Mâncărurile din pește copt la cuptor cu diverse legume și diverse sosuri sunt un plus grozav în meniu. Orice pește alb fără un miros marin pronunțat este potrivit pentru această rețetă - cod, pollock, șalău. Codul bun este greu de cumpărat, dar pollockul și bibanul sunt oaspeți frecventi în meniul nostru. Îmi place să gătesc din, este foarte convenabil ca pollock congelat să poată fi găsit în aproape orice magazin în drum spre casă. Va propun sa pregatim un fel al doilea simplu, gustos, sanatos cu o garnitura - pollock copt cu cartofi, dovlecei si ardei dulci la cuptor cu branza.

Compus:

• Pollock - 2 bucăți
• Cartofi - 2-3 bucăți
• Ceapa - 2 bucati
• Dovlecel - 1 bucată mică
• Ardei dulce (bulgar) – 1 bucată
• Sare - 2 lingurițe
• Smântână - 3-4 linguri
• Mărar, coriandru (opțional), pătrunjel - câteva crenguțe
• condimente - busuioc uscat, coriandru (optional), piper negru macinat
• Brânză tare - 100 de grame
• Unt pentru ungerea tava de copt

Cum să gătești Pollock copt la cuptor cu dovlecei și cartofi

Dezghețați pollock la temperatura camerei, spălați-l și eviscerați-l dacă este necesar (pollockul se vinde de obicei eviscerat). Tăiați aripioarele, uscați, tăiați în porții și adăugați un praf de sare.

Bucăți de pollock pregătite

Fierbeți cartofii în coajă în prealabil, curățați, răciți și tăiați în felii.

Cartofi pregătiți

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, adăugați un praf de sare și zdrobiți.

Ceapa preparata

Scoateți semințele și tulpinile ardeiului și tăiați-le în fâșii mari.

Piper preparat

Dovlecelul se curata de coaja (daca este foarte tanar nu este necesar sa-l decojeasca), se taie in felii subtiri.

Dovlecel preparat

Ungeți generos vasul de copt cu unt. Așezați în straturi: 1) cartofi,

Pune un strat de cartofi

2) o jumătate de ceapă,

Strat de ceapă
Strat de pește
Strat de piper

5) dovlecel,

Strat de dovlecel

6) a doua jumătate de ceapă,

Adăugați restul de ceapă

Într-un castron separat, pregătiți sosul - amestecați smântâna, ierburile proaspete și uscate și un praf de sare.

Sos de smantana

Întindeți sosul de smântână pe stratul superior.

Co sos de smantana

Se rade brânza pe răzătoarea medie, se presară peștele copt cu legume, se asezonează cu coriandru, negru piper măcinat si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.

Cu branza rasa

Cel mai simplu mod de a determina dacă pollockul copt cu legume este gata este să te uiți la dovlecel. Înțepăți dovlecelul, dacă este gata, atunci puteți opri cuptorul.

Pollock cu cartofi și dovlecel cu brânză la cuptor

Pollock gata preparat cu legume, sos de smantana si branza poate fi servit direct in tigaie.

Farfurie gata

Sau se aseaza pe farfurii si se orneaza cu ierburi proaspete.

Pollock cu dovlecel și cartofi la cuptor

Pollock copt la cuptor cu cartofi, dovlecei, ardei și ceapă cu sos de smântână și brânză este gata. Poftă bună!

Peștele și legumele sunt întotdeauna o combinație câștigătoare. În mod tradițional, se adaugă ceapa și morcovii atunci când se prepară pollock. Dar puteți adăuga varietate și adăugați, de exemplu, dovlecel în farfurie. Dovlecelul va adăuga sucul preparatului nostru și va servi ca o garnitură minunată.

Pentru a tocăni pollock cu legume, pregătiți produse necesare conform listei.

Curățați peștele, tăiați aripioarele, tăiați bucăți, sare și rulați în condimente. Pune pestele deoparte si lasa-l sa absoarba aroma condimentelor timp de 20 de minute.

Între timp, curățați toate legumele.

