.

Tăiați ardeiul fâșii.

Tăiați mărunt ardeiul iute.

Prăjiți nucile într-o tigaie și tocați grosier.

Tăiați usturoiul.

Tăiați o grămadă mare de coriandru foarte fin.

Amesteca totul.

Acum adăugați ceapă și fasole la toate produsele. Se condimentează cu ulei vegetal și sare. Amesteca totul.

Această salată a devenit un aliment de bază salata de varaîn vest. Salata are un gust uimitor și arată grozav în farfurie.

Ingrediente:

• Carne de vită - 400 g
• Usturoi (tocat) - 4 catei
• Tei - 2 buc.
• Ulei de măsline - 6 linguri
• Otet de vin alb (rosu) 2 linguri
• Pudră de chili - 1/2 linguriță
• chimen măcinat - 1/2 linguriță
• Boia de ardei - 1 lingurita
• zahăr - 1 linguriță.
• Ceapă verde (tăiată subțire) - 5 buc.
• Verzi - 7 -10 ciorchini
• Fasole - 300 g
• Avocado (tocat) - 1 buc.
• Roșii (cuburi) - 2 buc.
• Ardei verde chili (tocat) - 1 buc.
• Coriandru - 3 linguri
• Porumb - 100 g
• Bucăți de tortilla

Preparare:

Tăiați carnea de vită în bucăți mari și asezonați cu usturoi, suc și 3 linguri ulei de măsline. Se da deoparte la marinat.

Se amestecă sucul de lămâie, restul de 3 linguri. ulei de măsline, oțet, pudră de chili, chimen, boia de ardei și un praf de zahăr. Pune deoparte.

Friptura la grătar până se rumenește pe exterior și se gătește pe dinăuntru. Se scot din tava, se lasa sa se raceasca cateva minute, apoi se taie fasii subtiri.

Amesteca ceapa verde cu salată verde.

Se toarnă puțin sos peste verdeață.

Combinați fasolea, avocado și roșiile; se pune deasupra verdeata, stropind cu ardei iute, coriandru si porumb.

Pune friptura peste verdeata.

Se stropesc cu sos și se ornează cu bucăți de tortilla.

Acest fel de mâncare este considerat un reprezentant al bucătăriei asiatice, dar carnea de vită nu este similară cu carnea tradițională chinezească în sos dulce-acru

Ingrediente:

• Bucata de muschi de vita (taiata fasii) - 600 g
• Ceapa- 300 g
• Fasole verde - 300 g
• Usturoi - 6 catei
• Ulei vegetal - 100 g
• Ghimbir - 1 lingura.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Sos de stridii - 1 lingura.
• zahăr - 1 linguriță.
• Condimente
• Amidon - 100 g

Preparare:

Marinați carnea cu apă, sosuri, amidon și condimente.

Se toacă fasolea și se opărește cu apă clocotită.

Încinge uleiul și prăjește carnea într-o tigaie.

Prăjiți ghimbir, usturoi, ceapă, fasole, sos de soia, sos de stridii, zahar, condimente si carne. La sfârșitul prăjirii, adăugați puțină apă.

Un amestec de trei tipuri de fasole, cu muschi de vita si un sos de dressing picant.

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 g
• Fasole verde (prata) - 200 g
• Fasole rosie (conserve) - 100 n
• Porumb - 200 g
• Roșii cherry - 100 g
• sos italian
• Salată verde - 200 g
• Ceapa rosie (tocata) - 2 linguri.

Preparare:

Asezonați carnea de vită cu condimente. Gatiti intr-o tigaie 5-7 minute.

Se amestecă roșiile tocate, leguminoasele, salata verde și ceapa. Așezați salata pe o farfurie și puneți deasupra carnea de vită fiartă. Se toarnă peste sos. Puteți amesteca dacă doriți.

Delicios salata proaspata cu sos grozav. Salata perfecta pentru un picnic.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 400 g
• Ardei gras - 2 buc.
• Conserve de fasole roșie - 1 conserve
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet balsamic - 2 linguri.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Miere lichidă - 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 1 lingură. l.
• Piper negru măcinat
• Verde
• Seminte de susan - 1 lingurita.

Preparare:

Fierbe carnea de vită în apă cu sare. Tăiați în fâșii.

bulgară, de asemenea, tăiată în fâșii.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Pune carnea, ardeii și ceapa într-o cratiță. Adăugați fasole și ierburi. Asezonați cu condimente. Amesteca totul.

Amestecați oțetul balsamic, uleiul de măsline, mierea și sucul de lămâie. Se toarnă sosul peste salată. Se amesteca bine, se aseaza intr-un bol de salata si se orneaza cu seminte de susan.

De asemenea, un fel de mâncare popular în tot spațiul culinar. Rețetă mexicană adaptată.

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 g
• Sos salsa - 2 linguri.
• Paste fine făină de grâu- 200 g
• roșii - 300 g
• Avocado copt (tacat felii) - 3/4 cana
• Coriandru proaspăt (tocat) - 1/4 cană
• Suc de lamaie - 2 lingurite
• Ulei de măsline - 1 linguriță
• Smântână - 1/4 cană
• Sos chili - 2 lingurițe
• Salată iceberg - 300 g
• Brânză mexicană- 100 g
• Tortile

Preparare:

Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită și gătiți 5 minute sau până se rumenește. Adăugați salsa și fasole; se adauga apa si se fierbe 5 minute.

Pune roșiile, avocado, coriandru, sucul de lămâie și uleiul într-un castron de salată. Amestecați smântâna și sosul chili într-un castron mic. Adăugați carne de vită și fasole în bolul de salată. Se toarnă peste sos. Împărțiți salata verde pe tortilla. Se presară cu brânză rasă.

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar pare destul de hrănitor și original. Puteți folosi această rețetă pentru un fel principal pentru cină.

Ingrediente:

• Carne - 200 g
• Conserve de fasole - 1 conserve
• Porumb - 1 conserve
• Ceapa - 1 buc.
• Biscuiți - 2 pachete
• Pătrunjel
• Maioneză - după gust

Preparare:

Prăjiți carnea și ceapa într-o tigaie după ce le-ați tăiat cubulețe.

Amestecați fasolea, porumbul, carnea și pătrunjelul tocat. Se toarnă maioneza peste și se amestecă. Presărați biscuiți deasupra.

Această salată colorată este o combinație strălucitoare și sănătoasă de friptură, leguminoase și legume.

Ingrediente:

• Fripturi de vita - 400 g
• Fasole verde - 300 g
• Ulei de măsline
• Conserve de fasole - 1 conserve
• Ceapă roșie (tăiată subțire) - 1 buc.
• roșii - 250 g
• Brânză feta - 50 g
• Frunze de salata verde - 300 g
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Oțet de vin roșu - 2 lingurițe
• Zahăr

Preparare:

Se fierbe fasolea verde in apa cu sare.

Carnea de vită la grătar și tăiată fâșii tonice.

Amestecați fasolea, ceapa, roșiile, brânza feta și pătrunjelul în fasole verde. Stropiți cu suc de lămâie, ulei, oțet și zahăr. Se amestecă cu grijă. Adăugați carnea de vită și amestecați din nou.

Două alimente precum carnea de vită și fasolea verde merg bine împreună în ceea ce privește proprietățile lor benefice.

Ingrediente:

• Carne de vită - 150 g
• Fasole verde - 100 g
• Morcovi - 50 g
• Usturoi - 1 catel
• Ghimbir - 10 g
• Sos de soia - 30 g
• Miere - 1 linguriță
• Ulei de măsline
• Piper negru măcinat
• Sare - După gust

Preparare:

Amestecați sosul de soia, mierea, usturoiul tocat și ghimbirul. Tăiați carnea și amestecați-o cu sosul. Se lasa la marinat.

Bucătar Fasole verde si morcovi.

Prăjiți carnea de vită într-o tigaie.

Se amestecă totul și se condimentează cu condimente și ulei.

Pentru un gust mai hrănitor, este mai bine să marinați carnea de vită timp de 2 ore și să o prăjiți întreg și abia apoi să o tăiați.

Această salată super rapidă poate fi preparată în mai puțin de 20 de minute. O opțiune grozavă dacă trebuie să te grăbești.

Ingrediente:

• Carne de vită (friptură) - 300 g
• Ulei de măsline
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Conserve de fasole - 1 conserve
• Suc de lamaie
• Usturoi (tocat) - 1 catel
• Roșii cherry - 12 buc.
• Avocado (curățat și tocat) - 2 buc.
• O mână de coriandru proaspăt (tocat)

Preparare:

Încinge tigaia la temperatură ridicată. Spuneți carnea cu ulei de măsline. Se prăjește 1-2 minute pe fiecare parte.

Puneti ceapa tocata intr-un bol si acoperiti cu apa clocotita. Lăsați 2-3 minute, apoi scurgeți și împrospătați apa rece.

