Salutare prieteni! Dimineata am un ritual foarte placut pe care nu il schimb niciodata.

Acesta este micul dejun de dimineață. Întotdeauna mănânc un castron cu fulgi de ovăz dimineața. Uneori alternez cu terci de orez, pe care am învățat să-l gătesc din orez lipicios.

Dar îmi place foarte mult fulgii de ovăz făcut cu fulgi de ovăz tradițional. Și încerc să adaug diverse fructe și fructe de pădure la fulgii de ovăz. Ar putea fi simple stafide, mere cu scorțișoară, mango sau o lingură de dulceață.

Dar mai ales bine fulgi de ovăz cu banana. Banana, odata in terci fierbinte, incepe sa se topeasca si ii ofera un gust suplimentar de crem-dulce. Prin urmare, de ce să schimb ceea ce îmi aduce plăcere dimineața? Ar putea fi plictisitor al naibii pentru unii să mănânce terci la micul dejun, dar pentru mine este al naibii de delicios. Și nu mă săturam niciodată de acest mic dejun sănătos!

Fulgi de ovăz, domnule!

Făina de ovăz este bogată în fibre, grăsimi și compuși proteici și este un produs ușor digerabil. Dimineața, acesta este un mic dejun bogat și minunat și nu veți câștiga kilograme în plus din el. Terciul ajută la normalizarea funcției motorii intestinale - și acesta este cel mai important lucru în masa de dimineață. Nici măcar nu voi scrie despre vitaminele și mineralele din fulgii de ovăz, este foarte util.

Cumpăr fulgi de ovăz rulați obișnuiți, care durează mult până se gătesc. Cred că e terci gătit instantÎn timpul procesării, acestea pierd o mulțime de vitamine și substanțe nutritive. Pai asta e parerea mea.

Da, imi poate raspunde cineva? De ce fulgi de ovăz numit Hercule?

Nu știu ce gust are fulgii de ovăz englezesc? Și mă îndoiesc serios dacă mănâncă deloc fulgi de ovăz. Dar după ce am vizitat o cafenea locală din Hua Hin unde servesc micul dejun englezesc, mi-am dat seama că britanicii mănâncă cu totul altceva decât credeam eu.

Cafeneaua este curata si ordonata. Mese și scaune puternice din lemn, un steag englezesc fluturat la intrare. Și obișnuiții locului.

După ce am comandat fiecare o porție din micul dejun englezesc, am început să așteptăm mâncarea. Era încă devreme dimineața și îmi era foame. 🙂 Când ne-au adus porții uriașe de mâncare, mi-am pierdut complet încrederea că britanicii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun. 😯 Mai mult, noi am ales "portie medie".

În această zi am încercat pentru prima dată micul dejun englezesc:

• 2 oua prajite
• 2 prajituri prajite in ulei
• fasole în sos de roșii
• cartofi prajiti in ulei
• ciuperci
• un cârnat de carne subțire ca un frankfurt, dar destul de gustos.
• slănină prăjită - 2 bucăți mari. O, stomacul meu!
• roșii ușor prăjite

Și i s-a dat:

• oală mare de ceai proaspăt preparat
• lapte
• dulceata pentru paine prajita
• zahăr

Eu însumi scriu asta în stare de șoc, cum am putut să mâncăm porții atât de mari? 😯 Apoi mi-am dat seama ce simțea Winnie the Pooh, blocat în pragul casei Iepurelui. Mie mi s-a potrivit mai bine ca prânz și cină, dacă împărțiți porția în 2 ori. Totul a fost delicios, dar a fost foarte gras și mi-a fost greu să mănânc dimineața.

Apoi mi-am dat seama că trebuie să-mi caut fulgii de ovăz preferat și să-l gătesc singur. mic dejun sanatos. Și de îndată ce ne-am mutat să locuim într-un loc în care există o bucătărie, am cumpărat imediat fulgi de ovăz.

Imaginați-vă, fulgi de ovăz sunt adusi aici direct din Australia. 🙂 Îmi place marca McGarrett. Curățați fulgii și fierți bine.

Cum să gătești fulgi de ovăz

Gătesc fulgi de ovăz într-un aragaz de orez sau, după părerea noastră, un multicooker. Adaug toate ingredientele – fulgi de ovaz, lapte, apa si incep sa gatesc.

iubesc putin terci subțire, deci pentru 1,5 cani de fulgi de ovaz iau 3 cani de apa si 3 cani de lapte.

Gătesc terciul aproximativ 10 minute. Încă nu închid aragazul de orez și uneori amestec terciul. De îndată ce terciul fierbe, gătiți încă 5 minute, închideți capacul și opriți aragazul de orez. Lasă terciul să fiarbă încă 10 minute. Între timp, puteți face câteva exerciții ușoare 😉

Adaug sare dupa gust in portiile preparate dupa gustul meu. Și, desigur, bananele mele preferate. Eu le folosesc in loc de zahar. Banana în fulgi de ovăz îi conferă o oarecare moliciune și un gust atât de delicat și cremos, încât nu este necesar să adăugați orice altceva.

