Topiți untul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. De asemenea, puteți scoate untul în avans și îl lăsați să se înmoaie la temperatura camerei. Poți face asta și asta cu uleiul.

Bate ouăle cu un pahar de zahăr și un pachet de zahăr vanilat până devin pufoase până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați untul și amestecați.

Se toarnă un pahar de smântână (200 ml) și se amestecă din nou aluatul. Puteți folosi orice conținut de grăsime pentru smântână pentru aluat.

Cerneți făina cu praful de copt și adăugați treptat în aluat. Praful de copt poate fi înlocuit cu 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, stins cu oțet. Aluatul de smântână este destul de greu și adesea nu crește bine, așa că praful de copt sau bicarbonatul de sodiu sunt obligatorii.

Aluatul trebuie amestecat bine, astfel încât să nu existe cocoloașe, dar nu trebuie să fiți prea zelos, altfel aluatul va deveni lipicios și greu.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că grosimea aluatului în sine va depinde de grosimea smântânii și de dimensiunea ouălor. Prin urmare, în funcție de rezultatul intermediar, puteți adăuga o lingură de smântână sau o lingură sau două de făină. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros și mai dens decât smântâna groasă.

Se unge cu unt formele cu diametrul de aproximativ 20 cm si se presara usor cu pesmet sau gris.

Împărțiți aluatul în două părți și adăugați praf de cacao într-una dintre ele. Pentru a nu murdari recipientul suplimentar, puteți transfera imediat jumătate din aluat în forma pregătită și adăugați cacao la aluatul rămas și amestecați bine.

Turnați aluatul întunecat în a doua tigaie.

Este în regulă dacă una dintre forme este puțin mai mare - prăjiturile coapte pot fi tăiate, iar garniturile pot fi folosite pentru a decora părțile laterale. Dar nu luați forme prea mici - aluatul de smântână nu se va coace corect.

Coaceți prăjiturile la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute (în funcție de caracteristicile cuptorului). Verificați pregătirea cu o frigărui - ar trebui să iasă uscată.

Lăsați prăjiturile finite să se răcească complet. Nu tăiați când este cald!

Tăiați prăjiturile răcite în două părți.

Dacă este necesar, tăiați prăjiturile la aceeași dimensiune. Dacă ambele straturi de prăjitură au „capete” prea înclinate, atunci „capacul” unuia dintre ele trebuie tăiat puțin, astfel încât să fie convenabil să așezați prăjiturile unul peste altul.

Bateți 600 ml de smântână groasă de bună calitate cu un pahar de zahăr, o pungă de zahăr vanilat și un pachet de îngroșător pentru smântână sau smântână. Ar trebui să obțineți o cremă groasă și pufoasă.

Asezati un strat de prajitura pe un vas si intindeti generos cu crema. Apoi urmatorul si aplica din nou crema. Așa că stivuiți toate prăjiturile una peste alta, alternând întuneric și lumină. Este bine să acoperiți toate prăjiturile cu smântână.

Salutare bunica Emma și Danielle! Monitorizez constant actualizările de pe site-ul tău. Îmi place foarte mult să te văd gătind. Totul pare atât de delicios. În special prăjituri cu smântână, în special un videoclip despre cum se coace smântână. În plus, videoclipurile de gătit sunt de înaltă calitate și originale. Vă doresc din suflet sănătate și succes. Vă mulțumim pentru munca dvs. Aștept cu nerăbdare să apară noi rețete interesante.

Bună ziua Astăzi am pregătit o prăjitură clasică cu smântână pentru familia mea după rețeta bunicii Emma. A ieșit pur și simplu grozav. Nu poți să greșești și să o faci fără gust, pentru că ai explicat totul atât de clar în noul tău videoclip. Îți vizitez în mod regulat site-ul. Am găsit deja atât de multe feluri de mâncare bune pentru mine. Va multumesc din tot sufletul si va doresc multa sanatate.

