Cârnații sunt deja considerați un produs gata de consumat. Înainte de procesul propriu-zis de „mâncare”, este suficient să le gătiți în apă clocotită timp de câteva minute. Există, desigur, gurmanzi care nici nu fac asta și mănâncă cârnați reci. Dar nu este recomandabil să faci asta.

Numai în timpul procesului de gătire a cârnaților dispar bacteriile și microorganismele, care se pot forma în produs din cauza transportului necorespunzător, posibil depozitării sau deteriorării ambalajului. Cârnații pot fi considerați unul dintre cele mai consumate alimente. Atât adulții, cât și copiii îi iubesc. Dacă doriți să le gătiți rapid, atunci pe lângă gătirea tradițională a cârnaților într-o tigaie pe aragaz, îi puteți găti și la cuptorul cu microunde. Dacă sunteți interesat să învățați cum să gătiți cârnați în cuptorul cu microunde, citiți mai departe.

Rețete pentru gătit cârnați în cuptorul cu microunde

Cârnați fierți la cuptorul cu microunde

Pentru a găti cârnați în cuptorul cu microunde, vom avea nevoie de:

• vas pentru cuptor cu microunde;
• apă;
• cârnați;
• sare, piper, dafin.

Pregătirea pas cu pas:

1. Turnați suficientă cantitate într-un bol apa rece. Este necesar ca cârnații să fie complet scufundați în ea.
2. Cojim carnatii din invelis (daca exista un invelis de celofan, daca invelisul este natural, atunci puteti gati si manca produsul cu el).
3. Puneți cârnații în apă. Sare, piper, adauga frunza de dafin pentru aroma.
4. Apoi trebuie să setați cuptorul cu microunde în modul de încălzire. Poate că cineva are un cuptor cu microunde cu un mod special pentru gătirea cărnii sau a pastelor - acest lucru este absolut minunat!
5. Puneți recipientul cu cârnați în cuptorul cu microunde și porniți-l timp de 2-5 minute. Timpul necesar pentru a găti cârnații în cuptorul cu microunde depinde de volumul de apă și, bineînțeles, de numărul de cârnați.
6. Verificăm dacă vasul nostru este gata la cuptorul cu microunde. Dacă da, scurgeți apa clocotită și puneți cârnații pe o farfurie.
7. Felul de mâncare este gata de servit. Cârnații sunt delicioși de mâncat cu o garnitură sau doar așa. Sosul adauga o picanta deosebita.

Cârnați prăjiți la cuptorul cu microunde - rețetă

1. Există, de asemenea, un alt mod de a găti cârnați în cuptorul cu microunde. Este mai simplu și mai rapid. Trebuie doar să așezați cârnații pe o farfurie specială (pentru a fi folosiți la cuptorul cu microunde), iar înainte de a face acest lucru, tăiați cârnații de la capete. Apoi puneți la cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde.
2. Regulatorul de putere a cuptorului cu microunde este setat într-o poziție care corespunde încălzirii rapide, dacă este disponibil. Dacă nu, gătiți cârnații în modul obișnuit, doar pentru mai mult timp. Cârnații nu vor fi doar gata, ci și ușor prăjiți. Alegerea este a ta! Oricum, va fi delicios, asta e sigur!
3. Daca vrei ca carnatii sa fie mai suculenti, trebuie doar sa adaugi putina apa pe fundul farfurii.
4. Se potrivește bine cu cârnați ca garnitură. varză înăbușită, paste și piure. De asemenea, cârnații se potrivesc perfect cu pâinea, ketchup-ul și muștarul. Sunt potrivite nu numai pentru o gustare, ci și pentru un prânz complet.
5. Există opinia că în procesul de încălzire a celofanului în care sunt înfășurați cârnații, se formează vapori toxici. Dar acest lucru nu este în întregime corect, deoarece carcasele în care sunt înfășurați cârnații sunt făcute din celuloză și, prin urmare, pur și simplu nu este posibil să fii otrăvit de vaporii de celofan în timp ce gătești cârnați. Cel puțin nu au fost identificate astfel de cazuri.

Cum să gătești cârnați într-o cratiță - rețetă

1. Pentru a găti cârnați într-o cratiță, trebuie să turnați (în funcție de numărul de cârnați) cantitatea de apă necesară pentru gătirea cârnaților într-un recipient de dimensiune adecvată. Cârnații ar trebui să fie complet scufundați în apă.
2. Curățați cârnații de pe film.
3. Pune o cratiță cu apă pe aragaz.
4. Când apa fierbe, puneți cârnații în ea.
5. Gatiti carnatii pana se inmoaie cateva minute, acoperind tigaia cu un capac.
6. Scoateți cârnații din apa clocotită cu o furculiță și puneți-i pe o farfurie.
7. Timpul de gătire pentru cârnați trebuie să fie corect indicat pe ambalajul acestora. Puteți verifica pur și simplu pregătirea lor - folosind o furculiță. Cârnații gătiți corespunzător trebuie să fie moi.
8. Pentru a preveni spargerea cârnaților în timpul gătitului, îi puteți perfora de mai multe ori cu un cuțit sau puteți face mici tăieturi de-a lungul cârnaților.

