Retete de salate cu șampioane conservate. Ingredientul principal este ieftin și este întotdeauna disponibil în orice magazin sau supermarket. Astfel de feluri de mâncare sunt delicioase și completează perfect nu numai masa festivă, dar ajută și la diversificarea dietei zilnice.

În zilele lucrătoare și de sărbători

Salatele tradiționale constau din mai multe ingrediente îmbrăcate cu maioneză. Sunt gustoase și foarte bogate în calorii. Astfel de feluri de mâncare pot servi fie ca gustare, fie ca înlocuitor pentru una dintre mesele complete.

Cu ananas conservat

La prima vedere, șampioanele și ananasul pot fi numite produse incompatibile. Cu toate acestea, gusturile lor se completează perfect.

Pentru această salată originală veți avea nevoie de: 400 g de file de pui fiert, 1 conserve de șampioane, 0,25 kg de smântână sau maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 1 conserva de ananas, 200 g de brânză tare, 1 ceapă, 1 ou, usturoi , condimente.

Ingredientele sunt așezate în straturi, fiecare acoperit cu maioneză sau smântână:

1. Cuburi file de pui.
2. Ou fiert ras.
3. Branza rasa cu usturoi.
4. ananas tocat mărunt.
5. Ciuperci și ceapă prăjite în ulei vegetal.
6. Stratul superior se unge cu smântână și se stropește cu brânză rasă.

Salata trebuie lăsată la fiert cel puțin 40 de minute. După gust, puteți alterna stratificarea cu smântână și maioneză. De asemenea, puteți omite usturoiul dacă doriți.

„Găina Ryaba”

Această salată de șampioane conservate se face rapid, motiv pentru care are un al doilea nume: „Oaspeți în prag”. Pentru a-l prepara ai nevoie de: 300 de grame de file de pui afumat sau fiert, doi castraveți proaspeți, trei ouă, 300 de grame de șampile tocate la conserva, o ceapă, mărar, condimente, maioneză.

Prepararea salatei:

1. Fileul afumat sau fiert este tăiat în fâșii subțiri, iar castraveții proaspeți sunt tăiați în cuburi.
2. Se rad ouăle fierte tari, după care se adaugă sare, condimente și maioneză. Acest lucru creează un sos gros care acoperă fiecare strat.
3. Ceapa prăjite până se rumenesc.
4. Salata este așezată în straturi: carne, castraveți cu mărar, ceapă și ciuperci
5. Stratul superior este uns cu maioneza si decorat cu ierburi tocate.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Tăiați ceapa rondele și marinați. Oțetul diluat cu apă este folosit ca marinadă și se pot adăuga mirodenii după gust.
2. Sunca se taie cubulete, iar morcovii cruzi si ouale fierte se dau pe razatoarea fina.
3. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare răzătoarea grosieră.
4. Pune brânza procesată la congelator timp de 30-40 de minute și da-o pe răzătoarea grosieră.
5. Tăiați ciupercile din conserva în felii subțiri.
6. Se amestecă maioneza cu usturoiul ras. Fiecare strat va trebui acoperit cu acest sos picant.
7. Sunt așezate straturi: șuncă, ceapă, mere, ciuperci, brânză procesată, morcovi.
8. Ultimul strat va fi ouă tocate.
9. Stratul superior al vasului este presarat cu nuca tocata.

Design original

Salatele de sărbători, de regulă, se disting prin designul lor original. Un fel de mâncare prezentat impresionant, chiar și cu cele mai simple și mai familiare ingrediente, va părea mai gustos.

Floarea soarelui cu chipsuri

Salata este destul de bogată în calorii și umplutură. Se recomanda servirea cu o masa festiva cu bauturi tari.

Particularitatea vasului este în designul său. Această salată este decorată într-un mod original cu chipsuri și măsline, care sunt așezate într-o anumită ordine.

