Publicat: 14 noiembrie 2017
Postat de: Medicament
Calorii: Nu sunt specificate
Timp de preparare: nespecificat

Pe ordinea de zi este foarte salata delicioasa din morcovi coreeni cu pui. Salatele au fost și vor face întotdeauna parte din masa banchetului/de sărbători și nu se poate scăpa de asta. Este că, recent, prezentarea salatelor s-a schimbat puțin, cele mici devin mai relevante salate porționate, salate în pahare sau tartele. Dar baza este tot salata, care a fost și va fi mereu, și de aceea, astăzi vă ofer una dintre variante. Fanilor morcovilor coreeni le va plăcea în special acest lucru, împreună cu puiul. Adăugați puțină brânză, un ou, corniși murați în salată, va fi foarte gustoasă și interesantă.

- file de pui– 250 gr;
- morcovi coreeni – 80-100 gr.;
- ouă de găină – 2 buc.;
- brânză tare – 60 gr.;
- cornibii – 6 buc.;
- maioneză - 2 linguri;
- usturoi granulat – 1/3 lingurita;
- sare, piper - dupa gust.

Reteta pas cu pas cu poza:

Puteți pregăti singuri morcovi coreeni în avans sau îi puteți cumpăra gata făcute în magazin. Puneți morcovii într-un bol și adăugați fileul de pui tăiat cubulețe. Dacă doriți, fierbeți sau coaceți fileul în avans - după cum doriți.




Tăiați cornișii murați în felii. Aruncați cornișii în morcovi și pui.




Răziți brânza tare, în versiunea noastră, brânză olandeză obișnuită, în așchii mari și adăugați-le la restul ingredientelor.




Fierbeți ouăle de pui în prealabil în apă cu sare timp de 10 minute. După ouă, se răcesc și se decojesc, se dau pe răzătoare răzătoarea grosierăși se adaugă în bolul de salată.

Se condimentează toate ingredientele cu maioneză, se adaugă sare și piper după gust și, de asemenea, se zdrobesc cu o cantitate mică de usturoi granulat. Se amestecă toate ingredientele și se ia o probă, se ajustează gustul de sare și se servește salata.






Poftă bună!

Calorii: Nu sunt specificate
Timp de preparare: nespecificat

Sărbătorile se apropie și îți dorești ca totul de pe masă să strălucească și să strălucească. Fără, ca întotdeauna, vacanța nu va avea loc. Salata Fire Chicken a devenit deja specială pentru mine și familia mea. Am gătit o dată pentru Anul Nouși tuturor le-a plăcut atât de mult încât acum o gătesc doar pentru sărbători speciale, rare. Dacă prepari des o astfel de salată, s-ar putea să te sături puțin de ea, dar dacă o păstrezi pentru o ocazie specială, efectul va fi de două ori mai mare. La urma urmei, gustul devine spălat și când mănânci des, nu mai simți această bucurie. Lasă-ți vacanța să fie specială și magică. Sper ca reteta mea cu o fotografie de salata cu pui, branza si morcovi coreeni vă va ajuta să aduceți ceva proaspăt și nou în meniu.



Ingrediente necesare pentru salata:

- 400 g file de pui la rece;
- 250 g de oricare brânză tare;
- 2-3 bucăți ouă de găină;
- 200-300 g morcovi coreeni picante;
- 200 g maioneza.

Rețetă pas cu pas cu fotografii:

Spal fileul de pui, apoi il fierb pana este complet fiert. De obicei, gătesc fileul timp de 20-25 de minute. Întotdeauna pun puțină sare în apă pentru a face puiul gustos. Dacă nu sărați puiul, carnea va avea un gust fadă și atunci va fi dificil să adăugați sare în salată.




Formez salata în straturi folosind un inel culinar (sau de casă). Adaug primul strat de pui. Am grijă să turnăm peste el un strat de maioneză, astfel încât să fie înmuiat.




Frecați brânza tare printr-o răzătoare fină. Puteți lua orice varietate de brânză, atât picante, cât și cremoasă.




Presărăm un strat de brânză pe pui. De asemenea, o garnisesc cu maioneză.

Fierbeți ouăle până sunt gata, astfel încât gălbenușul să se onduleze și să devină tare. Curăță cojile și le pas prin răzătoare. Folosesc atat galbenusul cat si albusul deodata.




Continui să construiesc salata. Adaug un strat de oua fierte ras si asez morcovi coreeni picanti deasupra. Eu folosesc si maioneza.




Continui să pun toate straturile în salată, repetând strat după strat. Se dovedește a fi o formă frumoasă.






Scot forma din salata si se dovedeste a fi un preparat minunat de sarbatori.




