Dacă nu ai încercat încă asta fel de mâncare delicioasă cum ar fi copt în cuptor, apoi asigurați-vă că îl gătiți. Felul de mâncare nu este doar gustos, dar arată și destul de festiv. Un manșon de copt este probabil unul dintre dispozitivele pe care fiecare gospodină le are în bucătărie. În ultimii ani, cred că mulți s-au convins de toate beneficiile utilizării sale. Orice carne sau legume din mânecă se dovedește incredibil de gustoasă, mai ales dacă sunt gătite împreună. In principiu, orice tip de carne, fie ea de porc, vitel, vita, miel, iepure sau pui, poate fi combinata cu diferite legume.

Cu cartofii în mânecă - o opțiune câștigătoare pentru carne și legume coapte la cuptor. Puteți folosi orice parte a puiului pentru coacere - spate, aripioare, pulpe sau piept. În orice caz, legumele și carnea trebuie marinate înainte de coacere. Cel mai simplu lucru este să folosiți ulei vegetal cu adaos de sare și condimente în aceste scopuri. Puteți pregăti oricare dintre marinatele pe care le iubiți și le cunoașteți. Vă sugerez să marinați puiul și legumele în maioneză și ketchup. O varianta buna, simpla si gustoasa.

Ingrediente:

• Cartofi - 5-6 buc.,
• Pui - 500-600 gr.,
• Morcovi - 2 buc.,
• Ceapa - 2 buc.,
• Condimente pentru cartofi, boia de ardei, ierburi provensale uscate, turmeric, curry,
• Maioneză,
• Ketchup,
• Sare.

Pui cu cartofi în mânecă - rețetă

Să pregătim legume și carne pentru coacere în mânecă. Să începem cu . File de pui sau picioare (picioare sau coapse), se spală și se usucă. Stropiți puiul generos cu condimente.

Adăugați o lingură de maioneză și ketchup.

Frecați toate părțile cu condimente și sosuri. Pune vasul cu pui la frigider.

In timp ce carnea se marina, curatati legumele - cartofi, morcovi si ceapa. Vara, setul clasic de legume poate fi suplimentat ardei gras, roșii, fasole verde, mazăre verde, vinete, dovlecel și așa mai departe.

Tăiați morcovii mici în felii. Este indicat să tăiați morcovii mari în jumătate sau sferturi.

Tăiați cartofii în bucăți medii ca pentru primele feluri.

Tăiați ceapa în sferturi de rondele.

Puneți cartofii, ceapa și morcovii într-un castron adânc.

Presărați cu generozitate legume, precum puiul, cu condimente. Pentru condimente, am folosit boia de ardei, ierburi provensale uscate, turmeric și curry.

Pentru a face cartofii rumeni, zemoși și prăjiți, la fel ca și puiul, asezonați-i cu maioneză și ketchup.

După aceea, amestecați-l.

Tăiați cantitatea necesară de manșon de copt. Legați strâns o parte cu ață. Umpleți mâneca cu cartofi și legume. Puneți puiul deasupra cartofilor. Legați mâneca pe cealaltă parte.

Într-un manșon de copt, se așează pe o foaie de copt sau într-o formă. Se pune pe raftul din mijloc al cuptorului preincalzit la 180C. Imediat după ce ai băgat carnea la cuptor, mâneca se va ridica, ceea ce este normal. Aerul care a intrat în manșon sub influența temperaturii ridicate s-a extins și s-a transformat în abur.

Coaceți puiul cu cartofi și legume timp de 35-40 de minute. În acest timp, atât puiul, cât și carnea vor deveni incredibil de moi și suculente.

Scoateți foaia de copt din cuptor. Cu grijă, pentru a nu vă arde, faceți o tăietură cu un cuțit ascuțit și deschideți manșonul de copt. Se da din nou la cuptor si se mai tine inca 10-15 minute. Acest timp este suficient pentru ca carnea, cartofii și legumele să se rumenească.

Pui cu cartofi in maneca la cuptor gata. Serviți vasul fierbinte la masă, completând-o cu lumină salata de legume. Poftă bună. Mă voi bucura dacă ți-a plăcut această rețetă coaptă la cuptor și o vei găsi utilă pe viitor.