Clătiți fasolea. Se amestecă cu suc de lămâie, usturoi; se asezoneaza cu sare, piper si un praf de zahar.

Adăugați ingredientele rămase la fasole și amestecați bine.

Toate legumele de vară sunt amestecate cu carne de vită, făcându-l un fel de mâncare prietenos cu picnic.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 300 g
• Varză Beijing - 300 g
• Ardei gras roșu - 1 buc.
• Fasole roșie - 1 cutie
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Mărar
• Maioneză
• Piper, sare

Preparare:

Tocați mărunt varza.

Se fierb fasolea dacă nu sunt conservate.

Tăiați bereta în fâșii.

Tăiați carnea de vită în cuburi.

Tăiați ceapa în rondele.

Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și condimente; se orneaza cu marar daca se doreste.

Dacă fasolea nu este conservată, atunci este mai bine să le înmuiați în prealabil în apă timp de 8 ore.

Acest fel de mâncare are multă aromă, în ciuda varietății mici de ingrediente.

Ingrediente:

• Seminte de chimion - 1 lingura.
• Coriandru - 1 lingura.
• Pudră de chili - 2 linguri.
• Boia dulce - 2 linguri.
• Carne de vită - 500 gr.
• Usturoi - 4 catei
• Roșii (tocate) - 400 g
• Porumb - 1 conserve
• Pastă de tomate - 2 linguri
• Piper măcinat
• Fasole - 400 g
• Orez - 250 g
• Avocado (tocat) - 1 buc.
• Salată verde (frunze) - 1 tulpină
• Ceapa rosie - 1 buc.

Preparare:

Se amestecă toate condimentele și usturoiul. Condimentează carnea de vită cu amestecul. Tăiați carnea felii și prăjiți.

Se fierbe fasolea in apa cu sare; adăuga pasta de tomate, condimente și tocană.

Gatiti orezul intr-o tigaie separata. Se amestecă toate ingredientele.

Varietate Salate italiene. Aceasta salata nu este un aperitiv, o servesc ca fel principal.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 150 g
• Paste - 100 g
• conserve de fasole - 200 g
• Iaurt - 200 g
• miere - 100 g
• Praz - 0,5 buc.
• Spanac - 60 g
• șuncă - 100 g
• Ulei de măsline - după gust
• Sare - după gust

Preparare:

Fierbe carnea de vită.

Gatiti pastele intr-o tigaie separata.

Pune pastele finite într-o strecurătoare, clătește și asezonează cu o lingură de ulei de măsline.

Tăiați carnea de vită în batoane. Tăiați spanacul.

Tăiați prazul în rondele. Se prăjește într-o tigaie, adăugând spanacul și carnea de vită. Adăugați șuncă.

Amesteca pastele fierte cu fasole.

Amesteca totul si asezoneaza cu iaurt si condimente.

Aceasta este o salată „on o remediere rapidă”, care poate fi servit și invitaților, deoarece va decora masa cu culoarea sa strălucitoare a fasolei.

Ingrediente:

• Carne de vită - 500 g
• Sos Worcestershire - 1 lingură
• chimen măcinat - 2 lingurițe
• Porumb congelat - 1 cană
• conserve de fasole roșie - 800 g
• Suc de lamaie
• Ceapă (tăiată în diagonală) - 2 buc.

Preparare:

Pune friptura într-un castron, asezonează cu sos Worcestershire și 1 linguriță de chimen.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați friptura și gătiți aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Luați de pe foc și puneți friptura într-un loc cald timp de câteva minute.

Se albesc boabele de porumb intr-o cratita cu apa clocotita. Combinați fasolea și porumbul într-un castron. Adăuga suc de lamaie, puneți chimenul zdrobit în amestecul de fasole și amestecați.

Adăugați friptura tocată și ceapa verde tocată în salată și amestecați ușor.

Cald, satisfacator salata de iarna cu dovleac caramelizat picant, fasole verde carbonizata, ierburi generoase si ardei iute, servit cu friptura la gratar.

Ingrediente:

• Dovleac caramelizat
• Cartofi - 800 g
• coriandru măcinat - 2 lingurițe
• Turmeric măcinat - 1 linguriță
• Usturoi (tocat) - 3 catei
• Fulgi de chili roșii - 1 linguriță
• Zahăr brun - 2 lingurițe
• Ulei de măsline - 1-2 linguri
• Suc de lamaie
• Chili roșu (tocat fin) - 1 buc.
• Ghimbir ras fin - 1 lingura
• Usturoi - 1 catel
• Sos de pește - 1 lingură
• Zahăr - 2 lingurițe
• Ulei de măsline - 1 lingură
• Salata verde (frunze)
• Fasole verde - 300-400 g
• coriandru tocat - 1 cană
• Menta tocata - 1/2 cana
• Arahide (prăjite și tocate) - 100 g
• Carne de vită - 300-400 g

Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați dovleacul în bucăți (se lasă pielea) și puneți-l pe o tavă de copt. Se amestecă coriandru măcinat, turmeric, usturoi, fulgi de chili, zahăr brun și ulei de măsline. Ungeți dovleacul cu condimente. Coaceți-l timp de 20-30 de minute.

Combinați toate ingredientele pentru sos și amestecați.

Încinge o tigaie la foc mare cu ulei de măsline. Adăugați fasolea și prăjiți până se fierbe pe jumătate.

Ungeți carnea cu condimente. Prăjiți întreaga carne de vită. Tăiați în felii.

Într-un castron mare, combinați fasolea, coriandru, menta, spanacul, alunele și dovleacul tocat. Adăugați sosul, carnea și amestecați.

O salata delicioasa cu fasole poate fi o completare excelenta la pranz sau cina, sau ii poate lua locul pe masa de sarbatori. Un mare avantaj al salatei de fasole este capacitatea de a o prepara foarte repede. Un fel de salată salvatoare care poate fi preparată în 15 minute când oaspeții sunt deja în prag, sau chiar se relaxează pe canapea.

Întregul secret este că vom lua în considerare fasolea conservată în salata noastră, deoarece aceasta este forma lor convenabilă pentru consum. Fasolea poate fi roșie sau albă. Puteți alege fasolea care vă place cel mai mult folosind oricare dintre rețete.

Fasolea roșie a devenit acum mai populară și arată mai strălucitoare și mai interesantă într-o salată. Dar nici cel alb nu trebuie eliminat. Îmi place să folosesc fasole albă în unele rețete de salate.

Fasolea merge bine cu produse din carne, iar cu legume, tot felul de crutoane completează bine salata. În același timp, orice salată cu fasole se dovedește a fi foarte satisfăcătoare datorită faptului că conține o cantitate mare de proteine ​​vegetale.

Nu au fost foarte mulți oameni interesați, dar fasolea este bogată nu numai în proteine, ci conține substanțe utile precum caroten, vitaminele B, vitamina C, zinc, fier, sulf, clor, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu. O adevărată comoară, nu-i așa?

Desigur, toate acestea nu sunt suficiente pentru a ne face sănătoși dintr-o singură farfurie de salată, dar sunt totuși o contribuție la cauza generală a alimentației sănătoase. Și când alimentatie sanatoasa De asemenea, este delicios, așa că este greu de îndoit că salatele cu fasole ar trebui să-și ocupe locul cuvenit pe masa noastră.

Să trecem la cele mai interesante și delicioase.

Salată cu fasole, porumb, crutoane și cârnați

Salată rapidă și gustoasă. Va necesita foarte puține produse, practic ceea ce se găsește adesea în dulapurile de bucătărie și în frigider. În același timp, totul este gustos și satisfăcător.

Pentru salată veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 1 cutie,
• porumb - 1 cutie,
• biscuiți - 1 plic,
• cârnați afumati - 200 de grame,
• brânză tare - 200 de grame,
• usturoi - 1 catel,
• maioneza pentru dressing.

Preparare:

Nu este nevoie să pregătiți nimic în avans pentru această salată. Tot ce aveți nevoie este să tăiați cârnații afumati în bucăți și să radeți brânza răzătoarea grosieră. Dacă cârnații sunt subțiri, precum cârnații de vânătoare, atunci pot fi tăiați pur și simplu în cercuri, iar dacă cârnații sunt mai gros, atunci jumătate de inele sunt perfecte. Este frumos când ingredientele pentru salată sunt aproximativ apropiate ca mărime.

Porumbul și fasolea în conserve sunt deja gata de mâncat; tot ce trebuie să faceți este să scurgeți lichidul din conserve. Dacă lichidul din fasole este prea gros, aproape ca siropul, puteți chiar să clătiți fasolea. Apoi fiecare bob se va separa bine unul de celălalt și va străluci frumos. Așezați fasolea într-un castron frumos de salată în care să le serviți.

Apoi, adăugați în salată cârnații tăiați și brânza rasă. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină. Se amestecă totul bine și se adaugă biscuiții la sfârșit, ca să nu se ude prea mult și să aibă puțină crosta.

