Retete de salate cu șampioane conservate. Ingredientul principal este ieftin și întotdeauna disponibil în orice magazin sau supermarket. Astfel de feluri de mâncare sunt delicioase și completează perfect nu numai masa festivă, dar ajută și la diversificarea dietei zilnice.

În zilele lucrătoare și de sărbători

Salatele tradiționale constau din mai multe ingrediente îmbrăcate cu maioneză. Sunt gustoase și foarte bogate în calorii. Astfel de feluri de mâncare pot servi fie ca gustare, fie ca înlocuitor pentru una dintre mesele complete.

Cu ananas conservat

La prima vedere, șampioanele și ananasul pot fi numite produse incompatibile. Cu toate acestea, gusturile lor se completează perfect.

Pentru această salată originală veți avea nevoie de: 400 g de file de pui fiert, 1 conserve de șampioane, 0,25 kg de smântână sau maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 1 conserva de ananas, 200 g de brânză tare, 1 ceapă, 1 ou, usturoi , condimente.

Ingredientele sunt așezate în straturi, fiecare acoperit cu maioneză sau smântână:

1. File de pui taiat cubulete.
2. Ou fiert ras.
3. Branza rasa cu usturoi.
4. ananas tocat mărunt.
5. Ciuperci și ceapă prăjite în ulei vegetal.
6. Stratul superior se unge cu smântână și se stropește cu brânză rasă.

Salata trebuie lăsată la fiert cel puțin 40 de minute. După gust, puteți alterna stratificarea cu smântână și maioneză. De asemenea, puteți omite usturoiul dacă doriți.

„Găina Ryaba”

Această salată de șampioane conservate se face rapid, motiv pentru care are un al doilea nume: „Oaspeți în prag”. Pentru a-l pregăti ai nevoie de: 300 g file de pui afumat sau fiert, doi castraveți proaspeți, trei ouă, 300 g șampioane tocate la conserva, o ceapă, mărar, condimente, maioneză.

Prepararea salatei:

1. Fileul afumat sau fiert este tăiat în fâșii subțiri, iar castraveții proaspeți sunt tăiați în cuburi.
2. Se rad ouăle fierte tari, după care se adaugă sare, condimente și maioneză. Acest lucru creează un sos gros care acoperă fiecare strat.
3. Ceapa se prajeste pana se rumeneste.
4. Salata este așezată în straturi: carne, castraveți cu mărar, ceapă și ciuperci
5. Stratul superior este uns cu maioneza si decorat cu ierburi tocate.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Tăiați ceapa rondele și marinați. Oțetul diluat cu apă este folosit ca marinadă și se pot adăuga mirodenii după gust.
2. Sunca se taie cubulete si morcovi cruzi iar ouăle fierte se frec pe răzătoarea fină.
3. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare grosieră.
4. Pune brânza procesată la congelator timp de 30-40 de minute și da-o pe răzătoarea grosieră.
5. Tăiați ciupercile din conserva în felii subțiri.
6. Se amestecă maioneza cu usturoiul ras. Fiecare strat va trebui acoperit cu acest sos picant.
7. Sunt așezate straturi: șuncă, ceapă, mere, ciuperci, brânză procesată, morcovi.
8. Ultimul strat va fi ouă tocate.
9. Stratul superior al vasului este presărat cu tocat nuci.

Design original

Salatele de sărbători, de regulă, se disting prin designul lor original. Un fel de mâncare prezentat impresionant, chiar și cu cele mai simple și mai familiare ingrediente, va părea mai gustos.

Floarea soarelui cu chipsuri

Salata este destul de bogată în calorii și umplutură. Se recomanda servirea cu o masa festiva cu bauturi tari.

Particularitatea vasului este în designul său. Această salată este decorată într-un mod original cu chipsuri și măsline, care sunt așezate într-o anumită ordine.

Pentru a pregăti salata trebuie să luați: 0,3 kg carne de pui, o conserva de porumb, o conserva de ciuperci murate, doi morcovi, trei oua de pui, praz, masline, chipsuri, condimente, maioneza, ulei de floarea soarelui.

Etape de gătit:

1. Ciupercile din conserve sunt tăiate cubulețe mici.
2. Castraveții sunt tăiați în felii, iar roșiile în felii.
3. Tonul se scoate din cutie si se toaca.
4. Toate ingredientele pentru salată sunt amestecate.
5. Se adauga sare si condimente dupa gust; uleiul de masline este folosit ca dressing.

Scoateți mozzarella din saramură și uscați-o puțin, tăiată cubulețe, dacă folosiți mozzarella de cireșe, apoi în sferturi.

Dressingul se prepară într-un bol separat. Pentru aceasta, luați ulei de măsline și amestecați-l cu suc de lămâie, piper și sare.

Ciupercile, mozzarella și roșiile cherry se amestecă într-un bol de salată și se asezonează cu sosul preparat.

Cu carne de vita fiarta

Această salată este perfectă pentru o cină în familie. Se prepară simplu și rapid din doar trei ingrediente: 300 g carne de vită fiartă, borcan ciuperci conservate, 6 murături, 20 ml ulei de floarea soarelui.

Instructiuni de gatit:

1. Carnea de vită se taie cubulețe.
2. Ciupercile și murăturile sunt tăiate în bucăți de formă arbitrară.
3. Toate produsele sunt amestecate și asezonate cu ulei de floarea soarelui.

Dacă serviți cartofi fierți cu această salată, ei se vor „transforma” în fel de mâncare din carne cu o garnitură. Cu toate acestea, funcționează grozav și ca o gustare rece.

Salata de champignon la conserva este un fel de mancare simplu si versatil. Puteți experimenta în siguranță cu ingrediente puteți face orice rețetă de bază și adăugați ceva nou, schimbați compoziția. De exemplu, folosiți smântână cu condimente în loc de maioneză sau adăugați variante de legume ardei gras proaspăt sau țelină cu tulpină.

Mâncărurile cu ciuperci sunt greu de clasificat ca mâncăruri din legume sau din carne. Deși au gust mai degrabă de legume, valoarea lor nutritivă este egală cu cea din carne.

Cât despre mâncărurile preparate din ciuperci, sunt foarte multe: supe, tocane, cereale, sosuri și dressing-uri, salate originale și neobișnuite.

Calitățile gustative ale ciupercilor se explică în mare măsură prin prezența în ele a unor substanțe extractive, aromatice, care trezesc pofta de mâncare.

În ciuda faptului că în ultima perioadă s-a vorbit mult despre pericolele acestor alimente, ciupercile colectate într-o zonă sigură pentru mediu și procesate și pregătite corespunzător sunt cu siguranță sănătoase.

Atât extractele de ciuperci comestibile, cât și cele necomestibile sunt folosite în medicină. Despre ce putem spune proprietăți vindecătoare– penicilină, chaga sau kombucha. Cu toate acestea ciuperci comestibile nu mai puțin util. Deci, un decoct de hribi și hribi este bun pentru răceli și gripă. Boletus este utilizat în tratamentul complex al cancerului.

