Prăjituri de sărbătoare pentru ziua fiicei. Cele mai bune rețete de tort pentru copii pentru o petrecere pentru copii, ziua de naștere a unui băiat și a unei fete, pentru absolvirea grădiniței, Anul Nou

Fiica ta este prințesa ta preferată din lume și încerci să-i îndeplinești toate dorințele. Părinții le oferă copiilor ce e mai bun, răsfățându-i cu cadouri cu fiecare ocazie. Data ceremonială este ziua de naștere, în care atributul principal este un tort. Cumpărarea unui produs de cofetărie într-un magazin este un risc, asta calități gustative poate fi îndoielnic, ceea ce va strica impresia sărbătorii.

Maeștrii companiei Oasis oferă să facă prăjituri de ziua fiicei tale la prețuri accesibile. Puteți alege umplutura în funcție de preferințele dvs. de gust, precum și să sugerați un decor original pentru desert. Dacă fantezia refuză să „vorbească”, priviți catalogul și alegeți dintre numeroasele opțiuni pe cea care îi va plăcea copilului dumneavoastră. Activitățile noastre sunt direct legate de emoțiile persoanei de naștere, ne străduim să ne asigurăm că încântarea în ochii copiilor și cuvintele de recunoștință adresate părinților luminează seara de gală.

Vă vom livra tortul la ora stabilită în Sankt Petersburg, puteți plăti comanda către curier, fără a uita să vă uitați la capodopera la care au lucrat specialiștii noștri culinari. Oferă-i fiicei tale vacanța la care visează, indiferent de câți ani va avea.

Crearea de prăjituri frumoase pentru copii.

Sărbătorile copiilor sunt considerate speciale. La urma urmei, un număr mare de oaspeți, inclusiv copii, se adună în casă. Desigur, principalul atribut al oricărei sărbători de familie este tortul. Dar este și mai bine dacă este făcut cu propriile mâini.

Reteta de tort de ciocolata pentru copii

Tortul de ciocolată este o mană cerească pentru gospodinele adevărate. Datorită tehnologiei simple, este posibil să se pregătească foarte tratare delicioasă pentru fiecare oaspete.

Vă oferim două interesante, gustoase și în același timp retete simple tort de ciocolata pentru o petrecere a copiilor.

Tort simplu:

Puteți pregăti acest desert din cele mai multe produse simple alimente, mai ales că sunt în aproape fiecare frigider. Pentru aceasta trebuie să luați cantitatea necesară produse, si anume:

făină - 250 g
Sifon - 1,5 linguriță
zahăr granulat - 300 g
cacao pudră - 50 g
Ouă de pui – 2 buc.
unt - 60 g
lapte – 300 ml
zahăr vanilat
Oțet de vin - 1 lingură

Procesul de gatire:

Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, zahărul granulat și pudra de cacao într-un castron
Adaugă la ei ouă de găină, unt topit, zahar vanilat, lapte si otet de vin
Amesteca totul pentru a forma un aluat. Pune-l pe o tavă de copt și coace-l aproximativ 1 oră.
Scoateți cu grijă prăjitura pregătită din foaia de copt și puneți-o pe o farfurie lată.
Cand prajitura s-a racit, il poti acoperi cu orice crema iti place.

Tort Marquis:

Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui - 3 buc.
Chefir – 500 ml
zahăr granulat - 2 linguri
unt - 250 g
Făină - 3 linguri
Pudră de cacao – 100 g (50 g pentru smântână)
Praf de copt
Lapte condensat – 1 b
Zahăr granulat (pentru smântână) – 1\4 linguriță

Procesul de gatire:

Combinați ouăle cu zahărul, chefirul și untul
Cerneți făina, adăugați cacao pudră
Răciți aluatul frământat la frigider
Apoi este timpul pentru Spintecătorul
Pentru a prepara crema, amestecați laptele condensat cu zahărul, apa și pudra de cacao.
Se fierbe amestecul până când fierbe. Când se răcește, bateți cu un mixer
Coaceți 3 prăjituri. Cand s-au racit, imbracati-i cu crema si impaturati prajitura
Aliniați marginile tortului, faceți garniturile mici și decorați produsul cu ele și orice cremă