Pui cu cartofi în mânecă. Fotografie

Există multe moduri diferite de a găti puiul. Câte rețete s-au scris despre asta și câte feluri de mâncare diferite am încercat-o noi înșine. Nu pot număra. Puiul poate fi prăjit, fiert, copt, kebab și chiar gătit în moduri exotice. Dar uneori vrei să te relaxezi într-o zi liberă mult așteptată și să ai o masă delicioasă cu toată familia, fără să stai mult timp la aragaz. În astfel de momente îmi vin în minte rețete simple de familie, de exemplu, puiul cu cartofi la cuptor în mânecă. Acest fel de mâncare minunat și necomplicat este atât carne, cât și garnitură în același timp.

Imaginați-vă, pregătiți totul, puneți-l la cuptor și apoi totul se va găti de la sine. Va mai rămâne mult timp pentru a comunica cu cei dragi. Și manșonul de copt ne va ajuta cu siguranță în acest sens. Dacă nu știți, aceste mâneci sau pungi sunt realizate dintr-un material special, ftalatul de polietilenă, care poate rezista la temperaturi ridicate și nu se topește. În același timp, nu interacționează în niciun fel cu alimentele preparate în interiorul acestuia, ca orice alt ambalaj și polimateriale.

Puteți cumpăra o mânecă sau pungi de copt de la un magazin obișnuit de hardware sau o secțiune de supermarket. Multe companii le produc, astfel încât acestea pot varia în funcție de culoare și formă de ambalaj, dar fac totuși aceeași treabă de a face mâncare coaptă delicioasă și sănătoasă.

Este important să cunoașteți doar regulile de utilizare a mânecilor și a pungilor de copt. Nu depășiți niciodată temperatura admisă a cuptorului. De obicei, această temperatură este indicată pe ambalajul cu manșon și variază de la 200 la 250 de grade Celsius. La această temperatură, punga va rămâne în siguranță și nu va începe să se topească. Dar, în același timp, va fi suficient pentru pregătirea alimentelor, deoarece în interiorul pungii își va acumula propria atmosferă, saturată de aromele și gustul felului de mâncare. Se crede că în manșoanele de copt, alimentele rețin de multe ori mai mulți nutrienți decât în ​​cazul metodei de gătit deschis.

În plus, aveți grijă ca punga de copt sau manșonul să nu intre în contact cu părțile încălzite ale aragazului, cum ar fi pereții. Și sub nicio formă nu folosiți un grătar, deoarece temperatura lui de funcționare este mult mai mare decât temperatura admisă și veți strica atât manșonul, cât și vasul din interiorul acestuia.

Pui cu cartofi în mânecă - rețetă pas cu pas pentru gătit la cuptor

Acum să trecem la gătitul propriu-zis. Puiul cu cartofi la cuptor în mânecă este un preparat pe care oricine, chiar și un bucătar începător, îl poate pregăti.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• pui - 600 de grame (fie un pui întreg, fie părțile sale individuale, de exemplu, picioare),
• cartofi - 5-6 bucăți de mărime medie,
• morcovi - 1 bucată,
• ceapa alba - 1 bucata,
• ulei vegetal - 2 linguri,
• condimente: turmeric, boia de ardei, ierburi italiene, set pentru pui sau carne, piper negru - 1/4-1/3 lingurita fiecare,
• sare dupa gust.

Veți avea nevoie și de o pungă de copt sau de o mânecă de aproximativ 50 cm lungime. Acestea pot fi cleme dintr-un pachet cu un manșon sau benzi subțiri ale aceluiași manșon utilizate ca panglică. Puteți folosi și fire de bumbac sau sfoară.

Preparare:

1. Spălați și curățați cartofii. Tăiați în bucăți mari, tăind fiecare cartof în patru, șase sau opt bucăți, în funcție de dimensiune. Curata morcovii si taiati felii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

2. Adăugați în legume sare, ierburi italienești, boia de ardei și piper. Se amestecă bine și se lasă să stea puțin. În același timp, stropiți și frecați puiul cu condimente: un set de condimente pentru pui sau carne, turmeric și piper negru. Sărați puiul. Se amestecă bine bucățile, astfel încât condimentele să le învelească uniform. Dacă gătiți un pui întreg, frecați condimentele într-un strat uniform. Lăsați puiul la marinat în condimente timp de 15-20 de minute. În acest timp, puteți preîncălzi cuptorul la 200 de grade.

3. Apoi luați o pungă sau o manșon de copt și puneți în ea legumele ca strat de jos și puiul deasupra. Pentru aromă, puteți adăuga câteva foi de dafin sau căței de usturoi. Se toarnă ulei vegetal peste tot și se leagă punga, eliberând excesul de aer. Nu uitați că mâneca trebuie legată pe ambele părți.

