Frisca nu este doar usoara si desert aerisit, dar și o parte din cremele sau umpluturile pentru prăjituri și produse de patiserie. Desigur, astăzi, când puteți cumpăra orice din magazin, achiziționarea unei cutii de frișcă cu orice conținut de grăsime nu este dificilă. Dar de ce ai nevoie de un produs care este garantat să conțină aditivi și conservanți, când poți pregăti singur răsfățul. Rețeta de frișcă este simplă și nu va dura mult timp, iar conținutul de grăsime și cantitatea de zahăr îl puteți ajusta singur. Nu de asta ai nevoie? Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți frișcă în articolul nostru.

Faceți frișcă clasică

Mulți oameni își amintesc încă câți ani în urmă acest desert era servit într-o cafenea, presărat deasupra chipsuri de ciocolată. Să recreăm gustul copilăriei și să luăm ca bază reteta clasica frișcă și vă puteți decide mai târziu asupra aditivilor. Pentru desert veți avea nevoie de:

Cantitatea necesară de frișcă este de 20-35% grăsime (să luăm un pahar pentru calcul);

O jumătate de pahar de zahăr sau, cel mai bine, zahăr pudră.

Pentru a obține frișcă adevărată, veți avea nevoie de un blender și cu siguranță un produs cu conținut de 20-35% grăsimi. Crema cu mai puțină grăsime poate pur și simplu să nu bată. Pune-le la frigider înainte de a începe procesul. Să începem - turnați produsul în recipient și începeți să amestecați cu cea mai mică viteză. După câteva minute, trebuie mărit. Apoi adăugați zahăr în porții mici, sau mai bine, zahăr pudră: se dizolvă bine și nu îngreunează lichidul. Continuați să amestecați. Crema este gata când în blender s-a format o spumă puternică care nu curge dintr-o lingură sau un tel. După aceasta, desertul poate fi pus în forme, stropit cu ciocolată rasă și servit. Dacă folosiți cremă pentru a decora tortul, puneți-o într-o pungă de patiserie și stoarceți cantitatea necesară, desenând modele. Un mic sfat: pentru a-ți face mâncarea dulce și mai gustoasă, poți adăuga puțin zahăr vanilat, o linguriță de coniac, lichior sau alte arome. A sti sa faci frisca, rezultatul crema usoara Poate fi folosit pentru a îngheța straturi de prăjituri sau ca umplutură pentru produse de patiserie.

Salata de fructe cu frisca

Pentru cei care preferă gustoase deserturi de vara, vei adora in mod deosebit aceasta reteta de frisca combinata cu fructe proaspete. Ce ar putea fi mai bun pentru o gustare ușoară de după-amiază? Pentru aceasta vei avea nevoie de:

Fructe proaspete de sezon - kiwi, banane, cirese, zmeura, capsuni si asa mai departe (adica cele care sunt la indemana);

Citrice - grapefruit, lămâi dulci, portocale, mandarine, kumquats;

Fructe uscate - stafide, caise uscate, prune uscate, mere uscate;

Conserve de fructe- ananas, piersici, caise;

Înghețată cremoasă - câteva bile;

Un pahar de frișcă bogată în grăsimi;

Fructe de pădure și nuci pentru decorare.

Pregătirea

Nu vă lăsați confuzi de numărul de ingrediente enumerate, nu este nevoie să le combinați pe toate. Este suficient să luați câteva articole din fiecare categorie: 2 kiwi, 1 banană, portocală, jumătate de borcan conserva de ananas, un pumn de stafide, putine nuci si zmeura pentru decor. Spălați toate fructele, curățați-le și, dacă este necesar, tăiați-le în bucăți mici. Măcinați nucile într-o râșniță de cafea sau tocați-le mărunt cu un cuțit. Fructele uscate pot fi, de asemenea, tăiate în bucăți, dar stafidele pot fi folosite întregi. Puneți fructele conservate într-o strecurătoare pentru a scurge siropul și, de asemenea, toacă-l. După ce s-au pregătit ingredientele, puneți-le într-un bol de salată în straturi, puneți linguri de înghețată deasupra, decorați frumos cu smântână (rețeta de frișcă o găsiți mai sus), fructe de pădure și nuci. Bolul de salată trebuie păstrat la frigider și împărțit în porții înainte de servire. Delicios fel de mâncare de vară gata, iar crema a fost complementul perfect.