Reteta de tort cu fructe pentru copii

Un astfel de tort ușor, gustos și aerisit va fi un decor luminos pentru oricine masa festiva. În plus, în secțiune transversală produsul arată pur și simplu magnific. Pentru umplutură, utilizați orice fructe de pădure și fructe, de exemplu, afine, dude, cireșe, cireșe și așa mai departe sunt excelente. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui – 6 buc.
Făină și amidon - 100 g fiecare
zahăr granulat - 200 g
Praf de copt - 1 linguriță
Smântână - 1 l
Vanilină - aproximativ 5 lingurițe
zahăr pudră - 200 g
Cremă de îngroșare - 1 linguriță
Fructe și fructe de pădure - 3 linguri

Procesul de gatire:

Separam albusurile si galbenusurile. Bate albusurile spuma pana devine spuma. Adăugați încet zahărul granulat, apoi gălbenușurile.
Luați făină. Adăugați amidonul cu praful de copt, plus vanilină. Frământați aluatul.
Coaceți crusta timp de 40 de minute. la cuptor la 180 de grade. Nu-l scoateți imediat din cuptor, lăsați-l să stea acolo încă 20 de minute.
Bateți smântâna, adăugați zahăr pudră și agent de îngroșare. Măcinați fructele de pădure și fructele.
Când prăjitura s-a răcit, tăiați partea de sus, îndepărtați partea moale de pe fundul prăjiturii și ungeți-o cu cremă.
Pune pe tort fructele și fructele de pădure cu smântână, apoi pesmet, apoi iar fructele și smântâna.
Așezați partea superioară deasupra produsului.
Se unge toata prajitura cu crema. Decorați cu fructe și fructe de pădure.

Reteta de prajitura pentru copii

Tort pandișpan cu cireșe - delicios și simplu. Aceasta reteta este foarte buna. Îl poți coace cu fructe de padure conservate sau cu capsuni proaspete, piersici, pere. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui – 4 buc. (într-o prăjitură ușoară)
Zahar granulat – 250 g (pentru prajitura usoara)
zahăr vanilat - 1 linguriță. (într-o prăjitură ușoară)
Amidon - 1 lingura. l (în tort ușor)
Făină – 200 g (pentru prăjitura ușoară)
Ouă de pui – 4 buc. (într-un strat întunecat)
Zahăr granulat – 250 g (în prăjitură închisă la culoare)
Pudră de cacao - 2 linguri. l. (într-un strat întunecat)
Amidon - 1 lingura. l. (într-un strat întunecat)
Făină – 200 g (pentru prăjitura închisă la culoare)
Crema 30% - 0,4 l (crema)
Smântână 10% – 0,2 l (smântână)
Smântână 30% – 0,4 l (smântână)
zahăr pudră (cremă)
Cireșe - 300 g
Crema 33% - 0,2 l (decor)
Cremă de îngroșare (decor)
Zahăr pudră (decor)
Ciocolata – 50 g (decor)

Procesul de gatire:

Coaceți biscuiți
Se prepară crema: se bate smântâna, se adaugă zahăr pudră, plus smântână
Tăiați prăjiturile. Ar trebui să iei 4 bucăți
Alternați astfel: prăjitură + smântână + fructe de pădure + tort și așa mai departe
Peste tort se toarnă crema rămasă. Se orneaza cu frisca si fructe de padure

Reteta de tort curcubeu pentru copii

Vi se poate părea că acest tort este foarte lung și greu de pregătit. Dar vei face față acestei sarcini. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui – 8 buc.
zahăr granulat - 1 lingură
Făină - 2 linguri
Sare – 1 chip
Ulei vegetal - 3 linguri
Crema – 800 ml
zahăr pudră - 1 lingură
gelatină - 15 g
apă clocotită - 100 ml
Coniac - 1 lingura. l
Apă curată – 200 ml
Colorant alimentar – 6 buc.

Procesul de gatire:

Pregătiți un pandișpan. Bate albusurile. Adăugați sare în gălbenușuri, apoi adăugați făină și vanilină la aceste ingrediente. Combinați prima și a doua compoziție. Tel.
Împărțiți aluatul la numărul de coloranți. Adăugați colorant.
Coaceți fiecare prăjitură separat la cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Faceți o cremă. Combinați apa clocotită și gelatina. Amestecați crema cu zahăr pudră, bate compozitia. Amesteca gelatina cu crema.
După ce ați copt toate prăjiturile, asamblați produsul. Așezați prăjiturile una peste alta, întinzându-le cu smântână.