4. Așezați manșonul de copt într-o tavă mare sau pe o tavă de copt. Faceți câteva găuri în mânecă cu o scobitoare, acest lucru este necesar pentru ca punga să nu se umfle prea mult și să spargă. Puiul cu cartofi la cuptor în mânecă va elibera mult abur și suc, care va începe să umfle mâneca din interior.

5. Puneti puiul cu cartofii in maneca la cuptor si coaceti aproximativ o ora la 200 de grade. Atat puiul cat si legumele se vor inmuia, dar vor ramane foarte suculente si aromate. În același timp, nu se pot arde sau găti prea mult. Toate substanțele benefice vor fi conservate și aspect va fi frumos si apetisant.

6. După aceasta, puiul cu cartofi la cuptor lângă mânecă este gata și poate fi servit ca fel de mâncare de sărbătoare sau ca prânz pentru întreaga familie.

Dacă trebuie să pregătiți acest fel de mâncare pentru o companie mare, atunci creșteți proporțional cantitatea tuturor ingredientelor.

Poate fi servit cu ierburi proaspete sau salate usoare. Poftă bună.

Pui cu cartofi la cuptor in maneca cu usoare variatii

O mică completare la rețetă. Dacă nu crezi că este suficient de interesant sau de gustos, iată unul: pui simplu cu cartofi la cuptor în mânecă, apoi îi poți găti puțin diferit.

Marinați puiul nu numai în condimente, ci și în câteva linguri de maioneză sau smântână. Un amestec dintre aceste două produse este, de asemenea, perfect.

Exact așa cum am descris în rețeta de mai sus, tăiați și puneți toate legumele în mânecă ca strat de jos, apoi puneți puiul în sos. Când este gătită, carnea de pasăre va deveni și mai saturată de aromă și rezultatul va fi un preparat mai fraged și mai picant.

Daca vrei neaparat sa dai bucatilor de pui o crusta maro aurie frumoasa, atunci cand puiul este gata, scoate-l din cuptor si taie punga pentru a o deschide. Apoi puneți tava înapoi și coaceți încă 10-15 minute până când puiul se rumenește.

Rețete pas cu pas pentru a găti pui suculent și apetisant cu cartofi în mânecă la cuptor

2019-03-19 Rida Khasanova și Alena Kameneva

Nota
reţetă

9234

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

10 gr.

11 gr.

Carbohidrați

5 gr.

159 kcal.

Varianta 1: Pui cu cartofi in maneca la cuptor - reteta clasica

Pui cu cartofi în mânecă la cuptor - incredibil fel de mâncare delicată, care se dovedește atât de gustoasă încât va fi greu să te smulgi din farfurie. Principalul avantaj și marele avantaj este că vom găti totul fără o picătură ulei vegetal, prin urmare, nici rezultatul nu va fi bogat în calorii.

Pe lângă cartofi și pui, puteți folosi o varietate de legume. Vă propun să faceți varianta de astăzi cu o aromă bogată de usturoi și puteți adăuga condimente la discreția dvs.

Servi fel de mâncare gataÎl poți servi cu o varietate de legume proaspete, ierburi, castraveți murați, varză etc. De asemenea, vă puteți oferi să serviți orice sos sau smântână împreună cu cartofii.

Ingrediente:

• Pui - 200 g
• Cartofi - 250-270 g
• Sare, piper - după gust
• Condimente pentru pui - 1 linguriță.
• usturoi uscat - 1 linguriță.
• Căței de usturoi - 3-4 buc.

Procesul de gatire

Pregătește totul produse necesare conform listei. Alegeți orice părți ale puiului, singurul lucru este că este important să luați puiul rece, nu congelat, vor face fripturi, aripioare, etc. Clătiți puiul și uscați-l cu prosoape de hârtie de bucătărie. Porniți imediat și încălziți cuptorul, setați temperatura la 180 de grade.

Pregătiți o gamă de condimente și ierburi pentru pui, frecați puiul cu condimente, sare și piper negru măcinat. Puteți adăuga pe cont propriu diverse tipuri ierburi uscate.

Curățați tuberculii de cartofi, spălați bine și uscați. Tăiați tuberculii de cartofi în bucăți mici. De asemenea, asezonați imediat cartofii cu sare și piper. Separă cățelul de usturoi în căței, apoi curățați și clătiți cățeii.