Pregătiți sosul de roșii. Pentru a face acest lucru, amestecați pasta de roșii cu zahăr și un praf de sare într-un pahar cu apă. În loc de pasta de tomate le poti folosi pe cele rasucite roșii proaspete sau suc de roșii.

Tăiați ceapa în cuburi. Rade morcovii. Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal timp de 7-8 minute.

Tăiați dovlecelul în cuburi și adăugați-i la ceapă și morcovi. Prăjiți totul împreună pentru încă 7-10 minute.

Rulați fiecare bucată de pește în făină.

Puneți pollockul între legume.

Completați umplutură de roșii. Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Cu 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați frunza de dafin și ienibaharul.

Pollock cu legume este gata. Poate fi servit atât cald cât și rece. Ceapa, morcovii și dovleceii sunt garnituri excelente. Felul de mâncare se dovedește foarte suculent și gustos.

Poftă bună!

Salutări dragi cititori ai site-ului! Vă sugerez să gătiți pollock cu dovlecel înăbușit. Bucăți pește de mare se prajesc separat in ulei vegetal.

Rețeta de pollock este la fel de simplă precum decojirea perelor, dar poți strica peștele dacă faci câteva greșeli.

Fileul de pollock în sine este deja sărat, așa că trebuie să aveți grijă în această situație. Peștele se prăjește repede și nici nu recomand să-l lăsați nesupravegheat. Pollockul cu conținut scăzut de grăsimi este cel mai bine gătit la foc mediu, bucățile de carne se desprind de pe oase.

Pentru a pregăti bucăți de pollock prăjit cu legume, vom avea nevoie de:

• carcasă de pollock fără cap – 3 buc.;
• roșii roșii – 2 buc.;
• ceapa – 1 cap;
• dovlecel mare;
• ulei vegetal;
• condimente uscate, sare;
• mărar verde

Rețetă de pollock sănătos cu dovlecel înăbușit:

Curățăm și clătim peștele apa rece, ștergeți cu un prosop de hârtie și tăiați în bucăți. Nu uitați să stropiți bucățile de pollock cu sare și condimente. Se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal.

Taiem coaja de dovlecel, o taiem in jumatate pe lungime, apoi in sferturi si felii. Stropiți cu sare și condimente uscate, deși mai târziu pot fi adăugate direct dovlecel înăbușit. Răziți roșiile coapte și tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Adăugați dovlecelul la ceapa prăjită, apoi piureul de roșii. Puneți dovlecelul pregătit pe un platou și adăugați-l deasupra pollock prăjit, se presară cu mărar verde.

Rețeta de pollock sănătos cu dovlecel înăbușit include ingredientele disponibile, care nu poate fi numit rafinat. Cu toate acestea, un fel de mâncare de legume cu carne albă de pollock se dovedește a avea un gust frumos și plăcut ușor. Aflați cum altfel puteți găti.

Pollock nu este doar un produs sănătos, ci și foarte gustos.

Peștele se potrivește bine cu diverse legume, sosuri și condimente și se potrivește cu orice garnitură cu cereale.

Prietenia dintre pollock și ceapă și maioneză este deosebit de reușită. Să o coacem la cuptor?

Pollock la cuptor cu maioneză și ceapă - principii generale de gătit

Carcasele sau fileurile de pollock congelate se găsesc mai des la vânzare. În orice caz, peștele trebuie dezghețat corespunzător înainte de gătit. Nu puneți produsul în apă caldă și nu îl încălziți într-un cuptor cu microunde. Cel mai bine este să-l lași pe raftul de jos al frigiderului. Dacă este nevoie de utilizare cuptor cu microunde, apoi trebuie să selectați modul de dezghețare adecvat pentru pește.

Produsul preparat este spălat bine și tăiat în porții. Fileul poate fi tăiat mai mic în fâșii sau cuburi. In continuare, se marina in maioneza cu condimente. Ceapa poate fi adăugată imediat la pește sau folosită ca strat superior sau inferior într-o matriță.

Ce se mai folosește în feluri de mâncare similare:

Cartofi, rosii si alte legume;

Lămâie, diverse condimente.