Salată de fructe cu smântână este un început bun și vesel de zi, precum și o gustare plăcută de după-amiază sau o cină cu conținut scăzut de calorii. Prepararea unei delicatese din fructe proaspete nu te va împovăra deloc, iar rezultatul va aduce multă plăcere, inclusiv plăcere estetică.

Ingrediente pentru salata de fructe (1-2 portii):

— 1 banane coapte;

- 1 portocala dulce;

— conserva de ananas bucăți (pot fi inele) - 150g;

- frisca in aerosoli;

- ca decor - sos de ciocolata si coaja de portocala.

Metoda de gatit

Spălați și uscați bine portocala și banana; cu siguranță nu aveți nevoie de apă în exces în salată. Apoi, trebuie să curățați banana și să o tăiați în felii, de preferință subțiri.

Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați coaja portocalei, apoi tăiați toată pulpa în cuburi de mărime medie (încercați să nu o tocați, deoarece eliberăm multă zeamă din portocală).

Scurgeți apa din ananas.

Combinați ananasul, banana și portocala într-un bol de salată, amestecați bine.

Transferăm fructele într-un bol de servire (pentru comoditate, puteți folosi boluri julienne). Deasupra se toarnă multă smântână, se presară cu rasă coaja de portocala si apa sos de ciocolata sau ciocolata cu lapte topita.

Salata de fructe cu smântână trebuie servită imediat la masă, deoarece modelul frumos obținut din cremă va „cădea” în volum și aspect vasele se vor schimba. În plus, salata eliberează suc rapid, așa că amânând servirea, riști să servești o salată care „plutește” în lichid.

Dacă ești la dietă, atunci poți înlocui crema cu o lingură suc de lamaie sau nu asezonați deloc salata. Lista ingredientelor poate fi extinsă dacă doriți (de exemplu, puteți adăuga kiwi, lime, pomelo, curmal, precum și un măr obișnuit și alte fructe).

Pofta buna tie!

Este folosită în principal pentru că crema este un produs gata făcut, care trebuie doar stors dintr-un aerosol și este gata un dressing gustos și apetisant.

Una dintre cele mai mari si mai voluminoase retete dintre toate retetele de fructe pe care ti le-am oferit. Există într-adevăr un număr mare de ingrediente aici care împreună vor crea un fel de mâncare unic.

Ce vei avea nevoie:

• 2 mere;
• 2 mandarine;
• 10 bucăți de caise uscate;
• 20 de grame de zmeură;
• 3 inele de ananas;
• 10 bucăți de migdale;
• 30 de grame de căpșuni;
• 1 portocală;
• 480 de grame de înghețată;
• 15 grame de cireșe;
• 5 prune uscate;
• 1/2 cană semințe de rodie;
• 50 ml crema peste 30%;
• 25 de grame de stafide;
• 10 buc nuci;
• 1 para;
• 4 jumătăți de piersici conservate;
• 1 mango;
• 7 bucăți de alune;
• 70 de grame de struguri;
• 2 kiwi;
• 30 de grame de cireșe;
• 10 buc caju;
• 1 banană;
• 1/2 grapefruit.

Salata de fructe cu frisca:

1. Spălați merele, curățați-le, apoi tăiați-le în cuburi.
2. Curățați mandarinele, îndepărtați cât mai multe fire albe.
3. Măcinați feliile într-un mod convenabil.
4. Amestecați prunele uscate, stafidele și caisele uscate.
5. Fierbeți apă pentru fructele uscate, turnați peste ele și asigurați-vă că acoperiți cu o farfurie sau un capac.
6. După zece minute, scurgeți apa, clătiți toate cele trei componente și uscați.
7. După aceasta, scoateți sâmburele din prune și tocați-le.
8. Tăiați și caisele uscate folosind un cuțit ascuțit.
9. Scoateți ananasul din sirop și tăiați-i felii.
10. Pune migdalele, nucile, alunele și nucile de caju într-o tigaie uscată.
11. Lasă nucile să se rumenească, apoi se răcesc.
12. Spălați căpșunile, tăiați tulpinile și tăiați fructele de pădure în felii.
13. Tăiați partea de sus și de jos a portocalei, curățați-o ca pe un măr - tăind coaja împreună cu pelicula albă.
14. Ar trebui să rămână o citrice suculentă „goală”, din membranele căreia trebuie să tăiați felii de portocală. Apoi, tăiați-le în triunghiuri.
15. Tăiați coaja de grapefruit cu un cuțit, prinzând chiar și pelicula albă.
16. În continuare, măcinați pulpa, evitând peliculele transparente.
17. Clătiți cireșele, dezasamblați-le pentru a îndepărta semințele și, în același timp, verificați prezența omizilor.
18. Lăsați cireșele în jumătate sau tăiate în sferturi.
19. Curățați pera, tăiați coaja și tăiați pulpa în cuburi.
20. Scoateți piersicile din sirop și tocați-le.
21. Clătiți mango, curățați-l de coajă, apoi tăiați fructele în două părți.
22. Scoateți sămânța și tăiați fructele dulci.
23. Clătiți ciorchinul de struguri și îndepărtați strugurii.
24. Tăiați fiecare în jumătate, îndepărtați semințele.
25. Decojiți kiwi-ul de „învelișul” moale și tăiați pulpa în cuburi.
26. Spălați cireșele și dezasamblați-le pentru a elimina sâmburele.
27. Îl poți lăsa în jumătăți sau îl poți tăia în sferturi.
28. Curățați banana și tăiați inele.
29. Se amestecă mere, mandarine, portocale, grepfrut, stafide, caise uscate, ananas și migdale.
30. Există și nuci, alune, caju, prune uscate, căpșuni, cireșe și pere.
31. Trimiteți-le piersici, mango, struguri, kiwi, cireșe, banane și zmeură.
32. Bateți smântâna până la vârfuri stabile. Pentru ca crema să rămână nemișcată chiar și atunci când recipientul este răsturnat.
33. Adăugați smântână la toate ingredientele, amestecați.
34. Împărțiți salata în farfurii, adăugați o lingură de înghețată la fiecare porție și stropiți desertul cu semințe de rodie.

Sfat: În timpul sezonului de vară, piersicile pot fi folosite și proaspete.

Salata de fructe cu frisca

Citricele precum varul va da salatei o nota acra si in acelasi timp placuta. Se va dovedi neobișnuit și puțin exotic, având în vedere prezența mango în el.

Ce vei avea nevoie:

• 2 mere;
• 15 grame de zahăr;
• 210 ml crema 33%;
• 1 banană;
• 60 de grame de migdale;
• 1 mini ananas;
• 270 de grame de pepene galben;
• 5 grame de zahăr vanilat;
• 1 tei;
• 30 de grame de ciocolată;
• 1 mango.

Cum se asambleaza salata de fructe cu crema:

1. Spălați lămâia și tăiați-o în jumătate.
2. Stoarceți sucul din citrice și verificați prezența semințelor. Dacă există, acestea trebuie îndepărtate.
3. Spălați merele, curățați-le de coajă și tăiați-le în ranguri.
4. Scoateți capacul de la ananas, tăiați coaja groasă și tăiați „ochii” cu un cuțit.
5. Apoi, tăiați miezul fructului și tăiați pulpa în felii mici.
6. Spălați mango și curățați-l de coajă.
7. Apoi, tăiați fructele în jumătate, îndepărtați sâmbura și tăiați pulpa în cuburi.
8. Curățați banana și tăiați partea moale în inele.
9. Scoateți coaja de pepene și tăiați-l în cuburi.
10. Pune merele, ananasul, mango, banana și pepenele galben într-un castron de salată.
11. Se toarnă suc de lămâie peste fructe și se amestecă.
12. Adăugați zahăr în smântână și zahăr vanilat, bate până la vârfuri.
13. Turnați migdalele în tigaie și lăsați-le să se rumenească.
14. Apoi se răcește și se toacă cu un cuțit.
15. Aranjați fructele în porții, punând smântână pe fiecare porție.
16. Se presara cu ciocolata rasa, nuci si se serveste.

Sfat: în loc de ciocolată, poți folosi coaja rasă de lămâie, lămâie, grapefruit sau orice alte citrice.