Coacem de mulți ani. Aceasta este pasiunea mea. La sfatul prietenilor, am vizitat site-ul dvs. și am dat peste un videoclip despre o rețetă clasică de smântână. Am decis să o fac, urmând întocmai instrucțiunile tale. Sincer să fiu, rezultatul m-a surprins pur și simplu. Nu am mai încercat până acum o smântână atât de minunată. Multumesc pentru reteta. Acum voi fi un invitat frecvent pe portalul culinar. Sunt sigur că mă vei surprinde de mai multe ori.

O rețetă simplă și accesibilă de smântână. Tocmai am facut o prajitura folosind aceasta reteta. Se prepară rapid și ușor. Este grozav că există atât un videoclip, cât și fotografii pas cu pas - nu trebuie să vizionați întregul videoclip, ci doar să găsiți etapa dorită în fotografie. O sa ne bucuram maine, deja il astept cu nerabdare!

Aș dori să mulțumesc întregii dumneavoastră echipe culinare pentru minunatul videoclip despre cum se face smântână. Aceasta este pur și simplu o capodopera printre deserturi. Am mai făcut prăjituri de genul acesta de multe ori. Nu a ieșit întotdeauna. Dar de data aceasta rezultatul a depășit toate așteptările mele. Și oaspeților le-a plăcut foarte mult. Îți vei linge degetele. Nu m-am gândit niciodată că totul va fi atât de ușor. Recomandările tale pe tema prăjiturii cu smântână sunt de neînlocuit. Mulţumesc mult!

Bună bunicuță Emma, ​​clasicul tort cu smântână se găsește desigur pe orice site culinar, dar rețeta ta este cea mai simplă și mai ușor de preparat. Cu ajutorul tău, chiar și un bucătar începător poate înțelege cu ușurință cum să coace smântâna. Vă mulțumesc pentru muncă, doresc succes site-ului!

Bună ziua Prajiturile cu smantana sunt deliciul meu preferat. Multă vreme nu am găsit o rețetă simplă pentru a face un astfel de tort. Și apoi am dat peste site-ul tău. Multumesc, l-am copt ieri si a iesit delicios!

Multumesc pentru reteta! Tortul cu smantana este unul dintre prajiturile mele preferate. Nu este foarte dulce, iar smantana adauga o acra placuta. Anterior, foloseam doar pandispans pentru el, iar pentru crema bateam smantana cu zahar si vanilie. După ce m-am uitat la rețeta ta de smântână, mi-am dat seama că cel mai important lucru este să găsești smântână delicioasă de casă pentru prăjituri și smântână.

Îmi place foarte mult smântâna, plăcinta sau prăjitura. Am făcut un tort de ziua soțului meu folosind această rețetă. Videoclipul, ca întotdeauna, este foarte bun - totul este clar și accesibil. Acesta este cel mai tare tort la buget! Am adaugat si cirese, sotului meu le iubesc foarte mult. Rezultatul a fost o smântână delicată cu nuci și cireșe. Soțului meu i-a plăcut foarte mult - are un dinte de dulce.

Dragă bunică Emma! Permite-mi să-mi exprim admirația pentru mâinile tale aurii și pentru felul în care prepari prăjitura cu smântână! Sunt abonat la canalul tau de mult timp, aceasta prajitura cu smantana, ca toate celelalte, este o adevarata capodopera! Mereu am crezut că doar prăjitura cu smântână se face cu smântână, dar s-a dovedit că poți coace un tort atât de minunat și simplu.

Am încercat acest tort când l-am copt de ziua mea. Și ceea ce vreau să spun este că totul este foarte simplu, această rețetă de smântână pare doar complicată la început, pentru că este greu să găsești în magazine smântână cu un conținut de grăsimi de peste 20%. Am cumparat-o de la targ, iar crema a iesit foarte gustoasa, smantana s-a inmuiat perfect peste noapte, si a iesit foarte umeda, frageda si aromata. Toți cei de la serviciu au fost incredibil de fericiți! Ți-am spus deja despre site-ul tău minunat, acum îl urmărim cu toții și discutăm rețete noi la serviciu în fiecare zi)

Buna ziua! Ieri am avut niște oaspeți neaștepți care au venit să mă viziteze. Vă mulțumim cel puțin v-am avertizat cu câteva ore înainte de vizită. Am sărit imediat pe site-ul meu preferat și am găsit rapid o rețetă pentru un tort simplu. O prăjitură cu smântână nu numai că se prepară rapid, dar nici nu la fel de dulce ca, de exemplu, prăjiturile cu lapte condensat. Prietenului meu nu-i plac prăjiturile prea dulci. În general, a fost încântată și a cerut rețeta. Mulțumesc bunicuță Emma!

