Și vin din nou la tine cu o caserolă. Deoarece îmi șterg marcajele, am decis să gătesc ceea ce îmi place cu adevărat. Caserole cu brânză de vaci ca nimeni în lume. Toate sunt delicioase în felul lor, cu diferite brânză de vaci și adaosuri. Le iubesc pentru că le poți mânca calde sau reci și sunt întotdeauna foarte gustoase.
Am luat reteta de la Anya annette_camomille . Anechka, mulțumesc mult pentru rețeta unei caserole atât de fragede. Este atat de fraged incat cand l-am scos din matrita a crapat putin. Eu și soțul meu l-am mâncat foarte repede.
Îl aduc la FM.

Ingrediente pentru o forma d=20 cm:
primul strat:
750 g brânză de vaci 5%.
2 ouă mari
2 linguri. griş
2-3 linguri. Sahara
1 lingura extract de vanilie

al doilea strat:
300 g smantana
1 ou
1 lingura. Sahara
1 lingura. cacao

Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 170C.
Amestecați toate produsele pentru primul strat, puneți în formă și nivelați. Coaceți 25-30 de minute până când perimetrul caserolei este ferm, dar centrul este încă moale.
Se amestecă toate produsele pentru al doilea strat și se toarnă în formă. Mutați matrița de-a lungul mesei până când stratul de umplutură devine uniform. Coaceți încă 10 minute până se îngroașă umplutura.
Scoateți caserola din cuptor și folosiți un cuțit ascuțit pentru a trece de-a lungul părților laterale ale tăvii, separând caserola de ele.
Poate fi consumat atât cald cât și rece.
Bucură-te de ceaiul tău!

Astăzi hai hai să pregătim o caserolă delicioasă cu brânză de vaci. Reteta de caserola cu branza de vaci cu gris, iar în original rețeta se numește așa - cu două straturi caserolă cu brânză de vaci Cu sos de zmeura . Vedeți fotografia și încercați această caserolă delicioasă cu blat de smântână și acoperită cu sos de zmeură.

Rețetă de caserolă cu caș la cuptor

5 din 1 recenzii

Caserolă cu brânză de vaci cu două straturi

caserolă cu caș

Tip de fel de mâncare: coacere

Bucătărie: rusă

Ingrediente

• Baza caserolei:
• Brânză de vaci - 600 g,
• crema de branza Philadelphia - 150 g,
• zahăr cu diapozitiv - 4 linguri. l.,
• gris fără lamă - 3 linguri. l.,
• ouă de pui - 2 buc.,
• extract de vanilie - 1 linguriță,
• coaja de lime, lamaie sau portocala.
• Blatul caserolei:
• Smântână 25% - 400 g
• zahăr pudră - 50 g
• Ou - 1 buc.
• Sos de caserolă:
• Zmeură proaspătă sau congelată - 500 g,
• zahăr - 1 lingură. l.,
• amidon - 1 linguriță.

Pregătirea

1. Mai întâi, bateți ouăle cu zahărul până formează o cremă ușoară și aerisită.
2. Apoi adăugați extract de vanilie, coaja, griş, crema de branza si branza de vaci frecate printr-o sita.
3. Amestecați toate ingredientele foarte bine, dar nu bateți.
4. Se toarnă într-o formă de 20 cm diametru și se coace la 170 pentru aproximativ 20 de minute până se întărește cașul.
5. În timp ce stratul de jos se coace, pregătiți partea de smântână: pentru aceasta, smântână cu ou de gaina se bate usor pudra si se toarna peste prajitura cu caagul compactat.
6. Se coace la 170 de grade timp de 30 de minute.
7. Asigurați-vă că ați răcit caserola finită.
8. Apoi, trăgând-o din matriță, trecem un cuțit de-a lungul părții laterale a formei.
9. Hai sa pregatim sosul: frecam zmeura printr-o sita, adaugam zahar pudra.
10. Puneți aproximativ trei linguri de sos de fructe de pădure într-un castron separat și dizolvați 1 linguriță de amidon în ele.
11. Aduceți restul de sos la fierbere, combinați cu partea de amidon, amestecați și răciți.
12. Înainte de servire, turnați sos de fructe de pădure peste caserola cu brânză de vaci.

Poftă bună!

Vreau să vă împărtășesc caserola mea preferată, familiei mele îi place! Copiii sunt extrem de încântați!

Caserolă delicioasă sub cea mai delicată umplutură de smântână. Fă-o pentru familia ta, sper că o vor aprecia!!