Se condimentează cu maioneză și se adaugă sare după gust. Salata se poate servi presarata cu ceapa verde tocata marunt.

Această opțiune de salată este bună și de sărbători. arata elegant si are un gust bun.

Salata cu fasole si morcovi - o reteta simpla si rapida

Această salată cu fasole și morcovi poate fi numită în siguranță slabă sau dietetică. Este perfect pentru tine dacă postești sau îți urmărești silueta. În același timp, este sațios, ceea ce este util în special atunci când țineți dietă, deoarece foamea este mult mai greu de controlat.

Pentru aceasta salata se poate lua fasole rosie conservata, sau se poate lua uscata si se fierbe in prealabil.

Pentru a găti fasole roșie delicioasă, trebuie să le umpleți în prealabil cu apă rece și să le lăsați să stea cel puțin trei ore, le puteți lăsa peste noapte. După aceasta, scurgeți apa și umpleți cu apă nouă. Se pune fasolea la fiert foc mediu, se lasa sa fiarba si apoi se gateste inca 15 minute.

După aceasta, fasolea trebuie scursă și răcită. În continuare, urmează rețeta de preparare a salatei.

Veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 300 de grame,
• morcovi proaspeți - 1 de dimensiune medie,
• ceapa - 1 bucata,
• verdeață - 1 buchet,
• suc de o jumătate de lămâie,
• ulei de măsline - 50 ml,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Luați conserve de fasole sau gătiți-vă singuri și puneți-le într-un castron mare de salată. Se curata si se rade morcovii morcovi coreeni. Dacă nu aveți una, atunci o răzătoare mare obișnuită va fi potrivită. Sau puteți chiar folosi un cuțit pentru a tăia morcovii în fâșii subțiri.

Ceapa se curata si se taie in jumatati subtiri, apoi se dezasambla si se pune intr-un bol cu ​​fasole si morcovi.

Adăugați în salată pătrunjel sau mărar proaspăt, tăindu-le mărunt.

Stoarceți sucul de lămâie în salată și adăugați ulei de măsline. Sarați salata după gust și amestecați bine. Pune-l la frigider timp de o oră pentru a se înmuia și a infuza.

Aceasta este o salată atât de ușoară și gustoasă pe care o puteți face din fasole și morcovi. Poftă bună!

Altul salata dietetica cu fasole. Dar de data aceasta nu este Postul Mare, pentru că vom adăuga carne de vită fiartă. Vor fi si legume sub forma de ardei gras si ceapa proaspata.

După idee, această salată se prepară fără maioneză, dar de curiozitate am încercat să o umplu cu maioneză și rezultatul mi-a plăcut. Ai putea spune că asta este salata universala, este bun cu un dressing de ulei vegetal si maioneza.

Veți avea nevoie de:

• conserve de fasole - 1 cutie,
• carne de vită fiartă - 200 de grame,
• ardei gras - 1 fruct mare,
• ceapa rosie - 1 bucata,
• usturoi - 2 buc,
• nuci - 100 de grame,
• oțet de vin 9% - 1 lingură,
• ulei vegetal(măsline) - 50 ml,
• pătrunjel proaspăt sau coriandru - o grămadă mică,
• condimente uscate „khmeli-suneli” - un praf,
• sare dupa gust.

Preparare:

În primul rând, pregătiți carnea de vită și răciți-o la temperatura camerei înainte de a face salata în continuare.

Scurgeți lichidul din conservele de fasole, puteți chiar să le clătiți puțin cu apă de băut dacă lichidul este gros și nu se scurge bine.

Tăiați ceapa rondele subțiri, apoi puneți-o în vasul în care veți amesteca salata și turnați peste ea oțet de vin. În timp ce tăiem restul alimentelor, ceapa se va marina. Ceapa murată într-o salată va avea un gust mai bun.

În acest moment, tăiați carnea de vită în bucăți mici. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie în fâșii subțiri. Se macină nucile într-un blender sau cu un cuțit și se adaugă în salată.

Combinați fasolea, carnea de vită, ardeii și ceapa într-un castron. Stoarce usturoiul acolo. Se toaca marunt verdeata si se adauga la salata cu fasole.

Acum se condimentează cu ulei vegetal și sare după gust. Adăugați condimente și amestecați bine. Lasati salata sa se infuzeze putin si va puteti aseza la masa.

Salată cu fasole, cârnați și murături

Această salată combină două tipuri de fasole: roșie și albă. Ambele pot fi achiziționate cu ușurință din magazin, atât uscate, cât și conservate. ÎN conservate Procesul de gătit este mult simplificat.

Adaugă picant salatei cârnați afumati fierțiși murături. De asemenea, puteți înlocui cu ușurință castraveții cu cei murați, dacă îi preferați.

Pentru salată veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 200 de grame,
• fasole albă- 200 de grame,
• cârnați afumati fierți - 2 grame,
• castraveți sărați sau murați - 100 de grame,
• nuci - 50 de grame,
• ceapa - 0,5 buc,
• maioneză,
• sare, piper, ierburi după gust.

Preparare:

Înainte de a face slaat, cel mai bine este să clătiți fasolea roșie și albă din bulionul gros, vâscos, în care pluteau într-o cutie de conserve. Nu va afecta prea bine consistenta salatei daca nu este indepartata. Cel mai bine este să scurgeți acest bulion și apoi să clătiți fasolea într-un vas cu apă de băut filtrată. Apoi scurgeți apa.

Cârnații trebuie tăiați în bucăți mici. De asemenea, tăiați castraveții murați în batoane sau semicercuri dacă castraveții sunt mici.

Nucile trebuie zdrobite, dar nu în praf, ci pur și simplu în bucăți mici. Ele pot fi tocate cu un cuțit sau blender, sau pot fi întinse cu un sucitor, mai întâi învelite în folie sau o pungă.

Tăiați ceapa în bucăți mai mici. Dacă este prea amar, îl poți opări cu apă clocotită și ține-l în apă timp de 2 minute. După aceasta, scurgeți apa, iar ceapa își va pierde căldura, dar își va păstra atât aroma, cât și crocantă.

Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată: fasole, cârnați, castraveți, ceapă și nuci. Asezonați cu maioneză. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se adauga ierburi tocate marunt si se serveste.

Nu este o rușine să pregătești o salată de fasole atât de frumoasă și gustoasă cu cârnați pentru masa de sărbători.

Salata de fasole rosie cu pui si porumb

O salata gustoasa si satioasa cu fasole si pui te captiveaza aproape imediat cu ingredientele tale preferate. Întotdeauna iubim pieptul de pui în orice este un produs simplu, care este la îndemâna oricui, și este extrem de ușor de preparat. Gustul său este destul de blând și se potrivește bine cu aproape toate tipurile de alimente. În plus, nu este gras și vă permite să mențineți mâncărurile sărace în calorii.

Gustul acestei salate este o altă poveste, vă veți aminti mult timp. Luați notă de această rețetă de salată de fasole pentru viitoarele sărbători.

Pentru salată veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 1 cutie,
• porumb conservat - 1 conserve,
• piept de pui - 200 de grame (1 bucată),
• castraveți proaspeți - 2 buc.
• brânză tare - 150 de grame,
• ceapa verde - 50 de grame,
• mărar - 50 de grame,
• usturoi - 1 catel,
• maioneza pentru dressing,
• boabe de muștar - 2 lingurițe,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Sudarea piept de puiîn apă cu sare. Va dura aproximativ o jumătate de oră până când este complet gătită. Pieptul se gătește repede.

2. Se răcește pieptul fiert și se taie cubulețe sau felii mici, încercând să se facă peste bob.

3. Brânză tare tăiați în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Îmi place să pregătesc această salată cu brânză Gouda, este moale și gustoasă și se potrivește de minune cu pui și fasole.

4. Tăiați și castraveții în cuburi. Dacă au pielea groasă sau amară, este mai bine să o decojești. De exemplu, faceți din el un trandafir frumos și decorați salata cu el.

5. Deschideți fasolea roșie și scurgeți lichidul. Uneori lichidul din interiorul conservei de fasole este destul de gros și seamănă cu sirop, nu este foarte de dorit pentru o salată, deoarece îi va strica consistența. Fasolea poate fi chiar clătită puțin din acest lichid cu apă de băut, de la un filtru, sau chiar apă fiartă. Pune fasolea într-un castron de salată cu restul ingredientelor.

6. Deschideți și porumbul și scurgeți lichidul. De obicei, nu are un astfel de „sirop”, deci nu trebuie spălat. Adăugați-o și în salată.

7. Se toaca foarte marunt mararul si ceapa verde si se adauga in salata.

8. Într-o farfurie sau ceașcă separată, amestecați 4-5 linguri de maioneză cu muștar de cereale, adăugați piper măcinat, daca il vrei mai picant. Răziți usturoiul acolo pe răzătoarea fină.