Salată cu pui, brânză și morcovi coreeni - strălucitoare aspectși foarte strălucitoare la gust. Toate produsele sunt combinate armonios, puiul cu morcovi picant este deosebit de bun. Ele subliniază cel mai favorabil întregul ansamblu al salatei. De asemenea, vă sfătuiesc să aflați cum să o pregătiți, acesta este și un aperitiv foarte gustos și luminos care poate fi servit pe o masă festivă.

Poftă bună!

Morcovii coreeni sunt o versiune modificată a kimchi-ului. Bucătarii au decis să înlocuiască varză chinezească morcovi obișnuiți. Deci, acest delicios și gustare picanta. Există deja multe rețete de salate făcute din morcovi coreeni și pui, care sunt picante și sățioase.

Puteți pregăti oricare dintre aperitive fără costuri speciale timp si bani.

Principii generale

Morcovii coreeni sunt deja o gustare independentă, dar acum sunt din ce în ce mai folosiți ca ingredient principal pentru prepararea diverselor salate. Bețișoarele lungi de morcov cu multe condimente se potrivesc bine diferite cărni, legume, ouă și ierburi. Chiar și în pizzerii poți găsi opțiuni de pizza cu acest ingredient.

Există multe opțiuni de gătit, dar nu ar trebui să adăugați multe alte condimente la morcovii coreeni, altfel gustul gustării se va dovedi a fi destul de ciudat.

Puteți găti cu un produs cumpărat din magazin sau puteți face singuri morcovi. Acum la vânzare puteți găsi diferite condimente coreene, care rămâne doar adăugat la produsul preparat.

Rețete de salate

Salată coreeană „Bunito”

La mare cautare salata puful Bunito, reteta presupune folosirea morcovilor gata preparati. Dar îl puteți marina într-un amestec de oțet, usturoi, coriandru, curry și ardei iute. Gustarea nu-i va lăsa indiferenți pe cei care nu-și pot imagina viața fără mâncăruri picante. În această rețetă, gustul picant este netezit de brânză, pui și ouă, așa că și copiilor le place salata. Preparat din următoarele ingrediente:

Puiul se pune la fiert în apă cu adaos de piper și sare. Ouăle se fierb în mod obișnuit, ca la toate celelalte salate. Carnea se toaca si se sare dupa gust. Albușurile se despart de gălbenușuri, se dau pe răzătoare grosieră, iar gălbenușurile pe răzătoarea fină.

Brânza ar trebui să fie, de asemenea, rasă. În continuare, produsele se așează pe un vas de servire în formă de cerc în straturi: mai întâi pui, morcovi, brânză, albușuri, gălbenușuri tocate. Toate straturile sunt acoperite cu maioneză, cu excepția ultimului. Decorați blatul cu crenguțe de pătrunjel. În continuare, rețeta de salată coreeană de morcovi presupune infuzarea la frigider timp de două ore.

Varianta cu ciuperci "Isabella"

Această rețetă simplă de salată coreeană de morcovi va ieși în evidență... masa festiva. Un bol de salată cu conținut de portocaliu strălucitor, frunze verzi și un ciorchine închis de struguri nu poate să nu atragă atenția. Punctul culminant al salatei este o combinație reușită de afumaturi, celebrii morcovi și castraveți acri. Pentru a pregăti acest fel de mâncare savuroasă, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente::

• două pulpe de pui afumate;
• jumătate de kilogram șampioane proaspete;
• aproximativ 250 g morcovi;
• cinci ouă;
• trei castraveți acri;
• două cepe;
• măsline închise la culoare, pătrunjel.

Se fierb ouăle și se dau prin răzătoare. Tăiați ceapa și prăjiți împreună cu ciupercile tocate până se înmoaie timp de aproximativ zece minute. Castraveții acri sunt și ei răzuiți. Şunca afumată este de obicei tăiată în cuburi mici. Apoi, așezați straturi de salată: carne, ciuperci cu ceapă, ouă, castraveți și morcovi coreeni. Aici nu este necesară maioneza; uleiul din ciuperci și sucul de castraveți servesc ca sos.

Reteta de salata cu morcovi coreeni iar puiul nu este servit imediat pe masă, nu trebuie să uităm de decorarea vasului. Pentru a face acest lucru, puneți deasupra salatei pătrunjel și măsline închise la culoare sub formă de ciorchine de struguri. Apoi lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră.

Cu porumb adăugat

Aceasta salata cu piept si morcovi coreeni poate fi preparata cu un efort minim. O opțiune bună de zi cu zi când doriți să gustați ceva neobișnuit la prânz. Nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a găti. Următoarele produse vor fi necesare:

• o jumătate de kilogram de piept de pui;
• un borcan de porumb conservat;
• niște morcovi coreeni;
• un ardei gras;
• patru catei de usturoi;
• maioneză, piper și sare.