Pollock la cuptor, temperatura medie este setată la 180-200 de grade. În ceea ce privește timpul, 20-30 de minute sunt suficiente pentru pește, dar merită să luați în considerare timpul de gătire pentru produse suplimentare. De exemplu, cartofii au nevoie în medie de 30 până la 45 de minute.

Pollock la cuptor cu maioneza si ceapa

O reteta simpla de pollock cu ceapa si maioneza la cuptor. Ai nevoie doar de 3 ingrediente. Puteți folosi bucăți sau fileuri tăiate; timpul de gătire va crește doar puțin.

Ingrediente

300 g pollock;

Două cepe;

Patru linguri de maioneză;

Sare si piper.

Pregătirea

1. Tăiați peștele în bucăți mici, stropiți cu sare și piper, frecați bine cu mâinile.

2. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele, puneți-le pe o tavă mică de copt, unsă cu ulei sau într-o tavă de copt.

3. Așezați pestele deasupra într-un strat gros.

4. Trageți o bucată de folie peste tavă și puneți peștele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

5. După 15 minute, scoateți folia, creșteți temperatura la cuptor la 200 de grade și gătiți aproximativ încă un sfert de oră.

File de pollock la cuptor cu maioneza si ceapa (cu branza)

O variantă de incredibil de suculent și fel de mâncare delicioasă din pollock cu maioneza si ceapa la cuptor. Fileul este folosit aici, deoarece este mai convenabil să mănânci cu crustă de brânză.

Ingrediente

600 g file de pollock;

150 g ceapa;

sare, piper;

150 g branza.

Pregătirea

1. Clătiți fileul, ștergeți cu șervețele, tăiați în cruce în bucăți mici.

2. Tăiați ceapa în rondele subțiri sau jumătate.

3. Spălați lămâia și rulați-o energic pe masă pentru a mai strânge zeamă. Să-l tăiem. Strângeți jumătate din el la pollock și trimiteți sucul din a doua parte a citricelor la ceapă. Se amestecă imediat și se frământă.

4. Adăugați maioneză la pollock, piper, adăugați puțină sare. Ne amintim că o conține și maioneza. Se amestecă.

5. Presărați forma unsă cu jumătate de ceapă, puneți peștele în maioneză și presărați și a doua parte de ceapă deasupra.

6. Răziți brânza și acoperiți pollockul cu o haină de blană.

7. Se pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, se coace 30-40 de minute, în funcție de grosimea stratului. Ne asigurăm că crusta de branza nu a ars.

Pollock la cuptor cu maioneza, ceapa si cartofi

O mancare foarte gustoasa si satioasa, dar usor de preparat de pollock la cuptor cu maioneza, ceapa si cartofi.

Ingrediente

0,8-1 kg pollock;

2-3 cepe;

3-4 linguri brânză rasă;

5-6 cartofi;

Ulei, condimente de peste, sare.

Pregătirea

1. Tăiați în bucăți pollockul eviscerat și spălat. Adăugați 1 linguriță. condimente pentru pește sau condimente selectate după gust. Adăugați puțin mai mult de jumătate din maioneză și amestecați totul bine. Lăsați pollockul la marinat timp de cel puțin treizeci de minute.

2. În acest timp, trebuie să curățați cartofii, să-i tăiați în felii, să faceți grosimea bucăților în 4 mm, pur și simplu tăiați ceapa în fâșii.

3. Turnați o lingură în formă ulei vegetal, distribuiți stratul. Amestecați cartofii cu restul de maioneză și adăugați sare. Puteți adăuga orice alte condimente, dar amintiți-vă că vor curge și ele din pește și vor satura legumele. Pune cartofii pe fundul tigaii pregătite.

4. Presărați un strat de ceapă.

5. Puneți pollockul marinat în maioneză. Deasupra se toarnă tot lichidul din maioneză, condimente și sucuri de pește.

6. Pune vasul la copt. Mai întâi țineți la o temperatură de 200 de grade timp de 30-35 de minute.

7. Acum scoateți peștele și stropiți ușor cu brânză rasă pentru a crea o crustă ușoară.

8. Puneți pollockul și legumele înapoi la cuptor și coaceți până când sunt gata.

Pollock la cuptor cu maioneza, ceapa si rosii

O reteta minunata mancare de legume din pollock la cuptor cu ceapa, rosii, maioneza. Alege roșii bune și coapte pentru gătit, va avea un gust mai bun cu ele.