Merită să ne amintim că nu trebuie să mâncați niciodată ciuperci în exces. Acest lucru poate duce la otrăvirea sau acumularea de radicali nedoriți și substanțe radioactive în organism. Ciupercile vechi, cu viermi, precum și cele găsite în apropierea drumurilor sau aduse din zone contaminate cu radiații, ar trebui să intre direct în coșul de gunoi. După colectarea ciupercilor, este important să începeți imediat procesarea acestora, deoarece după 5 ore încep să apară procese de degradare și se formează compuși toxici.

Înainte de a merge în pădure, consultați localnicii nu numai despre ce ciuperci cresc aici, ci și despre ce fel de ciuperci puteți găsi. Într-adevăr, în țara noastră există încă o rată de mortalitate ridicată din cauza consumului de ciuperci. Deci fii atent!

Desigur, este dificil să mănânci ciuperci pe tot parcursul anului. Mai degrabă, aceasta este o delicatesă de sezon. Deși gazdele noastre și-au dat seama cum să mănânce ciuperci pe tot parcursul anului.

Datorită conservelor, ciupercile pot rezista luni de zile, iar dacă sunt uscate, chiar și ani de zile. Astfel de muraturi pot fi obtinute iarna si consumate cu placere sau facute gustoase si salate ieftine, retetele pentru care va vom povesti mai jos.

Salata de telina

Ingrediente necesare Pentru a pregăti salata de țelină:

• ciuperci conservate – 100 g
• morcovi – 2 buc.
• conservate mazăre verde– 200 g
• varză - 100 g
• tulpini de țelină – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• sos - 200 g
• ouă de pui – 1 buc.
• lămâie – 1 buc.
• patrunjel – 10 g
• sare - la nevoie

Morcovii din această salată trebuie fierți, nu curățați, apoi curățați și tăiați cubulețe. De asemenea, tocați țelina și maruntiți varza subțire. Ceapa trebuie decojită și tocată mărunt. Se strecoară ciupercile din borcan și se taie în bucăți. Adăugați mazărea verde strecurată la toate ingredientele pregătite și amestecați. Apoi adăugați puțină sare și amestecați din nou. Smântâna și sucul de lămâie sunt potrivite ca sos pentru această salată.

Pentru a decora o astfel de salată ciuperci conservate Trebuie să fierbeți un ou, să curățați și să îl tăiați în patru părți, apoi să puneți deasupra salatei. Trebuie să adăugați și crenguțe de pătrunjel.

Salată cu porumb murat

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• porumb murat – 100 g
• sare - la nevoie
• ouă de găină – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• maioneză - 100 g
• patrunjel – 10 g
• ulei de măsline - 30 g

Mai întâi trebuie să curățați și să tăiați ceapa în rondele, apoi să o prăjiți într-o tigaie cu ulei de măsline până crusta aurie. După aceasta se strecoară ciupercile și se taie felii, se toarnă în tigaia cu ceapa și se prăjește puțin.

Ouăle de pui trebuie fierte în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute, decojite și tăiate cubulețe mici. Se amestecă ouăle cu amestecul prăjit, se adaugă porumbul strecurat, sare la nevoie și se toarnă peste maioneză. Se toaca patrunjelul si se orneaza deasupra salata terminata.

Salata de cartofi

Ingrediente necesare pentru a face salata de cartofi:

• ciuperci murate – 200 g
• castraveți acrișori – 1 buc.
• cartofi – 1 buc.
• sos - după gust
• ceapa – 1 buc.
• frunze de salată verde – 5 buc.
• sare, ienibahar măcinat – după cum este necesar

Deschide borcanul cu ciuperci, scurge marinata si tai cubulete egale. De asemenea, tăiați castravetele acru în cuburi. Fierbeți cartofii în coajă, curățați și tăiați în bucăți. Se toarnă totul într-un bol adânc și se adaugă ceapa tocată mărunt. Se presară totul cu sare și piper.

În ceea ce privește dressingul, ar trebui să-l alegi la discreția ta, cu care va fi delicios ulei de măsline, și cu maioneză cu conținut scăzut de calorii.

Salata de pui

Ingrediente necesare pentru a face salata de pui:

• ciuperci conservate – 200 g
• file de pui – 400 g
• ouă – 5 buc.
• sare - la nevoie
• morcovi – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• piper negru măcinat - la nevoie
• salata verde– 20 g
• mărar și pătrunjel – 40 g
• Roșii cherry – 3 buc.
• maioneză - 150 g

Morcovii pentru această salată trebuie să fie fierți, nu curățați, curățați, atunci când sunt fierți și apoi tăiați în cuburi. Ouăle trebuie, de asemenea, fierte cu pielea, decojite și tăiate în bucăți. Carnea trebuie si fiarta, dupa sararea apei in care va fi gatita. După gătit, este mai bine să lăsați fileul să se răcească în apă, astfel încât să nu se usuce prea mult. Când se răcește, rupeți-l în fibre. Ciupercile trebuie strecurate și tăiate puțin.

De asemenea, trebuie să tăiați mărunt ceapa, să tăiați mărarul și pătrunjelul și să amestecați cu restul ingredientelor, să presărați cu sare și piper negru și să turnați peste maioneză. Amesteca totul bine.

Înainte de a servi această salată, trebuie să așezați pe un vas frunze de salată verde spălate și uscate. Se pune salata deasupra si se orneaza cu rosii cherry taiate in jumatate.

Salata de mere

Ingrediente necesare pentru a face salata de mere:

• mere dulci-acrișoare – 300 g
• ciuperci murate – 300 g
• roșii – 2 buc.
• sos - după gust
• salata verde - 20 g
• sare - la nevoie

Ciupercile trebuie strecurate printr-o strecurătoare și tăiate în cuburi mici. De asemenea, roșiile trebuie tăiate în cuburi. Merele trebuie curățate de coajă, fără miez și tăiate în bucăți. Rupeți salata în bucăți nu foarte mari cu mâinile. Se amestecă totul într-un bol, se presară cu sare și piper, se toarnă peste maioneză și se amestecă bine. Aceasta salata poate fi asezonata si cu ulei de masline in loc de maioneza, dar va avea un gust mai bun daca stropiti putina zeama de lamaie.

Salată cu crutoane

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu crutoane:

• biscuiți – 45 g
• ciuperci murate – 200 g
• castraveți proaspete – 1 buc.
• măsline fără sâmburi – 7 buc.
• salata verde – 5 frunze
• ulei de floarea soarelui - 50 g

Ciupercile trebuie strecurate și tăiate în felii. Salată de ceapă - în rondele. Se spala castravetele si se taie cubulete. Frunzele de salată ar trebui tăiate în fâșii subțiri.