9. Condimentam salata cu sosul rezultat. Se amestecă totul bine și salata este gata de mâncare.

10. Dacă vrei să servești frumos o salată, de exemplu, masa festiva. Apoi puteți folosi un vas de copt în formă de inel, unde puteți așeza strâns salata. Răziți brânza deasupra și faceți un trandafir frumos din castraveți și ierburi.

Nu este o rușine să pui o astfel de salată pe masa de Anul Nou sau la o zi de naștere. Oaspeții vor fi cu siguranță mulțumiți, iar proprietarii vor primi o adevărată plăcere. Această salată de fasole este perfectă pentru orice fel de mâncare din carne fierbinte, de exemplu.

Poftă bună!

Cea mai simplă și mai rapidă salată cu fasole și șampine

Pe acesta îl pot număra salata delicioasa la cele care se prepară din capriciu din produse găsite în frigider și dulap. Ce ar putea fi mai simplu este chiar greu de imaginat. Această rețetă specifică folosește ciuperci conservate. dar le puteți folosi în siguranță pe cele proaspete. Vor trebui prajite putin in ulei vegetal. Și nu uitați să-l sărați.

Veți avea nevoie de:

• conserve de fasole roșie - 1 cutie,
• șampioane conservate (nu murate) - 1 borcan,
• patrunjel - 50 de grame,
• usturoi - 1 catel,
• maioneză - 2-3 linguri,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Această salată este gata în literalmente cinci minute. E greu de imaginat mai repede. Dar asta nu-l face să-și piardă gustul, pentru că este o combinație foarte reușită.

Deschideți fasolea roșie și ciupercile și amestecați-le într-un bol de salată. Tocați mărunt pătrunjelul. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină. Se sare și se piperează salata și se condimentează cu maioneză.

Ajutați-vă și tratați oaspeții neaștepți!

O salata de fasole simpla si delicioasa cu branza si crutoane

Salata de fasole este probabil un record de salată gătit instant. Ideea, desigur, este că fasolea conservată este deja gata. Asta cu excepția cazului în care doriți să folosiți fasole pe care o gătiți singur. Acest lucru nu este convenabil pentru toată lumea, este puțin mai lent, dar nu mai puțin gustos.

A nu încerca să adaugi brânză la untura ta preferată este pur și simplu o prostie. Orice bucătar, mi se pare, o va încerca felul de mâncare preferat Se prepară exact la fel, doar cu brânză. Am încercat asta cu atât de multe feluri de mâncare și cel mai adesea preparatele beneficiază de el. Vă pot recomanda cu încredere această tehnică interesantă.

Deocamdată, să adăugăm brânză la fasole cu crutoane și să facem o altă salată „rapidă” din aceasta.

Veți avea nevoie de:

• conserve de fasole albă - 1 cutie,
• brânză tare - 150 de grame,
• crutoane din pâine albă- 150 de grame,
• verdeață - 50 de grame,
• usturoi - 1 catel,
• sare, piper si alte condimente dupa gust.

Preparare:

Dacă oaspeții sunt pe cale să sune la ușă. Dacă vrei să mănânci ceva gustos, dar aici și acum. Sau poate gătește gustare copioasă la băuturile alcoolice.

Începeți prin a deschide fasolea și a scurge lichidul. Puneți-l într-un bol de salată convenabil. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și usturoiul pe răzătoarea fină. Adăugați toate acestea în bolul de salată cu fasole. Se toaca marunt verdeata si se adauga in salata.

Puteți cumpăra biscuiți cumpărați din magazin cu aroma care vă place. Sau o poți găti singur prăjind cuburi de pâine într-o tigaie cu unt. Se poate cu legume, dar cu smantana iese mai frageda.

Acum asezonați cu maioneză, adăugați sare și piper și puteți adăuga condimentele aromatice preferate în salată. Acum multe dintre ele sunt vândute sub formă de seturi gata făcute.

Amesteca salata si te poti aseza la masa. O salată delicioasă cu fasole, brânză și crutoane este gata!

Salată cu fasole, crutoane și șuncă

Biscuiții au fost recunoscuți de mult timp ca fiind foarte ingredient delicios salata cu fasole. Multora le place aceasta combinatie. Prin urmare, să luăm în considerare o altă opțiune cu biscuiți. Să adăugăm și șuncă de data asta. Va fi delicios? Neapărat. În loc de șuncă, puteți lua și alte tipuri de carne fiartă-afumată: șuncă, muschie, carbonat. De asemenea, va fi foarte gustos.

Cu biscuiții există libertate deplină. În timp ce încercam diferite salate cu fasole, mi-am dat seama că atât crutoanele albe, cât și cele negre sunt grozave. Alegeți întotdeauna cele pe care dvs., oaspeții și familia le face plăcere să le mâncați. Puteți lua chiar și biscuiți Borodino. După părerea mea, biscuiții cu aromă de usturoi funcționează bine.

Veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 200 de grame (1 cutie),
• șuncă - 200 de grame,
• roșie - 1 bucată,
• biscuiți de secară - 150 de grame,
• verdeață - 50 de grame,
• maioneză - 3-4 linguri,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Practic nu există probleme cu fasolea pentru o astfel de salată. Luăm fasole conservată obișnuită din magazin, din fericire există o selecție mare de la un număr mare de producători diferiți și la prețuri diferite. Fiecare va găsi ceva pe gustul și bugetul său.

Deschideți fasolea, scurgeți bulionul și puneți-le într-un bol de salată potrivit.

Şunca sau altă carne afumată trebuie tăiată în beţişoare sau cuburi mici. De asemenea, tăiați roșia în cuburi. Daca in centru este mult suc, il puteti scoate astfel incat sa nu faca salata prea apoasa. Alege roșii mai carnoase pentru această salată.

Tocați mărunt verdeața și puteți amesteca salata. Se condimentează cu maioneză și se adaugă sare după gust. Și după aceea, adăugați biscuiți, astfel încât să rămână crocanți.

Deși, uneori oamenilor le plac și crutoanele moi, care sunt deja saturate cu toate aromele și sucurile salatei.

Servește oaspeților salata cu fasole și șuncă, e o plăcere să mănânci!

Salată cu fasole, ardei gras, castraveți și roșii

Dacă luăm în considerare o salată cu fasole fără folosire ingrediente din carne, atunci această opțiune ne va potrivi. Ardei gras, roșii, castraveți și ceapă. O astfel de salată poate fi considerată sinceră slabă și vegetariană și poate fi consumată la momentele potrivite.

Această salată poate fi, de asemenea, o garnitură excelentă pentru preparate din carne. Dar ea în sine este foarte sățioasă datorită fasolei.

O altă diferență între această salată și altele în favoarea conținutului scăzut de calorii este că nu folosește maioneză. In schimb, il vom asezona cu ulei de masline si il vom acidifica putin cu zeama de lamaie.

Veți avea nevoie de:

• fasole roșie - 2 cutii,
• ardei gras rosu - 1 mare,
• ardei gras verde - 1 bucată,
• roșie - 1 mare sau 2 mai mici,
• ceapa - 1 bucata,
• ulei de măsline - 3 linguri,
• suc de lămâie sau oțet de vin - 1 lingură,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Pregătirea acestei salate nu este deloc dificilă. Fasolea este deja gata, principalul este să le scoateți din borcan și să scurgeți bulionul în care sunt conservate.

Ardeiul trebuie să fie curățat de semințe și tăiat în bucăți mici. Tăiați și roșia.

Ceapa se toaca marunt daca este prea amara o oparim cu apa clocotita si o tinem in apa 2 minute. Amărăciunea va dispărea.

Tăiați castravetele în cuburi. Acum amestecați totul într-un castron mare de salată.

Pentru a face dressingul, amestecați uleiul și sucul de lămâie într-o cană. Condimentam salata cu acest sos, adaugam sare si piper.

Acum este delicios și salata sanatoasa gata cu fasole. Poți invita pe toți la masă!

Există atât de multă varietate salate delicioase cu fasole pe care vi l-am prezentat azi. Le puteți găsi și veni cu și mai multe, dar acesta va fi subiectul unui alt articol. Gătiți și hrăniți, bucurați-vă de proces și de rezultat.

Fierbeți carnea în apă cu sare până se fierbe.
Se răcește carnea finită și se taie cubulețe.
Clătiți fasolea sub jet de apă.
Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
Tăiați ceapa în sferturi de inele (paie).
Într-o tigaie cu fierbinte ulei de floarea soarelui prăjiți morcovii și ceapa până se rumenesc (aproximativ 10 minute la foc mediu).
Scurgeți uleiul și lăsați legumele prăjite să se răcească.
Tăiați castraveții murați în fâșii.
Tocați mărunt usturoiul.
Pune intr-un bol carnea tocata (vitel sau vita), castravetii murati, fasolea rosie conservata, morcovii si ceapa prajite, usturoiul tocat si maioneza.
Se amestecă cu grijă.

Salata cu fasole si carne este gata.
Bucurați-vă de masă cu gătit ușor!