Cum să faci salată de fructe acasă

Fructele uscate fac întotdeauna o salată nu numai dulce, ci și foarte sănătoasă! Pe lângă stafide, vei găsi citrice, fructe proaspete, fructe de pădure și chiar condimente. Foarte .

Ce vei avea nevoie:

• 1 lamaie;
• 220 m smantana de la 30%;
• 170 de grame de struguri;
• 1 ananas;
• 15 grame de miere;
• 2 piersici;
• 3 vârfuri de scorțișoară;
• 15 ml rom;
• 1 praf de sare;
• 3 portocale;
• 120 de grame de zmeură;
• 30 de grame de zahăr pudră;
• 55 de grame de stafide.

Retete de salata de fructe:

1. Clătiți stafidele, puneți-le într-un castron și turnați rom.
2. Lăsați fructele uscate în băutura alcoolică timp de două ore.
3. Tăiați vârful ananasului și curățați-l cu un cuțit ascuțit.
4. Apoi folosiți vârful unui cuțit pentru a tăia ochii și tăiați fructele pe lungime.
5. Tăiați miezul și tăiați pulpa în cuburi mici.
6. Sărați cuburile de ananas.
7. Tăiați capacele și fundul portocalelor, curățați fructele, tăindu-le cu un cuțit împreună cu pelicula albă care separă tocmai această coajă.
8. Apoi, tăiați felii de citrice de pe membrane și tăiați-le felii triunghiulare.
9. Spălați piersicile și, dacă doriți, curățați-le de coajă.
10. Apoi piersicile pot fi tocate.
11. Stoarceți sucul de la lămâie.
12. Dacă există oase în el, acestea trebuie îndepărtate.
13. Se amestecă stafide, ananas, portocale, piersici.
14. Adăugați miere și suc de lămâie, scorțișoară, amestecați.
15. Spălați strugurii, tăiați fiecare struguri în două părți.
16. Scoateți semințele, dacă există.
17. Adăugați niște zmeură și struguri în fructe.
18. Adăugați zahăr pudră în smântână, bateți.
19. Așezați fructele pe farfurii, decorați cu vârfuri de cremă folosind o seringă de patiserie și stropiți cu zmeură.

Sfat: pentru a alege miere bună, naturală, trebuie să știi să o faci corect. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să rețineți că:

• când se înfășoară în jurul unei linguri, mierea nu va deveni omogenă, va forma o panglică;
• mierea de înaltă calitate este grea - adică un litru de produs poate cântări un kilogram și jumătate;
• daca mierea se scurge usor si rapid, nu este naturala sau diluata cu apa;
• mierea adevărată se va transforma în zahăr în 5-6 luni;
• Mierea nu poate avea spumă, iar dacă are, acesta este un semn al unui produs deja fermentat;
• Destul de des, la produs se adaugă cadavre de albine, iarbă sau bucăți de ceară pentru a crea o „naturalitate”;
• Uneori, vânzătorii adaugă cretă la miere pentru a-și face produsul mai gros și pentru a crea aspectul unui produs natural. Pentru a verifica acest lucru, trebuie doar să aruncați puțin oțet pe miere și, dacă conține cretă, mierea va începe să petreacă ca sifonul din oțet;
• Când cumpărați miere într-un magazin, puteți fi sigur că este creată artificial din melasă sau glucoză - lichidă, ușoară și apetisantă. Totul aici este conceput pentru cumpărătorul înfometat.

Salata de fructe la micul dejun

Puțină lume le place coacăzele în forma lor pură, așa că vă sugerăm să le adăugați la fructe cu adevărat dulci și să completați totul cu frișcă dulce. Acesta este un adevărat răsfăț!

Ce ai nevoie pentru salata de fructe:

• 1 para;
• 100 de grame de coacăze roșii;
• 1 ciorchine de struguri;
• 50 de grame de zmeură;
• 1 banană;
• 70 ml crema de la 30%;
• 1 măr.