Am petrecut mult timp căutând pe internet cum să fac smântână. Am decis să-i fac pe plac iubitei mele soții în onoarea aniversării de cinci ani a nunții mele. M-am uitat prin multe site-uri și o, miracol! Smântână, rețeta clasică a fost găsită aici. Soția mea a fost plăcut șocată de abilitățile mele culinare. Cina romantică a fost un succes!

Super tort! Pentru mine, smântâna este întotdeauna o prăjitură de casă. Nu cumpăr prăjitură cu smântână din magazin pentru că... toți acești agenți de îngroșare și coloranți chimici nu fac decât să îi strice gustul delicat. Am facut o prajitura cu smantana folosind aceasta reteta si a iesit grozav! Delicios, moale și foarte alcătuit! Il recomand.

„Bunica Emma” face mereu prăjituri atât de frumoase și delicioase – folosesc aceste rețete doar pentru masa de sărbători. De data asta am facut smantana, reteta este foarte buna. Este foarte simplu și rapid de pregătit! Nu am avut ocazia sa-l infuz timp de 12 ore si am inmuiat prajiturile. Prajitura cu smantana a iesit super!

Acest desert apetisant, delicios și dulce al copiilor sovietici, precum și, mai ales în acei ani de penurie, când nu exista un surplus pe mesele din bucătărie, era considerat un tort cu adevărat festiv. Întrucât toate ingredientele pentru prepararea lui erau disponibile, de aceea multe mame și bunici au știut să-l coacă acasă.

Rețetele pentru o astfel de delicatesă minunată sunt destul de simple și variate. La urma urmei, produsul său principal, care face parte din aluat și smântână, este altceva - ca smântâna. Iar varianta clasică a prăjiturilor sunt coapte în două culori, cu adaos de pudră de cacao în unele versiuni includ și produse precum nuci, mac și stafide.

Ingrediente:

• Smântână - 1/2 cană
• făină - 1 cană
• zahăr - 1 cană
• ouă de pui - 2 buc
• sifon - 1/2 linguriță
• vanilină - 1 plic
• fulgi de nucă de cocos - 2 lingurițe
• sirop - 1 lingura. l
• dulceata de caise
• sare - 1 praf.

Metoda de gatire:

Bateți ouăle într-un castron adânc, adăugați sare, zahărul și bateți cu un mixer până se omogenizează.

Pentru a face aluatul mai fraged și mai bogat, trebuie să folosiți smântână mai groasă.

Se adauga apoi faina cernuta, o punga de vanilina, fulgii de cocos si se adauga sifonul dizolvat in otet 9%. Apoi amestecați totul bine până la omogenizare.

Transferați aluatul rezultat într-o formă unsă, în acest caz, de silicon și introduceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute până este gata.

Pentru impregnare, într-un bol, diluează o lingură de sirop după gust în 100 ml apă fiartă și se toarnă deasupra plăcintei încă calde.

Acum taiati prajitura inmuiata pe lungime si imbracati-l cu un strat subtire de dulceata de caise.

Rămâne doar să așezi a doua parte de tort deasupra primei, să o ungem cu dulceață și să stropești cu fulgi de cocos.

Acesta s-a dovedit a fi un produs de patiserie minunat și foarte gustos, încercați să îl faceți și voi.

Reteta tatar smantana

Ingrediente:

Pentru test:

• Făină - 450 gr
• lapte - 250 ml
• ulei vegetal - 2 linguri. l
• ou - 1 buc.
• zahăr - 1 linguriță
• sifon - 1 praf
• drojdie uscată - 1 linguriță
• sare - 1 praf.

Pentru umplutura:

• zahăr - 6 linguri. l
• ouă - 4 buc
• smântână - 500 ml
• sare - 1 praf.