Ingrediente:

• conserve de fasole albă - 1 conservă
• ceapă - 1 buc.
• ardei dulce- 1 buc.
• ulei de măsline - 3 linguri. l.
• sos de soia - 1 lingura. l.
• usturoi - 1 catel
• susan - 1 lingura. l.
• condimente pentru legume - după gust
• pulpa de miel - copta 150 g.
• frunze de salata verde - 1/2 buchet

Metoda de gatire:

Clătiți fasolea sub apă și uscați.

Pune fasolea într-un bol, adaugă ceapa tăiată felii subțiri.

Scoateți semințele ardeiului dulci, tăiați fâșii și puneți în salată.

Tăiați mielul fâșii și adăugați la restul ingredientelor.

Amesteca uleiul de masline si sosul de soia intr-un recipient.

Adăugați cățelul de usturoi tocat.

Adăugați semințele de susan.

Adăugați condimente și amestecați.

Îmbrăcați salata cu dressing.

La final, rupeți și puneți frunzele de salată într-un bol și amestecați.

Mutați la fel de mâncare frumosși servește la masă. Poftă bună!

Salată copioasă de carne „Mâncare italiană” cu fasole

Pentru oamenii obișnuiți, salate de sarbatori, alimentele bogate în calorii sunt adesea folosite pentru a facilita hrănirea unui grup mare de prieteni și familie. De aceea carnea este de obicei prezentă în rețete diferite tipuri, precum și leguminoase conservate. Salata cu fasole conservata si carne – excelentă alternativă alte feluri de mâncare plictisitoare. Aceasta este o combinație grozavă, ingredientele se potrivesc cu gustul și compoziția. Carnea și fasolea sunt foarte produse sanatoase, care trebuie să fie în dietă. Ele ajută la menținerea hemoglobinei la nivelul necesar, susțin perfect procesele hematopoietice și, de asemenea, constau în principal din proteine, care trebuie consumate în fiecare zi. Acest aperitiv te va umple, așa că poate fi folosit ca un fel de mâncare independent. Mai mult, merită să te oprești la un sos sănătos pentru acest fel de mâncare.

Salată cu conserve de fasole și carne

Aceasta salata de fasole cu ciuperci implica legume proaspete, precum si carne prajita, care merge bine cu alte produse. Este foarte important să gătiți friptura în mod corespunzător, astfel încât să rămână suculentă și nu tare. Prezența varzei roșii face felul de mâncare destul de picant, deoarece produsul în sine are un gust caracteristic. Pentru imbracat in acest caz, picant, sos acru pe bază de ulei vegetal, care se folosește de obicei la prepararea gustărilor din legume fierte.

Pentru salata de fasole și carne aveți nevoie de:

• carne de vită – 360 g;
• sare – 9 g;
• Amestecul de ardei aromați – 6 g;
• Amestecul de diverse frunze de salată verde – 160 g;
• varză roșie - 210 g;
• fasole murată – 120 g;
• Champignons - 200 g;
• Ceapa - 1 ceapa medie;
• ardei dulce - 180 g;
• patrunjel – 35 g;
• ulei vegetal – 55 ml;
• Oțet 9% - 15 ml.

Salata cu fasole, carne si ardei gras:

1. Carnea trebuie să fie de calitate superioară, proaspătă, fără straturi diverse de grăsime și pelicule, și curățată complet. Este mai bine să luați muschiul imediat. Clătiți friptura, adăugați puțină sare pe ambele părți, asezonați cu piper și lăsați 10 minute pentru ca carnea să fie puțin sărată. După aceasta, încălziți o picătură de ulei vegetal într-o tigaie sau, mai bine, luați o tigaie cu un strat antiaderent. Prăjiți friptura pe ambele părți timp de 2 minute pe fiecare, cronometrați cu atenție timpul. Pentru ca carnea să fie complet prăjită, merită să efectuați manipularea cu revoluții de 2 ori. Dar trebuie să monitorizați grosimea piesei, nu trebuie să fie mai mare de 1,5 cm După prăjire, tăiați carnea în felii subțiri, iar sucul care s-a separat de carne nu trebuie scurs, poate fi adăugat la el. salată.
2. Frunzele de salată vor arăta grozav într-un vas dacă utilizați un amestec de culori diferite. Ar trebui să fie bine spălat și uscat înainte de a fi adăugat la gustare.
3. Spălați varza roșie, îndepărtați frunzele de deasupra care s-ar putea strica și tăiați produsul în fâșii subțiri. Într-o farfurie separată, puteți zdrobi varza cu mâinile cu puțină sare până când eliberează zeamă.
4. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
5. Clătiți ciupercile și tăiați-le în felii.
6. Într-o tigaie încălzită, prăjiți ceapa și ciupercile cu adaos de ulei vegetal.
7. Puteți lua ardei gras de diferite culori, tăindu-i în bucăți mici. Curățați produsul de semințele din interior și îndepărtați-le împreună cu tulpina. Tăiați în felii subțiri cu un cuțit.
8. Deschideți fasolea murată, scoateți din borcan, clătiți puțin cu apă fiartă, rece pentru a îndepărta sosul rămas.
9. Pentru a face dressingul, amestecați oțetul și uleiul până când amestecul devine tulbure. Pătrunjelul spălat se toacă, se adaugă în unt și se stropește cu sare și piper.
10. Amesteca ingredientele intr-o farfurie adanca si frumoasa si toarna deasupra sosul preparat.

Reteta salata de carne cu fasole

Carnea tânără de vițel este un produs foarte gustos, fraged, care arată grozav ca parte a oricărui fel de mâncare. Acest aperitiv conține fasole, precum și castraveți murați, care va umbri perfect caracteristicile gustative fiecare produs. Usturoiul va adăuga o aromă plăcută și un gust înțepător salatei cu fasole și castraveți, ceea ce îți va crește și mai mult pofta de mâncare.

Ingrediente pentru salata de fasole si carne:

• Carne de vită tânără – 340 g;
• conserve de fasole – 230 g;
• Morcov – 160 g;
• ceapa - 120 g;
• Cornișuri sărate – 190 g;
• maioneză – 120 ml;
• 2 catei de usturoi;
• Ulei vegetal - 45 ml.

Salata cu fasole si carne:

1. Carnea de vițel este destul de moale, așa că se gătește mult mai repede decât carnea de vită. Este necesar să clătiți bucata în apă, să fierbeți apa într-o cratiță, să o sărați și să adăugați condimente aromate pentru gust. Puneți produsul în apă și gătiți timp de 1,5 ore.
2. Scoateți carnea finită din bulion și tăiați în bucăți.
3. Curățați ceapa și morcovii, tăiați ceapa în cuburi mici și dați morcovii pe răzătoarea cu găuri mari. Se încălzește într-o tigaie ulei vegetal, se prăjește mai întâi ceapa aproximativ un minut, apoi se adaugă morcovii. Această tehnică vă permite să economisiți cantitatea necesară de ulei, astfel încât toate produsele să fie gătite.
4. Clătiți fasolea din sucul lor într-o sită.
5. Castraveții murați necesită nu prea sărați, care au fost gătiți într-o marinadă dulce. Tăiați-le în fâșii.
6. Frecați cățeii de usturoi în maioneză, care trebuie curățată și clătită în prealabil. Se amestecă ingredientele într-un castron de salată și se condimentează cu maioneză picantă.

Salate cu fasole și carne „Tbilisi”

Acest fel de mâncare este de origine georgiană, deci este luminos, iute și picant. In plus, este foarte gustoasa si satioasa. Aperitivul are de toate: sațietatea care vine de la carne și fasole, legume proaspete și ardei iute. S-ar părea că totul este în proporție ideală, nu este nimic de prisos.

Produse (pentru 4 portii):

• carne – 350 g;
• Fasole roșie propriul suc– 210 g;
• ardei roșu bulgaresc – 230 g;
• ceapa mov – 130 g;
• ardei iute roșu – 35 g;
• Usturoi – 2 catei;
• Coriandru proaspăt – 45 g;
• nuci – 60 g;
• sare - 6 g;
• Ardei parfumati – 4 g;
• Puțină măsline – 75 ml;
• Oțet de mere – 25 ml.

Salată cu fasole roșie și carne:

1. Carnea poate fi luată de orice origine, dar de obicei se folosește carnea de vită. Se fierbe pana este gata, se raceste si se taie cubulete subtiri.
2. Scoateți fasolea roșie din borcan, strecurați sucul în care au fost amplasate.
3. Ardeii gras trebuie să fie bine însămânțați, așa că va fi mai convenabil să-i îndepărtați imediat cu tulpina. Spălați-le în interior și tăiați-le în fâșii.
4. Curățați ceapa de salată și tăiați-o în jumătate de rondele foarte subțiri.
5. Ar trebui să luați un ardei iute mic, trebuie să eliminați semințele din interior, acestea dau o senzație de arsură foarte puternică, care va fi inutilă în salată. Tăiați pereții în jumătate de inele.
6. Clătiți coriandrul în apă rece și tăiați-l cu un cuțit, nu prea fin.
7. Curățați usturoiul și tăiați-l în cuburi foarte mici. Ar trebui să fie simțit și vizibil în salată, deci nu este nevoie să recurgeți la utilizarea unei presă.
8. Este mai ușor să luați nucile decojite în prealabil, să le prăjiți câteva minute într-o tigaie uscată pentru a le usca, apoi să le tăiați firimituri cu un cuțit sau alt dispozitiv de tocat.
9. Turnați produsele într-un vas mare, turnați peste dressing, care constă dintr-un amestec de ulei de măsline, oțet, sare și piper.