Video: Pregătirea unui tort curcubeu

Reteta de tort pentru copii cu mastic

Nu-ți face griji dacă nu ai mai făcut niciodată prăjituri cu mastic. Procesul este foarte simplu. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Biscuit gata preparat – 1 bucată
Marshmallow – 160 g (de preferință multicoloră)
zahăr pudră – 1 kg
Lapte condensat fiert – 1 b
unt - 200 g

Procesul de gatire:

Topiți marshmallows în cuptorul cu microunde
Se amestecă cu zahăr pudră
Transferați masticul rezultat pe suprafața mesei, frământați
Dacă masticul iese tare, adăugați puțină apă.
Acum tăiați orice decorațiuni care vă plac din mastic. Așezați figurinele într-un loc răcoros
Bateți untul cu laptele condensat. Tăiați biscuitul în 2 părți
Formați o prăjitură, ungeți-o pe toate părțile cu smântână
Întindeți un mastic. Înfășurați tortul
Puneți figurile de mastic deasupra

Video: Tort cu fondant

Reteta de prajitura cu formula pentru bebelusi

O prăjitură făcută din îndrăzneala copiilor este delicioasă și pur și simplu hrănitoare. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui – 2 buc.
zahăr granulat - 1 lingură
Smântână - 1 lingură
Formula pentru bebeluși - 1 lingură
Făină - 1 lingură

Pentru crema:

zahăr granulat - 100 g
Smântână - 1 lingură
Formula pentru bebeluși - 1 lingură

Procesul de gatire:

Se amestecă ouăle cu zahărul. Tel
Adăugați smântână
Apoi adăugați amestecul și amestecați bine
Adăugați făină
Coaceți crusta. Tăiați-l în 2 părți
Amestecați formula pentru bebeluși cu zahăr granulat si smantana. Tel
Formați tortul. Ungeți-l cu cremă
Puteți decora produsul după cum doriți
Puneți tortul într-un loc răcoros

Reteta de tort pentru copii cu crema

Deliciile de casă nu pot fi comparate cu prăjiturile cumpărate din magazin. Prăjiturile făcute cu frișcă sunt deosebit de populare. Sunt mai fragede și mai aerisite. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Ouă de pui – 4 buc.
zahăr granulat - 150 g
făină - 120 g
vanilina.

Pentru crema:

Crema - 300 g
zahăr pudră - 150 g

Pentru a umple tortul:

Marmeladă – 170 g

Procesul de gatire:

Separam galbenusurile de albusuri. Bateți-le cu zahăr granulat, combinați
Se adauga faina, apoi vanilia si se toarna masa rezultata intr-o tava de copt. Coaceți aproximativ 40 de minute
Frisca se bate cu zahar pudra
Tăiați marmelada
Tăiați tortul în 3 părți. Ungeți prăjiturile cu smântână și puneți deasupra marmeladă
Decorați după cum doriți

Reteta de tort pentru copii care folosesc prajituri pentru copii

Când vine vara, vreau să gătesc ceva gustos și neobișnuit pentru copii, cu adaos de fructe și fructe de pădure. Dacă vrei să-ți surprinzi și copilul cu un astfel de răsfăț, ia următorul număr de produse și anume:

Fursecuri scurte – 200 g
unt - 70 g
Crema - 200 g
Iaurt natural – 250 g
zahăr granulat - 75 g
gelatină - 15 g
Zmeura - 200 g
lapte condensat - 2 linguri
Suc de lamaie - 1 lingura
apă fiartă - 120 ml
Banane – 2 buc.
Conserve de piersici – 3 buc.
Petale de migdale – 60 g

Procesul de gatire:

Măcinați painea scurtă
Adăugați laptele condensat și untul pe firimiturile rezultate. Frământați aluatul
Apăsați amestecul în formă. Puneți într-un loc răcoros timp de 30 de minute
Se dizolvă gelatina în apă timp de 40 de minute
Frisca pentru frisca si zahar granulat
Adăugați fructe de pădure, piersici, gelatină, iaurt, suc de lămâie la amestec
Tăiați banana. Pune crusta deasupra
Se toarnă deasupra umplutura de iaurt
Acoperiți produsul cu folie. Se pune la loc racoros pana se intareste