Reteta de fulgi de ovaz cu banane

Timp de gătire: 25 minute

Ingrediente(pentru 2 portii):

• 1,5 linguri. fulgi de ovăz
• 3 linguri. apă
• 3 linguri. lapte
• 2 banane coapte
• sare de mare și puțin zahăr

Notă: 1 cană dozatoare = 140 ml.

Diagrama de gătit:

1. Pune toate ingredientele în aragazul lent
2. Gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand cu o lingura pentru a nu se arde.
3. Imediat ce clocotește, mai gătiți încă 5 minute, apoi acoperiți cu un capac și opriți multicooker-ul.
4. În 10 minute fulgii de ovăz se vor abur singuri și vor ajunge
5. tăiat banane coapteși adaugă la porția ta
6. Sare si zahar dupa gust

Fulgii de ovăz cu banane sunt un mic dejun hrănitor pentru cei cărora le place să mănânce o masă copioasă dimineața. Acesta va satura corpul cu carbohidrați lenți, vitamine și fibre.

Fulgi de ovaz cu banane si nuci

Ingrediente

Unt 10 grame Sare 1 praf Zahăr 1 lingura. Banane 1 bucată(e) Apa fiarta 1 stivă Lapte 1 stivă Fulgi de ovăz 60 de grame

• Numar de portii: 2
• Timp de preparare: 10 minute
• Timp de preparare: 20 de minute

Reteta de fulgi de ovaz cu lapte si banane

Banane disponibile tot timpul anului, gustul lor merge bine cu fulgii de cereale. Alegeți fructe cu o coacere optimă - pielea trebuie să fie uniform galbenă, fără verdeață sau întunecare.

Preparare:

1. Se fierbe laptele și apa separat, le combină într-o cratiță și se aduce la fierbere, se adaugă sare.
2. Adăugați fulgi de ovăz și zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr vanilat si scortisoara.
3. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, amestecând, timp de 10-15 minute.
4. Se condimentează terciul finit cu ulei, se acoperă cu un prosop și se lasă să stea 5 minute.
5. Tăiați banana în cercuri și puneți-le într-o farfurie deasupra terciului la servire.

Pentru a pregăti fulgi de ovăz după această rețetă, puteți folosi lapte integral, nediluat. Apoi felul de mâncare va deveni mai gras și mai bogat în calorii. Dacă în locul celor obișnuite iei fulgi subțiri, atunci timpul tratament termic reduce la 3-5 minute. Deși o banană nu este un fruct acru, totuși face ca laptele să se acruze rapid, un astfel de terci trebuie consumat imediat.

Fulgi de ovaz cu nuci, banane si stafide pe apa

Cerealele dietetice fără exces de grăsimi și zahăr stau la baza unui mic dejun sănătos pentru o silueta zveltă. Îți va oferi energie pentru întreaga zi, dar nu va adăuga centimetri în talie. Puteți adăuga dulceață cu fructe și condimente.

Ingrediente:

• fulgi de ovăz rulați - 60 g;
• apă fiartă - 2 linguri;
• banane – 1 buc.;
• stafide albe – 15 g;
• nuci caju – 6 buc.;
• scorțișoară măcinată - 0,5 linguri. l.;
• sare - un praf;
• ulei de măsline - 10 g.

Preparare:

1. Se spală și se fierb la abur stafidele, se scot tulpinile din boabe.
2. Tăiați banana în cuburi.
3. Turnați fulgi de ovăz în farfurii adânci, este mai bine să folosiți o măcinare fină, se vor găti mult mai repede.
4. Se presară boabele cu scorțișoară, sare, deasupra se pun stafide și se toarnă peste ele apă clocotită. Acoperiți cu un prosop și lăsați 15-25 de minute.
5. Se condimentează fulgii terminați ulei de măsline, pune banane și nuci.

Aceste ingrediente vor face 2 portii de mic dejun. Dacă dulceața nu este suficientă, atunci adăugați îndulcitori naturali - stevia, miere, sirop de lemn dulce. Puteți reduce timpul de gătire folosind cuptorul cu microunde. Pune farfuria la cuptor timp de 3 minute si tine inca un minut cu usa inchisa.

• lapte degresat – 2 căni
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Miere sau zahăr - 1 linguriță.
• Scorțișoară după gust

GĂTIT

1. Într-o cratiță mică, aduceți laptele la fiert, adăugați 1 cană de fulgi de ovăz.
2. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când, timp de 5 până la 10 minute sau până se îngroașă.
3. Tăiați banana în inele și adăugați-le în terci împreună cu miere sau zahăr.
4. Stropiți terciul cu scorțișoară.
5. Serviți cu un pahar de lapte. Poftă bună!

Fulgi de ovaz cu mere si banane

INGREDIENTE

• Lapte - 2 căni
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Apple - 1 buc.
• Miere - 1 linguriță.
• Unt

GĂTIT

Reteta de preparare a fulgii de ovaz cu mere si banane nu este diferita de prima reteta prezentata in acest articol, cu exceptia unui singur lucru. După ce terciul s-a îngroșat, tăiați banana în inele și mărul în felii mici. Adăugați butașii rezultat împreună cu untși miere în fulgi de ovăz și amestecați-l. Poftă bună!