Metoda de gatire:

Pentru a face aluatul, trebuie să turnăm într-un castron adânc făina cernută, o linguriță de zahăr, sifon, drojdie uscată, un praf de sare și amestecăm totul.

Apoi bateți un ou, adăugați laptele, uleiul vegetal și amestecați. Se presară apoi masa cu făină și se frământă într-un aluat moale și elastic. Transferați-l într-un recipient, acoperiți cu un prosop și lăsați timp de o oră.

După ce a trecut timpul, întindeți pe masă aluatul puțin crescut, apoi puneți-l într-o formă potrivită pre-unsă, având grijă să îndoiți marginile.

Acum, pentru umplutură, amestecați zahărul, ouăle, sarea și smântâna, amestecați totul bine până se omogenizează și turnați-l în formă.

Și coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 40-50 de minute până când este gata.

Scoateți produsele de copt din cuptor, decorați cu fructe de pădure dacă doriți și serviți.

Cum să coaceți o plăcintă cu lapte condensat într-un aragaz lent

Ingrediente:

Pentru crusta:

• Făină - 300 gr
• lapte condensat - 380 gr
• unt - 100 g
• ou - 2 buc
• praf de copt - 10 gr.

Pentru crema:

• Smântână – 20% – 600 gr
• zahăr pudră - 70 g
• agent de ingrosare pentru crema - 30 g
• zahăr vanilat - 1 gr.

Pentru decor:

• Nuci și fructe de pădure - după gust.

Metoda de gatire:

1. Pentru a pregăti prăjiturile, bateți ouăle într-un recipient adânc și bateți-le ușor cu un mixer.

3. Răspândiți cu grijă masa rezultată într-un strat uniform în vasul multicooker uns cu ulei, închideți capacul și porniți modul „Coacere” timp de o oră.

4. Pentru crema, combinati intr-un recipient smantana, zaharul pudra, zaharul vanilat si agentul de ingrosare a frisca. Bateți tot conținutul cu un mixer.

5. Între timp, după bip, scoateți tortul finit din cuptorul cu microunde.

6. Tăiați-o pe lungime în trei părți identice, ungeți partea superioară a fiecăreia cu cremă și așezați-o una peste alta ca în fotografie.

7. Apoi tratam complet exteriorul cu crema si decoram blatul cu firimituri de nuca si fructe de padure proaspete.

Lăsați-l să se înmoaie puțin, apoi serviți-l la masă.

Smântână delicioasă cu fructe de pădure

Ingrediente:

• Smântână - 1 pahar
• făină - 1 cană
• zahăr - 1 cană
• ouă - 2 buc
• fructe de padure proaspete sau congelate - 300 gr
• praf de copt - 1/4 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Într-un recipient potrivit, amestecați bine ouăle cu zahărul.

2. Adaugati smantana, praful de copt si adaugati treptat faina cernuta astfel incat masa sa iasa ca niste clatite.

3. În continuare avem nevoie de o matriță adâncă, ungem interiorul cu ulei vegetal, apoi turnăm în ea jumătate din aluat, apoi întindem fructele de pădure, în cazul meu cireșe congelate, și umplem cu cealaltă jumătate de aluat.

4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți forma în el și coaceți aproximativ 25-30 de minute.

5. După ce a trecut timpul, străpungeți tortul cu o scobitoare și dacă este uscat, atunci coacerea este gata.

Se scoate din forma, se taie in portii si se serveste.

Plăcintă cu smântână cu vanilie (video)

Probabil cel mai dificil lucru în prepararea acestui produs de patiserie este să radi untul congelat. Desigur, pentru a simplifica această sarcină, puteți cere jumătății de sex masculin să râdă uleiul, credeți-mă, acest lucru va face sarcina mult mai ușoară pentru gazdă. Toate celelalte manipulări din rețetă sunt efectuate simplu și rapid. Și nu vă faceți griji prea mult dacă credeți că umplutura pentru produse de patiserie cu vanilie este puțin curgătoare. Se va îngroșa în timpul gătirii. Deci să începem.

Poftă bună!!!