Crema pentru tort bebelus: reteta

Cea mai populară smântână printre gospodine este untul. Îl poți folosi pentru a decora orice tort pentru copii. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

Pudră de cacao - 3 linguri
Smântână groasă - 350 g
zahăr granulat - 330 g
Cremă de brânză - 240 g
zahăr vanilat

Procesul de gatire:

Într-un castron, amestecați cacao și 2 linguri. cremă. Amestecul trebuie să fie cremos. Puneți-l într-un loc răcoros timp de 5 minute.
Adăugați brânză la amestec. Bate timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și zahăr vanilat. Bate din nou.
Se toarnă crema. Continuați să amestecați până când obțineți un amestec pufos.
Cand crema este complet gata, puteti unge prajitura cu ea.

Cum să decorezi un tort de ziua copiilor pentru un băiat?

Întrebarea despre ce fel de tort de ziua de naștere să faci pentru un băiat și cum să-l decorezi le lasă uneori pierdute pe multe mame. Deci, dacă și dvs. sunteți îngrijorat de această problemă, puteți folosi sfaturile noastre:

Pentru un baietel de 1 an pregateste o prajitura simpla. Decorează-l cu un „1” mare și scrie-i numele.
Pentru un băiat sub 3 ani, i se va potrivi un tort decorat cu personajele lui preferate.
Pentru un băiat sub 5 ani, puteți pregăti un tort cu o formă mai complexă și îl puteți decora cu ceva neobișnuit. De exemplu, fructe de pădure, fructe, marmeladă, mastic.

Pentru un copil de 8 ani, un tort decorat cu o mașină, un rezervor sau un avion este potrivit. De asemenea, puteți lua un fel de armă, desene animate sau personaj de film pentru decorare.
Pentru un băiețel de zece ani, ar trebui să pregătiți un tort mare cu decorațiuni serioase. La urma urmei, la această vârstă, copiii și-au format deja o personalitate, prin urmare, tratamentul ar trebui să fie adecvat. De exemplu, decorați un tort minge de fotbal, o pușcă sau acel atribut care are legătură directă cu hobby-ul băiețelului.

Video: Decorarea unui tort de ziua de nastere pentru un baiat

Cum să decorezi un tort de ziua copiilor pentru o fată?

Ce este o sărbătoare pentru copii fără un tort delicios? Poți face acest tort pentru fiica ta. Pentru aceasta, luați următorul număr de produse, și anume:

făină – 200 g
zahăr granulat - 370 g
Ouă de pui – 7 buc.
Suc de lămâie - 1 linguriță
lapte – 150 ml
unt - 250 g
zahăr vanilat

Procesul de gatire:

Separam galbenusurile de albusuri. Bateți zahărul granulat (120 de grame) cu gălbenușurile pentru a forma o spumă groasă
Adăugați zeamă de lămâie la albușuri. Bate până devine spumoasă. Apoi adăugați încet zahăr granulat. Bate din nou
Adăugați 1/2 din masa de proteine în amestecul de gălbenușuri. Se amestecă. Adăugați albușurile rămase
Se toarnă aluatul în formă. Coaceți timp de 30 de minute. la cuptor la 180 de grade
Se toarnă laptele și oul în vase. Bateți, adăugați zahăr granulat
Se fierbe si se fierbe pana se ingroasa crema. Rece
Se bate untul cu zahăr vanilat. Adăugați-l în cremă
Împărțiți compoziția în părți. Adauga colorant la crema
Împărțiți biscuitul în 3 părți egale
Puteți pune fructe de pădure în straturile dintre prăjituri
Formează produsul. Ungeți fiecare prăjitură cu cremă

Decorați tortul după cum doriți. Poți ține cont de preferințele fiicei tale. Depinde de ce o interesează. De exemplu, o opțiune bună pentru o fetiță de 5 ani ar fi un tort cu imaginea unei pisicuțe sau a unei sirene din desene animate. De asemenea, puteți decora tortul cu trandafiri, ghiocei și alte flori de primăvară.

Video: Decorarea unui tort pentru o fată

Cum să decorezi un tort de absolvire pentru copii la grădiniță?