Dacă cu siguranță vor să spună despre o persoană că nu știe să gătească corect, mulți spun că gătește doar cârnați. Totuși, cârnații au și secretele lor, pe care un bucătar inept nu le poate cunoaște.

Gătirea cârnaților într-o cratiță

Gătiți cârnați mod tradițional foarte usor:

1. Separați cârnații, spălați-i și faceți mai multe tăieturi mici pe fiecare;
2. Se pune intr-o cratita si se adauga imediat apa rece;
3. se aduce la fierbere, apoi se lasa la fiert inca 3-5 minute;
4. scoateți carcasa de pe cârnați. În această stare, rămâne cu ușurință în urma pulpei.

Vasul este mai ușor decât lumina. Dar dacă vrei ceva mai interesant, fă cârnați bavarez. Mai întâi pregătiți-le ca în prima variantă, apoi îmbrăcați-le tigaie fierbinte Cu unt. Prăjiți ușor cârnații pe toate părțile și apoi serviți cu garnitura preferată. Acest fel de mâncare nu vă va lăsa familia indiferentă.

Cârnați la cuptorul cu microunde

Bucătăria modernă a făcut mâncărurile chiar și cu cârnați mai variate. La urma urmei, le puteți găti în cuptorul cu microunde. În plus, acest fel de mâncare se gătește mult mai repede decât într-o cratiță. Judecă singur:

1. Curățați cârnații și faceți o tăietură în formă de cruce pe fiecare parte;
2. ungeți cu condimentele preferate (sosuri, ketchup etc.);
3. le postam pe ale noastre cârnați pe o farfurie în cerc, lăsând mijlocul gol;
4. Setăm cuptorul cu microunde la putere maximă, apoi punem vasul în el timp de 2 minute.

Astfel de cârnați vor merge foarte bine cu cartofi sau terci. Au un aspect atractiv și o aromă apetisantă.

Gătirea cârnaților într-un aragaz lent

Un alt gadget bucatarie moderna- multicooker. Multe gospodine gătesc mai multe feluri de mâncare în el în același timp. Dar cum să gătești corect cârnații într-un aragaz lent? Și este posibil să faci asta? Se dovedește că nu este doar posibil, ci și necesar. Pregătind cârnați în același timp cu felul principal, puteți mulțumi întreaga familie cu o cină delicioasă. Dar cârnații aburiți au cel mai bine gust. Pentru a face acest lucru:

1. Umpleți multicooker-ul cu apă exact până la marcajul specificat de producător;
2. introduceți un recipient pentru vase la abur. Puneți cârnații acolo;
3. închideți aparatul și setați-l pe „Coacere” sau „Prăjire”;
4. așteptați 5 minute până când apa fierbe, apoi treceți la modul „Abur”, apoi adăugați încă 5 minute la timpul de gătire;
5. Când timpul expiră, deschideți dispozitivul. Scoatem carnatii finiti.

Piureul de cartofi, orezul sau pastele, precum și orice alt terci după gust, sunt ideale ca garnitură pentru cârnați.

Cum să alegi cârnații potriviți

Primul pas în pregătirea oricărui fel de mâncare este alegerea ingredientelor. Dar cum să nu greșești atunci când alegi un cârnați?

Dacă ai obiceiuri alimentare tradiționale, atunci când alegi un cârnați pentru tine, nu te vei opri să te uiți la un produs făcut din alge marine, tărâțe sau boabe încolțite. Aceasta este apanajul vegetarienilor. Să lăsăm deoparte și cârnații dulci (carnati de desert) din firimituri dulci și lapte condensat. Să aruncăm o privire mai atentă la cârnații rămași:

• Dacă aspectul cârnaților a fost deteriorat și a fost acoperit cu riduri și mucus, astfel de cârnați nici nu trebuie manipulați, deoarece nu sunt potriviți pentru alimente. Ele pot provoca doar otrăvire.
• Un cârnați de carne adevărat nu va costa niciodată mai puțin decât carnea pură.
• Calitatea cârnatului poate indica compoziția acestuia: dacă, pe lângă sare, carne și condimente, compoziția conține soia, amidon, stabilizatori, aditivi din grupa E etc., atunci cârnatul nu poate fi numit natural.
• Atenție atunci când vă concentrați pe data de expirare: cârnații naturali sunt comestibili doar 72 de ore, dar dacă au ambalare sub vid, apoi pot fi păstrate până la două săptămâni fără aditivi.
• Un cârnați fragil, cu o consistență asemănătoare marshmallow-ului, nu poate fi natural.
• Cârnatul natural de carne este întotdeauna elastic, coaja sa este densă.
• Prezența umflăturilor în bulion și grăsime indică o calitate scăzută, unde s-au dus o mulțime de vene și depozite de grăsime ale animalului și a fost folosită prea multă apă în timpul producției.
• Cârnatul ar trebui să-și recapete forma după testare prin apăsare în doar câteva secunde.
• Este mai bine să alegeți un cârnați palid: cei prea strălucitori au multă vopsea, iar cei întunecați au conservanți.
• Când este tăiată, pulpa trebuie să fie roz-cenusie, dar nu liberă.

