Lider în rândul gustărilor. Este întotdeauna ușor de preparat, frumos și gustos. Adaugă un nume suculent, iar popularitatea preparatului este garantată. Multe feluri de mâncare ne-au venit din Europa deja îmbunătățite. Va funcționa cu brânză moale preparat italian, în combinație cu măsline - greacă. Dar cel mai important lucru este că este accesibil și nu necesită mult timp. Este ușor să-i surprinzi pe cei dragi cu câteva rețete bune.
5 mâncăruri populare făcute din pui, roșii și brânză
Pentru orice sărbătoare sau doar o cină bună prietenoasă, puteți pregăti salate cu ingrediente pe care le aveți mereu la frigider. Chiar și statistici meniuri de banchet arata ca o salata cu pui, rosii, branza si oua este prima alegere la comanda. Lumină selectată salata de legume? In orice caz, va contine rosii si cascaval ras de orice fel. Se acordă preferință fel de mâncare din carne cu legume? - opțiune grozavă pentru a satisface orice client.
„Cezar acasă”
„Cezarul” adorat de toată lumea este regele oricărui meniu, nu există limită la cererea acestuia. Totul despre fel de mâncare este perfect - de la compoziție la nume. Combinația de pui, brânză și roșii nu va lăsa indiferent nici măcar un gurmand pasionat.
Compus:
- File de pui - 600 g.
- Salată verde - 6 buc.
- Brânză feta moale - 200 g.
- Roșii cherry - 200 g.
- Felii de pâine neagră - 4 buc.
- Ulei vegetal - optional.
- Brânză tare - 100 g.
- Condimente, produs cu maioneză și usturoi.
Tăiați feliile de pâine în cuburi și prăjiți într-o tigaie sau la cuptor. Se condimentează fileul cu sare și piper și se prăjește pe ambele părți. Rupeți 5 frunze de salată verde, lăsați restul să decoreze vasul. Tăiați roșiile în jumătate. Tăiați feta cubulețe și brânză tare se da pe răzătoare fină. Frunzele întregi de salată verde merg mai întâi - acopera vasul, apoi adaugă roșii și feta. Urmează puiul și salata verde. Ultimul strat este brânză rasă. Adăugați condimente. Pentru dressing, amestecați maioneza și usturoiul tocat. Rezultatul sos de usturoi asezoneaza salata.
„cu pui și roșii este gata. Deoarece s-a folosit sos de maioneza, acesta poate fi numit o salata Caesar cu maioneza si pui. În orice caz, va fi foarte gustos. Și dacă înlocuiți ingredientul principal, obțineți o salată Caesar cu pui afumatși biscuiți.
„Piatre de munte”
Un fel de mâncare consistent, care va dura aproximativ 30-40 de minute pentru a fi pregătit. Acest pui salata stratificata cu legume si ciuperci. Îi poți da orice formă.
Ingrediente:
Se fierbe în prealabil puiul să se răcească și se toacă mărunt. Ciupercile sunt potrivite pentru orice varietate, puteți lua ciuperci stridii, șampioane, chanterelles. Ciuperca de miere nu va strica gustul salatei. Tăiați cornișii cubulețe fine și tăiați roșia roșie în felii. Răziți brânza pe răzătoare răzătoarea grosieră Straturile sunt așezate în următoarea ordine:
- carne;
- castraveți;
- maioneză;
- roșie;
- brânză tare;
- ciuperci.
Pentru a pregăti un fel de mâncare obișnuit, fără straturi, toate ingredientele sunt tăiate cubulețe și combinate, asezonate cu sos și ornat cu ierburi.
„Fericire masculină”
Rezultatul este o salata destul de simpla cu pui si rosii. Acesta nu este un fel de mâncare care necesită muncă; singurul lucru de care aveți nevoie este puiul fiert sau prăjit. Orice începător în domeniul culinar îl poate pregăti. Usturoiul poate fi înlocuit cu fierbinte piper măcinat sau faceți sos de salată de casă. Înlocuirea pui fiert afumat, bucătarul va primi o salată cu pui afumat, roșii și brânză.
Ingrediente:
- Roșii - 3 buc.
- Piept sau file - 400 g.
- Usturoi - 1 catel.
- Balyk - 100 g.
- Brânză "rusă" - 200 g.
- Maioneza, piper negru, sare.