Cum se prepară salata:

1. Spălați para sub jet de apă și uscați-o.
2. Apoi, curățați și tăiați pulpa în cuburi.
3. Clătiți coacăzele roșii și separați boabele de ramuri.
4. Spălați și strugurii, îndepărtați strugurii.
5. Tăiați fiecare dintre ele în două jumătăți pentru a îndepărta semințele.
6. Scoateți coaja groasă de banană și tăiați pulpa în cuburi.
7. Spălați mărul, curățați-l, tăiați pulpa în cuburi.
8. Este mai bine să luați cremă de patiserie, va fi dulce imediat. Dacă aveți smântână obișnuită, atunci trebuie să adăugați zahăr sau pudră la ea.
9. Bateți cu un tel sau mixer până se formează vârfuri tari. Vârfurile ar trebui să rămână nemișcate chiar și atunci când vasul este răsturnat.
10. Se amestecă pere, coacăze, struguri, zmeură, banane, măr.
11. Amestecați ingredientele cu mare grijă pentru a nu deteriora zmeura și coacăzele.
12. Serviți vasul în farfurii sau boluri porționate.
13. Puneți puțină smântână pe fiecare porție.

Reteta de salata de fructe

Un astfel de set de produse pe care îl vom avea pentru prima dată - afine, pepene verde, mure, căpșuni, nuci și chiar carol! Se dovedește neobișnuit, foarte gustos și luminos.

Ce vei avea nevoie:

• 1 măr;
• 130 de grame de căpșuni;
• 1 carambol;
• 2 ramuri de mentă;
• 240 de grame de pepene verde;
• 60 ml crema 33%;
• 5 grame de zahăr pudră;
• 60 de grame de mure;
• 35 de grame de nuci de pin;
• 50 de grame de afine.

Prepararea salatei de fructe:

1. Spălați mărul, curățați-l și tocați pulpa.
2. Clătiți căpșunile, tăiați tulpinile și tăiați fructele de pădure în felii.
3. Se spală carambolul și se taie în felii.
4. Clătiți menta și separați frunzele de ramuri.
5. Scoateți semințele din pulpa de pepene verde și tăiați-le în cuburi.
6. Crema cu zahăr pudră bateți până la vârfuri tari, astfel încât acestea să rămână stabile când sunt răsturnate.
7. Clătiți murele împreună cu afinele.
8. Puneți nucile într-o tigaie uscată și lăsați-le să se rumenească.
9. Se amestecă mere, căpșuni, pepene verde, mure, nuci.
10. Adăugați nuci, amestecați.
11. Se ornează salata cu frișcă și se distribuie frunze de mentă.

- este simplu si foarte gustos. Toată lumea poate bate frișca și ajunge la un munte mare de salată cu un adaos dulce, care poate fi servit la micul dejun, prânz și chiar cină!

Îți place salata de fructe? Rețete simple salatele de fructe vă vor ajuta să vă decorați frumos masa de sărbători, să vă faceți meniul original și deloc plictisitor. Cum să pregătiți rapid o salată de fructe - exact asta conține această problemă.

Salată de fructe

Salata de fructe este un desert uimitor. Poate fi pregătit pentru copii ca tratament sănătos. Și te poți răsfăța cu ea în schimb coacerea făinii sau tort. Plăcut la gust, fraged și ușor, pregătiți-l pentru oaspeți sau prieteni.

În plus, salata de fructe poate fi servită la sărbătoarea principală ani, pentru că majoritatea oamenilor Anul Nou este asociat nu numai cu un brad frumos împodobit, cu magicul Moș Crăciun și cu cadouri, ci și cu un festin bogat, tradițional pentru principala sărbătoare de iarnă. Nu este un secret pentru nimeni că alcoolul și alimentele grele consumate în noaptea de Revelion, apoi pentru o lungă perioadă de timp își amintesc de ei înșiși cu tot felul de probleme sub formă de indigestie și alte afecțiuni gastro-intestinale. Astfel de sărbători de Anul Nou sunt deosebit de deprimante pentru cei care țin dietă sau care plănuiesc o seară romantică. Dacă nu vrei să-l dai mai departe la masa de Anul Nou? Există o cale de ieșire - să acordați preferință luminii și mâncăruri delicioase din fructe.

Reteta de salata de fructe cu crema este foarte simpla. Puteți folosi orice fruct pentru salată care se potrivește gustului dvs.

Ingrediente:

• pere – 2 buc.;
• mere – 2 buc.;
• banane – 1 buc.;
• kiwi – 2 buc.;
• portocaliu – 1 buc.;
• frisca.