Fierbeți puiul până se înmoaie și tăiați-l în cuburi mici. ardei gras curățat de semințe și partiții albe, tăiate în cuburi similare. Usturoiul este curățat și, de asemenea, zdrobit, este mai bine să folosiți o zdrobită pentru a se elibera mai mult suc. Toate ingredientele preparate se amestecă într-un bol de salată, adăugând acolo porumb, după ce se scurg tot lichidul din acesta. Sarea si piperul sunt dupa gust. Maioneza tradițională servește ca dressing.

Dar poți și umple ulei de măsline- veți obține o versiune mai ușoară a salatei pentru cei care își urmăresc silueta.

Salată de morcovi și pui „Viking”

Simplu, rapid și gustos - aceste trei cuvinte pot descrie această salată. Aperitiv rece potrivit pentru iubitorii de picnicuri în aer liber. Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru gătit.:

• jumătate de kilogram de sân;
• o jumătate de kilogram de morcovi;
• un borcan de ciuperci conservate;
• doi castraveți proaspeți;
• bec;
• maioneză, sare.

Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie. Ceapa se curata de coaja, se toaca si se prajeste. Fileul se taie în cuburi mari, castravetele în fâșii. Apoi, totul trebuie așezat într-un castron de salată în straturi dense: ciuperci murate, pui, ceapă, castraveți, morcovi coreeni. Toate straturile, cu excepția celei de sus, sunt acoperite cu maioneză. Puteți servi imediat sau lăsați aperitivul să stea la frigider. În orice caz, se dovedește foarte gustos.

Atât un burlac, cât și un bucătar începător pot face față pregătirii unei astfel de salate. La urma urmei, ce ar putea fi mai simplu - tăiați mai multe ingrediente, stratificați-le și serviți!

Cu varză adăugată

Această rețetă simplă are propria ei întorsătură, care este nuca. Puteți pregăti o gustare în jumătate de oră din următorul set de produse:

• 200 g morcovi coreeni fiecare, piept de pui;
• putina varza alba;
• trei ouă;
• bec;
• nuci, maioneza, sare.

Puiul se fierbe si se taie in bucati destul de mari. Ouăle se fierb și se taie felii. Varză albă trebuie să o toci mărunt, iar ceapa decojită cu un cuțit. Nucile sunt zdrobite într-un mojar, dar nu la starea de pulbere - trebuie să rămână bucăți mici. Toate produsele preparate sunt amestecate, asezonate cu maioneza si sarate dupa gust. Este posibil să nu fie necesară deloc sare, deoarece morcovii gata pregătiți conțin deja o mulțime de condimente.

Uneori, aceeași salată se prepară cu adaos de varză murată. Combinația este mai picante. Dar este mai bine să-l asezonați nu cu maioneză grea, ci cu ulei vegetal sau de măsline. Un sos ușor de salată pe bază de ulei, oțet sau suc de lămâie va funcționa și el.

Opțiune de pui și brânză

Această salată se numește „Forsage”. Și acest lucru este ușor de explicat - deși gustarea este fulgioasă, se gătește foarte repede. Nu aveți nevoie de multe ingrediente scumpe pentru gătit, toate produsele sunt destul de accesibile:

• piept de pui;
• morcov coreean;
• brânză tare;
• ouă;
• maioneză.

Numărul de ingrediente este de obicei luat în mod arbitrar - totul depinde de numărul dorit de porții și de dimensiunea bolului de salată în care vor fi plasate toate componentele. Puiul și ouăle sunt fierte în mod obișnuit. Puiul este răcit și tăiat în bucăți, îl puteți sorta pur și simplu în fibre lungi. Ouăle se împart în albușuri și gălbenușuri, albușurile se toacă în bucăți mai mici, iar gălbenușurile sunt pur și simplu pasate cu o furculiță.

Mai rămâne doar să asamblați salata în straturi: mai întâi vine fileul de pui, apoi albusuri, morcovi coreeni și brânză rasă. Straturile sunt unse cu maioneză. Apoi gălbenușurile se pun deasupra ultimului strat de maioneză și se nivelează suprafața. Infuzați la frigider timp de o jumătate de oră până la două ore, în funcție de cât de curând trebuie să serviți tratare delicioasă la masa festivă.

O altă opțiune Fast and Furious pentru cei care doresc un pic de crunch. Se prepară cu chipsuri. Ele pot fi așezate într-un strat sub formă de petale sau pur și simplu pot decora partea superioară a salatei finite.

