Indiferent ce spun ei despre pericolele fast-food-ului, omenirea tot nu se poate opri în fața a ceea ce îi place. Rețetele folosite la prepararea mâncărurilor în cel mai mare imperiu fast-food sunt ținute strict secrete. Dar nu există astfel de încuietori pentru care să fie imposibil să găsești cheile. Acest sos popular este universal pentru că se potrivește bine cu pui sau pește, precum și cu cartofi prăjiți. Și în plus, spre deosebire de varianta de fast-food, știi exact din ce a fost preparat.

Ingrediente pentru sos

1/4 cană gem de piersici

1/4 cană gem de caise

1/2 linguriță muștar blând

1/2 lingurita sos de soia

1/4 lingurita sare

4 lingurite otet

1,5 lingurite amidon

2 linguri. linguri de sirop de porumb

1 catel de usturoi

2 linguri. linguri de apă.

Cum să faci sos dulce și acru ca McDonald's

1. Puneți toate ingredientele cu excepția apei într-un blender și măcinați până la o consistență de piure.

2. Se toarnă piureul într-o cratiță cu fund gros și se așează foc mediu.

3. Se toarnă apă, se gătește, amestecând constant pentru ca sosul să nu se ardă.

4. Cand masa incepe sa se ingroase, sosul este gata.

5. Luați de pe foc și răciți.

Serviți cu carne sau preparate din peste, sandvișuri calde sau reci sau cartofi prăjiți.

Dacă ești un susținător al fast-food-ului și ți-a plăcut rețeta de sos dulce-acru „Like McDonald’s”, te rog să scrii câteva cuvinte despre ea în comentarii sau să distribuie rețeta pe rețelele de socializare

Mulți oameni iubesc hamburgerii. Cu toate acestea, știind că în fast-food-urile componentele lor includ multe aditivi chimici, preferă să prepari această delicatesă acasă. Se dovedește că nu mai rău, dacă nu mai bine. Mai ales dacă știi să faci sos de hamburger precum McDonald's. Iar rețeta ei este atât de simplă încât până și un copil o poate descurca.

Marinadă de legume dulce murătură

Compoziția sosului de hamburger a fost dezvăluită cândva de Dan Coudreau, președintele consiliului de administrație al McDonald's. Apărând într-o emisiune TV, el a arătat cum să o pregătească.

Rețeta includea, pe lângă maioneză, muștar dulce și ceapă uscată, usturoi și boia de ardei, marinată de legume cu murături. Va trebui pregătit separat în prealabil.

Veți avea nevoie de:

• 350 g castraveți proaspeți;
• 160 g ceapă;
• 50 g fiecare ardei gras rosu si verde;
• 250 g otet de mere (poate fi inlocuit cu vin);
• 340 g zahăr;
• ½ linguriță. l. seminte de mustar;
• 40 g sare;
• niște apă.

Reteta este simpla:

1. Tocați mărunt toate legumele. Scoateți mai întâi semințele de ardei gras și castraveți. Este mai bine să curățați castraveții.
2. Îndoiți castraveții tăiați ardei gras si ceapa intr-o cratita. Adăugați sare. Completați apa rece astfel incat sa acopere putin legumele. Se lasă două ore și jumătate.
3. Într-o altă cratiță, aduceți la fiert amestecul de oțet, semințe de muștar și zahăr. Scurgeți apa din legume (chiar le puteți stoarce ușor într-o sită) și adăugați-le în marinadă. Se fierbe 10 minute (amestecul trebuie să fiarbă încontinuu).
4. Dacă nu intenționați să consumați vasul rezultat imediat, este logic să îl puneți în borcane mici sterilizate și să-l sigilați ermetic. Legumele trebuie păstrate la frigider.

Gustul dulce de murături, pe lângă sosul de hamburger, poate fi adăugat la hot dog, salate, sosuri și folosit la prepararea sandvișurilor.

Reteta de sos de hamburger de casa

Acest sos este potrivit atât pentru un hamburger clasic, cât și pentru un cheeseburger, bikmak și burger de pui.