Procesul de gatire:

Mai întâi, pregătiți toate fructele și clătiți bine sub jet de apă. Apoi curățați banana și tăiați-o în cuburi.

Apoi trebuie să curățați kiwi-ul, puteți folosi un curățător de legume, eu doar am tăiat coaja cu un cuțit. Și, de asemenea, tăiați în cuburi.

Tăiați miezul perei cu un cuțit și tăiați-o fâșii sau dreptunghiuri. Doar nu tăiați toate fructele prea fin, pentru că nu va fi o salată, ci un terci de fructe.

Tăiați merele ca o peră.

Portocala trebuie decojită și împărțită, tăiată în triunghiuri.

Pune toate fructele tocate într-un vas adânc și amestecă.

Acum nu mai rămâne decât să puneți desertul de salată în boluri transparente sau pahare de vin frumoase. Cel mai bine este să serviți salata de fructe în porții, și nu într-un castron obișnuit de salată.

Acoperiți salata cu frișcă o puteți cumpăra de la băcănie sau o puteți biciui singur. Frisca o va completa si va adauga o aroma delicata.

Poftă bună!

Salata clasica de fructe

• Banane – 3 buc.,
• Mere dulci și acrișoare de mărime medie – 5 buc.,
• Portocale – 2 buc.,
• Crema - 1 pahar,
• Zahăr - după gust.

Prepararea salatei de fructe

Spălați merele, curățați-le de coajă, apoi radeți-le răzătoarea grosieră sau tăiați în bucăți mici.

Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri.

Curățați segmentele de portocală și tăiați-le în bucăți mici și îngrijite.

Se amestecă portocalele zdrobite cu bucăți de mere sau sos de mere. Astfel, acizii din fructe vor împiedica închiderea la culoare a mărului în timpul oxidării cu aer.

Bateți smântâna cu zahărul. Dacă nu ai ales suficient smântână groasă, atunci nu vor produce spuma, ci sirop cremos. Deci, crema cu conținut scăzut de grăsimi este cea mai bună alegere pentru o opțiune dietetică și nu va supraîncărca salata de fructe.

Adăugați smântână și zahăr la amestecul de fructe de mere și portocale, amestecați.

Decideți cum veți servi salata de fructe: într-un castron obișnuit de salată sau boluri porționate și tapetați fundul formei cu felii de banană.

Se pune pe banane amestec de fructe cu crema.

Salata este gata! Să nu vorbim mult despre beneficii din acest fel de mâncare, gustul său îi va surprinde chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți.

Salata de fructe Cadou

O capodopera interesanta din fructe poate fi preparata din kiwi, portocale si ananas.

Veți avea nevoie de:

• Ananas - 1 buc.,
• Portocaliu – 1 buc.,
• Kiwi – 1 buc.
• Zahăr brun - 2 linguri.

Puteți tăia salata direct într-un bol de salată, pe fundul căruia trebuie să puneți zahăr brun. Mai întâi trebuie să tăiați portocalele decojite în bucăți mici, apoi ananasul și kiwi-urile. Sucul de portocale se amestecă cu zahărul și iese sirop delicios. Este indicat să amestecați de jos în sus, astfel încât siropul să fie distribuit uniform pe întregul vas. O salată uluitoare vă va oferi vigoare și vă va încărca cu energie pe tot parcursul. Revelion. Această salată de fructe „cadou” este ideală pentru o cină romantică.

Salată de fructe în ananas

Uimitor, salata de sarbatori fructele pot fi preparate și servite Masa de Anul Nou chiar în ananas.

Va fi nevoie

• Ananas - 1 buc.,
• 1 felie de pepene verde,
• câteva felii de portocale
• kiwi – 1 buc.,
• mango – 1 buc.,
• oaspete de afine proaspete (congelate),
• banane – 1 buc.,
• fulgi de cocos.

Ananasul trebuie împărțit în jumătate, tăind carnea și miezul din bărci.

Banana poate fi tăiată în felii subțiri. Toate fructele trebuie stropite cu suc de portocale, amestecate cu grijă și transferate în jumătățile de ananas pregătite.

Se presara salata de fructe fulgi de cocos. Frumos, original și salata delicioasa gata!