Luați un manșon special pentru copt, puneți cartofii și puiul în manșon, adăugați usturoi uscat în manșon. Închideți manșonul ermetic pe ambele părți, transferați manșonul pe o tavă de copt și introduceți la cuptor. Coaceți cartofii și puiul timp de 35 de minute. După un timp, serviți vasul finit la masă.

Poftă bună!

Varianta 2: Reteta rapida de pui cu cartofi in maneca la cuptor

Folosit în rețetă mere acre- vor grăbi procesul de înmuiere a pulpei de pui. În loc de acest „agent de acidifiere”, sucul și coaja oricărui citrice, o lingură de desert, sunt destul de potrivite. otet de masa, putin chefir sau fructe de padure acre (proaspete sau congelate).

Ingrediente:

• 2-3 pulpe de pui;
• jumătate de kilogram de tuberculi de cartofi;
• un măr acru;
• 200 g dovleac proaspăt;
• o roșie;
• un sfert de baton de unt;
• Puțin ulei vegetal;
• sare dupa gust.

Cum să gătești rapid puiul cu cartofi în mânecă la cuptor

Tăiați picioarele în două bucăți la articulații. Clătiți și puneți într-un bol. Apoi se incinge uleiul (untul si slab) intr-o tigaie si se prajesc bucatile de pulpe la foc iute. Nu este nevoie să prăjiți până când este fiert, doar până când apare o crustă crocantă pe ambele părți ale fiecărei bucăți.

Clătiți și clătiți mărul, dovleacul și roșia. După curățare, clătiți din nou cartofii în apă rece. Apoi tăiați aceste produse în felii.

Pune bucăți de pui, măr și legume în manșonul de copt. Adăugați sare și amestecați. Închideți marginile manșonului pentru a preveni scurgerea aburului și a sucurilor de alimente. Puneți mâneca în sine pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt. În acest scop este potrivită și o tigaie din fontă, principalul lucru este că nu are mâner de plastic.

Pune recipientul cu manșonul la cuptor pentru a se coace timp de 40 de minute. Păstrați temperatura în cuptor la 200°C.

Puteți folosi și o matriță cu capac pentru gătit. De exemplu, răță sau gâscă, dacă volumul preparatului este puțin mai mare decât în ​​rețetă. În acest caz, puneți manșonul în recipient și închideți capacul. Dar, este foarte important să eliberați tot aerul din mânecă atunci când îi închideți marginile.

Opțiunea 3: Pui cu cartofi, brânză și semințe de susan în mânecă la cuptor

Acest pui cu cartofi în mânecă la cuptor va deveni mai original dacă includeți componente suplimentare în rețetă. Dacă doriți, adăugați produse afumate și fierte la ingredientele pentru acest fel de mâncare. De exemplu, tocat burta de porc sau carbonat, cârnați de vânătoare sau putin untură sărată(în loc de sare).

Ingrediente:

• 5-6 bucăți de pulpe de pui;
• o jumătate de kilogram de cartofi;
• 40 g branza tare neindulcita;
• o grămadă de pene de ceapă verde;
• o lingură de semințe de susan;
• sare si condimente dupa gust.

Cum să gătești

Clătiți pulpe de puiși puneți imediat într-un manșon de copt. Închideți-l pe o parte pentru a preveni căderea alimentelor.

După ce curățați și spălați cartofii, tăiați-i bucăți. Fiecare tubercul în 3-4 bucăți. Trimite la pui. Spălați ceapa verde și tăiați-o în inele mici - adăugați-le și pe mânecă. Sărați alimentele și adăugați condimente alese. Apăsați pe mânecă și fixați-o pe cealaltă parte. Se amestecă conținutul și se pune pe o tavă de copt.

Porniți cuptorul să se încălzească (180-200˚C) și, după câteva minute, puneți o foaie de copt cu mâncare în ea pentru 40 de minute.

Răziți brânza.

După gătire, deschideți mâneca, puteți să o tăiați cu grijă în partea de sus și să o deschideți ușor. Se presara cu branza si seminte de susan. Întoarceți tigaia cuptor fierbinte pentru încă 10 minute.

În loc de susan, utilizați orice alte semințe sau nuci măcinate. Folosind acest ingredient poți schimba felul de mâncare și îi poți da „coaja”.

Opțiunea 4: Pui cu cartofi în mânecă la cuptor (aripioare în portocaliu)

Acest fel de mâncare este potrivit pentru o familie masa festiva. O Suc de portocale poate fi inlocuit cu lamaie, ananas sau mar la cererea gazdei.