Pentru a pregăti salata trebuie să luați: 0,3 kg carne de pui, o conserva de porumb, o conserva de ciuperci murate, doi morcovi, trei oua de pui, praz, masline, chipsuri, condimente, maioneza, ulei de floarea soarelui.

Etape de gătit:

1. Ciupercile din conserve sunt tăiate cubulețe mici.
2. Castraveții sunt tăiați în felii, iar roșiile în felii.
3. Tonul se scoate din cutie si se toaca.
4. Toate ingredientele pentru salată sunt amestecate.
5. Se adauga sare si condimente dupa gust; uleiul de masline este folosit ca dressing.

Scoateți mozzarella din saramură și uscați-o puțin, tăiată cubulețe, dacă folosiți mozzarella de cireșe, apoi în sferturi.

Dressingul se prepară într-un bol separat. Pentru aceasta, luați ulei de măsline și amestecați-l cu suc de lămâie, piper și sare.

Ciupercile, mozzarella și roșiile cherry se amestecă într-un bol de salată și se asezonează cu sosul preparat.

Cu carne de vita fiarta

Această salată este perfectă pentru o cină în familie. Se prepară simplu și rapid din doar trei ingrediente: 300 g carne de vită fiartă, borcan ciuperci conservate, 6 murături, 20 ml ulei de floarea soarelui.

Instructiuni de gatit:

1. Carnea de vită se taie cubulețe.
2. Ciuperci și murături tăiate în bucăți de formă arbitrară.
3. Toate produsele sunt amestecate și asezonate ulei de floarea soarelui.

Dacă serviți cartofi fierți cu această salată, ei se vor „transforma” în fel de mâncare din carne cu o garnitură. Cu toate acestea, funcționează bine și ca o gustare rece.

Salata de champignon la conserva este un fel de mancare simplu si versatil. Puteți experimenta în siguranță cu ingrediente puteți face orice rețetă de bază și adăugați ceva nou, schimbați compoziția. De exemplu, folosiți smântână cu condimente în loc de maioneză sau adăugați variante de legume ardei gras proaspăt sau țelină cu tulpină.

Champignon este una dintre cele mai comune ciuperci cultivate industrial. Poate fi găsit mai des decât altele pe rafturile magazinelor în murături sau proaspăt. De aceea există atât de multe rețete cu această ciupercă.
Șampignonele sunt fierte, inclusiv în supe, prăjite, transformându-le într-un fel de mâncare independent sau folosite ca adaos la salate, garnituri și mâncăruri fierbinți.
Forma acestei ciuperci este de asemenea reușită. Este convenabil să-l tăiați în felii subțiri, în timp ce forma pieselor rămâne de recunoscut. Și pot decora în plus orice fel de mâncare.
Ofer o salata cu champignon murati. Este destul de simplu, dar datorită combinației reușite de ingrediente, se dovedește delicios. Iar tandemul de culori de roșii și ierburi proaspete face ca felul de mâncare să fie luminos și frumos.

Ingrediente pentru salata:

• roșie - 1 bucată;
• Pătrunjel - 3 crenguțe;
• Cartofi - 2 buc;
• Șampioane marinate - 150 g;
• Ouă - 2 buc.

Proces pas cu pas pentru prepararea salatei cu champignon marinate

Cartofii trebuie mai întâi fierți. Acest lucru trebuie făcut direct în coajă, iar apoi va trebui să o decojiți.

Este mai bine să începeți să gătiți în avans. De exemplu, cu o zi înainte trebuie să gătești. Acest lucru vă va permite să tăiați legumele fără probleme. Cuburile nu se vor lipi împreună, iar distribuirea bucăților în salatiera va deveni mult mai ușoară. Un tăietor special de legume va simplifica, de asemenea, munca.

Distribuiți cuburile de cartofi pe fundul unui vas plat. Acum trebuie sărați puțin și turnați cu maioneză. Pentru a face benzile de sos subțiri, trebuie să tăiați colțul pachetului cu foarfecele aproape de banda de etanșare. Și acum turnați salata prin această gaură.