După ce ați pregătit toate ingredientele, amestecați-le și stropiți cu sare și piper. Uleiul de floarea soarelui este potrivit pentru dressing, dar dacă este disponibil, se poate folosi și ulei de măsline.

Inainte de a pune pe masa, presarati biscuiti deasupra si garnisiti cu masline.

Salata cu cervelat

Ingrediente necesare pentru a face salata de carnati afumati:

• Cârnați Servelat – 300 g
• ulei de măsline - 20 g
• maioneză - 100 g
• ciuperci conservate – 300 g
• ouă de găină – 3 buc.
• Suluguni - 50 g

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle în apă clocotită timp de 10 minute, să le curățați și să le tăiați în cuburi. Deschideți borcanul cu ciuperci, scurgeți marinata și tăiați ciupercile în bucăți. Ar trebui să tăiați și cârnații. Brânza Suluguni trebuie rasă pe răzătoare medie sau poate fi tăiată fâșii.

Trebuie să turnați ulei de măsline în tigaie pentru a o încălzi, apoi turnați în ea ciupercile și cârnații să se rumenească.

Această salată trebuie așezată în straturi, în următoarea ordine: ciuperci cu cârnați, maioneză, ciuperci cu cârnați, maioneză, ouă și brânză Suluguni. După gătire, pune salata la frigider pentru un timp, apoi se va înmuia.

Salată de ficat de vită

Ingrediente necesare pentru a face salata de ficat de vita:

• ciuperci murate – 200 g
• maioneză - 150 g
• ficat de vită - 300 g
• ceapa – 1 buc.
• sare - la nevoie
• ou de pui – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui - 40 g

Înainte de gătit, ficatul trebuie spălat și apoi fiert, adăugând puțină sare în apa în care va fi gătit. Trebuie să-l gătiți timp de 20 de minute și apoi să se răcească. Ficatul răcit trebuie tăiat în bucăți mici. Ceapa trebuie tăiată în inele. Aceste componente ale salatei trebuie, de asemenea, să fie prăjite într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea soarelui.

Deschide borcanul cu ciuperci, scurge marinata si tai ciupercile felii. Oul trebuie fiert in apa clocotita timp de aproximativ 8 minute, curatat de coaja si taiat cubulete. Apoi trebuie să amestecați toate ingredientele pregătite și să turnați peste maioneză, dar nu foarte grasă, de preferință Delicatessen.

Salată cu mandarine

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu mandarine:

• mandarine – 4 buc.
• ciuperci marinate – 150 g
• măr dulce-acru – 1 buc.
• brânză rusească - 100 g
• ardei gras roșu – 1 buc.
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g
• lămâie – 1 buc.
• miere de albine - 0,5 linguriță.
• muștar - 0,5 linguriță.
• sare, piper macinat - dupa nevoie

Mandarinele trebuie decojite și filmate. Merele se curăță și se curăță de miez și apoi se taie cubulețe.

Deschideți borcanul cu ciuperci murate, scurgeți marinada și tăiați ciupercile în felii mici sau cuburi. Ardeii grasi trebuie curatati de coaja si taiati fasii.

Se amestecă ingredientele pentru salată, se adaugă sare și piper și se toarnă peste sos.

Pentru a pregăti sosul, trebuie să amestecați smântână, miere, suc de lămâie și muștar. Bateți totul bine cu un mixer și amestecați cu salata.

Salată simplă de mazăre

Ingredientele necesare pentru gătit salata simpla:

• ciuperci murate – 300 g
• ceapa – 1 buc.
• mazăre verde murată – 200 g
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g
• ouă de găină – 3 buc.
• mărar – 10 g
• sare - la nevoie

Borcanul cu ciuperci trebuie deschis, scurs și clătit sub apa rece. Apoi tăiați în felii. Ceapa trebuie tăiată în bucăți mici. Ouăle trebuie fierte în apă clocotită timp de 8 minute, decojite și tăiate în cuburi. Deschideți borcanul cu mazăre, scurgeți marinata și turnați conținutul într-un castron mare cu toate celelalte ingrediente pentru salată. Se adauga sare, mararul tocat marunt si se toarna peste el smantana. Se amestecă totul bine și poate fi pus pe masă.

Salată de varză ușoară

Ingredientele necesare pentru lumină de gătit salată:

• ciuperci murate – 100 g
• varză - 200 g
• ceapa – 1 buc.
• zahăr granulat– 3 lingurite.
• ulei de floarea soarelui - 70 g
• mărar și pătrunjel – 30 g
• sare, piper - la nevoie

Varza trebuie tăiată în fâșii subțiri. Ceapa trebuie curățată, tăiată cubulețe și opărită cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. Deschide borcanul cu ciuperci, strecoara printr-o strecuratoare, clateste sub apa rece si taie bucatele.

Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă zahăr granulat, sare, piper măcinat și se toarnă ulei de floarea soarelui. Puteți decora cu crenguțe de mărar și pătrunjel.

Salata de morcovi

Ingrediente necesare pentru a face salata de morcovi:

• carne de pui - 500 g
• ceapa – 1 buc.
• morcovi – 2 buc.
• porumb conservat– 200 g
• ciuperci murate – 200 g
• ouă de găină – 4 buc.
• sare, piper macinat - dupa nevoie
• maioneză - 200 g
• ulei de floarea soarelui - 30 g
• usturoi – 3 catei

Mai întâi trebuie să gătiți carnea. Ar trebui să fie fiert în apă puțin sărată, răcit și separat în fibre cu mâna. Ceapa trebuie decojită și tocată mărunt. De asemenea, curățați și dați morcovii pe răzătoare medie. Ceapa și morcovii trebuie prăjiți într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea soarelui. Deschideți borcanul cu ciuperci, scurgeți marinata, tăiați ciupercile în bucăți. Ouăle de găină trebuie fierte în apă clocotită până se îngroașă, decojite și ras. Deschideți cutia de porumb și scurgeți lichidul. Usturoiul trebuie curățat și zdrobit printr-o presă de usturoi.

Salata trebuie așezată în straturi în următoarea ordine: carne de pui (sare și piper), ceapă cu morcovi și usturoi, porumb conservat, ciuperci murate, carne de pui (sare și piper), ouă. Fiecare strat din această salată trebuie lubrifiat cu un strat subțire de maioneză.

Salata de primavara cu ridichi

Ingrediente necesare pentru a face salata de ridichi:

• ciuperci conservate – 400 g
• roșii – 2 buc.
• ridichi – 8 buc.
• ceapa de salata albastra – 1 buc.
• măsline - 30 g
• pene de ceapă verde – 30 g
• verdeață de mărar – 20 g
• sare, piper macinat - dupa nevoie
• ulei de măsline - 50 g

Deschideți borcanul cu ciuperci, scurgeți marinata și turnați ciupercile într-un castron adânc. Este mai bine să luați roșii cărnoase și mari, care trebuie tăiate cubulețe. Se spală ridichea și se taie felii. Este mai bine să luați măsline fără sâmburi și tăiate în două părți. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mari. Mararul și ceapa verde trebuie tocate mărunt. Se amestecă totul, se adaugă sare, piper măcinat și se toarnă ulei de măsline.