Ingrediente:

• jumătate de kilogram aripioare de pui(se poate fuma);
• o jumătate de kilogram de cartofi;
• 3-4 buc. prune uscate (sâmbure);
• câteva fire de pătrunjel;
• jumătate de portocală;
• 2-3 linguri. l. ulei vegetal;
• sare si condimente.

Reteta pas cu pas

Spălați aripioarele de pui și tăiați-le la articulații. Puneți într-un castron. Stoarceți sucul de portocale în el și adăugați sare, condimente și ulei vegetal. Se amestecă și se lasă deoparte la marinat.

Spălați prunele uscate în apă caldă și tăiați-le în jumătăți (puteți folosi și fructe uscate întregi). După ce curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri.

Adăugați prune uscate și cartofi în aripioare și amestecați. Puneți într-un manșon de copt. Fixați-l pe ambele părți și puneți-l într-o formă sau foaie de copt. Se da la cuptor pentru 40-50 de minute la cuptorul incins la 180°C.

Tocați mărunt pătrunjelul după spălare. Cu 10 minute înainte ca vasul să fie gata, scoateți foaia de copt și tăiați mâneca. Stropiți cu ierburi și terminați de coacere. În acest timp, mâncarea se va rumeni și mai mult și va arăta mai apetisant.

Sucul de portocale este optional in reteta si poate fi omis daca se doreste. Cu toate acestea, va face puiul mult mai aromat.

Opțiunea 5: Pui cu cartofi în smântână umplută cu mânecă la cuptor

Produse în reteta pas cu pas stivuite în straturi, iar vasul se prepară ca o caserolă. Cu toate acestea, puteți, ca și în rețetele anterioare, să amestecați pur și simplu ingredientele și să coaceți într-o mânecă. Orice părți dintr-o carcasă de pui (sau una întreagă) sunt potrivite ca componentă a cărnii, precum și ficat de pui sau inimi.

Ingrediente:

• 5-6 buc. tobe de pui;
• 500 g cartofi;
• două linguri. l. sos de maioneză;
• 2 linguri. l. smântână groasă;
• 35 g brânză tare;
• sare si condimente.

Cum să gătești

Pregătiți sos pentru pui și cartofi. Amestecați maioneza (de casă sau cumpărată din magazin) cu smântână și brânza tare tocată. Se condimenteaza dupa gust si se adauga putina sare.

Spălați bețișoarele și tăiați rostul de sus. Uscați-le puțin și puneți-le într-un bol cu ​​sosul. Se amestecă. În această etapă, puteți de asemenea să porniți cuptorul pentru a se încălzi la o temperatură standard pentru coacerea felurilor principale, 180-200˚C.

Curățați și clătiți cartofii. Tăiați tuberculii în felii subțiri.

Puneți mâneca într-o tavă de copt și așezați cartofii într-un strat uniform. Mutați-l în partea de sus tobe de pui si se toarna sosul (restul de la marinarea puiului). Închideți mâneca și puneți la cuptor pentru o oră.

După aproximativ 40 de minute, puteți reduce ușor temperatura cuptorului la 170˚C. Produsele se vor fierbe la căldură și vor fi înmuiate bine în sos.

În lista de ingrediente din farfurie se vor încadra și alte legume. Pe lângă cartofi, adăugați bucăți de napi, rădăcină de țelină, morcovi, ceapă sau usturoi. Poftă bună!

Varianta 6: Reteta originala de pui cu cartofi in maneca la cuptor

Nu orice gospodină se descurcă cu pregătirea mâncărurilor din carne roșie, astfel încât să mulțumească pe toată lumea prin moliciunea și gustul lor excepțional. Cu toate acestea, nu același lucru se poate spune despre pui. Mâncărurile preparate din acesta sunt ușor și rapid de preparat. Puiul cu cartofi la cuptor este un exemplu excelent de astfel de preparate rapide și gustoase. Chiar dacă nu marinați carnea albă, un pic mai lung de coacere în cuptor va corecta complet situația, iar puiul se va dovedi peste orice laude!

Ingrediente:

• o carcasă de pui;
• o jumătate de kilogram de tuberculi de cartofi;
• o ceapă;
• jumătate de morcov;
• 3-4 linguri. l. ulei vegetal;
• câteva vârfuri de piper măcinat;
• două lingurițe. masa sau mustar de Dijon;
• sare.