Următorul strat va fi ciuperca. Scurgeți saramura de șampile murate și tăiați-le în felii subțiri. Acum puneți-le în bolul nostru de salată deasupra cartofilor.

Nu este nevoie să sărați ciupercile și trebuie doar să turnați puțină maioneză peste ele. Deasupra se presara totul cu oua tocate. Înainte de asta, le-am fiert tari și le-am curățat.

Roșia din salata noastră nu este doar un ingredient. De asemenea, va decora vasul. Prin urmare, trebuie să tăiați roșia în felii frumoase, uniforme. Pentru ca totul să funcționeze, trebuie să luați un cuțit foarte ascuțit.

Asezam feliile rosii pe ouale presarate cu maioneza, formand un fel de floare. Adăugați sare.

Frunzele individuale trebuie îndepărtate de pe crenguțele de pătrunjel. Le asezam pe amestecul de oua intre feliile de rosii. Astfel, avem o floare roșie aprinsă într-o pajiște verde.

Este mai bine să ne asamblam salata direct în ziua sărbătorii și să nu o lăsați mult timp la frigider. Roșiile suculente se pot scurge în câteva ore și nu vor arăta la fel de proaspete și apetisante.

Poftă bună!

Dacă doriți să vă diversificați meniul zilnic cu ceva gustos și sănătos în același timp, nu trebuie să căutați rețete pentru niște preparate originale cu fructe rare sau exotice. Este mai bine să luați și să faceți o salată cu șampioane conservate. Este foarte usoara, gustoasa si rapid de preparat. În plus, acest fel de mâncare are o mulțime de opțiuni diferite în funcție de setul de produse disponibile.

Pentru început, merită să încercați cea mai primitivă versiune a unei astfel de gustari.

Aici, pentru 200 de grame de ciuperci veți avea nevoie și de următoarele componente:

• 1 ou crud;
• 75 de grame de morcovi;
• 150 de grame de castraveți proaspeți;
• 2 praf de sare;
• 35 de grame de ulei de măsline;
• 2 catei de usturoi;
• 5 grame de piper;
• ½ legătură de mărar;
• 1 lingură de orice maioneză.

Aceasta salata este foarte usor de preparat:

1. Scoateți tulpinile de pe ciuperci și tăiați capacele în jumătate sau în 4 bucăți (în funcție de dimensiune).
2. Prăjiți-le într-o tigaie, adăugând doar puțin ulei. Focul trebuie să fie suficient de puternic. În caz contrar, ciupercile vor elibera sucul și vor începe să se toarne. Prăjirea va dura aproximativ 7 minute.
3. Odată ce toată umezeala s-a evaporat, adăugați în tigaie usturoiul tocat. Prăjiți ingredientele împreună încă un minut.
4. Asigurați-vă că fierbeți oul tare și îl sfărâmiți în orice mod convenabil.
5. Tăiați castravetele spălat în fâșii subțiri. Măcinați morcovii folosind o răzătoare obișnuită. Tăiați mărunt mararul.
6. Transferați ciupercile prăjite pe o farfurie și adăugați ingredientele rămase. Se toarnă maioneza peste și se amestecă.

Salata iese ușoară, suculentă și foarte gustoasă.

Gătitul cu pui

Dacă la legume cu ciuperci conservate adauga putin carne dietetică păsări, atunci va fi o opțiune ideală cina usoara. Un exemplu izbitor de astfel de fel de mâncare este salata originală de pui și champignon.

Pentru a o prepara, pe lângă o conserva de ciuperci și 200 de grame de file de pui fiert, veți avea nevoie și de:

• ulei rafinat de floarea soarelui;
• 1 ceapă;
• 150 de grame de mazăre verde;
• 50 de grame de smantana si maioneza.