Prieteni, astăzi vreau să vă ofer vechea noastră rețetă de casă de pandișpan cu smântână, care în familia noastră se numește prăjitură „Tandrețea”. Odată ce îl încerci, vei înțelege de unde vine acest nume. Tortul este cu adevărat tandrețe în sine - pandișpan aerisit înmuiat în smântână, cu o aromă ușoară de vanilie. Ca întotdeauna, rețeta mea este foarte simplă, accesibilă oricărui bucătar începător.

Ingrediente pentru aluat:

• 4 ouă
• 2 căni de făină
• 1,5-2 căni de zahăr
• 1 cană smântână 20% grăsime
• 1 lingura sifon cu un mic tobogan
• 2-3 lingurite. cu o grămadă de pudră de cacao
• 1 pachet de vanilină 1,5 - 2 g
• 1/3 lingurita. sare

Capacitate sticla 250 ml.

Ingrediente pentru smantana:

• 2,5 căni smântână 20% grăsime (capacitate cană 250 ml)
• 1 jumatate de pahar de zahar (aproximativ 150 g)
• 1 plic de vanilină 1,5 - 2 g

Preparare:

Bate ouăle cu zahărul până se alb.

Se adauga smantana si faina cernuta amestecata cu vanilina, sare si sifon. Se stinge bicarbonatul de sodiu din această rețetă cu oțet. Nu este nevoie .

Amestecați și obțineți acest aluat:

Dacă doriți, puteți adăuga în aluat coaja unei lămâi, rasă pe răzătoare fină, apoi biscuitul va avea o aromă ușoară de lămâie.

Pentru coacerea prajiturii folosesc o forma obisnuita pentru aspic de 20*30 cm Se potriveste perfect cu cantitatea de ingrediente si, in plus, in aceeasi forma umplu apoi prajitura cu crema si o dau la frigider. . Poate nu prea frumos, dar incredibil de gustos. Ei bine, am spus chiar de la început că aceasta este o rețetă. acasă tort :) Deși, trebuie să spun, și invitații înghit acest tort cu mare poftă.

Deci, decupați o bucată de pergament, ungeți-o cu unt sau margarină și acoperiți fundul formei. Formează părțile lateralese unge de asemenea cu ulei.

Se toarna aproximativ jumatate din aluat in forma si se da in cuptorul preincalzit la 180-190 de grade pentru 25-30 de minute pana se rumeneste prajitura.

Adăugați cacao în a doua jumătate de aluat și amestecați. Am pus 2 lingurite. cu blat, dar poți face mai mult dacă îți place gustul de ciocolată.

Într-un recipient separat, bateți smântâna.

În acest moment, primul tort este deja gata. Lasam sa se raceasca putin, apoi cu grija, folosind o spatula sau un cutit, despartim marginile prajiturii de laterale si il transferam pe o tabla de taiere. Inaltimea prajiturii finite in jurul marginii este de aproximativ 2 cm, la mijloc este putin mai gros.

Spălați rapid matrița, uscați-o, acoperiți-o cu pergament nou și turnați a doua jumătate de aluat. Pune-l la cuptor.

Tăiați tortul răcit în jumătate. Fac asta cu un cuțit de pește lung, este convenabil să controlezi grosimea jumătăților. Dacă forma ta este rotundă, este convenabil să o faci altfel. Mai întâi, faceți o tăietură în cerc la o adâncime de 3-4 cm. Introduceți în el un fir răsucit în 3-4 straturi, traversați capetele firului în fața dvs. și trageți-le în direcții diferite. Prajitura va fi taiata perfect in doua jumatati. Există o condiție - tortul trebuie să fie răcit sau ușor cald.

Scoatem prajitura cu cacao din cuptor, o racim si o taiem si in jumatate.

Acum ne vom asambla pandișpanul cu smântână. Pune puțină smântână (4-5 linguri) într-o formă curată și întinde-o pe fund.

Întindeți apoi jumătățile de prăjituri, alternând luminile și întunecate, și ungeți generos fiecare jumătate cu smântână, cel puțin 5-6 linguri. linguri pe tort. Întindem prăjiturile cu partea tăiată în sus, astfel încât să fie mai bine înmuiate, și așezăm doar ultima, cea mai frumoasă și chiar jumătate, coaptă în sus.