După cum puteți vedea, fructele pot fi folosite și pentru a crea uimitoare, rafinate, picante feluri de mâncare de sărbători. Cu salate de fructe vacanta ta va deveni usoara si de neuitat, iar dupa să aveți un festin frumos nu vor apărea probleme de sănătate, așa cum se întâmplă adesea.

Să aveți o dispoziție minunată de vacanță și vouă!

Beneficiul cremei constă în faptul că în ceea ce privește valoarea sa nutritivă, concentrația de proteine ​​și nutrienți, este semnificativ înaintea altor produse lactate.

În plus, conțin o gamă întreagă de vitamine A, B, PP și C, precum și microelemente unice zinc, fluor, cupru și iod. Este important de remarcat prezența lecitinei benefice, care ne protejează vasele de sânge de formarea plăcilor și a cheagurilor de sânge.

Când se consumă smântână împreună cu alte alimente, digestibilitatea acestora este mult îmbunătățită și timpul de digestie al alimentelor este redus. Acest lucru este valabil mai ales pentru legumele și fructele tari.

Suntem obișnuiți să folosim crema doar în principal pentru băuturi și ca decor pe prăjituri și plăcinte de sărbătoare. Dar puțini oameni știu că smântâna este și un sos excelent pentru salată. Desigur, rețetele cu pește roșu sau salate cu ficat nu vor fi atât de grozave cu ele, dar salatele de fructe ies grozave.

Mai mult decât atât, crema poate intra în salată în sine sau poate servi ca un simplu decor. Poate ambele variante simultan. În orice caz, rămâne la latitudinea dumneavoastră să decideți cum să folosiți crema treaba noastră este să vă prezentam salatele de fructe cu smântână în acest număr. Gătiți și bucurați-vă gust delicat! Poftă bună!

Salata de fructe cu avocado si frisca

Ingrediente necesare pentru a face salata de avocado:

• avocado - 2 buc.
• mere - 2 buc.
• struguri de stafide - 160 g
• pară - 1 buc.
• suc de lamaie - 2 linguri
• smântână - 50 ml
• cireș pentru decor

Curățați avocado de coajă, îndepărtați osul, tăiați pulpa în cuburi. Tăiați merele drept felii cu coaja. Tăiați pera în același mod. Tăiați strugurii în jumătate.

Stoarceți sucul de la lămâie. Adăugați la ingredientele principale. Bateți crema cu un mixer. Amestecați salata. Se decorează cu frișcă și cireșe.

Salată de fructe de pădure și smântână

Ingrediente necesare pentru a face salata de fructe:

• zmeură - 60 g
• căpșuni - 60 g
• coacăze negre - 60 g
• coacăze albe - 60 g
• agrișe - 60 g
• mere - 2 buc.
• kiwi - 2 buc.
• banane - 1 buc.
• garoafa
• Melissa
• smântână - 140 g

Tăiați bananele în felii. Tăiați merele în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii. Se amestecă toate ingredientele.

Adăugați zmeură, coacăze, agrișe, căpșuni. Top cu crema. Se amestecă cu grijă. Se orneaza cu frunze de melisa si se presara cu cuisoare tocate. Se decoreaza cu frisca.

Salata de fructe in straturi cu frisca

Ingrediente necesare pentru a face salata în straturi:

• pepene galben - 150 g
• agrișe - 50 g
• mere - 1 buc.
• portocale - 1 buc.
• mango - 1 buc.
• cremă

Tăiați pepenele galben în cuburi. Curățați merele de coajă și tăiați-le în fâșii. Tăiați portocalele în cuburi. Scoateți sâmburele de mango și tăiați felii.

Se aseaza intr-un bol de salata in straturi in ordinea in care sunt enumerate in reteta. Între fiecare strat, asigurați-vă că faceți un strat de cremă. Se ornează cu frunze de mentă.

Salată de fructe cu smântână și sirop de zmeură

• smântână - 100 g
• sirop de zmeură - 2,5 linguri
• mere - 1 buc.
• mandarine - 2 buc.
• pepene verde - 120 g
• salata de frunze verzi

Tăiați pepenele verde în cuburi. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Tăiați felii de mandarină în cuburi. Combinați ingredientele pentru salată. Apă sirop de zmeură. Alimentați cu combustibil smântână groasă. Amestecați bine. Se ornează cu frunze de salată verde.