Totul depinde de dorința de a experimenta și de imaginație. La pieptul de pui și la morcovi se adaugă chipsuri de cartofi, ciuperci sărate, ouă și brânză rasă. Dressingul este tradițional - maioneză obișnuită. Se dovedește foarte gustos.

Secrete culinare

Desigur, fiecare gospodină, atunci când pregătește un anumit fel de mâncare, recurge la câteva trucuri. Salata de pui Nu m-aș putea lipsi de morcovi fără ai mei secrete culinare si recomandari:

1. Morcovii pot fi pregătiți după orice rețetă (sunt destul de mulți). Dar, de obicei, acasă, morcovii sunt marinați într-un amestec ulei vegetal, 9% oțet, boia de ardei, usturoi, ardei iute, coriandru și sare. Mai întâi, condimentele se amestecă cu ulei și oțet, apoi se încălzesc și se toarnă morcovii tăiați fâșii. Se zdrobește puțin cu mâinile și se lasă la frigider la marinat peste noapte.
2. Dacă cumpărați morcovi gata pregătiți pentru gătit, atunci când îi alegeți, trebuie să acordați atenție dacă paiele au aceeași dimensiune și nuanță. De asemenea, merită să ne amintim că condimentele trebuie măcinate fin.
3. Este mai bine să nu adăugați multe condimente. Chiar și sarea poate fi prea multă. Dar dacă morcovii în sine nu sunt foarte picante, atunci îi puteți condimenta fel de mâncare gata ascuțit piper măcinat si usturoi tocat.
4. Salatele puf sunt de obicei lăsate întotdeauna la frigider pentru o jumătate de oră, astfel încât toate ingredientele să aibă timp să „devină prieteni” între ele.
5. Puteți experimenta cu cantitatea de produse pe care o adăugați. Orice rețetă poate fi completată cu alte ingrediente. Și puteți înlocui oricând puiul cu curcan, care este considerat și carne dietetică.
6. Dacă vrei să gătești mai mult varianta usoara salata, apoi se inlocuieste maioneza cu ulei amestecat cu marinata, care ramane de obicei din morcovi. Acest tip de realimentare este mai ușor.

Cu o combinație atât de interesantă precum puiul și morcovii coreeni, orice salată va deveni mai gustoasă! Va fi un plus de succes la masa ta de zi cu zi sau de sărbători. Deci cu siguranță ar trebui să luați cel puțin câteva retete interesante din produse destul de accesibile.

Atentie, doar AZI!

Salata cu morcovi coreeni și pui este foarte gustoasă, motiv pentru care există atât de multe variante. din acest fel de mâncare, atât pentru masa festivă, cât și pentru dieta de zi cu zi.

Autorul acestui fel de mâncare este necunoscut, deși se presupune că primul nume al salatei a fost „Corali”. O legendă emoționantă spune despre celebrul bucătar al unui transatlantic care și-a creat propria versiune a rețetei. Multă vreme a fost posibil să păstrați secretul rețetei, în ciuda multor încercări de a repeta felul de mâncare.

Încântând și intriganți vizitatorii restaurantului, felul de mâncare conținea o întreagă gamă de arome și post-gusturi. Rețeta originală a rămas secretă. Tot ce putem spune cu certitudine este că conținea fructe de mare și a fost pregătit cu experiență. În zilele noastre, baza salatei este puiul și morcovii coreeni, iar apoi vine zborul fanteziei unui număr imens de coautori ai faimosului fel de mâncare.

Succesul salatei depinde în mare măsură de caracteristicile gustative Morcovi coreeni, gustați produsul în avans.

Cum se prepară o salată cu morcovi coreeni și pui - 15 soiuri

O reteta simpla preparata in condiţiile de acasă, vă va încânta familia și vă va adăuga varietate dietei.

Ingrediente:

• file de pui - 1 bucată;
• morcovi coreeni - 200 gr.;
• Ouă - 4 buc;
• Brânză tare - 150 gr.;
• Maioneza, sare, piper.

Preparare:

Tăiați fileul de pui în cuburi. Brânza se zdrobește cu o răzătoare grosieră. Răziți ouăle de pui pe răzătoarea fină. Puneți carnea de pui în straturi într-un vas de salată, mai întâi ungeți-o cu maioneză, sare și piper. Al doilea strat este morcovii. Al treilea strat este un ou, cu adaos de maioneza, sare si piper. Al patrulea strat este brânză.

Cea mai simplă salată care nu se va pierde pe masa de sărbători. Punctul culminant al salatei este combinație de arome produse incluse în compoziția sa.

Ingrediente:

• Afumat pulpă de pui- 2 buc;
• Champignons - 500 gr.;
• morcovi coreeni - 250 gr.;
• Ceapa de salata - 2 buc;
• Castraveți murați - 3 buc;
• Măsline închise, pătrunjel.