Reteta face 2-4 portii (in functie de marimea hamburgerului).

Timp de preparare: 5 minute.

Trebuie să luați:

• 3 linguri. l. maioneza (cea mai comuna, fara aditivi);
• 1 lingura. l. muștar dulce;
• 2 linguri. l. gust de murat dulce (poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de castraveți murați tăiați mărunt);
• un sfert de lingură boia uscată;
• cățel mic de usturoi;
• o bucată mică de ceapă;
• sare - după gust;
• daca se doreste, o lingurita de otet de vin alb.

Usturoiul și ceapa pot fi luate sub formă uscată - literalmente câte un praf la un moment dat.

Pregătiți sosul:

1. Se macină ceapa și usturoiul într-un blender (usturoiul se poate pune printr-o presă).
2. Puneți maioneza într-un bol. Adăugați toate celelalte ingrediente.
3. Bateți sosul până la omogenizare. Lăsați la frigider 10-15 minute pentru a se prepara.

Minunatul sos, atât de asemănător cu cel oferit la McDonald's, este gata. Puteți să-l serviți nu numai cu hamburgeri, ci și cu cartofi prăjiți, dacă doriți, carne prajita, sandvișuri. Și dacă luați maioneză de casă, nu făcută din fabrică, va fi și mai gustoasă.

Rețete de sos

Cum se prepară acru sos dulceși cu ananas, în chineză, ca în McDonald's și interpretarea sa cea mai simplă conform reteta pas cu pas cu fotografii și videoclipuri.

20 min

116,7 kcal

3.67/5 (3)

Popularizarea bucătăriei chinezești a făcut din sosul dulce-acru unul dintre cele mai cunoscute și îndrăgite din țara noastră. Pregătirea lui acasă nu este dificilă. Am pregătit mai multe rețete pentru tine, fiecare dintre ele fiind unică în felul său. Deci, cum să faci acasă sos dulce-acru pentru pește sau carne? Consultați fiecare dintre rețetele de mai jos și alegeți-o pe cea mai bună!

În primul rând, acordați atenție celor mai multe reteta usoara prepararea acestui sos, acesta contine ingredientele de baza pe baza carora se pregatesc alte interpretari ale sosului dulce-acru.

O reteta simpla de sos dulce-acru pentru iarna

Aparate de bucătărie: tigaie, aragaz.

Ingrediente:

Să începem să gătim

Sos acru dulce cu reteta de ananas

Timp de preparare: 30-35 minute.
Numar de portii: 4-5.
Aparate de bucătărie: masă de tăiat, cratiță, aragaz.

Ingrediente:

• 2 inele de ananas la conserva;
• o jumătate de pahar de suc de ananas;
• 60 g sos de soia;
• un sfert de pahar de oțet de mere;

• un sfert de pahar de zahăr;
• 70 g ketchup;
• lingura amidon de porumb.

Să începem să gătim

1. Se toarnă oțet de mere, suc de ananas și sos de soia. Adăugați zahăr și ketchup sau pasta de tomate.
2. Se amestecă bine întregul conținut al tigaii și se pune la foc maxim până când lichidul fierbe.
3. În acest timp, toacă ananasul pe o masă de tăiat cât mai fin.
4. Adăugați ananasul în lichidul care fierbe din tigaie. Aduceți din nou viitorul nostru sos la fiert.
5. Diluăm amidonul în apă rece, apoi îl turnăm în jet subțire în tigaie.
6. Reduceți focul la mediu și fierbeți până când sosul se îngroașă.
7. Scoatem sosul dulce-acrișor de pe aragaz, apoi îl transferăm într-un recipient mai frumos și mai prezentabil.

Reteta chinezeasca de sos dulce-acru

Timp de gătit: 30-35 minute.
Numar de portii: 4-5.
Aparate de bucătărie: cratiță, tigaie, masă de tăiat, aragaz.