Evaluare: (2 voturi)

În ciuda faptului că cârnații sunt un produs gata preparat, ei trebuie totuși fierți înainte de a fi mâncați. În timpul tratamentului termic, microbii care ar fi putut să fi apărut pe ele din cauza depozitării necorespunzătoare, transportului sau ambalajelor deteriorate sunt uciși. Dar dacă vă este prea lene să le gătiți, atunci cuptorul cu microunde vă va ajuta. Acolo pot fi preparate rapid și ușor.

Cât durează să gătești cârnații?

Timpul necesar pentru a găti cârnații cu microunde este de aproximativ trei până la patru minute. Cârnații mici pentru copii pot fi pregătiți în două minute. Dacă puterea cuptorului este mică și cârnații sunt mari, atunci va dura aproximativ cinci minute. Luați în considerare dimensiunea cârnaților atunci când alegeți cât timp să setați cronometrul.

Cum să gătești cârnați în cuptorul cu microunde

Pentru a fierbe cârnații, pregătiți preparate speciale rezistente la căldură, potrivite pentru cuptorul cu microunde. Veți avea nevoie și de:

• cârnați;
• apa de la robinet;
• condimente după dorință (piper, dafin, condimente preferate).

Timp de preparare: 7 minute.

Conținut caloric: 270 kcal.

Umpleți un recipient preselectat cu apă, astfel încât să acopere întreg cârnatul. Dacă carcasa de cârnați este naturală, o puteți lăsa, dar se recomandă îndepărtarea carcasei de celofan înainte de tratamentul termic. Pentru că după încălzire se va micșora foarte mult și va fi mult mai greu de îndepărtat.

Așadar, puneți cârnații în apă, adăugați condimentele preferate și setați timpul necesar de încălzire. Dacă cuptorul are modul „gătit paste și carne”, atunci selectați-l și puneți recipientul cu tot conținutul în cuptorul cu microunde timp de două până la cinci minute.

Dacă sunt mulți cârnați și apă, măriți timpul de pe cronometru. Când ați terminat, se va auzi un bip: puteți scoate recipientul, totul este gata!

Scurgeți cu grijă apa clocotită în chiuvetă și puneți articolele fierbinți pe o farfurie. Acum vasul este gata de mâncat, asezonați-l cu maioneză, muștar sau ketchup de roșii la gust.

Cum să gătești cârnați delicioși fără apă

Dacă ți-e prea lene să gătești cârnați cu apă, îi poți găti și mai repede și mai ușor în acest fel.

Curățați produsele în celofan și le așezi pe o farfurie în cazul carcasei naturale, pur și simplu le clătiți și faceți mai multe înțepături cu furculița sau cuțitul; Apoi puneți farfuria în cuptorul cu microunde și setați timpul pe cronometru pentru aproximativ două minute, din nou depinde de mărimea cârnaților și de cantitatea acestora.

Puteți face și un mic dejun rapid: o pâine cu cârnați.

Ingrediente:

• cârnați;
• pâine.

Timp de preparare: 3 minute.

Conținut caloric: 290 kcal.

Pe o bucată de pâine se pun cârnații tăiați pe lungime, se acoperă cu o felie de brânză și se termină cu o altă bucată de pâine.

Dacă doriți, puteți adăuga ketchup, maioneză, smântână, rondele de ceapă, orice legume și condimente la acest sandviș. Pune totul pe o farfurie și pune-l la cuptorul cu microunde să se încălzească timp de un minut. Un mic dejun delicios și rapid poate fi considerat gata!

Reteta de carnati la gratar

Când te-ai săturat de cârnați fierți, poți încerca să-i faci la grătar la cuptorul cu microunde. Acest fel de mâncare este original și arată apetisant și are, de asemenea, o aromă și un gust atrăgător.

Pentru a le pregăti, nu trebuie să ieșiți în natură într-un cuptor cu microunde cu funcția „gril”, veți obține un preparat la fel de gustos. Cum să gătești cârnați la grătar în cuptorul cu microunde? Răspunsul este mai jos!