Ingrediente

600 g pollock;

3 cepe;

25 g prune. uleiuri;

3 roșii;

130 g branza.

Pregătirea

1. Tăiați ceapa în bucăți mari, puneți-o într-o tigaie cu unt topit, prăjiți puțin la foc mediu. De îndată ce piesele devin transparente, opriți-l.

2. Tăiați pollockul în porții, adăugați 100 ml de maioneză, adăugați condimente, amestecați. Dacă aveți timp liber, lăsați peștele să stea puțin și la marinat.

3. Se pune un strat de ceapa calita in ulei in matrita, urmat de pollock in maioneza cu condimente.

4. Tăiați roșiile în cercuri, dar nu foarte subțiri. Acoperiți toate bucățile de pește.

5. Întindeți maioneză deasupra fiecărei roșii. Acoperiți întregul vas cu brânză tare rasă.

6. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute. Temperatura pentru pollock este de 180-190 de grade.

Pollock la cuptor cu maioneza, ceapa si morcovi

O rețetă de pește minunat în maioneză este în mânecă. Alegeți legume suculente; felul de mâncare va fi foarte gustos, bogat și fraged.

Ingrediente

2 morcovi;

1 kg pollock;

3 cepe;

1 ardei gras;

4 linguri de maioneză;

1 linguriță muștar;

1 catel de usturoi;

Sare si piper.

Pregătirea

1. Tăiați peștele în porții. Puteți folosi și file. Aruncă-l într-un castron.

2. Adăugați în maioneză muștar, piper, câteva vârfuri de sare și amestecați. Se toarnă peste pollock. Amesteca. In timp ce pregatim celelalte ingrediente, lasam la marinat.

3. Curățați morcovii. Le tăiem în cercuri. Se toarnă deasupra pollock.

4. Acum curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele și puneți-o de asemenea într-un castron.

5. Să ne ocupăm de piper. Tăiați în jumătate, îndepărtați semințele, tăiați în fâșii și adăugați la masa totală.

6. Se amestecă totul împreună cu peștele, se transferă pollock cu legume într-o mânecă sau într-o pungă de copt și se leagă capetele. Folosește un ac pentru a face 3-5 găuri deasupra.

7. Gatiti la cuptor 40 de minute la 180 de grade. Dacă se dorește, pollockul și legumele se pot rumeni la sfârșit. Pentru a face acest lucru, pachetul trebuie tăiat cu grijă și desfășurat în lateral.

Pollock la cuptor cu maioneza si ceapa pe dovlecel

Pollock la cuptor se dovedește delicios nu numai cu cartofi, ci și cu dovlecel. Felul de mâncare este fraged, suculent și preparat cu brânză tare.

Ingrediente

2-3 dovlecei mici;

1 kg file de pollock;

150 g branza;

250 g ceapa;

Condimente pentru peste, sare.

Pregătirea

1. Tăiați ceapa rondele și presărați fundul tavii unse într-un strat uniform.

2. Tăiați fileul de pollock în bucăți. Adăugați jumătate din maioneză, adăugați condimente pentru pește, amestecați. Se lasa un sfert de ora.

3. Deocamdată, să tăiem dovlecelul. Este indicat să folosiți legume mici și tinere, astfel încât inelele să nu fie foarte mari. Răziți brânza.

4. Asezati pestele pe ceapa.

5. Acum vin bucățile de dovlecel. Ele pot fi așezate simplu într-un strat uniform sau suprapuse puțin, în funcție de cantitate, dar stratul nu trebuie să fie prea dens și gros.

6. Adăugați sare la a doua parte de maioneză, amestecați, ungeți bucățile cu dovlecel.

7. Coaceți pollock la 200 de grade timp de 20 de minute.

8. Scoateți-l, acum stropiți cu brânză rasă. Gatiti la aceeasi temperatura timp de aproximativ douazeci de minute.

Pollock la cuptor cu maioneză și ceapă în bucăți mici

Rețetă pentru un minunat preparat de file de pollock copt. În plus, veți avea nevoie de brânză pe care o puteți folosi absolut orice fel.