Ingrediente:

• 60 ml ulei de măsline;
• 70 g pasta de tomate sau ketchup;
• o jumătate de lingură de amidon de porumb;
• cap de ceapa;
• 50 ml sos de soia;
• 2 catei de usturoi;

• 50 g zahăr;
• două treimi de pahar de suc de portocale;
• un sfert de pahar de vin alb sec;
• o lingură de oțet de mere;
• un sfert de pahar de apă.

Să începem să gătim

1. Curățați ceapa și tocați-o pe o placă de tăiat cât mai fin. La fel facem si cu usturoiul, desi usturoiul curatat se poate pune printr-o presa de usturoi, daca aveti.
2. Puneti tigaia la foc mare si turnati ulei de măsline. Așteptăm sunetul trosnet, ceea ce înseamnă că tigaia este suficient de fierbinte.
3. Puneti ceapa si usturoiul tocate intr-o tigaie. Reduceți puțin căldura și prăjiți ceapa până devine ușor translucida.
4. În timp ce ceapa și usturoiul sunt prăjite, turnați în tigaie oțet de mere, ulei de măsline, sucul de portocale, sos de soia și vin. Mai adaugam pasta de rosii si zaharul. Cel mai bine este să folosiți zahăr din trestie de zahăr, dar dacă nu îl aveți, atunci nu vă agățați de el, adăugați zahăr obișnuit.
5. Adăugați legumele prăjite în tigaie și puneți-o la foc mic.
6. Dizolvați amidonul în apă rece, apoi turnați-l în jet subțire la toate celelalte ingrediente din tigaie. Nu uitați să amestecați.
7. Amesteca toate ingredientele pentru ultima data cat mai bine, dupa care poti lasa sosul sa se ingroase la foc mic.
8. Dacă nu vă plac bucățile mici de usturoi și ceapă, atunci acesta este dulce sos acru Puteți să-l bateți într-un blender sau să tăiați bucățile cu un zdrobitor obișnuit.

Rețetă de sos dulce-acru, ca la McDonald's

Timp de preparare: 60-70 min.
Numar de portii: 7-9.
Aparate de bucătărie: aragaz, cratita, sita metalica.

Ingrediente:

• 3 kg de orice prune dulci și acrișoare;
• 1 ardei iute;
• 2 catei de usturoi;
• o linguriță și jumătate de coriandru;

• 800 g zahăr;
• o lingură de sare;
• o jumătate de linguriță de adjika uscată.

Să începem să gătim

1. Scoatem samburii de pe prune. Puneți feliile de fructe într-o cratiță și puneți-le la foc mic. Asigurați-vă că nu se ard și nu uitați să amestecați.
2. De îndată ce prunele devin moi, acestea trebuie măcinate printr-o sită metalică. Îl poți măcina direct în aceeași tigaie.
3. Gatiti piureul rezultat inca cateva minute, adaugand coriandru, zahar, sare si chili tocat.
4. Adu-l la fiert. Gatiti inca aproximativ 10 minute.
5. Între timp, scoateți coaja de usturoi și tocați-o mărunt pe o masă de tăiat sau treceți-o printr-o presa de usturoi. Adăugați usturoiul aproape la sfârșitul fierberii, când sosul începe să se îngroașe.
6. Sosul finit poate fi zdrobit într-un blender sau cu un zdrobitor de cartofi. Acest lucru îl va scăpa de micile particule de usturoi și ardei iute.

Sosul dulce-acrișor este unul dintre cele mai populare la McDonald's. De ce să nu le gătiți în sos dulce-acru? Rapid, original, simplu. Sosul dulce-acrișor este adesea cumpărat împreună cu cartofii în stil rustic. Buna ziua! Înțelegem foarte bine cât de trist este când sosul cu care ești obișnuit dispare din meniu.

Sosul dulce-acrișor McDonalds este servit într-un pachet de plastic convenabil, iar dacă doriți, îl puteți lua cu dvs. pentru a vă bucura acasă de preparatele preferate. Oleg, despre ce vorbești sos porționat care se oferă împreună cu felurile principale? Acest sos îi atrage gust picant, așa că se comandă adesea cu „Cartofi de țară” picante sau cu fraged „ Creveți Mari».