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru aceasta:

• carnati (carnati daca se doreste) in cantitate de 6 bucati;
• maioneză - 2 linguri. linguri;
• muștar - 1 lingură. linguriţă;
• pasta de tomate - 1 lingura. linguriţă;
• verdeturi pentru servire.

Timp de gătire: 12 minute.

Conținut caloric: 280 kcal.

Alege cârnați naturali, de înaltă calitate și proaspeți! De obicei, pe ambalaj există un simbol GOST. Culoarea acestor produse este roz moale cu o nuanță ușor gri.

Într-un castron mic, amestecați maioneza, muștarul și pasta, întindeți sosul rezultat într-un strat uniform pe cârnați și puneți-i pe un grătar special cu picioare. Puneți grătarul în cuptorul cu microunde și gătiți în modul „gril” timp de zece minute la o putere de 1000 W.

Servește cârnații terminați la grătar pe masă, stropiți cu ierburi proaspete și adăugând sosul preferat. Cârnații bine gătiți sunt foarte suculenți la interior și crocanți la exterior. Pentru a crea acest efect, înainte de a pune vasul pe masă, acesta trebuie să stea timp de 5-10 minute.

Cârnați delicioși în aluat

Cârnații în aluat nu sunt greu de pregătit și se coace rapid. Plăcintele gata preparate sunt convenabile de dus la serviciu sau la școală și le puteți mânca atât calde, cât și reci. Încercați să le gătiți la cuptorul cu microunde folosind această rețetă:

• 10 cârnați;
• un pahar de lapte;
• un ou;
• un galbenus;
• 50 g unt;
• 1 lingura. lingură de zahăr granulat;
• sare dupa gust;
• o jumătate de kilogram de făină de grâu;
• pachet de drojdie uscată.

Timp de gătire: 45 de minute.

Conținut caloric: 320 kcal.

Cum să gătești cârnați în aluat în cuptorul cu microunde? În primul rând, aluatul se frământă. Se amestecă o lingură de zahăr și drojdie în laptele puțin încălzit, se lasă deoparte într-un loc cald și se lasă să crească.

Ca urmare, pe suprafața laptelui se formează spumă. Bateți zahărul rămas, un praf de sare și oul într-un recipient mic și turnați în laptele rămas. Adăugați untul, încălzit la temperatura camerei și amestecați bine.

Adăugând încet făină, frământați aluatul astfel încât masa să nu se lipească de mâini.

Când aluatul este gata, începem să facem plăcinte. Împărțiți-l la numărul de cârnați pregătiți, rulați-le în bile și faceți flageli din ei. Rulați cârnații în aceste fâșii de aluat în spirală.

Bucățile rezultate trebuie așezate pe o foaie de copt unsă. La plăcinte gata făcute au fost roz, amestecați unul la unul gălbenușul de ou cu apă și ungeți-le deasupra.

Acum produsele trebuie lăsate să stea 15-20 de minute pentru ca aluatul să crească. După care foaia de copt se pune în cuptorul cu microunde timp de 12-15 minute cu puterea de gătire setată la 500 W.

Reteta de carnati in aluat foietaj

• Prăji

Și ca să arate ca prăjiți, decojiți-i de coajă (dacă este natural, atunci trebuie să-l străpungeți cu o furculiță, nu trebuie să îl îndepărtați), puneți-l pe o farfurie și puneți-l în cuptorul pentru 3-4 minute. Acest timp este suficient nu numai pentru încălzire, ci și pentru rumenirea apetisantă. Cu toate acestea, nu exagerați, altfel vasul se poate transforma dintr-un cârnați suculent într-un cărbune uscat.

• Cu branza

Dacă te-ai plictisit de vederea unui cârnați singuratic pe o farfurie, îl poți decora și împrospăta adăugându-l în timpul procesului de gătire. ingrediente diferite. Brânza este foarte populară în această chestiune. Pe măsură ce se topește, „învăluie” cârnații. A mânca astfel de mâncare delicioasă devine mult mai interesant. Se condimentează cu maioneză sau ketchup (sau poate ambele) și se pune la microunde. De asemenea, puteți experimenta cu diferite legume.

Reteta de carnati la microunde cu branza si rosii

Ingrediente:

• 2 cârnați;
• aproximativ 70 g brânză tare;
• ½ roșie (sau 1 roșie mică);

Pregătirea

Tăiați brânza în felii subțiri, roșia în felii subțiri.

Apropo, puteți lua brânză de pâine. Și alegeți de fiecare dată cu noi aditivi, ceapa verde, ciuperci, ierburi și usturoi.

Dacă doriți să pregătiți un preparat delicios, puteți folosi cârnați foarte repede. Astfel de produse de cârnați sunt oferite într-o gamă largă, au compoziții diferite și prețuri rezonabile.

Nu trebuie să le consumați crude, este mai bine să folosiți tratament termic.