Salată de șuncă

Ingrediente necesare pentru a face salata de sunca:

• ciuperci murate – 200 g
• carne de pui - 200 g
• șuncă sau cârnați afumati– 200 g
• ardei dulce– 2 buc.
• bucăți de ananas dintr-un borcan – 200 g
• stafide - 35 g
• miez de nucă – 30 g
• maioneză - 150 g
• sare - la nevoie

Deschideți borcanul cu ciuperci, scurgeți marinata și tăiați fâșii mici. Fierbe carnea de pui, se răcește și se taie fâșii sau se rupe în fibre cu mâna. De asemenea, șunca sau cârnații trebuie tăiate în fâșii. Ardeii dulci trebuie curățați de coajă și tăiați în cuburi. Deschide borcanul cu ananas, scurge siropul si amesteca cu ingredientele anterioare. Măcinați miezul de nucă într-un mojar sau blender și clătiți bine stafidele. Apoi adăugați nuci și stafide la tot ce se află în bolul de salată. Amestecați, puteți adăuga puțină sare și condimentați cu maioneză, apoi amestecați bine salata finită.

Reteta de salata de ciuperci cu miere murata

Vezi rețete pentru alte salate de ciuperci murate pe site-ul nostru.

Dacă doriți să gustați ceva sănătos și în același timp satisfăcător, sau să diversificați ușor meniul obișnuit al familiei, înlocuind pastele cu cârnați cu un preparat mai original, luați notă de rețetele de mai jos. Vă sugerăm să faceți o salată din conserve de șampioane - cu siguranță vă va plăcea acest preparat ușor și apetisant. Se gătește rapid și, în plus, setul de produse poate fi complet diferit.

Salată cu ouă și conserve de șampioane

Am selectat special retete simple, ceea ce vă va lua un minim de timp. La urma urmei, astăzi, în cursa pentru succesul profesional și pentru a câștiga bani, oamenii nu au timp nu doar să gătească, ci chiar să mănânce. Puteți face această salată cu șampioane conservate în cinci minute.

Ingrediente:

• ciuperci murate - 250 de grame
• 100 de grame de porumb conservat
• sare - după gust
• două ouă fierte
• o ceapă medie
• maioneză și ierburi proaspete - la discreția ta
• ulei de măsline - pentru prăjit

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa curățată în rondele subțiri și șampioanele în felii. Acum puneți primul ingredient în ulei de măsline încălzit și prăjiți, amestecând, timp de trei până la patru minute. Se adauga apoi ciupercile si se tine pe aragaz pana se termina.

Între timp, puneți ouăle la fiert, apoi răciți-le în apă curentă, scoateți cojile și tăiați-le cubulețe. Exista retete care recomanda pasarea galbenusurilor si albusurilor cu o furculita. Așadar, indiferent ce faci, combina masa de ouă rezultată cu umplutura de ceapă și ciuperci și pune totul într-un bol de salată. Acum adăugați porumbul, scurgeți mai întâi lichidul, sărați ușor și asezonați cu maioneză ușoară. Se amestecă bine vasul de câteva ori și se ornează cu verdeață, doar tocată mărunt. Poftă bună!

Salata cu cartofi si champignon

Dacă plănuiți o sărbătoare în familie, gândiți-vă din timp la meniu. Pe masă trebuie să fie mai multe feluri de mâncare ușoare și, bineînțeles, mâncare caldă. Pentru acest caz, puteți alege orice rețetă de salate cu șampioane conservate. Acest fel de mâncare este bun pentru că se dovedește a fi destul de satisfăcător și în același timp nu lasă în urmă senzații neplăcute precum arsuri la stomac sau greutate în stomac. Încearcă și vezi singur!

Ingrediente:

• borcan mic de ciuperci conservate
• un castravete mare murat
• cartofi fierți - o bucată
• ulei de măsline sau maioneză gourmet - pentru dressing
• o ceapă
• mai multe bucăți de frunze de salată
• sare și piper - totul după gustul tău

Metoda de gatire:

Scurgeți lichidul inutil din ciuperci și tăiați-le în cuburi de dimensiuni egale. cartofi fiertiși castraveți - în bucăți mici. Tăiați mărunt ceapa, curățată în prealabil și combinați toate ingredientele de mai sus într-un castron adânc de salată. Adăugați sare la discreția dvs. și piper măcinat. În ceea ce privește dressingul, acesta poate fi fie ulei de măsline, fie maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Amesteca bine toate ingredientele cu o lingura si aseaza-le pe farfurii de servire decorate cu frunze de salata verde. Dacă aveți o grămadă mică de ierburi proaspete în frigider, tăiați-le cu un cuțit și presărați vasul.
Rețete pentru așa ceva salate de legume va veni la îndemână în ajunul sărbătorilor, când nutriționiștii vă sfătuiesc să nu mâncați în exces, ci să vă economisiți energia pentru lăcomia de Revelion.

Salata de pui cu conserve de champignon

Neobişnuit retete originale poate fi auzit la televizor, citit carte de bucate sau folosiți recomandările noastre. Următorul fel de mâncare- salata de pui cu conserva de ciuperci, morcovi fierti si oua. De acord, sună incredibil de delicios!

Ingrediente:

• ciuperci murate - un borcan
• 400 de grame de pui (se ia file)
• cinci ouă de găină
• doi morcovi medii
• ceapa mare
• piper proaspăt măcinat (negru) - opțional
• frunze de salata verde
• pătrunjel proaspăt, precum și mărar - doar 20 de grame fiecare
• trei roșii cherry mici (sau o roșie obișnuită)

Metoda de gatire:

Fierbeți fileul de pui proaspăt, ouăle și doi morcovi. După ce ingredientele sunt gata și s-au răcit, tăiați legumele în cuburi, curățați ouăle - în bucăți mici, și dezasamblați carnea cu mâinile în fibre subțiri. Acum tocați ceapa și pătrunjelul proaspăt, precum și mararul. Se amestecă toate produsele într-un bol adânc și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare după gust, același lucru este valabil și pentru piper negru.

A mai rămas foarte puțin - pentru a servi vasul corect. La urma urmei, chiar și folosind cel mai mult rețete obișnuite, puteți pregăti o capodoperă originală, principalul lucru este să decorați frumos mâncarea. Asadar, asezam frunze de salata verde pe o farfurie mare, iar deasupra sub forma de slide - amestec de pui cu ciuperci, si garnisiti cu rosii cherry, taiate in jumatate. De asemenea, puteți adăuga câteva crenguțe de pătrunjel creț.