Întregul proces durează literalmente câteva minute:

1. În primul rând, carnea de pui trebuie împărțită în fibre. Este mai ușor să faci asta cu mâinile tale.
2. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți-le ușor la foc mic cu adaos de ulei. Așteptați până când excesul de umiditate se evaporă.
3. Puneți ambele produse tăiate într-un bol de salată.
4. Tăiați ceapa în sferturi de rondele și prăjiți într-o cantitate mică de ulei într-o tigaie.
5. Adăugați ceapa sotă în bolul de salată. Pune și mazăre verde acolo.
6. Asezonați vasul cu un amestec de maioneză și smântână.

Dacă este necesar, puteți adăuga puțină sare sau piper în salată.

Cu porumb

Pentru a face o salată cu șampioane conservate mai sățioasă și hrănitoare, este bine să adăugați la rețetă porumb (de preferință conservat) și puțină brânză. Nici această opțiune nu este deosebit de complicată.

Și pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de cele mai cunoscute produse:

• 200 de grame de porumb conservat;
• 300 de grame de champignon (conserve);
• 1 ceapă;
• o pereche de ouă;
• 100 de grame de orice brânză tare;
• 1 castravete murat;
• mărar proaspăt;
• maioneză.

Tehnologia de preparare a salatei:

1. Tăiați ciupercile în 2 sau 4 părți. Este mai bine să tăiați șampioanele mari în felii.
2. Măcinați brânza pe o răzătoare cu ochiuri medii.
3. Tăiați ceapa, ouăle și castraveții în cuburi egale.
4. Tăiați verdeața la întâmplare.
5. Strângeți toate ingredientele zdrobite într-un singur recipient, adăugați maioneza și amestecați bine.

Această salată este perfectă cu pește sau carne. Dacă îl folosiți ca fel de mâncare independent, atunci puteți lua orice (cartofi, orice terci) ca garnitură.

Salată de fasole și conserve de șampioane

Există o altă rețetă de salată destul de simplă, care folosește șampile conservate, care este de obicei pe placul bărbaților. În primul rând, este foarte sățios. În al doilea rând, chiar și un bucătar începător îl poate pregăti.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• 2 morcovi;
• câteva cepe;
• 2 catei de usturoi;
• 20 de grame de ulei vegetal rafinat;
• 1 cutie de roșu conserve de fasoleși șampioane;
• sare;
• 50 de grame de maioneză plină de grăsimi.

Secvența de preparare a salatei:

1. Taiati ceapa curatata in jumatati de rondele si caliti-le in ulei.
2. Adăugați morcovii rasi în tigaie și continuați să prăjiți încă 3 minute. Morcovii ar trebui să devină mai moi și să nu îți scrâșnească dinții.
3. Destupați borcanele și transferați cu atenție conținutul lor într-un recipient adânc. Ciupercile pot fi pre-tăiate în bucăți sau felii.
4. Adăugați ceapa și morcovii, usturoiul tocat și puțină sare.
5. Se toarnă maioneză peste tot și se amestecă bine.

Aceasta salata va fi si mai gustoasa daca va sta la frigider 3 - 4 ore.

Aperitiv cu șuncă

O salată care conține conserve de ciuperci împreună cu șuncă poate fi un aperitiv bun. Ambele produse funcționează excelent împreună.

În plus, vasul este pregătit rapid și nu necesită nici un tratament termic.

Pentru salata ai nevoie de:

• 250 de grame de sunca;
• sare;
• 200 de grame de brânză tare;
• 100 de grame de șampioane conservate și aceeași cantitate de mazăre verde conservată;
• ierburi proaspete;

Pentru realimentare:

• 80 de grame de orice maioneză;
• 50 de grame de smantana.

Pregătirea unei salate de gustare include trei etape:

1. Mai întâi trebuie să tăiați șunca în cuburi, să radeți brânza, să tăiați verdeața cu un cuțit și să tăiați la întâmplare ciupercile în bucăți. Deschide borcanul cu mazare si scurge saramura. Transferați produsele preparate într-un recipient adânc și amestecați.
2. Separat, combinați maioneza cu smântână.
3. Condimentam salata cu sosul preparat. Amesteca totul din nou bine. Adăugați sare dacă este necesar.