Pregătirea cârnaților

Aceste semifabricate sunt vândute în formă artificială sau înveliș natural. Ar trebui să scapi de primul înainte de a găti astfel încât substanțe nocive conținut în ea nu a pătruns în interior.

În acest scop, cârnații sunt tăiați la un capăt și apoi filmul este tras în spirală. Al doilea poate fi lăsat, deoarece nu reprezintă un pericol pentru sănătatea umană și este considerat ecologic.

Dacă nu intenționați să îndepărtați coaja artificială, atunci trebuie să faceți mai multe perforații în ea cu un ac. Nu trebuie să folosiți o furculiță și un cuțit, deoarece acestea pot provoca destrămarea cârnaților în timpul tratamentului termic. Datorită acului subțire, acestea nu se vor sparge, păstrând un aspect atractiv și apetisant.

Cât timp durează să gătești cârnații în mod tradițional?

De obicei, semifabricatele se fierb într-o tigaie. Trebuie să luați o farfurie încăpătoare, astfel încât să poată încăpea toată lungimea în ea. Acest lucru elimină aspectul îndoiurilor și distorsiunilor.

Este de preferat să puneți mai întâi cârnații în cratița selectată, să-i umpleți cu apă fierbinte și apoi să porniți electricul sau aragaz cu gaz. Desigur, puteți turna lichid rece în interiorul tigaii, dar apoi cârnații se vor găti mult mai mult, prin urmare, nutrienții vor dispărea.

Unele gospodine acționează diferit:

1. mai întâi aduceți lichidul din tigaie la fiert fără a adăuga sare,
2. apoi produsele semifabricate sunt coborâte acolo, astfel încât să se scufunde complet,
4. După fierbere, reduceți focul pentru a evita barbotarea intensă.

Cât timp să gătiți cârnații în apă clocotită este o întrebare individuală. De obicei, perioada este între cinci și zece minute. Nu se recomandă păstrarea produselor în apă clocotită mai mult timp, altfel calități gustative se va agrava.

Produsele semifabricate finite sunt scoase din recipient într-o farfurie. Dacă au fost gătite fără a îndepărta pelicula, atunci aceasta trebuie îndepărtată. Pentru a ușura procesul, cârnații trebuie ținuți o perioadă în apă rece, apoi carcasa poate fi îndepărtată fără probleme.

Cât timp să gătesc cârnații în cuptorul cu microunde

Dacă folosiți un cuptor cu microunde pentru a găti cârnați, atunci timpul tratament termic scade la trei minute. Această perioadă este suficientă. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă.

Apa din interiorul vaselor trebuie să acopere cu siguranță alimentele, astfel încât să nu rămână părți proeminente care să se întunece sau să se prăjească. Este important să vă amintiți să străpungeți cârnații ambalați individual cu un ac.

Această metodă este utilizată în principal atunci când este nevoie de a face fel de mâncare delicioasă la cuptorul cu microunde în timp record. Produsele semifabricate se potrivesc perfect cu orice garnitură. Nu au absolut nevoie de sare, deoarece aceasta este deja inclusă în produse. Iubitorii de picante le adaugă ardei iute.

Puteți găti produsele în cuptorul cu microunde fără apă, apoi gustul lor va deveni mai luminos și mai bogat. Este necesar să le scăpați de „înveliș” și să le tăiați la ambele capete pentru a obține o formă neobișnuită.

Așezați-le pe o farfurie și puneți-le într-un cuptor cu microunde preîncălzit pentru doar 60-90 de secunde. Pentru a le face mai suculente, puteți adăuga câteva linguri de apă. Astfel de feluri de mâncare arată foarte impresionant pe masă, stimulând apetitul cu un miros minunat.

Cât timp ar trebui să gătești cârnații într-un cazan dublu?

Fiecare gospodină cu experiență știe că mâncarea preparată cu ajutorul unui boiler este considerată cea mai sănătoasă pentru oameni. Metoda de gătit asigură conservarea ideală a nutrienților. Prin urmare, cârnații ajung destul de des în interiorul acestui aparat de bucătărie.

Algoritmul acțiunilor este următorul:

1. eliberarea cârnaților de pelicula artificială sau străpungerea învelișului natural cu un ac,
2. unge vasul cu ulei, pune mâncare înăuntru,
3. umplerea rezervorului cu apă, așezând un vas pe el,
4. pornirea unității,
5. După ce lichidul fierbe, gătitul continuă timp de zece minute.

Câte minute să gătești cârnați într-un aragaz lentă

Un multicooker vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp. Pentru a nu aștepta cina mult timp, ar trebui să turnați apă în vasul multicooker și să-l porniți în modul „Coacere”, „Tocănire/Supă” sau „Aburire”. Scoateți carcasa de pe cârnați. După fierbere, coborâți semifabricatele în lichid. Așteptați aproximativ cinci minute.