Nici o sărbătoare pentru copii nu are loc fără tort mare. Pentru că este considerat cea mai preferată răsfăț pentru copii.

Dacă te hotărăști să coaci un tort pentru copilul tău, dar nu știi cum să-l decorezi, folosește recomandările noastre:

Dacă sunt puțini copii în grupul de copii, atunci decorați tortul cu un tren cu vagoane. Scrieți numele absolvenților în fiecare trailer.
Doilea opțiune grozavă decoratiuni – un tort in forma de carte deschisa. Pe prima pagină, scrieți un verset frumos de rămas bun, iar pe a doua, plasați figuri sub formă de articole de papetărie. Acest design cu siguranță arată frumos. Cel mai important lucru este că copiii nu se ceartă despre cine va primi „pixul” și cine va primi „creionul colorat”.

Pentru grupul absolvent în grădiniţă O prăjitură cu barca va fi de folos. Desenați și o velă. Scrie cuvinte frumoase pe el.
Adesea, prăjiturile mari sunt decorate cu „baloane” din mastic. Pe aceste baloane puteți scrie inițialele viitorilor școlari. În partea de jos a tortului, adăugați o varietate de animale și personaje de desene animate.
Tortul in forma de cutie cu nisip este demn de admirat. De exemplu, desenați o școală pe o parte și o cutie cu nisip pe cealaltă. Între școală și cutia de nisip, fă o cale care să ducă la orașul cunoașterii.

Cum să decorezi un tort pentru copii pentru Anul Nou?

Tort gata
Mastic
Instrumente pentru decorarea torturilor
Coloranti alimentari

Prima varianta:

Acoperiți tortul cu fondant. De preferință albă ca zăpada, deoarece va semăna cu zăpada. Decorați produsul cu o căprioară folosind fondant maro.

A doua varianta:

Un tort decorat cu fulgi de nea de diferite culori si dimensiuni, plus margele comestibile, arata foarte frumos.

A treia varianta:

Micutul tau se va bucura cu siguranta de un rasfat decorat cu pantofi rosii si cadouri de Revelion.

A patra opțiune:

Poți împodobi tortul cu cadouri, un brad de Crăciun, un om de zăpadă și zăpadă din mastic alb.

A cincea opțiune:

Eroul preferat al copiilor Anul Nou- Acesta este Moș Crăciun. Fă-l din fondant și așează-l în centrul tortului. Decorați cu fulgi de zăpadă, decorațiuni pentru brad și crenguțe.

Figurine de mastic DIY pentru un tort pentru copii

Mastic face figuri amuzante și amuzante pentru un tort pentru copii. Vă oferim opțiunile noastre.

Prima varianta:

Faceți o figură de urs. Ia:

Frigarui
Mastic

Procesul de fabricatie:

Întindeți masticul pentru a face un cârnați
Împărțiți cârnații în următoarele părți: pentru picioarele din față și din spate, pentru cap și trunchi
Mai întâi faceți picioarele din spate, apoi trunchiul, picioarele din față și capul
Fă o față de urs. Atașați urechile și nasul
Conectați toate piesele

A doua varianta:

Să sculptăm un iepuraș. Pentru a o face, ia:

Mastic alb
Mastic roz

Procesul de fabricatie:

Frământați masticul. Rulați un cârnați din mastic alb
Faceți din el corpul unui iepuraș cu cap, bot, labe și urechi
Pune fondant roz în mijlocul urechilor. Decorează-ți și nasul, obrajii, labele cu el.
Dacă iepurașul este băiat, atunci fă-i o cravată din fondant roz.
Dacă iepurașul este fată, atunci atașează-i la cap o fundă, tot din fondant roz.

Inscripții pe un tort de aniversare pentru un copil: cuvinte

Dacă decideți să decorați un tort pentru copii cu o inscripție frumoasă, trebuie mai întâi să o faceți corect. Și inscripția în sine poate fi diferită, de exemplu, puteți scrie un vers frumos pentru băiatul de naștere sau doar numele lui și un număr care indică vârsta copilului.

Cel mai simplu mod de a pune cuvinte pe un tort este cu inscripții realizate folosind un marker alimentar special sau un colorant de gel.
Înainte de aplicare, scrieți ușor cuvinte pe suprafața tortului cu o scobitoare. Acest lucru vă va face mai ușor să imprimați fiecare literă.