Pansamentul merge bine cu vitamina " Salata de legume„, totuși, mulți îl adaugă la generosul „Cezar”. Dmitry, bună seara! Sosul de sandvișuri poate fi gustat doar în sandvișurile în sine. Poți te rog să-mi spui de ce au scos sosul cocktail de creveți? Cei cărora le plac notele picante, în schimb, constată că sosul Thousand Island se potrivește bine cu gustul Creveților Mari. Poate că merită să experimentați cu sosuri din meniul principal - poate veți găsi acea combinație „ta”?

Prin urmare, mâncărurile preferate vor reveni cu siguranță - să ne amintim, de exemplu, „Rula de creveți”, care a apărut din nou în meniu iarna și va rămâne mult timp! Mihail, bună seara! De fapt, aceasta este o întrebare destul de dificilă - pentru că fiecare are propria percepție a gustului. Dar vom încerca să descriem sosul „Barbecue” ca având un gust ușor afumat, afumat. Subliniază bine gustul cărnii - de exemplu, face „Aripioarele de pui” și mai picante și picante.

Sos de smantana pentru carne

Ne place foarte mult Curry cu McNuggets de pui alb carne de pui(sânii) Puteți experimenta singur aromele - și găsiți cele mai bune combinații pentru dvs.! De ce a fost întrerupt sosul cocktail? Putem spera să-l vindem din nou? În cele 1000 de Insule există oțet, este acru și cu iarbă. Sau poate creveți mari cu sos de brânză sau McNuggets de pui cu sos BBQ? Yulia, sosul „Curry”, ca și restul sosurilor din meniul principal, este furnizat McDonald’s de compania Develey (Republica Chuvashia).

Olesya, bună seara! McMuffinul cu bacon și ou nu include sos. Dar în compoziție chifla moale, brânză procesată, ouă și slănină - nimic în plus. Anna, ce păcat că nu ți-a plăcut sosul „Thousand Islands” Am venit cu acest sos special pentru „Big Prawns” - și mulți oameni au crezut că această combinație a avut succes.

Sau cu alt sos? Bună ziua Spune-mi de ce au dispărut salatele și vor apărea din nou și care este compoziția sosului pentru ele? Multumesc. Un alt pansament - „Thousand Islands” - constă din apă, ulei vegetal, piure de roșii, iaurt (1,5% grăsime), oțet de alcool, zahăr, condimente și alte ingrediente.

De ce aproape toate sosurile servite la McDonald's conțin zahăr și întotdeauna există mai multă sare în el, dar cuvântul „sos” provine de la cuvântul „sare”. De exemplu, cuvântul „vinaigretă” provine din franceză „vinaigretă” - „sos de oțet și ulei”, iar „canape” - de la cuvântul „țânțar”. Același lucru s-a întâmplat cu cuvântul „sos”. Buna ziua! Te rog spune-mi de ce ai înlocuit sosul cocktail cu Thousand Island?

Buna ziua, cand cumperi cartofi prajiti mari, vine cu sos de brânză pentru o promovare? Deci prețul sosului ar trebui să fie de 5 ruble? Nu, sosul pentru cartofi prăjiți se vinde la preț întreg. La preț promoțional, oferim patru sosuri în plus față de porțiile de McNuggets de Pui din Carne Albă: BBQ, Dulce-Acrișor, Curry și Muștar. Bună ziua. De unde puteți cumpăra cu amănuntul sosul de curry pe care îl vindeți în restaurantele dvs.? Sosul de curry este furnizat special pentru McDonald's de compania Develey (Republica Chuvashia), deci nu poate fi achiziționat cu amănuntul.

Reteta 2: Aripioare de pui in sos dulce-acru

Dar mâncărurile de sezon se înlocuiesc întotdeauna la McDonald's - și fiecare are fanii săi. Prețul sosului dulce și acru din noiembrie 2011 este de 17 ruble (vezi: prețurile McDonald's). Un sos bine preparat poate da chiar și cel mai mult mancare simpla gust și aromă de neuitat.