Salata cu fasole si carne

Această salată cu fasole și roșii se dovedește a fi destul de ușoară, deoarece conține multă verdeață, legume și carne slabă de pui. Aperitivul se prepară destul de rapid și simplu, poate servi ca o opțiune excelentă pentru o cină independentă, care să nu adauge kilogramele în plus.

Ingrediente (pentru 4 portii):

• file de pui – 320 g;
• salată iceberg - 190 g;
• roșii - 170 g;
• smântână – 65 ml;
• Muștar ușor – 25 ml;
• Fasole la conserva – 230 g;
• pesmet - 80 g.

Salata de fasole cu carne:

1. Spălați carnea de pui, îndepărtați toată pielea și grăsimea, fierbeți-o în apă cu sare până se înmoaie. Se răcește produsul, apoi se taie cubulețe.
2. Clătiți „icebergul” de praf și tot felul de contaminanți, tăiați în segmente mici cu un cuțit.
3. Spălați roșiile, tăiați tulpina și împărțiți legumele suculente în bucăți de orice dimensiune.
4. Deschideți fasolea și scurgeți marinada.
5. Amesteca smantana cu mustar, asezoneaza sosul rezultat cu produsele care au fost tocate in prealabil. Înainte de servire, stropiți vasul cu pesmet preparat.

Salata de carne cu fasole

Această combinație evocă întotdeauna o stare de sărbătoare, deoarece ingredientele se potrivesc foarte bine, astfel încât veți obține întotdeauna o delicioasă salată de fasole cu șampioane. Este bogat în substanțe utile necesare organismului uman, dar este destul de greu, așa că nu trebuie să te lași dus de el.

Ingrediente (4 portii):

• carne – 340 g;
• Conserve de ciuperci – 170 g;
• conserve de fasole – 200 g;
• Salată de ceapă – 80 g;
• maioneză – 90 ml;
• Ouă – 4 bucăți;
• muștar – 25 ml;
• sare - 5 g.

Salata de fasole si ceapa:

1. Se fierbe carnea de vită cu sare, se răcește și se taie cubulețe.
2. Deschideți conservele de conserve, ciuperci și fasole, scurgeți marinada, tocați ciupercile dacă este necesar.
3. Se fierb ouăle fierte tari, se curăță și se toacă mărunt.
4. Curăță ceapa și toacă mărunt.
5. Se amestecă ingredientele într-un vas de servire, se condimentează cu un amestec de maioneză și muștar, se adaugă sare și se amestecă.

De obicei, astfel de feluri de mâncare sunt asezonate cu maioneză sau cu un sos pe bază de ea. Pentru a evita utilizarea acestui produs, care nu are prea mult efect acțiune utilă pe corp, puteți ajusta umplutura, puteți face propriile modificări. De exemplu, este foarte ușor, dacă ai un dispozitiv de amestecare, de făcut maioneză de casă, din cele mai utile și produse necesare. De asemenea, merită să încercați un sos pe bază de smântână sau iaurt fără aditivi. Cei cărora le place puțin gust picant pot adăuga puțin usturoi tocat sau muștar de casă la dressing. Iar pentru cei care preferă tandrețea, puteți lăsa totul așa cum este.

Salata de vita si fasole

Când vara este în plină desfășurare, odată cu ea vin toate bucuriile temperaturilor în creștere. Chiar și în cele mai fierbinți zile, este distractiv să te întâlnești cu prietenii și familia pentru un picnic. Dar în zilele foarte călduroase, întregul meniu rece poate fi o alegere mai bună. Când vine vorba de a găsi un aperitiv rece și hrănitor, nu căutați mai departe decât această salată de fasole și friptură. Savoarea cărnii de vită și a sosului iute fac ca această salată să fie cea mai bine servită rece, făcând-o perfectă și pentru zilele fierbinți de vară. O poți savura cu fasole sănătoasă și friptură la grătar pentru o masă foarte satisfăcătoare.

Pentru acest fel de mâncare, carnea de vită poate fi gătită într-o tigaie sub formă de friptură.

Puteți păstra salata la frigider încă o zi după preparare. Puteți experimenta și cu ingredientele din această salată. Nimeni nu interzice amestecarea salatei cu alte tipuri de gustări. Felul de mâncare este alături de tipuri de aperitive reci precum: salsa de pepene verde cu chipsuri, salată de porumb mexicană, salată de friptură, salată de căpșuni și toate alimentele care sunt cel mai bine servite reci.

Alături de multe opțiuni de salată de fasole, această salată este și sănătoasă deoarece este potrivită pentru o dietă fără gluten. Salata de fasole și carne este un fel de mâncare excelent cu proteine, care se adună rapid și poate fi preparată pentru mulțime cu mult înainte de servire. Este un aliment aromat, cu conținut scăzut de colesterol, care poate completa alte feluri de mâncare.

Cum se face o salată cu carne de vită și fasole - 15 soiuri

Salată „Tbilisi” cu fasole și carne de vită

Salată tradițională georgiană, a cărei rețetă este cunoscută la nivel culinar mondial.

Ingrediente:

• Carne de vită - 200 g
• Fasole (fiertă sau conservată) – 200 g
• Ardei roșu dulce – 2 buc.
• Ardei iute
• Usturoi – 2 catei
• Coriandru - un buchet mare
• Nuci (prajite) – 50 g
• Ulei vegetal - 4 linguri
• Oțet - 3 linguri.
• Sare - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa. Adăugați oțet și lăsați la marinat aproximativ 15 minute.

Fierbe carnea de vită, tăiată cubulețe.

Tăiați ardeiul fâșii.

Tăiați mărunt ardeiul iute.

Prăjiți nucile într-o tigaie și tocați grosier.

Tăiați o grămadă mare de coriandru foarte fin.

Acum adăugați ceapă și fasole la toate produsele. Se condimentează cu ulei vegetal și sare. Amesteca totul.

Salată cu fasole, avocado și carne de vită

Această salată a devenit un element de bază al salatei de vară în Occident. Salata are un gust uimitor și arată grozav în farfurie.

Ingrediente:

• Carne de vită - 400 g
• Usturoi (tocat) – 4 catei
• Tei – 2 buc.
• Ulei de măsline - 6 linguri
• Otet de vin alb (rosu) 2 linguri
• Pudră de chili - 1/2 linguriță
• chimen măcinat – 1/2 linguriță
• Boia de ardei - 1 lingurita
• zahăr - 1 linguriță.
• Ceapă verde (tăiată subțire) – 5 buc.
• Verdeturi – 7 -10 ciorchini
• Fasole - 300 g
• Avocado (tocat) – 1 buc.
• Roșii (tăiate cubulețe) – 2 buc.
• Ardei iute verzi (tocat) – 1 buc.
• Coriandru - 3 linguri
• Porumb - 100 g
• Bucăți de tortilla

Preparare:

Tăiați carnea de vită în bucăți mari și asezonați cu usturoi, suc și 3 linguri de ulei de măsline. Se da deoparte la marinat.

Se amestecă sucul de lămâie, restul de 3 linguri. ulei de măsline, oțet, pudră de chili, chimen, boia de ardei și un praf de zahăr. Pune deoparte.

Friptura la grătar până se rumenește pe exterior și se gătește pe dinăuntru. Se scot din tava, se lasa sa se raceasca cateva minute, apoi se taie fasii subtiri.

Amesteca ceapa verde cu verdeata de salata.

Se toarnă puțin sos peste verdeață.

Combinați fasolea, avocado și roșiile; se pune deasupra verdeata, stropind cu ardei iute, coriandru si porumb.

Pune friptura peste verdeata.

Se stropesc cu sos și se ornează cu bucăți de tortilla.

Bucătăria chinezească. Fasole verde cu carne de vita

Acest fel de mâncare este considerat un reprezentant al bucătăriei asiatice, dar carnea de vită nu este similară cu carnea tradițională chinezească în sos dulce-acru

Ingrediente:

• Bucata de muschi de vita (taiata fasii) – 600 g
• Ceapa - 300 g
• fasole verde - 300 g
• Usturoi - 6 catei
• Ulei vegetal - 100 g
• Ghimbir - 1 lingura.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Sos de stridii - 1 lingura.
• zahăr - 1 linguriță.
• Condimente
• Amidon - 100 g

Preparare:

Marinați carnea cu apă, sosuri, amidon și condimente.