Întindeți toată smântâna rămasă pe suprafața prăjiturii de deasupra și puneți tava de tort la frigider peste noapte. De asemenea, părțile laterale ale tortului trebuie acoperite cu smântână. Până dimineața tortul va fi înmuiat, smântâna de deasupra va deveni groasă și puteți începe să decorați.

Puteți decora un pandișpan cu smântână cu orice - ciocolată, fructe de pădure, fructe, nuci, stropi de cofetărie, în general, orice vă place. Am luat o fâșie dintr-un baton de ciocolată neagră (1/5 dintr-un baton întreg), am topit-o cu o lingură. l. lapte. Apoi am luat o pungă mică de plastic cu o clemă, am pus ciocolată topită în ea, am tăiat un colț și am aplicat la întâmplare o plasă. Am adăugat lingonberries și iată ce s-a întâmplat:

Serviți direct în formă; este atât de moale și fraged încât poate fi tăiat cu ușurință cu o lamă de salată obișnuită. Vă doresc ceai plăcută!

Încearcă-l și cu o cremă delicată aerisită sau cu nuci prăjite și lapte condensat fiert. Ambele sunt foarte gustoase!

Prajitura cu smantana (2) Se macină untul cu zahăr, se adaugă smântână, se amestecă și se adaugă făina amestecată cu sifon. Frământați rapid aluatul, rulați-l într-o pâine de 5-6 cm grosime și tăiați în 6 bucăți. Întindeți bucățile rotunde...Veți avea nevoie de: sirop de fructe de pădure - după gust, zahăr - 120 g, smântână - 500 g, smântână - 500 g, făină de grâu - 600 g, bicarbonat de sodiu - 1 linguriță, unt - 120 g, zahăr - 230 g

Prajitura "Smantana" Se macină untul cu zahăr, se adaugă smântână, se amestecă bine și se adaugă făină și sifon (cantitatea de făină este determinată de consistența aluatului). Frământați rapid aluatul, întindeți-l într-o pâine de 5-6 cm grosime și tăiați în 6 bucăți.Se întinde bucăți de aluat...

Veți avea nevoie de: făină de grâu (cantitatea este determinată de consistența aluatului) - 240-320 g, smântână pentru aluat și smântână (25% conținut de grăsime) - 500 g și 500 g, zahăr pentru aluat și smântână - 230 g și 120 g, unt - 120 g, sifon - 1 linguriță, sirop de fructe de pădure - după gust, fructe de pădure -... Prajitura de fasole cu smantana1. Înmuiați fasolea pentru cel puțin 5-6 ore. Schimbați apa și gătiți fasolea până se înmoaie. Scurgeți apa și lăsați fasolea să se răcească puțin. 2. Treceți fasolea finită printr-o mașină de tocat carne. 3. Separam galbenusurile de albusuri (dai albusurile la frigider deocamdata) si...

Veți avea nevoie de: fasole albă - 1 cană, zahăr - 1 cană, ouă - 5 buc., biscuiți albi măcinați - 1 cană, nuci măcinate - 2 linguri. linguri, coniac - 2 linguri. linguri, smântână groasă - 1 cană, zahăr pudră - 5 linguri. lingură, gem de căpșuni - 6 linguri. linguri Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer. Apoi adăugați tot ce aveți nevoie pentru aluat: smântână, făină, praf de prăjituri și bateți din nou bine, astfel încât să nu fie cocoloașe. Obținem un amestec frumos și delicat de aluat. Împărțiți aluatul în 2 părți: adăugați 2 linguri la una - cacao și coaceți...Veți avea nevoie de: 1 lingură de zahăr, 1 lingură de smântână, 2 ouă, 2 linguri de sodă, 1 lingură de smântână , Glazură: 2 linguri cacao, 6 linguri zahăr, 5 linguri lapte, 1 lingură smântână, 2 linguri unt.