Preparare:

Mai întâi vom pregăti produsele prin curățarea și măcinarea acestora. Prăjiți ciuperci cu ceapă. Vasul este asamblat în straturi. Primul strat este carnea afumată. Al doilea strat este ciuperci și ceapă. Al treilea strat sunt ouăle. Al patrulea strat este castravetele. Al cincilea strat este morcovii coreeni. Decorați vasul cu măsline și pătrunjel.

Salată cu morcovi coreeni și pui - „Capodopera”

Salata este ușor de pregătit, durează foarte puțin timp, iar rezultatul este o „Capodopera”.

Ingrediente:

• Pui afumat- 200 gr.;
• morcovi coreeni - 200 gr.;
• Castraveți - 200 gr.;
• Ouă - 3 buc;
• maioneza - 100 gr.;
• Sare, piper, ceapa verde.

Preparare:

Puiul se taie cubulețe mici, iar noi procedăm la fel cu ouăle. Castraveții sunt tăiați în fâșii. Toate produsele preparate se pun intr-o farfurie adanca si se asezoneaza cu maioneza, dupa care se amesteca bine. Se orneaza cu ceapa verde tocata.

Un fel de mâncare grozav gătit instantîți va decora dieta zilnică.

Ingrediente:

• Piept de pui - 500 gr.;
• Conserve de porumb- 1 banca;
• morcovi coreeni - 100 gr.;
• Usturoi - 4 catei;
• Ardei gras - 1 bucată;
• maioneza - 100 gr.;
• Sare, piper.

Preparare:

Carnea de pui se fierbe pana se inmoaie, se lasa sa se raceasca si se toaca. Ardeii grasi se taie cubulete. Usturoiul este trecut printr-o presa de usturoi. Într-un castron adânc, combinați produsele și amestecați cu adaos de maioneză. Condimente pe gustul tău.

Salată cu morcovi coreeni și pui - și kiwi

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 gr.;
• Ouă - 5 buc;
• Kiwi - 2 buc;
• morcovi coreeni - 230 gr.;
• Mere - 2 buc;
• Brânză - 150 gr.;
• maioneza - 230 gr.;
• roșie - 1 buc.

Preparare:

Mai întâi se fierbe pieptul de pui până se înmoaie și se fierbe ouăle tari. Pieptul de pui se taie in bucati mici. Tăiați ouăle în jumătate și separați gălbenușurile de albușuri. Kiwi-ul se curăță de coajă și se taie în formă de petale. În plus, tocăm morcovii coreeni. Măcinați merele decojite pe o răzătoare grosieră. Procedăm la asamblarea strat cu strat a salatei într-un recipient transparent adânc. Primul strat este file de pui, nivelați-l și compactați-l pe fundul farfurii, apoi ungeți-l cu maioneză. Al doilea strat este kiwi. Al treilea strat este albușurile ras, acoperite cu un strat de maioneză. Al patrulea strat este din nou mere și maioneză. Al cincilea strat este brânză rasă cu adaos de maioneză. Al șaselea strat este morcovii coreeni și nu uitați să acoperiți stratul cu maioneză. Al șaptelea strat este zdrobit gălbenușurile de ou folosind o răzătoare fină. Decorați cu kiwi și roșii proaspete.

Salată cu morcovi coreeni și pui - „Viking”

O salata rece este perfecta pentru iubitorii de picnicuri in aer liber este simpla si rapid de preparat.

Ingrediente:

• Carne de pui - 400 gr.;
• Conserve de ciuperci- 1 banca;
• Castraveți - 2 buc;
• Ceapa - 1 bucata;
• morcovi coreeni - 400 gr.;
• Maioneza, sare.

Preparare:

Se fierbe puiul și se prăjește ceapa. Lasă-l să se răcească. Pregătim produsele pentru asamblarea strat cu strat pentru a face acest lucru, le tocăm nu foarte fin într-un bol separat.

Toate straturile de salată sunt acoperite cu maioneză. Primul strat este ciupercile. Al doilea strat este carnea. Al treilea strat este ceapa. Al patrulea strat este castravetele. Al cincilea strat este morcovii.

Salată cu morcovi coreeni și pui - „Bunito”

Ingrediente:

• File de pui - 14 buc;
• morcovi coreeni - 150 gr.;
• Ouă - 4 buc;
• Brânză - 100 gr.;
• Maioneză - 150 gr.