Această salată poate fi făcută chiar și atunci când oaspeții sunt deja așezați la masă.

Reteta de post

În ajunul sărbătorilor religioase în ca un plămân Mâncare de post poate fi gătit salata delicioasa cu champignon si sfecla fiarta.

Poate fi, de asemenea, un excelent aperitiv pentru o sărbătoare de sărbători.

Pentru a funcționa, aveți nevoie de doar cinci componente:

• 1 sfeclă mare;
• 200 de grame de ciuperci conservate;
• sare;
• o grămadă de ceapă verde;
• ulei vegetal rafinat.

Cum să faci acest fel de mâncare corect:

1. Mai întâi trebuie să fierbi sfecla. Acest lucru va dura mult timp. Leguma rădăcină trebuie pusă într-o tigaie cu apă și apoi gătită sub capac timp de câteva ore după ce fierbe. Va dura aceeași perioadă de timp pentru a răci sfecla, așa că este mai bine să faceți toate acestea în avans.
2. Tăiați sfecla răcită în cuburi.
3. Scoateți șampioanele din borcan cu o lingură cu fantă și tăiați-le în bucăți medii.
4. Tăiați mărunt ceapa.
5. Puneți produsele într-un bol, adăugați sare și ulei.

Este mai bine să nu gustați imediat această salată, ci să o puneți la frigider cu 2-3 ore înainte.

Salata de pui afumat

Salatele cu carne afumată au fost de multă vreme foarte populare în rândul oamenilor. Aceste feluri de mâncare se disting prin gust original si o aroma minunata. Luați, de exemplu, o salată cu șampioane conservate și pui afumat.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 de grame de ciuperci (conserve de ciuperci);
• 2 morcovi;
• 3 oua (fierte tari);
• 1 ceapă;
• 100 de grame de brânză;
• 3 cartofi, fierți în jachete;
• sare;
• putina maioneza;
• o treime dintr-un pahar de nuci;
• ulei de floarea soarelui;
• piper;
• 1 pulpă de pui afumată.

Metoda de gătit este similară cu opțiunile anterioare:

1. Tăiați ciupercile la întâmplare.
2. Ceapa se toaca marunt si apoi se caleste in ulei pana devine usor translucida. Adăugați morcovii rasi în tigaie. Se prăjește încă 5 minute.
3. Curățați cartofii și ouăle, apoi le dați pe răzătoare grosieră.
4. Tăiați șunca fâșii.
5. Asezati produsele tocate intr-un bol in straturi: champignon – ceapa cu morcovi – cartofi – pui – oua tocate – branza. În acest caz, fiecare strat trebuie acoperit ușor cu maioneză.
6. Pentru a decora salata, presara deasupra nuci rase.

Pentru orice sărbătoare festivă asta fel de mâncare originală- o opțiune excelentă.

Cum se face cu ananas

Recent, fructele exotice au devenit din ce în ce mai frecvente în multe rețete. Iar salata cu șampioane conservate nu face excepție. Având în vedere caracteristicile de servire, este mai bine să-l gătiți în porții.

Pentru a lucra trebuie sa ai:

• 300 de grame de file de pui;
• 5 oua fierte;
• 150 de grame de brânză;
• sare;
• 250 de grame conserva de ananas(inel);
• 100 de grame de ceapă;
• 200 de grame de șampii conservate;
• piper;
• 60 de grame de orice iaurt.

În acest caz este necesar:

1. Tăiați ouăle în cuburi mici.
2. Dezasamblați carnea fiartă în fibre cu mâna.
3. Tăiați ciupercile și o parte din ananas în cuburi.
4. Tăiați ceapa, turnați peste ea apă clocotită pentru câteva minute, apoi scurgeți apa și uscați-o puțin. În acest fel, produsul nu va avea un gust amar.
5. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau grosieră.
6. Combinați ingredientele pregătite, adăugați sare, piper, adăugați iaurt și amestecați.