Nu ar trebui să scrieți un număr mare de cuvinte pe tort. La urma urmei, acesta este doar un răsfăț, mai ales pentru copii.
Puteți aplica cuvinte folosind un șablon. Literele tale vor fi subțiri, uniforme și nu se vor estompa.
Puteți folosi fructe, fructe uscate, fructe de pădure, fructe confiate pentru aplicare.
Dacă decideți să scrieți un vers de felicitare pe tort, încercați să nu faceți greșeli.

Design frumos al unui tort pentru copii pe două niveluri, în stil nautic, de Anul Nou, pentru absolvire, păpușă, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash și miracolul mașinii, cu urși, Frozen, Masha și Urs, pirați, Smeshariki, gărgăriță: fotografie

Un tort original pentru un eveniment pentru copii este un element important al mesei festive. Prăjiturile neobișnuite pentru fete și băieți nu sunt noi acum. Sunt decorate cu personaje de desene animate, personaje de film, personaje de basm, mașini, motociclete, animale și așa mai departe.

Înainte de a te decide să faci un tort pentru copilul tău, întreabă-l ce îi place cel mai mult? Ce personaje îi plac? Dar asigurați-vă că copilul nu ghicește despre surpriza viitoare.

Omul Păianjen

Masha și Ursul

Tort cu Smeshariki

Tort DIY pentru bebeluși de 1 an pentru un băiat și o fată: rețetă, design, inscripție, fotografie

Prima zi de naștere este o dată importantă în viața unui copil și a părinților săi. Dacă urmează un astfel de eveniment, îți poți pregăti propriul tort de ziua copilului tău. Pentru aceasta, luați următorul număr de produse, și anume:

Ouă de pui – 4 buc.
zahăr granulat - 200 g
făină – 200 g
Praf de copt - 1 linguriță

Smântână - 300 g
zahăr granulat - 150 g

lapte condensat - 100 g
Zahăr pudră – 2 pachete
lapte praf - 100 g

Procesul de gatire:

Combinați zahărul granulat și ouăle. Tel. Adăugați praful de copt. Apoi amestecați cu grijă făina
Împărțiți aluatul în 2 părți
Transferați-l în aragazul lent. Coaceți timp de 55 de minute folosind funcția coacere.
Se prepara crema: se amesteca smantana cu zaharul granulat. Bateți compoziția
Înmuiați prăjiturile cu crema pregătită
Decorează tortul cu figurile lor de fondant

Masticul se prepară după cum urmează:

Se amestecă laptele cu laptele praf și zahărul pudră
Frământați compoziția pentru a obține o masă asemănătoare plastilinei

După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru prăjiturile pentru copii. Sperăm că veți alege varianta ideală dintre rețetele propuse.

Video: Tort frumos de aniversare pe două niveluri

Prăjitura este un răsfăț preferat atât pentru adulți, cât și pentru copii. Fiecare dintre noi visează la ceva frumos și desert original de ziua ei și, firește, fiecare mamă visează să poată crea o vacanță de neuitat pentru copilul ei. Cea mai bună opțiune pentru un tort pentru copii este pandișpanul clasic, genoveză sau pandișpan cu unt.

Idei de tort

Programele de sărbătoare bine gândite și coordonate, competițiile distractive și premiile sunt parte integrantă a oricărei petreceri pentru copii și ce zi de naștere ar fi completă fără un tort? Nici unul!

Literal acum 10 ani, întreaga varietate de prăjituri era reprezentată de toate obișnuitele „Napoleon”, „Furnicii”, „Biscuit cu smântână”, „Sher-Ami”, „Smetannik” și alte câteva prăjituri pe care mamele noastre le-au copt sau cumparate in patiserii. Și decorul standard pentru un tort de ziua de naștere au fost lumânările - drepte, răsucite, multicolore, uneori a fost posibil să achiziționați o lumânare cu număr.

Treptat, piața de cofetărie s-a extins și a oferit tot mai multe produse noi decorate cu trandafiri crem, cioturi, frunze și chipsuri de ciocolată, care sunt și astăzi o delicatesă preferată pentru majoritatea dintre noi.