Preparare:

Tocați mărunt fileul de pui finit. Se macină albușurile pe o răzătoare grosieră, iar gălbenușurile într-o răzătoare fină. Măcinați brânza în același mod. Așezați carnea pe un platou de salată ca prim strat și ungeți-o bine cu maioneză. Al doilea strat este morcovii coreeni și apoi brânza. Și din nou facem o grătar de maioneză. Următorul strat este albușurile, cu maioneza și gălbenușurile deasupra. Decorați salata cu proteine ​​de pui, ierburi și morcovi coreeni.

Pentru salată, este indicat să achiziționați ouă cu o culoare bogată de gălbenuș de pui.

Salată cu morcovi coreeni și pui - varză și nuci

O altă rețetă simplă pentru un fel de mâncare care îți place, cred.

Ingrediente:

• Carne de pui - 200 gr.;
• varză albă - 150 gr.;
• morcovi coreeni - 200 gr.;
• Ceapa - 1 bucata;
• Ouă - 3 buc;
• Nuci - 50 gr.;
• Sare, maioneză.

Preparare:

Carnea de pui și ouăle sunt fierte până când sunt complet fierte. Următorul pas este curățarea și tăierea alimentelor în bucăți. Varza se toaca, nucile se zdrobesc. Într-un bol de salată, combinați toate ingredientele pentru salată, adăugați sare, condimentați cu maioneză și amestecați.

Salată cu morcovi coreeni și pui - „Crispy delight”

Combinația de gust și prezentare garantează deliciul culinar al familiei și prietenilor tăi. O salata crocanta simpla, frumoasa, preparatul este usor de retinut, ingredientele sunt disponibile si timpul de preparare este minim.

Ingrediente:

• Carne de pui fiartă - 300 gr.;
• Castravete proaspăt - 3 buc;
• morcovi coreeni - 200 g;
• Ciuperci murate cu miere - 350 gr.;
• Maioneză - 3 linguri.

Preparare:

Tăiați puiul și castraveții în fâșii. Pregătiți forma pentru salată: tăiați fundul găleții cu maioneză. Ungeți pereții interiori ai formei cu maioneză. Întindeți primul strat de pui, de aproximativ doi centimetri grosime. Ungeți generos blatul cu maioneză. Următorul strat este ciuperca. Și din nou se unge cu maioneză și se compactează ușor stratul. Următorul strat sunt castraveții. Ar trebui să fie de două ori mai multe decât carnea și ciupercile. Nu uitați să acoperiți stratul cu maioneză. Cu grijă, fără grabă, ridicați matrița. Puneți morcovi coreeni deasupra straturilor. Inainte de servire poti garnisi cu branza, rosii cherry, patrunjel si ardei gras.

Ciupercile cu miere din salată pot fi înlocuite cu boletus sau ciuperci de lapte.

Neobişnuit gustare savuroasă, gustul produselor individuale se îmbină armonios și mulțumește.

Ingrediente:

• Pui - 450 gr.;
• morcovi coreeni - 700 gr.;
• Stafide - 90 gr.;
• Porumb - 1 conserve;
• Biscuiti (aroma de branza) - 300 gr.;
• Maioneză - 20 gr.

Preparare:

Fierbeți puiul până este fiert, lăsați să se răcească și tocați. Pune ingredientele preparate într-un bol de salată și amestecă cu maioneza. Dati la frigider patruzeci de minute inainte de servire.

Visul oricărui culegător de ciuperci este în meniul tău, perfect pentru masa de sărbători.

Ingrediente:

• Champignon marinate - 300 gr.;
• morcovi coreeni - 150 gr.;
• Castravete proaspăt - 2 buc;
• Cartofi fierti - 1 bucata;
• Piept de pui prajit 200 gr.;
• Ouă fierte - 3 buc;
• maioneza - 150 gr.;
• Mărar, pătrunjel.

Preparare:

Pentru a pregăti salata, alegeți un bol adânc de salată și căptușiți-l folie alimentară. Puneți șampile marinate pe fund, capacele în jos. Tăiați mărarul și presărați ciupercile. Facem următorul strat din morcovi coreeni. Urmează stratul castravete proaspăt, tăiate în fâșii. Compactați ușor straturile folosind o furculiță. Faceți o plasă de maioneză. Pentru stratul următor folosim piept de pui preparat, condimentat cu condimente și prăjit. Tăiați în bucăți mici și puneți deasupra. Și din nou facem o plasă de maioneză. Cartofii fierți, tocați pe răzătoarea grosieră, alcătuiesc următorul strat. Ungeți bine cartofii cu maioneză. Ultimul strat este format din ouă fierte ras. Compactăm salata, o acoperim cu folie și o punem la frigider. Se pune pe o farfurie mare, răsturnând cu grijă. Decorați cu verdeață.

O salată copioasă, cu gust original și ușor de preparat.