Pentru servire originală, salata finită poate fi așezată pe farfurii folosind o matriță, acoperind structura cu un inel de ananas. Arată foarte impresionant pe masă.

Salata cu șampioane conservate este un preparat indispensabil în orice sărbătoare. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că adaugă puțină coajă. salata obisnuita. De asemenea, folosind șampioane conservate, poți crea un decor unic pentru salata ta.

Champignons pot înlocui cu ușurință orice tip de ciupercă. Sunt mereu la reducere și este foarte convenabil. Unele ciuperci apar pe rafturi într-un anumit anotimp, dar acestea pot fi găsite pe tot parcursul anului.

Pentru a face gustul șampignonilor mai strălucitor, adăugați diferite condimente la ele la prăjire: piper, usturoi, pătrunjel, cimbru.

Cum se prepară o salată cu șampioane conservate - 15 soiuri

O salata foarte gustoasa. Aspectul său seamănă cu o adevărată margine de pădure cu un număr mare de ciuperci pe care vrei doar să le pui într-un coș.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Maioneză - 200 gr
• Ouă - 3 buc
• Ceapa verde- 1 buchet
• File de pui - ½ kg

Preparare:

Ungeți o farfurie adâncă cu ulei și puneți ciupercile pe fund, capacele în jos. Se pune deasupra ceapa tocata marunt si apoi fileul de pui. File de sus ouă de găină, după ce le-a tăiat în prealabil. Ultimul strat este cartofii fierti taiati cubulete. Fiecare strat trebuie uns cu maioneză. Salata trebuie să fie preparată timp de 2 ore.

După ce salata s-a înmuiat, puneți-o pe o farfurie plată, răsturnând vasul cu susul în jos. Astfel, ciupercile ar trebui să fie deasupra.

Salată „Yummy” cu ananas

Ingrediente:

• file fiert - 400 gr
• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Smântână - 250 gr
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 200 gr
• Ouă - 1 bucată
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză
• Sare, piper - după gust

Preparare:

1. Primul strat - fileu taiat cubulete, sare, piper si unge cu maioneza.
2. Al 2-lea strat - ou ras pe răzătoarea grosieră.
3. Al 3-lea strat - brânză rasă fin și usturoi, se unge cu maioneză.
4. Al 4-lea strat - ananas tocat mărunt.
5. Al 5-lea strat - ciuperci (le prăjiți cu ceapă și smântână), ungeți cu maioneză.

Se presară salata cu brânză rasă și se decorează după dorință.

O salata foarte gustoasa cu un design original.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Piept de pui- 200 gr
• Conserve de ananas- 100 gr
• Brânză - 100 gr
• Ouă - 3 buc
• Maioneză - 250 gr
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa verde - 1 buchet
• Brânză procesată feliat - 3 buc

Preparare:

Prăjiți ciupercile și ceapa în ulei vegetal. Se fierb ouăle și pieptul de pui. Așezați salata în straturi, ungând fiecare strat cu maioneză.

1. Ciuperci și ceapă
2. Piept de pui
3. Ananas tăiat felii
4. Brânză tare rasă grosier
5. Ouă răzuite grosier.

Pentru decorare se fierb morcovii și se taie fâșii. Utilizați ca stamine. Rulați brânza pentru a forma „crinii”. Pentru tulpini folosim ceapa verde.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 1 bucată
• Castraveți proaspeți - 2 buc.
• O grămadă mică de mărar
• Ouă fierte - 6 buc
• Maioneză
• Piper - după gust
• Conserve de șampioane - 200-300 gr
• Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Tăiați castraveții și carnea fâșii. Se rad ouale si se amesteca cu maioneza si piper. Tăiați mărarul. Puneți un inel de salată pe un platou. Primul strat este file de pui, al doilea strat este o treime din amestecul de ouă, al treilea strat este castraveți. Sarați ușor și stropiți cu mărar. Al patrulea strat este o treime din amestecul de ouă, cel de-al cincilea strat este șampile prăjite cu ceapă. Ultimul strat este cel rămas amestec de ouă. Întindeți deasupra o lingură de maioneză. Se acopera cu folie si se da la frigider pentru 2 ore. Scoatem din frigider, scoatem matrita si decoram.