Fulgi de ovăz cu banane într-un aragaz lent

INGREDIENTE

• Lapte – 1 pahar
• Apa - 1 pahar
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Unt
• Miere - 1 linguriță.

GĂTIT

1. Turnați fulgi de ovăz și un pahar cu apă și lapte în vasul cu mai multe gătite.
2. Setați modul MULTICOOK. Gatiti 15 minute la 90C.
3. La sfârșitul gătitului, adăugați o bucată de unt, miere și felii de banană tocate.
4. Amestecați terciul, puneți-l în boluri și serviți. Poftă bună!

Beneficiile adăugării de banane la fulgi de ovăz

Făina de ovăz este un aliment natural care are un conținut scăzut de grăsimi și bogat în fibre. Aceasta este o alegere excelentă pentru micul dejun zilnic. Adăugarea de fructe proaspete în terci nu numai că poate oferi o aromă grozavă, ci și poate face felul de mâncare mai sănătos, mai ales dacă folosiți o banană. Bananele conțin o cantitate mare de microelemente utile, fibre și vitamine. Combinația regulată a acestor două componente este o modalitate excelentă de a face micul dejun mai sănătos, mai satisfăcător, bogat în calorii și mai gustos.

Nutrienți

O banană conține o cantitate moderată de calorii, aproximativ 100 în fructul mediu. Carbohidrații, care sunt principalul nutrient, sunt conținuti în cantitate de 27 de grame per fruct mediu, proteine ​​- aproximativ 1 gram. Bananele conțin și vitaminele A, C și E, precum și calciu, fier, magneziu și fosfor. În fine, bananele sunt un fruct excepțional din punct de vedere al conținutului de potasiu, cu peste 400 mg per fruct mediu. Potasiul este un mineral care ajută organismul să regleze distribuția fluidelor în organism, să mențină tensiunea arterială normală, întărește oasele și îmbunătățește funcția musculară.

Fibrele trec prin întreg tractul digestiv practic neschimbate și în cele din urmă devin parte a scaunului. Bananele sunt un produs foarte bogat în fibre. Fructul mediu conține aproximativ 3 g - aceasta include atât fibre solubile, cât și insolubile. Fibrele insolubile ajută la normalizarea scaunului și a funcției gastrointestinale și ajută la ameliorarea constipației. Fibrele solubile acționează ca un lubrifiant pentru intestine, ceea ce încetinește absorbția de către organism a grăsimilor saturate și a glucozei. În plus, fibrele solubile reduc nivelul de colesterol și riscul de a dezvolta boli grave precum diabetul

Dieta copiilor noștri, atât foarte mici, cât și mai mari, include întotdeauna terci. Dar nu le plac toate.
Copilul ar trebui să încerce să gătească nu doar terci, ci terci cu o răsucire. De exemplu, cum ar fi terci de orez cu banane.

Ingrediente

• banana - 1
• orez - 50 de grame
• lapte - 75 ml
• unt - 1 lingura. linguriţă
• nucsoara - un praf

Pregătirea

Terciul, desigur, va trebui gătit. Și apoi coaceți la cuptor împreună cu banana. Prin urmare, pornim cuptorul la 190 de grade.



Clătiți orezul apa rece. Se toarnă într-o cratiță mică și se toarnă 75 ml de apă clocotită. Se pune la foc mic. Cand apa clocoteste se toarna laptele.



Gatiti pana orezul este complet fiert. Acest lucru va dura în medie 30 de minute Urmăriți procesul, astfel încât orezul să nu se ardă. Amestecați și adăugați puțină apă dacă este necesar.
Curățați banana. Rupeți jumătate în bucăți și zdrobiți într-un piure cu o furculiță.



Tăiați jumătatea rămasă în felii.



Ungeți o tavă de copt (de preferință ceramică, ca să o puteți servi în ea mai târziu).



Adăugați piure de banane în terciul fiert și amestecați.



Pune orezul și banana în tigaie. Puneți deasupra feliile de banane întregi rămase. Se da la cuptor pentru 15 minute.



După ce ați îndepărtat sau transferat din tigaie pe o farfurie, stropiți terciul cu nucșoară. Serviți imediat calde, deoarece bananele tind să se întunece.

NOTA

Nu înlocuiți apa cu lapte. Gătitul numai cu lapte poate duce la arderea terciului.

Nu adăugați zahăr în timpul gătirii. Banana este suficientă fructe dulciși nu trebuie să puneți zahăr în terci. Dar dacă tot decideți să îl adăugați, atunci adăugați-l la deja fel de mâncare gata, in momentul in care stropii terciul cu nucsoara.

ÎN terci de orez Puteți adăuga chipsuri de banane, înlocuind, de exemplu, cercurile de deasupra.

Luați banane foarte coapte și prea coapte (nu negre), apoi terciul va fi mai dulce și nu va trebui să adăugați zahăr.

Pentru copii, puteți trece ușor terciul pentru a deveni cremos. Rulați cu un blender de imersie înainte de a pune în tava de copt. Dar pentru ca boabele integrale de orez să rămână.