Puiul poate fi folosit sub orice formă: fiert, prăjit, afumat. Tăiați în cuburi sau doar bucăți de dimensiuni medii. Brânză - în bucăți mici, dar și tăiate, nu se da pe răzătoare. Balyk în fâșii subțiri. Se amestecă totul într-un singur bol. Adăugați maioneza, condimentele, stoarceți usturoiul și amestecați bine. Presărați ierburi deasupra, dacă doriți.
Mâncare dietetică
„Gustul de primăvară”
Suculent, sățios și salata rapida. Veți avea nevoie de produse așa cum sunt; nu va trebui să gătiți sau să prăjiți nimic, în afară de pui.
Compus:
Este indicat să marinați puiul înainte de prăjire. Pentru a face acest lucru, tăiați carnea în bucăți, ungeți cu muștar și condimente și lăsați 40 de minute tăiați roșiile și ceapa în felii. Se amestecă totul și se condimentează cu oțet.
„Savoare mai mare”
Numele felului de mâncare este la fel de rafinat ca și salata în sine - consistentă, ușoară, frumoasă. Aperitivul va câștiga cu siguranță primul loc la balul de banchet. Pulpa fiartă și crutoanele cu sos vor surprinde plăcut oaspeții.
Ingrediente:
- Pulpa de pui - 500 g.
- Brânză tare - 150 g.
- Biscuiți - 50 g.
- Roșii - 3 buc.
- Produs cu maioneza, sos de soia.
- Usturoi - 1 catel.
- Frunze de salata verde - 4 buc.
Se fierbe pulpa, se răcește și se despart în fibre. Pe vasul în care va fi servită mâncarea se așează frunze de salată spălate. Adăugați puiul și roșiile, tăiate în felii subțiri. Răziți usturoiul pe răzătoare fină peste roșii. Se macină biscuiții și se presară. Se amestecă o cantitate mică de maioneză și sos de soia, udă mâncarea. Branza rasa completează vasul. Așa obțineți pui cu brânză. Acest fel de mâncare se numește „Vityaz”.
Puiul, roșiile și brânza pot transforma orice gospodină într-un bucătar. Puteți să vă mulțumiți celor dragi, prietenilor și celor dragi folosind astfel de rețete. Mâncăruri dietetice, prietenoase cu bugetul și care necesită multă muncă, cu ingrediente care sunt întotdeauna la îndemână. Este ușor să fantezi și să experimentezi cu ele și, cel mai important, rezultatul va mulțumi pe toată lumea, în orice caz.
Atentie, doar AZI!
Salate de carneși gustări Kashin Sergey Pavlovich
Salata "Vityaz"
Salata "Vityaz"
Ingrediente
100 g carne de vita (prata), 50 g sunca feliata, 2-3 castraveti (murati), 2 linguri maioneza, 1 lingura patrunjel, zeama de lamaie, sare.
Pentru decor:
1 ou (fiert tare), 1 roșie.
Metoda de gatit
Tăiați carnea, șunca, castraveții fâșii, adăugați maioneză, amestecați cu zeamă de lămâie și pătrunjelul tocat mărunt.
Se aseaza pe un platou si se orneaza cu ou si felii de rosii.
Din cartea Canning Salads - 5 autor Autor de gătit necunoscut -Salata Razati 2 kg de sfecla rosie pe razatoarea grosiera Treceti 0,5 kg de rosii, mere, ardei dulci, vinete. Se adauga 300 g ulei vegetal, sare, ardei iute, zahar dupa gust. Se fierbe timp de 35 de minute. Se adauga apoi 200 g de usturoi, trecut prin
Din cartea Cartea de bucate a lui Nero Wolfe de Stout Rex Din cartea Salate to Masa de Anul Nou autor Zaitsev Viktor BorisoviciSALATA DE FRITZ (SALATA CU DRESS DE PLOIE) Dressing 3 catei de usturoi, curatati 10 nuci, curatati si prajiti 1 lingurita mustar uscat 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura ceapa verde tocata marunt 1 lingurita sare 1 cana masline
Din cartea Homemade Moonshine autor Smirnova LyubovSalată de pui cu pui Ingrediente: 200–300 g file de pui prăjit, 250 g brânză, 100 g ciuperci murate, 100 g mazăre verde conservată, 100 ml smântână, 25 g hrean ras, sare după gust bucăți mici. Răziți brânza pe o grosieră
Din cartea Greens in Cooking. Cele mai bune rețete cu ierburi parfumate autor Zvonareva Agafya TihonovnaSalată „Tete-a-tete” Ingrediente: 500 g căpșuni congelate, 200 g brânză de vaci, 1 portocală mare, 100 ml smântână, 75 ml lapte, 60 ml vodcă, 50 g zahăr, 25 g zahăr vanilat Mod de preparare: Dezghețați căpșunile, spălați-le o strecurătoare de scurs. Puneți căpșuni înăuntru
Din cartea Rețete miracole de la Lavash și aluat gata autor Kashin Serghei PavloviciVARIANTA MOONHOON „Vityaz” 1100 g scorțișoară, 30 g cuișoare, 30 g semințe de mărar, 30 g anason, 30 g chimen, 20 g flori de lavandă, 20 g rozmarin, 800 glymon coajă, 800 g coajă de portocală, 2 pumni de cimbru mâni de oregano, 2 pumni de mentă, 2 pumni de salvie, 15 g galangal, 12 g ghimbir, 12 g nucșoară, 12
Din cartea Dishes from Lavash and Ready-Made Dough autor Treer Gera MarksovnaSalată În ceea ce privește conținutul echilibrat de vitamine, salata verde ocupă un loc aparte printre culturile de legume. Frunzele sale sunt bogate în special în vitaminele B - tiamină (B1), riboflavină (B2) și piridoxină (B6). Vitaminele solubile în grăsimi din salată includ tocoferolul (E) și carotenul.