Dacă ouă fierte trebuie să tăiați în felii subțiri, îngrijite, pentru ca gălbenușul să nu se sfărâme, trebuie să umeziți cuțitul în apă rece.

Ingrediente:

• File de pui - 300 gr
• Conserve de porumb- 400 gr
• Ouă fierte - 3 buc
• Conserve de șampioane - 200 gr
• Morcovi fierți - 200 gr
• Praz - 1 bucată
• Măsline - după gust
• Sare - după gust
• Chips-uri - după gust
• Maioneză - 1 borcan
• Ulei vegetal

Preparare:

Tăiați fileul de pui în bucăți mici, adăugați sare și prăjiți până este fiert. Răziți morcovii și ouăle pe răzătoarea fină. Tăiați mărunt ciupercile, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se unge fiecare strat de salata, cu exceptia cepei si porumbului, cu maioneza.

1. Morcov
2. Ciuperci
3. Porumb

Acoperiți salata cu măsline și faceți petale din chipsuri.

Salată ușoară cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Conserve de tonîn ulei - 1 borcan
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Salata verde- 3 buc
• Roșii - 4 buc.
• Castraveți - 3 buc.
• Sare, piper, ulei de măsline - după gust

Preparare:

Se toacă mărunt toate legumele și ciupercile și se amestecă cu tonul. Se adauga sare dupa gust si se condimenteaza cu ulei de masline.

Salată „fuziune”.

O combinație neobișnuită de produse care creează un gust unic.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 300 gr
• Conserve de șampioane - 300 gr
• Ceapa - 1 buc.
• Conserve de ananas - 250 gr
• Brânză - 200 gr
• Maioneză
• Verde

Preparare:

Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Se prajesc ciupercile cu ceapa si se amesteca cu maioneza. Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Așezați un inel pe un vas și întindeți salata în straturi. Puneți șampioanele în primul strat. Apoi ½ parte de ananas. Se amestecă fileul de pui cu maioneza și se pune pe ananas. Pune deasupra a doua parte de ananas. Se amestecă brânza cu maioneză și se pune deasupra. Apoi pune salata la frigider pentru 2-3 ore. Apoi scoateți inelul și decorați după cum doriți.

Salata este foarte potrivită pentru prepararea zilnică.

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 gr
• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Castraveți murați - 6 buc
• Ulei vegetal - 20 ml

Preparare:

Tăiați carnea fiartă, castraveții și ciupercile în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu ulei.

Salată festivă „ciuperci de toamnă”

Ingrediente:

• file fiert - 500 gr
• Conserve sau șampioane proaspete- 250 gr
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă fierte - 3 buc
• Morcovi fierți - 2 buc.
• Brânză tare- 200 gr
• Maioneză, verdeață

Preparare:

Prăjiți ciupercile și ceapa până sunt fierte. Se amestecă apoi ciupercile răcite cu fileul tocat mărunt. Tăiați un ou întreg și două gălbenușuri în cuburi mici și adăugați-le în salată. Amestecați salata rezultată și asezonați cu maioneză. Pe răzătoarea fină se da pe răzătoare morcovii, albușurile și brânza separat. Pe un vas mare, faceți un model de ciuperci folosind maioneză. Punem salata pe poza. Puneți morcovii pe capac, dar lăsați puțin spațiu în partea de jos. Întindem piciorul cu albușuri și umplem spațiul rămas de pe capac cu brânză. Decorați cu verdeață.

Salata foarte gustoasa. Dacă nu sunt disponibile ciuperci din conservă, se pot folosi ciuperci proaspete.