Tort cu cocos cu crema bavarois (+ Tort bonus cu cafea si cardamom) Biscuit. Acesta este același pandișpan în apă clocotită (biscuit „Ciocolată în apă clocotită” - http://www.edimdoma.ru/recipes/17392). Dar fara cacao, doar cu lapte praf (in loc de cacao). Dar nu-mi place cea simplă la fel de mult ca cea de ciocolată. Prin urmare, adaug un fel de „privat...Veți avea nevoie de: 1 prăjitură, BISCUIȚI: 2 linguri. făină, 1,5 linguri. zahăr (am avut zahăr pudră), 2 ouă, 1 lingură. lapte, 0,5 linguri. ulei de floarea soarelui (FARA GUST SI MIROS), 2 linguri lapte praf, 1,5 linguri. praf de copt, 1,5 linguriță. sifon, 1 lingura apa clocotita, + fulgi de cocos - 50 g, CREMA BAVA...

Tort pentru prieteni Pregătim un biscuit. Separam albusurile de galbenusuri. Bate albusurile cu jumatate din zahar pana se formeaza varfuri tari. Se bat galbenusurile cu a doua jumatate de zahar pana se albesc. Se amestecă și se adaugă făina cu praful de copt și cacao. Împărțiți aluatul în două părți. Puneți unul într-o formă rotundă, iar celălalt...Veți avea nevoie de: Pentru aluat: 10 ouă, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 2 linguri de praf de copt, 6 linguri de cacao, Pentru smântână bavarois: 300g lapte, 3 gălbenușuri, 0,5 cană zahăr, 300g smântână praf 33% p. zahăr, 20 g gelatină, Pentru smântână: 500 g smântână de casă, 1 lingură zahăr, 200 ...

Prajitura cu miere si smantana Se amestecă ouăle, zahărul, untul, sifonul și mierea. Amestecul se pune intr-o baie de aburi si se amesteca incontinuu (ca sa nu se incheie ouale) pana cand amestecul formeaza un balon, apoi se lasa in baie de aburi pana isi creste volumul, amestecand din cand in cand...Veți avea nevoie de: Prăjituri: 2 ouă, 1 cană de zahăr, 2 linguri. unt, 2 linguri. sifon, 3 linguri. miere, 2 căni de făină, Smântână: 600 gr. smântână (conținut de grăsime 20% sau mai mult), zahăr

Prajitura de ciocolata cu smantana 1. Separam albusurile de galbenusuri albusurile se bat adaugand treptat zaharul, se adauga galbenusurile si se bat din nou. 2.Mneeati (sau topiti) margarina si combinati cu amestecul batut. 3.De asemenea, adauga faina, cacao si sifon si amesteca totul bine. 4.Toarnă aluatul finit în formă (set...Veți avea nevoie de: 200g margarină, 1 1/2 cană zahăr, 5 ouă, 2 cani făină, 5 linguri cacao, 1/2 linguriță sifon stins cu oțet, 700-800 g smântână (25% grăsime), 250 g zahăr. praf, agent de ingrosare smantana

Tort cu visine cu smantana Batem toate ingredientele pentru aluat cu un mixer, adaugand treptat faina - ar trebui sa obtineti un aluat fraged si moale, puneti-l la frigider pentru 1-2 ore. Am luat ciresele congelate, deja fara sampa , se amestecă zahărul cu făina, se presară fructele de pădure și se...Veți avea nevoie de: Aluat: margarină - 125g, zahăr - 1/2 căni, ouă - 2 buc, smântână - 200g, făină - aproximativ 3 căni, praf de copt - 1 linguriță + dizolvare, Umplutură: cireșe - 1 kg (proaspete, congelat sau conservat), făină - 3 linguri, sazar - 3 linguri, Smântână: smântână - 800 g (de preferință acasă...

Pandișpan cu smântână Batem ouale in spuma cu zahar, adaugam faina si praful de copt si batem din nou la cuptor pana la 200 de grade (nu deschidem cuptorul in primele 20 de minute. Taiem pandispansul racit in doua straturi. Ungem cu smantana. si zahar, pune jumatati de capsuni deasupra cremei,...Veți avea nevoie de: BISCUT: 4 ouă, un pahar de zahăr acoperit, un pahar de făină simplă, 1 linguriță de praf de copt, SMANĂ: 350 ml smântână, un pahar de zahăr