Și abia după ce am difuzat o serie de programe despre regele-patiser bucătar Buddy din New Jersey, am aflat că pentru decorarea prăjiturilor și crearea cofetărie O varietate de tehnologii și ingrediente sunt folosite pentru a crea un tort exclusiv pentru ziua de naștere a unui copil, ideea căruia va sublinia individualitatea copilului și va corespunde formatului sărbătorii.

Fără timp - o comandă mai bună

Utilizarea marțipanului și a masticului a permis maeștrilor noștri să creeze capodopere de cofetărie care încântă nu numai ochiul, ci și stomacul. Cofetăriile moderne oferă clienților lor o selecție uriașă de opțiuni de tort de aniversare pentru copii, a căror greutate, formă și decorare depind complet de dorințele clientului.

În majoritatea cazurilor, realizarea unui astfel de tort va dura cel puțin 2-3 zile și necesită o comandă în avans (de obicei cu 2-3 săptămâni înainte de sărbătoare).

Nu ar trebui să alegeți o cofetărie la întâmplare. Nu fi leneș și nu regreta 10-15 minute petrecute căutând recenzii și recomandări de la clienții unui anumit magazin de cofetărie și, de asemenea, familiarizează-te mai întâi cu rețetele de prăjituri și smântână folosite.

Amintiți-vă, imaginea din catalogul unei cofetărie poate fi foarte diferită de realitate. O opțiune bună ar fi un catalog de fotografii color care nu au suferit procesări tipografice sau de design.

Majoritatea site-urilor web ale magazinelor de cofetărie sau ale artizanilor privați conțin fotografii și recenzii reale, care vă vor facilita foarte mult căutarea.

DIY

„Nu știu ce se află în acel tort care este făcut la comandă”, „Îmi place să coac eu prăjituri”, „Familia mea nu mănâncă prăjituri cumpărate din magazin” - acestea și multe alte fraze pot fi auzite atunci când conversația se întoarce la produse de cofetărie cumpărate din magazin.

Dacă faci parte din această categorie de oameni, s-ar putea să găsești interesante informațiile de mai jos.

Femeile moderne nu știu doar să coace prajituri delicioase, dar le decorează și nu mai rău decât profesioniștii. În majoritatea cazurilor, prăjiturile foarte complexe și care necesită forță de muncă la prima vedere nu sunt pregătite acasă, ceea ce este greșit din exterior, orice prăjitură frumos decorată pare o operă de artă;

Un tort de ziua unui copil este o idee care poate fi hrănită luni, sau chiar ani, iar, în final, mama îi trezește dorința de a face un cadou cu propriile mâini.

Prima regulă de reținut atunci când pregătiți un tort este aluatul corect pentru prăjituri. Folosind Rețete aluat praf iar painea scurtă atunci când pregătiți un tort pentru copiii sub 3 ani este nedorită, deoarece un astfel de aluat este destul de fragil și dur și poate provoca ca unul dintre copii să se sufoce sau să se sufoce. De asemenea, ar trebui să fii atent când îți prepari prăjitura cu miere preferată, deoarece unul dintre invitații tăi poate fi alergic la miere. Este inacceptabil să folosiți băuturi alcoolice atunci când pregătiți prăjituri și mai ales smântână.

Utilizare aluat de biscuiti face posibilă experimentarea cu culoarea straturilor de tort și forma viitorului tort.

O atenție deosebită trebuie acordată cremei. Recent a devenit popular crema de iaurt, pe care copiii o iubesc foarte mult. Avantajul acestei creme este conținutul scăzut de grăsimi și ușurința în preparare. Cremele grele de unt și frișca pot afecta negativ sistemul digestiv al copiilor noștri și pot strica vacanța.

Idei simple pentru decorarea torturilor pentru bebeluși

Pentru decor tort de ziua de nastere există o mare varietate de tehnologii - poate fi cremă crema de proteine, crema de unt, glazura, mastic sau martipan, reteta pentru care se gaseste pe internet sau se cumpara ingrediente gata preparate din magazinele specializate. Dacă este prima dată când decideți să utilizați noile tehnologii de decorare, exersați câteva zile pentru a înțelege. Lucrul cu mastic este mult facilitat de scule speciale, scule de tăiere și sucitoare.

Principalul lucru este să nu-ți fie frică să experimentezi! Du-te și vei reuși!