Ingrediente

400 g file de pollock;

100 g ceapa;

100 g branza;

Sare, cățel de usturoi;

20 g unt scurs. pentru formă;

2 linguri. l. crutoane pentru matriță.

Pregătirea

1. Tăiați pollockul în bucăți mici, aproximativ 10-15 grame, puteți face cuburi sau fâșii, care vă convine mai bine. Aruncă-l într-un castron.

2. Adăugați ceapa tăiată cubulețe mici. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult decât cantitatea specificată.

3. Acum adăugați maioneză, stoarceți un cățel de usturoi, adăugați brânză rasă și sare. Poți arunca condimente gata făcute pentru pește.

4. Se amestecă bine masa, care va semăna cu carnea tocată ca consistență.

5. Ungeți forma, stropiți cu biscuiți. Așezați vasul.

6. Se da la cuptor pentru 35 de minute, se coace pollock la 200 de grade.

Pollock la cuptor cu maioneză și ceapă - sfaturi și trucuri utile

Lipsește puțină maioneză? Adăugați câteva linguri de smântână la sos, gustul nu va avea de suferit.

Nu toată brânza se topește și este potrivită pentru coacerea pollock. Folosește-le pe cele bune soiuri de dur.

Nu puteți reîngheța pollockul; gustul și valoarea nutritivă a peștelui vor avea de suferit. Dacă au mai rămas câteva bucăți, acestea pot fi fierte, prăjite sau folosite pentru salata de peste. Sau pur și simplu marinați în aceeași maioneză, produsul va rezista la frigider încă 2 zile.

Sucul de lămâie este un plus minunat la pollock. Acest produs îmbunătățește perfect gustul, iar crustele cu coajă vor scuti vasele, plăcile de tăiat și mâinile de mirosul neplăcut de pește.

Peștele de mare este unul dintre cei mai mulți produse sanatoase. Carnea de pollock conține puțină grăsime și, prin urmare, nu are un gust la fel de suculent ca alți pești.

Pollock iese la vânzare înghețat. Alegeți peștele cu aspectul cel mai atractiv, decongelați la temperatura camerei, dar nu complet, pentru ca peștele să nu devină complet moale. Când tăiați o carcasă, tăiați cu grijă aripioarele și coada și curățați bine burta.

Caserolă de pollock cu ciuperci

Aceasta reteta este simpla, dar delicioasa si echilibrata. Pollock este combinat cu ciuperci înăbușiteŞi gust cremos brânză.

Fierbeți pollock timp de 5 minute, deoarece tratamentul termic pe termen lung face ca peștele să devină dur. Când gătiți pollock, adăugați condimente și jumătate ceapa pentru un gust mai bogat.

O tavă largă de lut sau o cratiță de sticlă termorezistentă este potrivită pentru coacerea peștelui în cuptor. Puteți folosi vase din fontă sau recipiente moderne.

Caserola finită se taie în porții și se servește ca un fel de mâncare separat sau cu cartofi fierți, terci de hrișcă sau legume proaspete.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute.

Ingrediente:

• file de pollock – 600 g;
• ciupițe – 400 gr;
• unt - 100 g;
• biscuiți măcinați - 2 linguri;
• ceapa - 1 bucata;
• făină - 40 g;
• lapte - 300 g;
• orice brânză tare – 50 g;
• piper negru măcinat, condimente - 0,5 linguriță;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe pestele preparat in apa cu putina sare, se raceste pestele, se scot oasele si se taie in cateva portii.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, fierbeți ușor în 50 de grame de unt, adăugați ciuperci, sare, stropiți cu condimente și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute.
3. Se prepara sosul: 25 gr. sote faina pt unt. Adăugați lapte fierbinte, amestecând, sare, adăugați condimente după gust și fierbeți la foc mic timp de 5-7 minute.
4. Se unge fundul cratiței cu ulei, se stropește cu pesmet măcinat și se pune o parte din pește în primul strat. Sarați și piperați stratul de ciuperci deasupra, turnați jumătate din sos peste el. Puneți ingredientele rămase în aceeași ordine, turnați peste sosul rămas și acoperiți totul cu brânză.
5. Coacem vasul la cuptor la 180-160°C până devine auriu.