Din carte Mâncăruri neobișnuite din aluat autor Kashin Serghei PavloviciTort stratificat sub sos de smantana cu carne tocată de vită, măcriș, praz și mărar „Vityaz” Ingrediente 5 foi de lavash, 200 g Carne de vită, 1 ou, 1 ceapa, 200 g amestec de macris, praz, marar, coriandru, ceapa verde etc., maioneza, smantana, ulei vegetal,
Din cartea Smokehouse. 1000 de rețete minune autor Kashin Serghei PavloviciPlacintă în straturi cu sos de smântână cu carne tocată de vită, măcriș, praz și mărar „Vityaz” 5 foi de pâine pita 200 g carne de vită tocată 1 ou 1 ceapă 200 g amestec de măcriș, praz, mărar, coriandru, ceapă verde etc , smantana, ulei vegetal, piper.
Din cartea Salate pentru toate gusturile autor Polivalina Lyubov Alexandrovna„Vityaz” Ingrediente 1 pahar de făină, 1 pahar de apă, 100–120 g unt, 4–5 ouă, sare pe vârful unui cuțit Pentru smântână: 1 pahar de smântână, 100 g zahăr, 1/4 plic de vanilină, 2 linguri suc de lamaie(puțin diluat cu apă fiartă) Mod de preparare: Se pune ulei și sare în apă
Din cartea Întâmpinarea oaspeților autorul Uzun OksanaIngrediente Salata: 250 g sunca afumata, 400 g varza murata, 2 mere, 1 ridichi, 1 ceapa mare, ulei vegetal, zahar dupa gust Mod de preparare Taiati cubulete mici si prajiti. varză murată se toacă grosier, se toacă mărunt ceapa, merele și
Din cartea Magic of the East. Bucătăriile lumii autorul Saidov GolibIngrediente salata 400 g sunca afumata cruda, 150 g varză roșie, 150 g varză albă, 4 cartofi, 100 g smantana, 100 g iaurt natural, 2 linguri hrean ras, 2 linguri mustar preparat, 4 linguri otet de mere, 2 lingurite
Din cartea autoruluiReteta Salata nr 1 Ingrediente 500 g peste afumat, 500 g varză albă proaspătă, 4 linguri de mazăre verde conservată, 2 ardei dulci conservați, 1 morcov, 60 g murat ceapa, 0,5 cani de maioneza, otet dupa gust,
Din cartea autoruluiSalată cu ouă Necesar: 2 ouă fierte tari, 2 linguri. l. maioneza, marar si patrunjel Mod de preparare: Se toaca marunt ouale, se adauga maioneza. Amesteca totul cu tocat
Din cartea autoruluiSalată „Chef” – vițel (mușchiu) – 200 g – fasole verde – 100 g – șampioane – 100 g – ardei dulce – 1 buc – maioneză – 3 linguri. linguri - verdeata, sare si piper - dupa gust 4 portii 30 minute Tăiați mușchiul în felii subțiri și prăjiți pe ambele părți până sunt fierte Fasolea și ciupercile
Din cartea autoruluiSalata "Ba?or" (salata de legume "Primavara") Salata de primavara. Fotografie de autor Această salată se prepară primăvara, când apar ierburi proaspete Se fierbe ouăle tari, se răcesc și se curăță bine legumele, se usucă și se toacă fâșii, ridichi.