Salată cu mere, ciuperci conservate și roșii

Rețetele care combină alimente aparent incompatibile, precum legumele și fructele, se dovedesc a fi cele mai de succes în practică. Vă invităm să încercați unul dintre aceste preparate. Acest salata usoaraÎl poți asezona cu maioneză de înaltă calitate, cu conținut scăzut de grăsimi, iar dacă îți urmărești silueta, folosește ulei de măsline. Totuși, luați un produs rafinat, deoarece nu are gust amar și dă mâncării gustul perfect.

Ingrediente:

• 300 de grame de mere verzi dulci-acrișoare
• aceeași cantitate de șampioane conservate
• două roșii roșii
• maioneză sau ulei de măsline pentru dressing - la discreția dumneavoastră
• Salata iceberg

Metoda de gatire:

Turnați lichidul din borcanul cu ciuperci și tăiați-le cubulețe, procedați la fel cu roșiile. Acum scoateți miezul din mere și tăiați-le în bucăți mici. Combinați toate ingredientele într-un bol, adăugați sare după gust și piper ușor, apoi adăugați câteva linguri de maioneză, rupeți Aisbergul în fâșii subțiri și amestecați totul bine. Dacă decideți să utilizați ulei de măsline, puteți stropi salata cu suc de lămâie, ceea ce va oferi preparatului un gust unic ușor acrișor. O altă opțiune de dressing este iaurtul natural fără aditivi sau smântână. Amintiți-vă că o alimentație echilibrată adecvată este cheia sănătății, bunăstării și unei dispoziții pozitive. Prin urmare, consumați numai produse de înaltă calitate și sănătoase.

Salată de legume „Plăcere cu ciuperci”

Acesta este altul mancare de legume cu adaos de conserve de șampioane. Pentru a face salata gustoasă și suculentă, vă recomandăm să folosiți mov mai degrabă decât alb ceapa dulce.

Ingrediente:

• pachet mic de biscuiți
• o ceapă de Crimeea
• condimente și sare
• conserve de șampioane conservate
• castravete proaspăt- o singură bucată
• opt măsline fără sâmburi (le puteți înlocui cu măsline negre dacă doriți)
• cinci frunze de salata verde
• doua linguri ulei vegetal

Metoda de gatire:

Tăiați ciupercile în felii subțiri, ceapa dulce în jumătate de rondele și castravetele proaspăt în bucăți mici. Acum folosiți un cuțit pentru a tăia salata verde în fâșii mici și combinați toate ingredientele, asezonându-le cu orice ulei vegetal. Dacă folosești maioneză, nu trebuie să adaugi sare, dar dacă urmezi această rețetă, adaugă unul sau două vârfuri. Așezați vasul pe masă într-un castron frumos de salată sau o farfurie adâncă chiar înainte de servire, stropiți-l cu pesmet și ornat cu măsline;

Este puțin probabil ca acest fel de mâncare să fie potrivit pentru o sărbătoare festivă, dar pentru utilizarea de zi cu zi este potrivit. Pentru a evita foamea la serviciu, ia-l cu tine la o gustare.

Salată „internă” cu ciuperci și cârnați

Rețetele de salate din conserve de șampioane pot fi fie rafinate și originale, perfecte pentru a fi servite pe o masă de sărbători, fie cele mai simple. Ieftin, necomplicat și în același timp potrivit pentru fiecare zi fel de mâncare delicioasă. Citiți mai jos cum să o pregătiți.

Ingrediente:

• 300 de grame de orice cârnați (am folosit Doktorskaya)
• ulei de măsline
• maioneza gourmet - la discreția ta
• Borcan de 300 de grame de ciuperci murate
• patru oua
• 50 de grame de brânză Suluguni

Metoda de gatire:

Puneti un vas cu apa la foc mic, cand incepe sa fiarba, adaugati ouale si gatiti nu mai mult de zece minute. Între timp, tăiați cârnații și șampioanele în cubulețe mici și răzuiți Suluguni fâșii pe o răzătoare medie. Acum încălziți o cratiță, turnați ulei în ea și adăugați cârnații și ciupercile, apoi prăjiți-le până se rumenesc. Tocați mărunt ouăle fierte și decojite. Puneți salata într-un bol adânc în următoarele straturi: cârnați, maioneză, șampioane prăjite, iar dressing, ouă și brânză rasă. Sperăm să vă bucurați de acest fel de mâncare!

Salată de ficat cu ciuperci conservate

Salatele de carne sunt un atribut indispensabil oricărei sărbători sau mici sărbători de familie. Sunt foarte sățioase, așa că le puteți găti chiar și doar pentru prânz sau prânz, servindu-le, de exemplu, cu crutoane crocante.

Ingrediente:

• conserve de șampioane - un borcan
• maioneză
• 300 de grame de orice ficat
• ceapă albă - o bucată
• sare - după gust
• ou de gaina
• două linguri (linguri) de ulei vegetal

Metoda de gatire:

Mai întâi, clătiți bine ficatul sub jet de apă, apoi fierbeți-l în apă sălmată. Acest lucru va dura aproximativ 25 de minute. După ce produsul s-a răcit, tăiați-l în cuburi medii și ceapa în rondele subțiri. Prăjiți ambele ingrediente într-o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi tăiați ciupercile și ouăle, fierte și curățate în prealabil, în felii mici și combinați toate ingredientele de mai sus într-un castron adânc. Asezonați-le cu maioneză delicioasă, adăugați puțină sare și piper proaspăt măcinat dacă doriți. Voila, capodopera ta este gata! Bucurați-vă de masă!

Salată „de sărbătoare” cu ciuperci conservate

În ajunul sărbătorilor, multe gospodine încep deja să selecteze retete neobisnuite preparate originale: aperitive, salate, feluri principale si deserturi. Vom adăuga un alt fel de mâncare la vistieria dumneavoastră culinară, constând din mandarine, șampioane conservate, ardei dulci, mere și brânză. Această creație nu va lăsa pe niciunul dintre invitați indiferent!

Ingrediente:

• patru mandarine mari
• 150 de grame de ciuperci
• un măr mare
• 80 de grame de orice brânză tare
• ardei gras roșu - o bucată

Pentru realimentare:

• 100 de grame de smântână nu prea grasă
• lămâie mică
• miere - ½ linguriță
• aceeași cantitate de muștar

Metoda de gatire:

Curata fructele, apoi indeparteaza pelicula alba de pe feliile de mandarina, iar mijlocul de pe mar se taie in bucati mici. Apoi scurgeți lichidul din conservele de șampion și tăiați-le cubulețe și ardei gras- jumătăți de inele mari. Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și începe să prepari sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna, muștarul și mierea, apoi stoarceți puțin suc de lamaie, amestecați bine și turnați dressingul peste vas. Presărați vasul finit cu brânză rasă.