Ingrediente:

• șuncă fiartă - 300 gr
• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Brânză procesată - 2 buc
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Măr - 2 buc.
• Ouă de pui fierte - 4 buc
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză - 500 gr
• Lămâie - 1 bucată
• Nuci- după gust

Preparare:

Tăiați șunca și ceapa în cuburi. Ouă și morcovi cruzi se da pe răzătoare fină. Răziți brânzeturile și merele decojite pe o răzătoare grosieră. Tăiați ciupercile în felii mici. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneza.

Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză și usturoi.

1. Șuncă
2. Merele
3. Champignons
4. Brânză procesată
5. Morcov
6. ouă.

Salata se presara deasupra cu nuci tocate.

Ingrediente:

• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Roșii cherry roșii - 3 buc.
• Ulei de măsline- 1 lingura.
• Mozzarella - 125 gr
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Sare, piper roz - după gust

Preparare:

Pune jumătățile de roșii pe hârtie unsă cu ulei și dai la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.

Tăiați brânza în cuburi și amestecați cu ciupercile.

Faceți un dressing din ulei suc de lamaieși sare.

Se amesteca rosiile cu branza si ciupercile, se asezoneaza cu sosul preparat, incercand sa se pastreze integritatea rosiilor. Utilizați boabe de piper roz pentru decor.

Salata "picanta"

Ingrediente:

• File de pui fiert - 1 kg
• Brânză tare - 300 gr
• Pachet mare de biscuiți de secară
• Verde
• Maioneză

Preparare:

Tăiați fileul și brânza în cuburi mari. Tăiați șampioanele în felii de mărime medie. Se amestecă toate produsele și se condimentează cu maioneză. Se adauga apoi patrunjel tocat marunt si se amesteca din nou bine.

Ingrediente:

• File de pui - 500 gr
• Balyk de porc - 200 gr
• Ouă - 6 buc
• Conserve de șampioane - 500 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Maioneză - 6 linguri.
• Brânză procesată - 3 buc
• Usturoi - 2 catei
• Cartofi - 4 buc.
• Castraveți murați - 2 buc
• Verde
• sare, piper, ulei vegetal- după gust

Preparare:

Tăiați fileul fiert și balyk-ul în bucăți de mărime medie.

Răziți trei ouă și brânza tare pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt castraveții și ciupercile. Amesteca aceste produse si adauga 4 linguri de maioneza, sare si piper dupa gust.

Zdrobiți usturoiul, tocați mărunt verdeața și ouăle rămase. Răziți brânza procesată pe o răzătoare fină. Se amestecă și se adaugă 2 linguri de maioneză. Din masa rezultată formăm 5-6 bile în formă de ou.

Tăiați cartofii fâșii mici și prăjiți până când crusta aurie. Adăugați sare și piper.

Așezați verdeața ca prim strat. Apoi salata cu carne. Formăm un „cuib” din cartofi, în care punem „ouăle” turnate.

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr
• Ouă - 4 buc
• Ceapa - 1 buc.
• Conserve de șampioane - 400 gr
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Maioneză - 4 linguri.
• Brânză tare - 200 gr

Preparare:

Se aseaza primul strat de file fiert tocat marunt si se unge cu maioneza.

Al doilea strat sunt ciuperci prăjite cu ceapă, unse cu maioneză.

Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră și puneți-le într-un al treilea strat, ungeți cu maioneză.

Brânza se rade fin în al patrulea strat și se întinde cu maioneză.

Pune deasupra ananasul tocat marunt.

La de la ciuperci proaspete Toată umezeala a ieșit, este mai bine să le prăjiți o vreme fără să adăugați ulei.

O salată delicioasă, perfectă pentru un mic dejun rapid sau o cină ușoară.

Ingrediente:

• Pui afumat - 500 gr
• Roșii - 2 buc.
• Brânză tare - 200 gr
• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Maioneză

Preparare:

Tăiați toate ingredientele în cuburi mari, amestecați și condimentați cu maioneză.