Ele pot fi turnate peste un fel de mâncare, servite separat în boluri, înăbușite sau coapte în ele, principalul lucru este să le alegeți și să le serviți corect. Sosurile dulci-acrișoare au un gust acrișor picant, cu o notă dulce delicată și o ușoară amărăciune, care, combinate, conferă cărnii un gust și o aromă unică. Principalele note acre și dulci sunt obținute prin utilizarea sucurilor de fructe: portocale, măr sau lămâie, fructe de pădure sau fructe acre, miere și zahăr.

Adăugați toate celelalte ingrediente, amestecați și fierbeți câteva minute. Dizolvați amidonul în apă, apoi, amestecând constant într-un jet subțire, turnați soluția în tigaie. Turnați sucul, oțetul, sosul de soia într-o cratiță, adăugați zahărul și ketchup-ul, amestecați. Aduceți sosul la fiert la foc mic, apoi adăugați la el ghimbir și ananas tocat mărunt, aduceți din nou la fiert.

Rețeta 3: Sos de coacăze roșii dulce-acrișoare

Puneti ceapa si merisoarele intr-o cratita si turnati peste ele un pahar cu apa. Gatiti amestecul la foc mic timp de aproximativ 10 minute. sub un capac închis. Pentru a pregăti sosul de smântână pentru carne veți avea nevoie de un timp minim și foarte ingrediente simple. Sosul de bază de smântână se prepară dintr-un pahar de smântână, o lingură de făină și unt. Trebuie să topiți untul într-o tigaie, apoi să adăugați făină și să prăjiți totul.

Puteți folosi usturoi, mărar, ceapa verde, piper, busuioc și multe altele. De asemenea, la principal sos de smantana pot fi adăugate bulion de carne, acest lucru face gustul mai bogat și mai intens. Turnați un pahar de bulion și smântână în amestecul rezultat, amestecând constant. Se toarnă sosul răcit în sticlărie, și se păstrează la frigider. Pentru a adăuga aromă, puteți asezona sosul cu foi de dafin, ceapa, suc de lamaie, patrunjel sau telina.

Sosurile pentru carne pot fi dulci-acrișoare, picante, picante sau iute. Sosul dulce-acrișor McDonald's are 49 de calorii per porție. Sosul dulce-acrișor din această cutie conține 42 de calorii (vezi: calorii McDonald's). Reteta clasica Sosul dulce-acrișor poate fi ușor modificat prin adăugarea ingredientelor tale preferate. Echipa Burger Lab a despachetat sosul dulce-acrișor de la McDonald's, filmând procesul cu o cameră foto și video.

Sunt mulți fani ai sosurilor. Acest lucru este de înțeles: cel mai simplu fel de mâncare capătă un gust delicios. Sosul dulce-acru ca la McDonald's este foarte popular.

Chips-urile sau cartofii prăjiți fără acest condiment „nu sunt deloc la fel”. Acest sos este potrivit și pentru toate tipurile de sandvișuri. Este folosit pentru aripioare de pui iar pulpele, chipsurile sunt scufundate în el și prăjite.

Cum să pregătiți corect sosul, astfel încât să pară că este de fapt de la McDonald's?

Reteta originala:

• ? pahare de gem de caise
• ? pahar de gem de piersici
• 2 linguri. l. sirop de porumb
• 4 lingurite otet alb
• 1,5 linguriță. amidon
• 0,5 linguriță. sos de soia
• 0,5 linguriță. muştar
• ? lingurita sare
• 1 catel de usturoi
• 2 linguri. l. apă

Pune toate ingredientele, cu excepția apei, într-un bol. Se amestecă cu un blender până funcționează masa omogena. Transferați piureul într-o cratiță și puneți-l la foc mediu. În timp ce amestecați sosul, adăugați apă. Gatiti astfel aproximativ 7 minute.

După un timp, sosul va începe să se îngroașe. Scoateți cratita de pe foc și răciți. Un detaliu important: sosul se arde usor, asa ca trebuie sa amesteci constant. Pregătirea este destul de simplă.

Mai este unul reteta interesanta. Gustul condimentului rezultat nu este diferit de fast-food. Din ce este facut? Din prune cireșe sau prune neîndulcite.