Păstrează produse finite Nu le puteți amesteca cu apă, deoarece își pierd gustul minunat, mirosul atractiv și capătă un aspect apos. Daca este necesar sa se pastreze carnatii fierbinti o vreme dupa gatire, se ung cu ulei si se lasa intr-un cuptor cu microunde caldut.

Când serviți un fel de mâncare, ar trebui să vă folosiți imaginația pentru ca acesta să fie și gustos și frumos. Atractia estetică este, de asemenea, foarte importantă.

Cât timp să gătești cârnații de lapte

Dacă cârnații sunt produse lactate, atunci timpul de gătire trebuie redus. Vor fi gata de mâncat în trei până la patru minute. Uneori se adaugă în apă piper și dafin, apoi gustul va deveni diferit, mai intens.

Când produsele semifabricate sunt gătite în cuptorul cu microunde fără apă, acestea trebuie așezate pe o farfurie la mică distanță unul de celălalt. Este important să preveniți supragătirea, altfel „învelișul” va fi dificil de îndepărtat. Aspectul preparatului devine de neprezentat, ceea ce cu siguranță nu crește apetitul.

Cât timp să gătești cârnații congelați

După cum am menționat deja, există multe moduri de a pregăti cârnații. Când nu doriți să așteptați decongelarea, trebuie doar să adăugați un minut la timpul de gătire. De exemplu, dacă produsele obișnuite sunt păstrate în cuptorul cu microunde timp de trei minute, atunci perioada de pregătire a cârnaților congelați crește la patru.

Gătitul în tigaie durează mai puțin de unsprezece minute. Produsele semifabricate supragătite vor fi lipsite de gust și își vor pierde substanțele nutritive. Forma va deveni neatractivă pentru servire, iar aroma va dispărea.

Cu ce ​​se servesc in mod traditional carnatii?

Există o mare varietate de garnituri pentru ei:

1. paste,
2. piure de cartofi,
3. terci de hrișcă,
4. legume înăbușite,
5. tot felul de cereale,
6. omletă sau ouă fierte.

Cârnații sunt buni și bogati în calorii singuri dacă sunt făcuți din carne naturală. Este important să alegeți ingrediente de înaltă calitate pentru a asigura o nutriție adecvată și rațională.

Nu uitați de condimente. Cârnații devin mai gustoși cu muștar, ketchup, diverse sosuri și hrean. Fiecare persoană îi umple cu ceea ce iubește cel mai mult.
A învăța cum să gătești cârnați este foarte simplu.

Acest lucru poate fi util pentru o gospodină cu experiență care trebuie să hrănească rapid oaspeții, un soț flămând care se întoarce de la serviciu sau copii.

Produsele semifabricate pot deveni capodopera semnăturii unui începător care se uită rar în bucătărie, un student mereu ocupat, un burlac sau o doamnă de afaceri. Astfel, cârnații sunt un fel de mâncare universal pentru orice masă.

Vor completa cu succes un prânz festiv sau o cină obișnuită.

Este nevoie de puțin timp pentru a le pregăti, astfel încât produsele semifabricate pot deveni cu ușurință alimente de zi cu zi.

Nu puteți presupune că vă veți plictisi rapid de același fel de mâncare, deoarece aceste produse pot include diferite tipuri de carne de animale și de pasăre, precum și alte ingrediente suplimentare.

Cârnații sunt un produs care este complet gata de consum și nu necesită tratament termic suplimentar. Cu toate acestea, dacă sunt congelate sau au fost de mult timp în magazin, atunci nu este recomandat să le consumați reci. Cel mai bine este să prăjiți puțin cârnații într-o tigaie sau să-i fierbeți. Astăzi vă oferim modalități de a găti cârnați la cuptorul cu microunde.

Cum să gătești cârnați în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

• apă rece - 2 linguri;
• cârnați – 5 buc.;
• ierburi proaspete - optional;
• frunză de dafin, condimente.

Pregătirea

Luați un bol adânc de sticlă și turnați în el cantitatea necesară apa rece. Scoateți cu grijă carcasa de pe cârnați, coborâți-i în apă, adăugați puțină sare și piper, aruncați o foaie de dafin și puneți vasul la cuptorul cu microunde. Închideți capacul dispozitivului, selectați funcția de gătire a cărnii sau doar modul de încălzire și setați cronometrul pentru aproximativ 5 minute. Cand carnatii sunt complet gata, scurgeti cu grija apa ramasa din vas, asezati-i pe o farfurie curata, adaugati putine ierburi si serviti.

Cârnați în aluat la cuptorul cu microunde

Ingrediente:

• cârnați – 10 buc.;
• aluat foietaj aluat de drojdie– 500 g;
• brânză - 100 g;
• ulei vegetal.