Se toacă fasolea și se opărește cu apă clocotită.

Încinge uleiul și prăjește carnea într-o tigaie.

Prăjiți ghimbir, usturoi, ceapă, fasole, sos de soia, sos de stridii, zahăr, condimente și carne. La sfârșitul prăjirii, adăugați puțină apă.

Salată din trei tipuri de fasole și carne de vită

Un amestec de trei tipuri de fasole, cu muschi de vita si un sos de dressing picant.

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 g
• Fasole verde (prata) – 200 g
• Fasole roșie (conserve) – 100 n
• Porumb – 200 g
• roșii cherry - 100 g
• sos italian
• Salată verde - 200 g
• Ceapa rosie (tocata) - 2 linguri.

Preparare:

Asezonați carnea de vită cu condimente. Gatiti intr-o tigaie 5-7 minute.

Se amestecă roșiile tocate, leguminoasele, salata verde și ceapa. Așezați salata pe o farfurie și puneți deasupra carnea de vită fiartă. Se toarnă peste sos. Puteți amesteca dacă doriți.

Salata de legume cu carne de vita si fasole

Salată proaspătă foarte gustoasă cu sos excelent. Salata perfecta pentru un picnic.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 400 g
• Ardei gras – 2 buc.
• Conserve de fasole roșie – 1 conserve
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet balsamic - 2 linguri.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• miere lichidă - 1 linguriță.
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Piper negru măcinat
• Verde
• Seminte de susan - 1 lingurita.

Preparare:

Fierbe carnea de vită în apă cu sare. Tăiați în fâșii.

bulgară, de asemenea, tăiată în fâșii.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Pune carnea, ardeii și ceapa într-o cratiță. Adăugați fasole și ierburi. Asezonați cu condimente. Amesteca totul.

Amestecați oțetul balsamic, uleiul de măsline, mierea și sucul de lămâie. Se toarnă sosul peste salată. Se amesteca bine, se aseaza intr-un bol de salata si se orneaza cu seminte de susan.

Salată de taco cu carne de vită și fasole

De asemenea, un fel de mâncare popular în tot spațiul culinar. Rețetă mexicană adaptată.

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 g
• Sos salsa - 2 linguri.
• Paste fină din făină de grâu – 200 g
• roșii - 300 g
• Avocado copt (felii) – 3/4 cană
• Coriandru proaspăt (tocat) – 1/4 cană
• Suc de lamaie - 2 lingurite
• Ulei de măsline - 1 linguriță
• Smântână - 1/4 cană
• Sos chili – 2 lingurițe
• Salată iceberg - 300 g
• brânză mexicană - 100 g
• Tortile

Preparare:

Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită și gătiți 5 minute sau până se rumenește. Adăugați salsa și fasole; se adauga apa si se fierbe 5 minute.

Pune roșiile, avocado, coriandru, sucul de lămâie și uleiul într-un castron de salată. Amestecați smântâna și sosul chili într-un castron mic. Adăugați carne de vită și fasole în bolul de salată. Se toarnă peste sos. Împărțiți salata verde pe tortilla. Se presară cu brânză rasă.

Salata de carne cu fasole si crutoane

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar pare destul de hrănitor și original. Puteți folosi această rețetă pentru un fel principal pentru cină.

Ingrediente:

• carne - 200 g
• Conserve de fasole – 1 conserve
• Porumb – 1 conserve
• Ceapa - 1 buc.
• Biscuiți – 2 pachete
• Pătrunjel
• Maioneză - după gust

Preparare:

Prăjiți carnea și ceapa într-o tigaie după ce le-ați tăiat cubulețe.

Amestecați fasolea, porumbul, carnea și pătrunjelul tocat. Se toarnă maioneza peste și se amestecă. Presărați biscuiți deasupra.

Salată cu fasole, carne de vită și brânză feta

Această salată colorată este o combinație strălucitoare și sănătoasă de friptură, fasole și legume.

Ingrediente:

• Fripturi de vita – 400 g
• fasole verde - 300 g
• Ulei de măsline
• Conserve de fasole – 1 conserve
• Ceapă roșie (tăiată subțire) – 1 buc.
• roșii - 250 g
• Brânză feta - 50 g
• frunze de salata verde - 300 g
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Oțet de vin roșu – 2 lingurițe
• Zahăr

Preparare:

Se fierbe fasolea verde in apa cu sare.

Carnea de vită la grătar și tăiată fâșii tonice.

Amestecați fasolea, ceapa, roșiile, brânza feta și pătrunjelul în fasole verde. Stropiți cu suc de lămâie, ulei, oțet și zahăr. Se amestecă cu grijă. Adăugați carnea de vită și amestecați din nou.

Salata de vita si fasole verde

Două alimente precum carnea de vită și fasolea verde merg bine împreună în ceea ce privește proprietățile lor benefice.

Ingrediente:

• Carne de vită - 150 g
• Fasole verde - 100 g
• Morcovi - 50 g
• Usturoi - 1 catel
• Ghimbir - 10 g
• Sos de soia - 30 g
• Miere - 1 linguriță
• Ulei de măsline
• Piper negru măcinat
• Sare - După gust

Preparare:

Amestecați sosul de soia, mierea, usturoiul tocat și ghimbirul. Tăiați carnea și amestecați-o cu sosul. Se lasa la marinat.

Se fierbe fasolea verde și morcovii.

Prăjiți carnea de vită într-o tigaie.

Se amestecă totul și se condimentează cu condimente și ulei.

Pentru un gust mai hrănitor, este mai bine să marinați carnea de vită timp de 2 ore și să o prăjiți întreg și abia apoi să o tăiați.

Reteta de salata mexicana de vita si fasole

Această salată super rapidă poate fi preparată în mai puțin de 20 de minute. O opțiune grozavă dacă trebuie să te grăbești.

Ingrediente:

• Carne de vită (friptură) – 300 g
• Ulei de măsline
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Conserve de fasole – 1 conserve
• Suc de lamaie
• Usturoi (tocat) – 1 catel
• Roșii cherry – 12 buc.
• Avocado (curățat și tocat) – 2 buc.
• O mână de coriandru proaspăt (tocat)

Preparare:

Încinge tigaia la temperatură ridicată. Spuneți carnea cu ulei de măsline. Se prăjește 1-2 minute pe fiecare parte.

Puneti ceapa tocata intr-un bol si acoperiti cu apa clocotita. Se lasă 2-3 minute, apoi se scurge și se împrospătează cu apă rece.

Clătiți fasolea. Se amestecă cu suc de lămâie, usturoi; se asezoneaza cu sare, piper si un praf de zahar.

Adăugați ingredientele rămase la fasole și amestecați bine.

Salată cu varză chinezească, fasole, piper și carne de vită

Toate legumele de vară sunt amestecate cu carne de vită, făcându-l un fel de mâncare prietenos cu picnic.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 300 g
• varză Beijing - 300 g
• Ardei gras roșu – 1 buc.
• Fasole roșie – 1 cutie
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Mărar
• Maioneză
• Piper, sare

Preparare:

Tocați mărunt varza.

Se fierb fasolea dacă nu sunt conservate.

Tăiați bereta în fâșii.

Tăiați carnea de vită în cuburi.

Tăiați ceapa în rondele.

Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și condimente; se orneaza cu marar daca se doreste.

Dacă fasolea nu este conservată, atunci este mai bine să le înmuiați în prealabil în apă timp de 8 ore.

Salata cu carne de vita picanta, avocado si fasole

Acest fel de mâncare are multă aromă, în ciuda varietății mici de ingrediente.

Ingrediente:

• Seminte de chimion - 1 lingura.
• coriandru - 1 lingura.
• Pudră de chili - 2 linguri.
• boia dulce - 2 linguri.
• Carne de vită - 500 gr.
• Usturoi - 4 catei
• roșii (tocate) – 400 g
• Porumb – 1 conserve
• Pastă de tomate - 2 linguri
• Piper măcinat
• Fasole – 400 g
• orez - 250 g
• Avocado (tocat) – 1 buc.
• Salată verde (frunze) – 1 tulpină
• Ceapa rosie - 1 buc.

Preparare:

Se amestecă toate condimentele și usturoiul. Condimentează carnea de vită cu amestecul. Tăiați carnea felii și prăjiți.

Se fierbe fasolea in apa cu sare; se adauga pasta de rosii, condimentele si se fierbe.

Gatiti orezul intr-o tigaie separata. Se amestecă toate ingredientele.

Salata calda cu carne de vita si paste

O varietate de salate italiene. Aceasta salata nu este un aperitiv, o servesc ca fel principal.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 150 g
• Paste - 100 g
• conserve de fasole - 200 g
• iaurt - 200 g
• miere - 100 g
• Praz - 0,5 buc.
• Spanac - 60 g
• șuncă - 100 g
• Ulei de măsline - după gust
• Sare - după gust

Preparare:

Gatiti pastele intr-o tigaie separata.