• 3 kg prune cirese (scurgere)
• 2 linguri. l. sare
• 900 g zahăr
• pachet de "Adjika" uscat
• 2 lingurite coriandru
• 1 ardei iute mic
• 2-3 capete de usturoi

Pruna cireșă sau pruna cireșă se pune la foc mic. Deoarece fructele de pădure sunt suculente, nu este nevoie să adăugați apă. Este necesar să amestecați și să vă asigurați că nimic nu arde. Când boabele devin moi, se frecă printr-o sită. Munca este destul de intensivă în muncă.

Fructele de pădure se pun într-o cratiță și se pun din nou la fiert. După gătire timp de 10-15 minute, adăugați sare, zahăr, condimente și ardei iute. Amestecul trebuie să fiarbă încă 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați usturoiul tocat. Se amestecă și sosul, ca la McDonald's, este gata.

Caesar Roll de la McDonald's



Îmi place foarte mult fast-food-ul, în special McDonald's. Toți acești hamburgeri, cheeseburgeri, nuggets, cartofi prăjiți și alte bunătăți...

Dar, din păcate, mâncarea din această unitate, deși gustoasă, nu este foarte sănătoasă, așa că în ultimul timp am încercat să vizitez cât mai puțin McDonald’s și să pregătesc toate aceste bunătăți acasă.

Cu siguranță cei mai mulți dintre voi ați încercat deliciosul Caesar Roll de la McDonald's.

În ce constă? Caesar clasic Roll? În primul rând - asta cotlet suculent din pui, salata proaspata, o felie mică de roșii și parmezan.

Toate acestea se asezonează cu sos Caesar și se pun într-o tortilla de grâu nedospită. Asta este! Nimic complicat...

De aceea, Rulouri delicioase Caesar poate fi preparat cu ușurință acasă.

Ingrediente:

• piept de pui - 2 buc.
• lavash - 2 foi (eu am luat 4 de casa)
• Parmezan - 100 g
• roșii - 1-2 buc
• frunze proaspete de salata iceberg
• albusuri- 2 buc
• pesmet
• seminte de susan
• condimente

Pentru pansament Caesar:

• gălbenușuri de ou - 2 buc
• usturoi - 2-3 catei
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri
• muștar de Dijon - 1 lingură. linguriţă
• Sos Worcestershire - 1 linguriță
• piper negru măcinat

Reteta Caesar Roll:

Tăiați fileul de pui pe lungime în 2-3 bucăți (totul depinde de mărimea fileului), adăugați sare și piper după gust. Se adauga albusurile si se amesteca. Lăsați cincisprezece minute.

Între timp, pregătiți sosul Caesar: pentru a face acest lucru, combinați toate componentele sosului, adăugați usturoiul stors printr-o presă și bateți bine.

Se amestecă pesmetul cu semințele de susan. Rulați bucățile în acest amestec file de pui si le punem intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui incins.

Când fileul este rumenit uniform pe toate părțile, transferați-l din tigaie pe șervețele de hârtie.

Spălați salata Iceberg, uscați-o și rupeți-o în bucăți mari cu mâinile. Spălați roșiile și tăiați-le în felii subțiri. Taiem si cascavalul in felii subtiri.

Tăiați pâinea pita în porții și întindeți-o cu sos. Întindeți uniform salata peste sos. piept de pui, bucăți de brânză și roșii.

Luați puțină pâine pita din ambele părți și înfășurați-o peste umplutură (aceasta va fi partea de jos a ruloului), apoi continuați să rulați vasul într-un rulou.

Delicioasa Caesar Roll de la McDonald's este gata! Pofta buna tuturor!

Sos de brânză ca McDonald's

Sosul de brânză McDonald's poate fi făcut acasă. Merge bine cu cartofi prajiti si cartofi de tara, precum si cu alte legume fierte, prajite sau coapte.