Dacă nu doriți să pregătiți sosul, adăugați în salată smântână obișnuită sau, mai bine, iaurt natural fără aditivi de aromatizare.

Fiecare gospodină are un set de rețete pe care le folosește pentru ocazii speciale - pentru gătit feluri de mâncare de sărbători. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece ați încercat deja acest fel de mâncare de mai multe ori și nu aveți nicio îndoială cu privire la gustul său. Cu toate acestea, uneori mai trebuie să vă abateți de la meniul obișnuit și să vă folosiți imaginația. Luați notă de salatele de mai sus, care pot fi făcute în fiecare zi sau pregătite pentru ocazii speciale.

Discuție 1

Materiale similare

O salată preparată cu șampioane conservate este un deliciu incredibil de gustos, picant și interesant nu numai pentru oaspeți, ci și pentru orice masă de familie. Orice salata la care se adauga corpuri de fructe sarate sau murate isi schimba calități gustativeși devin unic.

Este demn de remarcat faptul că șampioanele sunt ciuperci disponibile în orice perioadă a anului, deoarece sunt cultivate de oameni chiar și acasă. Și atunci când cumpără într-un magazin, toată lumea își poate evalua calitatea și le poate alege pe cele mai bune, deoarece rezultatul preparatului finit va depinde de calitatea produsului.

Salatele preparate cu conserve de șampioane arată grozav pe masa de sărbători, înlocuiesc cu succes gustările ușoare la serviciu și diluează meniul zilnic al familiei. Puteți face unele frumoase salate puf Pentru cine romantice sau alte evenimente speciale. La astfel de preparate se adaugă ouă, pui, brânză, legume și fructe și se condimentează cu smântână, maioneză sau sos. Când ingredientele sunt amestecate, ele creează combinații uimitoare de arome.

Vă oferim o colecție de rețete de preparare a salatelor cu șampioane conservate, care sunt simple și accesibile. Puteți experimenta cu produsele pentru aceste feluri de mâncare cu ciuperci, înlocuindu-le sau adăugându-le după gust. Totuși, observăm că orice salată cu adaos de corpi de fructe sărate sau murate nu va lăsa pe nimeni indiferent dacă abordați preparatul cu imaginație și entuziasm!

Salată cu ciuperci, cartofi și ouă

O salată simplă făcută cu ciuperci conservate își ține numele, deoarece toate ingredientele sunt disponibile în fiecare bucătărie și pregătite în avans.

• 3 cartofi fierti;
• 3 oua fierte tari;
• 1 ceapa rosie;
• 2 castraveți proaspeți;
• 100 g brânză tare;
• Ulei vegetal;
• maioneza - pentru dressing;
• Mărar sau pătrunjel.

Rețeta pentru o salată simplă cu șampioane conservate este descrisă mai jos pas cu pas.

1. Scurgeți lichidul din corpurile fructifere conservate, clătiți sub robinet și tăiați în bucăți.
2. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie, adăugați bucăți de ciuperci și prăjiți timp de 10 minute. la foc mediu.
3. Intr-o alta tigaie se caleste ceapa rosie taiata cubulete pana se rumeneste, se aseaza pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.
4. Curățați cartofii și ouăle fierte în prealabil și tăiați-le în cuburi mici.
5. Spălați castraveții, tăiați capetele și, de asemenea, tăiați în bucăți mici, radeți brânza răzătoarea grosieră.
6. Se amestecă toate ingredientele (se ia doar jumătate din brânză), se condimentează cu maioneză, se amestecă bine.
7. Presărați așchii deasupra brânză rasăși se decorează cu crenguțe sau frunze de ierburi proaspete.

Salată cu șampioane conservate, pui, țelină și brânză

Combinația de șampioane conservate și pui într-o salată poate fi găsită destul de des. Cu toate acestea, acest lucru nu face un astfel de răsfăț obișnuit: vasul va decora orice masă de sărbătoare. Deși mulți oameni fac această delicatesă cu adaos de corpi de fructe prăjite, totuși cele marinate îi vor da o picanterie deosebită și un gust unic.

• 500 g carne de pui;
• 400 g ciuperci murate;
• Frunze de salata verde;
• 3 roșii;
• 2 tulpini de telina;
• 4 felii de pâine albă;
• 100 g brânză tare;
• 150 ml smantana;
• 1 lingura. l. muștar francez;
• Ulei de măsline;
• Sare - după gust.

Pregătirea salata de pui cu șampioane conservate este descris pas cu pas.

1. Se spală carnea, se usucă cu șervețele sau cu un prosop de hârtie și se taie cubulețe.
2. Se presară cu sare, se amestecă cu mâinile și se prăjește în ulei de măsline până se fierbe.
3. Pâinea se taie cubulețe și se prăjește într-o tigaie uscată până se rumenește ușor.
4. Se amestecă smântâna, muștarul, se bate puțin până se omogenizează.
5. Tăiați fructele murate în fâșii și puneți-le într-o farfurie adâncă.
6. Se adauga carnea, rosiile taiate cubulete, telina, paine prajita.
7. Intră brânză tare, amestecați și turnați în sos de smântână și muștar.
8. Se amestecă din nou, se distribuie frunzele de salată verde pe o farfurie mare plată și se așează vasul pregătit.
9. Presărați brânză rasă deasupra și serviți.

Salată cu șampioane conservate, piept de pui și ouă

Aceste două componente sunt luate ca bază, astfel încât pot fi combinate cu alte ingrediente pentru a obține diferite variante ale salatei. Vă sugerăm să pregătiți o salată cu șampioane și fasole conservate, care o va face sătioasă, piquantă și aromată. Folosirea fasolei și a ciupercilor murate va conferi delicateții un gust unic, suculent și picant.

• 500 g piept de pui;
• 200 g brânză topită;
• 2 buc. praz;
• 300 g ciuperci conservate;
• 5 oua fierte;
• 200 g fasole verde;
• Maioneză - pentru umplutură;
• Ulei de măsline;
• Sare - dupa gust;
• Ierburi proaspete și boia - după gust.

Salata, preparata cu ciuperci si piept la conserva, se prepara dupa pasii descrisi mai jos.

1. Se separă carnea de oase, se fierbe până se înmoaie, se lasă să se răcească și se taie fâșii subțiri.
2. Se spală ceapa, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie rondele și se taie ciupercile cubulețe.
3. Prăjiți fructele și ceapa în ulei până se rumenesc.
4. Curățați ouăle, tocați-le cu un cuțit, radeți brânza pe răzătoarea grosieră, după ce o țineți congelator 15-20 min.
5. Fierbe Fasole verde, se scoate din apa, se lasa sa se raceasca, se taie corpurile fructifere cubulete.
6. Combinați toate ingredientele într-un singur recipient, adăugați sare dacă este necesar, după gust.
7. Se amestecă maioneza cu boia de ardei, ierburile tocate, se amestecă bine și se condimentează salata.