Pollock cu cartofi in sos de crema

Pentru a face mâncărurile de pollock mai suculente și mai calorice, se toarnă cu unt sau se asezonează cu sosuri. Smântâna și sosurile de smântână se potrivesc cel mai bine cu peștele.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute.

Serviți vasul într-o tigaie, presărată cu ierburi tocate.

Ingrediente:

• file de pollock – 500 g;
• unt - 80 g;
• smântână 20% grăsime – 100-150 g;
• biscuiți măcinați – 20 g;
• făină - 1 lingură;
• cartofi - 600 gr;
• rădăcină de pătrunjel – 50 g;
• ceapa - 2 buc;
• verdeturi – 1 buchet;
• un set de condimente pentru pește și sare după gust.

Ingrediente:

• pollock proaspăt – 4 carcase medii;
• morcovi - 2 buc;
• ceapa - 2 buc;
• roșii proaspete – 4 buc;
• ardei gras – 2 buc;
• conopidă – 300-400 g;
• ulei vegetal - 75 g;
• brânză tare – 150-200 g;
• mărar verde, pătrunjel, busuioc - câte câteva crenguțe fiecare;
• usturoi proaspăt – 2 căței;
• piper negru și mazăre dulce - câte 5 buc;
• sare - după gustul tău.

Metoda de gatire:

1. Preîncălziți ulei de floarea soareluiîntr-o tigaie adâncă, prăjiți fâșiile tăiate ardei gras cu ceapa si morcovi, apoi se adauga rosiile in felii.
2. Cand legumele sunt prajite, se toarna 100-200 g bulion sau apa fiarta, se lasa sa fiarba, se pune intr-o tigaie conopidă, dezasamblat în inflorescențe mici și fierbeți timp de 10 minute.
3. Se separă fileul de pollock, se clătește, se taie în felii și se condimentează cu sare. Se toaca boabele de piper si se presara pestele.
4. Puneți bucățile de file într-o tigaie cu legume și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute.
5. Peștele și legumele se pun în oale porționate, se presară cu pătrunjel, mărar, busuioc și usturoi tocate mărunt, deasupra se presară brânză rasă.
6. Se pun vasele acoperite cu capace in cuptorul preincalzit si se coace 45 de minute la o temperatura de 180-160°C. Cu 10 minute înainte de gătit, puteți deschide capacele oalelor.

Pollock la cuptor cu dovlecei și sos de smântână

Peștele preparat după această rețetă este fraged și aromat. În loc de sos de smântână, puteți coace pollock cu maioneză și stropiți cu pesmet de grâu măcinat.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute.

Ingrediente:

• pollock – 500 gr;
• făină – 25-35 g;
• dovlecel proaspăt – 700-800 g;
• ulei vegetal - 50 g;
• unt - 40 g;
• sos de smântână – 500 ml;
• suc de lamaie - 1-2 linguri;
• sare si piper dupa gust.

Sos de smantana:

• smântână – 250 ml;
• unt - 25 g;
• făină de grâu - 25 g;
• bulion, dar poate fi înlocuit cu apă – 250 ml;
• sare si piper negru macinat.

Metoda de gatire:

1. Stropiți bucățile de pește porționate pregătite cu sare, piper, suc de lămâie și lăsați să stea 15-20 de minute.
2. Se paine pestele in faina si se prajeste in ulei incins.
3. Separat, fierbeți dovleceii tăiați în felii în unt până se rumenesc deschis.
4. Se prepara sosul de smantana: se prajeste usor faina in unt, se amesteca smantana cu bulionul clocotit si se adauga faina sotata, amestecand. Se amestecă sosul să nu rămână cocoloașe și se fierbe 2-3 minute, se condimentează cu sare și se stropește cu piper.
5. Peștele prăjit se pune într-o cratiță, se acoperă cu felii de dovlecel, se toarnă sos de smântână, se stropește cu brânză rasă și se da la cuptor pentru 40-50 minute la 190-170°C.