Ingrediente:

• Carne de pui - 250 gr.;
• Ouă de pui - 3 buc;
• morcovi coreeni - 120 gr.;
• Portocaliu - 1 bucată;
• Brânză - 50 gr.;
• Nuc- 4 buc.

Preparare:

Puneți carnea de pui fiartă și tocată în primul strat și faceți o plasă de maioneză. Al doilea strat este morcovii coreeni. Al treilea strat este feliat de portocale. Și din nou maioneză. Al cincilea strat este ouă zdrobite, bine asezonate cu maioneză deasupra. Ultimul strat este brânză rasă. Decorat cu nuci.

Salata este diferită de reteta traditionala doar câteva ingrediente, dar schimbă radical gustul, creând o nouă combinație de arome.

Ingrediente:

• morcovi coreeni - 300 gr.;
• Pui afumat - 300 gr.;
• Mazăre verde - 1 conserve;
• Ouă - 3 buc;
• sos de soia - 30 ml;
• oțet de orez - 10 ml;
• Maioneză.

Morcovii picante sunt un plus original la carne, ciuperci și alte gustări. Puteți pregăti singur acest produs picant sau îl puteți cumpăra gata făcut în departament. Bucătăria coreeană. Adunat în continuare cele mai bune opțiuni salate cu morcovi coreeni.

Această gustare are un nume elegant separat „Isabella”. Ingrediente: 2 pulpe de pui afumate, jumatate de kilogram de champignon proaspete, 230 g morcovi coreeni, 2 buc. ceapa mov, 3 castraveti murati, sare.

1. Ciupercile și ceapa se toacă și apoi se prăjesc în ulei.
2. Carnea și castraveții sunt tăiați în batoane. Ouăle se fierb și se sfărâmă în cuburi.
3. Aperitivul se asambleaza in straturi: pui - ceapa cu ciuperci - castraveti - oua - morcovi.

Nu trebuie să asezonați salata cu morcovi coreeni și pui cu niciun sos. Suficient ulei din legumele prajite si lichid din componenta picanta. Trebuie doar să sărați aperitivul.

Reteta cu fasole

Pentru această opțiune de mâncare, cel mai bine este să alegeți conserve de fasole alb. Ai nevoie de 130 de grame. Restul ingredientelor: ceapă mov mare, usturoi uscat, morcov mare, sare, 1,5 linguri mari otet de masa, un praf de boia si coriandru, 1 lingura. ulei vegetal.

1. Fasolea se spala cu apa si se amesteca cu jumatati de rondele de ceapa.
2. Aceste produse sunt insotite de morcovi, tocati cu razatoarea speciala.
3. Sarea, usturoiul și condimentele se amestecă separat și apoi se toarnă cu ulei clocotit. În amestec se toarnă oțet.
4. Marinada se toarnă peste legume.

Puteți servi salata cu morcovi coreeni și fasole imediat după ce amestecați bine toate ingredientele.

Cu bastoane de crab

Aceasta este o combinație foarte neobișnuită de produse pe care toată lumea ar trebui să o încerce. Ingrediente: 220 g morcovi condimentati preparati, o conserva de porumb (conserva), 4 buc. ouă de pui fierte, un pachet de batoane de crab (200 g), sare, smântână.

1. Ouăle și bețișoarele se taie în cuburi.
2. Pune porumbul într-o strecurătoare.
3. Toate ingredientele pregătite și morcovii sunt amestecate. Se adauga sare.

Asezonați salata cu morcovi coreeni și bastoane de crab este permisă smântâna sau maioneza. Puteți adăuga usturoi la sosul ales.

Piept afumat și salată coreeană de morcovi

Aperitivul combină în mod interesant prospețimea castraveților și picantența morcovilor. Ingrediente: 120 g salată coreeană de morcovi, piept afumat pui, 4 buc. ouă de pui fierte, 2 castraveți, 60 g brânză tare, sare, maioneză.

1. Ouăle se sfărâmă în cuburi mici. Carnea afumată și castraveții sunt tocate în mod similar.
2. Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, le puteți tăia în jumătate.
3. Aperitivul este asamblat: ouă – piept – castraveți – morcovi – brânză.

Straturile se stropesc cu sare dupa gust si se imbraca cu un strat de maioneza.

Cu cârnați afumati

Această salată simplă și foarte rapidă poate fi servită oaspeților. Ingrediente: un pachet de biscuiți albi cumpărați din magazin (de preferință cu brânză sau smântână), 170 g de calitate superioară cârnați afumati, 220 g morcovi picante, o conserva de porumb (conserva), sare, 2 linguri mari de maioneza si smantana.

1. Trebuie doar să măcinați cârnații. Se taie in cuburi netede, frumoase.
2. Toate ingredientele din rețetă se amestecă într-un bol de salată.