Pregătirea

Oferim o altă modalitate de a găti cârnații la cuptorul cu microunde. Pre-decongelați aluatul, întindeți-l la grosimea dorită și tăiați-l în aproximativ 8 bucăți egale. Brânza mărunțită în felii subțiri. Acum puneți un cârnați și o felie de brânză pe fiecare bucată. Înfășurați totul într-un tub și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește. Apoi, puneți-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi puneți-l pe o farfurie, puneți-l la cuptorul cu microunde, selectați 100% putere și așteptați exact 3 minute.

Cum să gătești cârnați în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

Pregătirea

Așadar, curățăm cârnații de pelicula de celofan, facem tăieturi puțin adânci pe toată lungimea și îi ungem ușor cu muștar. Tăiați brânza fâșii subțiri și puneți-o cu grijă în fiecare cârnați. Acum transferăm cârnații umpluți într-un vas potrivit pentru microunde, turnăm puțină apă pe fund, presarăm brânză rasă deasupra și pornim aparatul pentru aproximativ 3 minute. Pregătim vasul la o putere de 600 de wați, apoi îl servim la masă.

Ce poate fi mai ușor decât să gătești cârnați în cuptorul cu microunde? Cred că multe femei vor fi de acord cu mine că acesta este un fel de mâncare absolut de burlac sau student. Dar se poate face interesant și cu arome suplimentare, uneori chiar rafinate, dacă vrei să surprinzi pe cineva.

De exemplu, cârnații în bere sunt posibili fără efort deosebit gătiți într-un cuptor cu microunde. La fel ca și alte produse pe care le-am pregătit după rețete dintr-o revistă pentru femei.

Cu bere

Produse:

• 6 cârnați (eu îi iau de vită, sunt mai groși)
• o jumătate de sticlă de bere (luați tipul care vă place)
• 400 de grame varză murată cu măr
• piper măcinat

Gătit cârnați:

1. Dacă cârnații sunt într-o carcasă de celofan, atunci trebuie îndepărtați.
2. Puneți cârnații într-o cratiță potrivită pentru cuptorul cu microunde și turnați berea, astfel încât băutura să acopere cârnații.
3. Acoperiți cu un capac sau cupolă de plastic. Pune microunde la putere maximă timp de 5 minute.
4. Apoi reduceți puterea la jumătate și gătiți încă 5 minute.
5. Varza se stoarce bine din zeama, se stropeste cu piper si se acopera carnatii cu ea. Se acoperă din nou și se încălzește la 50% putere timp de aproximativ 10 minute.

Cârnații ies aproape reteta germana cu varza si bere. Daca alegi bere neagra pentru acest fel de mancare, varza va fi mai picanta si mai dulce.

Cu branza

Produse:

• cârnați din lapte, necongelați (2 bucăți per porție)
• brânză tare
• o jumătate de linguriță de muștar
• o jumătate de linguriță de zahăr
• lingura de apa

Preparare:

1. Scoateți învelișul de la cârnați și tăiați la mijloc, parcă făcând un buzunar.
2. Tăiați brânza în felii groase, dar nu late, astfel încât să se potrivească în cârnați.
3. Umpleți buzunarele pentru cârnați și puneți-le pe o farfurie, cu partea de brânză în sus.
4. Se amestecă muștarul, zahărul și apa și se toarnă în fundul farfurii.
5. Puneți la cuptorul cu microunde și gătiți la o jumătate de minut pentru 1 cârnați.

Iau brânză tare, deoarece nu se va răspândi, ci doar se va topi și deveni moale. Adaug zahăr în sos pentru că niște muștar începe să aibă un gust amar după tratamentul termic. Acești cârnați pot fi așezați în chifle - aici aveți un go-dog. Gătitul cârnaților în cuptorul cu microunde este rapid și ușor. Distribuie rețetele tale, le vom publica în articolele noastre de pe site.

Cârnații sunt un produs care este complet gata de consum și nu necesită tratament termic suplimentar. Cu toate acestea, dacă sunt congelate sau au fost de mult timp în magazin, atunci nu este recomandat să le consumați reci. Cel mai bine este să prăjiți puțin cârnații într-o tigaie sau să-i fierbeți. Astăzi vă oferim modalități de a găti cârnați la cuptorul cu microunde.

Cum să gătești cârnați în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

• apă rece - 2 linguri;
• cârnați – 5 buc.;
• ierburi proaspete - optional;
• frunză de dafin, condimente.

Pregătirea

Luați un vas adânc de sticlă și turnați în el cantitatea necesară de apă rece. Scoateți cu grijă carcasa de pe cârnați, coborâți-i în apă, adăugați puțină sare și piper, aruncați o foaie de dafin și puneți vasul la cuptorul cu microunde. Închideți capacul dispozitivului, selectați funcția de gătire a cărnii sau doar modul de încălzire și setați cronometrul pentru aproximativ 5 minute. Cand carnatii sunt complet gata, scurgeti cu grija apa ramasa din vas, asezati-i pe o farfurie curata, adaugati putine ierburi si serviti.