Reteta pas cu pas de pui cu cartofi in maneca la cuptor

Spălați carcasa de pui dedesubt apa receși se usucă ușor cu un prosop de hârtie. Acoperiți cu un amestec de muștar de masă, ulei vegetal, sare și piper măcinat. Lăsați-l pentru moment și treceți la alte produse.

Curățați cartofii, ceapa și morcovii. Clătiți cu apă și tăiați. Tăiați ceapa și morcovul în fâșii mari. Tuberculi în felii sau cuburi mari.

Puneți manșonul de copt în tava de copt și fixați-l pe o parte. Vei primi o geantă. Puneți puiul și toate legumele pregătite în el. Încercați să păstrați carcasa în mijloc și legumele din jurul ei. Acum sigilați capătul „pungii” pentru a crea un spațiu închis în interior. Se toarnă puțină apă în tava de copt sub manșon. Acest lucru va preveni supraîncălzirea foii de copt și va crea un regim optim de umiditate.

Pune tava cu manșonul la cuptor la 180˚C timp de o oră. În acest moment, puteți întoarce cu grijă mâneca o dată. Dar aveți grijă, pentru că „sacul” se va umfla și va fi abur fierbinte în interior.

Legumele coapte cu pui vor fi o garnitură demnă pentru el. Pe lângă aceasta, tăierea din roșii proaspete, castraveți și verdețuri tinere picante.

Recent, „maneca” pentru coacere a devenit incredibil de populară, dar acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, în „mânecă” mâncarea se dovedește foarte suculentă și foarte gustoasă. Îmi place să gătesc mâncare într-un „manșon” de copt, chiar am cumpărat un pachet uriaș din acest dispozitiv, lung de exact 30 de metri.

Astăzi vom pregăti pulpe de pui cu cartofi, un fel de mâncare universal pentru un prânz sau o cină de casă. Este atât de simplu și rapid încât vă va lua doar câteva minute să vă pregătiți de gătit.

Pentru a pregăti pulpe de pui cu cartofi în mânecă la cuptor, luați ingredientele necesare. Cartofii trebuie curățați de coajă, picioarele spălate sub jet de apă și uscați.

Legați o mânecă pe o parte și puneți în ea cartofii tăiați, morcovii tăiați grosier, țelina și ceapa tăiată felii. Presărați rozmarin proaspăt peste legume.

Sarați și piperați legumele și turnați din belșug ulei de măsline, transferați „maneca” cu legume într-o tavă de copt.

Pune legumele deasupra pulpă de pui, de asemenea bine piperat si sarat.

Legați „mâneca” de cealaltă parte și agitați bine conținutul, astfel încât toate ingredientele să fie bine acoperite cu ulei de măsline și condimente, în timp ce pulpa să rămână deasupra legumelor. Coaceți pulpele cu cartofi în mânecă la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 40-50 de minute.

Gospodinele pregătesc atât de multe feluri de mâncare diferite din pui, este imposibil de numărat! Astăzi la prânz pregătim un preparat delicios, copios și suculent, avem pui cu cartofi în pungă pentru copt la cuptor, atașăm rețeta cu fotografii pas cu pas. Felul de mâncare este simplu, usor de preparat, hrănitor, se dovedește invariabil gustos, principalul lucru este să coaceți totul până când este complet fiert, astfel încât atât cartofii să fie aburiți, cât și puiul să fie copt corespunzător. Puteți lua un sân, nu va fi uscat în pungă, trebuie doar să turnați o jumătate de pahar de apă în pungă, puteți folosi picioare sau coapse.

dacă așteptați oaspeți, urmăriți pas cu pas

Ingrediente:

• 2 picioare
• 4 cartofi mari
• 2 cepe mari sau, ca a mea, 4 mici
• Câțiva ardei
• Sare, piper măcinat
• Dacă este disponibil, puteți adăuga câteva roșii și ierburi
• 2 linguri ulei

Cum se coace puiul într-o pungă, rețetă pas cu pas:

Să pregătim produsele.

Tăiați puiul, ceapa în jumătate de rondele, ardeiul în felii, cartofii în felii, adăugați condimente.

Se amestecă totul și se pune într-o pungă. Leagă-l cu grijă și pune-l pe o tavă de copt. Recomand ungerea matriței pentru ca punga să nu se lipească de ea.

După aproximativ 40 de minute, când aromele care plutesc deja prin bucătărie vă vor spune. Când vasul este gata, tăiați punga și lăsați-o să se rumenească încă 10 minute.

Gata, puiul nostru la cuptor, copt în pungă, este gata și gata de servit - invită-ți gospodăria la masă, poftă bună!