În sfârșit, aperitivul este sărat și asezonat cu un amestec de smântână și maioneză.

Cu adaos de ciuperci

Puteți lua și ciuperci sălbatice, dar va trebui să vă mai chinuiți puțin cu ele. Rețeta descrie o opțiune cu șampioane proaspete (90 g). Restul ingredientelor: 2 cartofi, o ceapă, 70 g morcovi coreeni, un amestec de ardei, sare, ulei vegetal.

1. Piese miniaturale ciuperci proaspete bine prăjit cu cuburi de ceapă.
2. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert pana se inmoaie, dupa care se toaca marunt.
3. Toate produsele preparate și morcovii condimentați se amestecă într-un bol.

Mai rămâne doar să adăugați sare la aperitiv, să turnați ulei peste el, să amestecați și să serviți.

Salată de arici cu morcovi coreeni

Numele acestui fel de mâncare sugerează cum poate fi decorat într-un mod original - sub forma unui locuitor al pădurii. Ingrediente: 3 buc. ouă de pui, 90 g brânză tare, 180 g morcovi coreeni, 320 g champignon proaspete, ceapă, 80 g măsline, 1 piept de pui, maioneză, sare.

1. Ouăle se fierb în prealabil și se zdrobesc cu o răzătoare medie.
2. Brânza se freacă puțin mai grosieră.
3. Pieptul se taie bucati si se prajeste pana se rumeneste impreuna cu felii mici de ciuperci.
4. Măslinele sunt fără sâmburi. Fiecare dintre ele este tăiat în 4 părți.
5. Ceapa se zdrobește cubulețe și se opărește cu apă clocotită.
6. Toate ingredientele, cu excepția brânzei și morcovilor, sunt amestecate, sărate și asezonate cu maioneză. Din ele se formează silueta unui arici.
7. Salata este presarata cu branza deasupra. Întreaga parte a piesei de prelucrat, cu excepția „botului”, este așezată cu morcovi. Lasă-l să rămână ușor – brânză.

Ochii și nasul pot fi făcute din măsline.

Cu porumb

Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de salată cu adaos de morcovi coreeni. Ingrediente: 320 g sunca, 160 g morcovi, castraveti proaspeti, 2 buc. ouă de pui, 180 g brânză, maioneză.

1. Brânza se zdrobește cu răzătoarea grosieră.
2. Sunca se toaca fasii subtiri.
3. Castravetele este ras și stors din lichid.
4. Ouăle fierte se sfărâmă în cuburi.
5. Aperitivul este așezat în straturi: brânză - șuncă - brânză - șuncă - ouă - castraveți - morcovi. Fiecare este acoperit cu maioneză.

Aproape toate ingredientele din reteta sunt sarate. Prin urmare, nu este nevoie să utilizați o componentă suplimentară.

Cu ficat

Ficatul pentru salată este făcut din carne de vită. Ingrediente: 130 g morcovi coreeni, 2 buc. ouă de pui, ceapă, 320 g ficat, sare, maioneză, condimente.

1. Ficatul se pune la fiert în apă cu sare timp de 45-55 de minute și se taie fâșii.
2. Ouăle fierte tari se toacă în cuburi.
3. Ceapa se zdrobește cubulețe și se prăjește în ulei.
4. Toate produsele preparate și morcovii sunt combinate.

Aperitivul trebuie sărat și asezonat cu maioneză. Orice condimente pot fi adăugate după gust.

Salată în straturi cu morcovi în stil coreean

Pentru sațietate, la aperitiv se adaugă file de pui. Ingrediente: 160 g morcovi coreeni, 1 file, 80 g branza tare, 3 buc. ouă de pui, cățel de usturoi, sare, maioneză.

1. Ouăle și puiul sunt fierte în tigăi separate.
2. Fileul este rupt în fibre, brânza se freacă grosier. Ouăle sunt tăiate grosier.
3. Aperitivul este așezat în straturi: pui - morcovi - brânză rasă - ouă. Fiecare este acoperit cu sos. Puteți adăuga sare după gust.

Mâncarea este decorată cu verdeață.

Cum să gătești cu biscuiți?

1. Varza se spală apa rece si tocate marunt.
2. Puiul se taie felii subtiri.
3. Maioneza este combinată cu usturoi zdrobit.
4. Toate produsele din rețetă (cu excepția crutoanelor) sunt combinate într-un bol de salată, sărate și asezonate cu sosul rezultat.

Feliile uscate de pâine se presară deasupra aperitivului chiar înainte de servire. Dacă amestecați biscuiții cu toate ingredientele deodată, aceștia se vor înmui rapid și se vor transforma într-o mush neapetisant.