Ingrediente:

700 g brânză de vaci
2 ouă
2 linguri. l. momeli
zahăr după gust

Pentru umplere:
500 g smantana
1 ou
10 g zahăr vanilat
zahăr după gust

Preparare:

Pasul 1
Bateți brânza de vaci într-un blender, adăugați ouăle, grisul, zahărul. Amestecam bine totul, punem intr-o forma (eu am o forma de 26*17 cm) si coacem la 170 de grade 25-30 minute.

Pasul 2
Pentru umplere, amestecați smântâna, ouă, zahăr vanilat si zahar dupa gust.

Pasul 3
Scoateți caserola din cuptor și turnați umplutură cu smântână, agitati putin tava ca stratul sa fie uniform si mai puneti la cuptor pentru inca 10 minute Cand umplutura se aseaza pe toate partile si mijlocul tremura putin, caserola este gata sa taie bine trebuie să o răcești la o stare ușor caldă. E bună, atât caldă, cât și rece, iar umplutura are gust de înghețată. A se distra!!

Recomand cu căldură să faceți această caserolă Aerioasă, fragedă și foarte gustoasă! Fructele și fructele de pădure ar fi un plus bun.

Ingrediente:

Branza de vaci 600 g
smantana 20% 400 g
oua 3 buc
gris 3 linguri. l. nici un tobogan
zahăr 3 linguri. l.
lapte condensat 100 g
vanilina 1 g
coaja de lamaie 1 bucata

Preparare:

Pasul 1
Bate ouăle cu zahărul în spumă albă.


Pasul 2
Pregătirea unei caserole cu brânză de vaci în două straturi: pasul 2 2 Adăugați brânză de vaci, gris, vanilină și coaja unei lămâi.


Pasul 3
Pregătirea unei caserole cu brânză de vaci în două straturi: pasul 3 3 Bate totul din nou


Pasul 4
Pregătirea unei caserole de brânză de vaci în două straturi: pasul 4 4 Puneți-o într-o tavă de sticlă și nivelați-o.

Pasul 5
Pregătirea unei caserole cu brânză de vaci în două straturi: pasul 5 5 Amestecați smântâna cu laptele condensat.


Pasul 6
Pregătirea unei caserole de brânză de vaci cu două straturi: pasul 6 6 Scoateți caserola din cuptor și turnați stratul de smântână deasupra Se mai coace încă 10 minute și folosiți un cuțit ascuțit pentru a trece de-a lungul pereților.


Pasul 7
Pregătirea unei caserole cu brânză de vaci în două straturi: pasul 7 7 Tăiați în porții.
Poftă bună!

Aș vrea să vă ofer rețeta mea preferată de caserolă de familie, deoarece o gătesc foarte des. Ușoară, aerisită, moderat dulce, îmi place foarte mult să o gătesc smântână, se dovedește și mai gustos și mai fraged. Deoarece pregătesc caserola în sine nu foarte dulce, fac deja crema mai dulce, este un păcat să servesc o astfel de caserolă acum fără fructe de pădure cât timp sunt căpșunile de sezon, sosul este făcut din căpșuni, preferatul meu); În general, dacă vă place rețeta, asigurați-vă că o pregătiți atât copiii, cât și adulții vor fi încântați de acest desert rapid, gustos și sănătos!

Ingrediente si preparare sos de capsuni:
,
250 g din orice boabe sub formă de piure
2 linguri. Sahara
câteva picături de suc de lămâie
,,

Pentru sosul de căpșuni, spălați căpșunile, faceți-le piure în blender, puneți-le pe foc, adăugați zahăr, suc de lamaie si se fierbe pana se dizolva zaharul.

Încarnări ale altor bucătari:

Khramova Zhanna: Caserola este pur și simplu minunată, fragedă și foarte, foarte gustoasă!!!

prostotanya: Aceasta este foarte gustoasă. Atat cald cat si rece, practic este un desert! Am adăugat căpșuni pasate în al doilea strat. Ea a adăugat savoare și culoare.

Dadayka: Foarte gustos. Este mai bine să luați brânză de vaci care este grasă și nu foarte granuloasă, mai fragedă. Nu poți lua o matriță mare, iese plat. Am adăugat nuci și două tipuri de stafide mici fără semințe. Se potrivea foarte bine. L-a mâncat instantaneu.

Svetlana Nikitina: Un desert minunat într-o execuție ușoară!