Salată de fructe cu smântână - „Jolly Citrus”

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• portocale - 2 buc.
• mandarine - 2 buc.
• grapefruit - 1 buc.
• Melissa
• smântână groasă - 90 g
• zahăr după gust
• banane - 1 buc.

Tăiați portocalele, mandarinele, grapefruitul în felii. Curățați bananele și tăiați-le în felii. Uniți totul. Top cu crema. Amestecați dinamic. Rupeți frunzele de melisa. Se presara deasupra. Dacă este prea acru adăugați zahăr granulat.

Salată de fructe cu smântână și ananas

Ingrediente necesare pentru a face salata de ananas:

• ananas conservat - 1 borcan
• conserva de piersici - 1 borcan
• portocale - 2 buc.
• mere - 2 buc.
• cremă

Tăiați ananasul și piersicile în felii. Tăiați rondelele de portocală în cuburi. Tăiați merele în fâșii subțiri. Combinați totul într-un castron spațios de salată. Adăugați smântână și amestecați dinamic.

Salată de fructe cu fructe de pădure nordice și smântână

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• fructe de pădure - 70 g
• afine - 70 g
• afine - 70 g
• mere - 2 buc.
• banane - 1 buc.
• smântână - 90 g
• dulceata de capsuni - 2 linguri
• scorțișoară pudră

Tăiați merele în cuburi. Tăiați bananele în felii. Adăugați fructe de pădure proaspete de nord: merișoare, afine, afine. Amesteca totul bine. Top cu crema. Se amestecă cu grijă. Rece. Se serveste deasupra cu dulceata de capsuni.

Salata de fructe cu prune uscate si frisca

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de prune uscate:

• prune uscate - 120 g
• caise uscate - 120 g
• mere - 1 buc.
• portocale - 1 buc.
• pere uscate - 50 g
• smântână groasă

Înmuiați prunele uscate și caisele uscate în apă, tăiate fâșii. Tăiați merele în cuburi. Tăiați feliile de portocală în felii subțiri. Tăiați perele în bucăți. Combinați componentele viitoarei salate. Se toarnă smântână. Se amestecă bine. Se serveste racit.

Salată de fructe porționată cu smântână – „Pere umplute”

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei porționate:

• pere – 3 buc.
• căpșuni - 120 g
• caise - 3 buc.
• Struguri Isabella - 90 g
• smântână - 90 de grame
• zahăr granulat - 40 g

Tăiați perele în jumătate. Scoate miezul. Tocați pulpa de pere. Tăiați căpșunile în cuburi. Scoateți sâmburele de caise și tăiați pulpa în fâșii.

Tăiați strugurii în jumătate, dacă există semințe, trebuie îndepărtați. Se amestecă ingredientele pregătite. Zahăr. Amesteca. Puneți cu grijă în jumătăți de pere. Stropiți cu smântână. Serviți în porții din trei jumătăți de pere.

Salata de jeleu cu fructe si frisca

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• zahăr granulat - 1,5 căni
• praf de jeleu - 3 plicuri
• kiwi – 2 buc.
• portocale – 1 buc.
• mere dulci – 1 buc.
• banane – 1 buc.
• zdrobit nuci- 90 g
• fructe de pădure sălbatice pentru decorare
• cremă

Se diluează pudra de jeleu cu apă și se amestecă. Tăiați bananele în felii. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii. Tăiați feliile de portocală în bucăți de aceeași dimensiune.

Răziți merele dulci pe o răzătoare medie. Măcinați miezul de nucă într-un blender. Pune totul intr-un bol si adauga zahar. Se toarnă jeleul și se amestecă. Puneți la frigider până se îngheață complet. Scoateți și decorați cu frișcă și fructe de pădure.

Salată simplă de fructe cu smântână

Ingrediente necesare pentru a face o salata simpla:

• banane – 1 buc.
• mere – 2 buc.
• caise uscate - 50 g
• smântână - 90 g

Bateți crema cu un mixer. Tăiați bananele în felii. Tăiați merele în fâșii subțiri. Tăiați caisele uscate în jumătate. Combinați totul într-un pahar înalt de salată. Se amestecă cu grijă. Stropiți cu smântână.

Salată de fructe cu smântână