Salata cu file de pui, conserve de champignon si nuci

Ciupercile din conserve merg bine nu numai cu pui, ci și cu brânză. Pregătește o salată delicioasă pentru familia ta cu pui, șampioane conservate și brânză - nu vei regreta!

• 500 g file de pui;
• 300 g ciuperci conservate;
• 6 oua de gaina;
• 300 g brânză tare;
• 100 g miez de nucă mărunțit;
• 3 cepe;
• maioneza - pentru dressing;
• Ulei vegetal și sare.

Salată preparată cu file de pui, conserve de șampioane și brânză nu pot decât să nu vă rog.

1. Fierbeți fileul timp de 20 de minute. in apa cu sare se scoate, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete mici.
2. Curățați stratul superior de ceapă, clătiți și tăiați cu un cuțit.
3. Se fierb ouăle 10 minute, se lasă să se răcească, se acoperă cu apă rece, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
4. Tăiați fructele cubulețe și radeți brânza pe răzătoarea grosieră.
5. Se amestecă maioneza, se adaugă 2-3 linguri. l. ulei vegetal, sare după gust și amestecați.
6. Combinați toate ingredientele pregătite împreună, turnați sosul de maioneză, amestecați.
7. Se aseaza intr-un bol de salata, se presara deasupra nuca tocata si se serveste.

Reteta de salata cu conserve de champignon, pui, rosii cherry si morcovi

Salata preparata cu conserve de champignon, morcovi si pui - incredibila tratare delicioasă pentru o cină în familie. Mâncarea va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei dumneavoastră, în ciuda simplității sale.

• 500 g ciuperci conservate;
• 400 g file de pui;
• 6 oua;
• 3 morcovi;
• 1 ceapă;
• 4 roșii cherry;
• Smântână sau maioneză - pentru dressing;
• Mărar și pătrunjel proaspăt;
• Frunze de salata verde - pentru servire.

Profită reteta pas cu pas prepararea unei salate cu conserve de champignon, pui si morcovi.

1. Fierbe carnea, morcovii și ouăle până sunt fierte, se lasă să se răcească.
2. Curățați legumele, tăiați-le cubulețe, scoateți cojile de pe ouă, tăiați-le în cuburi mici, rupeți carnea în fibre subțiri cu mâinile.
3. Tăiați jumătate de ceapă, tăiați cealaltă jumătate în sferturi subțiri.
4. Tăiați ierburile proaspete cu un cuțit și tăiați ciupercile în fâșii subțiri.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu smântână sau maioneză, se amestecă.
6. Pune frunzele de salata verde pe un platou plat, deasupra aseaza salata verde, orneaza cu felii de rosii tocate si 2-3 crengute de ierburi proaspete.

Salată de șampioane conservate cu pui afumat și ananas

Salată făcută din conserve de șampioane cu pui afumat, este una dintre cele mai satisfăcătoare. Diversifică perfect meniul zilnic al familiei și potolește foamea. Cu toate acestea, este mai bine să nu mâncați acest fel de mâncare noaptea - este destul de gras și picant.

• 500 g piept de pui afumat;
• 5 oua;
• Pătrunjel;
• 4 cartofi fierti;
• 1 castravete proaspăt;
• Maioneză - pentru dressing.

O salată cu adaos de piept de pui și conserve de șampioane nu va lăsa pe nimeni pe margine în timpul mesei de prânz.

1. Tăiați carnea de pui cubulețe, scurgeți lichidul din ciuperci și tăiați fâșii.
2. Se fierb ouăle timp de 10 minute. in apa cu sare, se lasa sa se raceasca, se scoate coaja si se macina pe razatoarea.
3. Curățați cartofii, tăiați cubulețe, tăiați capetele castraveților, tăiați fâșii.
4. Scurgeți lichidul din ananas și tăiați în bucăți mici.
5. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol adânc și amestecați.
6. Asezonați cu maioneză, amestecați și serviți, ornat cu ierburi proaspete.

Salată cu ciuperci, ouă și brânză

Pentru multe gospodine, una dintre combinațiile preferate dintr-o salată sunt produse precum ciupercile și brânza. O salată făcută din conserve de șampioane cu brânză poate fi pusă în siguranță pe o masă de sărbători sau mulțumiți familia cu o cină delicioasă.

• 400 g ciuperci;
• 300 g brânză tare;
• 6 oua (fierte);
• Pătrunjel;
• Smântână sau maioneză;
• 200 g porumb conservat.

O salată delicioasă pregătită cu șampioane conservate și brânză, potrivită pentru cina romantica cu un pahar de vin bun.

1. Tăiați corpurile fructifere conservate în fâșii și puneți-le pe fundul vasului de salată.
2. Amestecați cu un cuțit porumbul, ouăle tocate, brânza rasă și pătrunjelul tocat.
3. Se condimenteaza cu maioneza sau smantana (dupa gust), se amesteca si se aseaza pe ciuperci.
4. Pentru a decora o sărbătoare festivă, puteți servi salata în pahare porționate.

Salată cu șampioane și prune uscate la conserva tocate: rețetă cu fotografie

O salată cu șampioane și prune uscate din conserva tocate va cuceri pe oricine o încearcă măcar o dată.

• 300 g file de pui;
• 3 oua;
• Castravete proaspăt;
• 1 ceapă;
• 200 g prune uscate;
• 400 g ciuperci conservate;
• Ulei de măsline;
• Pătrunjel, salată verde, maioneză.

Folosește rețeta pas cu pas cu fotografii pentru a pregăti o salată cu șampioane și prune uscate tocate.

Fierbeți fileul în apă cu sare, lăsați să se răcească și tăiați în bucăți.

Clătiți prunele, tăiați fâșii subțiri, feliați ciupercile și tăiați castraveții în cuburi.

Fierbe ouăle timp de 10 minute. in apa cu sare, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera.

Îndepărtați coaja de ceapă, tăiați-o în sferturi și prăjiți în ulei până devine ușor auriu.

Începeți să formați salata: puneți mai întâi frunzele de salată verde pe un vas plat frumos.

Asezati al doilea strat de prune uscate, apoi carnea, ciupercile si ceapa prajita.

Decorați cu pătrunjel tocat deasupra și puneți vasul la frigider pentru câteva ore.

Salată cu șampioane conservate, carne de vită și muștar

O salată preparată cu șampioane conservate și carne de vită nu este doar gustoasă și satisfăcătoare, ci și rafinată. Acești factori îi vor mulțumi pe cei mai pretențioși critici culinari.

• 500 g ciuperci;
• 400 g carne de vită fiartă;
• 3 cepe;
• 1 lingura. l. muştar;
• 50 ml ulei de măsline;
• Oţet;
• 300 g cornibii.