Pune pastele finite într-o strecurătoare, clătește și asezonează cu o lingură de ulei de măsline.

Tăiați carnea de vită în batoane. Tăiați spanacul.

Tăiați prazul în rondele. Se prăjește într-o tigaie, adăugând spanacul și carnea de vită. Adăugați șuncă.

Amesteca pastele fierte cu fasole.

Amesteca totul si asezoneaza cu iaurt si condimente.

Salată cu fasole roșie, carne de vită și porumb

Aceasta este o salată rapidă care poate fi servită și invitaților deoarece va decora masa cu culoarea sa strălucitoare de leguminoase.

Ingrediente:

• Carne de vită - 500 g
• Sos Worcestershire - 1 lingură
• chimen măcinat - 2 lingurițe
• Porumb congelat – 1 cană
• conserve de fasole roșie – 800 g
• Suc de lamaie
• Ceapa (taiata in diagonala) – 2 buc.

Preparare:

Pune friptura într-un castron, asezonează cu sos Worcestershire și 1 linguriță de chimen.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați friptura și gătiți aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Luați de pe foc și puneți friptura într-un loc cald timp de câteva minute.

Se albesc boabele de porumb intr-o cratita cu apa clocotita. Combinați fasolea și porumbul într-un castron. Adăugați suc de lămâie și o lingură de chimen tocat în amestecul de fasole și amestecați.

Adăugați friptura tocată și ceapa verde tocată în salată și amestecați ușor.

Salata thailandeza cu carne de vita, dovleac caramelizat si fasole

Salată de iarnă caldă și consistentă cu dovleac caramelizat picant, fasole verde carbonizată, ierburi generoase și ardei iute, servită cu friptură la grătar.

Ingrediente:

• Dovleac caramelizat
• Cartofi - 800 g
• coriandru măcinat – 2 lingurițe
• Turmeric măcinat – 1 linguriță
• Usturoi (tocat) – 3 catei
• Fulgi de chili roșii - 1 linguriță
• zahăr brun - 2 lingurițe
• Ulei de măsline - 1-2 linguri
• Suc de lamaie
• Chili roșu (tocat fin) – 1 buc.
• Ghimbir razuit fin – 1 lingura
• Usturoi – 1 catel
• Sos de pește – 1 lingură
• Zahar - 2 lingurite
• Ulei de măsline - 1 lingură
• Salata verde (frunze)
• Fasole verde – 300-400 g
• coriandru tocat – 1 cană
• Menta tocata – 1/2 cana
• Arahide (prajite si tocate) – 100 g
• Carne de vită – 300-400 g

Preparare:

Combinați toate ingredientele pentru sos și amestecați.

Încinge o tigaie la foc mare cu ulei de măsline. Adăugați fasolea și prăjiți până se fierbe pe jumătate.

Ungeți carnea cu condimente. Prăjiți întreaga carne de vită. Tăiați în felii.

Într-un castron mare, combinați fasolea, coriandru, menta, spanacul, alunele și dovleacul tocat. Adăugați sosul, carnea și amestecați.

Vă recomand cu căldură să îl încercați și să aveți grijă să pregătiți o salată cu fasole și carne. Îndeplinește toate criteriile moderne alimentație adecvată. Salata este cu adevărat gustoasă, iar ingredientele pentru prepararea ei sunt simple și accesibile. Rețeta nu conține maioneză sau alte sosuri dăunătoare.

Pentru salată, puteți folosi conserve de fasole de diferite culori. Atunci va fi mai luminos și mai interesant. Astăzi vă voi prezenta reteta de baza salata cu carne de vita si fasole. Separat, vă voi spune cum puteți schimba gustarea, dându-i noi note de aromă. Poate vei găsi versiunea ta și va deveni preferata ta. Acum, hai să gătim.

Salată delicioasă cu carne de vită și fasole

rețetă cum să gătești salată de fasole cu carne

Ingrediente:

• conserve de fasole - 1 cutie,
• carne de vită fiartă - 500 g,
• patrunjel - 1 legatura,
• ceapa - 1 buc.,
• oțet de masă - 2 linguri. linguri,
• oțet de vin - 0,5 lingurițe,
• zahăr - 2 linguri. linguri,
• sare - după gust,
• ulei de măsline - 3 linguri. linguri,
• hamei-suneli - 0,5 lingurițe,
• usturoi - 1 catel,
• ardei gras rosu - 3 buc.,
• nuci (sâmburi) - 50 g.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti salata, fierbeți carnea de vită în apă cu sare. Când gătiți carnea, îndepărtați spuma și asigurați-vă că adăugați condimente în bulion: foi de dafin, ierburi uscate. Puteți pune jumătate de ceapă - carnea va fi mai aromată. Pentru a pregăti salata, vă sfătuiesc să folosiți pulpă de vită fără vene sau grăsime. Tăiați carnea fiartă răcită în fâșii.

Pune carnea tocata intr-un castron de salata. Conserve de fasole puneți într-o sită. Dacă fasolea este în sos, clătiți-le cu apă curentă, îndepărtând astfel complet sosul. Puteți folosi fasole de casă pentru a evita utilizarea produs conservat. Este important să-l gătiți astfel încât să fie bine gătit, dar să rămână intact. Salata va fi și mai elegantă dacă iei fasole mare și culori diferite (alb și roșu). Vă las alegerea. Puneți fasolea spălată într-o sită și lăsați apa să se scurgă, apoi transferați într-un bol de salată.

Se curăță ardeiul gras roșu de pe tulpină și semințe, se taie în jumătate subțiri. Doar ardeiul rosu este potrivit pentru aceasta salata. Ardeii gras de diferite culori diferă ca gust unul de celălalt. Este ardeiul gras rosu cel mai potrivit pentru pregatirea salatei noastre.

Puneți ardeiul într-un castron de salată. Acum este timpul pentru verdeturi. Scoateți frunzele de pătrunjel de pe ramurile aspre și groase și tăiați mărunt. Adăugați verdeață tocată în bolul de salată. Dacă adăugați coriandru, salata va „sclipi” cu culori noi și va avea un gust apropiat Bucătăria georgiană.

Tăiați ceapa în inele subțiri și puneți-o într-un bol. Se adauga otetul si zaharul, se amesteca si se lasa sa stea 10 minute. Clătiți ceapa murată sub jet de apă. Lăsați excesul de umiditate să se scurgă și adăugați-l la restul ingredientelor.

Pentru dressing, amestecați uleiul vegetal, oțetul de vin (aveți nevoie de câteva picături) și usturoiul stors printr-o presă. Adăugați puțină sare și hameiul suneli măcinat. Se amestecă bine dressingul și se amestecă.

Nuc Sortați-l și îndepărtați membranele. Uscați ușor nucile într-o tigaie uscată. Transferați miezul de nuci răcit într-o pungă de plastic și loviți ușor cu un ciocan sau sucitor. Puneți o porție mică din firimiturile de nuci zdrobite într-un castron de salată și lăsați puțin pentru a decora salata de fasole.

Adăugați dressing și amestecați bine. Salata cu fasole si carne este gata. Dar ce fel de bucătar este el dacă nu a încercat propria gătit? Gustați salata și adăugați puțină sare sau ulei dacă este necesar, apoi puneți într-un bol de salată de prezentare și serviți, ornat cu firimituri de nuci și o crenguță de pătrunjel.

Acum să vorbim despre ingredientele care pot fi adăugate sau înlocuite.

Oțet de vin. Da, exact de asta avem nevoie. Nu are același gust ca oțetul alb de masă. Dacă otet de vin nu, poate fi înlocuit cu suc de mere. Gustul va fi ușor diferit, dar normal otet de masa, dupa parerea mea, nu este prea potrivita.

Verde. La prepararea salatei se foloseste patrunjel. La discreția ta, poți adăuga în salată mărar proaspăt.

Ulei de măsline. Poate fi înlocuit cu floarea soarelui obișnuită, dar inodor.

Fasole. Eu folosesc fasole Veres, dar puteți folosi orice fasole. Este mai bine dacă este mare. Salata va fi mai elegantă.

Usturoi. Mulți oameni preferă să nu pregătească salate de usturoi, pentru a nu-și strica viitoarele întâlniri de afaceri sau întâlnirile de seară. Voi observa cu îndrăzneală că cantitatea de usturoi din rețeta propusă este neglijabilă.

Servirea salatei. Recomand să-l gătiți chiar înainte de servire - va fi suculent și aromat. După ce a stat la frigider mai mult de 5 ore, gustarea devine puțin uscată. Probabil că ingredientele pentru salată absorb dressingul, dar aroma generală nu are de suferit. Prin urmare, poate fi preparat timp de câteva zile.

Acestea sunt probabil toate subtilitățile preparării salatei de fasole. Încearcă, experimentează și vino la noi pentru a ne împărtăși feedback-ul despre aperitivul preparat după această rețetă.