Cârnați în aluat la cuptorul cu microunde

Ingrediente:

• cârnați – 10 buc.;
• aluat de foietaj – 500 g;
• brânză - 100 g;
• ulei vegetal.

Pregătirea

Oferim o altă modalitate de a găti cârnații la cuptorul cu microunde. Pre-decongelați aluatul, întindeți-l la grosimea dorită și tăiați-l în aproximativ 8 bucăți egale. Brânza mărunțită în felii subțiri. Acum puneți un cârnați și o felie de brânză pe fiecare bucată. Înfășurați totul într-un tub și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește. Apoi, puneți-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi puneți-l pe o farfurie, puneți-l la cuptorul cu microunde, selectați 100% putere și așteptați exact 3 minute.

Cum să gătești cârnați în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

Pregătirea

Așadar, curățăm cârnații de pelicula de celofan, facem tăieturi puțin adânci pe toată lungimea și îi ungem ușor cu muștar. Tăiați brânza fâșii subțiri și puneți-o cu grijă în fiecare cârnați. Acum transferăm cârnații umpluți într-un vas potrivit pentru microunde, turnăm puțină apă pe fund, presarăm brânză rasă deasupra și pornim aparatul pentru aproximativ 3 minute. Pregătim vasul la o putere de 600 de wați, apoi îl servim la masă.

Se părea că ar putea fi mai ușor decât să gătești cârnați în cuptorul cu microunde. Acest produs complet preparat poate fi pur și simplu reîncălzit. Dar nu a fost cazul!

La urma urmei, ele nu pot fi făcute numai calde, ci și gătite în cuptorul cu microunde.

Mai mult, pot fi preparate într-un mod similar cu prăjirea.

Cum îl poți pregăti?

• Cu ou

Transformarea cârnaților într-un fel de mâncare independent folosind un cuptor cu microunde nu este, de asemenea, dificilă. Doar tăiați-le în cercuri, așezați-le într-un castron special pentru microunde, turnați un ou bătut, adăugați puțină sare și condimentele preferate, gătiți câteva minute și micul dejun copios și fierbinte este gata!

• Bucătar

Dacă preferați fiert, turnați apă într-o cratiță specială, puneți cârnați acolo și fierbeți la cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute.

• Prăji

Și ca să arate ca prăjiți, decojiți-i de coajă (dacă este natural, atunci trebuie să-l străpungeți cu o furculiță, nu trebuie să îl îndepărtați), puneți-l pe o farfurie și puneți-l în cuptorul pentru 3-4 minute. Acest timp este suficient nu numai pentru încălzire, ci și pentru rumenirea apetisantă. Cu toate acestea, nu exagerați, altfel vasul se poate transforma dintr-un cârnați suculent într-un cărbune uscat.

• Cu branza

Dacă te-ai plictisit de vederea unui cârnați singuratic pe o farfurie, îl poți decora și împrospăta adăugând diferite ingrediente în timpul procesului de gătit. Brânza este foarte populară în această chestiune. Pe măsură ce se topește, „învăluie” cârnații. A mânca astfel de mâncare delicioasă devine mult mai interesant. Se condimentează cu maioneză sau ketchup (sau poate ambele) și se pune la microunde. De asemenea, puteți experimenta cu diferite legume.

Reteta de carnati la microunde cu branza si rosii

Ingrediente:

• 2 cârnați;
• aproximativ 70 g de brânză tare;
• ½ roșie (sau 1 roșie mică);

Pregătirea

Tăiați brânza în felii subțiri, roșia în felii subțiri.

Apropo, puteți lua brânză de pâine. Și alegeți de fiecare dată cu aditivi noi, ceapă verde, ciuperci, ierburi și usturoi.

Scoateți carcasa de pe cârnați. Chiar dacă volanul este natural, este mai bine să scapi de el, deoarece nu va fi foarte convenabil să le mănânci mai târziu. Tăiați pe lungime în mai multe bucăți de cel mult 1 cm grosime. Așezați feliile pe o farfurie plată, potrivită pentru microunde. Pune roșiile deasupra, apoi felii de brânză.

Puneți la cuptorul cu microunde și gătiți la 800 W timp de 3 minute. În acest timp, bucățile se vor prăji ușor pe margini și brânza va deveni moale.

Dacă doriți, înainte de a pune cârnații la cuptorul cu microunde, îi puteți decora cu ierburi tocate.

Cea mai bună garnitură pentru acest fel de mâncare este piureul de cartofi sau spaghetele. Sau pur și simplu pune-l pe pâine pentru un sandviș delicios.