O rețetă cu fotografie vă va ajuta să pregătiți rapid și corect o salată cu șampioane conservate și carne.

1. Marinați ceapa, tăiată în jumătăți subțiri, în apă puternic acidifiată cu oțet (se iau 5 linguri de oțet 9% pentru 1 lingură de apă).
2. Înainte de a tăia, pune carnea de vită la frigider pentru 1,5-2 ore, astfel încât să devină densă, tăiată în fâșii îngrijite.
3. Se toacă mărunt cornișii cu un cuțit, se spală ciupercile și se taie fâșii.
4. Prăjiți ceapa murată, combinați cu carnea, ciupercile și cornișii, amestecați.
5. Combinați untul și muștarul, bateți cu o furculiță până se omogenizează.
6. Condimentam salata, amestecam, punem intr-un bol de salata si punem la frigider 2-3 ore inainte de servire.

Salată cu șampioane conservate, crutoane și șuncă

O salată preparată cu șampioane conservate, crutoane și șuncă este întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare. Iar pentru suculenta nu puteti adauga ceapa, și mov dulce. Felul de mâncare este perfect pentru gustările de prânz la serviciu.

• 500 g ciuperci;
• 200 g de biscuiți;
• 1 ceapă mov;
• Castravete proaspăt;
• Frunze de salata verde;
• 300 g sunca;
• Ulei de măsline;
• Măsline fără sâmburi - pentru decor.

Cum să pregătiți corect o salată cu șampioane conservate este descris într-o rețetă pas cu pas.

1. Ciupercile se spala in apa curenta, se taie fasii, ceapa se curata de coaja si se taie in jumatati subtiri.
2. Șunca se taie cubulețe, salata verde fâșii subțiri, castraveții cubulețe.
3. Toate ingredientele sunt combinate într-un singur recipient, asezonate cu ulei de măsline și amestecate.
4. Inainte de servire se presara salata cu crutoane si masline tocate.

Salată rapidă cu șampioane la conserva, ceapă și roșii

O salata preparata cu conserve si rosii va decora orice sarbatoare cu gustul ei si culorile aprinse.

• 500 g ciuperci;
• 500 g file de pui fiert;
• 5 oua fierte tari;
• 2 morcovi fierti;
• 1 ceapă;
• 3 roșii;
• 200 ml maioneză;
• 50 g fiecare salata verde, patrunjel si marar;
• Sare.

Se prepară o salată rapidă cu șampioane și roșii conservate după o rețetă cu o descriere pas cu pas.

1. Curățați produsele prefierte și tăiați-le în cuburi dacă este necesar.
2. Clătiți ciupercile sub robinet, puneți într-o strecurătoare, lăsați să se scurgă și tăiați fâșii.
3. Se toaca marunt patrunjelul, salata verde si mararul cu un cutit, rosiile se taie cubulete si ceapa in sferturi.
4. Combinați toate ingredientele într-o farfurie adâncă, amestecați și adăugați sare după gust.
5. Se condimenteaza cu maioneza, se amesteca, se pune intr-un bol de salata si se orneaza cu cateva rosii taiate cubulete.

Salată cu șampioane conservate, porumb și murături

Opțiune grozavă salata vegetariana cu conserve de șampioane și murături Pur și simplu nu pot să nu-mi placă. În loc de maioneză slabă, puteți condimenta vasul sos de soia sau ulei de măsline.

• 5-7 buc. cartofi fierti;
• 3 castraveți murați;
• 1 ceapă albă;
• 6 oua (fierte tari);
• 300 g porumb conservat;
• 500 g ciuperci;
• 1 legatura de patrunjel verde;
• Maioneza sau ulei de masline.

Rețeta pentru prepararea unei salate cu ciuperci conservate, șampioane și castraveți murați este descrisă pas cu pas pentru confortul celor care abia își încep „cariera” culinară.

1. Curățați cartofii, ouăle, ceapa, tăiați în bucăți mici, puneți într-un castron.
2. Se rade castraveții pe răzătoarea grosieră, se stoarce sucul cu mâinile și se combină cu alte ingrediente.
3. Scurgeți sucul de porumb, tăiați corpurile fructifere în cuburi, puneți într-o salată și asezonați cu maioneză slabă sau ulei de măsline după gust.
4. Se amestecă și se servește, ornat cu pătrunjel tocat.

Salată cu șampioane conservate și cârnați, stratificată

Când vii acasă de la serviciu, vrei mereu să mănânci ceva gustos și satisfăcător. Pregătiți o salată cu șampioane conservate și cârnați - nu va fi dificil, deoarece ingredientele nu trebuie fierte sau prăjite. Este suficient să tai totul, să amesteci, să asezonezi cu maioneză și poți începe să mănânci.

• 300 g ciuperci;
• 200 g brânză;
• 200 g de orice cârnați;
• 300 g mazăre verde conservată;
• Maioneză, verdeață (orice);
• 4 oua fierte.

O salată preparată cu șampioane conservate și așezată în straturi vă va surprinde și vă va încânta cu gustul și aspect gospodăria ta.

1. Clătiți fructele în apă, scurgeți, tăiați bucăți și așezați într-un strat în pahare porționate sau într-un bol de salată.
2. Se unge cu maioneza si apoi se asterne cateva dintre mazare si 2 oua, ras pe razatoarea grosiera.
3. Se unge din nou cu maioneza, se adauga carnati taiati cubulete, maioneza, branza rasa.
4. Distribuiți a doua jumătate de mazăre și a doua jumătate de ouă rasă.
5. Se unge cu maioneza, se presara cu ierburi tocate si se serveste.

Salată cu ciuperci murate, ardei dulci și stafide

Această variantă a salatei cu șampioane, ardei și stafide din conservă tocate este sugerată a fi pregătită pentru sărbătorile de sărbători. Preparatul se dovedește gustos, satisfăcător și aromat, cu note dulci-acrișoare.

• 300 g carne de pui afumată și fiartă;
• 500 g ciuperci murate;
• 2 ardei dulci;
• 5 oua fierte;
• 200 g ananas conservat;
• 50 g stafide fără semințe;
• 3 linguri. l. nuci zdrobite;
• Maioneza si sare.

O rețetă pas cu pas cu fotografii de preparare a unei salate din conserve de șampioane va fi potrivită pentru gospodinele începătoare.

1. Scurgeți tot lichidul din corpurile fructifere și ananas, tăiați în fâșii.
2. Tăiați două tipuri de carne în fâșii subțiri, îndepărtați semințele și tulpinile din ardei și tăiați-le în cuburi.
3. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare grosieră.
4. Se înmoaie stafidele în apă fierbinte timp de 15 minute, se stoarce cu mâinile și se combină cu toate ingredientele.
5. Se amestecă, se adaugă maioneză, sare după gust, se amestecă din nou.
6. Se aseaza intr-un bol de salata, se presara nuca deasupra si se serveste.