INGREDIENTE

• Unt 40 de grame
• Făină 40 de grame
• Lapte 600 mililitri
• Sare si piper Dupa gust
• Branza rasa 110-120 grame
• Suc de lamaie 1-2 linguri. linguri
• Nucșoară rasă 1 praf
  nu trebuie să-l adaugi
• Frunza de dafin 1 bucata
  nu trebuie să-l adaugi
• Cuișoare (muguri) 2-3 bucăți
  nu trebuie să-l adaugi



1. Tăiați untul în bucăți și puneți-l într-o cratiță sau o cratiță mică. Se topește la foc mediu-mic.



2. Treptat, amestecand cu telul, adaugam faina.



3. Adăugați laptele răcit la făina și untul fierbinți. Se adauga treptat, amestecand.



4. Adăugați condimente - sare, piper, dafin, nucșoară și cuișoare. Reduceți focul la mic și, amestecând, gătiți sosul încă 10 minute. După 10 minute, scoateți frunza de dafin și cuișoarele din sos.



5. Puneți brânza rasă pe o farfurie. Stropiți-l cu suc de lămâie și amestecați. Brânza ar trebui să fie la temperatura camerei - abia atunci poate fi adăugată în sos.



6. Reduceți căldura de sub tigaie la cât mai mic posibil. Adaugati branza si, amestecand, topiti-o in sos. Sosul de brânză McDonald's este gata! Poftă bună!

Reteta de sos de branza McDonald's



Îmi place foarte mult sosul de brânză McDonald's, așa că am încercat o mulțime de rețete de sos pentru a face ceva asemănător acasă.

La final, am venit cu două rețete de sos de brânză, care seamănă foarte mult cu cea pe care o servesc la McDonald's.

Acest sos este perfect nu numai pentru cartofi prăjiți și cartofi de casă, dar va fi și în armonie perfectă cu cârnații prăjiți și găluștele, crutoanele și chipsurile.

Așadar, vă prezentăm atenției două rețete de sos McDonald’s excelent, gătiți și bucurați-vă!

Rețeta numărul unu de sos de brânză McDonald's:

Pentru a pregăti sosul de brânză vom avea nevoie de:

• brânză procesată - 120-150 g
• maioneză - 1 lingură. linguriţă
• ketchup - 1 linguriță
• boia de ardei - 1 lingurita
• ardei roșu - 1 praf

Puneți brânza topită într-o farfurie adâncă.

Adăugați boia și piper în brânză și amestecați puțin.

Punem amestecul în cuptorul cu microunde, îl setăm la 600 de wați și timp pentru 50 de secunde. - 1 min.

Amesteca rapid amestecul fierbinte si adauga maioneza si ketchup.

Amesteca totul din nou bine si lasa sosul la racit.

Și iată a doua rețetă, sos de brânză ca la McDonald's:

Ingrediente pentru sosul de brânză de casă:

• smântână - 3/4 cană
• unt - 100 g
• brânză tare - 50 g
• amidon - 2 lingurițe
• lapte - 1/4 cană
• piper negru - după gust
• mărar, busuioc - opțional (opțional)

Brânza tare se rade pe răzătoarea fină și se încinge bine într-o tigaie împreună cu smântână și unt, sare după gust.

Amestecați amidonul în lapte rece, turnați-l în masa clocotită și amestecați energic până când sosul de brânză devine gros.

Adăugați piper negru după gust (obligatoriu), mărar, busuioc etc.

Lasă-l să se răcească și mănâncă sosul cu cartofii tăi preferați!

gotovim.mybloge.net

Face mâncarea mai ușoară. Ce? Desigur sos de ketchup :-)..

Sos 1000 de insule

Mâncărurile sunt gata să-și îmbunătățească gustul - 1000 Islands Sauce! :-)..

Sos de gratar

După părerea noastră este kebab, dar în a lor este BBQ! :-)..

Sos de muștar

Are un gust grozav - sos de muștar! :-)..

Sos de curry

Nu poți cumpăra sos de curry de la piață! :-)..

Sos dulce-acru

Lasă-ți atacurile - nu sunt acru, dulce și acru! :-)..

Sos salsa

Ritmurile de vals nu mai sunt la modă - încercați sos mai bun Salsa! :-)..